Čo viete o zrnitosti a sladkosti pšeničného chleba, čiernom chlebe na kysnutom kvásku a tiež o krekroch a toastoch pripravených z nového? Krekry pri chudnutí pri diéte: pre a proti Ako sa krekry pripravujú

Predtým boli na pultoch obchodov len vyprážané krekry, prípadne krekry s makom, ktoré viac-menej dostával hosť. V rovnakej dobe, neosobné ďalšie sušienky sa objavili, ktoré už zastosovuetsya na pivné nápoje, napríklad "3 Skorinki", "Klinski", "Kirieshki". Najhoršie sú na tom tie deti, ktoré takýto produkt tiež milujú.

A len málo ľudí vie, čo je taký cracker svojim spôsobom. A zároveň sa môžem dostať do toho, koho môžem vyrásť. V prvom rade môžete vykonať experiment - vyberte kreker z akéhokoľvek obalu a na biely servlet položte jogurt, stlačte trochs a nechajte sa žasnúť nad tým, aká tuková stopa po ňom zostala. Nestojí za to hovoriť o tých sušienkach, ktoré boli varené v špinavom a mastnom oleji. Takéto krutóny môžu zvýšiť cholesterol a vždy môžu viesť k ochoreniu čreva, čriev, zápalovým procesom, ako aj ochoreniu sekovidiálneho systému. V jednom suchári je toľko soli, oveľa viac ako jedna štipka. A ukázať, skilki todі mіstsya soľ vôbec pachtsі. Je to tak, ak ste vyrástli a najmä deti zjete nie jeden takýto balíček sušienok denne, ale až 10 kusov, potom nastal čas prevrátiť rúrky a začať upratovať od všetkých nahromadených smitty.

Ak sa nedostanete k jedlu, pobehujú okolo kioskov a pre radosť z naplnenia takýchto sušienok. Je zrejmé, že je rozumné kúpiť si balík sušienok za 6 rubľov a minúť až 50 - 100 rubľov na normálnu plnú platbu. Že os je pre koho bіda - preč od likuvannya požičať viac koshtіv, napríklad vybrať suchú. Zázračným rozhodnutím bude varenie sušienok budinka. Prečo nie? Takéto krutóny si pripravíte sami, a to sa nedá nahradiť iným druhom barvníkov, dochucovadiel, príchutí a chutí. A rovnaké krutóny budú bohatšie, menej obchodov, ktoré sa predávajú v regáloch. Je pravda, že varto pamätá na tých, ktorí majú radi a sú ako ďalší produkt jedenia, majú sušienky є dve strany medaily. K tomu sa pozrite na to isté jedlo, napríklad "Domáce krutóny korist a shkoda."

Prečo máte horkosť vlastných krutónov. Perche, na mieste varenia je možné vidieť osýpky. Viete, že pre svoje zdravie neurobíte nič zlé, vymastíte sa pri rúre dlhú hodinu, inak vám na panvici nezostanú krutóny, čo znamená, že nezjete príliš veľa soli a oleja. Iným spôsobom, domáce krutóny s dodatočným makom alebo sezamovými semienkami na uľahčenie nakladania. Je to úžasné, ale je to tak. Rôzni pekári pripravujú chlieb, v sklade ktorého je buď sušená cibula, alebo petržlen, alebo obilné výrobky, ale aj mak a sezam. Dopovnennya na domáce sušienky, aby sa zlepšila ich chuť a pomohla ich nadmerná morenie v škrupine, ktorá naplní len tie najcennejšie časti ježka. tretí Ak bol človek otrávený produktom jedenia, nadišla hodina na očistenie tela od tohto psieho jedla. Lekári sú radi, že žijú kefír a jogurt bez ovocných príchutí, minerálnu vodu bez plynu, ako aj krutóny namiesto mäkkého chleba. Chrumkavé krutóny prinášajú do tela chorobnosť, pomáhajú slimákovi v kolosálnom režime rehabilitovať a vy tak môžete obnoviť silu po odloženej otrave.

Mínusy domácich sušienok. Perche, tse tých, ktorí chcú páchnuť a zhorstki, ale sú zahltení pečivom, a preto je obsah kalórií rovnaký ako vo veľkom bochníku. Avšak na to, že sa krutóny pečú v rúre a vychádzajú k nám už vysušené, sú potom chrumkavejšie a pri varení nerobia držku, takže ich zjete viac, nižšie ako jednoduché kúsky. chlieb. Toto je veľké mínus ruských crackerov. Iným spôsobom, neodporúča sa jesť krutóny na hladnom slimákovi, aby mohlo ísť o stagnáciu v robotickom slimačom-črevnom trakte a potom bude ľahké vrátiť slimáka späť do normálneho stavu. Aj keď nepracujete so stavidlom, v črevách robota nie je žiadny pocit, ale stačí to na to, aby sa vnútorný stred tela rozpadol a mikróby vám vzali zázračnú schopnosť dať vám život. Nedovoľte, aby sa vaši pomocníci po preleptaní a prebratí nakazili rôznymi baktériami. Ale, môžete podvádzať pridávaním kalórií a vašej ochabnutosti, ako keby vás urazili krutóny namočené v čaji. Takže, vezmime si to uprostred tela, položme základ pre aktívne preleptanie – vlasť.

Otzhe, ako môžete variť domáce krutóny? Budete potrebovať bochník chleba alebo dlhý bochník nakrájaný na malé kúsky. Vložte kúsky na plech a vysušte ich pri nízkej teplote. V lete môžete na uliciach variť sušienky a na pripravený povrch rozložiť kúsky chleba.

Mimochodom, ak sa vaše dieťa nechcelo kúpať v prachu, potom krekry z obchodu s rôznymi príchuťami, uvarte si domáce krekry bez víťazného olivového oleja a soli a popíjajte sezamové semienka alebo mak, pridajte rodzinky, ako napr. kričať do jedla a naraz dostať hlad. Os je taký univerzálny výrobok, ktorý sa dá pripevniť a nešmýka sa pre vaše dieťa. Pred prejavom je v domácich sušienkoch stále taká chamtivosť, ako možnosť dlhodobých úspor. Chlieb za deň môže zatuchnúť a po 4 dňoch bude pokrytý plesňou a krutóny budú vždy vo vašich očiach a stanú sa zázračným občerstvením s čajovým nápojom. Aby ste mohli dať dole nesprávny druh krutónov, musíte sa naučiť, ako si ich vybrať v obchode. Napríklad vyprážané krutóny môžu vytvoriť menšie množstvo zucru a túto farbu na pôst. Krutóny s makom a sezamom, ako sa hovorí, pomáhajú pri morení a tiež stimulujú chuť do jedla. Strúhanka s rodzinkami nie shkіdlіvі na choroby na srdci choroby, čo je kontraindikované veľkým použitím zucru a soli. Vyberte si pre seba a svojich blízkych rôzne slané krekry a tiež poznajte hodinu prípravy svojho stánku.

Čerstvé krutóny bohato korisnishі a priemnishі na relish, čo znamená fúzy.

Doma si môžete pripraviť rôzne príchute a na vytvorenie tých správnych kulinárskych majstrovských diel môžete zastosovuvatisya jednoduché produkty, keď začnete ručne. Takže krutóny Zvichayn, ktoré predtým pomáhali prekonať hlad, sa môžu stať zázračným komponentom šalátov vishukany. Ale aby boli takéto bylinky pikantné, je potrebné ich správne uvariť zo samotného klasu. Poďme sa rozprávať na www.site o tých pšeničných krutónoch, ako ich uvariť v rúre? Okrem toho, poďme sa rozprávať o slaných šalátoch s krekry, recepty na ich prípravu budú revidované.

Ako piecť krutóny s cibuľou v rúre?

Na prípravu zdravých modrých sušienok potrebujete biely chlieb v cene tristo gramov. Nakrájajte na kocky. V okremіy єmnosti, jesť tri polievkové lyžice olivového oleja so štipkou soli (hlboko ako jeho pikantné rád). Môžete tiež pridať korenie na bazhannyam. Pripravený chlieb vložíme do olivovej sumy, dobre premiešame a prevaľkáme cez palubu. Krutóny varte pri pomerne nízkej teplote (približne 120 °C). Smrad teda nepripaľujte, navyše ich nebude potrebné prevracať. Na vašom pіde je asi tridsať alebo štyridsať khvilinov.

Tiež na prípravu sušienok môžete do olivového oleja pridať jemne natretý chasnik (alebo vynechanie do kaplnky). Viac krutónov z pšeničného chleba je možné pripraviť zo zelených a in.

Slaný šalát s krutónmi

Šalát s kukuricou a krutónmi

Na prípravu takéhoto slaného guláša je potrebné pripraviť dva a pol päťdesiat gramov kukurice, štyridsať gramov sušienok, sto gramov stopky a osemdesiat gramov čínskej kapusty. Takže potrebujete pár polievkových lyžíc majonézy, šproty soli, korenia a plodiny.

Narežte stopku tenkými mandľami a natrite na panvicu. Opláchnite pekingskú kapustu, osušte ju a orezajte s manželmi. Jedzte konzervovanú kukuricu v miske so sušienkami, stopkou a kapustou. Naplňte misku sillu s korením a majonézou. Pri príprave šalátu ozdobte plodinu kurčatami.

Šalát z krutónov so slaninou

Na prípravu takejto sezóny si musíte pripraviť osemdesiat gramov slaniny, plechovku konzervovaného kvasu, pár polievkových lyžíc konzervovanej kukurice a fľašu sušienok. Okrem toho potrebujete v kaplnke dvojku majonézy, petržlen a pár zubov.

Nakrájajte slaninu s manželmi, vložte jogurt do panvice a pri strednom napätí ho opekajte na ohni, nezabudnite ho premiešať. Slaninu vymastíme na papierovej miske tak, aby sa nám vytvoril tuk zo zajačika, a vychladíme. Petržlen opláchneme pod tečúcou vodou, osušíme a opatrne narežeme. Nechajte šprot listov v zelenej farbe - potrebujete smrad na ozdobu.

Dajte kvass s kukuricou na drushlyak (udeľte česť veľkému bielemu alebo hnedému kvasu). Získajte všetky pripravené ingrediencie z krekrov v hlbokej miske, dochuťte majonézou. Presýpacie hodiny prejdeme lisom a vmiešame do šalátu. Pred podávaním varto dajte šalát do chladničky a chrumkajte ho grub.

Šalát s krutónmi a paradajkami

Na prípravu takejto úžasnej vášne je potrebné pripraviť jednu stigliu z červenej paradajky, sladkého drievka, 150 gramov nízkotučného tára. Ďalej budete potrebovať päťdesiat gramov krekrov, pár zubov v hodinárstve a šproty olivového oleja na dresing.

Paradajku nakrájajte na malé kocky, červenú papriku na pásiky a stopku nakrájajte na malé kocky. Chasnik varto preskočte krіz chasnikodavka. Zmiešajte všetky ingrediencie, ochuťte olivovým olejom a krutóny pridajte do šalátu tesne pred podávaním na stôl - takže zápach bude dlho chrumkavý.

Šalát s miskou a kohútom

Na prípravu takého pikantného guláša je potrebné pripraviť jedno kuracie filé (asi tristo gramov), tri chotirové klinčeky a pohár konzervovaného kvasu. Tiež potrebujete šproty listového šalátu alebo čínskej kapusty. Okrem toho porazte dve tretiny fľaše prírodného jogurtu, deka čierneho mletého korenia, soli a päťdesiat gramov sušienok.

Otvorte spúšť, potom ju nakrájajte na kocky. Šalát wimite, suchý a detailný. Odhal kvass, nahnevaj ním vlasť a pozri sa na drushlyak. Hodinár je orezaný nožom. Zmiešajte jogurt so sillu, chasnikom a korením. Do šalátovej misy dáme kuracie mäso s kvassolem a šalátom, zalejeme dresingom a dobre premiešame. Pred podávaním pridáme šalát a krutóny.

Šalát "Láska"

Na prípravu takého pikantného šalátu si musíte pripraviť dva gramy sušienok, chotirista gramy kvassoli, tristo gramov konzervovanej kukurice a pár nakladaných ogirki. Potrebujete teda dva-tri zuby hodinára, chotirista gram sporáka, jeden stredný cibulín a tridsať mililitrov orosenej oliyi. Porazte aj silu, korenie a majonézu ladom v podobe vašej podobizne chuti. Na dozdobenie hotovej stravy, listy šalátu vicorist.

Varte kvass, kým nie je pripravený, položte ho na drvič a umyte ho. Cibulu naplníme drvenými kockami. Panvicu rozohrejeme na olivovom oleji, potrieme hubami s cibulou. Prejdite chasnikom cez chasnik, orezajte pne s kockami, rozdrvte kukuricu. Zmiešajte všetky ingrediencie, soľ a korenie, dochuťte majonézou a krásne ozdobte.

Kateřina, www.stránka

P.S. Text vikoristán pôsobí ako forma mocenského hnutia.

Suhari- jeden z obľúbencov bohatých ľudí. Koža od nás si pamätá chuť krekrov s mliekom alebo babushin kompót. Dnešné sušienky (najmä z čokolády rodzinka alebo shmatochki) ako celok môžu nahradiť cukrárske klobásy, žemle, pekárske a navit tsukerki.

Ako sa objavili sušienky?

Ako sa objavili sušienky? Tse tsіkave výživy, aj smrad bol zlomený kuchári nie pre nič za nič. V dávnych dobách sa ľudia snažili maximalizovať kvalitu strúhanky, hovoriť o svojej chuti. Významné miesto zaujímala výživa termínu pre použiteľnosť pekárenských výrobkov. Kto bol ďaleko siahnuť po ďalších zapіkannya skibochok chleba znova.

Sucháre sú zázračnou alternatívou čerstvého chleba. Zvyšok sily Švéda je zatuchnutý a ako dedičstvo trávi svoj vlastný čas ako vitamín, grub a pokojný typ. Strúhanka sa dá uložiť na viac ako tri hodiny, pričom zostane stabilná voči prílevu rôznych kolísavých faktorov, napríklad obsahu vlhkosti, teplotných rozdielov.

Pred prejavom sa vo vojenských továrňach pripravujú omrvinky pre vojakov v špeciálnej technike. Hlavnou črtou je výber vysoko kvalitných surovín. Samotný smrad umožňuje, aby chlebové sušienky slúžili ako krátkodobá zásoba proviantu, akoby strácali svoju autoritu na dlhú hodinu. Pred prejavom sa chlieb mechanicky nareže, aby sa ušetrilo zrno zo strán. Produkt Nadalі vіdbuvaєtsya zapіkannya pri normálnej teplote približne 70 stupňov.

Skladový produkt

Sklad pre výrobky na prezentáciu chleba. Zvyšok môže byť z iného druhu rôznych odrôd. Súčasne sa chlieb a rožky šľahajú na varenie nielen sušienok, piva a sušienok, ako keby sa sušili, ktoré sa nakrájajú na malé kúsky.

Krekry môžu získať vysoký obsah kalórií prostredníctvom svojho skladu. Môžete nám vysvetliť, že výrobok stojí za veľké množstvo sacharidov

Pozri krekry

  • zdravie;
  • jednoduché.

Zvyšok sa dá rozdrviť absolútne z akéhokoľvek chleba. Ozvite sa smradom viktoristu na prípravu byliniek, napríklad do šalátov, polievok, borščov.

Zdravé krekry sa pripravujú z borosh vischogo gatunka s dodatočným zucru a vodou. Výsledkom je, že produkt je viac kalorický a pikantnejší. Lasoschi možno použiť v procese čajového kúpeľa.

Korist ta skoda

Crackery prinášajú melanchóliu, že Škoda, ako keby to bol nejaký iný produkt. Corisny autority suharіv sú analogické s koriskom autority chleba. Zocrema, majú minerály a vitamíny. Crackery zadatnі nasity organizmus s vitamínmi skupín B, E, A, PP, H. A tiež v skladoch - vápnik, horčík, soľ, molybdén, jód a draslík.

Krekry sa najčastejšie vyrábajú z pšenice, pšeničného kanca alebo sume. Tse robit їх supralingválne hnedé. Samotní dietológovia odporúčajú zvoliť si krekry ako alternatívu chleba. V medicíne sa odporúča používať sušené sušienky na povzbudenie organizmu po otrave a navodenie intoxikácie. Inými slovami, umožňuje reštartovať normálnu činnosť črevného traktu. Tento jednoduchý produkt tiež pomáha normalizovať výmenu reči.

V prípade ochorení subslunárneho folikulu, zocremy pri pankreatitíde, ako aj pri cholecystitíde, rotovírusových sušienkach si to môžete vziať. Zrozumilo, na sušenie sa dá zvyknúť aj z tmavých odrôd borosna s vysokým namiesto bunkového pletiva. A treba zobrať os sladkého drievka a výrobkov z rôznych prídavných látok. Pri cukrovke je povolené podávať nesolené sušienky, ktorých glykemický index je 50. A os glykemického indexu prakticky všetkých sušienok dosahuje 74.

Je dovolené podávať sušienky s hnačkou a nosiť ju. Zápach môže mať čistý vzhľad, bez akýchkoľvek prísad. Pri otázke, či krekry posilniť alebo oslabiť, dospejeme k jednoznačnému záveru. Zápach budovy má opraviť štýl. Cym a vysvetľovanie melanchólie s hnačkou.

V prípade vagíny je potrebné tú hodinu dojčenia úctivo umiestniť pred produkty jedenia, postarať sa o spievajúcu stravu. Suhari je povolený výrobok, pokiaľ páchne bez prísad. Je možné pridať množstvo sily alebo zucor v oblúku a mal by sa pridať stojan prísad.

Produkt Škoda je občas možný, aby sa v ňom dalo žiť bez pokoja. V tomto prípade je možné odstrániť nesúlad šlunkovo-črevného traktu. Hlavným prejavom toho je zápcha. Zhitnі sušienky, a tiež byť ako pšeničné zrná nevaria pre ľudí, ako oni trpia na be-ako virazkovі chorý.

Sucháre s chudnutím

Krekry s chudnutím sa dajú žiť, ale v rozumných množstvách. Je dôležité pochopiť, že sacharidy sú najdôležitejším zdrojom energie pre ľudské telo. Bez sacharidov je fungovanie buniek, tkanív a orgánov nemožné. Ak sa bojíte nedostatku sacharidov, váš mozog začne viac pracovať, človek sa cíti ťažšie, nemá silu, drasticky sa posúva vpred.

Je možné vyvinúť nevishnogo vysnovka, ktorá sa nedá zmeniť v prítomnosti sacharidov. Tse negatívne vlieva do sebaúcty ľudí. Ale je tiež nemožné zbohatnúť na uhľohydráty, môžete produkovať iba úlomky pred objavením sa zayvikh kilogramov, ktoré tak veľmi chcete byť ako žena.

Ak žena schudne, začne myslieť na správne stravovanie, zomriem a budem mať vyváženú stravu. Či už ide o borosnyany virib, napríklad dlhý bochník alebo buchtu, je to pre postavu problém. Obsah kalórií v chlebe je vysoký. Jogu môžete nahradiť aj strúhankou. Zápach (v čistom vzhľade, bez prísad) nepokazí postavy a nezmestia sa do nich, múdro, ako keby boli dávkované.

Pred prejavom v malom počte ľudí v čistom vzhľade (bez sladkého drievka a slaných prísad) môžete jesť sušienky na noc (v ideálnom prípade - na šproty rok pred spaním). Tse umožňujú zabiť trochu hladu a nejedzte pred spaním.

Varenie

Príprava sušienok doma je uskutočniteľná úloha pre človeka s pokožkou. Pán dáva veľkú prednosť domácim variantom, aj keď v kupovanej strúhanke sa udusí aj veľa korenín a zucru. Výsledkom je, že výrobok neprináša žieravinu do tela a môže tiež spôsobiť kachle. A krekry pripravíte prakticky z akéhokoľvek chleba, ale aj rožky z bochníka.

Prepáč

Odpustite mi, alebo si uvarte klasické krekry tým najjednoduchším spôsobom. Vysušte ich takto:

  • vezmite bochník chleba a napichnite na špajle chi kocky, ktoré chránia vlhkosť;
  • rozložte virobi na palubu;
  • vložte do rúry, ako pred zahriatím na 190 - 200 stupňov;
  • vytiahnite sušienky z pece, akoby len smrad zavoňal a stal sa tenditom (nemožno ich nechať v strede, črepy smradu zatuchnú);
  • Podávajte krekry teplé, studené alebo horúce.

Životný hack! Krutóny môžu byť vyrobené s chuťou chastnikovy. Pre koho je potrebné zatlačiť na hrot hodinára, sily, korenie, ktoré sušené zelené cez lis, mletie s olivovým olejom. Sumish treba vložiť do vrecka, tam sŕkajú nalámaný chlieb. Teraz je potrebné obal energicky pretrepať. Dali algoritmus toho istého - vrchol v duchu.

Môžete variť chlieb Borodino sušienky. Vaša vipkannya je úplne analogická. Uznanie pre tých, ktorí potrebujú uvariť chlieb Borodino. Pred prejavom budú ďalšie lahodné produkty, takže môžete prejsť na príspevok. Takéto piesne sušienok sa môžu stať pikantnou salámou, najmä pod hodinou trojnásobného pôstu.

Pikantné krekry

Pikantné sušienky typu „urob si sám“ sú lahodným produktom. Príprava nie je zložitejšia:

  • opečte chlieb s malými kúskami čipsov;
  • umiestnite ich na 5-7 brká do šachty rúry, ako nárast na 130 stupňov;
  • smažte cibulu, chasnik, pridajte korenie podľa vlastného uváženia;
  • nalejte trochu olivového oleja do panvice a pridajte podrobnosti o sklade, priveďte ho do bodu, keď má cibula hnedú farbu;
  • vyberte sušienky z rúry a rozložte ich odobratou sumou;
  • natiahnite 10-15 ďalších brkov, uvarte sušienky v rúre tak, aby sa zahriali na 180 stupňov;
  • výrobok položte na papierový servlet a ak vezmete viac olív, preneste ho do misky.

Optimálnou alternatívou sa môžu stať pečené krekry. Zápach je trochický a vytvára zlatý záblesk.

Verškov

Špičkové krekry vyzerajú ešte nižšie a pikantnejšie a ich tvorba je ešte jednoduchšia. Na zadnej strane je potrebné chlieb nakrájať na tenké špízy. Dali vedľa piť vershkov olej | olej | a kúsky chleba rozotrieme tenkou guľôčkou. Krekry na palube by sa mali vložiť do rúry (pred grilom do 130-150 stupňov) na 30 chladov.

Keď sú dvierka rúry vinné, musia byť uvarené, aby sa krutóny stali chrumkavými. Pred podávaním sušienok je potrebné zeleninu ochladiť a popíjať.

S rôznymi chuťami

S rôznymi chuťami môžete variť sušienky. Môžete si napríklad vziať krabie mäso a pridať jogu z mixéra. M'yaso sa zmieša s korením a olivami. Všetko je umiestnené v blízkosti plastového vrecka, potom pridajte sušienky a dôkladne premiešajte. Teraz je upečený chlieb preč:

  • položte kúsky chleba na plech, ktorý je pokrytý fóliou;
  • vložte výrobok do rúry, zohrejte na 190 - 200 stupňov na 20 minút;
  • kože 3-5 brká, otočíme kúsky chleba, aby sa smrad nepripálil.

Je to dôležité! Podobne môžete urobiť krekry s akoukoľvek náplňou, napríklad zo syra.

Krekry zo sladkého drievka

Krekry zo sladkého drievka sa môžu pred čajom stať salámou. Zápach sa pripravuje rovnako jednoducho:

  • nakrájajte žemľu na kúsky;
  • dať všetko na list;
  • vysušte v rúre natiahnutím 15-20 prameňov pri teplote 180-200 stupňov.

Na záver môžete popíjať suchár so zukrovým práškom, vanilkou alebo vanilkovým zukrom. Ak si pred prejavom vezmete žemľu s makom a hráškom, potom samozrejme uvidíte mak a hrachové sušienky.

Na patelnі

Na panvici môžete piecť mazané sušienky, pretože tu nie je rúra. Pokročilý algoritmus:

  • ozdobte chlieb malými kúskami;
  • nalejte trochu olivového oleja do panvice, môžete pridať misku;
  • dajte na rozpechenu panvicu (pіdіyde tovstodonna alebo nepriľnavá) strúhanku a namažte stredným tlakom, kým sa neobjaví červené praskanie;
  • na tanier rozložte 3-4 guľôčky papierových utierok;
  • pridáme krutóny a necháme stohy kyslého tuku.

Je to dôležité! Podobne môžete sušienky variť v multivarke a zapnúť ho do režimu olejovania.

Smažené

Vyprážané krekry vyzerajú ešte pikantnejšie a bohatšie. Nie je ľahké pripraviť sa na zápach:

  • je potrebné nakrájať chlieb na veľké špízy;
  • їх слід vynechať prípravu omáčky alebo tavenie syra;
  • je potrebné namazať klobásy v hlbokom vyprážaní s úsekom 2-3 whilins;
  • dalі výrobok sa umiestni na papierové servítky, aby ste získali tuk zo zajačika;
  • keksíky môžete popíjať zveri zelene alebo dochucovať chasnikom.

Pri mikropeci

V mikropeci je možné rýchlejšie upiecť krutóny. Hrsť chleba sa nakrája na malé kúsky a nechá sa 30 vlákien na stole pri izbovej teplote. Tse zrýchlite trochu viac. Dali sušienky sú umiestnené na deco a umiestnené na mikro-hvilyovu pichu na 2-3 hvilin.

S úctou prešívajte, aby sa krutóny nepripálili a nepresušili. Po dokončení sušenia môžete sušienky naliať omáčkou alebo ochutiť čajovou lyžičkou.

Korisnі pomáha predchádzať omilosteniam:

  • teplotný režim je uvedený v receptoch približne pri pohľade na vlastnosti prílohy;
  • čierny chlieb na sušenie viac, nižšie biele chi siri;
  • pre estetiku hotových sušienok nakrájajte čierny chlieb na prúžky, biele chi siri - na kocky a dlhý bochník nakrájajte na taniere chi veľkými špízmi;
  • vzhivayte sušienky vo vіrazu, takže smrad nestráca svoju chrumkavú štruktúru;
  • takže musíte šetriť sušienky a zabezpečiť, aby obsah vlhkosti v držkovej zmesi bol vyšší ako 60%.

Sukharі je pikantný a hnedý produkt. V joge je potrebné žiť, aby sme si nepokazili postavu. Doma uvarte krekry bez problémov a pred nimi môžete pridať omáčku alebo korenie pre výraznejšiu chuť..

Doslednitska práca v chémii a biológii v škole

INSTUP
Chlieb, sucháre a sucháre sa dostanú k pekárskemu chlebu prekvitajúcej úrody, vezmite si ich so sebou na cesty alebo si ich dajte do tašky na ľahké občerstvenie. Ale nie všetky tsі pozri korisnі pre zdorov'ya. Z rozhovorov s ročnými deťmi sme ukázali, že väčšina z nich s veľkou spokojnosťou žije chrumkavé krutóny v ježkovi. Najčastejšie smrad plní úlohu rýchleho občerstvenia, uvoľňuje nervovú záťaž a jednoducho ich zadosťučiní chrúmajú. Že y sami im nevadí. Ale, problémy s leptaním, pečením a bіl sa stali súčasťou šuntu. Mali sme možnosť rozhodnúť sa: chrumkavé krutóny – tse shkoda chi grime
manažér:
vykonať skúšku medzi školákmi;
Dosliditi skladovanie sušienok;
pozrite sa na prílev potravinových doplnkov na telo;
Uveďte odporúčania, ako implantovať sušienky do ježkov;
Odošlite svoje výsledky
Meta práca: udržiavanie zásobárne sušienok a ich márnenie zdravým ľuďom.
Následná hypotéza: Krekry môžu byť škodlivé pre telo človeka, keďže rastú, keďže žijú vo veľkých kultúrach.
Predmet referencie: Krutóny rôznych, najobľúbenejších značiek.
Predmet správy: Injekcia sušienok do tela človeka.

Skrytý dátum:

1. Vivchit skladovanie sušienok.
2. Vykoristovuyuchi údaje o vzdelaní študentov školy:
a) najobľúbenejšie značky sušienok;
b) ako často jesť krutóny;
c) kroky informovania o škodovke a chamtivosti.
3. Vykonajte analýzu potravinárskych prídavných látok na vstup do skladu krutónov.
4. Na základe dosiahnutých výsledkov vývoja úspešných vysnovki.
Hlavná časť.
Sucháre v našej oblasti patria už dlho medzi najširšie lasagne, ktoré sa podávajú k voňavému čaju. Spravidla - ce krekry z pšeničného kanca, zdravé. Pridávajú mak, rodzinky, sezam. V skutočnosti ten smrad sušeného chleba, produktu, ktorý nájdeme, bez ktorého sa človek nezaobíde bez toho, aby si od väčšiny ľudí zobral jedlo. K tomu istému, melanchólia, že Škoda sukhariv dlho a láskavo zasadil fakhіvtsy v kuchyni jesť.
"Croutons" - solené krutóny vyrobené z pšenično-pšeničného kanca s desiatkami pikantných prísad. V tento deň krutóny: so syrom, slaninou, so syrom a slaninou, s chuťou mexickej omáčky, s chuťou húb, s chuťou kuracieho mäsa, s pizzou, so salámou, s údeným lososom, s chuťou studeného s chrenom, s chuťou marinovaného, ​​paradajkového a zeleného, ​​s chuťou kyslej smotany, s chuťou šunky a syra, somga so syrom, liškami, potretá kyslou smotanou a iné.
Technológia výroby sušienok je dôležitá pre prestoje, zahŕňa jednoduchú sadu topánok a jazykové kroky. V prvom rade sa v štádiu klasu vykonáva vstupná kontrola pekárenských prísad, iným spôsobom príprava pekárenských prísad, po tretie poťahovanie obrobkov špeciálnymi koreninami, rôznymi druhmi potravinárskych prísad a aróm. V záverečnej fáze sa vykonáva špeciálne vystavenie a balenie hotového výrobku.
Crackery môžu nezvichaynu moc - smrad budovy zanuryuvat ľudí vo svete, ktorý je nám neznámy. Mechanicky si dávame sústa krekrov a zároveň máme prázdnu hlavu.
Krekry - dobré v boji proti hladu a pomáhajú pri hlade. Hlavné publikum sušienok je významné - všetci ľudia, ako zuby. Oveľa dôležitejší je väčší počet mladých ľudí, ktorí milujú krutóny. Pri tovarovej linke sa začali rozširovať krekry, mimovoli, neprehliadnuteľné široké spozhivacha. V pokrízovej hodine (1998-2000) zažila výroba krekrov svoj vrchol.
Sklad krutónov: Chlieb pripravený zo súčtu života a pšeničného borošnu (borošno zhytnє lúpané, borosno pšenica 2. triedy, pitná voda, silná kuchynská krupica, sušená pekáreň lisovaná), oliya roslinna, komplexná smakoaromatická prísada "želé", prírodný aromatický dextrín , koreniny, pridávanie vône do arómy (E621, E627, E631), rastový tuk, prísada meniaca rýchlosť a hrudkovitosť (E551), regulátor kyslosti - kyselina citrónová.
Kôra zo sušienok.
Strúhanke sa vypomstí veľké množstvo bunkového tkaniva. Okrem toho kôra sušienok je taká, že obsahujú množstvo mikroelementov potrebných pre ľudské telo, ako je vápnik a fosfor, horčík a draslík, sodík a soľ.
Strúhanka pomstí veľké množstvo uhľohydrátov a lepšie sa leptá systémom leptania. Na tvári čerstvého chleba je nepravdepodobné, že by kôrka sušienok v tej, ktorá zapácha, spôsobovala plynatosť. Toto je obzvlášť dôležité pre ľudí v slabom veku.
Podľa lekárov kôrka sušienok v tej budove pomáhala omámiť po prachu. Strúhanka umožňuje hadici obnoviť normálny režim prevádzky a telu obnoviť silu.
V strúhanke, ako v chlebe, vitamíny skupiny B, ako pri sušení, nikde nemiznú. Takže kôra sušienok v prítomnosti aminokyselín nevyhnutných pre ľudské telo, ku ktorým leží metionín a lyzín.
Pravda, najdôležitejšia strúhanka sa vyrába z pšeničného chleba, ale v ostatných skalách sa objavilo niekoľko pšeničných strúhankov. Zdá sa, že kôra sušienok z pšeničného kanca má nižší obsah kalórií. Preto je zápach viac ako garni pre tých, ktorí túžia po záchrane zayvoi vag, neovplyvnených druhmi pekárskych výrobkov.
Shkіdlіvіst krekry.
Pri všetkej jednoduchosti a dostupnosti však sušienky nemôžu byť univerzálnym potravinovým výrobkom. Tim je viac, ze skodovky mozu byt na vlastne naklady a mozu visiet v crevach. Navyše, pre ľudí, ktorí trpia virázkovými chorobami, ako sú dvanásťfarebné črevá, takže slimák je v štádiu preťaženia, pšeničné sušienky sa môžu jesť, ale ešte opatrnejšie a život je kontraindikovaný.
Zároveň predaj anonymných rôznych sušienok a sušienok, ale najčastejšie pridávajú pikantné príchute, stabilizátor a iné reči, ktoré nie sú pre telo bezpečné. K tomuto druhu laosshchiv je potrebné pristupovať ešte kritickejšie, jedinečne zlé, najmä preto, aby sa mastnota prehĺbila a praskanie krekrov sa nijako neobjavilo!
Škoda krekry priemyselnej výroby pre telo sú uložené v „bohatom“ sklade - aj v takomto produkte sa našiel celý zoznam prejavov, ktoré sú škodlivé pre zdravie ľudí. Preto pravidelné používanie vo veľkom množstve krekrov a rôznych kusových prísad môže ľahko spôsobiť ochorenia stolice, čriev, ischias, ale aj rôzne zápalné procesy. E 627.631 - ochorenie črevného traktu
E 621 - alergia Pri predávkovaní sa pozoruje: bolesť hlavy, zrýchlený tep, únava, bolesť na hrudníku, ospalosť a slabosť.
E 551 je emulgátor, ktorý zvýrazňuje štruktúru potravinového produktu.
Čo sú prídavné látky v potravinách?
Kharchovі aditíva - tsrechovini, scho zavedené v malom množstve v grub produktov s metódou zapobіgannya psuvannya, polypshennia pikantné yaskih a zvnіshny vzhľad їzhі, rovnako ako rýchlejšie termíny prípravy grub produktu. Ale, veľký kіlkostakh nielenže nie korisnі, ale navіt shkіdlіvі pre zdorov'ya!
Nebezpečné doplnky stravy na vstup do skladu rôznych druhov sušienok
E102 Nebezpečné, zamorenie v nižších oblastiach, zhoršené astmatickými záchvatmi
E211 Spôsobuje rakovinu
E635 Porucha čriev, zavšivenie na dolnom okraji
Е330 Tvorba rakoviny
E341 Nesúlad
E621 Harrowed na detskú konzumáciu

Praktický kúsok.

Chémia nasledovaná suchármi.
Yakіsne vyznachennya zhiriv
Na filtračný papier položili krutóny a spievali jogo navpil, pričom na papieri vyrástli hviezdy. Z filtračného papiera videli krekry a čuduj sa svete. (Na papieri bola mastná stopa)
Príprava vodného extraktu na jarmo
maloobchodné komponenty
Sušienky rozdrvili a preniesli do skúmavky. Pridali 15-20 ml destilovanej vody a skúmavku zahrievali v polovičnom alkoholovom kúpeli. Odfiltrovali sumu, ktorú urobila. Filtrát sa zhromaždil a vicoroval na testovanie 3-5.
Yakіsne vyznachennya sodné katióny
Reakcia farbuvannya polum'ya.
Lietajúci pol dňa sodíka zabarvlyuyut pol palnika v charakteristickej žltej farbe.
Vikonannya reakcia: čisté praženie nіchromovy drіt so slučkou na konci je znížená v bode sodíkových solí a privedená na bezbariérový polmesiac horáka; pre prítomnosť sodíkových iónov, polmesiaca zabarvlyuєtsya pri žltej farbe.
Yakіsne vyznachennya chlorid-ióny
Do skúmavky nalejte 1-2 ml vodného extraktu a pridajte 3-4 kvapky 5% roztoku dusičnanu a potom 1-2 ml 0,1 M roztoku kyseliny dusičnej. Ak je v odrode prítomný iónový chlorid, padne biele obliehanie.
Yakіsne vyznachennya škrob
Do skúmavky nalejte 1-2 ml vodného extraktu a pridajte 2-3 kvapky 3% roztoku alkoholu do jódu. Je to jasne modrá farba hovoriť o veľkom množstve škrobu v tomto produkte.





Višňovok.
Po zlepšených sociologických znalostiach a znalostiach o úspechoch novej generácie môžeme priamo povedať, že ľudia milujú tieto sušienky a niekedy sa nestarajú o dedičstvo. Menej časté je, že sa dobre starajú o svoje zdravie (väčšinou stredoškoláci, ktorí už získavajú viac vedomostí a ešte mladší školáci). Oteckovia pokojne kúpia deťom krekry. V dnešnom svete bolo dieťa dané samo a už sa naučilo farbiť črevá haliere. Mnohí otcovia nevedia, čo ich deti jedia, ale deti sú zdravé. A deti musia myslieť na tie, ktoré krutóny vedú k chorobám bylinného systému a obezite. Pri analýze zásob krekrov boli odhalené doplnky (E621, E627, E631, E635, E330) pre ľudí, ktoré môžu spôsobiť vážne ochorenia, ako je cukrovka, migréna, autizmus, syndróm nedostatku stresu a hyperaktivita, Alzheimerova choroba. Pri väčšom množstve tvrdých predmetov na povrchu zubov sa môžu na zubnej sklovine objaviť mikrotrhlinky, ktoré môžu viesť k vzniku kazu, je možné poškodiť mäkké tkanivá prázdnych úst, čo môže viesť k rozvoj stomatitídy.
Vikonana robota pri tvorbe projektu nás nielen obohatila o nové poznatky a myšlienky, ale bola skôr kukučom, podporila samostatnosť kreatívneho prístupu, zasiala rozvoj obchodných kvalít.

1. Kolešov, D.V. Zdravie je faktor, ktorý mení jogu / D.V. Kolesov.-M.: Journal "Biology in School". č. 3, 1989.
2. Malakhov, G.P. Rozumné jedenie / G.P. Malakhov.-Z - Petersburg, 2003.
3. Potapov, A.I. Zdravý spôsob života: kovové vedomosti, pokles a zmena // A.I. Potapov.-M .: Časopis "Biológia v škole". č. 3, 1988.
4. Khripkova A.G. Hygiena a zdravie školákov / A.G. Khripkova, D.V. Kolesov.- M.: Prosvitnitstvo, 1998
5. Rozmova o správnom stravovaní / Metodická pomoc. - M: OLMA PRES, 2001
6. Charchovove prísady. E-kód Vidavnitstvo: Valeologiya-M, 2006
Odporúčania týkajúce sa výberu sušienok.
nekupovať produkty z niečoho, z čoho budeme chorí;
dôkladne otočte štítok;
nekupujte produkty z nadpozemsky triviálneho pojmu bezpečnosti;
menší zoznam zložiek, menej prísad;
snažte sa nejesť občerstvenie pri pohľade na sušienky;
Nedávajte krutóny malým deťom.
Krekry sú pikantným produktom, no o to zdravším. Tu máte vysoký obsah kalórií, glutaman sodný a karcinogény.
Dietológovia si uvedomujú, že stravovanie detí najčastejšie poukazuje na trivalitu a kvalitu ich vzdialeného života.
Z jedenia môže byť spôsobené bohatým ochorením nervového systému, bohatým pohľadom na rakovinu, ochorenia pečene, slimáky, množstvo ľudských a ženských neduhov.
V našej hodine, v období neustáleho nervového vypätia, recidív a navyše s lakomými problémami životného prostredia, by sme si mali dávať väčší pozor na jedlo.
Nevyužívajte výhody svojho tela, aj keď je to pre vás také ťažké!
Správne stravovanie u detí je základom zdravého života.
Najbezpečnejšie zha - pod štítkom "Produkt nepomstí kus barniki a konzervačné látky."
Produkty, ktoré robia žiarivú farbu, prebaľujú barvníci.
Choďte si zašportovať, nerobte prenikavý zvonček, ale šmejd – jedzte správne!