Прибиране на репички за зимата. Как да готвя зеле с репички за зимата.

Най-лесният начин е да организирате прибирането на репички през есента - така пресните зеленчуци се запазват за цялата зима, лежим добре до пролетта. Екипът на Ale yak buti, кой не си прекарва добре? Оказва се, че пикантните кафяви овце могат успешно да се прибират на комбайни и да се превърнат в чудодейна основа за зимни салати и други видове закуски. Можете да запазите такива заготовки като в езеро, пидвал, така че в хладилника и навит в дома си.

Какво е морбили на репички?

Има три основни вида ряпа – черна, бяла, зелена. Черната ряпа е най-разпространена в Русия, земите на SND - там е, в същото време е люта за вкус, гостра. Зелената ряпа идва от Азия, по-ниска, по-малко ризка за наслада и повече сок. Daikon, ряпата беше бяла, се появи на рафтовете неотдавна, нейната родина - Япония. В средата на този корен е женско биле, а по-близо до ръба, ръмжене, виждам гострина.

За приготвянето на кулинарни подправки репичките се използват от древни времена. Но лекарите и зависимите от традиционната медицина не обичат по-малко от този зеленчук - те могат да изковат ниско заболяване. Точно както за zhіzhі богато господарят дава приоритет на белите и зелените сортове зеленчуци, тогава в ликуващите цели повече pіdіyde черна ряпа.

Какво е кората от зеленчуци за тялото? Vín maê so tsіlyuschi vlastivostі:

Насърчава имунитета, opir іnfektsiyam, nezamenny pіd h grvі, както и за профилактика на pіd hіpіdemіy.
Помага за запазване на младостта, предпазва от онкология с антиоксиданти в склад.
Maє vídkharkuvalnu diyu, priyaє lіkuvannyu пневмония, трахеит, бронхит.
Подобрява ецването, не го оставя да се развие, почиства червата от токсини, токсини.
Пренебрегвайте растежа на патогенната микрофлора в червата, позволявайте различни видове.
Донесете zhovchogіnnu diyu, korisny със срамежливост до стагнация на zhovchi.
Важно за отслабването - ускоряване на обмяната на мазнини.
Помагат при сърдечни заболявания, особено на съдовете, повишават еластичността на стените на съдовете.
Dopomogaє при заболявания m'yazіv, suglobіv, kístok, нервна система.

Лесно е да обновите целия ориз с репички. Visnovok е проста: няма такова нещо като заболяване на чревния тракт, черния дроб, панкреатит, йога трябва редовно да се включва в менюто. Няма следи от зло в големи порции - достатъчно 100 г репички за ежедневна употреба за безопасна консумация.

Зини склад за зеленчуци

Всички видове репички могат все повече да премахнат зимния и пролетен проблем - авитаминозата. Той е особено богат на растителна аскорбинова киселина, тъй като може да упражнява антиоксидантни и имуномодулиращи ефекти. Също така репичките са известни със своите витамин А, алфа-токоферол, витамини от група В.

От минералните соли в склада на кореноплода се намират калий, натрий, магнезий, фосфор, мед, цинк, сол и сирка. Знезаражувалните и антируските власти могат да репички фитонциди - това са правилните естествени антибиотици, тъй като те се борят срещу всякакъв вид инфекция. Има голямо количество клетъчна тъкан, фибри от личинки - добро лекарство за червата и наличието на органични киселини и ензими - за ецване и апетит.

Как да берем репички?

За да работите от събраната репичка, я е необходимо да я почистите веднага. Само от време на време брането на корен ще бъде гостоприемно в света, сочно, без груби влакна. Обадете се на ранни сортове, за да вземете пръскане на етапи във влетка, за нуждите. Възможно е да се правят реколти от тях или по-скоро да се поддържат свежи - така че образът на силата е по-силен.

Класовете Pzní са определени за процъфтяващи спестявания и са много подходящи за прибиране на реколтата. Те копаят до първите слани, издигат се от земята, оставят ги да изсъхнат на сянка. Корен и бадила спретнато нарязани. Митя може да яде само тези зеленчуци, които се използват за приготвяне на зимни салати и закуски. Други кореноплодни култури без ръкавица се поставят в мазето (по дебел начин, близо до кутии, близо до глина, сухо).

Репичките могат да се съхраняват дълго време и не изискват спешна обработка. Navit за стайна температура поради наличието на силно синтероване може да лежи 1-2 дни. Кореноплодите лежат в хладилника до един месец, сега трябва да ги поставите в найлонови торбички с дупки. Във всеки добър час зеленчуците могат да бъдат възстановени.

Избор и подготовка на зеленчуци за зимнина

Черната ряпа Navit в заготовки ще бъде по-евтина, така че с успех можете да я включите в склада на зимните страхове. Тая зелена ряпа я обичаха господата, долна, миризлива, за да си приготвят бельото за зимата. С оглед на щама, например, работата беше намалена, така че изборът на сорт репички също е остарял. Например, от черна кореноплодна култура е чудо да излезе репичка в корейски стил, маринована репичка, от зелена - с моркови, тиквички, български пипер. С бяла и зелена ряпа можете да готвите варения - оригиналната билка, как да оцените гурмето.

Преди да подготвите кореноплодите, почистете го добре. Shkirku zruchnіshe zrіzati с белачка - korisnі речевина, scho да бъде в горната част на топките, ще бъде спасена. Raska репичка извършва zgídno z рецепта - сламки, dribnimi кубчета. Често търкайте репичките на третата част или преминавайте през зеленчука.

Прибиране на репички за зимата - най-добрите рецепти

Всички сортове репички са добре комбинирани с различни компоненти. Има редица рецепти на оригинални щамове, yakí vzimku urіznomanіtnyat stіl.

Репички пикантни

Продукти:

Зелен кореноплид – кг
Часовникар - 4 зъба
Цибуля - 2 бр
Sumish pertsiv - чаена лъжичка
Лавър - 2 арки
Сил - 2 супени лъжици
Олия - 200 мл

Репичките се обелват, нарязват се на тънки ивици (вариант на настърган на ренде за корейски моркови). Почистете чибулата, часника, нарежете на тънки кръгчета. Яжте всички зеленчуци, смесете ги, така че те дадоха sik. Vídzhati trohi сок, yakscho е yogo излишък. Добавете всички подправки (смилайте дафиновия лист), олия, тиня, оставете за екстракция в хладилника. Там можете да съхранявате в стерилизирани буркани, покрити с найлонови капачки.

Маринована ряпа

Продукти:

Черна ряпа - кг
Часник - главата е малка
Пълзене - 10 кърлежи
Kіnza - 5 gіlochok

За тази рецепта е необходимо репичките да се настържат на голяма трета. Часник podríbniti chasnik, zadnati z коренова култура. Зелените се нарязват на парчета, zm_shati z|іz| овче месо. Посолете салатата за вкус, подсилете йогото в буркани (стерилизирани). Запазете от хладилника.

Маринована ряпа

Продукти:

Вода - литър
Натурален ябълков оцет – 200 мл
Сила - 50 гр
Зукор - 200гр
Листа от касис - на вкус
Creep, естрагон - на вкус
Цибуля рипчаста - 5 бр
Черна ряпа - кг
Зимен грах - 10 бр.
Карамфил - 10 бр.

Почистете цибулата, нарежете я с pivkiltsy. Репичките се настъргват, заливат се със студена вода, оставят се за 10 бр. Да ядосаме водата. Смесете зеленчуците с вас, нарежете зелените, разбъркайте решително. Поставете зеленчуците на топки близо до стерилния буркан.

Okremo направете марината от вода, окту, подправки, зукрю, сол (сварете 5 khvilin, добавете унция към пробата). Залейте зеленчуците с маринатата. Запазете салатата от хладилника, застосовучи капронови капачки. След стерилизацията на буркана може да го запазите от студ.

Репички "корейски"

Продукти:

Часник - по ваш вкус
Репички зелени - 600 гр
Чили - под
Сил - чаена лъжичка
Зукор - 15гр
Цибула зелена - 30гр
Оцет маси - 15 мл
Сусам - чаена лъжичка
Сух червен пипер - ½ чаена лъжичка

Необходимо е да почистите ряпата, да я настържете на "корейски" терц или да я нарежете на ситно, на малки кубчета. Чили drіbno narіzati, zmіshati z|іz| репички, сол масата. Оставете зеленчуците за 2 години на топло, vídzhati sіk. Добавете червен пипер, цукор, оцет, часник (намерете го по часник), нарязана зелена чибула, сусам. Zmíshati зеленчуци и otrimany марината. В новия можете да въведете troch olії - за наслада. Навийте салатата в стерилен буркан.

Varennya Ridke

Продукти:

Бяла ряпа - кг
Горих орех - 5 половинки
Джинджифил - щипка
Zukor - половин килограм
Мед - 250гр
Мигдал - 70гр

Tsya nezvichayna strava се приготви така. Смелете ряпата на трета, гответе във вряща вода за 10 пера. Разгневете остатъците, изсушете масата на хляба. Гответе от цукру, меден сироп, така че цукорът да се отвори. Хвърлете репичките в сиропа, добавете | добавете | нарязани с нахут, отпити с джинджифил. Сварете зеленчуците до прозрачност. Разпределете в буркани, запазете в хладилника.

Репички със зеленчуци за зимата

В салати с по-малки зеленчуци репичките излизат по-пикантни. Vaughn vіdminno наслада stravi, давайки ви, ще имам нужда от gostrina. За комбинирани закуски можете да изберете вида кореноплод, който ви подхожда повече.

Репички с български пипер

Продукти:

Репички - 300 гр
Български червен пипер - 0,5 кг.
Часовников механизъм - карамфил
Zukor - десертна лъжица
Магданоз - пиле
Сил - чаена лъжичка с гореща вода
Чили - половин шушулка
Оцет - 50 ml (9%)

Измийте зеленчуците, подсушете ги. Български пипер нарязани на четвъртинки, гответе на десния огън okrop 5 khvilin. Репичките се настъргват на ренде за зеленчуци. Пиперът се нарязва на лентички. Подробности за Чили. Яжте зеленчуковата маса. Пригответе марината от зукрю, сол, отсту, часник, магданоз, изсипете местните зеленчуци. Разпределете в буркани, навийте.

Репички със зеле

Продукти:

Зеле bіlokachanna - кг
Репички - килограм
Зелените беяк - 100 гр
Оцет 6% - 150 мл
Морков и чибула - по 100 гр
Часник - 5 скилидки
Zukor - 4 супени лъжици
Сил - 3 чаени лъжички с гореща вода
Okrip - 0,5 литра

Разклатете зелето, нарежете цибулата с пивкилци, настържете го на сух терц. Натрийте ряпата върху голямата трета. Зеленчуци с мустаци. Okremo пригответе марината от otstu, zucru, сол, вода, chasnik, нарязани зеленчуци. Набийте зеленчуците в малък буркан, залейте с марината. Вземете го от хладилника, капакът е капронов.

Репички с моркови

Продукти:

Репички - килограм
Морков - половин килограм
Apple ocet - супена лъжица / буркан 0,5 литра
Zukor - половин чаена лъжичка / буркан от 0,5 литра
Sil - чаена лъжичка / буркан 0,5 литра
Okrip - на око
Зеленина
Часник

Промийте репичките, почистете и морковите. Зеленчуците се настъргват на същата терца (да е така). Стерилизирайте буркани за 0,5 литра. На дъното на буркана с кожа (имате нужда от 3-4) изсипете една ябълка, добавете три нарязани зеленчуци, една скилидка пясъчен часовник. Поставете зеленчуците до чинията, отпийте цукор, сил, напълнете до върха с копър. Поставете бурканите във вряща вода за 10 минути|минути|. Да се навием. Вече можете в 3 dobi.

Зелето е важен източник на витамини и микроелементи, които приятно се инжектират в тялото ни. Tsey ovoch, който се движи в Русия от древни времена, е абсолютният източник на елементите, от които се нуждаем, като се излива в лигавично-чревния тракт и сърдечно-съдовата система, стабилизира работата им и ни помага да се разболеем.

Поради своята сила, простотата на вареното зеле отдавна е ценена от кулинарното изкуство. Билката е известна с нейния vikoristannym vídoma dermal. Руският борш не е просто щам, а цяла традиция на православните хора, които живеят в Русия. Ейл, не само боршът беше известен със своя вкус и кафяви черти. Например, киселото зеле - оста на още един вид, цинна и пикантна трева, тъй като е роден на руска земя отдавна.

Първата рецепта за квасено зеле е руската. Парчета от кожа поразиха фермата им със зеленчуци, които растяха там, приготвянето на такава трева беше не само подобно на гастрономията от гледна точка на гастрономията, но и икономия, въпреки че съставките в рецептата бяха още по-малко m'ї. На тази цена не внесе страст във вкуса, оказа се приятно кисел и заместващ като съставка за супи и подходяща закуска.

След това традицията за ферментиране на зеле се разширява сред мешканите в земите по средата на пътя. Рецептата беше променена, съставките бяха добавени, но далеч не беше кожа, беше наистина пикантен и такъв, че взема сила. Една от най-известните за кулинарните специалисти е казахската рецепта за квасено зеле наведнъж от репички. Тревата излиза дори ароматна и кафява, парчетата в процеса на приготвяне не се подлагат на термична обработка.

Рецепта за солени сармички с репички

Старата казахска рецепта е още по-лесна за приготвяне и включва крака.

съставки:

бяло зеле - 2 кг;
репичка - 1 брой;
червен морков - 1 брой;
боросно - 2-3 супени лъжици;
последна реколта;
голяма здравина - 500-600 грама.

Сега можете да преминете към процеса на приготвяне на вкусно кисело зеле:

Преди това, как да започнете да готвите, е необходимо да помислите предварително за паметта, де ферментирайки зелето. Важно е да изберете малко дървено буренце (за големи ангажименти) или стъклена кутия (подходяща за нашата рецепта). Mistkіst се измива със сладко и относително visushuyemo. Дъното е покрито с тънка топка блат, така че квасът да не вкисне и зелето да не падне.
Зелето се почиства и се отстраняват горните листа. Трябва също да ги поставите на дъното и отстрани на съда. Не ги препоръчвам, парченцата миришат много силно.
Всички други зелеви листа са треперещи. Dodaemo към тях нарязани / настъргани репички и моркови. Посоляваме хляба и отпиваме реколтата. Претрива се с ръка и внимателно се поставя в съд за квас.
Поставяме капак отгоре (може да има по-малък капацитет за разширяване) и превъзходство. Приблизително за реколтата зелето се пие по-често. Ако по-нататъшният процес е протекъл правилно и не е използвал съставките, възможно е да го използвате с нож и да го използвате за производство.

Готова съм да сготвя зеле на едро и да го наредя в буркани за малко кулинарно преживяване. Чубрица!

Съдържание на калории: не е показано
Час на готвене: Неопределено

Салата със зеле и репички и моркови, рецепта със снимка на приготвянето на която разпространявам прости листове, които можете да приготвите преди вечер или семейно престъпление. В същото време вината са кафяви, а също и пикантни, което може да се превърне в добра закуска във вашата диета.
Всъщност предястието се довършва лесно, защото съставките са налични и винаги вървят ръка за ръка в кухнята на кожата, но в преследването на богатите компоненти, господата често не се замислят да ядат други съставки.
Grava винаги излиза пикантен, свеж, пикантен, крехък и, което е важно за сервиране - ярък и красив. Бялото зеле ще се яде със сочни моркови от женско биле и пикантни, леко гострои за наслада, репички. За да добавите още малко подправки и аромати към салатата, съставките се заливат с осем или лимонов сок и след това се смесват с майонеза. Толкова е лесно и бързо за готвене, просто опитайте!

- зеле (бяло зеле) - 300 г,
- морков - 1 бр.,
- оцет от маси (9% или лимонов сок - 0,5-1 ч.л.,
- репичка (черна) - 1 бр.
- сос (майонеза) - 50 г,
- цукор (бял) - 0,5 ч.л.,
- силен (дриб помело) - триска.

Как да готвя от снимка на покроково

Известно е от зеле вилица на горните листа (в тях, като правило, има най-shkidlivih реч и минерални торове). След това зелето се разрязва на две и се тресе зелето с нож или на дръжката.
Прехвърляме го в купа, прикрепяме го към писмото и го вземаме със здрави ръце, оставяме го да излезе.

Така почистваме моркова, натриваме го на голямата трета и го добавяме към зелето.

На третата се детайлизира обелената ряпа.

Поливаме зеленчуците с отстом, смесваме със зукр, за да балансираме вкуса на ястието.

Добавяме майонеза на вкус.

Веднъж на час даваме салата със зеле, репички и моркови да се влива (хвилин 15), след което я сервираме на масата.

Чубрица!

Репички за зимата- Tse чудотворен препарат, като допълнителен заряд от витамини. Можете да приготвите салата, мариновани кореноплодни тънко. За цялото разнообразие от заготовки знаете тези статистики.

Как да спасим репички vzimka

Главата на ума на племенното бране на зеленчуци е същото бране. Shvidkostigli сортове репички за почистване като трева. Като правило има сортове, отглеждани чрез розова градина в оранжерия. Ранните сортове зеленчуци, чиито плодове са достигнали 3-4 см в диаметър, вземат входа. В часа на бране от корените, разбийте земята, пробийте бадилата с нож, за да не накълцате сами пледа с гора. Младите зеленчуци се съхраняват за по-малко от 6-7 дни поради температурата на помещението. Също така е необходимо ръчно да опаковате vletka в найлонови торбички. За нормална циркулация е необходимо да отворите отвора в тях. Плодовете, взети във влитка, запазват от домашния хладилник до 20 децибела. Ранните катунки не стават за племенна реколта.

Есенните сортове за успешна реколта се отпиват и се вземат от дъното при зададена температура от +1 до 3 градуса. Най-важното време на годината е зимната репичка. Махни останалото. Още по-важно е да работите до първата слана. Като плодове, за да настинат, а не да ускорят тривалността на спестяванията си. Оптималният час за бране е есенният следобед. Под часа на бране на грешни плодове: стари, сухи, големи, презрели, изгнили и т.н. Кореноплодите покълват бадила, така че ще се страхуват да губят вода. Obov'yazkovo подрежда стария корен.

Ако ряпата се съхранява в хладилник, тогава е необходимо да я поставите в камерата веднага след бране. Температурата в хладилника по време на снасянето може да стане 0 градуса. Ако е даден друг вариант на спестяване, тогава плодовете се изчерпват от купаха на Тимхас, покрити с пръст. След сортирането на зеленчуци за транспортиране много спестявания.

Зимните кореноплодни култури са добри, за да издържат спестяванията. Най-добрите сортове за прибиране на реколтата: „Зимова кръгла бяла“ и „Зимова кръгла черна“. Репичките също се прибират по чудо в подножието едновременно за картофи и моркови. Да отидат да спасяват и окопи и пилоти.

Ами ти?

Първият вариант: кореноплодите се полагат на дъното на купчината или окопите, пресяват се с пух и влажна земя. За звяра се слага топка слама и земята се обновява. Не е необходимо зеленчуковата топка да се покрива със суха слама, за да не се покрие горната топка.

Друг вариант: за прибиране на дървени кутии, монтирани на пилоти или окопи. Дъното е покрито с кутия с торф, земята е чиста. Притежавайте изкоп или яка за вентилация, за да осигурите по-добро убежище.

Дълго време, като се грижите за кореноплодни култури, е необходимо да следите, редовно да виждате болести в плодовете, които са изгнили и болни. Зеленчуци, като че ли са поверени, варто също можеше да се види или да се пие с краде, за да не се разпространи болестта. Съдържанието на влага и температурата на нанасяне се регулират постоянно.

Как да подготвим репички за зимата

Имате нужда от:

Цукрови писок, винен оцет, силен на малка лъжица
- репички - 280 гр
- chastochka на Частников
- пипер от женско биле
- чили - 5гр

Стъпки на подготовка:

За подготовка можете да вземете кореноплодни култури от всякакъв цвят - бяло, червено, черно кльощаво. Обелете им ципите, нарежете зеленчуците на трето място. От женско биле пипер, viymіt nasіnnya, нарязани на цаца сегменти. Подгответе контейнера предварително, почистете чашите, женското биле и пипера. Дайте детайли на корените на сумата, натъпчете масата с лъжица. Поставете чили отгоре, добавете | добавете | кисел писок. Сол, налейте вино, напълнете с копър. Продължете към процеса на стерилизация: на мястото на приготвяне поставете фурната близо до изпечената фурна, оставете за 20 пера. Затворете готовата салата с капачка, обърнете я, увийте я с топло одеяло, оставете да престои 4 години. Можете да сервирате лека закуска преди ribi chi m'yasa.

Zrobіt така.

Подготовка за зимата.

Рецепта с моркови

Имате нужда от:

Моркин - 0,45гр
- дайкон - 3,2 кг
- връзка магданоз и целина
- октова киселина - 10 супени лъжици. л.
- Голяма скилидка с часовников механизъм - 2 бр.

За марината:

Литър вода
- кухненска сила - 3 с.л. л.
- цукрови писок - 2 супени лъжици. лъжици

готвене:

Измийте моркова и дайкона, почистете го, разтрийте го с големи съпруги. Пригответе буркани отпред, добавете супена лъжица октовая киселина към кожата, малка скилидка чесън и нарязани зеленчуци. Поставете настърганите зеленчуци, леко уплътнете масата за допълнителна супена лъжица. За отглеждане на марината: във водата отделете силата и зукора. Изсипете пълнежа от марината в бурканите, затворете капака. Поставете контейнерите в тиган за стерилизация, напълнете за 10 пера. Навийте банките. Ще го изразходвам добре, така че марината да се смеси със зеленчуци. Обърнете изгореното дъно на твърдостта.

Ами ти?

Черна ряпа за зимата

Обелете кореноплодите, разбийте решително, разтрийте върху голямата трета, така че страната на талашите да се установи. Изсипете 20 г отстова киселина в пивлитров буркан, добавете нарязан магданоз и крип, средно голям часник. Поставете нарязаните кореноплодни култури. Бланширайте червените чушки, след което добавете морковите. По стената на буркана се разпределят чушките, тънки воали от сварени моркови. Добавете малка лъжица сол, малко зукрю. Залейте всичко с копър, така че да се покрие с вода. Покрийте бурканите с капаци, поставете на пастьоризация в тенджера с ниско кипяща вода. След пастьоризация се покриват с метални капаци, цацата се охлажда веднъж, за да се смеси всичко с розова сол.

За 0,5 литра са ви необходими:

Цукров писок - 4 гр
- черен пипер - 40 g
- репички - 320гр
- зелени - 15 g
- сила - 7гр
- октова киселина - 20гр
- морков - 40 гр

Репички за зимата: рецепти

Салата със зеленчуци и зеле

Необходими продукти:

Зеле - 160гр
- репички - 160 гр
- зеленчуци - 10 g
- октова киселина - 20гр
- морков, чибула - по 30 гр
- часовников зъб

готвене:

Покрийте моркова с тънки филийки, нарежете зелето, отрежете цибулата. Пригответе 0,5 литра капацитет, добавете 20 ml овес, селера, магданоз, часник. Намачкайте с лъжица, сложете сбора от зеленчуците, добавете чаена лъжичка сол от кървавата пикня. Дайте окрип на звяра. По-далеч, така че себе си, като в предната рецепта.

Zrobіt така.

Запазване на репички за зимата

Идеалното място за прибиране на реколтата от кореноплодни растения е гробището или е погребано при ниска и стабилна плюсова температура от +2 градуса. Необходимо е зеленчуците да се поставят в дървени кутии с огън и да се поставят по такъв начин, че сънливата светлина да не пада върху тях. Друг вариант за спестяване са хартиените торби. Няма нищо на разположение на loha chi pіdvalu, pіdіyde лоджия чи верандата е екранирана.

Салата с моркови и бяло зеле.

Имате нужда от:

Капустячка бяло зеле - 1,5 кг
- здравина на кухнята
- кисел писок
- часник - 150гр
- магданоз abo seleri - 50 г всяка
- репички - 3 кг
- морков - 295гр

Стъпки на подготовка:

Приготвям зеленчуците със зеленчуци отстрани, слагам ги в тава okremy, поставям стерилизираните буркани в бурканите, набивам ги здраво, така че да можете да видите сика. В буркана за кожа добавете малка лъжица сол, оптична киселина и лимонена киселина. Покрийте с пържени пържени, поставете в голям леген с вода. Стерилизирайте при слабо кипене. Навийте бурканите, обърнете ги, увийте ги и ги охладете.

Ами ти?

Репичка от кисело зеле

Обелете цацата от кореноплодни култури, разтрийте зеленчуците върху голямата трета, добавете за вкус на рани чаша, лешница и пресен кориандър. Сол на вкус, zavadit, укрепване на pіvlіtrovih буркани.

Рецепта със сладък пипер

Необходими продукти:

Женско биле - ? килограма
- зъб с часовников механизъм
- бяла ряпа - 295гр
- малка лъжица цукрови писку
- цаца от магданоз
- 1,1 ч.ч лъжица сол
- бяла ряпа - 295гр
- люта чушка
- часовников зъб

Стъпки на подготовка:

Пригответе зеленчуците и зеленчуците, докато изстинат. Избършете ги, подсушете ги с хартиени кърпи за помощ. Нарежете женско биле на парче цаца, бланширайте його в поръска. Настържете кореноплодите върху решетката за зеленчуци. Стерилизирайте бурканите по удобен за вас начин. В pіvlіtrovu буркан повлияйте половин супена лъжица оптична киселина. Отгоре добавете малко зеленина, шишче люта чушка, цаца от часовникови шалове. Напълнете контейнерите с настъргани зеленчуци, поставете няколко парчета черен пипер отстрани. Сложете още малко лъжица кисела писка и стилки и сол. След това изсипете трохинова киселина и щипка лют червен пипер. Напълнете бурканите с гореща вода, сложете 10 перца за стерилизация. Навийте горната част.

Пикантна ряпа

Необходими продукти:

1 кг кореноплодни култури
- зъб за часовник - 4 бр.
- цибулина - 2 неща
- лъжица смлени подправки
- лавров лист
- олио рослинна - 195 g
- сил - 2 супени лъжици

Стъпки на подготовка:

Измийте зеленчуците, почистете ги, покрийте ги с тънка сламка. Сол, оставете го да престои за втори път, защото плодът даде sík. Щом вината се появяват по-често, виждате екстрите. Намажете чибулката с тънки кръгчета, прекарайте я през пресата и я смесете с две големи лъжици маслини. Смелете кореноплодите със смлени подправки, отст и часник. Започнете отново и оставете доброто да остане. Прехвърлете стъклените контейнери в стерилизираните, покрийте с найлонови капачки, поставете хладилник върху полицията за безопасност.

Варена

Имате нужда от:

Мигдал - 75гр
- репички - 1 кг
- мед - 250гр
- кисел писок - ? килограма
- щипка джинджифил
- космат грах - 5 бр
- репички - 1 кг

Стъпки на подготовка:

Кореноплодите трябва да бъдат обелени от кожата, подрязани на третата част, нарязани близо до водата. Прехвърлете в друшляк, за да може излишната вода да се отцеди. З|із| зукру и мед, за да направите сироп, добавете | добавете | кореноплодите се приготвят, розмаринът се нарязва на бадеми, варете до готовност. Разпределете сладкото в чисти буркани, напълнете нахута, добавете малко джинджифил, покрийте с капак.

ЗЕЛЕ ЗА ЗИМИНАТА С ЧЕРНА РИДКА

Нашият вариант се приготвя бързо и е готов веднага след приготвянето.

Стойте далеч от килера в хладилника до един месец (преди това просто не стойте на едно място - бързо е).
Използва се в ново много (йод, селен, каротин, клетъчна тъкан и други, и други ...), но с него, не е изненадващо, чудотворен пикантен и неостър вкус! (Разбира се, че всичко, което е полезно, вече е невероятно невкусно ...) Чия салата искате да ядете с нас, крем, здравей, торта! Виното е подходящо като самостоятелна салата, като сгъваема гарнитура към всеки месен сос. Да е подходяща за каквато и да е възраст, какво да искам да имам зъби!

Е, преамбюла се проточи... Слинки капе...
Да се настроим правилно и да започваме, суворо довършване на рецептата. Be-yakí vіdstupi водят до необратима промяна на вкуса.

2 кг бяло зеле
500гр моркови
200 гр черна ряпа (най-черната! без дайкон, без зелена, без бяла, без ряпа!!!)
200 гр. цибули
1 супена лъжица сол (без тегло)
2-3 супени лъжици зукру
1 бутилка рафиниран зехтин
1/3 бутилка отсту 9%

Оттегляне: 3 литра салата

Зелето се нарязва красиво на тесни ивици. Също така е важно да се por_zati красиво!

Viklasti в емайлиран съд, отпийте перваза и tsukr, разбъркайте и изстискайте с ръце, докато се появи първият сок.
На голямата трета настържете морковите. Можете на процесора.

Разтрийте черната ряпа върху същото триене "морков" или в процесора. (За тази салата не е нужно да готвите ряпата отпред - просто я почистете и запомнете.)

Tsibulya се нарязва с тънки тънки pivkiltsy.

Добавете морковите към зелето, репичките и чибулата

и решително разбъркайте с ръце, така че зеленчуците да се разделят равномерно. Заредете маслото и otstom.
Бърка се с лъжица с дълга дръжка.
Всичко! можеш ли да ядеш...

Например с "говежди строгани Пушкин") и картофено пюре.

Або най-"кюфтета с гъбен сос" и смазани картофи