Как да подготвим първата песен на страви. Сънлива супа - прости и пикантни рецепти за ден на кожата. Видео рецепта - доматена супа с квасолей, втора версия

съставки

• 3 дръжки от целина;
• 2 моркова;
• 1 голяма карта;
• 1 цибулин;
• 2 домата;
• 3 скилидки часовникар;
• 1200 мл вода;
• сила за наслада;
• 1 чаена лъжичка сушен риган или подправка "италиански билки";
• ¼ чаена лъжичка смляно чили - по избор;
• ½ чаена лъжичка лимонов сок;
• 1 супена лъжица зехтин.

готвене

Украсете всички зеленчуци със страхотни парчета. Карамфилът на часовникаря може да се напълни с килими. Сложете зеленчуците в тенджера и напълнете с вода. Добавете сила, риган или "италиански билки" и чили.

Покрийте с капак и оставете да заври. Нека сменим огъня и гответе за още 20-30 студа, докато омекнат картофите. Охладете супата.

Пасирайте йога в блендер до гладкост. Изсипете в тенджера и оставете да заври отново. Добавете сила, черен пипер, лимонов сок, зехтин към супата.

съставки

• 2 моркова;
• 1 цибулин;
• 3-4 скилидки от пясъчния часовник;
• 1 малко парче джинджифил;
• 200 г червени плодове;
• 750 мл вода;
• 1 чаена лъжичка къри;
• 1 чаена лъжичка куркума;
• щипка смляно чили;
• ½ чаена лъжичка смлян кориандър;
• сила за наслада;
• Берам чери домати + цаца за сервиране;
• ¼ връзка кориандър + цаца за сервиране.

готвене

Нарежете морковите на тънки pіvkruzhechki, qibulya - на малки парченца, а чаената лъжичка и почистващия джинджифил - дори на малки кубчета.

Изплакнете старателно опиума под течаща вода. Chervona не е необходимо да се накисва. Поставете го в тенджера, напълнете с вода и оставете да заври.

Добавете моркови, цибула, часник и джинджифил. Знам да заври и да сваря 10 хлабини. Добавете къри, куркума, чили, кориандър и сила, разбъркайте и гответе още 5 перца.

В kіntsі сложете домати, scho rozryayut navpіl, і сварете sche khvilina. Извадете супата от огъня и добавете кориандър към рубана.

Преди сервиране украсете ястието с домати и листа от кориандър.

съставки

• ½ цибулини;
• 1 малък морков;
• 1-2 скилидки от пясъчния часовник;
• 1 дръжка от целина;
• 2–3 карти;
• 1 супена лъжица боросна;
• 300-400 мл розово мляко (и така нататък);
• сила за наслада;
• черен пипер с тебешир - за наслада;
• 3-4 супени лъжици замразен зелен грах;
• 250-300 г царевица от консерва.

готвене

Дрибно наричат ​​цибула, морков, часник, селера и картофи. Грил олио в тиган | олио | и добавете всички зеленчуци, крим картофи. Намажете приблизително 5 перца.

Добавяне|Добавяне| към зеленчуците боросно и се разбърква. Налейте млякото и го оставете да заври. Yakshcho rіdini, според вас, obmal, добавете още мляко.

Добавете картофите към свареното мляко и варете за около 10 перца. Нека добавим малко сила, черен пипер, грах, царевица и сготвим супа за още цаца от khvilin.

povarenok.ru

съставки

• 200 г нарязан грах;
• 2500-3000 мл вода;
• 50 г сушени гъби;
• 1 цибулин;
• 1 морков;
• 2 супени лъжици маслина;
• 1 чаена лъжичка червен пипер;
• 1 супена лъжица соев сос;
• 100 г зеле;
• сила за наслада;
• черен пипер с тебешир - за наслада;
• цаца.

готвене

Сортирайте граха, измийте и накиснете за нищо. Да разгневим родината, да измием отново граха и да го сложим на тигана. Налейте 2500-3000 мл вода, оставете да заври и сварете 30 перца.

Накиснете гъбите за 30 минути за един час, ядосвайте водата и я изплакнете. Дрибно нарязва цибулата и настъргва моркова на голяма трета. Намажете леко цибулата с розовото масло, добавете морковите и червен пипер и гответе още 2-3 хвилини.

Добавете мазнина и гъби в тенджера с грах, изсипете соевия сос и оставете да заври. Добавете настъргано зеле, сол и черен пипер и варете супата за около 30 khvilin. Naprikintsі insipte подробности krip.

съставки

• 1 цибулин;
• 1 морков;
• 2 супени лъжици маслина;
• 1-2 скилидки от пясъчния часовник;
• 1500 мл вода;
• 4–5 карти;
• 2 сушени дафинови листа;
• сила за наслада;
• черен пипер с тебешир - за наслада;
• ½ чаена лъжичка сушени - по избор;
• 3 листа нори;
• 175 г тофу;
• 2 супени лъжици соев сос.

готвене

Нарежете кубулата и моркова на малки кубчета. Намажете ги в тавата върху сгорещено олио до златисто. Дайте подробности за часовника.

Изсипете зеленчуците топла вода. Добавят се картофите, нарязани на средни кубчета, лаврушката, силната, черен пипер и чубрицата. Варете супата, докато картофите омекнат.

Нарежете дупките на тънки люспи, а тофуто на средни кубчета. Добавете го към супата и гответе още 3 хвилини. Например, изсипете соевия сос, разбъркайте и разбийте лаврушката.

russianfood.com

съставки

• 200 г сух нахут;
• 800 мл вода;
• 2-3 дръжки на целина;
• 3 малки или солени сгурки;
• 4 домата;
• 2-3 цибулини;
• сила за наслада;
• черен пипер с тебешир - за наслада;
• цаца от магданоз;
• щипка смлян червен пипер.

готвене

Измийте нахута и го накиснете за нищо. Ядоса на родината, измий я пак и я сложи близо до тигана. Налейте 800 мл вода, оставете да заври и гответе до омекване. Поставете няколко зърна нахут за украса.

Narіzhte selera, есетри и белени домати със средни shmatoks, и cibula с pivkiltsy. Намажете кибулата в розово масло с 10-15 перца.

Разстелете към tsibuli ogirki и намажете Troch. След това добавете селера и доматите и гответе, като бъркате, докато цялата страна се изпари.

Прехвърлете дресинга в тенджера с нахут, добавете|добавете| sіl|сол| и черен пипер и разбъркайте. Сварете супата за още 10 студа и пасирайте с блендер.

Преди сервиране украсете с нахут, наситнен магданоз и червен пипер.

съставки

• 150-200 г сух бял квас;
• 1 литър вода;
• 1-2 моркова;
• 1-2 дръжки на целина;
• 1 цибулин;
• 2 скилидки часовникар;
• 2 домата;
• 2-3 супени лъжици зехтин;
• сила за наслада;
• черен пипер с тебешир - за наслада;
• цаца от магданоз.

готвене

Изплакнете кваса и го накиснете за нищо. Да разгневим родната земя, да я прехвърлим в тенджера и да добавим 700-800 мл вода. Сварете боба близо до часа.

Нарежете морковите, селера и цибулата на малки кубчета. Детайл за часовника. Пасирайте доматите с блендер.

Намажете цибулата върху розовото масло с участък от 5 перца. Vsipte стража и отрежете цаца от khvilin на огъня. Добавете морковите и селера, разбъркайте и гответе 7-8 перца.

Добавете квас към зеленчуците наведнъж с родина, вода, която е изпусната, сила, черен пипер и доматено пюре. Разбъркайте и оставете да заври. След това гответе супата на пълен огън под капака за около 30 перца.

Преди сервиране попийте нарязан магданоз.

съставки

• 2-3 цвекло;
• 2 моркова;
• подправка "Провансалски билки" - за наслада;
• цаца от супени лъжици маслина;
• 200 г червено зеле;
• 2 цибулини;
• 1 чаена лъжичка смлян цир;
• 1500-2000 мл вода;
• сила за наслада;
• черен пипер с тебешир - за наслада;
• цаца от супени лъжици кокосово мляко - по избор;
• цаца.

готвене

Нарежете обелените цвекло и моркови на средни парчета. Добавете "провансалски билки" това масло и разбъркайте. Можете да разбиете други подправки по ваш вкус. Сложете зеленчуците върху блат и изпечете при температура 180°C 30–40 куца, докато омекнат.

Нарежете на ситно зелето и ситно нарежете цибулата. Намажете цибулата върху розова маслина до златисто. Добавяне|Добавяне| зеле и оставете да къкри на огън до омекване. Подправете с мелена.

Поставете печените зеленчуци в тенджера и ги напълнете с гореща вода. Добавете сила и черен пипер и оставете да заври. Пасирайте супата с блендер до гладкост.

В супата можете да налеете кокосово мляко или повече мляко от розлин по едно и също време. Придайте му кремообразна консистенция.

Преди сервиране отпийте супата с реколта.

russianfood.com

съставки

• 1 цибулин;
• 1-2 скилидки от пясъчния часовник;
• 1 малко парче джинджифил;
• 2-3 супени лъжици зехтин;
• 500 г пулпа от гармелон;
• ½ лимон;
• цаца мащерка;
• ½ супена лъжица къри;
• 200 г червени плодове;
• 1 литър вода;
• сила за наслада;
• смилане на черен пипер - за наслада.

готвене

Нарежете цибулата и пясъчния часовник и го разтрийте върху почистените боклуци. Намажете леко цибулата върху розовото масло. Добавете чаша чай и джинджифил и гответе още 5 khvilin.

Нарежете гармелона на тънки сламки и го сложете при зеленчуците. Разбъркайте и намажете, като бъркате, около 10 перца. Добавете ситно настъргана лимонова кора, листна мащерка и къри и гответе още цаца.

Измийте совата за един час, поставете я в тенджера и я напълнете с вода. Сварете 10-15 перца. Добавете дресинг, сила, черен пипер и гответе още 10 перца.

съставки

• 100 г ечемик;
• 1 цибулин;
• 1 морков;
• 2-3 супени лъжици зехтин;
• 5-7 пресни;
• 2 домата;
• 3-4 клен;
• 2 сушени дафинови листа;
• 2 чаени лъжички сушен магданоз;
• чушки сумиш - за наслада;
• 1500 мл вода;
• сила за наслада.

готвене

Накиснете ечемика за нищо, измийте го и го сложете близо до тигана. Налива се вода, оставя се да заври и се вари 30 хвилина. Вода, шо загубен, ядосан.

Нарежете цибулата и настържете моркова на голяма трета. Намажете зеленчуците в тенджера върху розовото масло с няколко перца.

Добавете гъбите, нарязани на тънки кърпички и гответе още 5 перца. Добавете нарязаните на кубчета домати и картофи, както и лаврушка, магданоз и чушки сумиш.

Налейте гореща вода, посолете и сварете 15 хлабина. Извадете супата от огъня, добавете перлен ечемик и го напълнете под капака за 15-20 кичура. Wiimit lavrushka.

Рецепти за пресни супи се нашепват не само от тези, които са готови за гладуване, но и от начинаещи пикантни и здрави! По принцип има място за първите сънливи страсти в диетата на абсолютно be-like хора, без да се обвързват с гастрономически звуци. Това са леки, лесни за приготвяне и като правило евтини опции. Наслаждението на кучешката супа ще ви зарадва с насищане, а сладостта на супата няма да е стегната, а ще ви даде повече комфорт и комфорт.

В нашия сайт, споделих, можете да изберете рецептите за пресни супи за ежедневното и коледно меню. Избираме само най-доброто инструкции на корицатаприготвяне на пресни първи треви.

Рецепти за пресни супи: швидко и чубрица

Какво е супа? Това е първата билка, рецепта за предаване на страничните продукти от пътуването на съществото. Има само съставки от нарастваща природа, които се комбинират, за да създадат уникална композиция от наслада. Іsnuє безличен receptsіv pіsnih prishih strav. Практически кожната кухня в света има само 1-2 такива рецепти. Tse може да има рецепти за супи за деня на кожата или празнични варианти на готвене. Разгледайте класическите песни. Ale za bazhannya тромаво добавете оригиналната рецепта за кучешка супа за ден на кожата или за светец. Нека разгледаме мъдростта и тайните на приготвянето на супи на розова основа.

Простете ми, supi за ден на кожата

Какво е смутито в супата? Бульон! Tse основа mayzhe be-като рядък stravi. Ако има картинен вариант, тогава бульонът тук ще бъде, разбира се, зеленчуков. Ако искате, не можете да готвите специална основа. В процеса на готвене на зеленчуците водата се накисва със сок. Но тук е твърде богато, за да легнете в рецептата за писна супа. Можете да вземете деня различни опцииготвене. Някои варианти могат да бъдат по-прости, други могат да бъдат по-сгъваеми. Головне, щоб цебов пикантна супа! Кулинарното изкуство днес има безлични рецепти за прости супи. Например, можете да вземете няколко картофа, моркови, парченца от кисела краставичка и два компонента наведнъж. Ако зеленчуците достигнат мекота, могат да се розимят с помощта на блендер. Към готовата супа-пюре можете да добавите капка зехтин и малко нарязани зелени. Просто е вкусно! Малко са такива рецепти. Например, можете да приготвите обикновена писка супа, вид пидида за ден на кожата, от сочни броколи, карфиол, картофи, моркови, сладък картоф, ерусалимски артишок. За да приготвите проста супа, можете да викорирате mayzhe be като зеленчуци. Зеленчуков бульон трябва да готвите близо до вода. Можете да си приготвите и прекрасна супа от дребни зеленчуци. По същия начин пригответе зеленчукова роза с помощта на блендер, гарни от плевели и дори пикантна супа-пюре или първо ястие, подобно на крем.

Сгъваеми супи за гладуване

Іsnuyut и сгънати рецепти за пресни супи. Това вече не са леки супи, а по-скоро земни, първи струни, базирани на съставки от розмарин. Например, явно има много рецепти за приготвяне на див борш. Tse всичко е влюбено в песента на страната, благословено с витамини и по никакъв начин не вреди на първичния гастрономически комфорт. Имам мисълта, че тъмният борш е богато пикантно за най-добрия вариант на щама. Отдясно, тъй като вкусът на такъв борш е тънък и богат, виното не се прекъсва от мазнини. В пишния борш често се слага квасола, гъби. Ейл и без тези компоненти, плевени, тревата е вкусна.

Също така варто означава такива сочни песнички, първи сламки, грахов як, квас, супи от леща. Це супа на основата на бобови растения. Миризмата дават сито, зареждат с енергия, насладяват с наслада. Можете да направите супа от един вид бобови растения или да ги ядете. Довършете пикантната супа от грах, зеленчуци и зеленчуци. Богата за душата супа от червен квасол с добавка на червен лук.

Супа от студени песни

Кой каза, че лекотата на първото студено време е особено ценна само през студения сезон? Лека до точката зеленчукова супапопаднете на спеки лита. Цялата може да бъде гореща първа трева. Ale samiy най-краткият избортакъв период, zvichayno, студена pisny супа! Можете също да използвате зеленчукова окрошка върху квас с допълнително кокосово мляко. Можете да се поглезите с гаспачо от зелени или черни домати. И колко рецепти за цвекло цвекло, охладител, или иначе не назовава пикантна студена супа на основата на корен от цвекло, бадила и зелени. Добър студен вариант на зеленина е борш от киселец. Іsnuє рецепта за приготвяне на tsієї страви на писмена основа. Първият вариант може да се живее по студен начин. Студена супа на кокосово мляко с космати грахови зърна и гъби може да се яде и на топло и студено. Богати на рецепти за пикантни студени пишни супи. Varto изберете само опцията, която ще дойде на вас и вашето домакинство по ваш вкус.

Супа за песен със зърнени храни

Класическият стил на супи bagatioh е зърнените храни. След като добавите ориз, елда, просо, перлен ечемик към бульона, лесно е да добавите енергия към йога с калории и да отнемете още повече трева. Такива супи могат да се приготвят в зеленчуков бульон. И по правило вонята на гарни е като на горещ първи ден. В богати супи, de yak napovnennya є крупи, добавете зеленчуков дресинг. Съставките за такъв дресинг се намазват със соняшниково, маслиново или царевично масло. Като че ли супата със зърнени храни без дресинг, тогава след края на готвенето можете да поръсите малка капка маслина директно в тенджерата. В този вариант плевелът е по-богат, сито и ароматен.

Плодова супа от женско биле

В съвременната кухня няма такива щамове! Є navit плодова супа сладник. Tse stravi, творенията не са за целта, а за притежание на лек ефект. Супите са добри в пикантен летен ден. По правило плодовите супи се приготвят на водна и/или сокова основа. Всички студени десерти. Приготвят се супи от плодове на малки парченца, както и супи на пюре. За да създадете пикантна и ярка композиция, добавете горски плодове, сушени плодове, грах, ориз и царевица към такава супа. Ще оцветявам за десерт сладки супи от плодове, подправки, билки, цитрусови плодове, горски плодове.

Тайните на приготвянето на вкусна кучешка супа

Много готвачи, любители кулинарни специалисти и лордът zastosovuyut хитрост в готвенето rіznih strav. І pisnі supi без вина. Ако искате да имате вкусно вкусна супа с продукти на липова основа, можете и трябва да се запасите с цаца от хитри.

• Зеленчуковият бульон не трябва да се вари дълго време, достатъчни са 30-40 перца.
• Готов зеленчуков бульон след процидит. Така че виждаме видеото за супа и изглеждаме апетитно.
• Добре е да добавите към основата капка олії, не го приемайте твърде много. 1-2 капки - пикантно, 5-7 капки - твърде много!
• Зелените в супата са по-красиви за добавяне преди сервиране. Така няма да можете да загубите зрението си и да запазите аромата. Зелените, сварени в супа, не изглеждат приятни, този вкус се консумира.
• Можете да ядете шматочки и пюреобразна маса. Елът, дори първият, може да бъде по-малко, по-нисък от другия. По-големият брой shmatochkiv върху пюрето изглежда гадно.
• Има само една еднокомпонентна супа, която е цяла гарнитура и не изисква допълнителни добавки – тази супа се прави от сочен сок от домати. Такава супа може да се направи да прилича на пюре. Всъщност това са просто натрошени домати, но наистина е вкусно!

Рецепта за обикновен кучешки бульон

За традиция, proponuєmo дупе към рецептата, например статии. Ейл, ще има рецепта не за подновяване, а основа за готвене. Както беше казано по-рано, прието е да се готви супа без бульон, тобто. на вода и зеленчуков бульон. Нека да разгледаме дупето на пикантен зеленчуков бульон.

За да приготвите основата за една кучешка супа, ви трябва:

• корен от целина - 1 парче среден размер;
• моркови - 1/3 от средната коренова култура;
• цибулина рипка - 1 средна;
• вода - 1,5-2 литра.

Обелете зеленчуците, измийте ги, сложете ги в тенджера за готвене. Напълнете с вода и поставете на среден огън за 40 khvilin. Не е необходимо да разбърквате такъв бульон за един час готвене. Можеш да нанесеш лек ритник, ако се появиш. След часа, въведен за готвене, кипнете огъня и прецедете бульона през специално сито или марля. Основата за приготвяне на pisnoy супа е готова. Можете, без да се притеснявате, да пристъпите към приготвянето на пикантния първи сезон.

плодов бульон

За да приготвите плодова супа от женско биле, имате нужда и от бульон. Например, можете да скицирате такава опция.

За бульон за една супа ви трябва:

• stigli кайсии - 3-4 броя;
• ябълка - ½ от средния розмарин;
• мед - 2 чаени лъжички;
• вода - 0,5 литра.

Вимити плодове, добавете пискюли и сърца, сложете в тенджера за готвене. Налейте вода стилки, имате нужда от skolki за приготвяне на плодова супа. Включете среден огън и оставете основата да заври. Почистете плодовете от бульона (може да прецедите). Тъй като само основата на oholone е до 38-40 градуса, можете да добавите мед. Този плодов бульон се използва за приготвяне на пикантна десертна супа или за екзотична супа със зеленчуци и подправки.

След веселия и успокояващ настъпи часът на суворо спокойствие в їжі - сим тижнив на Великия пост. Zvichayno, самата кожа е свободна да виришува, да завърши поста на чи. За тези, които се опитват, сме подготвили рецепти за щамове, които ще ни помогнат да подобрим менюто си. Да започнем със супи: с просо и картофи, с карфиол, със соево месо, с цвекло, с кисело зеле, с гъби, със зелен грах и домашна локшина. Raznomanіtnіst nadyhaє!

1. Супа "Половий"

с просо и картофи

Трябва:

• 1 женско биле
• 1 тиквичка
• 2 клен
• 1 морков
• 50 г корен от магданоз
• 1 цибулина
• 1 стрък праз
• 50 г просо
• сила за вкус

готвене:

1. Картофи, моркови, корен от магданоз се почистват, нарязват се на кубчета. Вимити тиквички, подсушете ги и нарежете на кубчета. Bіlu част от cibulі-пра наризати с koltsi.
2. Вимити пипер, отстранете плодовете от семките, отрежете пулпата. Почистете цибулата, нарежете на ситно и я намажете със зехтин, докато стане бистра. Разредете го, вимити, сварете го до степен на готовност.
3. Сварете 1 литър вода, сложете картофи, просо, моркови, корен от магданоз, гответе за 15 минути.
4. Нека добавим смазване на цибулата, праз cibula, женско биле и тиквички. Variti sche 10 мин. Супата се налива в купички и се сервира на масата.

и люта чушка

Снимка: К. Виноградов/БурдаМедиа

Трябва:

• 1 глава карфиол
• 300 г картофи
• 2 моркова
• 150 г зелен грах
• 1 цибулина
• 1 женско биле
• 2 супени лъжици л. масло от розмарин
• цаца от зелен кориандър и магданоз
• млян черен пипер

готвене:

1. Podіlit зеле за сочност. Картофите и морковите трябва да бъдат измити, обелени, нарязани на филийки. Обелете цибулата, нарежете на кубчета. Шушулка женско биле трябва да се нареже, разрежете, отстранете сърцевината от пъпките, нарежете пулпата на ивици.
2. В тенджера с дебело дъно добавете зехтин и намажете цибулата до златист цвят. Добавете моркови и женско биле, намажете, разбъркайте, 7 минути. Налива се 1,5 л топла водаоставете да заври. Сложете картофи и гответе 10 минути. Добавете карфиола и гответе за 5 минути.
3. Зелените вимити, подсушете и нарежете. Сложете граха, половината от зелените, сол, черен пипер и гответе 5 минути до тигана за зеленчуци. Оставете го на котлона за 10 минути. Изсипете супата в купички, украсете със зеленина.

3. Супа от тиквички със соево месо и къри

Невероятен!

Трябва:

• 2 тиквички
• 2 домата
• 1 стрък праз
• 4 чаени лъжици карамфил
• 300 г соево месо
• 3 чл. л. зехтин
• 2 супени лъжици л. къри
• 2 супени лъжици л. нарязан магданоз
• сила, тебеширен черен пипер

готвене:

1. Нарежете соево месо с тънки съпруги, оваляйте в къри. Бялата част на цибул-пра се обелва, нарязва се и се нарязва на кръгчета. Почистете часовникаря и го изсушете.
2. В тиган добавете зехтина и намажете купата до златист цвят. Добавете кибула и смажете 5 минути. Разстелете соевото месо, разбъркайте го и го гответе за 5 минути.
3. Доматите Wimiti, изсушени и нарязани на кубчета. Сложете в тиган и гасете 7 минути. Минити от тиквички, подсушете, обелете и също нарежете на кубчета. Сложете 1,5 литра вода да заври в тенджера, сложете тиквичките и гответе за 5 минути. Добавете намаслени зеленчуци с месо и оставете да заври, посолете и поставете черен пипер. Изсипете в купички, добавете зелените към кожата на рубан.

Снимка: Дмитро Байрак/ BurdaMedia

Трябва:

• 600 г гъби
• 3 моркова
• 1 женско биле
• 70 г реколта
• 100 г корен от целина
• 4 клен
• 1 ст. л. масло от розмарин
• 2 цибулини
• 150 г ориз
• сила, черен пипер за наслада

готвене:

1. Гъби, моркови, картофи, селера вимити и чисти. Нарежете един морков и селера на тънки ивици. Нарежете картофите на кубчета. Почистете цибулата, нарежете едната цибулина на кубчета. Вимити сладник пипер, роза navpil, видя сърцето на sinnyam, нарежете пулпата на ивици.
2. В тиган добавете зехтина и намажете цибулата до избистряне. Сварете 2 литра вода, добавете пречистен цибулин, цели моркови, сложете гъби, сол, черен пипер на вкус и гответе 20 минути на правилния огън. Почистете цибулина и морковите, отстранете гъбите, нарежете кожата navpil.
3. Сложете ориза в бульона, гответе за 10 минути. Добавяме малко картофи, намазваме цибулата, нарязваме морковите, селера и женския пипер. Оставете да заври, сложете гъбите. Гответе супата за 5 минути. Сипете в чинии, отпийте с реколта и данъци на масата.

5. Супа "Ароматна"

Сварете в миньора за глина

Снимка: Дмитро Королко/BurdaMedia

Трябва:

• 200 г замразени лисички
• 200 г прясно изпечени
• 1 женско биле
• 1 цибулина
• 1 корен от магданоз
• 1 корен целина
• 50 г зелен магданоз
• 50 г крип
• 50 г зелени цибули
• 4 супени лъжици. л. масло от розмарин
• дафинов лист
• сила за вкус

готвене:

1. Гъби вимити, чисти. Наризати Shmatochki, сложете в тиган, добавете | добавете | 2 супени лъжици л. оросена олия и смазване 10 мин. Пипер vimiti, rozrazati navpil, вижте плодовете от семките, нарежете месото с голяма сламка. Почистете цибулата и нарежете на кубчета.
2. Корените на магданоза и целината трябва да бъдат почистени, обелени и нарязани на ситно. Разпространи веднага іz narіzanim tsibuleyaза 2 ст. л. росна олия до златиста ивица.
3. Налейте 1 литър вода в глинения съд, посолете за вкус и поставете във фурна, загрята до 180°C, доведете водата да заври.
4. Чушките, нарязани на ивици, задушените гъби и пържените зеленчуци внимателно се слагат във вряща вода, разбърква се, добавя се дафинов лист, магданоз и реколта и се варят 10-15 минути. Изсипете зелената цибула, сложете я в супата и сервирайте на масата.

Снимка: Олег Кулагин/BurdaMedia

Трябва:

• 3 Буряков
• 1 морков
• 4 клен
• 4 домата
• 200 г зеле
• 3 чл. л. масло от розмарин
• 1 цибулина
• 150 г маслини без костилки
• 1 ч.л borosna
• 1 ч.л otsu
• 100 г прясна майонеза
• сила, черен пипер за наслада
• зеленина за декорация

готвене:

1. Обелете картофите, морковите, цвеклото и ги почистете. Нарежете картофите на кубчета, настържете морковите и цвеклото на средната трета. Разклатете сухо зелето. Нарежете маслините на половинки.
2. Изсипете доматите с копър, оставете за 30 секунди, отстранете кожата, нарежете пулпата на кубчета. Z'ednati цвекло, моркови и домати, добавете оценка, 1,5 бутилки вода, 1 супена лъжица. л. росни маслини и гасят на пълен огън под покрива.
3. Почистете цибулата, нарежете я и я намажете със зехтин. Добавете 1 ч.ч. борошна и микс s | iz | задушени зеленчуци. Сварете 2,5 литра вода, сложете зелето и картофите в тенджера. Сварете 10 перца, добавете задушените зеленчуци, маслините и сварете 20 перца. Сервирайте с прясна майонеза и зелени.

Снимка: Олег Кулагин/BurdaMedia

Трябва:

• 1 морков
• масло за смазване
• 1 цибулина
• 1 ст. л. borosna
• 2 клен
• сила за вкус
• 100 г мариновани гъби

за тест:

• 2 чаени лъжици карамфил
• 0,5 ч.л бял пипер
• 6 чл. л. borosna
• 3 чл. л. карам
• 1 ч.л зехтин

готвене:

1. Почистете морковите, обелете ги, натрийте ги върху голяма трета и ги намажете с четка върху маслина. Почистете цибулата, нарежете я на ситно. В другия тиган добавете зехтина, сложете 1 с.л. л. boroshna i, ако boroshna troch zhovkne, добавете цибула. Смажете йога до златист цвят.
2. Отвори на друшляка. Картофите се мелят, обелват се, нарязват се на едро, слагат се във вряща вода и се варят до готовност.
3. Мълчи. Почистете часовника, прекарайте през пресата. Borosno prosіyat, zadnati с вода, глупав, маслина, chasnik, черен пипер. Разбъркайте малко по-гъсто, по-ниско за палачинки.
4. С пръсти, потопени в маслини, накъсайте малки парченца в тестото и ги добавете в тенджерата към картофите. Смесете супата, посолете, добавете цибулата, морковите и медените гъби. Покрийте с кришко и гответе 5 минути.

7. Щи "Монастирски"

с кисело зеле и гъби

Снимка: Олег Кулагин/BurdaMedia

Трябва:

• 250 г кисело зеле
• 80 г сушени гъби
• 3 цибулини
• 3 чл. л. масло от розмарин
• 1 ст. л. borosna
• сила, черен пипер за наслада
• 50 г зеленина за вкус
• дафинов лист

готвене:

1. Накиснете гъбите в питейна вода за 1 година, след което ги нарежете сухи. Зелените вимити, подсушете и нарежете. Почистете цибулата, нарежете я на ситно и я запазете, докато стане бистра върху маслината.
2. Нарязано кисело зеле, сложете в тиган до цибул, разбъркайте и задушете, оставете | доки | зелето няма да стане меко. Прехвърлете цибулата и зелето в тенджера, налейте 3 л вода, добавете дафинов лист, гъби, сол на вкус, покрийте с капак и гответе 30 минути на слаб огън.
3. Боросно спестяват от растящата маслина, която я няма. З|із| каструли вийняти дафинов лист, добавете | добавете | boroshnyanu sumish, разбъркайте го, оставете да заври отново и гответе 5 минути. Изсипете супата в чинията, украсете със зеленината и сервирайте на масата.

Снимка: Олег Кулагин/BurdaMedia

Снимка: Олег Кулагин/BurdaMedia

Трябва:

• 3 клен
• 1 цибулина
• 400 г замразен зелен грах
• 1 връзка реколта
• 3 чл. л. масло от розмарин
• крутони от бял хляб
• сила, черен пипер за наслада
• 50 г консервирана майонеза

готвене:

1. Почистете цибулата, нарежете я на парчета, намажете я в тиган със зехтин. Креп вимити, подсушете, нарежете на ситно. Вимити картофи, обелват се, нарязват се на кубчета.
2. Сложете граха близо до вряща подсолена вода, оставете го да заври отново, гответе 10 минути, като бъркате непрекъснато. Добавете картофите в тенджерата, гответе 15 минути, след това сложете намазаните цибула, нарязания крипт, сол, черен пипер, разбъркайте, гответе за 5 минути.
3. Извадете супата от огъня, охладете я малко в блендер. Разсипете супата от пюре в купички за сервиране, украсете с прясна майонеза и крутони от бял хляб.
4. Спанак вимити, едро нарязан. Нарежете цибулата и тиквичките с мъжете им, сложете ги в тенджера, добавете зеленчуци и бульон. Покрийте с кришко и гответе 10 минути. Вимити зелена цибула, подсушете я и я нарежете.
5. Пригответе локшина. Измийте брашното | borosno |, изсипете студена вода, добавете | добавете | олио|мастило|, замесване на тесто. Приберете в хладилника за 15 минути. Отстранете набраздения стил, сгънете го тънко плътно, сгънете го, още веднъж отпийте набраздения и го сгънете отново. Narizati с широки muzhki и pіdsushiti на масата разтягане 30 минути. Добавя се една локшина, слага се върху дружляк, след което се добавя веднага към супата с дресинг с онази зелена цибула.

Готови ли сте за часа на Великия пост?

Bagato, който не yavlyaє супа или борш без месо. Ейл, в часа на поста е време да вигадуват и приготвят песни за супи днес. Наистина, не е лесно да се готви чубрица и в същото време трева.
Tsei разпространи селекция от рецепти за първите сутрешни песни, които ще ви зарадват с необикновената си наслада. Искате ли да приготвите пресен борш, супа или кисел? При когото няма нищо сгъваемо, покажете рецептата, за която сте достойни, и се чудете на рецептата за доклад със снимки.
Приготвяйки трева по нашите рецепти, няма да има само кисела и пикантна, но и кафява. Кой знае много, че гладуването помага не само за духовно, но и физическо пречистване.
В търговец на дребно "Pisnі supi, рецепти за ден на кожата" можете да знаете рецептите и за двата дни на гладно, като в някои случаи такива продукти са разрешени. Някои от вас могат да знаят истината за своите борби, за да ходят повече в родината си. Освен това можете да сгънете менюто и да приготвите кафе на зърна първия ден от деня.

30.12.2019

Селска чорба от квас, пикантна и пикантна, до коледна поща

Съставки:картофи, моркови, цибуля рипчаста, квасола от консерва, броколи, карфиол, женско биле, вода, сол, черен пипер

Вкусна и синя кисела супа по тази рецепта за песенното меню: няма месо за новата, после има много зеленчуци. Такъв първи щам пее добре на цялото ви домакинство.

Съставки:
- 2 карти;
- 1 морков;
- 1 цибулин;
- 150 г консервиран квас;
- 100 г броколи;
- 100 г карфиол;
- 70 г царевица от женско биле;
- 1,5 литра вода;
- сила за наслада;
- черен пипер на вкус.

28.10.2019

Дори пикантен, неузрял, пикантен борш, приготвен от консервиран квасол

Съставки:консервирана квасола, картофи, вода, моркови, цибуля, цвекло, чушка, доматен сос

Песните на страви могат да бъдат пикантни и дори пикантни, донесохте рецептата за кучешки борш с консервирана закваска. Лесно е да се подготвите за вино, така че не бързайте с него.
Съставки:
- 150 г консервиран квас;
- 2-3 карти;
- 2 литра вода;
- 1 морков;
- 1 цибулин;
- 1 цвекло;
- 1 българска чушка;
- 200 мл доматен сос;
- сила за наслада;
- zukor to gusto;
- черен пипер за вкус;
- 150 мл зеле;
- 2 супени лъжици. розово масло.

24.03.2018

Писна киша с квас

Съставки:картоф, квасола, морков, домат, цибула, селера, огирок, олия, пипер, сил

Днес си приготвяме трева, както често приготвям навремето - ще изпея кисела с квас. Рецептата за готвене е тромава и доситна.

Съставки:

- 300 грама картофи;
- 400 грама квас;
- 110 грама моркови;
- 90 г домати;
- 150 грама цибули;
- 110 грама целина;
- 90 грама осолен огирк;
- Соняшникова Олия;
- черен пипер;
- Сил.

22.03.2018

Писна квас супа от консервиран квас

Съставки:консервиран квас, картофи, вода, tsibula, морков, chasnik, дафинов лист, oliya, sil

Приготвянето на супа от консервиран квас е лесно и просто, но е още по-просто, дори нямате нужда от месен бульон и това означава, че часът на готвене на първия сезон бързо ще се съкрати с 30-40 минути. Удивете се на новата рецепта.

Продукти с рецепта:
- квасола в домати - 200 г,
- един или два картофа,
- малка глава на цибула,
- един морков,
- скилидка от часовникар
- 1 дафинов лист,
- 2-3 с.л. лъжици олия от розмарин,
- силен за наслада.

22.03.2018

Супа от зелен сок

Съставки:зелена сочевица, картофи, цибула, морков, часник, дафинов лист, олия, доматен сик, сил, пипер

Sob bula mozhlivist в някакъв момент uriznomanitniti семейно меню, трябва да държите майка си на склад прости рецептиза тези, които не се нуждаят от скъпи продукти. Една от тях е рецепта за сочна супа. Обърнете внимание на йога.

Продукти с рецепта:
- зелен опиум - 150 г,
- два картофа,
- малка цибулина,
- малък морков
- chastochka chasnik,
- 1 бр. дафинов лист,
- 30 мл олио от розмарин,
- 30 мл доматен сок,
- подправки - за наслада.

18.03.2018

Песни с квас и прясно зеле

Съставки:зеле, квасола, картофи, морков, цибула, доматено пюре, олия, сил, черен пипер, дафинов лист

Неотдавна приготвихме супа от кисело зеле с кисело зеле, тази година приготвих за вас рецепта за супа от прясно зеле. Опитайте обидния вариант и напишете собственото си мнение.

Съставки:

- зеле - 400 грама,
- квасола - 150 грама,
- картофи - 150-200 грама,
- моркови - 100 грама,
- кибула - 50 грама,
- доматено пюре - повторете ч.л
- олия - 3 супени лъжици,
- сила,
- черен пипер,
- вода - 2,5 литра,
- дафинов лист - 1 бр.

18.03.2018

Песни от кисело зеле

Съставки:картофи, кисело зеле, цибула, морков, силно, боросно, олия, черен пипер на зърна, часник, дафинов лист, вода

Аз ви проповядвам да готвите по-вкусни песни. Можете да ги приготвите както от прясно, така и от кисело зеле. Днес ние використовваме самото кисело зеле.

Съставки:

- картофи - 1 бр.,
- кисело зеле - 150 грама,
- qibulya - 1 бр.,
- морков - плаващ,
- сила,
- брашно - 1 супена лъжица,
- Соняшникова олия - 2 супени лъжици,
- черен пипер на зърна,
- пясъчен часовник - 1 зъб,
- дафинов лист,
- вода - 2 литра.

17.03.2018

Песни с гъби и кисело зеле.

Съставки:печерица, кисело зеле, цибулина, картофи, крипт, рафинирана олия, дафинов лист, сила, черен пипер, вода

Очевидно не е нужно да публикуваме целия Great Pist. Але тижден ме завжди пост. За себе си имам оригинална рецепта за супа от прясно зеле с гъби и кисело зеле.

Съставки:

- фурни - 100 грама,
- кисело зеле - 250 грама,
- qibulya - половина,
- картофи - 1 бр.,
- крип - 10 грама,
- рафинирана олия - 1,5-2 супени лъжици,
- дафинов лист - 1 бр.,
- сила,
- млян черен пипер,
- вода - 600 мл.

14.03.2018

Песни за прясно зеле

Съставки:вода, картофи, зеле, морков, цибула, доматено пюре, олия, сил, пипер, зукор, зелени

Днес подготвяме песни. Рецептата за готвене е още по-проста. Ще отделите поне час за готвене.

Съставки:

- литър вода,
- 1 картоф,
- 100 г зеле,
- 1 морков,
- 1 цибулин,
- 1,5-2 супени лъжици. доматена паста,
- масло от розлин
- сила,
- черен пипер,
- цукор,
- Зеленина.

13.03.2018

Вегетариански борш с квасол

Съставки:квас, картофи, цибула, моркови, кориандър, цвекло, доматено пюре, олия, сила, черен пипер, зелени

За да готвите пикантен борш, гответе месен бульон по neobov'yazkovo начин: вегетарианска версия на първата трева - с квасол и цвекло - излезте дори tsіkavim и yaskravim, за да се насладите.

Съставки:
- 200 г бял сух квас;
- 300 грама цибули;
- 140 г моркови;
- 100 г кориандър;
- 100 г магданоз;
- 150 гр цвекло;
- 80 г доматено пюре;
- 30 мл олия от розмарин;
- здравина;
- пипер;
- Зеленина.

27.02.2018

Супа със сушени гъби

Съставки:картоф, морков, цибуля, селера, гъба, вода, сол, черен пипер, олия, зелени, заквасена сметана

Често готвя гъбена супа. Можете да використ пресни гъби, замразени или, както е в рецептата, сушени. Приготвянето на тази супа е лесно. Моята рецепта ще ви помогне с готвенето.

Съставки:

- 3 картофа,
- 1 морков,
- 1 цибулин,
- 2 стръка целина
- 30 г сухи гъби,
- 2 литра вода,
- сила,
- черен пипер,
- 1 супена лъжица. розово масло,
- зеленина,
- Сметана.

21.02.2018

Писна супа с кнедли

Съставки:вода, картофи, моркови, цибула, грах, лавров, крип, боросно, червен пипер, сили, вода, олия

Днес искам да ви разпространя една домашна рецепта за писко супа с кнедли. Подгответе його, за да помогнете в моя доклад с описания на рецептата.

Съставки:

- 2 литра 70 мл. карам,
- 2 картофа,
- 1 морков,
- 1 цибулин,
- 50 грама зелен грах,
- 1 дафинов лист,
- 3 стръка реколта,
- 70 грама боросна,
- 1 супена лъжица. сушени цибули,
- 1 супена лъжица. червен пипер,
- 2-3 щипки сол,
- 2 супени лъжици. Олга Соняшникова.

10.02.2018

Борш с цаца в домат и квасол

Съставки:килка в домати, цвекло, квасола, моркови, цибула, картофи, зеле, олия, доматено пюре, сил, черен тебешир, часник

Започнете да готвите борш на месест зеленчуков бульон. Ел, нищо чудно, вече е вкусно да излезеш с риба, но не с обикновена риба, а с килком в домат. Икономичен, прост и прост вариант на борш, както и вие, еднозначно, е достоен.

Списък на необходимите продукти:

- 2 консерви цаца от консерва за домати;
- 1 цвекло;
- 1 бутилка квас;
- 1 морков;
- 1 цибулин;
- 3-5 бр. картофи;
- 150-200 г зеле;
- пасти от росно масло;
- 2 супени лъжици. л. доматена паста;
- 1 супена лъжица. л. сол;
- щипка черен смлян пипер;
- 1-2 зъба за часовникар.

03.02.2018

Зеле от кисело зеле с просо

Съставки:кисело зеле, месен бульон, просо, картофи, моркови, цибула, доматено пюре, олия, сил

Ще ви упрекна за обида или вечеря, за да сготвите това пикантно и синьо зеле. Рецептата за готвене е тромава.

Съставки:

- кисело зеле - 200 грама,
- месен бульон - 2,5 литра,
- просо - 150 грама,
- картофи - 250 грама,
- моркови - 100 грама,
- кибула - 100 грама,
- доматено пюре - 1,5 ч.л
- розлина олия - 20-30 грама,
- Сил.

12.12.2017

Лек борш без месо

Съставки:доматено пюре, картофи, моркови, рипчаста цибуля, зеле, цвекло

Как да приготвите лек борш без месо, знаете рецептата. Можете да готвите диетична билка до степен на негодувание, ако желаете, веднъж на ден. Вкусно и страшно е, не само за тихия, който живее жив, повярвайте ми!

Съставки:
- зеле - 150 грама,
- картофи - 1 бр.,
- рипчаста цибуля - 1 бр.,
- морков - 1 бр.,
- цвекло - 1 бр.,
- доматено пюре - 70 грама,
- подправки за наслада,
- силен за наслада,
- магданоз на вкус.

05.11.2017

Супа-пюре с гарбуза с картофи и часник

Съставки:вода, бульон, картофи, праз цибула, гарбуз, джинджифил, часник, соняшникова олия, сил, черен пипер, люта чушка, зелена цибула

Как да си приготвим лека супа-пюре с гарнитура, картофи и подправки покрокова рецептаот снимка. Излезте от удовлетворението на користата за тялото.

Съставки:
- бульон или вода - 1 л,
- диня - 200 грама,
- картофи - 4 бр.,
- пясъчен часовник - 2 скилидки,
- праз цибула - 200 грама,
- джинджифил - 2-3 см корен,
- oliya roslinna - 1,5 супени лъжици,
- силен за наслада,
- Зелена цибуля- 1 супена лъжица. на порция,
- люта чушка - 2-3 ролки на порция,
- черен пипер - 1 ч.л Съставки:риба, картоф, морков, сил, дафинов лист, черен пипер, цибула, крип

Юшка е пикантна богата супа с ребра, която е лесна за приготвяне на змия, било то майстор. И нека рибарите да изглеждат, че правилната юшка може да се приготви на багати, ние ще сготвим най-добрата трева на печката. І n_yaky рибар не се вижда от чубрица!

Съставки:

- 2 глави риби;
- 5-6 бр. картофи;
- 1 морков;
- 1 цибулин;
- парченца сол;
- 5-6 бр. дафинов лист;
- блатове от черен пипер;
- 1 пир'їнка зелени цибули;
- 2 стръка реколта.

27.10.2017

Супа пюре от Червоной сочевица с домати

Съставки:червена сочевица, морков, домат, цибула, часник, маслина олия, черен пипер креда, сили, кориандър, червен пипер

Препоръчвам ви да приготвите пикантна и кафява супа от сочевицата. Както можете да видите, този продукт съдържа много протеини, витамини и други кафяви думи. Ето защо такава супа е pіdіyde за каквото и ядене.

За битката ви трябва:
- червена сочевица - 240гр;
- един морков;
- домати в мокър сок;
- дребна глава на цибул;
- две chastochki на часовникаря;
- черен тебеширен пипер;
- кориандър;
- червен пипер;
- здравина;
- 20 мл зехтин.

26.10.2017

Гарбузова супа пюре с домати и блатове

Съставки:пъпеш, домати, картофи, цибула, кориандър, люти чушки, вода, сол, олия, блатове, черен пипер, заквасена сметана, зелени, крутони

Топла garbuzovy крем супа и се пригответе без добавяне на месо, за хората към вино. Цялата тайна на вкуса се крие в добавянето на подправки и кисели домати. Любовта на вашата собствена майка към него е уникална наслада, която е достойна за всеки. Головне не прекалявайте със съставките и подправките, ако искате такава супа-пюре ще е вкусна. Убедени сме, че този кулинарен шедьовър ще развесели сърцата на вашите гости и домакини.

Съставки:
- 250 г хармелон (обелен, без мариноване);
- 4-5 броя домати;
- 3 броя картофи;
- 1 кибуля;
- 1 чаена лъжичка (за bazhannyam) кориандър;
- 0,5 ч. л. люти чушки;
- вода - 1 литър (или повече);
- сила за наслада;
- oliya roslinna - 2-3 супени лъжици. л;
- блатове (по желание) - 100 мл;
- черен пипер, заквасена сметана, билки, крутони за сервиране на супа.

Как да приготвим вкусни сладки супи. Можете да се подготвите тези дни, като разтегнете последния пост и никога да не се повтаряте! Нека се опитаме да го докоснем, това е незабележимо и proponuyemo на вашето уважение към песните на supi от продуктите, достъпни за кожата на руски.

Писни супа от праз

Съставки:
500 г праз цибули,
500 г картофи,
100 г моркови
50 г маслини,
2 литра вода

готвене:
Празът цибулус се нарязва на ситно, морковите се настъргват на голяма трета. Запазете овцете на маслината с участък от 5 перца. Картофите се нарязват на ивици, заливат се с вряща подсолена вода и се готвят до готовност. Добавете задушените зеленчуци, оставете да заври и загрейте на огъня. Добавете подправки на вкус.

Песни с кисело зеле с ряпа

Съставки:
200 г картофи,
200 г рипи,
500 г кисело зеле,
200 г корен от целина
100 г борошн,
часник, зелени, черен пипер, силна - за наслада.

готвене:
Нарежете картофите на сламки, изсипете осоления копър и сварете до готовност. В okremіy kastruli в малко количество вода за гасене кисело зеледо мекота. Нарежете кората и корена на целината на тънки сламки и веднага спасете от цибулията на маслината. Добавете сотето към тенджерата с картофи, сварете 3 хвилина и яжте със задушено зеле. Оставете хвилините да престои 2-3 и сервирайте зелените с чаша.

Супа с праз и корен от целина

Съставки:
300 г картофи,
200 г корен от целина
100 г праз цибули,
100 г моркови
50 г маслини,
сила, черен тебеширен пипер, часник, грахови косми - за наслада.

готвене:
Нарежете картофите на кубчета и ги напълнете с осолен копър. Сложете го на среден огън. За един час задушете корена на селер, морковите и цибулата върху маслината, добавете към супата и сварете още 1 камшик. Готовата супа овкусете с лъжица, запечете я с нахут.

Pisny rossolnik

Съставки:
4 картофа,
1 цибулина,
1 морков,
1-2 осолени огиркива,
⅓ кл. перлен ечемик,
тиня, черен пипер, дафинов лист.

готвене:
Накиснете ечемика за 1-2 години и го сложете на слаб огън. Ако ечемиченият шрот омекне се добавят картофи, нарязани на кубчета, настъргани моркови, цибула, нарязани на малки кубчета, дафинов лист и черен пипер на зърна. Обелете сгурията и ги нарежете на кубчета. За да отворите кожата при малък брой води, вземете я и поставете там кубчета огиркив. Загасете 20 перца и добавете в тенджерата. За bazhannya в rossolnik, можете да добавите trochs от rossol към ogirkiv.

Писна супа с пекинско зеле и черен пипер

Съставки:
400 г китайско зеле,
300 г картофи,
200 г женско биле червен или жълт пипер,
100 г цибули,
50 г маслини,
пипер.

готвене:
Нарежете картофите на кубчета, залейте с копъра и гответе до готовност. Нарежете женското биле и цибулата и запазете върху зехтина, докато омекнат. Добавете китайското зеле в тенджерата с картофите, нарязайте на едро, зеленчуците, които са сотирани, и сварете 3 кичура. Посолете, ако е необходимо, добавете черен пипер, зеленчуци и подправки на вкус.

Писни борш

Съставки:
3-4 картофа,
300 г прясно зеле,
1 морков,
1 цибулина,
1 цвекло,
1 ст. доматена паста,
3-4 скилидки от часовникаря,
1 дафинов лист
олия, черен пипер на зърна, сил.

готвене:
Нарежете картофите на кубчета, нарежете зелето, настържете морковите и цвеклото на голяма трета, нарежете цибулата на малки кубчета. Сложете картофите близо до вряща подсолена вода, след 5 перца зеле, дафинов лист и черен пипер и сварете на среден огън. Тим един час запазва цвеклото, морковите и цибулата на маслината, покрива се с капак и се слага на правилния огън, като се добавя малко ябълка отст или лимонена киселинатова доматено пюре. Готови за преместване на зеленчуците в тигана и варене на борша до готовност. Оставете да се запари и сервирайте с печен чайник.

Писна супа с брюкселско зеле

Съставки:
300 г картофи,
100 г моркови
100 г цибули,
200 г брюкселско зеле
50 г маслини,
сила, черен тебеширен пипер, зелени - за наслада.

готвене:
Нарежете картофите на лентички, залейте ги с вряща подсолена вода и оставете да се варят. Запазете цибулата и морковите върху маслината. Добавете сотирани зеленчуци в тенджерата с картофи, сложете брюкселско зелеи гответе още 5 хлабини. Сервирайте, сипавши зелени.

Писни супа от Сочевица

Съставки:
6-7 карти,
1 кл. есета,
1 цибулина,
1 морков,
олия, сил, черен тебеширен пипер, маслини без четки - за наслада.

готвене:
Накиснете компоста за 1-2 години и го сварете в същата вода до готовност. Добавете нарязаните на кубчета картофи. Запазете цибулата и морковите за маслини и също ги добавете към супата. Сложете маслините заедно с розовата сол, посолете, ако е необходимо, добавете черен пипер и доведете до готовност.

Шчи с гъби

Съставки:
50 г сушени гъби или 400 г пресни,
½ глава прясно зеле,
3 цибулини,
1 морков,
1 корен магданоз,
1 домат,
3 чл. доматена паста,
сила, черен пипер, дафинов лист, зелени - за наслада.

готвене:
Накиснете сушени гъби студена водаза 2-3 години, vіdіzhmіt, изплакнете водата, гъбите бяха накиснати в нея, прецедете и сварете гъбите в нея до готовност. Като пресни гъби, направете ги и направете бульон близо до подсолена вода. Нарежете зелето и картофите, залейте с бульона и гответе до готовност. Цибулата и морковите се запазват върху маслини, добавят се обелките под формата на люспи и нарязани на малки парченца домати, гасете и се изсипват бурно, разредени със студена вода. Изстискайте още whilin 5 и изсипете в тенджера, добавете дафинов лист, черен пипер, сила и гответе.

Зеленчукова супа с броколи

Съставки:
300 г картофи,
300 г броколи,
100 г моркови
100 г праз цибули,
50 г маслини,
сила, черен пипер, подправки - за наслада.

готвене:
Празът се нарязва на ситно, морковите се нарязват на кръгчета и веднага се запазва от праза върху маслината. Броколи, сортирани върху цветето. Нарежете картофите на тънки ивици, залейте ги с подсолена вода и гответе до готовност. Добавете броколите и задушените зеленчуци в тигана и оставете да заври. Вдигнете огъня, добавете креда пипер и печени власинки грах на вкус.

Гъбена супа с осолени краставици

Съставки:
250 г пресни гъби,
1 цибулина,
1 осолен огирок,
½ ябълка
1 ст. розово масло,
1 ст. брашно,
сила, зелени - за наслада.

готвене:
Гъбите се нарязват, спестяват се от зехтина, добавят се ситно нарязани цибулус и борошо, намазва се до златисто и се залива с 1 литър гореща вода. Сварете 10 кичура хляб, след което добавете ябълка и огирок, нарязани на шишчета. Сварете още 5-7 студа и сервирайте, отпивайки зелени.

Борш от кисело зеле

Съставки:
500 г цвекло,
300 г кисело зеле,
2 цибулини,
1 морков,
1 ст. доматена паста,
1-2 скилидки часовникар
олия, сил, пипер на зърна, дафинов лист - за вкус.

готвене:
Нарежете цвеклото с тънка сламка или го натрийте върху голяма трета корейски салатиНалейте студена вода и гответе до готовност, когато отворите кришците, като добавите малко ябълково отсту. Намажете цибулата и морковите до златисто, добавете киселото зеле и задушете зелето до омекване. Добавете зеленчуците в тенджерата с цвекло, сложете дафиновия лист, черен пипер на зърна и доведете до готовност. Този борш може да се приготви по различен начин: сварете цвеклото предварително, почистете, настържете на голяма трета и добавете към времето за готвене - така цветът на плевелите ще бъде по-богат. Сервирайте борш от rostertim от sillu chasnik.

Писна супа с копър, праз и корен от целина

Съставки:
1-2 дръжки в копър,
100 г праз цибули,
100 г корен от целина,
300 г картофи,
100 г моркови
50 г маслини,
силен, черен тебеширен пипер - за наслада.

готвене:
Празът цибулус се нарязва на ситно, дръжките на копъра се разделят и се нарязват на едро, морковите и корена целина се нарязват на тънки пръчици. Запазете всички зеленчуци върху маслината с участък от 3 перца. Картофите се нареждат на кубчета, заливат се с дипа и се варят 5 перца след като заврят. Нека добавим малко зеленчуци за сотиране, сварим супа за още 3 хвилини. Сол и черен пипер на вкус.

Гъбена супа с кнедли

Съставки:
50 г сушени гъби,
600 г картофи,
1 морков,
1 корен магданоз,
1 корен целина,
1 цибулина,
1 кл. брашно,
2 супени лъжици розово масло,
¼ кл. карам,
сила, зимен пипер на зърна, дафинов лист, зелени - за вкус.

готвене:
3 боросна, ¼ кл. вода тази сол, разбърква се хладно, отрязва се при каната на завтовшката 1 см и се нарязват кнедлите. З|із| сушени гъби за приготвяне на бульон и обработка. Запазете корена и цибулата върху маслината до златист цвят, добавете нарязаните гъби и загасете. Нарежете картофите на части, налейте гъбения бульон, добавете гъбите и корена, кнедли, сол, черен пипер и варете супата до готовност. При сервиране отпийте зелените.

Картофена супа с гъби и ечемик

Съставки:
700 г картофи,
30 г сушени гъби,
100 г перлен ечемик,
1 цибулина,
1 морков,
1 корен от магданоз или целина,
2-3 с.л. розово масло,

готвене:
Накиснете перлен ечемик в студена вода за 2-3 години. След това сваряваме подсолена вода, спускаме шротите и варим до готовност на среден огън. Нарежете цибулата с натрошени кубчета и запазете веднага от морковите върху маслините до избистряне, добавете гъбите и загасете. Сварете гъбения бульон, добавете | добавете | перлен ечемик и задушени зеленчуци, картофи и корени, нарязани на кубчета и заквасени до готовност. Добавете подправки и сервирайте, отпивайки зелени.

Писна кисела супа с грах

Съставки:
½ cl. квасоли,
3-4 картофа,
2 цибулини,
2 моркова
4-6 космати планини,
олия, черен тебешир, черен пипер, дафинов лист - за вкус.

готвене:
Накиснете кваса в гореща вода, след което сварете до готовност в подсолена вода. Добавете картофи, нарязани на кубчета, и дафинов лист. Запазете цибулата и морковите върху зехтина и добавете в тенджерата със супата. Дайте скиптъра, сварете 5 khvilin, добавете | добавете | натрошени власинки от грах, тебеширен пипер и сол|сол|. Сервирайте със зелени.

Доматена супа с ориз

Съставки:
4-5 домата,
3 чл. ориз,
½ корен от магданоз
¼ консерви грах от консерва

готвене:
Сварете ориза във вряща подсолена вода. Тим един час за попарване на домати, спускане на водата в krizhan и повдигане на кожата. Намерете и добавете | добавете | в тенджера с ориз, нарязан на филийки. Сложете корен от магданоз, нарязан на малки кубчета и грах. Варете до готовност и сервирайте, отпивайки зелени.

Супа с картофи и карфиол

Съставки:
1 средна глава карфиол,
4-5 карти,
2 супени лъжици розово масло,
сила, подправки, зелени - за наслада.

готвене:
Вземете карфиола за соченост и го сварете във вряща подсолена вода. Чи е несмилаема! 5-7 перца като цяло са достатъчни. Оставете да буйне и сварете картофи на кубчета за новия. Готовите картофи избършете през сито, обърнете на вратата, добавете карфиол, оставете да заври, добавете зехтин, сол, подправки и зелени за вкус.

Грахова супа със зеленина

Съставки:
400 г грах
1 морков,
1 цибулина,
2 супени лъжици розово масло,
2,5 л вода
сила, зеленина.
зелени:
филийки живот хляб,
Рослина Олия,
часовникар.

готвене:
Накиснете граха за 3 години и сварете в същата вода до омекване. Нарежете морковите на кръгчета и добавете граха. Намажете цибулата до златист цвят върху маслината, добавете към супата и посолете, ако е необходимо. Живот хлябнарязват се на кубчета, намазват се със зехтин и се натриват с чаена лъжичка. Сервирайте със супа.

Солянка писна

Съставки:
4 осолени огирка,
4 цибулини,
2 супени лъжици доматена паста,
1 морков,
½ лимон
2 рипи,
4 супени лъжици. розово масло,
8 маслини без четки,
1,5 л вода
сила, черен пипер, зелени - за наслада.

готвене:
Обелете осолените пънчета от корите и ги нарежете на кубчета. Заварете кожата около 2-ра гънка. топла вода. Поставете ogіrki в тенджера, добавете настъргани моркови и ряпа, cibula, нарязани на кубчета, залейте със зехтин и задушете 5-7 кичура перца, като разбърквате. Прецедете, добавете към зеленчуците, добавете вода, оставете да заври, посолете, ако е необходимо, черен пипер и оставете да се запари за 10 студа. Сервирайте със зелени и маслини, нарязани на кръгчета.

Червено зеле чорба

Съставки:
3 картофа,
¼ глава зеле
2 моркова
2 цибулини,
2 супени лъжици доматена паста,
80 г олио от розмарин,
1 корен магданоз,
1,5 л вода
1 скилидка часовникар
сила, черен пипер, зелени - за наслада.

готвене:
Сварете картофите, нарязани на ситно, във вряща подсолена вода до готовност, добавете нарязаното зеле и гответе до готовност. Запазете цибулата и моркова на маслината, добавете доматеното пюре и бульона и оставете да къкри. Добавете в тенджерата със зеле, сол, черен пипер, сложете зелените и настърганата купа. Оставете троха да стои.

Подобно на бахите, не е лесно да се приготвят супи за песни. Чубрица!

Лариса Шуфтайкина