Ponuka
GolovnaLekári

Čo je to "Marmur's Yalovichina"? Chôdza na Marmur na prípravu náhrobných kameňov Značky sú prevzaté z Marmuru

Nech každý vie, čo je marmur. To je kameň, ktorý sa používa v dekoratívnom priestore a stene, obložení búdok. Víno zrejme vzniká procesom kryštalizácie minerálov: kameňa a dolomitu. Pozrime sa hlbšie na to, čo je marmur, ako sa zdá, a má jedinečné schopnosti.

Pochodzhennya

Takéto nepriateľstvo, že tento kameň bol viditeľný celú hodinu, je zvyčajné vziať do úvahy, že marmur má svoj klas v dávnych storočiach. Jeho začiatky boli nájdené v starovekom Grécku a už vtedy boli ľudia zásobení týmto materiálom: vin mitsny, vzorovo jednoduchý, garniy. Z tohto kameňa sa začali stavať búdky a počas hodiny výkopu sa tieto skutočnosti potvrdili. Po spracovaní materiálu orezávali steny palácov, chrámov a komnát a pracovali na oboch stranách - jednej v strede.

Fyzická sila

Tento kameň sa stal obľúbeným vďaka jednoduchosti jeho spracovania. Ľahko sa brúsi a leští, čím stagnuje v rôznych sférach priemyslu, vrátane výroby architektonických pamiatok, mytológie a každodenného života. Zokrema, v obchodoch často nájdete dlaždice marmuru, ktoré sa umiestňujú na podklad alebo stenu. Ale takі vyrobi zazvichiy vykoristovuyutsya vlastuvannya podlogiya v budinki, nie v bytoch. Najväčšiu expanziu však vínam odniesli z galusy pamiatok. V tomto bode stagnuje špeciálny likérový marmur.

Mіstse narodzhennya

Existujú rôzne skupiny týchto kameňov, ktoré majú rovnaký typ minerálov:

  1. Carrarsky. Stretnite sa v Alpách. Miesto, kde vibrátor vibruje, sa nazýva Carrari, ktoré je známe ako Marmuru. Michelangelovo dielo bolo vytesané z carrarského kameňa.
  2. Sajanského. Tento materiál sa nachádza v masíve Sayan. Z tohto kameňa môžete vyrobiť malé plátna rohovej, bielej a krémovej farby.
  3. Yursky. Altmühltal (Bavorsko), ktorý sa nachádza v parku, jurský úhor marmúr je rovnocenný s inými druhmi a je dôležitejší. A hoci má jedinečnú maličkosť a svojimi vlastnosťami úplne nezodpovedá typickému marmurskému kameňu, stále patrí do tejto kategórie. Väčšia hodnota materiálu sa dosahuje prítomnosťou skalných biologických vykopávok v jeho sklade: zvyšky rias, koralov atď.
  4. Ufaleysky - bane na Urale. Kamene uralského pôvodu nesú tmavú pleť, vikónie v charakteristickej šedo-blackovej farbe. Toto plemeno sa často používa na výrobu obkladových materiálov alebo dekoratívnych predmetov.

Najširší je biely marmur. Záväzky tohto kameňa sú veľké a USA, Afrika, Francúzsko, Kuba, Grécko, Nórsko majú veľké dary. K dnešnému dňu neboli objavené všetky ložiská, takže nemožno povedať, že sú viditeľné všetky drobnosti a štruktúry kameňa. Unikátne kamene sa nachádzajú na Kryme, v Uzbekistane, Donbase a Zakarpatsku na Ukrajine.

Likuvalné orgány

Keď hovoríme o tých, ktorí sú marmur, je potrebné otvoriť celý reťazec potravín. Litoterapia odhaľuje veľký potenciál tohto kameňa v oblasti medicíny. Je dôležité, aby mal liečivú silu a pomáhal obnovovať činnosť dýchacích orgánov, scuta, ako aj kardiovaskulárneho systému. Hoci sila tohto kameňa nebola vedecky potvrdená.

Pre vikoristan jubilujúcich autorít noste kameň ako prívesok. Dôležité je, že tento minerál zlepšuje psychiku, posilňuje nervy a robí človeka odolným voči stresu. Taktiež marmur človeka upokojuje a odstraňuje pocit nepokoja. Niektoré salóny ponúkajú špeciálne masáže s použitím rôznych kameňov. Tam bude zápach stagnovať pri pohľade na Marmurove zadky, čo môže pomôcť zmierniť napätie chrbta, ischias, ospalosť a nespavosť.

Riznovidi

Tento kameň obsahuje vo svojom zložení minerálne zlúčeniny a organické prvky. Víno je rozdelené do skupín podľa farby. V dome, ktorý vstupuje do skladu tohto plemena, je uložená paleta odrôd.

Bily

Biely mramor namaľuje takú farbu po povrchu akéhokoľvek domu. Najčastejšie sa používajú sochárske sochy a figúrky. Takýto materiál sa ľahko tvaruje, čo umožňuje sochárovi jednoducho vytvoriť skladacieho robota. Je príznačné, že čisto biela marmura je veľmi vzácna. Najčastejšie obsahuje tenké žily farby.

Chorný

Veľmi vzácny kameň, ako vulkanické zlúčeniny. Tento produkt má zložky - grafit a bitúmen. Kamene vyrobené z vloženého zlata sú ocenené ešte cennejšími obrázkami čierneho marmuru. Takýto produkt je veľmi drahý a môže byť použitý na spracovanie komponentov alebo akýchkoľvek iných prvkov. Čierny marmur a granit sú podobné, aj keď za tým je niekoľko rôznych plemien Girsky. Marmur možno vystopovať k sedimentárnym horninám, žule k vulkanickým horninám.

Zeleny

Toto je najširší kameň, v blízkosti ktorého je sklad. To samo o sebe dáva taký náznak. Tiež zelené kamene môžu mať biele alebo hnedé žilky – smrad sa šíri po celej ploche kameňa na pohľad, čo vytvára pôvodné bábätko.

červené zlato

Marmur, ktorého farba tiež nie je zriedkavá. Víno odstraňuje svoju fermentáciu prítomnosťou oxidu slín v sklade. Vins boli vikorizované už od staroveku - ich majstri boli vikoristed na dokončovanie stien a stĺpov. Na ozdobenie traktov sa dnes vikorizuje červený marmur.

Béžová

Aj s rozšírením farby, ktorá sa od ostatných kameňov odlišuje svojou vysokou hodnotou. Prostredníctvom toho je často potrebné vytvárať kontrafakty. Tento typ kameňa môže mať rôzne farby, ktoré sa môžu meniť od bielej po svetlohnedú, nebojí sa mechanických infúzií a zachováva si svoju hrúbku v priebehu času.

Rozheviy

Táto farba kameňa sa objavuje pre svoju samozrejmosť v sklade vďaka svojmu žitnému tónu. Môžu existovať zelené žily, ktoré vytvárajú jedinečný vzor. A ešte sofistikovanejšie riešenia s priestorom pridaným do interiéru.

Modrá alebo čierna

Tieto farby je možné na sklade produktu kombinovať s diopsidom. Vo všeobecnosti môžu byť farby domu svetlomodré alebo môžu obsahovať tmavé a dokonca fialové tóny. Takéto kamene sú zriedkavé a bohatstvo ich palety je veľmi atraktívne.

Zhovtiy

Rozjasnime to zlatými linkami a béžovým oddelením. Najčastejšie je potrebné rezať dlaždice zo žltého mramoru, ktoré sa dajú použiť na ozdobenie chodníkov a okien. Toto plemeno je ideálne na vytváranie dizajnových interiérových predmetov a dekoratívnych prvkov.

Hnedá

Kusový marmur

Kusový kameň je lacnejším analógom minerálneho kameňa. Z toho budú zdobiť kúpeľne, ísť a dokončiť steny a okná. Vyzerá identicky s referenčným, úplne rovnako ako dieťa.

Rôzne druhy kusového marmuru:

  1. Oselkovy - vytvorené metódou prípravy sadrovej pasty. Môžu mať rôzne plemená. Buďme milí a krásni. Dlaždice pod mramorom sa často vytvárajú pomocou dodatočného trieskového kameňa.
  2. kriedovanie - je vytvorené cestou detailingu bieleho mramoru. Od tohto momentu sa pripravujú komponenty, ktoré sa používajú pri príprave čistiacich prostriedkov na plasty.
  3. Rare – úplne nový druh kusového kameňa, ktorý vytvára kamenné plátno. Môžu byť použité na pokrytie stien, výsledkom čoho je hladký a bezšvový povrch. Takýto povrch vyzerá efektívnejšie vyrovnaný, napríklad s dlaždicami pod mramorom, vytvoreným tiež za pomoci kúska kameňa.

Kusový kameň má niekoľko výhod:

  1. Trvanlivosť.
  2. Odolnosť voči chemickým látkam.
  3. Vіdshtovhuvannya rіdin.
  4. Jednotnosť povrchu z hľadiska farby, farby a štruktúry. S týmto kusovým mramorom sa zaobchádza ako s prírodným mramorom. Tá zostávajúca môže byť matkou iného malého bábätka a malého bábätka.

Doglyad

Teraz viete, čo je marmur. Aby ste si však zachovali svoj súčasný vzhľad po dlhú dobu, musíte mu venovať pozornosť. Golovne - nie vikorystuvat zhurstki zasobi na čistenie. Pomocou servírovacej misky a jemných prípravkov sa povrch marmury ľahko čistí. Semišová koža sa zázračne prejaví, akoby účinne leštila kameň. Na ochranu vírusov Marmur použite špeciálnu leštenku, ktorá sa predáva v miestnych obchodoch. Víno sa topí a vytvára na povrchu nevýrazný suchý zvyšok. Kameň je potrebné pravidelne čistiť.

Ak sa na marmure objaví mastný fľak, je potrebné ho vyčistiť pomocou White Spirit, ale je potrebné ho nanášať opatrne a vždy sa vyvarovať vytváraniu halo okolo marmuru so zmenenou farbou. Je dôležité, že ak sa marmur používa na čerstvom vzduchu, môže sa na ňom vyvinúť pleseň. Vyčistite dodatočným roztokom chlóru. Na čistenie kameňov je neprijateľné používať kyseliny a abrazíva. Je tiež dobré použiť kovové špongie a nástroje, aby ste sa pokúsili odstrániť akýkoľvek lepkavý materiál.

Nakoniec

Teraz už viete, o aký prírodný materiál ide, čo je zdrojom takého veľkého rozšírenia. V súčasnosti je svet zbavený prázdnych lomov, ktoré existujú, kde sa ťažia kamene, a nové lomy sa štiepia. Je príznačné, že k marmuru má blízko aj ďalší materiál – žula. Je to výsledok uviaznutia v sopečnej magme. Okrem Marmura je tu malé granulované dieťa, a to je jedna funkcia, ktorá vám umožňuje oddeliť dve gruzínske plemená.

Predtým, ako hovoríme, žula má aj svoju kusovú verziu - porcelánovú kameninu - obľúbený materiál, ktorý sa lisuje lisovaním prášku pod vysokým tlakom a potom sušením pri teplote 1200-1300 stupňov. Porcelánové dlaždice a mramor (vrátane kusového kameňa) sú obľúbené dekoratívne prvky, ktoré sa dnes aktívne používajú pri opravách priestorov a fasád budov.

Ak ste ešte nikdy neboli na Neve, radi by ste na fotografiách videli najkrajšie katedrály sv. Izáka a Kazaň, hrad sv. Michala a Ermitáž. Prečo som ich zavolal sám? Ale všetko je jednoduché, len kvôli odberu vzoriek týchto spór, vikoristovuvavsya marmur, získaných od Ruskeali. Obložil dóm svätého Izáka, položil rám pre kazaňskú katedrálu, pripravil holubník pre Ermitáž, orámoval okno Marmurského paláca a fasádu Michalského hradu. Podzemné haly petrohradských staníc metra „Primorska“ a „Ladoska“ sú zdobené rovnakým ruským mramorom.
Od dnešného dňa sa v blízkosti Ruskeali už marmur neťaží a samotný lom sa zmenil na turistický park.

Lomy Ruskeala Marmur sa nachádzajú 25 km na svahu od mesta Sortavala, na vysokej breze perejí rieky Tokhmajoki („bláznivé, špinavé“), neďaleko starobylej dediny Ruskeala. Názov obce je pravdepodobne podobný miestnemu názvu rieky Tokhmayoki - Ruskolka (z karelského „ruskea“ - hnedá, rudium, červená), v ktorej je voda vždy hnedá, tmavá ruda cez delenia v nej od r. dno.
S nástupom Kataríny II začalo Rusko vo veľkom hľadať prírodný kameň pre každodenný život v Petrohrade. Kameň hľadali aj v provincii Viborz, vrátane oblasti Serdobol a Ruskeali. V roku 1765 prišiel do Ruskealy pomocný majster skúmania kameňa Andrij Pilyugin, aby skontroloval ložiská Marmuru z Petrohradu.
9. septembra 1766 sa v Ruskeali začal výskum druhu Marmuru, ktorý ukázal garni perspektívy klanu. Na jar 1767 prišli do Ruskealy z hlavného mesta gruzínski inšpektori – gardový kapitán Kozhin a plukovník Ivan Vasilovič Zverev. Ten smrad sa rozhliadol po rodisku a vydal zvuk o robotovi Wikonan. V dôsledku toho cisárovná Katarína II podpísala 19. septembra 1768 senátu dekrét o začiatku zberu marmury v Ruskeali na zriadenie katedrály svätého Izáka. Maistri-Kamyanotes a ich rodiny prišli na breh rieky Ruskolka z Uralu – tak vznikla roľnícka dedina Ruskeala.


V roku 1769 boli ložiská Ruskeala marmur prenesené z komisie dňa do Katedrály sv. Izáka. Talianski majstri od začiatku pracujú s gruzínskymi robotmi. Hlavný druh marmuru rastie na Bielej hore, pomenovaný podľa farby marmuru, ktorý pozostáva zo svetlošedej, tmavošedej kôry, s tenkými bielymi a sivými žilkami.
V rokoch 1770-1780 ruské marmury hojne využíval architekt Antonio Rinaldi na výzdobu Marmurského paláca, Chrámu sv. Izáka (neďaleko Petrohradu), triumfálnych stĺpov na slávu ruského brnenia a grófa iv Orlovycha (v Cárskom Seli a Gatchina). Je pozoruhodné, že od začiatku 18. storočia do začiatku 19. storočia patrila krajina Ruskeali grófke Ganne Oleksiivna Orlovy-Chesmensky.

Deväťdesiate roky 18. storočia majú, ak to neurobili Ruskealski Kamenolomni, tuteshi Marmur Architects V. Brenna Vikoristav pre ozdobeného Michailivského, Pam'jatnika Petra I., Opeliska „Rumyantseva Peremozh“ v hlavnom meste orla v Gatchini.

Od roku 1819 bol v Ruskeali znovu zavedený typ fľaše marmuru na výzdobu novej Katedrály svätého Izáka, ktorú navrhoval architekt Auguste Ricard Montferrand 40 rokov.

Od roku 1898 do roku 1939 bol klan Ruskeala akciovej spoločnosti „Ruskeala Marmur“ intenzívne rozdelený na kameň, dekoračný kameň, drvený kameň a obkladové bloky.

Po vojne, na jeseň 1944, sa začala obnova liehovaru Ruskeala a marmurských lomov.

Vývoj marmuru z klanu Ruskeala z farmy Ruskeala-1 sa skončil okolo 80. rokov 20. storočia.

V roku 2005 vznikol park Girsky Ruskeala, ktorý je jedinečným technogénno-prírodným a krajinno-turistickým objektom.


Dnes je park Ruskeala možno jednou z najobľúbenejších turistických destinácií v Karélii.
Tu sa môžete len tak prejsť a obdivovať prírodné krásy, nervy si môžete opláchnuť prechádzkou po natiahnutej motorkárskej ceste, preletom nad kaňonom alebo pádom z 20-metrovej výšky. Nadšenci potápania môžu spadnúť na dno lomu.
Podľa mňa je krajšie, že sa tu dá pracovať tak, že si vezmete šovinu a rýchlo sa povozíte, budete žasnúť nad vodopádmi na marmurských stenách a kúpať sa v malých jaskyniach. Ohnivák si treba zapamätať, aby sa mohol okúpať a oholiť vodou z ohradeného suvore.

Ak sa rozhodnete prísť do parku, nezabudnite sa postarať o to, aby ste sa vyhli komárom (ak sem prídete v teplom období), pretože... Večné Karelské komáre sú zahrnuté v programe parku)). A naozaj by som sem chcel prísť vo všedné dni, pretože cez víkendy za dobrého počasia je to ako v moskovskom metre v špičke. Sme tu vo všedný deň a kontrolu opakujeme až do konca dňa, pretože. Milencov je málo, ale ochotných je dosť.

Mramorové náhrobky patria popri žulových medzi najobľúbenejšie medzi náhrobkami. Zápach je skutočne silnejší ako u garni, čomu nasvedčuje aj vysoká dekoratívnosť samotného materiálu. Tento kameň je zázračným výtvorom prírody. Má rôzne farby, nádhernú textúru a vysokú plasticitu. Kamenosochárski umelci chcú teraz hladko pracovať s marmurom, vytvárať dosky rôznych farieb, vytvárať nádherné basreliéfy a sochy.

Materiály sú prevzaté z

Virobniks vyrábajú marmura šunky aj dovážaného pôvodu.

Je ľahké kúpiť cudzie plemeno, ktoré sa používa na výrobu náhrobných kameňov, hoci dovážané kamene sú na trhu široko zastúpené.

Veľa nezvyčajných kameňov sa dováža z Talianska, Indie, Číny, Grécka. Najčastejšie sa takýto mramor dodáva v doskách s hrúbkou 2 - 3 cm.Takéto prírezy je možné použiť v každodennom živote. Napríklad smrad možno použiť na obloženie stien a substrátov. V opačnom prípade nie je možné vytvoriť pomník.

Ak niekto potrebuje pripraviť náhrobnú stélu z týchto tenkých dosiek, potom musí ísť na ich „zušľachťovanie“, aby dosiahol požadovanú hrúbku dosky. Samozrejme, je možné organizovať výrobu neštandardných kamenných obrobkov, a to sa stále praktizuje. Kvalitu takéhoto materiálu, samozrejme, prezrádza cesta.

Marmurské pamiatky v Rusku

častejšie extrakt z kuracích minerálov, ktoré sú minimálne dvakrát (alebo aj 10) lacnejšie ako dovážané. Rusko má množstvo klanov, kde môžete vidieť rôzne marmury.

Ufaliyska - séria s veľkými rozchodmi.

Polevsky - svetlošedá s veľkým oddelením

Koelga je najväčší a najobľúbenejší materiál pre rituálne elixíry. Spája sa s ním samotné slovo „marmur“.

Bloky Marmur je možné prať v továrni na výrobu čarodejníckych topánok taká vec, ktorá je najlepšia na chov (počítajte 8 a 10 cm). Okrem toho je možné použiť príslušenstvo a materiály rôznych veľkostí na vytváranie sochárskych kompozícií.

AKO JE CENA NÁHROBNÉHO NÁHROBKU?

Súkromní remeselníci najčastejšie na zmiernenie tlaku a zmenu hodiny potrebnej na prípravu tovaru žiadajú materiály Marmur pre pamiatky.

Uhasiť smrady je lacné. Výsledkom je, že súprava pre pamätník, ktorá pozostáva zo stély vysokej 80 cm, podstavca a brožúry, bude stáť veľkoobchodný nákup asi 2200 - 3200 rubľov (ako ste povinní kúpiť od výrobcu). Každý rok majstri pridávajú 100% z ceny a jednotlivému kupujúcemu sa bude účtovať 5 000 - 7 000 rubľov za kameň bez registrácie.

Rusko má predkov marmurov v rôznych farebných odtieňoch, čo dáva zákazníkom možnosť výberu. Najčastejšie je vôňa spôsobená pridanými možnosťami svetla. Úprimne povedané, biela Marmurova stéla vyzerá hrozne. Ale musíte pochopiť, že tento kameň je odolnejší voči opotrebovaniu a rozpadu, pretože je sám o sebe poréznejší, nižšia žula, čo znamená, že je ľahšie preniknúť vodou, superechkou a prírodnými výrastkami.

Na svetlom mramoru sa rýchlo objavujú pigmentové a bahnité škvrny a začínajú rásť machy a lišajníky. Podľa bežného profesionálneho pozorovateľa takáto pamiatka postupne stráca svoj pôvodný vzhľad.

KARELIÁNSKA ŽULA

Preto je najobľúbenejším kameňom na výrobu náhrobných kameňov karelská žula - gabro-diabas. Táto hlboká smútočná čierna farba vyzerá na chrbte ešte pred riekou a dáva hrobom veľkolepý vzhľad.

V gréckom preklade marmur znamená „trblietavý, žiarivý kameň“. Samotný pôvod marmury sa premieňa vo výmenách slnka, odhaľuje oku úplne novú, jedinečnú skupinu svetla a múdrosti starých Grékov, ktorí si získali úctu k tomuto materiálu, poznajú z neho desiatky chrámov, pozri sochy , pôvab a plastickosť, ktorú sme pochovali cez stovky skál (väčšina marmúr prvých príznakov „svetských zmien“ sa objavuje až po 100-150 rokoch). Marmur má navyše úplne nízky výkon, ktorý mu umožňuje stratiť jeden z najobľúbenejších prírodných živých materiálov: je plastový, ľahko sa leští a brúsi. Marmur je pletený a palčiak, takže pri údere sa sklo neroztriešti a častice rôznych tvarov môžu visieť.

Marmur je metamorfovaná gruzínska hornina, ktorá sa skladá predovšetkým z minerálov kalcit CaCO3 a dolomit CaMg(CO3)2. Je tvrdší ako vosk a dolomit (ich výstupné materiály), ale mäkší ako vyvrelé horniny. Marmur je pri rezaní ešte tmavší a dobre sa leští, čím sa stal jedným z hlavných obkladových materiálov. Marmur je iný typ vapnyaku, takže môže byť mäkký a bohatý na hlinu, ako aj pevný a nemusí prepúšťať vodu.

Marmur má nízky koeficient vodnej hliny (0,08-0,12%), preto sa dá použiť na čistenie kúpeľní, bazénov a fontán. Víno prakticky nehliní, takže pri nízkych teplotách mu nehrozí vznik mikrotrhlín v jadre, ktoré zamrzne. Virobi z marmuru možno skladovať v chladných priestoroch. Marmur tiež nie je náchylný na vysoké teploty, čo umožňuje jeho použitie na výrobu krbov alebo zmrazenie na spracovanie pri teplotách, ktoré skutočne presahujú počiatočné teploty. Ako prírodný materiál má pórovitosť a prirodzenú „suchosť“ – čo vytvára v miestnosti priateľskú mikroklímu.

Fontána di Trevi, Rím (nar. 1732-1762)


V súčasnosti sa slovo „marmur“ používa na pomenovanie rôznych plemien, ktoré sú si navzájom podobné. Bodivelníci nazývajú marmur akúkoľvek vatu, ktorá sa dá leštiť. Niekedy sa podobná hornina nazývaná serpentinit mylne považuje za marmur. Tsukor predpovedá správny marmur na svetlom zlom. V každom dome sa tento kameň stáva ryhovaným, hladkým, moaré, skrúteným a žilkovaným. Guľa z čisto bieleho marmuru do 30 cm je priehľadná. Marmura môže obsahovať aj domy z iných minerálov, ako aj organické zlúčeniny. Domy sa rôzne prelínajú s bohatosťou marmury, čím sa znižuje alebo zvyšuje jej dekoratívnosť. Marmur je uložený aj v dome. Väčšina farebných marmurov vykazuje pruh barvley. Chimérické škáry a jednotný odtieň povrchu marmuru boli vytvorené prírodou v priebehu tisícročí, povrchová doska je jedna a tá istá. Široký výber farieb a odtieňov umožňuje zasadiť ho do rôznych interiérov v rôznych priestoroch - paluby, stĺpy, obklady bazénov a portálov, nábytkové prvky, zárubne atď. Ikony, suveníry atď.


Zavdyaki k ich dekoratívnym orgánom marmur prepukol do rozsiahlej stagnácie. Marmura sa dá použiť na vytvorenie skvelých interiérových prvkov - závesy, stenové panely, stĺpy atď., dekoratívne detaily - stĺpy, podstavce, figúrky, vázy. Pre ozdobné bobule je guľa zmrazená a rôznymi spôsobmi, orezávanie a marmuri možno rozdeliť na biele, šedé a farby. Biely mramor je príliš drsný na vonkajšie použitie: môže byť pokrytý plameňmi a horieť v dôsledku meteorologických rázov. Sivé marmuri sa dajú ľahko spracovať, dobre leštiť a s menšou námahou je ľahké roztaviť vonkajšie médium. Preto sa všade používajú na vonkajšie aj vnútorné obklady.

Moskovské metro, stanica "Kurska"

Farebné marmuri môžu byť rôznych farieb - od žltej a erysipela až po zelenú alebo čiernu. Slieň často obsahuje žily inej farby a takáto slieň sa považuje za obzvlášť cennú pre svoju vysokú estetickú hodnotu. Malý sa javí ako kamenná marmura a priamo ako pílenie kameňa. Po vyleštení sa objavia farby a malé marmuru.
Marmur bol od staroveku uznávaný ako konštrukčný a dekoratívny architektonický materiál vďaka svojim plastickým a dekoratívnym vlastnostiam (tvrdosť; zrnitosť, vďaka ktorej je mramor ohybný pri spracovaní, takže ho možno leštiť, pomáha odhaliť tonálnu bohatosť marmuru a krásu jeho homogénnej, plochej alebo guľovej štruktúry). Mramor sa používa aj na vytváranie mozaikových kompozícií, reliéfov a okrúhlych sôch (väčšinou obyčajné mramorové, biele, niekedy farebné alebo čierne).

Kde vidíš Marmura?

Miesto marmura roztrúsené po celom svete. Marmur grécky je už dlho známy z lomu Pantelikon na svahu smerom k Aténam. Z tohto kameňa boli postavené všetky klasické antické grécke architektonické diela. Zvláštnu krásu tomuto mramoru dodali zlatožlté stopy po vitrifikácii. Ninine zásoby vlašských orechov sa úplne vyčerpali. Najpopulárnejší je marmur biely, ktorý sa v Taliansku nachádza v noci pri meste Carrara v Toskánsku. Kameň leží pozdĺž svahu Apuánskych Álp až po samotný hrebeň hrebeňa. Z miestnych lomov sa marmur bral aj zo starovekého Ríma. Potom sa na ne zabudlo a v neskorom stredoveku a v období renesancie boli znovu objavené. Poklady miestneho čistého bieleho kameňa sa zdajú byť neopísateľné. Tu je dôležité získať mliečno-biely mramor, niekedy so svetlomodrým odtieňom. Brúsený je aj čistý biely kameň, ktorý si sochári cenia. Veľký Michelangelo vyhľadával pre svoje výtvory najmä svetlý kameň v skalách Monte Altissimo – najvyššieho vrchu hrebeňa.


Ložiská Marmura sa našli na rôznych miestach v Rusku. Viac ako čokoľvek iné sa na Urale nachádza viac ako 20 klanov, ale kamene z viac ako 8 ložísk sa nachádzajú: biely marmur sa nachádza v klanoch Koelga a Aidirlin, Sýrčania sa nachádzajú v ložiskách Ufaleyska a Marmurska, zhovty sa nachádzajú v Zhovt New a Pochinsky lomy, rohovo-červený kameň dáva ložisko Nižný Tagil.
Jedným z najznámejších uralských klanov je dedina Marmurovo, ktorá sa nachádza neďaleko mesta Polevsky v regióne Sverdlovsk. Rod Marmuru je tu už od 18. storočia. V roku 1738 začal rásť závod Marmuru a začalo sa osídlenie - závod Marmur. Dokonca aj v tých vzdialených hodinách, keď tu prví baníci hľadali burinu, smrad pribúdal a šíril sa až do marmúru v majestátnom priestore dňa pred Jekaterinburgom. Pošlite prosím žiadosti o objav tohto cenného minerálneho kameňa.

Marmurov lom.


Osídlenie obce sa datuje do roku 1738, kedy sa len kilometer od pevnosti Kosobrod nachádzali veľké zásoby tohto cenného minerálneho kameňa. Rozpad Gornoshchitska Marmurova - tento názov prijala budúca osada. Jeho sused, Siversky Factory, musel používať mlynské kamene na vyrezávanie a leštenie mramoru. Neskôr na rieke Chusovy otvorili mólo na prepravu leštených marmurských dosiek do Petrohradu. Už v polovici 18. stor. Preslávili sa Marmurovi kamenári, hrdinovia mnohých Bazhových rozprávok, pretože túto slávu priniesli Donine. V priebehu dvoch storočí závod vyrobil tisíce predmetov: Marmurské vázy a misy, pamätníky Petrohradu, Petergofi a Cárske Selo.

druh Marmuru.


Súčasný mramorový lom je vyhĺbený 6 km od továrne a obce. O blízkosti môžeme hovoriť o bohato tonových Marmurových kockách, ktoré sa nám zachytávajú pred očami hneď po chladnom ťahu. Kariérny postup sa vyrovnáva so silnejšou nevraživosťou. Hlboká časť v tvare rímsy vybavená strojmi na rezanie skál a zdvíhacími navijakmi. Marmurov Monolіti je pokrytý vo vysokom menovom aute I, aby bol viditeľný pre továreň na marmurium, v dielni na rospillation, rosety v blízkosti hĺbky, nasties Psel Rospiluvannya Ta Shelofuvannya Marmur Yer v rizni Kuchochka nashua regiónu. Stanice metra, podzemné chodby, divadelné foyer, hotely a oveľa viac na miestach, kde je región obohatený o uralský marmur.

Jekaterinburg, železničná stanica Zaliznichny.


Ďalším z najznámejších klanov marmuru sú marmurské háje Ruskeali (Karelia) v pohorí Bela a Zelena, pomenované podľa farby marmurov, ktoré ich tvoria. Najväčší rozvoj marmuru tu začali na konci 17. storočia Švédi, hlavne kvôli odstráneniu zásob vody a niekedy aj pri vytváraní základov a múrov na okraji. Priemyselná výroba marmuru Ruskeala začala po roku 1768 a bola zverená prvej, najdôležitejšej hornine, skúsenému gernickému inžinierovi Kozhinovi. Na Bielej hore sa vykonávali práce hlavy z vidobutku marmuru (v rokoch 1769 až 1830). Tuteshny marmur malieb je dôležitý pre výzdobu katedrály sv. Izáka od Rinaldiho a Montferranda (1818-1858). Časť tohto kameňa bola použitá na prípravu okien Marmurského paláca, obklad fasády Michajlovského hradu, prípravu okenných dosiek zimného paláca, stavbu podstavca pomníka Petra I. v r. pred Michajlovským hradom a to tiež vyvolalo kontroverziu udi Petersburg.

Palác Marmur, Petrohrad.

Aj marmur z Bielych hôr zvíťazil medzi týmito: Brána Oryol (1772 r. A. Rinaldi), vlys Katarínskeho paláca (1782-1785 r. Kamefon) a ďalšie. Začiatkom 19. storočia, keď ložiská Ruskeala Marmur vlastnila „Komisia života“, začal fungovať kameňolom na Zelenej hore, ktorý sa nachádzal pri Bielej hore. Podľa všetkého mal „hlavový plátok“ Ruskeala (1769 až 1830) vyše 200 tisíc. ton marmuru. Väčšina tohto kameňa bola zničená až do Petrohradu, Carského Sela a Gatčiny, menšia časť na okraji mesta a sutiny sa vytvorili v blízkosti suterénu. Je pozoruhodné, že podzemné vykopávky Ruskealy sa uskutočnili prakticky bez upevnenia krýpt a stien, čo bolo vysvetlené nízkym praskaním a odolnosťou proti zrúteniu. Marmura sa neťaží z Ruskeali, v ktorého lome sa teraz konajú výlety pre turistov.

Marmur rozrobki Ruskeali (Karelia)

Marmury sa nachádzajú aj v iných regiónoch Ruska. Na Altaji a západnej Sibíri je viac ako 50 klanov marmurských, sú tu tri ložiská: klan Paštúlimov produkuje unikátny jemnozrnný biely mramor s červeno-zelenými žilkami, kameň buzkovo-roh je prevzatý z klanu Gramatushin, s krémom Bright . V Krasnojarskom regióne je veľká rodina Kibik-Kordonských, kde existuje viac ako dvadsať odrôd bielej, jemne krémovej, svetločervenej, oranžovej, žltej a zelenošedej mramorovej.


Pôvod Burovshchina v regióne Irkutsk produkuje čierno-hrdzavý hrubozrnný kameň s bublinkovými, oranžovými, zelenými a sivými odtieňmi. Moskovské stanice metra „Marksistska“, „Tretyakovskaya“ a ďalšie sú tiež vybavené týmto mramorom. Na Far Gathering bol objavený a až do výroby pripravený rod zeleného marmuru s rôznymi farbami. V Leningradskej oblasti sa u Elizovcov ťaží sivohnedý kameň, ktorý pripomína slávnu americkú žulu „dakotamahogón“. V dnešnej dobe je rozšírená stagnácia v každodennej ľudskej činnosti. Výtvory z viskóznych kameňov si dokázali zachovať svoje hodnoty a dekoratívnu silu počas dlhého obdobia (stovky a tisíce rokov). Tim sám, vzniká miesto pôvodu, architektúra sa formuje tak, aby slúžila ako jedno z hlavných kritérií úrovne kultúry národa, civilizácie a celého ľudstva.

Moskovské metro.


Čo sa týka praktického významu marmurského priemyslu, obrat marmurského priemyslu prevyšuje obrat priemyslu ťažby diamantov viac ako 2,5-krát. Ako diamant je aj marmura povolaná slúžiť pri výrobe luxusných predmetov a samozrejme sa zameriava na nový segment trhu. V mnohých krajinách (Taliansko, Španielsko, Čína, India atď.) je tento kameň životne dôležitou súčasťou národného hospodárstva, preto musíme predaj tejto časti kameňa zahrnúť do bilancie export-import. Rusko má veľký potenciál pre rozvoj svojho priemyslu ťažby a spracovania kameňa, no v tejto oblasti je veľa problémov. Po rozpade ZSSR sa na Ukrajine a v Uzbekistane stratili rodiská vysoko dekoratívnych odrôd marmuru a dnes už Rusko nevie vyrábať bloky obyčajných farebných kvetov, ktoré ťahajú ceny na medzinárodnom trhu, Yak nezakrýva vitrat. z virobniki. V regióne Irkutsk, v blízkosti Pivdeniya Yakutia a na polostrove Kola, sú tiež klany Marmuru a cesty k týmto klanom sú vzdialené len niekoľko dní.


Ak ste ochotní minúť na ich každodenný život v súčinnosti výroby a spracovania, tak cena vyrobenej marmury sa ukazuje byť taká vysoká, že ju jednoducho nekúpite, je jednoduchšie ju kúpiť a doniesť z Grécko a Turecko. Počet ciest a menej vzdialených klanov vedie k tomu, že je lacnejšie tam kúpiť hotové dosky a priniesť ich z Ruska, pretože z týchto klanov je menej blokov. Je tiež dôležité, že výrobcovia výroby kameňa a obuvi a hlavní dodávatelia syntetických diamantov na rezanie kameňa sa usadili aj za hranicami Ruska a vysočiny vyrábali nekonkurenčné produkty od čarodejníckych podnikov, ako je vicor Toto sú súčiastky .

Včera sme s vami riešili veci a dnes sme pokračovali s tými - Marmurovým yalovičom.

Uvariť marmurské mäso lacno je jednoducho nemožné, je to spôsobené tým, že príprava zvierat na prípravu marmurského yowl a samotný proces varenia je prácny a drahý. Dostali hviezdy také romantické meno - Marmur's Yalovichina? Mäso stratilo svoj vzhľad.

Vpravo je to, že žily tuku v mäse sú rozložené tak, že z rezu vychádza ohnivo sfarbené dieťa, ktoré možno vidieť ako šmuhu na mramorových plátoch.

Toto mäso je však cenovo vôbec nie pre svoj lahodný vzhľad, ale pre svoju úplne jemnú chuť, ktorá je pre bežné kravské mäso netypická.

Marmurova môže mať iba yalovichinu. Je škoda, že šahra hodinu po hodine predávajú nevinným a neznámym ľuďom značku „marmurského“ bravčového a jahňacieho mäsa. Takéto mäso sa po zabití odstráni bez akéhokoľvek špeciálneho ošetrenia. Vonkajší vzhľad tohto typu pripomína marmur, ale tu sa podobnosť končí. Kravská koža Marmur bola prvýkrát zozbieraná v Japonsku z mäsa mladých kráv špeciálneho plemena Tojima alebo kráv plemena Wagiu.

Tieto plemená boli v Japonsku považované za takmer posvätné a legenda za ich vzhľadom skrývala veľké sily. Z tohto dôvodu ich nebolo možné z krajiny vyvážať, no nedávno začali v Austrálii rásť dve plemená marmurského mäsa. Avšak až do dnešného dňa je samotný japonský marmur barnacle veľmi rešpektovaný. Teraz o procese fermentácie tvorov na mäse Marmur. Proces je intenzívny a zároveň dôležitý. Pre pozitívny výsledok je potrebné starostlivo dodržiavať pravidelný režim, jedálny lístok a špeciálne postupy. Pomstite tvory v úzkych stánkoch, aby sa smrad opäť nezrútil. Vpravo je, že rožky sú klamlivo spojené s chuťou mäsa. A aby sa preležaniny neopakovali, doprajte im vibračnú masáž. Okrem toho im hrá vážna hudba.

Jedlo zohráva dôležitú úlohu. Do šiestich mesiacov sa zvieratá živia výlučne mliekom, potom sa pasú na divokej cibuli. Ak preložíme do okolia, jedia dobré obilniny a pre chuť do jedla pijú pivo a saké. Približne takto vyzerá technológia snímania. Kožný extraktor si však stráži svoje tajomstvá, ktoré nikomu neprezradia. A tie odrezky, ktoré poskytujú mäso ihneď po zabití zvierat, sú chránené ako zrenica oka. Všetky tieto manipulácie vytvárajú úžasnú chuť, pre ktorú si to cenia všetci gurmáni na svete. Ako sa pripravuje Marmur yalovichina? V tajnosti sú aj recepty, respektíve ich detaily. Špeciálnym spôsobom prípravy marmurského mäsa je omastenie v prítomnosti klienta. Poďme si takto najať z Japonska. Dajte pokyn špeciálnej fritéze, ktorá sa má nainštalovať na stôl klienta, a vy môžete dohliadať na proces. Okrem toho existuje taká populárna bylina ako „Sukiyaki nabe“, čo je varený marmurský žĺtok a konzumuje sa s vajcom, sójovým syrom, zeleninou a surovým vajíčkom. Táto bylinka sa podáva ešte lepšie: klient si ju sám vopred uvarí, aby si pripravil kúsok marmurského mäsa, a potom ju konzumuje s omáčkou, kým sa zmes ingrediencií pripravuje v mäsovom vývare. Polievka s lokšinami doplní jedlo.

Tu je ďalší lahodný recept: marmurský teľací steak. Na tento účel potrebujeme kúsok marmurského mäsa a korenie.
Hrúbka kusu mäsa by nemala presiahnuť 2 cm. Mäso sa musí opláchnuť a utrieť papierovými odrezkami, aby sa odstránila prebytočná vlhkosť. Na suchú vypečenú panvicu poukladáme kúsky mäsa. Namažte každú stranu približne 4 quilínami. Steak z marmurského jačmeňa je pripravený. Akú prílohu si k marmurskému mäsu vyberiete, závisí od samotnej vašej kože. Musíte si však uvedomiť, že takáto lahodná pochúťka sa neoplatí jesť s obyčajnými a nudnými prílohami. Je lepšie si vybrať ten, ktorý chutí lepšie a chutí lepšie.

Keď sa hovorí o hovädzej koži, okamžite mi napadne Steak. Steak (z anglického Steak – kus mäsa) je hustý kus omasteného mäsa. Steak vyrobený z najmenších častí teľacieho karé sa niekedy nazýva jednoducho steak (alebo tiež hovädzí steak).

História steaku.

Niekedy sa história steaku rozpráva v hodinách starovekého Ríma, „kde v chrámoch, v hodine rituálu obetovania, obete rozmazávali stoly veľkými kusmi jalevičiny, aby ich položili na božskú obetu“.

V strednej Európe má hovädzia koža nízku povesť: používala sa aj na mäso starých kráv a bicyklov. Veľký rohatý vlk bol zabitý v prvých dňoch, takže teľacie mäso bolo široko dostupné v kuchyniach rôznych oblastí obyvateľstva.

Rozšírená prax kastrácie mladých teliat a ich zberu na mäso sa začala v Anglicku a neskôr sa rozšírila po celej Európe, čo vysvetľuje skutočnosť, že väčšina európskych jazykov, vrátane ruských (cez nemčinu) základných názvov lubrikovaných hovädzích lát sa zaviedla z anglického jazyka : steak a pečené hovädzie mäso.

Vo Veľkej Británii sa steak stal uznávaným až v 15. storočí, v roku 1460 sa jeho popis objavil v knihe receptov a o tri storočia neskôr sa na pevnine stala bežnou technológiou prípravy kusu mäsa namazaného na horúcom sporáku. Východiskovým bodom pre zrod súčasného odvetvia produkcie cowberry v Amerike je moment, keď Kolumbus priviezol do Nového sveta cez Atlantik veľké plemeno Longhorn.

Hlavnou myšlienkou je, že klasické steaky sú americkým národným dedičstvom a nie jediným hodnotným príspevkom Spojených štátov do svetovej kuchyne. Neprekvapivo tu vznikol skutočný kult steaku, ktorý je súčasťou národnej kultúry. A dnes je práve tento región jedným z popredných exportérov yowlovichi. Jej výroba prebieha pod dohľadom štátu. Na výber mäsa na steaky sú veľmi vysoké kritériá: prísne triedenie a prísne normy pre porážku a veterinárnu kontrolu chudosti. Okrem Spojených štátov amerických sú veľkými producentmi cowberry Austrália a Argentína.

Mäso na steaky

Mäso na steak je vždy produktom elitnej živočíšnej výroby. Na extrakciu sladkej bylinky používajte iba mäso z mladých sušienok (od skaly po repovú skalu) spievajúcich plemien. Najviac uznávané je mäso plemien Hereford a Angus a najcennejšie je mäso čisté – anglické. certifikované hovädzie mäso Angus.

Dobré životné podmienky zvierat

Veľký význam má spôsob liečenia zvierat. Najvyššia cena je za bubny, ktoré obsahujú obilie (v Amerike je najobľúbenejšia kukurica, v Austrálii pšenica) a spodné tukové vrecká sú vytvorené uprostred mäsových vlákien. Tento druh hovädzej kože, nazývanej marmurova, počas procesu varenia vystupuje s dnom a šťavnatosťou, spodok mäsa je na báze trávy. Tieto štandardy pre hodnotu marmure sú uvedené pre hlavné (anglické prime) a doplnkové (anglický výber) kategórie.

Orezávanie jatočných tiel

Kotlety na steaky sú rezané z týchto pozemkov jatočného tela stvorenia, ktoré bolo vyrobené ruským mäsom. Mäso je spevnené hrubými (nie menej ako 3 a nie väčšími ako 5 cm) záhybmi pozdĺž priečneho smeru. Takéto spracovanie potom umožňuje, aby koláč prechádzal krok za krokom cez „póry“ vlákien, čím sa mäso rýchlo ohrievalo na požadovanú teplotu.

Ukážka mäsa

Steaky by sa nikdy nemali variť z mäsa na pare, hovädzia koža môže dozrievať 15 až 23 dní. Tento termín je potrebný, aby sa mäsové tkanivo počas procesu fermentácie stalo nadýchanejším a jemnejším.

Druhy steakov

Samotné steaky z hovädzej kože sú dobrým zdrojom potravy, zvyšky mäsa sa na ne odoberajú z najmenších častí jatočného tela. Na ich prípravu použite približne 7-10% korpusovej zmesi. Dnešná kuchyňa ponúka tieto druhy steakov, ktoré vychádzajú z toho, z akých častí jatočného tela bolo mäso nakrájané:


  • rib-eye steak, ktorý pochádza z podlopatkovej časti jatočného tela a má veľké množstvo tukových pruhov;

  • klubový steak, ktorý je odrezaný z chrbtovej časti na konci hrubého okraja dlhého mäsa chrbta a blízko malej rebrovej kosti;

  • T-bone steak (steak na zadku v tvare T), ktorý je vyrezaný z kusu jatočného tela medzi chrbtovou a priečnou časťou v oblasti tenkého okraja dlhého chrbta a tenkého okraja stehno, je preložené dvoma x druhmi steakového mäsa - filet - minion na jednej strane kefy a “New York” na druhej strane;

  • porterhouse steak, ktorý je vyrezaný z priečnej časti chrbta v oblasti hrubého okraja rezu;

  • striploin steak (New York strip), ktorý je rezaný s prierezom prierezu;

  • sviečkovica, ktorá je rezaná z priečnej časti chrbta v reze hlavovej časti;

  • okrúhly steak, vyrezaný z vrchnej časti sviečkovice;

  • filet mignon - priečny tenký rez strednej časti filetovej panenky so spodným mäsom, neuvarený „s krvou“;

  • Chateaubriand - hrubý okraj centrálnej časti Chevron cheesecake (kefa celý alebo porcia, zvyčajne na dve časti), je v podstate ten istý veľký filet mignon, ale nepodáva sa stojaci, ale položený na tanier ako príloha;

  • tornedos - malé kúsky z tenkého okraja strednej časti vizky, ktoré sú skrútené na prípravu medailónov;

  • skirt steak nie je najnižší, ale najchutnejší kus mäsa s bránicami.

Varenie steakov

Steak na prvý pohľad chutí ako jednoduchá bylinka s výzorom obojstranne mazaného kusu mäsa. Ale nie všetci kuchári varia túto bylinku správne. Proces práce s ním zahŕňa veľa jemností, počnúc správnym výberom a prípravou mäsa a končiac technológiou jeho mazania.

Zariadenie na varenie steakov je v rúre alebo pečené na drevenom reze, kde teplo prichádzajúce zo strán vytvára tlak v strede steaku. Aby bolo mäso šťavnaté a splnilo priania hosťa, je potrebné dosiahnuť požadovanú úroveň prepečenia steaku, ktorá zodpovedá požadovanej teplote.

Fázy praženia

Podľa amerického klasifikačného systému sú steaky rozdelené do týchto fáz vyprážania:


  • extra-rare (anglická verzia) . extra zriedkavé, tiež Modrá zriedkavé alebo anglicky . Modrá) - zahriate na 46-49 ° C a krátko „zatvorené“ na grile, suché, ale nie studené;

  • s "krvou" (červená šťava) (anglicky) zriedkavé) - neomastené mäso (vymastená strana, červená v strede) s červenou šťavou, zohrejte na 49-55 ° C (pečte 2-3 minúty pri 200 ° C);

  • stredne vzácne . stredná zriedkavé) - mäso bez tuku, so šťavou z jasne uvarenej raže a zahriate na 55 - 60 ° C (variť 4 - 5 minút pri 190 - 200 ° C);

  • stredne hotové . stredná) - stredne pečené mäso so svetlou ražnou šťavou a zahriate na 60-65 ° C (varené 6-7 minút pri 180 ° C);

  • mayzhe prosmazhene (anglicky) stredná dobre) - mäso s čistou šťavou a zahriate na 65-69 ° C (varené 8-9 minút pri 180 ° C);

  • olejovaný (anglicky) dobre hotový) - dôkladne opečené mäso bez šťavy, zahrejte na 71-100 ° C (varte 8-9 minút pri 180 ° C s varením v konvektomate);

  • silne zaolejované tiež dobre hotový, prepečené) - dôkladne opečieme mäso bez šťavy a zohrejeme na teplotu nad 100 °C.

Dzherela:
wikipedia.org