Как да си направим сладко за Алисия. Vchimosya пригответе сладко за Алиса. Конфитюр за Алисия
С куп малки сливи можете да приготвите конфитюри, компот и различни сосове. Съвременният свят на кулинарните изкуства има голям брой различни варианти, които могат да бъдат приготвени на щипка. Днес искам да ви зарадвам с рецепта за варено без четки. Приготвянето на сладко за зимата е още по-лесно. Подобно на пълнеж от женско биле, това е добра идея за бира и така можете да го разбиете за накисване на торти, пайове и десерти.
Взимайте количеството вода стриктно според рецептата, защото само за това е необходимо да направите малко бланширане и оставете да изпъкне. Плодовете Nadalі ще бъдат приготвени изключително във мокър сок. За сладко трябва да подредите всякакъв цвят.
Съставки:
- алич жълт цвят - 1 кг (с четка);
- зукор - 1,2 кг;
- вода - 0,5 бутилки.
Процес на готвене:
Аличу се измива внимателно под вода. Тенджера за готвене vikoristovuyemo така, че по начин да не загори. Ние раждаме плодове в него. Напълнете с вода, сложете на котлона на среден огън. След това, как да сварим всичко, приготвяме още 25 перца.
След приключване на двадесет и пет минути ягидна масу я прехвърляме в друшкак и го търкаме, четките и горната част на тортата се отстраняват.
Zasipayemo alichu tsukrom и отново сложи газ. Нашата задача е да гарантираме, че те сварят ягидну маса до плътен лагер. Гответе на среден огън 40 перца.
Банките трябва да бъдат стерилизирани. Готовото сладко им аличи се изсипва в буркани, покрива се с капак и се лишава от доба, така че вонята да е по-охладена, и едва след това се премества в lioh или komora.
Благодаря на Ксюша за рецептата и снимката.
Алича дава стабилна реколта, рядко се случва, ако има повече листа на дървото, по-малко плодове. Звучи дървото, гъсто покрито с малки плодове с жълт цвят, но ако работиш с тях, не знаеш всичко. Тим час, за дълго излизат пикантни компоти, сосове за месо и рибай, джами, сладко, сладко. Zvichayno, пригответе компот много по-лесно, по-ниски варения или сос, но ако искате да съберете много разнообразие, запасете се с буркани с конфитюр. Приготвяне на същото сладко с жълта алиса - виното излиза от сони цвят, с киселинност, може да има богата консистенция. В процеса на прибиране на реколтата, събирането на гъсто опаковани зеленчуци вместо пектин в плодовете на аличи. За какво да отмъстите пектин плодова маса хваща не веднага, а стъпка по стъпка. Така че имате в буркани след 3 месеца след zakochuvannya utvoryuetsya mayzhe желе. Опитайте го обов'язково, сладкото е още по-вкусно. За тази подготовка имаме нужда от алич, вода, цукор. Могат да се добавят подправки, лимонова или портокалова кора, пикантни билки и други добавки, но няма пряка нужда от това.
съставки
- 1 кг жълта алиса;
- 900 грама цукру;
- колби с вода.
Как да приготвим вкусно сладко с жълта алиса
Очевидно от тези плодове се виждат пискюли. Але, грозно е, та като жълта алича, пей дрібна, пискюлът в мекотата е принуден да насилва. За да ви избавя от неприятните неприятности, ще го произнеса по друг начин. Ще готвим плодовете в малко количество вода и след това ще го избършем през сито.
Ейл, ще го поправим, очевидно не толкова. И самото начало. Донесени от пазара или набрани в градината, плодовете трябва да бъдат приготвени преди обработка. Е, приготвянето на сировин е един от най-важните моменти в подготовката за зимата и гаранция за успеха на вашата консервация. Adzhe z гнило или mlyavih fruktіv не виждам нито пикантни компот, нито добър варива. Джама все пак си заслужава. Не се вслушвайте в удоволствията, че варенето поема всички дефекти и syrovina, като в някакъв вид фурнир в вкуса на вашия женско биле lassoshchiv.
Нарещи, на 40 години се научих да готвя правилно сладко. Под думата "правилно" вярвам в лекотата на приготвяне, чистотата и прецизността на процеса и ясен резултат в края. Конфитюр обичам да навивам повече, ниж бе-като вареня. Особено обичам сладко и сливи. По-рано, ако бях зает с приготвянето на сладко, тогава страдах и моята кухня. Процесът беше толкова вътрешен, тенджерите горяха, печката беше брудна, сладкото не се изпари, крещеше и стреля по мен и в кухнята. И как наистина е просто да се готви йога, как благородството разтваря хитро приготвено сладко, как го направих за себе си випадково, ако сготвих маршмелоу и от първия път дойде сладко (todі tsukra го добавих). Сега, независимо дали е сладко, аз го готвя всичко за рецептата за пастила. Otzhe, всичко, от което се нуждаем за правилното приготвяне на сладко за алиса, tse: 2,5 кг алиса (вагон за срещи с пискюл), 2 кг zucru, тенджера tovstostіnna (chavunna или zі алуминиева сплав) mіstkіstyu близо 2,5 литра ( можете да вземете дори голям тиган-тенджера или качатница). За тази рецепта можете да приготвите и сладко за кайсии, сливи, ябълки и круши, само зукрю върху круши, или ви трябват по-малко кайсии, но плодове от женско биле. Така че Повидов често се приготвя с малко плодове и горски плодове - сливи с ябълки, круши с алиса, круши с ябълки, дюли с ябълки на тънко.
1. Запомнете Alichu и премахнете четките.
2. Сварете плаките на капаците, за да премахнете от тях ферментацията - излишъкът от МОР в технологичния процес и загубата на микроби. Ядосан водата.
3. Стерилизирайте бурканите (за всеки случай ще стерилизирам бурканите с резерв, нека се отърва от заема възможно най-скоро, не го окачвайте).
4. Поставете Алис в къщичка за патици и налейте 0,5 бутилки вода. Сложете го на огън.
5. Навивам алича с кришка на гърба, за да го запаря и да пусна много ридини.
6. Като малко алича сварена и потекла, свалям горната част, сменям огъня на минимум и продължавам да го изпарявам като разтягам десетилетие на слаб огън. С тази маса не уважавам точното време, иначе ще изгоря повече. Просто pidkhodzhu периодично, пробийте с дървена шпатула, за да се чудите на това, което е достатъчно у дома, и не пропускайте момента, ако трябва да го изгорите до дъното на тенджерата. Годините на Skilki се изпариха - не го запомних, така че бях зает с други права. Може би мина час, може би два, но всичко изглеждаше вече много бързо.
7. Masa z alichi е виновна за изпаряване mayzhe vdvіchі, tse може да се види от нивото на стената в тигана, това е като би се утаява и troch променя цвета на по-тъмен.
8. Ако си спомняте, че масата се е сменяла два пъти, тогава можете да я извадите от огъня и да я смелите с блендер направо в тигана, без да я охлаждате. За консистенция на картофено пюре изглежда като рядко картофено пюре, за малко гадна разгневена вода или на консервирано картофено пюре в буркани с майонеза за детска храна, както бяхме в детството.
9. И сега дойде часът да добавим tsukor. Преди речта якби ми добави його към самия кочан, тогава маса аличи ще започне да гори, оста и цялата тайна. Ако разказах на майка си за моята рецепта, не знаех как да приготвя сладко правилно, бях още по-вълнуван и се задавих да сготвя сладко по моята рецепта. Толкова е лесно да се появиш наистина! Не напразно изглежда: „Живей вечно - учи вечно, но все пак ще умреш глупак!“ :-) Засипваме цукор и отново слагаме тигана на огъня.
10. Вече е сварено сладко, не излиза от тигана и непрекъснато се бърка с дървена шпатула, за да не бълбука, да не цвърчи, а да се нагрява равномерно и да не загори. Зад cucrum масата става по-тъмна, зад цветното сладко, в горещото кондензирано мляко изглежда като сварено. Ale пот, след охлаждане, има нова светлина, ние ставаме толкова ясни, колкото можем. Нашата задача е да доведем сладкото до кипене (появяват се издутини, за да спрете да го правите) и да направим цукора. Можете да го опитате, като периодично капете сладко в чиния. Мигновено избледнява и се хваща, но внимавайте, за да не възразите срещу езика ми - хванахте сладкото нереално горещо! Опитайте го с пръста си. Zukor по принцип се различава бързо, така че струвате не повече от 10 hvilin с лъжица тигани.
11. Загубено разпространение на горещо сладко върху банките и навийте капаците. Не преобръщам бурканите, просто ги поставям на сигурно място, смрадта може да изстине по естествен начин и почиствам вонята в килера с консерви.
12. Сладкото за Али е готово!
Изпревари сладкото от алиса на стадото и zovsim по-дебел! За наслада, без да се удивлявате на големия брой цукра, в изобилие от сладко, изцяло RABO присъствието е характерно за киселостта на всички сливи.
Показан ви е най-простият начин за приготвяне на гъсто сладко, как да превърнете чимало аличи в най-кратък срок. Головня, в основния процес на подготовка на заготовките не е необходимо да рисувате четките от ягида. Как приготвяте сладко за зимата? Зрелите плодове се сваряват отпред в малко количество вода и се претриват през цедка. Такова решение ще ви помогне да вземете пюре от долни плодове с широка гама от застосуване. Сладкото за алиса без костилки е толкова гъсто, че няма да ви омръзне да смесвате плодова маса. Алича Багата за пектин. Ето защо няма нужда да готвите сладкото до часа, който е въведен за рецептата. Реколта shvidko zagusne в охладен вид. Зад аромата, миризмата на сладко от сливи, ейл, ниска и мармаладна текстура и освежаващ вкус няма да ви лишат от kazkovy lasoshchiv.
Съставки:
- алича (жовта або червона) - 1,3 кг;
- зукор - 1,5 кг;
- вода - 1/3 бутилка.
Готвене на сладко с алиса без пискюли за зимата
Набръчкайте узрялата алиса със студена вода и я подсушете. Pereber_ya плодове, vіdkladayuchi pіdnili аbo z shkodzhennymi. Изсипете вода в тава от неръждаема стомана, чието количество е посочено в съставките. Следваща висипте плодове. Покрийте тигана с капак и го сложете на минимален огън. Оставете аличу да заври, периодично стресирайте еmnіst или rozmіshuyuchi плодове. Бързайте ги до омекване за около 15 кичура на слаб огън.
Готовият алича се изсипва на цедка и се претрива през цедка за картофено пюре. Изгубени в града само няколко четки. В чиста тенджера с незалепващо покритие (стила и неръждаема стомана) прехвърлете отриман масата, като я смесите с цукр. На малък огън при непрекъснато бъркане заври сладкото и гответе його 15 чилс. По-дълго гответе neobov'yazkovo, ако искате да вземете по-ниски и в света женско биле и сьомга за алиса.
Стерилизирайте буркани pivlіtrі над няколко или във фурната. Сварете шевните капаци. Изсушете буркани и капаци. Изсипете горещо сладко в съдове и навийте в чаша. Ще се подготвя една година и ще го увия с изолация. Охладената консервация трябва да се съхранява в хранилище за домашни шевове и да се съхранява 1-2 години от момента на приготвянето.
Преди това не научих особено от моите роднини и приятели за подготовката за Алис. Трябва да кажа повече, не започнах да говоря. Но веднъж опитах сладко с tsієї горски плодове.
Оказа се, че приготвянето на този вид малц не е по-сгъваемо, дори всъщност алича - същият вид слива, но определено го приготвяте.
Конфитюр за зимата без пискюли, сега работя усилено, исках да ви покажа рецептата със снимки с надежда за тези, които бързо ще направите и сварите alichevy конфитюр за вашето семейство.
Е, без забавяне, нека прегледаме списъка с всички необходими съставки за готвене.
Трябва да излезем напред:
- плодове аличи - 2,5 кг.,
- tsukrovy pіsok - 2 кг.
И сега, след като подготвихме всичко необходимо за подготовката на детайла, продължаваме без прекъсване към работата. Започвам за Алис. Приготвено, на прекъсвания под струя студена течаща вода. Ще се потим на дружляк или сухо сито. Pochekaєmo, докато цялата вода се отцеди. Виждаме всички плодове. 
Ако приготвим съд с вода, загряваме водата до кипене и я коригираме в нея по ваше желание. Бланширахме плодовете във водата, докато омекнат напълно. Разтриваме плодовете през сито, чийто диаметър може да бъде 1-1,5 мм. Най-добре е да разбиете пластмасово сито и дървена лъжица. 
Слагаме малко картофено пюре в тенджера и загряваме всичко до кипене. Uvaryuemo yogo е около 10-15 перца, след което добавяме поетапно сочен pisok не на големи порции. При непрекъснато бъркане се вари до готовност. И готовността е на почит за такива знаци. На първо място, той се припиня и интензивно pinoutvobrennya, по различен начин, пъпката се вдига в центъра и не се разпръсква по краищата, а по трети начин, капка сироп, спусната върху чинийка, не се издига когато е студено. 
Подготовка на контейнери, гореща маса, опакована в затоплени сухи буркани. Защо запушват всичко сварено с консерви и без да се обръщат, охлаждат.
Конфитюрът е готов. 
Имайте страхотен апетит! І към новите рецепти.
И ви препоръчвам да се подготвите
