Трябва да обелите репичките от корите. Каква сила е характерна за репичките. Vikoristovuyemo върхове и корени

Очевидно репичките попълват запасите от витамини в организма. Но добротата не свършва дотук. Този ярък зеленчук може да бъде правилно боядисан за добро здраве.

Репички при главоболие. От много време този кореноплод се използва като болкоуспокояващо средство при главоболие. Просто трябва да разрежете ряпата наполовина, да изстискате малко сок и да я намажете върху засегнатата област.

За сколио-чревния тракт. Репичките благоприятно се вливат в богатите органи на билковия тракт. Почиства черния дроб от разхлабени секрети, стимулира апетита, подобрява чревната перисталтика, стимулира отделянето на слузен сок, има леко противодиарийно и противовъзпалително действие. Настойките от това растение осигуряват безценно облекчение при запек. А сокът от репички и моркови възстановява тонуса на лигавицата на лигавицата и помага за облекчаване на подагра.

За сеходържавната система. Салатите с репички служат като здравословна профилактика на заболявания на венците.И всичко това ускорява наблюдението на добитъка, почиства стените на пчелната пита от съществуващите камъни и не позволява да се образуват нови.

Репички срещу рак. Въз основа на оставащите изследвания в онкологията, Известно е, че репичките предотвратяват появата на ракови клетки в дебелото черво.тогава е възможно да се засади антоцианин, който може да се намери в много зеленчуци.

За отслабване. Този сок от кореноплодни зеленчуци ускорява метаболизма. Препоръчително е да се използват пюрирани репички на всеки етап от затлъстяването.

Морбили за имунната система. Репичките съдържат фитонциди (естествени антибиотици), които помагат в борбата с пролетния недостиг на витамини, бронхит, бронхиална астма и липса на сили. Като правило, за да предотвратите настинки, трябва да пиете малко зеленчуци.

Репички в козметологията.Тези, които редовно ядат репички, могат да се похвалят с красива и равномерна кожа. Ако избършете зеленчуците и смесите кашата с нишесте и зехтин, ще имате перфектна витаминозна маска.

За сърдечно-съдовата система. Репичките играят важна роля при напреднала исхемична болест на сърцето, инфаркт, тромбофлебит. Изказванията, които отиват в склада на този зеленчук, намаляват кръвта, премахват ниския холестерол и намаляват кръвообращението, което може значително да намали риска от заболяване на стомаха и сърцето.

За целиакия диабет. Репичките са богати на ревен, което допринася за усвояването на ревен в кръвта, което се дължи просто на присъствието му в диетата на диабетици. Въпреки това, в ерата на тоталната консумация на евтини продукти, репичките ще бъдат вредни за вашата кожа и кожа.

За опорно-двигателния апарат. Компреси с ряпа се прилагат при запушени мускули, ревматизъм, радикулити, разтежения, наранявания и болки в ставите.

Репички за алкохолизъм. Свежо комбинирам репички със сини сливи, за да застоя в традиционната медицина за лечение на алкохолизъм и предотвратяване на прекомерно желание за алкохол.

Репичките са противопоказани

Включването на репички в таралежи далеч не е възможно върху кожата, тъй като този продукт има редица противопоказания. Езикът е около:

· Болна уличница,

· Проблеми с щитовидната жлеза,

колит,

· заболявания и черен дроб,

метеоризъм,

· Заболявания, свързани с нарушения в обмена на реч.

Kharchova стойност на репички

Хранителната стойност на този ранен зеленчук се определя от скоростта му на смилане и богатството му на минерали и витамини. Не само кореноплодите стават ценни, но и младите листа на растението.

Склад за репички

Когато дългата, дълга зима приключи, познатата репичка се появява на рафтовете, радвайки очите на ярките ферменти с цвят на ръж. Разбира се, може да се каже, че не е съвсем правилно, поради познатото му име, а също така обикновено се нарича думата „репичка“. От латинското "radix", което означава "корен". Ейл „репичка“ звучи като топло, като у дома. Може би за това, за което е толкова щастлива! Важно е да се вярва, че репичките се появяват в Русия едва след времето на Петър I, но не стават популярни веднага. Пикантният вкус на този кореноплод е видим за всички. Какви са корените на мощните репички?

Химически склад

Можете също да заслужите добри думи. На първо място, репичките съдържат витамин С и то в много по-големи количества от цвеклото и морковите. И в допълнение - витамини B, PP и цяла гама нискокачествени микроелементи, като калий, магнезий, слюнка, фосфор, натрий. Не забравяйте за целулозата, тъй като тя подобрява метаболизма на речта, нормализира отравянето и премахва токсините от тялото! Корисната сила на репичките няма да се намеси. Този склад включва и фитонциди - съединения, които убиват патогенните микроорганизми. Освен това те винаги са потвърждавали, че редовната употреба на репички в този склад на диетата намалява риска от развитие на вредни мъхове.

Калорично съдържание на репички

И, съгласни сме, тази информация е много важна за добра статия, както и за тези хора, които се борят с проблема със загубата на тегло: репичките са диетичен продукт, 100 грама съдържат само 14 калории! Имате ли нужда от още доказателства за това колко добра е една репичка?

Силата на репичките

Ето защо репичките трябва да бъдат включени в диетата си за хора, които имат симптоми на авитаминоза, апатия, хронична апатия след зимния период. Тези, които имат проблеми с ецването, могат успешно да ги използват, за да се справят с тази коренова култура. Очевидно репичките са абсолютно необходими и за хората от извънземните диети, които искат да отслабнат.

Можете да го ядете в чист вид и да приготвяте нискокалорични салати на негова основа. По-добре е да ги овкусите не с майонеза, а със зехтин и лимонов сок. Преди това можете да ядете не само кореноплодни зеленчуци, репички, но и бадили, например да ги добавите към супи и окрошки. Дори тези, които често се простудяват, имат слаба имунна система. Дори фитонцидите, които се съдържат в него, ще помогнат за премахване на инфекцията! Преди да говоря, ряпата в този контейнер е малко по-малко ефективна, долната част е по-малко ефективна и тогава миризмата е много по-приемлива.

В такива случаи е добре да се използват проверени народни рецепти. Например, в случай на силно главоболие, трябва да разрежете корена на ряпата наполовина и да разтриете болезнените участъци, както и да ги прехвърлите върху теметата. Стана много тихо. При радикулит може да помогне компрес от настъргана кора от репички.

Репичките също могат да играят важна роля в превенцията на инфаркти и исхемична болест на сърцето. Дори думите, които влизат в този склад, ще намалят разреждането на кръвта.

Репичките са противопоказани

Кората на този корен зеленчук, като Bachimo, беше намазана. Какви са противопоказанията за репички? Също така смърди. Например, хората, които страдат от вирусно заболяване на дебелото черво или червата, е по-добре да свикнат с него. И ако наистина искате да ядете хрупкави репички след дълга зима, тогава само в малки количества.

Рецепта за тост с репички и кисело мляко (видео)

Репичка

Пресните репички са богати и задоволителни. Всяка пролет се появява първо в градинските лехи, за да предаде на хората своето богатство от плодове и витамини и да им помогне бързо да натрупат сили след дълга зима. Поради тази причина репичките са широко обичани от жителите на различни части на земния регион.

Само една връзка репички съдържа голяма доза аскорбинова киселина. Освен това този зеленчук е идеален за тези, които се грижат за собствената си храна, дори в 100 грама репички има само 14 kcal. Ще приемем допълнителните ползи, че съставките, съдържащи се в репичките, ще предотвратят образуването на мастни натрупвания и ще насърчат по-бързия метаболизъм. За това много диетолози включват препоръки за правилно хранене.

Разнообразието от сортове репички е поразително. Коренът може да бъде с различни цветове: от класическо бордо и бяло до необичайно жълто, кафяво и дори виолетово. По отношение на вкуса тези сортове са практически идентични, но могат да помогнат на готвача да създаде оригинална цветова схема за дизайна на билките.

Витамини и минерали в репички

Повечето от плодовите вкусове за хората са концентрирани в пикантния вкус на бадила репички. Този детайлен вид ще добави пикантност към вашите салати, супи, задушени меса и гарнитури.

Особеният пикантен вкус на корена от ряпа се придава от етерични масла, които се поставят в новия. Но при тиквичките, тиквата, патладжана и доматите съдържанието на калории, вместо на протеин в репичките, е два пъти по-голямо, което осигурява този чудотворен източник на „горивен материал“ за клетките на нашето тяло. Синапеното масло, съдържащо се в този корен зеленчук, осигурява силата на лек антисептик. Също така в намалението са ензими, трупове, мазнини, целулоза, витамини от групи В1, В2, С и РР, както и магнезиеви соли, натрий, слюнка, калций, фосфор и калий.

Репички Corysna Power

Репичките стимулират отделянето на сок от охлюви, което води до засилено ецване. В резултат на това репичките репички се простират до сърдечно-съдовата система - този зеленчук помага за предотвратяване на заболявания на вътрешните органи, а също така помага за по-нататъшното запазване на младостта и намаляване на затлъстяването. Важно е, че такава сила на гушата от репички влива витамин С в клетъчните мембрани, което следователно нарушава транспорта на живи вещества.

В репичките има толкова целулоза, колкото и в доматите, часника, бялото зеле и цвеклото. В резултат на такава значителна промяна репичките намаляват нивото на холестерола, което води до изтъняване на стените на стомаха. За да бъде здрава кръвоносната система, е необходимо по-често да се ядат както самата ряпа, така и нейните най-близки роднини - ряпа и репички.

Също така силата на кората на веществата, които се намират в репичките, е способността да нормализират тиквичките от ревен, което е много важно при диагностицирането на диабет и просто чрез честа употреба от обикновените хора на не най-ценния продукт iv.

Последните проучвания показват, че антоцианинът от берберис, който придава на репичките привлекателен външен вид, играе положителна роля в превенцията на рака. За предотвратяване на настинки и други вирусни заболявания се препоръчва да ядете репички и моркови (сто до две). Това ще помогне за подобряване на тонуса на лигавицата на вулвата.

В Русия репичките се появиха влюбени в Петър I и обичаха всичко в чужбина. След неговия кралски указ репичките започнаха да се засаждат навсякъде, въпреки че началото, както преди картофите, беше третирано с недоверие и уважавано от плевелите. Само чрез съдбата репичките от подобен растеж, които се засаждат за подреждане на легла, се преместиха в лагера на продуктите, които могат да се отглеждат.

Likuvalny органи и противопоказания

Наред с други зеленчуци и плодове, репичките са включени в арсенала от лечебни средства на народните лечители. При радикулит ще помогне компрес от пресни репички, настъргани на каша. За да облекчите главоболието, втрийте пресен сок в слепоочията и челото.

При запек можете да използвате следната рецепта: една супена лъжица от избраната бадилия се изсипва в шишенце копър и се оставя да престои 1 година, в запарката се пие през ден след хранене 3 пъти на ден. Можете също така да направите маска за лице от репички: изберете няколко кореноплодни зеленчуци и ги смесете с няколко капки зехтин. Разбъркайте получената маса до гладкост, добавете чаена лъжичка нишесте, разбъркайте отново, нанесете върху лицето и добавете 10 минути.

Ако страдате от заболяване на сколио-чревния тракт, тогава свежите на вид репички трябва да се ядат не по-често от веднъж на ден, в противен случай те могат да провокират влошаване на очевидни заболявания.

Як вибрати правилната репичка

Преди да започнем, трябва да отдадем почит на бадилата - може да е прясна, какво да кажем за онези репички, които са събрани наскоро. Коренът на батата е твърд, без черни петна и точици - той е мек и вълнест, което означава, че е престоял дълго време и е започнал да гние. Корените на пресните репички могат лесно да се съхраняват в хладилника, докато узреят, след което сварете главата на зеленчука, за да премахнете максимално кора от зеленчука.

Кора от репички

Когато репичките живеят в таралежи, много хора не подозират колко кафяв може да бъде този зеленчук. И така, нека да разгледаме основните патологии, за които хората трябва да ядат репички:

  • заболяване на чревния тракт Компонентите, които влизат в съхранението на репички, подобряват чревната перисталтика, почистват черния дроб от токсини и отпадъци и премахват сока от краста;
  • подагра. Сокът от репички, смесен в равни пропорции със сок от моркови, ще помогне за обновяване на лигавицата на слузта;
  • запек. Това заболяване може да се лекува добре със запарка от репички. Подробности за кореноплодния зеленчук или тази бадила се пълнят с копър и се вливат. Пие се след 30 дни хранене, приблизително 3-4 дни след сън;
  • заболяване, свързано с намален имунитет. Репичките съдържат естествени антибиотици (фитонциди), които помагат при бронхит, липса на енергия и витаминен дефицит;
  • канела репичка за заболявания на преживните животни и смес от sechovym - тези компоненти потискат увеличения поток на преживните животни и ускоряват образуването на камъни в секостатната система;
  • Поглъщането на този зеленчук предпазва червата поради създаването на нови ракови клетки, тъй като съдържа антоцианин берберис;
  • за профилактика на сърдечно-съдови заболявания (инфаркт, тромбофлебит, исхемия) Този зеленчук има голям брой вещества, които намаляват количеството отделен холестерол от тялото, подобряват функционирането на кръвоносната система, намаляват тежестта на някои съдове ще осигурят подслон;
  • Репичките се консумират лесно от хора, които страдат от кръвен диабет, тъй като съдържат компоненти, които възстановяват ревен в кръвта.

Също така този зеленчук е кафяв с:

  • травми и разтегнати стави, радикулити, ревматизъм - ряпата се разтрива на трети и се прави като компрес;
  • кожни проблеми на лицето - маски, използващи смес от настъргани кореноплодни зеленчуци с водорасли и нишесте, насищат кожата с витамини и й придават гарнитура;
  • желание за алкохолни напитки - смесването на репички със сини сливи е чудесен начин за предотвратяване на алкохолизма;
  • проблеми с храната - редовната употреба ще съкрати метаболитния процес. Освен това 100 g продукт съдържа само 14 килокалории;
  • вагитности - думи, които ще се състоят, хармонизират благосъстоянието на бебето;
  • кърмене - обемът на млякото се увеличава;
  • главоболие - втрийте 2-3 капки сок в мястото, пренесено върху кожата.
Преди да говорим, плодовете на репичките имат вкус не по-малко от листата на ечемика, дъното на кореноплодните. Така че не можете да го изхвърлите - можете да готвите зеленчуци с него, да го задушите като зеле, да добавите салата или окрошка.

Противопоказан

Репичките са леко противопоказни. Поради това не се препоръчва за хора, които могат да страдат от такива заболявания:

  • щитовидната жлеза;
  • гастрит и други патологии на вулвата;
  • колит;
  • За да приготвите сок от репички, трябва да вземете зеленчук, който можете да настържете или да поставите настъргания в сокоизстисквачка. Лечението започва с доза от 50 грама на ден, докато се приеме. След няколко дни можете да увеличите дозата до 200 г сок на ден. След това дозата постепенно се намалява до първоначалната стойност.

Використа с ряпа и мед при кашлица и кашлица.

  • За да приготвите, трябва да настържете една голяма ряпа на настъргано ренде, смесете млякото с 3 с.л. лъжици мед, оставете за десет години и киснете. През целия ден болният трябва да приема по една супена лъжица от мехлема, който излиза няколко пъти на ден.

Противопоказания:

Не се препоръчва да се ядат фахивци от репички при пациенти с хронични заболявания на вулвата. В допълнение, поради наличието на етерични масла при голям брой хора, употребата на репички не се препоръчва за всички, които страдат от заболявания на черния дроб, панкреаса, дванадесетопръстника, сърдечно-съдовата система.

Американски учени от университета в Охайо, в хода на експерименти, разкриха силата на репичките да потискат развитието на ракови клетки на дебелото черво. Те отдават този ефект на високото ниво на антоцианини в репичките. Това са естествени раковини, които придават цвят на кореноплодните зеленчуци.

Репичките са основното средство за пролетен авитаминоз. Покажете се на рафтовете на магазините рано и вземете много витамини. Фитонцидите в нашия склад са отлично средство против настинка и афти, вид естествен антибиотик. Моля, не забравяйте, че една връзка репички ще запълни наполовина нуждите на тялото от витамин С. За консумацията на висок витамин вместо този витамин и неговото вливане върху междуклетъчните мембрани (проникването на живи вещества се намалява), на репичките се приписва подмладяващ ефект.

До тогава

Противопоказания за репички

Не увреждайте репичките със заболявания на карфиола, дванадесетопръстника, козината на преживните животни, черния дроб, подводника чрез голямото количество етерични масла във вашия склад. При голям брой вени може да се появи обвивка на лигавицата и подуване на червата. Цианогенните гликозиди в репичките могат да увредят функционирането на щитовидната жлеза и да провокират появата на гуша. За да извлечете максимума от него, просто сварете репичките преди сервиране.

Страхотен факт!

Без репички - това е свещено име, което означава пясъчно тесто в град Оахака в Мексико. Когато мястото на Володя беше известният конкистадор Ернан Кортес, който залови малко количество земя от Монтезуми, водачът на индианците. Кортес получи суха почва и потоци. Беше планирано това количество земя да бъде засадено с репички - още по-трудна култура. Репичките израснаха през средата на потоците за изненада на всички, но луковиците се оказаха много тромави. Селяните вярвали, че природата просто не пържи. И започнахме да сортираме репичките за състезание, за да видим кой има най-забавните репички. Особено умните екземпляри бяха оценени по-скъпо. С течение на годините почвата започна да се разрохква, потоците се опънаха и репичките започнаха да растат плътни и гладки. На селяните им стана скучно. Вонята на камъка отново се появи, а състезанието продължава и до днес.

Репички в козметологията и готвенето

Този корен плод е активно търсен от козметолозите:

  • За подстригване на мазна, пигментирана кожа: при този тип кожа намажете кожата с живителен крем и добавете животинска репичка, нарязана на тънки ленти. След 20 минути мустаците се отстраняват и кожата се изтрива с гъба, напоена със студено мляко.
  • За изсветляване на пастата: избършете кожата с пресен сок или нанесете върху маската настъргана ряпа, отново върху крема за 20 минути.
  • за повяхнала кожа: нанесете маска от настъргани репички със заквасена сметана или масло за 12 - 15 минути.
  • за суха кожа: върху кожата се нанася маска от репички със зехтин и няколко капки лимон, която се втрива около 20 минути.
  • за омекотяване на косата: настържете ряпата на ситно ренде и втрийте сока, изцеден от кашата, в скалпа.
  • за отстраняване на хематоми, грехове: за които в бутилката вече има настойка от фини репички в горчица или алкохол (1:1). Намокрете марля и нанесете върху запушеното място за 30 минути, като освежавате кожата за 10 минути.

В интерес на истината, репичките са известни в народната медицина, че причиняват болести, измръзване и втрисане със своите сили.

Репичките са популярен зеленчук, който винаги се продава, богат е на плодове и витамини и расте бързо, включително и на балкона. Зеленчуците са нискокалорични, затова се препоръчват за тези, които искат да отслабнат, както и за здрави коса и нокти. Каква терапевтична сила има репичките, както и морбили и вредите от нейния живот, ще разгледаме в тази статия.

Описание

Репичките първо започнаха да растат в Китай и започнаха да се разпространяват в света. През Средновековието репичките вече са били ценени и се е смятало, че ще насърчат развитието на интелигентността и доброто ецване. Днес репичките са международен зеленчук и растат във всички части на света.

Знаеш ли? Гигантска репичка с тегло 2,45 килограма, диаметър 19 сантиметра и дължина на корена 25 см израсна през 1993 г. в Швейцария (кантон Берн). След като по-голямата част от реколтата е събрана, зеленчуците изведнъж бяха изоставени в градината. Репичките продължиха да растат до есента, а до пролетта достигнаха рекорден добив.

Същинската част на ряпата е с кръгла или стеснена форма корен. Опитайте се да се насладите на зеленчуци за наслада, както и меки сортове, без горчивина. Можете да опитате червени, червени и бели, черни и бели, бели и абсолютно бели сортове репички.


Складова и хранителна стойност

Тези зеленчуци имат много малко калории, но са богати на кафяви.

Kharchova стойност на репички (100 g):

  • енергийна стойност – 14 kcal;
  • - 1,1 g;
  • мазнини - 0,10 g;
  • - 2 g;
  • фибри – 1,6 g;
  • вода – 94 гр.

Витамини:

Репичките насърчават загубата на тегло не само чрез своите ниско съдържание на калорииОсвен това ускорява обмена на реч в тялото. Калият е елемент, който активно участва в изгарянето на мазнини и въглехидрати. Фибрите от репички подобряват чревната функция (срещу запек), променят апетита и помагат за премахване на мазнините от тялото.


Likuvalny власти

Репичките са полезни при различни заболявания:

  1. Преглед сърдечни заболявания и хипертония- Репичките съдържат фибри, които предотвратяват усвояването на мазнини и течности, като по този начин намаляват количеството кръв в кръвта. Калий вместо калий може да се промени. Хората със сърдечно-съдови заболявания (хипертония или високо кръвно налягане) трябва да ядат 3-4 репички дневно.
  2. За Подобряване на имунната система- Салата от репички за обяд или лека закуска дава на тялото необходимата доза (особено C, B1, B2 и бета-каротин), а също така доставя минерали, които подхранват тялото. Това е идеално хранене преди сън (подобрява концентрацията на уважение).
  3. За отстраняване на радионуклиди- Репичките, които живеят в таралежите, увреждат функцията на черния дроб, извършват дълбока детоксикация, а също така стимулират появата на таралежи. Това помага за премахване на токсините от билковия тракт и цялото тяло.
  4. За разширено ецване- Този зеленчук помага при храносмилането на мазни храни, ускорява чревната перисталтика и предотвратява дисфункция на червата и запек.
  5. За хубава и красива коса- използването на този зеленчук намалява косопада и стимулира растежа му, а също така намалява количеството себум, основната причина за омазняването на косата.
  6. як антианемична глътка- Салатите от репички са идеални за вегетарианци и жени. Плодовете, които се намират в репичките, са необходими за хемопоетичните процеси, което от своя страна предотвратява анемията.
  7. За Likuvannya nirok- Хората, които са податливи на непристойности, са виновни за включването на репички в менюто си. Тези зеленчуци са отговорни за силата на земята, подпомагат функционирането на земята и улесняват хвърлянето на камъни.
  8. За отслабване. Репичките са диетичен продукт: нискокалоричен, но и богат, който наподобява черупка, което му придава траен час.


Народни рецепти

Можете да готвите с репички, за да си изкарвате прехраната. За целта трябва да настържете репичките на ситно решетки или да използвате блендер за детайли. След това избърсвам сместа и я смесвам с малка паста. Масата се втрива в косата и се оставя за 10-15 минути, след което косата се измива с шампоан. Повтаряйте процедурата два дни в седмицата. След три-четири процедури косата става по-силна и по-здрава.

Рецепти от традиционната медицина:

  1. Преглед запек- изсипете няколко млади листа от репички с копър и гответе за 70-80 квилини. Пийте 3 дни след лягане, всеки ден след лягане. Този продукт стимулира черния дроб и има лек ефект върху червата.
  2. Пречистване бисквитки, включително и след хепатит (zhovtukha) - залейте младо листо от ряпа с 2 бутилки вода. Гответе на слаб огън, докато остане повече от половината сок в запеканките. Когато сте готови за добавяне|добавяне| 1-2 с.л. лъжици кукрю и охладете.
  3. За демонтаж камъни в стърготини и zhovchovidnyh пътеки- 10 мл и 2-3 корена репички (приблизително 150 г) се смилат и пасират в блендер. Това е еднократна порция. Вземете го веднага след готвене.
  4. Likuvannya гъбички на краката- Изсушете листата на репичките и ги смелете на прах. Не забравяйте внимателно да изсушите краката си, особено между пръстите. Напръскайте (напръскайте) рядката пудра върху стъпалото, скалпа и между пръстите на краката. Прахът може също да се изсипе в скрубери и да се носи през деня или можете да спите в тези скрубери през нощта. Повторете процедурата толкова пъти, колкото е необходимо, докато почистите отново. Изсушените листа от ряпа са по-ефективни в борбата с гъбичките по кожата и ноктите.
  5. Likuvannya бушона е чист- за украса днес яжте салата със 100-150 г млади репички, които растат от зелените им опашки.


важно! Преди да започнете фолклорен ритуал, определено трябва да се консултирате с лекар.

Живот с бременност и майки, които остаряват.

Добре балансираната диета, богата на витамини и минерали, е важна не само за здравето, но и за бебето, защото допълва богатството на млякото.

Репички - много ядков зеленчук, ale mozhe viklikati deyakiy дискомфорт в отровната котка. Разбира се, важно е да имате предвид индивидуалните различия, но когато въвеждате нови продукти и задълбочавате запознаването си с тях, трябва да внимавате за реакцията на вашето бебе. Повечето лекари не препоръчват да поглъщате репички в продължение на един час.

Знаеш ли? В Международната космическа станция бяха проведени тестове за отглеждане на зеленчуци и други растения. Репичките все още растяха в далечината в орбита. Основният критерий за избор на култура за орбитално отглеждане е: шведска растителност (30-45 дни), естественост както на корените, така и на зелените дръжки.

Изберете правилния

Репички - це първи пресен зеленчук, който се появява на рафтовете през пролетта. До средата на билката е важно да се продават репички от оранжерията. За съжаление такива продукти могат да съдържат много нитрати, които са вредни за здрави хора.
Ето защо, когато избирате репички, трябва да обърнете внимание не само на апетита на корена на репичките, но и на листата - вонята не е виновна за това, че е лека или дъвчаща, тъй като фрагментите показват наличието на нитрати. Зеленчукът е с големи размери, което е явен знак, че расте на ударни дози азот. Зеленчуците са с гладка кора, без цвят и гнили петна.

Знаеш ли? Дайконът е сорт ряпа и близък роднина на китайската ряпа. Месото на дайкона е твърдо и сочно, вкусът има характерна лека горчивина, като репичка. Важно е, че дайконът е наследство от естествения подбор в Япония.

Skoda е противопоказан

Репичките имат много високо съдържание на синапено масло, гликозиди и органични киселини, което означава категории хора, които не могат да съществуват:

  1. Не може да се използва от хора с вулгарис и дуоденум, хепатит, болести по преживните животни, скулкуло-чревни и подкожни заболявания, тежки заболявания и сърдечни заболявания.
  2. В случай на ушни или чревни заболявания, репичките често могат да станат по-здрави, така че в такива случаи можете да ги ядете не повече от веднъж седмично.
  3. Хората, които са алергични към салицилова киселина, могат да получат алергични реакции.
  4. Ако щитовидната жлеза е отслабена, не е препоръчително да се консумира този зеленчук.
  5. Зеленчуците могат да натрупат голямо количество азот през пролетта. Вагиналните съпруги, деца и хора, отслабени от болести, не са виновни за яденето на репички по това време. Варто проверете узряването на по-късните сортове, те няма да имат лоши речи.


Какво да ядем и стандарт на живот

Репичките добавят топлина и вкус сандвичи, салати. Салатите от него могат да се консумират като основно хранене или като нискокалорична закуска (на 100 g общо 14 kcal). Такива салати се приготвят от естествени или друго. В други страни репичките се задушават и първите билки се приготвят с тях. В нашия регион е прието да се ядат кафяви зеленчуци главно заради свежия им вид.

Репичките, които растат в големи количества, могат да причинят стомашни болки и подуване на корема при здрави хора. Можете спокойно да консумирате до 300 г репички на ден.

Как да запазите правилно

След като пристигнете у дома, внимателно очертайте зеленчуците извадете, изсушете и съхранявайте в затворени контейнери, липсата на киселинност не позволява нитратите да се трансформират в резервни нитрити. Зеленчуците се съхраняват най-добре на студено място: мазе, студен тиган. Ако са правилно консервирани, зеленчуците няма да бъдат свежи и свежи.

Пролетните репички са по-добре да растат сами, така че няма да има захабени къщички, само витамини и други ползи за здравето. Репичките растат много неудобно, растат бързо и могат да се засяват в обикновени градински лехи или саксии само на слънчев балкон.
Як Виростити:

  1. В контейнер, пълен с почва за торене, направете жлебовете да изглеждат плитки.
  2. Дълбочината на жлеба е 1-1,5 см.
  3. След това разстелете тъканта по жлебовете на разстояние 3 см между тях.
  4. Покрийте разсада с пръст и полейте леко.
  5. След това поливайте насажденията редовно, в противен случай не е много дъждовно.
  6. Първите репички ще се появят след 5-6 дни, а първите домашни репички ще опитате след три дни.

Младите репички се консумират веднага от листата, които имат деликатен вкус и са богати на доживотна реч.

Можете да го вземете за патладжана презасадете(Два или три пъти). Можете да работите от началото на брезата до края на тревата. Репичките не растат, когато влязат, а фрагментите стават растеж на кратък ден. Можете да сеете отново от края на сърпа до края на пролетта, до слана, ще срещнете два-трима неприятеля.

важно! На перваза на прозореца можете да усетите цялата река, с изключение на летните месеци. Rosliny обичат доброто осветено място, което е необходимо да се осигуриАз съмдопълнително осветление (с помощта на дневни лампи) през зимата.

Сега знаете колко кафяв е този зеленчук и колко богат е той. Репичките са необходими не само на тялото, за да попълни запасите от витамини, но и цяла река за съхранение на бели дробове и вкусни салати. Яжте репички и бъдете здрави!

Рано през пролеттаИмаме особено силно желание за пресни зеленчуци и зеленчуци, не само тези, отглеждани в оранжерии, но и тези, които се отглеждат в собствените ни градове. Едно от първите неща, които се появяват на трапезата ни през пролетта, е ряпата, като наслада от лятото.

Само на пръв поглед репичкаИзглежда простено, но всъщност има значително разместване на властта на властта. В зависимост от добрата си съвместимост с други зеленчуци, кореноплодът се издига извън скалата на своята стойност. Ето 10 убедителни причини да разберете как определено ще заобичате репичките:

1. Унищожи от рак. Червеният цвят на репичките е за тези, които са богати на флавоноиди, по-точно на антоцианин. Антоцианините са естествени антиоксиданти, които намаляват риска от развитие на рак. Сред естествените корени на репичките, един от основните източници на витамин С - 250 грама репички ще осигурят необходимото ниво на витамин С. Когато избирате репички, не забравяйте, че колкото повече червени корени имате, толкова повече аскорбинова киселина съдържат.

Благодарение на голямото си съдържание на витамин С и антиоксиданти, репичките подобряват имунната система и регулират метаболизма, предпазвайки тялото от атеросклероза. Преди да говорим, ряпата бадила съдържа не по-малко от витамини и кореноплодни зеленчуци. Освен това има много фолиева киселина, която е необходима на жените. Можете да добавите бадилия към салати, супа и окрошка или просто да я задушите като зеле.

2. Ценете сърцето и съдете. Репичките разреждат кръвта и удебеляват стените на кръвоносните съдове, а високото съдържание на целулоза намалява нивото на лошия холестерол в кръвта. Антоцианините, открити в репичките, са просто необходими за здраво сърце и душа. Следователно салатите с репички при хора, които страдат от проблеми с функционирането на сърдечно-съдовата система, задължително трябва да бъдат виновни за присъствието си в хранителната диета. Корисно яде репички при разширени вени и предотвратява образуването на кръвни съсиреци във вените.

3. Заменете артериалното налягане. Репичките са богати на калий, натрий, калций, фосфор, магнезий, витамини С, Е, РР. Очевидно дефицитът на калий в организма причинява проблеми със сърцето, кървене и води до напрежение.

4. Помогнете на черния дроб. Горчивият вкус на репичките е знак за ползите от репичките за здравето на черния дроб. Репичките пречистват тялото от отпадъци и токсини, а ако страдате от стрес, редовното ядене на репички помага за намаляване на нивото на жлъчен рубин в кръвта.

5. Znime nabryak. Салатите с репички, зехтин или заквасена сметана могат да се използват за облекчаване на чревната функция, облекчаване на запека и подпомагане на високото съдържание на целулоза. Освен това в репичките има речи, които нормализират ревен в кръвта, поради което страдаме от кръвен диабет.

6. Имам главоболие. Ако имате главоболие, разтрийте челото си, намажете слепоочията с пресен сок от ряпа и веднага забележете, че отшумява.

7. Облекчаване на кашлицата. Дори червените репички страдат от астма и бронхит. Помага за изчистване на дихателните пътища от натрупаната слуз, като по този начин облекчава кашлицата. Най-добре е да пиете репички със сок от моркови, за да не навредите на лигавицата на слузта. Като давате на детето си да пие бутилка от този сок 1-2 пъти на ден, можете да повишите имунитета си и да предотвратите честите настинки.


8. Помогнете да отслабнете. Не можете да потупвате репичка всеки ден. 100 г от този кореноплод съдържат само 14 килокалории. Репичките подобряват метаболизма и намаляват натрупаните мазнини. Всъщност репичките са включени в богатото диетично меню. Салатите от него се смятат за чудодейна храна за страдащите от болестта.

9. Това ви кара да искате да живеете кожата. Фосфорът, цинкът и витамините, съдържащи се в репичките, предпазват кожата. Репичките детоксикират кожата, а маската от настъргани репички я почиства и витализира. Много козметични компании добавят репички към хората, които се използват за лечение на кожа и кожни възпаления, vikorista и дезинфекционна сила.

10. Добавете малко вкус. Репичките вървят добре с протеини - яйца, сирене и пиле. Виното също има задушен и омаслен вид. Например, пригответе салата: намажете пилешкия дроб с цибуле, добавете нарязани репички и след 10 минути ястието е готово. Или нарежете връзка репички, прясна краставица, креп и зелена тиквичка, посолете и подправете със зехтин или майонеза. Тази салата има отчетлив вкус, силно напомнящ на основната салата с домати, която е предимно от оранжерия през пролетта и не радва с вкуса си.

В наличност репичкие синапено масло. Самата тя придава специфична горчивина на кореноплодните. Ако не харесвате този вкус, обелете люспите на репичките, налейте гореща вода или ги поръсете с копър.

По същество репичка"килограми" на ден не следва. Трябва да го консумирате пестеливо, не повече от 5-6 броя на ден, а тези, които имат проблеми с работата на червата или червата, трябва да го ядат не повече от веднъж седмично. Противопоказно е да се ядат репички за хора, които имат проблеми с щитовидната жлеза. Цианогенните гликозиди, които присъстват в щитовидната жлеза, могат да причинят възпаление на щитовидната жлеза и да доведат до развитие на гуша.

Репичките са един от най-популярните, любими и кафяви зеленчуци по нашите географски ширини. Въпреки това, малко хора знаят ефективния мащаб на това мощно правителство и възможността за стагнация на растежа в живота. От чиито материали можем да оценим всичките му предимства.

Репички: спретнат склад

И така, защо са кориандър репички? Съдържа витамини РР, група U и витамин Z. Изяждайки 250 г репички, вие ще задоволите необходимото количество от този витамин за организма.Растението също така съдържа слюнка, магнезий, фосфор, калций, натрий и калий. Тези елементи подпомагат кръвообращението и нормалната обмяна на веществата в организма.

Репичките са богати на никотинова киселина, рибофлавин и тиамин.Специален вкус на зеленчука придават синапените масла, които гарантират, че репичките са не само плодови, но и противопоказни. Така че, ние препоръчваме репички за тези, които страдат от диабет, затлъстяване, подагра, но също така да го избягват за тези, които се страхуват от заболявания на сърдечно-съдовата система, заболяване на венците, черния дроб, подглотисната жлеза, дванадесетопръстника, скута.


Знаеш ли? Репичките принадлежат към семейство Репички и семейство Капустяних. Рослинници се сближават в Думата, че неговото отечество е в Централна Азия и се е разпространило в Китай, а след това и в целия свят. На нашата географска ширина Петър Велики беше разглезен за храна. Днешните плодове и листа от репички са чудесни за приготвяне на билки или за угощение.

Корени и листа, корени и репички

Поради големия брой кафяви елементи, растението съдържа цял списък от различни кафяви сили. Знам какви витамини има в репичките и те се използват през пролетта като чудодейно лекарство за борба с недостига на витамини. Крим, Високото съдържание на витамин С помага в борбата с настинките.

Горчивите етерични масла съдържат малко количество мастни киселини, които спомагат за подобряване на чревната перисталтика и борбата с подуването. Той също така събужда апетита, въпреки че в същото време може да има известни авторитети за изгаряне на мазнини.

Кората от репички е полезна за организма, като повишава нивото на хемоглобина в кръвта, нормализира функционирането на сърдечно-съдовата система и подобрява имунната система. Кореноплодните зеленчуци имат 2,5 пъти повече целулоза, например тиквичките. Това помага да останете хидратирани, да прочистите червата и да нормализирате нивото на холестерола в тялото. В допълнение към пектина, който се съдържа в зеленчуците, той може да се използва за подпомагане на прочистването на тялото от токсини и други отпадни продукти.

Знаейки за тези, които ядат репички от кориандър, е невъзможно да не си спомним тяхното превантивно действие срещу онкологични заболявания.Така червеният цвят на кожата на репичките се дължи на естествения антоцианин, който има подобна сила. Освен това репичките са богати на флавоноиди, които са естествени антиоксиданти и неутрализират притока на свободни радикали в тялото. Този процес дава още една защита на тялото от ракови тумори.

Кой се чуди на диетата си, как можете да ядете листа от репички? Не е изненадващо, но истината е възможна. Върху тях поръсете малко салата, като добавите още сирене и яйца. Подобни билки могат да имат и превантивен ефект, като предпазват от атеросклероза и сърдечно-съдови заболявания и прочистват червата. Накрая се препоръчва да смесите една част сок от репички с две части сок от моркови.


Знаеш ли? Репичките са първото растение, отглеждано в космически лаборатории извън пределите на Земята. Рослин е избран заради бързината на зреене, способността да усвоява всичките му части, както и заради богатия запас от витамини и микроелементи.

Лечение на репички и диетология

След като започнахме да говорим за пречистването на силата на репичките, е необходимо да говорим по-ясно за детските власти на региона. 100 g зеленчуци съдържат приблизително 15 kcal.Лекарите ще почистят мазнините и възпалителните органи, диетолозите препоръчват добавяне на репички към кожата. Вярно е, че трябва да се съобразите с особеностите на тялото си и да не очаквате незабавен разпадащ ефект. Всеки вегетационен период хората трябва да произвеждат поне килограм пресни репички.


Въпреки това, някои хора се съмняват в пълнотата на включването на голям брой репички в диетата, защото те стимулират апетита. Але витамин С, който е концентриран по този начин, е важен за червената кора на кореноплода, така че можете да се концентрирате върху леките сортове репички.

Увеличете уважението си! За да извлечете максимално количество кора от репички, е необходимо да отстраните сочните луковици от тяхната горчивина, която е склонна да има средна мекота. Презрелите репички губят своята сила.

Когато приготвяте салати с викоризирани репички, е необходимо да задушавате само растителните масла, за да се усвоят по-добре витамините и микроелементите им. Освен това не солете плодовете, но им дайте малко повече от час. Като ядете репички по този начин, можете да отслабнете с 3-4 кг на месец.

Репички и козметология

С лекарски списък с важни ползи от зеленчуците е логично да обвиняваме храненето, но какво да кажем за корковите репички в козметологията? Изглежда, че козметичните продукти са били използвани от древни времена, особено за поддържане на суха кожа. Така че, приготвяйки лосион от репички, можете да подмладите и озарите кожата, да й придадете свежест и еластичност. За да направите това, достатъчно е да отстраните сока от репичките и да ги избършете с него веднъж на ден. Маска от настъргани репички ще ви помогне да омекотите и освежите кожата си. Дотогава можете да помогнете за насищане на кожата с необходимите витамини.

Как да използвате репички в традиционната медицина

Сега нека да разберем как хората използват репички, за да избегнат максимален корит и вреда за здравето. Какъв е проблемът със самия кореноплод, който се използва за лечение на детски диабет, давайки на детето парче пресен зеленчук преди лягане. За лечение на раци сварете репички с мед и червено вино. Смесете корените на кашата с гореща вода, охладете и нанесете върху измръзналите части на тялото, облекчавайте болката и успокоявайте компреси при невралгия и радикулит.

Можете да помогнете за облекчаване на диарията, като комбинирате пет кореноплодни зеленчуци с една чаена лъжичка нишесте и 200 мл мляко.Освен това изисква пиене веднага след готвене. Ако ефектът не трае дълго, процедурата се повтаря няколко години.

За пикантни цели vikorista се използва за отглеждане на сик репички, които не са много скъпи хранителни маршрути и shlunok. Можете да възстановите тонуса на сколиално-чревния тракт със сок от репички и моркови, които трябва да пиете през цялата година след готвене. Когато приготвяте сумаш от сок от цвекло, можете да премахнете малки камъчета от дъвката. При холелитиаза и катар на горните дихателни пътища се препоръчва да се пие смес от сок от репички, зелен пипер и краставица. Като добавите мед и сок от репички към сока от репички, радвайте се на студа.

важно! Добавете цианогенен гликозид към репичките. Знаем, че предизвиква големи смущения в ендокринната система и понякога може да доведе до гуша.

Как да приемате репички, рецепта за приготвяне


Осъзнавайки, че това е, което трябва да изпитате, за да получите максимален ефект. Научихме за това допълнително.

Използване при настинка

Идеална закуска по време на настинка - сок от репички, смесен с мед и сок от цибул.За целта вземете съставките в равни части, разбъркайте добре и след това вземете две супени лъжици три пъти на ден, 20-30 минути преди хранене. Курсът на изцеление е не по-малко от повторение на годината. Ако настинката е придружена от силна кашлица, можете да използвате коренова каша, сварена в мед.

Репички и радикулит

Забелязано е, че компреси с пасирани репички чудодейно облекчават болката при радикулит и невралгия.При този вид растения побеждават толкова кореноплоди, колкото са необходими за покриване на болното място.

Застой на репички при захарен диабет

Естественият инсулин често се предлага на склад и често се препоръчва за хора с диабет.Достатъчно е да ядете салати с добавени зеленчуци, за да нормализирате метаболизма на речта, да намалите нивата на кръвната захар и да наситите диетата си с витамини. Въпреки това, не можете внезапно да промените диетата си, освен само с репички - репичките не могат да заменят инсулиновите инжекции. Ето защо, ако ще лекувате репички за някакво заболяване, първо се консултирайте с вашия лекар.

Как да почистите червата с помощта на репички


Репичките са добри за прочистване на червата, но не е толкова важно да поставите някои от растенията в таралежа си.И така, листата на репичките се използват за салати, а кората им е не по-малка от тази на кореноплодните. Репичките също помагат за подобряване на метаболизма на речта и прочистват червата. Изглежда, че влияе върху чревната перисталтика и цвета при запек и атония.

важно! Ако кореноплодът се съхранява дълго време, съдържанието на нишесте в него се увеличава и влакната стават по-груби. Употребата на такива репички ще навреди на чревната лигавица.

Чим корисна репички за вашите родители

Абсолютният плюс на репичките е голям набор от витамини. Това е особено вярно през пролетта, когато хората изпитват недостиг на витамини, а бременните жени са изложени на риск. Поради тази причина репичките са първият избор.

В допълнение към пречистващите си свойства, зеленчукът помага и при бременност, ако жените са слаби до степен на частично консолидиране. Това се дължи не само на запичащия ефект, но и на високото съдържание на целулоза, която почиства чревните стени, премахвайки всички отпадъци.

Единственото нещо, за което една нова майка трябва да внимава, когато засажда репички, е чистотата на зеленчуците. На първо място, ранните кореноплодни зеленчуци често съдържат много нитрати, което никак не е добре за бебето. В противен случай, ако ядете репички лошо, те могат да станат източник на чревни и други инфекции. Ето защо е особено препоръчително да се препоръча Miti Yogo.

Как правилно да берем репички

Още една храна, за това как да готвите храната си, как правилно да берете репичките. В противен случай можете да закупите напълно мръсен продукт от държавните органи. Така, Богатите на витамини зеленчуци имат гладка и гладка кора без пукнатини.Черно на бяло е да се говори за началото на процеса на гниене. Можете да проверите свежестта на репичките, като ги проверите. Сокът е зелен, за да говорим за неговата свежест. Не забравяйте да накиснете кореноплодните. Вонята трябва да е солидна и да не се плъзга под пръстите ви, в противен случай мръсотията лежеше пред вас или изпревари репичките.


Внимавайте да не попиете усуканите корени. Уверете се, че долната част на репичките събира максималното количество нитрати. Също така се препоръчва да се отрежат долните и горните части на кореновата култура преди засаждането. Не купувайте големи репички: по правило те не са толкова добри, колкото репичките.

Ако репичките са замразени, можете да започнете процеса

Моля, имайте уважение, че нито един човек не може да оцени червенината на силата на репичките. Няма противопоказания за активни хора. И така, през тази горчивина и огорчение, тази горчивина не може да се изживее от хора с диагноза вирусно заболяване на органи ецване

29 още веднъж
помогна допълнително


Пекарят вече се наслаждава на леки салати и студени супи с окрошка. Главният готвач на чайна Uchkuduk, Еркин Ака, говори за тези, които абсолютно трябва да добавят репички към храната си.

Защо репичките са толкова полезни?

Репичките или просто репичките са основен зеленчук. И с добра причина те изобразяват репичките по този начин, наричайки ги „лоши хора“. На първо място, той съдържа много вещества, необходими на тялото: калий и калций, магнезий и сол, цинк и йод. А витамин С в вързопчето гореше колкото лимона. Иначе, когато приготвяте пресен сок от репички, можете да си спомняте и да не мислите колко солени билки можете да си позволите да ядете на вечеря - той ефективно разгражда мазнините. Лекарите обикновено се препоръчват при затлъстяване, диабет и подагра. Наситено кафяв сок от репички за сърцето.

Ами ако готвачите добавят репички за себе си?

Европа научи за това в началото на шестнадесети век. Първите най-вероятно са били овкусени от френски готвачи и дори сега те наричат ​​репичките „френски репички“. Ето информация за тези, които Япония по това време вече е започнала да разпродава. Такуан Сохо, японски дзен монах, живял в началото на седемнадесети век, измисли рецепта за ферментирали репички, които бяха толкова добре познати на вкус, че растяха в цяла Япония и губеха популярното доши. Петро I донесе репички в Русия, но те станаха популярни тук в началото на 20 век. Ако говорим за най-близкия роднина на ряпата, тогава историята е същата - те са живели в таралежи в Древен Египет.

Как се различават репичките от репичките?

На първо място, по размер: репичките достигат три сантиметра в диаметър, докато репичките са много по-големи. С други думи, има много сладост за наслада. Въпреки че пикантната горчивина и горчивина в репичките все още присъстват - поради органични киселини и естерно масло сулфорафен. В допълнение към репичките, чиито основни цветове са бяло и зелено, репичките са червени, сиви, лилави, кафяви и жълти (този сорт расте в Чешката република). Най-вкусната репичка според мен е червено-червена на цвят с бял край на опашката. Смути, за да стегнат кореноплодите - меката репичка в средата ще е презряла и суха. И всеки път не можете да премахнете репичките от черните петна, защото това се дължи на началото на процеса на гниене.

Колко дълго можете да запазите репички?

Бадилите в хладилника могат да се запазят свежи до четири дни, а ако извадите бадилите и поставите репичките в херметична опаковка, те няма да се затворят два дни.

Трябва ли просто да отрежа бадилата и да я изхвърля?

Не бих го изхвърлил, дори бадилата да е вкусна сама по себе си. От марулята могат да се берат млади листа. Можете също да ги намажете и задушите като зелето. Особено харесвам зелен борш с бадили и репички.

Трябва ли самите репички да се берат за приготвяне на супи?

Разбира се, в Узбекистан обичаме да приготвяме студена супа с кефир - това е вид окрошка, но е много лека, дори и да не добавяте месо към нея. Този крем има репички като основна съставка. Към това тесто добавяме ситно нарязани краставици, зелени броколи, силни и други зеленчуци и варени пъдпъдъчи яйца. След това наливаме малко количество газирана вода. Можете да приготвите подобна супа - смесете нарязани репички, млади листа от репички, зелена тиквичка и палачинка, залейте всичко с кисело мляко и добавете малко сол за вкус.

Какво друго можете да готвите с репички?

Има много салати и дори репичките вървят с голямо разнообразие от продукти. Например топла салата с пилешки дробчета. Трябва да отрежете зелето и зеленчуците, да ги намажете с пет перца, след това да добавите пилешкия дроб и нарязаните репички. С дървена шпатула се разбъркват няколко стръка, след което се сваля от котлона, залива се със засадата и се поръсва с магданоз.

Това е узбекска салата, в която има червени репички, нарязани на тънки, много ясни кръгчета, изядени с нарязани пъдпъдъчи яйца, копър и заквасена сметана. Можете да настържете репички, сирене и твърдо сварени яйца в равни пропорции, да добавите допълнително креп и нискомаслена заквасена сметана и да намажете с полученото масло хлебни крутони. Нека се обърнем към салатите - миризмата може да бъде толкова проста, колкото домати, краставици, репички, цибула, ромска салата, лоло розо и масло от розмарин, или дресинг със зехтин и балсамови цитрусови плодове. И можете да имате вишуканиши салата - с раци. Обелете вратовете и ноктите на раците с остър нож, смесете с кръгчетата репички и настърганите цибули, посолете и добавете месото на раците. Сумата от това, което излезе, беше гарнирана със заквасена сметана или майонеза, гарнирана със зеленчуци и раци.

Независимо от всичко, репичките вървят ли много добре с ферментирали млечни продукти?

Същия начин. Още една узбекска салата, която много искам. Репичките с отстранени репички и корени, измити и нарязани на ивици, хрупкави хрупкави, смесени с леко осолено зърнисто сирене - готова лека бебешка салата.

Какви са правилата - как да направя просто пресни репички?

Най-добре е да се ядат млади, направо от червената кора. Ако сте получили стари репички, те трябва да бъдат почистени, преди да могат да се консумират. Ако просто сервирате глави репички в чиния с други зеленчуци, най-добре е да ги покриете с малки връзки зелени бадили, за да могат да се ядат. Оста и всички правила.

Розмовляла Ганна КАМАНОВА