Gaļa ar aunazirņiem: receptes, gatavošanas iespējas. Aunazirņi ar gaļu: laba recepte ar fotogrāfijām Putra ar aunazirņiem ar gaļu
Šo ēdienu ar aunazirņiem var pasniegt kā ideālu ziemas ēdienu, lai varētu baudīt auksto laiku.
Aunazirņu galva, ko viņi sauc par pupiņu kultūru, є parādīšanās noliktavā lielisks skaitlis bіlka. Ēdiet ar gaļu, tā ir norma, lai cīnītos, tāpēc varat izmantot mūsu pašreizējo recepti ar aunazirņiem - bagātīgu aunazirņu pudeli, pat kanēli un pikantu.
Patiesībā šim nolūkam tiks sagatavots garšīgs un garšīgs gadījums, vakaram nav nepieciešams pavadīt gadu un stāvēt bez pārtraukuma bez apstājas. Pirms mums palīgā nāca multivarka, kas ietriecās rokās un palīdzēja pagatavot šī gada ēdienu.
Un jaka pagatavo aunazirņus ar gaļu multivarkā, es tev ātri paēdīšu.
Sastāvdaļas:
- aunazirņi 300-400 grami,
- Gaļa (cūkgaļa) 400-500 grami,
- Cybula - 1 liela galva,
- burkāni - 2 gab.,
- Īpašs un silts,
- Lauru lapa,
- Tomātu pastas 1-2 ēdamkarotes (uz vienu bazhannyam),
- Roslinna olia dārzeņu eļļošanai - 2 ēdamkarotes,
- Ūdens.
Sagatavošanas process:
Aunazirņus uz nakti izmērcēs.
Pārsteigums, ka esmu kļuvis par kopienas locekli.
Cybul un burkāni ir jānotīra, jānoskalo ar ūdeni un smalki jāpielāgo. Par vālītes, pielikums ir iekļauts programmā "vipichka" vai "cepšana" bailes no sīpoliem. Tad ber burkānus bļodā, līdz tie ir cibuli, un ieziest, līdz tie ir gatavi.
Gatavojiet gaļas ryzhemo uz citiem maziem gabaliņiem un dodiet to ietaukotajiem dārzeņiem.
Liemeņa gaļa ar dārzeņiem tajā pašā režīmā ir 20 khvili.
Tagad, ja viss ir nosmērēts, pievieno aunazirņus un ūdeni. Vadiet stilus, varat tos izmantot savām vajadzībām. Un precīzāk, jums patīk karstā ēdiena blīvums, ar mērci vai bez jaunas. Dienas beigās pievienojiet tomātu pastu.
Gotumo gaļa un uz režīma "gasinnya" 2 gadi un 30 khvili. Tas bija vēl garšīgāk un gludāk!
Par recepti i vāka fotogrāfijas dyakuumo Svitlana Kislovska.
Izbaudi apetīti un labas receptes!
Cūkgaļa ir sāļa ar aunazirņiem un aunazirņiem stiprajos dzērienos - sātīgs obids, tas ir tā rezultāts. Salmus ar aunazirņiem ar gaļu ir labi pagatavot, līdz tie nav īpaši aizvainojoši, ja ir stunda un garšīgs aunazirņu ķekars. Neaizmirstiet iepriekš izmērcēt aunazirņus, jūs varat vienkārši ievietot aunazirņu bļodu ledusskapī par velti. Pirms runas cūkgaļu var arī iepriekš iemarinēt, lai nākamajā dienā paātrinātu gatavošanas stundu.
- Gatavošanas stunda: 12:00
- Gatavošanas stunda: 2 gadi
- Portu skaits: 4
Sastāvdaļas cūkgaļai ar aunazirņiem un cibulea
- 750 g cūkgaļas bez ķekara;
- 300 g aunazirņu;
- 200 g bieži cybuli;
- 4 krustnagliņas stundu taisītājam;
- 200 g tomātu;
- 100 g lakricas bulgāru piparu;
- 25 ml olīveļļas;
- dūņas, melnie pipari, sojas mērce, īpašie piedāvājumi;
- zaļā cibula pasniegšanai.
Kā garā pagatavot cūkgaļu ar aunazirņiem un cibulei
Aunazirņus mērcē aukstā ūdenī 12 gadus, ādu 3-4 gadus vecs, bet ūdens nepietiek. Aunazirņi vimochuyut, lai, neatlaidīgi, lai uzvarētu shvidshe vārītu, bet citā veidā, nebija nekādu problēmu ar meteorisms.
Imobilizētos aunazirņus liek zupas kastroī, aplejot ar 3 litriem auksta ūdens, uzvāra. Zakryvaєmo kastrolis tiek gatavots regulāri 1,5-2 gadus, pašās beigās tas ir sāļš ar garšu. Gatavi aunazirņi vidkidaєmo par druslyak.
Cūkgaļu pārgriež pa šķiedrām. Robimo shmats, kas sver 2-2,5 centimetrus. Gaļa šai receptei ir raju vibirati ar nelielu tauku daudzumu, ja tā ir sulīga, tad arī garšosim ēdienu tikpat garšīgu kā gotuvati yogo no cūkām.
Cūkgaļas skibočki nav stipri izsisti, vai tas būtu manuāli - ar āmuru, multfilmu drupinātāju vai ekstravagantu šūpuļkrēslu. Ja ir vairāk, varat izmantot ļoti plakanu akmeni.
Cūkgaļas marināde - ierīvēta ar tradicionālo virtuves eļļu bez piedevām, kripatiņa sojas mērces, sadrupināta ar melnajiem un tārpu pipariem un olīvu olīvu. Liekam ledusskapī uz 30 quilins.
Ar pāris mazu gredzenu galvas bieži cybuli, ielieciet piedurknē uzglabāšanai. Uz lushpinnya spilvena Vikladaєmo marinētas cūkgaļas skibochki. Uzmava no divām pusēm nav cieši noslēgta - ja iepakojums ir aizzīmogots, uzmava karsējot plīst.
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem pēc Celsija. Zapіkaєmo cūkgaļas 25 ghilin vidējā policijā.
Tim uz stundu, atstāj vārīties aunazirņus, robimo mērci. Apzīmogojot ar nazi krīta zobus, narіzaєmo dіbno. Tomātu pārlej ar smidzinātājiem, tas ir pazīstams ar shkirku, ryzhemo kubiņos. Iesala papriku notīra no dienas, starpsienas notīra, ryzhemo ar salmiņiem.
Pie rozā olīveļļas sadauzīts kapelāns, dodajumo narizani pomidori un paprika, dārzeņu liemeņi 10 kalvini, tincā, sāls ar garšu un dodajmo cibuļa mērcē, virsū cepta gaļa.
Pie glibokas pannas Viklada, gatavus aunazirņus, uz jauna gaļas gabala, uz cūkgaļas gabala uzliek ēdamkaroti mērces, visu cep uz 230 grādiem cepeškrāsnī uz 5-8 hiliniem. Pirms pasniegšanas apkaisa ar zaļo cibulea.
Sāļā cūkgaļa ar aunazirņiem un aunazirņiem garā ir gatava. Izbaudiet apetīti un sagatavojieties gandarījumam!
Pirms aunazirņu gatavošanas ar gaļu, aunazirņus jāizmērcē tīrs ūdens... Bļoda ir lielāka, aunazirņi ir lielāki.
Gaļu nosusina, nosusina ar servetku un sagriež kubiņos. Jūs varat vikoristovuvat yalovychinu vai cūkgaļu, ar šo metodi, gatavot gaļu, lai kādā veidā tā būs meakim, ale cūkgaļa ir kā trocha vairāk. Obsmazhumo gaļas gabalu uz 1 tējk. rožu eļļa. Bazhano tse zroiti pa daļām, bet gaļu nevāra.
Časniks podrіbnyuєmo, narіzaєmo dіbno tsibulya, puravi dоnіzаmо pіvkіltsyami, mēs zinām puravi stilus, atkarību izraisošo, biežu tsibuli stilus. Uzvarēt var tikai viena veida sīpoli, kas to skaitu ir palielinājuši divas reizes.
Rosіgrіvaєmo Vershkovo sviests uz 1 tējk. rožu eļļa. Virsotnes laikā obsmazhumo uz tālredzību tsibulya, tad kapelāns.
Jūs varat gotuva tsyu strava katlā, jo jūs varat ēst kastroļus, tāpēc gaļu var smērēt tieši traukā, un pēc tam pievienojiet traku un tsibulya. Gotuvati shche piliens hilinks.
Nosūtu prāmi gotuvati strava uz Tažinu, ja paātrinu procesu, gaļu iesmērēšu pannā, bet cibuļu tieši uz Tažinu. Es izdzeru gaļu un gatavoju to līdz galam jaunajā.
Garšvielas ar gaļu ar tsibulei specials, gotumo, pomishuchi, tuvu 2 chilin. Leju ar karstu ūdeni (1 glāze) un visu uzvāru. Esiet cienīgs, gatavojot šo ēdienu Tažinā. Nelejiet či auksts ūdens, Schob Temperatūras starpības dēļ mn_st neplīsa. Zmenshuєmo līdz minimumam, šķībais trauks ar drupinātu un karkasu ir tuvu gadam.
Uz tomātiem, robimo nadrizi, apkaisa dārzeņus ar smidzinātājiem, mēs zinām, kā izmantot smidzinātāju. Narizaєmo mazie shmotochki, tāpēc mēs arī zinām. Vikladamo tomāti gaļai, dodamo aunazirņi, tomātu pasta, lej krūzē karsts ūdens... Zakryvaєmo kryshkoy i gotuєmo shche ir tuvu gadam. Gaļa ir vainīga, ka ir myakim, jaks і bobi.
Ja jūs nesaņemat strava Tažinā, pametiet, varat, ja jums vajag vairāk ūdens. Ja aunazirņi ir cieti, tad aunazirņu pagatavošanai ir vajadzīgas vairāk nekā 30 stundas.
- Gaļa. Apmēram 700 grami.Vairāk jēra gaļas karbonādes. Dotajā vypadku, par redzamību aitas vykorystovuvala yalovychina.
- Aunazirņi abo vin ir jēra zirņi. Apmēram ¾ kolbas sausā viglyadі. Nopietni zirņi neiet.
- Tsibulya - 1 lieliska tsibulina.
- Časņiks - 1-2 zobi.
- Hostry pipari - 1 pāksts. Perevirt, schob pod buv tsіliy, bez drebuļiem, іnakše risikuєte otrimati, lai pabeigtu gastre trauku.
- Pomidori. 4-5 gab. Oskіlki lіtnіh augsnes pomіdorіv uzreiz nezinu - jūs varat vikoristovuvati konservēti. Ir vlasny sula. Pārdomāt tajā pašā laikā pērkot, nav konservantu, otstu, citronskābeі līdzīgi. Naykrashche, ja tikai pomidori, tomātu sula un sil ir noliktavā.
- Sil.
- Krīta melnie pipari.
Gotuєmo ir gushtut.
Pirms, pirms vakariem, iemērcēšu zirņus silts ūdens... Kad aunazirņi ir uzbrieduši, tie stipri aug apjomā, apmēram 2-3 reizes, tāpēc mērcējot tie atgrūžas. Ja jūsu ūdens ir tikpat ciets - pievienojiet apmēram pusi tējkarotes sodas ūdenim zirņu mērcēšanai ... Mi zalishaєmo uz nіch aunazirņi uzbriest.
Nākamajā dienā.
Kamēr jūsu gaļa nobarojas, varat veidot treknus un stipri sārtus sautējumus vai lielu vitopiti tauku un hotwati sautējumu, ja nepieciešams, pievienojiet rozīneļļas eļļu.
Ja gaļa ir sausa, jums nepiestāv pārpludinātu tauku smarža - paātriniet ar vienu olīveļļu.
Narizaєmo gaļa ar maziem shmatki.
Uz stipri rosіgrіtіy olії obsmazhumo gaļu, līdz parādās skorinka. Poky gaļu smērē ar narizaєmo tsibulya ar ceturtdaļu apli.
Ja gaļa ir "prikhopiti" - vityaguєmo gaļa
un to pievienoja tajā pašā eļļā, attaukoja tsibulyu gaļu un trochas tika sālītas. Sāliet cibulu, eļļojiet to arvien skaistāk, nevis sāļās.
Nedaudz yogo obsmazhєmo - līdz parādās gaiši zeltaini un ietaukotu cibuļu smarža, un dodaymo dribbno atkarību
Es caur čilinu dodamo apbēru ar citiem tomātu kubiņiem.
Pārmaiņas, pāris khiliin daєmo ingredієntіv atpazina un pārvērta gaļu atpakaļ sautējamā pannā.
Mainiet visus zirņus.
Ir pietiekami auksts, tāpēc trohijs pārklāja zirņus. Ļaujiet man paskaidrot, kāpēc tas ir auksts. Jaku vіdomo, tāpat kā vārot gaļu, ielieciet to aukstā ūdenī - jūs atradīsit pikantu buljonu. Jakšo verdošā ūdenī ir garšīgāks par gaļu. Oskil aunazirņi sasniedz neitrālu pragnemo garšu, cik vien iespējams, lai dzertu ar garšīgām garšām, un līdzās jums ir jāizmanto maksimālais navkolishnyh produktu daudzums - tātad tas ir pat aukstākais ūdens.
Zakryvaєmo visa tse impērija Krishka. Švidko tiek novests līdz punktam. Sakārtojiet uguni līdz minimumam un uz vienmērīga vāja uguns ātri ienesiet "sildošo" liemeņa gaļu ar aunazirņiem apmēram gadu.
Tad kraukšķīgs gurkstiņš, nedaudz garša, virsū melnie pipari un aso piparu pāksts, vispirms atkal krustojot.
Es zinu kraukšķīgu kraukšķīgumu un Tomima gaļu ar 30 čiliniem.
Vimikєmo uguns, nomierinamies sautējuma (katla) vietā, liekam pa porcijām un pasniedzam karstu uz glāzes.
Guštu tradicionāli pasniedz lieliskajos kazahos, ēdiens uzbekiem, gušts - gaļa, aunazirņi - zirņi.
Ale, pam'yatayuchi, ka mašīnai krāsa uz gaitas īpašībām nav iešpricēta, pasniedza tajā trauciņā, līdz tādai skaņai.
Tims ir lielāks, bet uz tarіltsі nagato zruchnіshe līdz gushnut dodati smalki saberzta tsibula un zaļumi, piemēram kіnzu.
Scho tsikavo. Uzbekistāna un Meksika? Aizsargājiet visu trauku ar.
