Kā pagatavot mazsālītus celmus maisā. Ogirkova sālīšana celofāna lācī. Mazsālīti ogirki pie iepakojuma. Ko mums vajag

Apraksts

Viegli sālīti ogirki marinēti iepakojumā- Viena no plašākajām un iecienītākajām uzkodām. Svaigi ogirki, labi audzēti no dārza, var radīt daudz pozitīvu noskaņu! Smaka atriebs bezpersoniskos brūnos vitamīnus, piemēram, C, B1, B2 vitamīnus, kā arī šūnu audus, jodu, kāliju, sāls baseinus un bezpersoniskos brūnos elementus.

Šķiet, ka jaunākais ogiroks, tad vairāk jaunajos vitamīnos. Chimalu spēlē vietas lomu, de vin bov revivals. Tātad, dabiska miegainība vіdkritiy ґrunt piešķiriet augļus ar lielāku pozitīvo īpašību kopumu, zemāku, piemēram, dārzeņus, kas audzēti pie siltumnīcas un zem gaismas.

Zavdyaki lieliski šūnu audu vietā, ogirka var normalizēt zarnu darbu un palīdzēt izvadīt toksīnus, kā arī šūnu audi var palīdzēt cīnīties ar holesterīnu, kas nozīmē nodrošināt savus tiesnešus. Par ogirkas draudzīgo spēku var runāt ilgi, par to brūns produkts. Un turklāt ar jogas palīdzību jūs varat daudz izaudzēt saldākās valstis un uzkodas, viens no tiem viegli sālītajiem ogirki.

Bagats nav cienīgs ķildoties ar bankām jau tāpēc, ka cilvēki zināja tik brīnumainu veidu, kā ļauties darbam un uzminēja ātru recepti ogirkova sālīšanai papildu iepakojumam. Lai iegūtu šīs uzkodas garšu, iznāciet ātrāk, nolaidiet celmus burkā, un gatavošanas stunda un stiprums prasīs minimālu daudzumu. Pirms runas vislabāk ņemt dārzeņus maza izmēra. Tāds prieks dot bagātīgu dosvіdchenyh kungs!

Dekilka receptes mazsālīta ogirkova pagatavošanai iepakojumā.

Mūsdienu gospodariem nav tik daudz laika, cik viņi vēlētos. Shvidk receptes zhzhi pagatavošanai ir ļoti populāras. Aja ir praktiska ādas sieviete, kura dodas uz darbu un robotu, ar kuru kopā gribas labi izskatīties.

Kā sālīt mazsālītus ogirki pie iepakojuma?

Mazsālītas stores plastmasas maisiņā - ekspress veids, kā pagatavot sālītus sāļus. Gatavo produktu var noņemt, īsu laiku izstiepjot. Attiecībā uz šo jautājumu pati tehnoloģija ir diezgan vienkārša. Veltiet laiku, lai pagatavotu šprotes no khvilin. Tas ir brīnišķīgs veids, kā iepriecināt sevi, savas mājsaimniecības viesus ar garšīgām saulītēm.

Recepte:

Izvēlieties mazus augļus, tos nav nepieciešams notīrīt no mizas. Ideāli kodināšanai ir piemēroti maza rozmarīna augļi ar dvesmām un spilgti zaļu svītru. Viņiem nav daudz pārtikas, piemēram, ātra spēka un garšvielu izvēle
Apņēmīgi atdarināt dārzeņus un zrіzhte "sēžamvietas". Tagad ievietojiet dārzeņus maisiņā un ielieciet tos jaunā karotē sāls ar karstu ūdeni un lielu ķekaru ražu
Izvēlieties svaigus un pavasarīgus zaļumus. Creep vajag labu darījumu. Tā kā jums nav daudz mazu ogirku, varat paņemt lielu, sagriežot tos priekšā shmatočkos, 12-14 cm ķīļos. mazāks izmērs un tovshchina shmatka, tim shvidshe vin sālīt. Centieties nesālīt veselus cāļus
Ja visas sastāvdaļas sliecas pie kultsi, ielieciet jogo vēl vienā maisā
Sasien apvainojumus maisos un apņēmīgi krata. Tādā veidā jūs vienādi izkliedēsiet visas sastāvdaļas uz ogirkova virsmas
Ielieciet maisu ledusskapī. Sālīšanas stunda tiek uzglabāta 6 gadus. Uz 1 kg dārzeņu ņem 50 g graudaugu un 30 g sāls. Vons var būt lielisks un nav jodēts

Ogіrki mazsālīta іz chasnik iepakojumā

Kā gostrikhu un pikantu pagatavojumu cienītāja, cieņa pret recepti no privātā makernieka. Šāds sāļš gaiss ir garšīgs ar pikantu aromātu un garšu. Dārzeņi iznāk pasaulē viesmīlīgi un smaržīgi.

Recepte:

Mērcē cāļus 2-3 gadus aukstā Sīrijas ūdenī. Tse ataut man sakartot karsto deni un iespjamo dziesmu
Pēc tam ir nepieciešams redzēt kinčiki un velmēt dārzeņu ar nazi. Šāda metode palīdzēs sālīt aitu bagātīgi shvidshe un ietaupīt savu stundu
Tagad pārnesiet to uz maisu bez caurumiem. Labāk paņem divus jaunus maisiņus un saliec vienu vienā, tādā veidā no polietilēna izveidosim bumbu. Deyakі lords sālī celmus tādā veidā, bet ne polietilēnā, bet stikla burkā, iepakojuma lauskas var saplīst
Tagad uz kilogramu dārzeņu ņem divas ēdamkarotes sāls. Paciņu vēl nesasien, bet vienkārši pagriež un sakrata. Tse dopomozhe vienmērīgi rožu sāli
Tagad sasmalciniet lielu ķekaru labību un bazilika gabaliņus. Sarīvē trīs tējkannas krustnagliņas uz smalkas terces un zavantage garšvielas uz ogirkiv
Tagad jūs varat droši sasiet iepakojumu un atkal to sakratīt. Atstājiet maisu uz vіknі 1-1,5 gadus un ievietojiet to ledusskapī uz 2 gadiem. Jūs varat pasniegt dārzeņus viesiem

VIDEO: Plēnes iepakojumā ar pulksteņmeistaru

Mazsālīti ogirki iepakojumā uz 2 gadiem: recepte

Tse neparasta recepte un ieradās pie mums no Āzijas. Ķīnā šādus dārzeņus vienkārši mīl gatavot, no smirdoņa izplūst silts, garšas pilns un neaizmirstams aromāts. Pasniedziet cigārus ar zivju un dārzeņu sautējumu

Recepte:

Noskalo augļus un diedzē kinčiki. Paplašiniet dārzeņu vzdovzh navpil un skatiet vidu, lai iegūtu papildu karoti
Sakārtojiet volāniņus mazos gabaliņos un pārlieciet tos iepakojumā. Tagad sasmalciniet šļūteni uzreiz no kātiem. Uz 10 gabaliņiem ogirkiv vajag 20 g octu, pārlej yogo uz ogirkiv. Tur tējkannā jāpievieno 20 ml sezama eļļas un trīs apsārtuši zobi. Vsipte 20 g sāls
Tagad notīriet asos piparus no iekšpuses un izrotājiet miziņu ar maziem gabaliņiem. Visi zavantazhte iepakojumā un za'yazhіt yogo. Salīdzinoši sakratiet maisu un iepildiet to siltumā (vislabāk saulē) 2 gadus
Pirms pasniegšanas pievieno 20 ml sojas mērces. Neparastu uzkodu ir vērts pabeigt ar jūras veltēm un rīsiem. Podіbnu strava var redzēt ķīniešu restorānos.

Recepte viegli sālītam ogirkіv shvidko, kas pagatavots maisā

Tā kā viesi atrodas porosā un jums nav neviena, kas viņus uzaicinātu, iznākums tiks ieeļļots ar kartupeļiem un mazsālītām fritējumiem. Tse zvichna uzkoda uz degļa un citi nelieli alkoholiskie dzērieni. Kamēr kartupeļi gatavojas, tev ir є 30 khvilin, tā ka cāļus marinēja. Viesi novērtē jūsu centienus, un jūs varat izbaudīt uzņemšanas vakaru.

Recepte:

Noskalojiet dārzeņus ar ūdeni un noslaukiet. Skatiet galus un nogrieziet gaisu uz chotiri daļām. Jums ir jāpaliek pārējām mantām. Labāk ir ņemt augļus ar plānu, maza izmēra mizu
Tagad zavantazhte ogirki maisā un insipte divas karotes liela sāls. Girku nav nepieciešams strādāt, pretējā gadījumā ir nepieciešams produktu pārsālīt
Sasmalciniet šļūteni uzreiz ar astēm un pievienojiet ogirkovam. Paņemiet trīs zobus pulksteņmeistaram un izlaidiet tos caur pulksteņmeistaru
Nomizojiet nelielu sarkano piparu un izrotājiet to ar kleitām
Nodod piparus ogirkіv un piesiet iepakojumu. Strusіt kіlka razіv і ir saules pārņemts. Hour vіd stunda chute paketi. Usy par 30 hvilin saule gatava

Gaiši sālīto ogirki kraukšķīgo recepte iepakojumā

Šāda ogirkova galvenā priekšrocība ir tā, ka smaka ir kraukšķīga un labi smaržo. Turklāt pētersīļi fritēriem piešķir īpašu pikanumu. Sagatavojieties mazāk nekā 30 kredītpunktiem.

Recepte:

Izvēlieties zaļus celmus no bagātīgas krāsas līdz mazam izmēram. Narіzhte veggies vzdovzh navpіl, un pēc tam navpіl. Uzglabājiet iepakojumu. Šai receptei nepieciešami 0,5 kg dārzeņu
No kātiem uzreiz nogrieziet labības ķekaru un ievietojiet to maisiņā. Pievienojiet 30 g sāls un aizveriet maisu. Troch sakrata dārzeņus. Lai pievienotu sāli un garšvielas, vienmērīgi sadaliet pa visu paciņas tilpumu.
Tagad pievienojiet melnos piparus un ķekaru pētersīļus. Pievienojiet pulksteņmeistaram 3 krustnagliņas pikantam. Їх ir nepieciešams drіbno posіkti vai izlaist caur presi. Atkal piesienu somu un kratīšu jogu. Nepieciešams, lai zaļumi un spēks būtu vienmērīgi sadalīti pa mazajiem ogirkovas gabaliņiem.
Mērcēt gadu siltumā. Jūs varat pāriet uz aukstumu un baudīt

Gatavojot ogirkovu pie iepakojuma, tiem var pievienot baziliku, cilantro un Dižonas girčicu. Ieviešot jaunas garšvielas, jūs atņemat unikālu garšu. Vons tiek likts neatkārtotas dziesmas sagatavošanas un cerības pašā sākumā.

Eksperimentējot ar garšvielām, pagatavojot šo sāls daudzumu stundu, jūs varat izdomāt recepti savai mīlestībai.

VIDEO: Manžetes uz iepakojuma

Viegli sālīti ogirki iepakojumā iznāk kraukšķīgi un kraukšķīgi. Šādas sālīšanas lielā priekšrocība ir gatavošanas svaigums - tas viss uz brētliņu gadu, un dažreiz švidi, ēstgribu fritē jau būs gatavi pirms dzīvošanas.

Kā paņemt mazsālītos ogirki pie iepakojuma?

Mazsālīto ogirki recepte iepakojumā ir super vienkārša un pieejama. Navitt pie klusā, kam aplaupīt tādus ogiročkus priekšā, viss ir brīnumaini iznākt. Un ievietojiet to zemāk, lai sniegtu ieteikumus, kā izvēlēties piemērotu produktu un sagatavot to, lai palīdzētu jums izkļūt no mājas darbiem.

Lai celmus sālītu laipni un vienmērīgi, ir svarīgi izvēlēties mazus augļus. Vislabāk, lai bulciņu smaka būtu aptuveni vienāda.
Sālīšanai paredzētā plēne var būt svaiga un kraukšķīga.
Jaksto nes augļus, tos gadu nepieciešams piepildīt ar aukstu ūdeni.
Pirms klāšanas pie iepakojuma celmus vai nu sagriež mazos gabaliņos, vai arī sagriež mazos gabaliņos.
Nav nepieciešams ievietot stubs maisā tikai pareizi.

Shvidka sālīšanai ogirkiv iepakojumā var būt daži ievērojami plusi - process ir zviedru, neticami vienkāršs, un ogirochki iznāk tikai redzami. Ja vietā ir piesmēķēts, tad celmi var būt gatavi pēc 1,5 gada. Nu, tagad ir auksts, process var nedaudz ievilkties. Tāpēc cāļu sālīšanas stundā jūs varat un vajag gatavot.

Sastāvdaļas:

ogirki - 2 kg;
stiprs ir lielisks - 40 g;
krustnagliņas pulksteņmeistaram - 8 gab.;
ražas zaļumi.

Ēdienu gatavošana

Ogіrki pom_shchayut pie lielā iepakojuma, sipayut spēku un rozmіshuyut.
Lai notīrītu pulksteņmeistara krustnagliņas, izspiediet ar naža plakano pusi un iztaisnojiet maisu tādā pašā veidā.
Nosedziet iepakojumu ar apgrieztu kultūru, piesieniet to un sasmalciniet to.
Istabas temperatūrā pēc 2-3 gadiem būs gatavi mazsālīti celmi maisā.

Recepte kraukšķīgiem mazsālītiem ogirki iepakojumā

Khrumki viegli sālīti ogirki maisā rudens pirms mēneša jebkura veida ballītei. Tse brīnumainā uzkoda, lai mіtsnih piedzēries, ka vіdmіnny papildinājums be-yakoy stravi. Gatavās mazsālītas fritētus vairs neberzē ar lieko sāli un pasniedz galdā. Šeit ir klasiska versija bez papildu garšvielām. Bet eksperimentēt neviens netraucē. Ja pievienojat šīs citas garšvielas, varat ievadīt savu ideālo recepti.

Sastāvdaļas:

svaigas fritētus - 1 kg;
krustnagliņas pulksteņmeistaram - 3 gab.;
tsukor - 1 tējkarote;
krips - 1 ķekars;
stiprs ir liels - 30 g.

Ēdienu gatavošana

Pie iepakojuma viņi sagatavo cāļus, sāli un cukīni.
Lai ražai pievienotu chasnik šķīvju šķēles un zaļumus.
Paciņu sasien un intensīvi krata.
Paņemiet jogu 6 gadus no aukstuma.
Pēc nākamās stundas beigām būs gatavi mazsālīti kraukšķīgie pīrādziņi iepakojumā.

Ogirkova sausajai sālīšanai iepakojumā var būt vairākas priekšrocības salīdzinājumā ar klasisko sālīšanas metodi. Pirmkārt, tas ietaupa stundu. Citā veidā rezultātā rodas cietas, sulīgas un pat pikantas rīves. Ar šo gatavošanas metodi, kā norādīts receptē, celmi iznāk vairāk pārņemti. Ja vienreiz pievienosi visu krіp un pulksteņmeistaru, tāda efekta nebūs.

Sastāvdaļas:

ogirki - 1 kg;
krustnagliņas pulksteņmeistaram - 3 gab.;
zaļumi (ķiršu lapa, saulessarga kropu, hronu lapa) - pēc garšas;
krips - 1 ķekars;
sils - 25 g;
melnie pipari, lauru lapa.

Ēdienu gatavošana

Sagatavotos ogīrus novieto pie pakas.
Pievieno zaļumus, garšvielas, pusi no apgrieztā pulksteņmeistara un kropu, sil.
Samērā visu sajauc un atstāj uz gadu istabas temperatūrā.
Tad mazsālītos ogirkus maisiņā pārliek citā traukā, liek kraukšķīgus un bļodiņu, kas ir pārpildīta, samaisa un liek uz pāris gadiem aukstumā.

Mazsālītas stores iepakojumā ar ražu

Ogіrki maisiņā ar tējkannu un ražu ar papildus otstu un olії garšu vēl līdzīgāka marinētai. Bet šai smirdoņa pagatavošanas metodei tas būs gatavs pirms pasniegšanas jau pēc 2 gadiem. Īpašu pikantumu piešķir norādītās garšvielas, taču arī bez tām var iztikt garšīgi. Tāpēc garšvielu noliktavu var mainīt, papildināt vai sakopt.

Sastāvdaļas:

svaigas fritētus - 2 kg;
krips - 1 ķekars;
chasnik - 1 galva;
ocets - 60 ml;
oliya roslinna nerafinēta - 5 ēd.k. karotes;
koriandrs, paprika, pipari;
sils - 50 g.

Ēdienu gatavošana

Nelielus griezumus sagriež 4 daļās, vai arī tos ievieto ar gredzeniem iepakojumā.
Pievienojiet chasnyk ar šķīvju šķēlēm, kripa, olijas, silas detaļas, tāmi un garšvielām.
Paciņa labi sasieta, brētliņas intensīvi šķeļ un ņem prom no aukstuma.
Pēc gadiem, pēc 2 mazsālītiem iesmiem ar ražu, iepakojums būs gatavs.

Sālīšana ogirkiv pie iepakojuma tim garne, ko var praktiski pagatavot pirms viesu ierašanās. Receptē teikts, ka marinēti gurķi būs gatavi pēc gada. Un, ja pievienosi nedaudz vairāk sāls, tad paātrināsies biežāk. Jebkurai gaumei ir nepieciešams izmēģināt kniedes procesā. Lai kāds smird un ziemai, būsim gatavi taisīties.

Sastāvdaļas:

ogirki - 1 kg;
smilšu pulkstenis - 3 krustnagliņas;
krīta koriandrs - 3 tējkarotes;
krip pētersīļi;
sils - 30 g;
sausās sinepes, sumish pipari.

Ēdienu gatavošana

Sagatavošana ogirki miyut, rіzhut uzdovzh 4 daļas.
Zmіshuyut pie iepakojuma ogіrki ar chasnik, sіllya, garšaugiem un citām garšvielām.
Paciņu sasien un kārtīgi sakrata.
Gadu marinēti celmi iepakojumā būs gatavi pirms pasniegšanas.

Viegli sālīti ogirki iepakojumā ar tējkannu - recepte

Ogіrki mazsālīta časnika iepakojumā būs garnējuma papildinājums jebkuram garnējumam. Alus, it īpaši sānu tiem, jaunie kartupeļi ir vārīti. Sāls marinēti gurķi tādā veidā var čīkstēt - pat dačā, pat nabaga prātā, ja nav burciņu un kastroļu. Vienkārši nelieciet plēnes aukstumā, tās netiks atdzesētas, proteīns būs labāk sālīts.

Sastāvdaļas:

jauni ogirki - aptuveni 20;
zaļā cibula - 1 ķekars;
krips - 100 g;
pētersīļi - 100 g;
smilšu pulkstenis - 4 krustnagliņas;
sils - 1 ēdamkarote. karotes.

Ēdienu gatavošana

Ielieciet mazus ogirki lipīgā iepakojumā.
Zaļumus labi sasmalcinu no sliekšņa un putru līdz tējkannai.
Apkopojiet iepakojumu un visu samaisiet.
Iepakojums ir stingri sasiets 12 gadus, lai novērstu aukstumu.
Pēc tam atņemam paku, labi pastrādājam un 12:00 sākam no jauna, lai iztīrītu aukstumu.

Ja jūs tik ļoti vēlaties viegli sālītu ogirku, ka jums vienkārši nav spēka pārbaudīt, tad šī recepte būs labās rokās. Lasiet tālāk par tiem, kā sālīt stores maisā par 5 khviliniem. Par to rahunoku, ko mazie volāni sagriež ar sīkumiem, smārds izplūdīs mittevo. Jūs varat pievienot vairāk garšvielu bazhannyam, bet bez tām tas būs ēstgribu.

Ja jūs patiešām vēlaties viegli sālītu ogirkіv, un bazhannya iet uz darbu ar burkām, tajā laikā - nē, jūs varat gatavot ogirki maisos bez rossol, tā saukto sauso sālīšanu. Plastmasas maisiņš ietaupa visu ūdeni, bet, ja vēlaties, lai jūsu cāļi kraukšķētu, pirms kodināšanas labāk iemērciet tos uz gadu ūdenī.

Receptes mazsālītiem ogirki bagātiem. Un tam, kurš izdomāja šo zviedru metodi, man jāsaka paldies. Paciņā esošos stores vairāk sāli (tie ir labāki par vienu rozmarīnu), vai sagriež nelielos gabaliņos, lai paātrinātu procesu. Vēstnieks no sausajām sinepēm, no zukr, dažādām garšvielām un navit no papildu otst. Un standarta ciparnīcas asi: ogirki, sil, chasnik un krip - var saukt par klasisko.

Kas var būt garšīgāks par kraukšķīgiem mazsālītiem ogirki līdz ietaukotiem kartupeļu rullīšiem! Un, lai arī jūsu acu priekšā šīs paštaisītās cigaretes ir izaugušas jūsu vietā, jūs arvien vairāk būsiet apmierināti ar savu dienu.

Švidki viegli sālīti ogirki iepakojumā

Sausā sālīta ogirkova recepte vairāk var iemīlēt tos, kurus var pagatavot jebkurā laikā, ka brūnā runa ogirkās ir bagātīgāka, zemāka konservējot. Tiesa, ir viens mīnuss - iepakojumā neglabājat daudz ogirkіv, taču ir daudz kraukšķīgu cilvēku.

Recepte apdrošināšanai 1 kg ogirkiv, bet proporcijas var mainīt uz pusi patēriņam. Ņem vērā to, ka pēc tam, kad visi celmi ir bez rosola, tev būs labāk, ja tu izstiepsies dažas dienas. Triviālam ietaupījumam ziemai šī ogirkovy recepte nav piemērota.

Sastāvdaļas:

Ogіrki 1 kg
Sil - 1 ēdamkarote,
Zukor - 1 ēdamkarote,
Časņiks - zobu brētliņa,
Krip svaigu vai saldējumu (zaļumus).

Gatavošanas process:

Vālītei bez tekoša ūdens celmiem atņemsim vaučerus ar pufēm, dāmas notecinās ūdeni vai uzliksim uz papīra dvieļa.

Un tikmēr parūpēsimies par stundu. Notīrīsim to un nopulēsim ar šķīvjiem, vai arī labāk to notīrīt, it kā jums tas būtu līdzīgāks.

Ražas zaļumi ir miєmo un rіzhemo drіbno. Krepes var pārspēt ar saulessargiem, mēs neņemsim, plēnes izskatīsies smaržīgas. Ja ledusskapī nav svaigas ražas, tā nav problēma, to var ātri sasaldēt, vīns ir tikpat smaržīgs, cik svaigs.

Pie augļiem, zirzaєmo kіnchiki z dvoh storіn, lai smaka būtu vairāk sālīta un salocīja plēnes iepakojumu. Ogirochki strushuvatemete šprotes vienreiz, smirdēt dos sik, uzticamības labad var ievietot iepakojumu iepakojumā. Dali dodaemo in ogirki sil, tsukor, chasnik.

Dodaemo kropļojošas brūces.

Ir nepieciešams pārsiet iepakojumu ar skābo mīklu un kārtīgi sakratīt, lai garšvielas sadalītos pa visu iepakojumu.

Celmus kodināšanai ņemam ledusskapī mazāk 8 gadus, bet labāk ieguvei. Sāls to manuāli vakaros.

Ogіrki pie iepakojuma var sālīt, nepievienojot cukru. Izmēģinājuši aizvainojošās iespējas, jūs pats uzzināsit, kurš veids jums ir labāks. Man patīk un tā un tā. Pārliecinieties, ka izejat garšīgi.

Caur dobu izņem no ledusskapja mazsālītos ogirki no sausās sālīšanas un kraukšķina! Esmu šogad smērēju kartupeļus, saules siltumā ar spekoyu. ES gatavoju ēst!

Es gribu vairāk rožu, piemēram, shvidche jūs varat sālīt ogirochki. Es viņus saucu par pjatihvilinkām. Tāpēc es ņemu ogirochki un sagriež tos tikai gabalos. Sāli ņemu mazāk, gatavoju bez cukru. Tiek pievienota arī informācija par kripu un stundu. Strushuem iepakojums. Burtiski noliec hvilin šprotu - un uz galda. Šis variants ir labs, ja ir čeks, bet ļoti gribas sāļu!

Par recepti vāka foto shvidki ogirkіv pie iepakojuma yakuєmo Svіtlanі Kislovskiy.

Jūs vēlaties daudz apetītes Recepšu piezīmju grāmatiņa!

Līdz šim vienkāršā sausā sālīšana neesam tikuši galā, jo esam sev radījuši likteņa šprotu. Šī ir jautra un viegla izklaide visiem neiecietīgajiem, kuri čīkstēja ar kraukšķīgu dibenu “šeit un tagad!”. Usyogo pіvgodini ... un uzkoda ir gatava! - Nu, labi, tu vari uzticēties savām acīm.

Īsa stunda slēgtā maisiņā vai burciņā ļauj nogaršot un sālīt "sāli" kādu no kodināšanas šķirnēm. Nezvēru ar terminu: ir viegli izvēlēties labāko vēja celmu! Jums vajag dārzeņus ar plānu ādu un uzpūtījumos, aptuveni tikpat maza izmēra (līdz 10-11 cm no vainaga).

Pіdіyde shvidky recepte i ziemai, ja tiek pārdoti є іmportnі un siltumnīcas dārzeņi. Viena nianse: nesālīt lielās salātu šķirnes ar gludu mizu un veciem skatieniem ar lieliskām dzimšanas dienām.

Iegūstiet cieņu!

Mūsu vietnē mēs pārbaudām, kā marinēt cāļus (karstas un aukstas rozes). Un tā: tikai 12-14 gadi līdz ideālai gatavībai! Kā vienmēr, visas detaļas un noslēpumi garšīgam rezultātam.

Shvidka navigācija rakstam:

Ko mums vajag

Sastāvdaļas receptei ar tēju un garšaugiem:

Ogіrki - 500 g
Lielā pomelo stiprums - 1 ēd.k. gulta bez atsvariem (15g)
Chasnik - 2 lielas krustnagliņas vai vairāk garšai
Creep svaigs - 1 ķekars
Tsіly schіlny polietilenovy soma іz grub plastmasas. Rāvējslēdzēja iepakojums grub produktu sasaldēšanai - tas pats.

Nebov'yazkovі іngredієnti - par bazhannyam:

Zukor - ½ tējkarote
Mayzhe be-yak svaigi zaļumi. Mūsu garna pētersīļu gaumei arī 1 ķekars.
Girchitsya (jums patīk pikants vēstnieks) - 1 tējk. bez svariem

* Abo kmin (krīts) - 1/3 tējk

Jāņogu lapas - 2 gab.

Kā pagatavot dārzeņus

Ogіrki miєmo, bet mēs netīrām. Ideālā gadījumā ļaujiet dārzeņiem nostāvēties auksts ūdens- karsts bi 30 hvilin. Vіdrіzaєmo butts un kіnchiki. Neaizmirstiet izmēģināt marinētus gurķus karstam ūdenim, ar to nepietiek.

Ložņu miєmo, strushuєmo ūdeni un driski sagriež ar nazi. Tādā pašā veidā gatavo citus zaļumus.

Časnika krustnagliņas saplacina ar platu nazi. Tas padara tos vieglāk tīrāmus. Sīki kā ar roku. Mums patīk apmeklēt časniku, lai mēs varētu redzēt vīnu gatavajā ēdienā. Alu var izlaist caur presi vai sarīvēt uz sausas trešdaļas.

Kā nogriezt celmus sausai sālīšanai

Narіzka apgulties pēc stundas, par kuru esam gatavi pārbaudīt līdz mazsālītam rezultātam.

15 khvilin par kodināšanu: lietots ar plāniem mietiņiem - 0,5 cm.
25 xv - 1. gads: rіzhemo vzdovzh navpіl і vēlreiz navpіl. Noņemam vecos kvartālus, lai atkal varētu trāpīt pa navpili pāri.
2 gadi un vairāk: sāļa store vai rіzhemo ogirok navpіl pāri.

Vidusstunda būs iemidzināta, gardumu uzlabosim līdz sāļumam. Noteikti sāciet izmēģināt un degustēt un turpiniet procesu pēc saviem ieskatiem.

Sālīšanas procesā mēs sagriežam plēnes istabas temperatūrā.

Pēc noteiktā laika likt ledusskapī- atdzesēšanai pirms pasniegšanas pie galda, vai ņem to ar stiept doby.

Mums patīk vislabāk redzētā pirmā recepte ar plāniem apļiem. Abo bloki-četri, ja ir pacietība 1-1,5 gadi.

Kā marinēt iepakojumā

Zasipaemo spēks, zaļumi un tējas namiņš pie iepakojuma. Tāpat kā vikoristovuєmo gyrchitsyu un citas krīta garšvielas, sajauc tos ar sauju sillu.

Mēs ieliekam stublājus maisā un izlaižam to jaunā gadījumā. Nedaudz atstājam pārvietošanās brīvībai, aizveram slēdzeni vai sasienam ar mezglu.

Tagad uzmanīgi sakratiet iepakojumu, lai mazie gabaliņi sajauktos ar garšvielām. To atstāj uz stundu, kas ir narіzka zīme (div. Troch ir vairāk).

Strushuyemo ingredienti stundu sālīšanai - 2-4 reizes!

Qi 5 hvilin zusil palīdzēs ogirkām vienmērīgi sālīt. Navіt yakscho mi sāls plānas krūzes, viss tiek sasmalcināts kopā 1-2 reizes īsās 15 minūšu sālīšanas laikā.

Piemēram, mēs cenšamies to sālīt, bet nemēģiniet to īpašu apsvērumu dēļ.

Ja nē, tad pirms pasniegšanas galdā atdzesējiet ledusskapī.

Divas svarīgas detaļas

Divas galvenās detaļas, kā mēs uzzinājām, eksperimentējot ar recepti.

1) Nevarto marinēt bagātīgi.

Nelielai dzimtenei (3-4 indivīdi) - 0,5-1 kg ogirkovas. Navit klasiskās kodināšanas šķirnes (Nizhinskiy, Dzherichka, Dalekoskhіdniy un іn.), lai gan nav tik ēstgribu kraukšķēt caur ekstrakciju ledusskapī. Nu smirdoņa kļūst pikanta! Un tomēr tas pats yaskrave kraukšķis - receptei ir vajadzīgas īpašas iezīmes zviedru virtuve.

2) Pakas nomaiņa ir efektīvāka, un vislabāk ir uzvarēt bankā.

Kіlka slіv par shvidka marinēta burkā.

Viss ir tikai pluss vairāk strushuvati (!)
Uz 300 g (3-4 dārzeņiem) ogirkovy kruzhaltsiv tiek uzšūtas 1 litra kannas.
Uz 1 kg produktu noteikti ņemiet 3 litrus sulfāta vai kastroli.