Пилешки шматочки в панировка. Пилешко филе в галета в тиган. В галетата има тази сярна стърготини

- Подправки за спусъка - за наслада;

- Яйца - 2 бр.;

- сила за наслада;

- готова панировка - 50 грама;

- Рослин - 30 мл.

Рецепта за приготвяне на пилешко филе в панировка:

За готвене tsієї stravi се нуждаем от пилешко филе. Можете да победите домашна птица или да купите филе от страхотен супермаркет. Головна умова - це щоб мясо беше по-свежа и по-млада. Пилешкото филе за кочана се нарязва на малки тънки парчета влакна.

Преди речта, ако искате да опитате спусъка в екзотичен вариант, объязково опитайте рецептата, за да се чудите на силата.

За да намажете пилешкото филе в панировка, то е особено пикантно и по-ниско, е необходимо да го мариновате отпред. Поставете парчета месо в купа, залейте ги със заквасена сметана и добавете подправки. Можете да добавите черен пипер, тиня, червен пипер или да закупите готова сума от подправки за спусъка. Нека мариноваме месото за 30-40 перца.

Даде ни нужда от яйца, като ги бием от перваза. Изпотяваме кожата на пилешко филе, накиснато в разбитите яйца.

Слагаме панировката в окрем чиния и след яйцата в нея се накисва коженият шматочок. Като панировка можете да разбиете готови галета, а можете да го приготвите сами. За когото е достатъчно да се смели сух хляб.

Върху запечен тиган изсипваме олиото и слагаме върху него шматочки пилешко филе в галета. За да стане месото меко и да не изгори, го намазваме на малък огън под затворен капак.

Щом едната страна се изчерви, тя се обръща на другата страна и отново се изкривява с пурпурен цвят.

Намазнено пилешко филе в panirovtsі е готово. Його може да се изживее така, сякаш отивам да взема тревата, а след това преди да е добре да отидем тартар сос чи айоли. За соса айоли трябва само да смесите майонезата с малко количество заквасена сметана и да добавите малко пресен магданоз в купата. Можете също да приготвите пилешко филе, зърнени храни или тестени изделия и да завършите цялото ястие.

Пилешко филе в panirovtsі, рецептата, за която вече сте прочели и, по-добре за всичко, забравили, излиза по-ниско, сочно и може да има лек хрупкав пращ. Такъв щам е като предястие на коледната трапеза, иначе е като самостоятелен щам към обида.

Подробности

От всеки продукт можете да приготвите различни съставки. Ос и тази година искам да пропагандирате престъпността срещу пилешко месои пригответе сок от пиле в галета в тиган. За готвене се нуждаете от галета и парчета пиле, например стегени, бутчета или гърди.

Strava ще бъде невероятно вкусна и ще искате да готвите повече от веднъж. Така че можете да приготвите пиле в галета за Бъдни вечер и да го направите вкусна закуска.

Пилешки гърди в галета в тиган

Необходими съставки:

пилешки гърди - 600-700 г;
яйце - 2 бр.;
хлебни трохи;
пшеницата е боросна;
подправки и сила - за наслада.

Процес на готвене:

Изплакнете филето, подсушете го и разбийте троша със специален чук. За консумация разделете на части от цаца. Присипте кожа с малко шматочок на прага и бажаними подправки и подправки.

Разбийте яйцата okremo в купа, отпийте глиган в едната чиния, галета в другата. Сега ще оваляме кожения шматочок в плевнята, след това ще го заровим в яйцето и ще го залепим добре с галета.

Загрейте маслината в тигана и поставете шматочки. Намажете кожата отстрани. Готови пилешки shmatochki поставени върху хартиена кърпа, рида pishov мазнини.

Пилешка стегна в галета в тиган

Необходими съставки:

пилешка стегна - 1 кг;
roslinna oliya - за намазване;
хлебни трохи.

Необходими съставки за марината:

майонеза - 3 супени лъжици. л.;
яйце - 1 бр.;
кетчуп чи доматен сос - 1 с.л. л.;
gіrchitsya - 1 супена лъжица. л.;
лимон - ½ бр.;
часник - 2-3 скилидки;
подправки и сила - за наслада.

Процес на готвене:

Отже, пригответе марината. В същото време отпийте половин лимон, разбийте яйцето и разбъркайте. Нека добавим майонеза, кетчуп, лют сос, малко часник, подправки баган и сила. Доведете до еднородна консистенция.

Изплакнете стегната, отрежете мазнината и я добавете към приготвянето на маринатата. Оставете месото за 20 минути|минути| мариновам. След края на часа загрейте маслината в тигана.

Потопете кожата в галета и я намажете, доковете ще покажат златиста ивица. Завивките се намазват с вода и се задушават за около пет минути или се довеждат до готовност във фурната.

Пилешки бутчета в галета в тиган

Необходими съставки:

пилешки бутчета - 8-9 броя;
часник - 3-4 скилидки;
яйце - 2 бр.;
пшеницата е боросна;
хлебни трохи;
подправки и сила - за наслада.

Процес на готвене:

Измийте добре пилешките бутчета и ги приберете в тенджера. Добавете пропуски чрез chasny chasnik chasnik, sіl ta bazhanі подправки. Смесете съставките и ги оставете за няколко години, поне за една година.

След като приключите, разбийте яйцата, отпийте в една купа, галета в друга купа. Маринованите бутчета се овалват в борошни, след това в яйцето и след това вече се овалват в галета.

Запържете олиото в тиган и намажете бутчетата до златисто на малък огън. Готови n_zhki преместете в серветка, след което върху чиния и сервирайте на маса.

Пилешките бутчета в галета са толкова пикантни, колкото когато изглеждат горещи, така и когато са студени.

Пилешки хапки в тиган

Необходими съставки:

пилешко филе - 600 г;
боросно;
хлебни трохи;
яйце - 2-3 бр.;
подправки и сила - за наслада.

Процес на готвене:

Изплакнете филето и го филирайте с фини шматочки, перваз, черен пипер и подправки. Разбийте яйцата на госпожата. Сега оваляйте кожения шматочок в брашно, след това в яйцето и в кинци оваляйте в галета.

Нарежете маслините и намажете шматочките на апетитна бързина. Шматочки са виновни, но пак са спуснати в олия. Пилешки хапки са готови, сервирайте върху чаша.

Приятен апетит за вас.

Пилешкото филе е доста сухо и по-подходящо за задушаване в различни сосове, което ви позволява да приемате малко количество храна. Но все пак ми се иска малко намазнено бяло месо, за да е на пикантно, да се подведе на някаква хитрост. Например, покълнете пилешки филета в галета, за да запазите мекотата и сочността на тревата. Нека да разгледаме популярните рецепти за приготвяне на бисквити от бяло месо.

За кочана нека разгледаме най-простата рецепта за пилешко филе в галета в тиган.

Нуждаете се от много складове:

тава за пиле;
2 яйца;
paniruvalna sumish;
червен пипер;
черен пипер на прах (черен chi chervoniy);
sil.

Dorimuemosya нападателна поръчка diy:

Opolіskuєmo shmatki кокоше месо, narіzaєmo їkh слоеве zavtovshki не повече от 0,7 cm.
Извийте шишчетата с месо grub plіvkoyслед което внимателно се разбива с чук. Не е необходимо да се отчитат големи механични усилия: пилешкото месо е ниско и влакната могат да „нарастват“.
Разбийте яйцата в купа, смесете с подправките, окачете панировката върху плоска чиния.
Загрейте мазнината в тиган, след което променяме огъня на среден.
Кожата на парче пиле се накисва в яйце, след което се овалва в сума за панировка и се поставя в тиган.

Ширините от пилешко филе трябва да се намазват не повече от две или три влакна от страната на кожата. Можете да ги изживеете в горещ вид с някакъв вид гарнитура, а можете да ги достигнете, като сложите парче хляб върху парче хляб и украсите с малко парче казанче.

Сирне панировка

Сирне панировка, разтопена под пръскане висока температураСъздавам силна ивица върху месото, която не ви позволява да губите сок. Приготвеното по този начин пилешко филе излиза особено отдолу и меко.

Господа трябва да подготвят такива складове:

5-6 парчета пилешко филе;
няколко яйца;
малък shmatok на баща на трудно изглеждащи;
2-3 супени лъжици панирувиален сумиш;
sіl ta подправки за пиле.

Как се готви трева:

Vіdmivaєmo под крана филе, rіzhemo, troch vіdbivaemo.
Подробно на третия със сухи среди сър, смесени с галета.
Разбиваме яйцата с перваза и подправките.
Спускаме кожите на птицата в плик за яйца, след което ще я оваляме решително в панировка, за да не се вижда месо под нея.
Слагаме го в тигана и го намазваме на среден огън.

На бележка. Пилешкото филе може да се готви не само в тиган, но и във фурна. Но в този случай е по-добре да поставите пергаментова хартия върху лист.

Пригответе се да разбиете пилешките гърди във фурната

Домакините, които обичат да готвят повече във фурната, аниж на печката, са по-склонни да харесат рецептата за ароматно пиле с чайник, при панировка с допълнителна зеленина.

За да приготвите трева, е необходимо да се запасите с продукти от този списък:

5 парчета пилешко филе;
цаца карамфил в магазин за часовници;
яйце;
бе-як сушени зеленчуци;
торба сумиши за паниране;
силен и черен пипер;
паус за печене.

Как да приготвите пилешки бисквити във фурната:

Miєmo тригер, pіzhemo i vіdbivaєmo.
Davimo chastnik, zmіshuєmo с перваз и черен пипер, натърка с маса, sho viyshla, кожен shmatok от двете страни.
Смесваме панировка от сушени билки, разбиваме я в купа с яйце.
Коженият шматочок се накисва върху кочана в плик за яйца, след което се овалва в галета и се слага в съд за пържене, чието дъно е покрито с кулинарна паус.
Нагласяме ястието в предварително загрята фурна за около 20 минути.

Уважение! Пилето е готово за завършване на сухо и не пресушавайте смутито. За четвърт година варто печели и отрязва един бивник. След като месото е готово, е необходимо незабавно да извадите йога от фурната.

Невероятно пилешко филе в панировка с чипс

В популярни заведения за бързо хранене, като KFC или McDonalds, можете да опитате хрупкави панирани пилешки гърди. Спивобитниците на „Тайната на фирмата“ не могат да разкрият и да вземат информация за рецептата от тях.

Ale, можете да създадете подобна трева и будинка, за да можете да приготвите такива продукти:

тава за пилешко филе;
пакет чипс с привързаност към наслада;
няколко супени лъжици боросна;
пилешко яйце;
соев сос;
мелена червен пипер и люта чушка.

Как да приготвите пиле в панировка с чипс:

Да вземем петел, да го сложим в дълбока купа и да го напълним със соев сос, след което се маринова за една година.
Поставяме чипса в тънка найлонова торбичка и след това ги добавяме с люлеещ се стол.
Преместваме масата в чиния, сменяме я с глиган.
Разбийте яйцата с подправките. Не е необходимо да добавяте сила, парченцата в соевия сос ще бъдат отмъщени в прилични колби.
Накисваме ципите на пилешкото месо в яйчена сума, след което ги овалваме в галета и ги намазваме в тиган.

На бележка. Є th іnshiy вариант на приготвяне на tsієї stravi. Парчетата гърди в галета се поставят върху лист, покрит с хартия за печене и се навиват във фурната.

Три пълнозърнести храни

За приготвянето на щама ще ви трябва лоза, няма да е необходимо да го варите. Ето защо, преди да закупите продукти, обърнете внимание на информацията, написана на опаковката.

За да построите пиле в panirovtsі, имате нужда от следните складове:

опаковки за пилешко месо;
яйце;
бутилка от херкулесова пластмаса;
подправете го.

Как се готви трева:

Narizaemo promit пиле, troch vіdbivaemo.
Zbovtuєmo в купа с яйце с перваз и подправки.
Подробно в vіvsyanі plastіvtsі в kavomoltsі и visipaєmo върху плоска чиния.
Спускаме парчетата пилешко в яйцето, овалваме в панировката и я добавяме в тавата.

На бележка. За bazhannya можете да смесите пластмасите с гранулирани чаени листа, сушени билки и други подправки. Всички падат като опушени господари и членове на родината си.

Картофено паниране

Готвенето tsієї stravi vimagatima отне малко време за това търпение, но резултатът от това брадавичен. Курка в картофени panirovtsі zіyde за независима трева и вече няма да можете да говорите за гарнитура. Ще бъде достатъчно да се даде до прибирането на пресни зеленчуци и зеленчуци.

За роботи са ви необходими следните складове:

тава за пиле;
5-7 карти;
яйце;
50-70 г майонеза и кетчуп;
малко сол и любими подправки.

Стъпки за приготвяне на страви:

Нарязваме пилешкото месо на плоски парчета, слагаме върху него сумата от майонеза и кетчуп, слагаме малко мариноване.
Три картофа сира отгоре със сухи среди и след това ще го смесим с яйце, перваз и любими подправки.

Имате нужда от следните складове:

3-4 парчета пилешко филе;
цаца зъби в часовникаря;
яйце;
една супена лъжица заквасена сметана;
120-150 г царевични пластмаси;
подправете тази любов.

Как да приготвите пиле в хрупкава панировка:

Натиснете спусъка, ударете с чук през шиш.
Минаваме през сладката вода със заквасена сметана, нанасяме соса, който е wiyshov, върху птичия шматки, нека се маринова не по-малко от pivgodini.
Разбиваме едно яйце със смес от подправки, изсипваме пластмаса върху плоска чиния.
Птицата, маринована, спуска главата в яйцето, а след това в панировката.
Vіdpravlyaєmo vіdbivnі в тигана или във фурната.

Можете да направите по-вкусен вкус, сякаш добавяте твърдо сирене към царевичните пластмаси.

Пилето в panirovtsі е безопасен вариант. Винаги ще ви излезе по-пикантно, а приготвянето не изисква специални витрации на час и приготвяне на скъпи продукти. Ел, прост на пръв поглед, можете да сервирате стравата не само в определените дни, но и да работите преди пристигането на гостите.

Повечето от днешните хора не губят време да приготвят сгънати сламки. Ale not varto vіdrazu, отидете да ядете храна с готови продукти, е безличен шведски рецепти. Едно от тях е пилешко филе в галета, намазано в тиган.

Най-добре е да приготвите трева от охладено филе. Филето се нарязва по рецептата. Като правило йогото се нарязва на 2-3 слоя (според товщина), тънките парчета се пържат по-добре. Можете да нарежете филетата напречно на медальоните и близо до 1 см.

Пилешкото месо се приготвя бързо, за да се ускори времето за готвене, shmatochki трябва да се ядат отпред. Дори и да не чакате един час, филето може да се маринова за 1-1,5 години.

Варианти на приготвяне на панировка различни. Най-простият вариант е галета, смесена с подправки. За панировка викорис грис, царевичен грис, бяла пластмаса. Можете да направите панировка от картофен чипс или царевична пластмаса, разумно пластмасите не са женско биле.

За да се нареже по-добре панировката на парчета филе, те се навиват отпред при пореча, след това ги заравяме при разбитото яйце и след това ги овалваме по-малко при панировката.

Филето се намазва в тиган до зачервяване от двете страни.

Факти! Пиле промишлено производствона практика започват напхана антибиотици, които използват, schob изключват разширената болест. Но в гърдите концентрацията на shkidlivih речи е минимална, вонята е концентрирана в тъмното месо.

Пилешко филе в галета, намазнено в тиган

Приготвяне на пилешко филе в галета в тиган проста рецепта, використични галета.

300 гр. пилешко филе;
1 яйце;
100 гр. хлебни трохи;
100 гр. боросна;
sіl, сезон до спусъка - да се насладя;
oliya roslinna за смазване

Пилешко филе promiёmo, narizhemo през медальоните на zavtovshki 1,5 cm. Shmatochki може да стане по-тънък.

Филе салимо и овкусете с много подправки за пилето, втрийте подправките в месото. Филе за 15 перца, за да се маринова. Но ако няма време, тогава можете да продължите да смазвате vіdrazu.

Взимаме три чинии. В една от тях разбиваме яйце с лъжица вода. Другият има много глиган, в третия - галета. Оваляме филетата от филето в брашното, след това в яйцата и след това в галета. Panuvannya трябва да покрие парчетата филе.

Слагаме филето в галета върху тиган с печени маслини, намазваме три перца от кожата на среден огън.

Пилешко филе в панировка със сирене

Можете да готвите пилешко филе в панировка със сирене, ще излезе казково чубрица.

1 пилешко филе;
1 яйце;
0,5 бутилки настърган сира;
0,5 бутилки боросна;
сила, черен тебеширен пипер за наслада;
oliya roslinna за смазване.

Vimiёmo пилешко филе и razrіzhemo yogo vzdovzh на две части, виновен е да отидете на два тънки слоя. Видбиваем їх зад помощта на чук и омекотител за месо. Солен и пиперлив боб.

Прочетете също: Пилешки чанти вътре горен сос– 9 рецепти

В чинията разбийте яйцето, сол и черен пипер. Нека го смесим. В окрему прибори смесваме терт сър и галета, още една чиния виси.

Слагаме тигана на огъня, наливаме малко зехтин, оставяме да се затопли добре. Парчетата филе се овалват в борошни, след което се потапят в яйце. Приготвянето на shmatochki kurka е добре оваляно в sumish suharіv и сър. Изглежда, че панировката е покрила изцяло цялата повърхност на филето.

Слагаме шматочки в тиган и намазваме на среден огън 2-3 перца от кожата. Shmatochki са виновни за доброто pіdrum'yanitisya от двете страни.

Пилешко филе с джолан и сирене

В panirovtsі можете да покриете и напълнете пилешко филе. Приготвяме чиа трева с таверна и сър.

2 филета от пилешки гърди;
1 яйце;
30 гр. господар;
2 тънки шишчета от джолана;
боро за панировка;
хлебни трохи;
сил | сол |, черен пипер;
масло за смазване.

Филето от пилешки гърди се измива и подсушава добре. След това нека изрежем кожен shmatok uzdovzh navpil, но не до края. Нашето филе вече може да се отвори като книга. Rozgortaєmo rozryzane филе и troch vіdbivaєmo yogo отстрани. Не е необходимо да се стараете, важно е филето да не се повреди. Филето е осолено и запито с черен пипер.

Върху половината от загоряло филе слагаме джолана шунка и чиния сира, навиваме плънката с другата половина на филето и скърцаме филето с помощта на клечки за зъби. Излезте "корма" с плънка в средата.

Разбиваме едно яйце с щипка сол. Взимаме две чинии, в едната слагаме галета, в другата е град. Приготвяне на пълнено филе, оваляно в борошн, в яйца и галета.

Обсъждаме приготвянето на напитки в тиган върху малко количество зехтин. Смажете, ако е необходимо, на огъня, лепенките по-ниско до средата, приблизително 7-8 кичура от едната страна. Преди сервиране не забравяйте да запържете пърженото филе в панировка с клечка за зъби.

Филе в тесто и панировка

Още повече сок да излезе пилешко филе, приготвено в тесто и панировка.

500 гр. пилешко филе;
3 яйца;
1 супена лъжица гирчица;
2 супени лъжици нишесте;
сила, черен пипер на вкус;
oliya roslinna за смазване;
0,5 бутилки галета;
2 супени лъжици сусамово семе.

Яйцата се разбиват до точката на писане с помощта на миксер, добавяме сила и черен пипер, слагаме горчица и стъпка по стъпка въвеждаме нишесте, като активно разбъркваме масата. Не сгъстяваме тестото, за да излезе.

В окрему прибори смесваме галета със сусам.

Пилешкото филе се нарязва на пластове и леко се разбива. Салимо, глътка черен пипер. За bazhannya можете да добавите подправка за спусъка или суха тебешира.

Прочетете също: Пълнени патладжани във фурната - 7 рецепти

Загряваме олиото в тигана, обираме огъня. Парчетата филе се накисват в тесто, след което се овалват в сусамова панировка. Намазваме спусъка в маслината от две страни.

Часът на смазване е да легнеш в другарския shmatochkiv. Филето се нарязва на тънко, достатъчно за 2-3 тънки слоя от страна на кожата.

Gotuyemo в vіvsyanom panirovtsі

Ако се опитвате да се храните правилно, тогава можете да получите добра панировка за пилешко филе.

400 гр. пилешки гърди;
100 мл кефир;
1 супена лъжица подправка "италиански билки";
1 чаена лъжичка червен пипер от женско биле;
100 гр. всички пластмаси;
сила, тебеширен зимен пипер;
масло за смазване.

Пилешко филе измити, обсъдено. Narizaemo на dozhina на тесни shmatochki. Сложете в купа, сол, черен пипер, разбъркайте добре. Нека го напълним с кефир. Родина може да покрие отново парчетата филе. Купа с мариновано филе се покрива с капак и се поставя в хладилник за поне 1 година. Можете да мариновате филето от вечерта и да го покриете в раната.

Моля те! Yakshcho vi prikhilnik здравословно хранене, след това не можете да намажете филето в тиган, а да го изпечете във фурната.

Vіvsyanі plastіvtsі podrіbnyuєmo в blenderі или kavomoltsі. Не ги смилайте обов'язково с брашно, по-често, сякаш за да се отървете от разумни зърна. Смлените пластмаси се смесват със сухи ароматни билки и натрошен червен пипер.

Оваляме парчетата филе в подготовката за панировка и ги намазваме в тиган в малко количество зехтин до готовност.

Рецепта за готвене в картофена панировка

Няма как да приготвите пилето и гарнитурата преди него, да сготвите картофена панировка. Можете да намажете парчетата пилешко филе с нея и ще сте готови за цялата трева. Преди новото варене сервирайте салата от пресни зеленчуци и зеленина.

Имах 18 пилешки хапки и 250 мл сос

Детайли от царевична пластмаса с помощта на блендер

Не подрязвайте до бразда, напълнете я с малки парченца

Измийте пилешкото филе, попийте го с хартиена кърпа и направете жена. Приблизително от едно филе излизат 4 бримки плюс малко парче филе

В vіdpovіdnu єmnіst разбийте яйцата, добавете пържен магданоз, и че черен пипер. Разбийте леко с вилица

Пригответе три съда, в някакво ръчно приготвено филе - с подрязани царевични пластивци, с яйчен сбор и борош

Посоляваме и пиперваме кожата на филето, накисваме кочана в брашно|борошно|, след това в яйчен сумиш и след това го потапяме в царевични пържоли. Филе, подредено на деко, оцветено със зехтин. Лая със силиконов килимок, който не е викозен зехтин. Ако искате да ускорите с хартия за глътка, тогава можете да я намажете и с маслина, за да не залепне филето по време на отпиването

Деко се слага във фурната до 190 градуса за 25-30 студа

За целия час измихме чиниите и сготвихме соса :) В малка салатна купа слагаме заквасена сметана, майонеза и сос от женско биле. Dodaemo сушен часник и джинджифил

Ето го, по целия път. За грижата за децата си добавям и 1 чаена лъжичка рядък мед. Разбъркайте всичко до хомогенност

Дип къри сосът е готов. Ако не сте почитатели на лютото, добавете по-малко женско-пикантен сос и къри, за да излезе сосът да завърши пикантен :)

И оста и късовете са готови! Оставете ги да се охладят и можете да сервирате

Troch zusil и в резултат на това свалиха долното пилешко филе от хрупкавата царевична панировка - чудотворен вариант за вечеря. Най-добрият акомпанимент за хапки ще бъде сосът с къри дип и пресните зеленчуци. Чубрица!