Диетични котлети със заек за двойка. Рецепта за заешки котлети със снимка. Готови за двойка в мултикукър за деца

Лесно е да се приготвят котлети от заек, тъй като технологията на готвене се използва малко в рецептите за пилешко, свинско или месо от ялович, но все пак вкусът на готовия продукт е различен. Заешки котлети за деца - най-добрата рецепта за разнообразна диета, така че месото да е богато на ценни живи речи, хипоалергичен диетичен продукт, задоволяващ нуждите на растящия организъм.

Относно ястията

Преди това, как да готвите котлети от заек, гответе цялата стойност на готовия продукт. Заешкото месо играе пред други видове vzhetim, то ще бъде придобито от тялото с 96%. Цената на протеини, 19 незаменими и незаменими аминокиселини, минерали и витамини. Заешкото месо се цени за следните характеристики:

• зализо в склада;
• високо съдържание на фосфор, който рисува работата на мозъка, уплътнява костната тъкан;
• наличие на магнезий, калий, манган, флуор.

Мазнината от месото на заека по чудо завладява, а също и багатмата застоява с бронхит. Мляното месо ефективно се съхранява в складовете на сочни диети за коригиране на метаболизма на мазнините, при гастрит, вирусни заболявания, чернодробни заболявания, спадане на налягането, атеросклероза.

Продуктът е безвреден, тъй като не включва пестициди, хербициди. Това е особено важно, тъй като възрастта на съществата е повече от 8 месеца. Рециклирано за мляно месо, заешкото месо е нетоксичен и екологичен продукт.

С намален имунитет и след бърза доставкадиетичен продукт с ускорена регенерация. Рецептата за котлети със заешко месо се приготвя по щадящ метод. Това е вкусно и красиво ястие, като пасва на вкуса на всички членове на семейството, а гостите неочаквано скочиха.

За да приготвите кюфтета с кайма от заек според рецептата, не се препоръчва да замразявате syrovina преди vikoristannyam, а също така не най-добрият вариант stosuvannya на прясно месо е важно.

Идеален продукт за формоване на котлети е мляното месо, готвене на ръка.

Такова ястие, като котлети, е невидима част от домашната кухня. На масата се сервира сочен, мазен сок с ароматна гарнитура. Еловите жени, обичат да следват фигурата си, знаят безличните рецепти за диетични котлети, вонята е различна и дори пикантна.

Те могат да бъдат приготвени с пилешко месо, индианци или заек. Това е месото, което отмъщава за малко количество мазнини, ви позволява бързо да приготвите трева, в склада на която има богато количество витамини и минерали, без излагане на канцерогени, които се намират с тройно смазване.

Как да готвя диетични котлети

Най-оптималният начин за приготвяне на диетични котлети е пара. Котлетите по този начин излизат potryanymi, а съдържанието им на калории ще бъде малко. Спечели да положи и видове компоненти, тъй като те ще бъдат включени. Най-добрата кайма от пиле, заек, ребра. Не е необходимо да добавяте картофи към нова кифла, а по-скоро добавете кайма със задушени лози, моркови и зеле.

По-ниският вкус на viide е да добавите хармелон и тиквички към котлетите. Ако каймата не е суха, добавете 2 супени лъжици зехтин. За zv'yazyka vikoristovuyut яйчен белтък.

Какво да гарнирате?

Котлетите трябва да се ядат правилно с добра гарнитура. Преди тях най-известни са младите картофи, зеленчуците, също приготвени на пара, пюре от зеле или тиквички. Каква е цената картофено пюре, Че е по-добре жените да преследват фигурата си в светлината на ново движение.

За да направите диетични котлети и да гарнирате преди тях, трябва да изберете метода на приготвяне на пара. Такъв пидид за тихо, счо да отслабнете, алергии и да донесете малки деца.

Как да приготвим диетични кюфтета от зеленчуци

За да приготвите пикантни диетични зеленчукови котлети, например зеле, ви трябват 500 грама бяло зеле, чаша мляко, 3 супени лъжици грис, 1 цибулин и 1 среден морков.

Цибулю и морковите се нарязват на едро, леко се намазват със зехтин. Настържете зелето или го настържете на едро, сложете го в тенджера, добавете мляко, сложете го на огъня. Ако зелето омекне, добавете грис и гответе до гъст. Извадете огъня, сложете цибулата и морковите, посолете, добавете подправките и охладете.

След като изстинат, оформете котлети, оваляйте на глигани и ги сложете в двоен котел или в бавна готварска печка, с функция „пара“.

Вместо зеле под формата на кайма, можете да заредите моркови, тиквички, цвекло или да използвате всички зеленчукови вътрешности. Гарнитура към такива котлети не е obov'yazkovo.

Диетични котлети могат да се приготвят с кайма. Както вече беше казано, тук идват нискомаслени сортове диетично месо.

Нека се чудим как се правят нискокалорични котлети (месо).

Диетични месни котлети

Оста на рецептата за приготвяне на диетични котлети от пилешко месо.

При пилешката кайма добавете картофи, моркови и цибула към един паунд. Посолете, добавете яйцето, оформете котлети. Пригответе се за няколко от 20 перца.

Вместо картофи, можете да добавите тиквички, само след смилане е необходимо да направите сик, който може да ципсува котлети.

Месото също не е obov'yazkovo vikoristovuvaty при гледане на мляно месо, можете да yogo фино porat, тогава имате нужда от повече от един час, за да готвя котлети.

Диетични котлети със заек

Заешкото месо е още по-пикантно и добре се усвоява от човешкия организъм. Новият има много протеини и малко мазнини. Подходящ за хора, които искат да отслабнат и страдат от алергии. Заешките котлети се приготвят просто, излизат по-ниски и изцедени.

Вземете месото от половината заек, завъртете го през месомелачка, пригответе каймата. Изсипете цаца от шматочки от бял хляб с мляко. Начупете кибулу на парчета. Прекарайте през месомелачката месо с хляб и цибулия. Смесете каймата, сол, черен пипер, добавете супена лъжица олио и едно яйце.

Смелете малки котлети, оваляйте ги в борошни и леко ги намажете на тиган до сив цвят. След това прехвърлете котлетите в друга тава, добавете вода и задушете до готовност във фурната или точно на котлона. Готовите заешки котлети могат да се сервират със зеленчукова или оризова гарнитура.

Готвене на кюфтета от елда

За приготвянето на кюфтета - разнообразие от месни билки, е необходимо да добавите пресни зърнени храни. Когато ги приготвяте, задушете шпатулата и след това задушете в пикантно или сос. За диетични ястия кюфтенцата се приготвят в двоен котел или мултикукър.

Кюфтенцата, приготвени с добавка на елда, са долните и диетичните кюфтета.

За пилешка или пуешка кайма добавете овесена каша, яйца, тиня, черен пипер към гръцкото, разбъркайте всичко добре. Оформете кръгли чехли, панирайте ги в борошн, сложете ги в дълбок тиган. Намажете 1 перо, извадете го от огъня, сложете го в тенджера, залейте със соса от доматеното пюре с допълнителен борошн и задушете на подходящ огън.

Гръцките кюфтета изглеждат ароматни, по-апетитни.

Един кожен джентълмен може да избере за себе си вид диетично месо и да се научи да готви котлети или кюфтета по свой вкус, а също и да ги замени със зеленчуци в дните на песните.

Видео по теми

От заешките котлети излизат още по-ниски и кафяви. Високо ценя гурмета и здравословните закуски. Заешки котлети, приготвени в безлични различни вариации, не само правят менюто грозно, но и освежават „кухнята“ на ежедневието и дори ги приготвят – човек е доволен!

Необходими продукти:

• заешка каша - 900 г;
• 1 яйце;
• 1 цибулин;
• магданоз;
• чушки сумиш, сил - за наслада;
• масло за смазване.

Технология на готвене:

1. Вземете месото от трупа на заека и накиснете месото с вода през зимата. Така че ще има специфична миризма, а за рахунок с повишена влага, каймата ще бъде по-ниска.
2. Vіdzhati парчета месо, пропуснете ги през месомелачка наведнъж с cibulin.
3. Нарежете магданоза с нож, добавете към каймата. Разбийте в едно яйце.
4. За по-пълен вкус сложете чушки сумиш, или някакви други подправки, както и сила.
5. Един от най-важните моменти при приготвянето на котлети е смесването на каймата. Необходимо е да го държите с ръцете си дълго време, така че всички компоненти на доброто да „скърцат“.
6. Ако каймата е готова, с леко навлажнени ръце оформяме торбички и paniruemo boroshnoy.
7. Загубих смазването на заготовките на силно изпечен тиган от двете страни. Сервирайте с гарнитура или зеленчуци.

Paniruvati котлети със заешко месо могат да бъдат в галета, boroshnі или podrobnenih vіvsyanikh plastіvtsyah.

Покрокова рецепта във фурната

Сърцата на котлетите във фурната изглеждат по-кафяви и диетични. Искате ли да приготвите котлети във фурната за вечерта или за коледния празник? Обърнете внимание на тази тромава рецепта.

Необходими продукти:

• заешка каша - 1 кг;
• 1 картолин;
• 1 яйце;
• цибулин;
• бял хляб - 1 парче;
• 30 мл мляко;
• сила, подправки;
• Вершков масло - 25 гр.

Технология на готвене:

1. Пригответе кайма за заешко месо. Обелете през месомелачка tsibula, syrah картофи и хляб, накиснат в мляко. Можете да добавите парче бекон, но ако готвите котлети, вече не можете да ги наречете диетични.
2. Z'ednati кайма с otrimanoy маса, разбийте в ново яйце, овкусете с любимите си подправки и сол за наслада.
3. Смесете готовия склад, оформете чехлите и ги сплетете върху деко маслото. Ако се страхувате, че вонята ще полепне по листа, можете да го постелите с пергамент или хранително фолио.
4. Включете фурната, загрейте я, след което изпечете котлетите до златисто кафяво.

Допустимо е да допълните тази рецепта за наслада със сосове, зеленчуци и сирене, тогава съхранението и вкусът ще бъдат по-вкусни.

Чушки Сумиш, майорана, розмарин, средноазиатски билки са добри за заешко месо с качеството на подправки.

Готови за двойка в мултикукър за деца

Бавната готварска печка ви позволява да приготвите котлети с кайма от заек, които можете да давате на деца. Завдяки на своите яскими, заекът ще бъде завладян от организма на Майже с 90%, което е още по-банално за дете яде. Готвенето на парни котлети със заек може да стане бързо и лесно!

Необходими продукти:

• заешка кайма - 500 г;
• малка цибулина;
• мана едра - 1,5 л;
• сила за наслада;
• морков - 1 бр.

Технология на готвене:

1. За приготвяне на котлети за деца е необходимо и мляно месо. Його може да се разбие допълнително с блендер - тогава масата ще бъде по-ниска, без голям shmatochkiv.
2. Всичкипати грис, сол за вкус, але враховучи, каквото готвите за деца.
3. С навлажнени ръце оформете малки топчета. Поставете ги върху решетка за задушаване, налейте 1,5 бутилки вода в бавната готварска печка и поставете формата с месни заготовки в животното.
4. Инструкция на viklasti shmatochka tsibuli и моркови. Зеленчуци за добавяне на месо специален вкус, А след това можем да сготвим зеленчуково пюре от тях в пекарната. За първи път, когато ястието е готово, трябва да смелите зеленчуците с блендер.
5. Включете режима „Готене на пара“ и проверете, без да повдигате капака, докато мултикукърът се напомня за края на зададената функция.

Рубанови заешки котлети

Необходими продукти:

• заешка каша - 800 г;
• 2 яйца;
• топене сирок - 2 бр;
• цибулин;
• масло за смазване;
• боросно - 3 - 4 с.л. лъжици;
• сила, подправки.

Технология на готвене:

1. М'ясо нарязвам с нож, докато стана кайма. Посолете, добавете подправки и добавете убийте.
2. Дали нарязано на кубчета сирене, топене. Настържете на решетката или нарежете на ситно цибулина. Z'єdnati приготвени продукти с кайма и разбити яйца.
3. Разбъркайте всичко добре, добавете го бурно. Котлетната маса е виновна.
4. Оформете кюфтенцата, леко сплескани и накиснете в галета. Намажете котлетите в тиган до златисто кафяво от двете страни.

Рубан каймата е по-важна за готвене. За да не се окаже, че котлетите са zhorstky, периодично обръщайте тигана с капак - не им позволявайте да се задушават.

В обикновени панировци

Предлага се звичайнисинка и панируване - боросно, освен това може да бъде абсолютно бе-як, пшеница, царевица, ориз, гръцка или вився.

Необходими продукти:

• кайма заешка - 1 кг;
• цибулин;
• 2 скилидки часовникар;
• босилек;
• пилешко яйце;
• сила, сезон;
• боросно за панировка;
• масло за смазване.

Технология на готвене:

1. Преди пълнене подрежете цибулата с часовникар. Добавете малко босилек.
2. Masu добра смес, сол за наслада. Овкусете с подправки, разбийте яйцето и отново разбъркайте добре.
3. Залепете котлети и ги оваляйте в борошн. Смажете детайлите в тиган с капак.

Панирани в борошни котлети излизат пикантни и румъи.

С плънка с тиквички

Необходими продукти:

• кайма от заек с цибулея - 800 г;
• 4 яйца;
• тиквички - 180 г;
• заквасена сметана - 2 супени лъжици. л;
• боросно 3 с.л. л;
• масло за смазване;
• силен за наслада, подправки.

Технология на готвене:

1. За приготвянето на такива котлети „с изненада“ се взема мляно заешко, към новото се добавя яйце, силно и подправки. Всичко е изместено и коригирано за кратко възстановяване.
2. На следващия час настържете тиквичките и добавете солена йога. Ако оставите овоч сик, v_djati masu, забийте в zhovtok и vsipati 1 - 2 лъжици borosna. Пълнежът не е виновен, че е рядък, плътността се регулира от глигана.
3. След ядене на каймата идва ред да хапнем и късите питки. Върху кожата слагаме лъжица пълнеж, след което прищипваме заготовките, като pirіzhki, и притискаме дъното.
4. Намажете котлетите с тесто. Готуемо йога с яйца, заквасена сметана, боросна и сол. Дебелината на тестото се дължи на бути, като тази на мазната заквасена сметана.
5. Само накиснете котлетите shvidko в sumish от предната пукнатина и смажете на силен огън. Ако едната страна е румена, покрийте тигана с капак, леко сменете огъня и намажете ястието до готовност. Головня, така че тиквичката да се изпие по средата.
   1. M'yaso трябва да се кремира с нож на четки, да се премине през месомелачка или да се накълца.
   2. Всичко останало - правилна наслада. Dodaemo tsibulya, troch chasnik, картофи. Яйцето се разбива в обов'азково, въпреки че можете да го замените с нишесте.
   3. Панируват може да се направи по всякакъв начин - в тесто, в галета, в борошни.
   4. Намажете го по-добре под кришкото, така че като заек сам се пригответе за повече, по-малко месо.

   Експериментирайки с добавки, подправки или пълнежи, можете да приготвите ново ястие със заешка кожа. Опитай!

Заешкото месо е бяло, лесно за завладяване и още по-вкусно, богато на протеини и минимум мазнини. Преди това се препоръчва за хипоалергенна диета, за тези, които не могат да видят месо по друг начин. Заешкото месо може да бъде гасено, варено, приготвени котлети. Котлети с кайма от заешки сок и храна - днешната ни тема.

Заешките котлети се приготвят по същия принцип като котлетите от други видове месо. Ейл, така че като вкуса на заека, не звучи като цикави, можете да коригирате добавянето на най-добрите подправки, нека да поговорим повече отчет, било то.

Котлети със заек Швидко по проста рецепта

Преди Тим, как да направите котлети от заек, е необходимо да готвите мляно месо. Ще взема месото от предната част на трупа или ще купя заешки крака. Можете да приготвите котлети със заешка кайма, закупена от пазара, но аз лично ще използвам каймата за по-добра работа, така че някак си е по-добре.

Почистваме цибулина, миємо, наризаемо с малки парченца, удобни за подрязване на месорези.

Грис или парчета стар бял хляб се заливат със студено мляко и се оставят за набъбване.

Месото на заека се прекарва през месомелачката наведнъж с цибулията. Ако вече имате готова кайма, тогава можете просто да накълцате цибулина в блендер или да го смелите в блендер.

Z'ednuemo всички компоненти и кайма. Добавяме сила, пипер и, с къпина, пикантни билки. Тъй като самото заешко месо е ароматно само по себе си, подправките трябва да се добавят внимателно в сравнително малки количества. Котлети от заешко месо за украса с мащерка, риган, босилек, майорана или суми провансалски или италиански билки. При избора на майорана или босилек, трябва да obov'yazkovo добавите скилидка кайма, преминала през сладка вода.

Обичаме и бием каймата. Можете да добавите една супена лъжица росни маслини, за да направите заешките котлети по-сочни, въпреки че цацаното заешко месо е сухо.

Липимо малки котлети, оваляйте ги в борошни.

В тиган 2-3 супени лъжици росен зехтин (или разтопен отгоре) се покриват с месни котлети от заешко месо на среден огън, от едната страна, докато вонята тътне.

продукти:

• Заешко месо (филе) - 200 гр
• Пилешко яйце - 1 бр.
• Бял хляб - 1 бр
• Цибулина - 1 бр.
• Мляко - 0,5 бутилки
• Сила за вкус.

Котлети от заек, приготвени в малък комин в малко количество. Ел, те имат особен вкус. Котлетите бяха сочни, меки и пикантни.

Заешкото месо, се счита за диетичен продукт, но не се учудва на цената, то е не само кафяво, но и пикантно. Не е достатъчно да отмъщаваме на мазнините и холестерола, добре е за детско и диетично хранене.

Заешки котлети, приготвени на пара по тази рецепта, са подходящи за деца от 1-годишна възраст.

Приготвих ги в мултикукър Поларис 0517.

Котлети от заек за деца в мултикукър за двойка: