Скільки можна зберігати печене яблуко для малюка. Коли і в якому вигляді можна давати яблуко грудничку? Безмолочна кукурудзяна каша: для немовлят

Яблуко - найпопулярніший, а також смачний і дуже корисний фрукт для дітей та дорослих. Саме яблуко часто стає першим фруктовим прикормом для немовлят. Однак немовлятам не рекомендують давати плоди в свіжому вигляді. Набагато краще засвоюються і приносять більше користі запечені фрукти. Сьогодні існують десятки рецептів, як запікати яблука легко і швидко.

Користь печених фруктів

Медики не радять включати свіжі яблука в раціон дітей і літніх людей. Це пов'язано з особливостями травлення в цьому віці. Сирі плоди погано засвоюються і можуть викликати проблеми з шлунково-кишковим трактом. Краще перетравлюються запечені яблука, до того ж навіть після кулінарної обробки в них зберігається весь комплекс корисних властивостей.

Печене яблуко містить такі поживні елементи:

багато вітамінів групи B і аскорбінової кислоти;
велика кількістьзаліза, кальцію і фосфору;
пектин;
фруктоза;
яблучна кислота;
високий вміст клітковини.

Вітаміни та мікроелементи сприяють нормальному росту і здоровому розвитку дитини. Їх засвоєння благотворно впливає на більшість органів і стає профілактикою авітамінозу. Вітамін C зміцнює імунну систему. Залізо попереджає розвиток у малюка анемії.

Пектин надає обволікаючу дію на кишечник. Ця речовина в сукупності з цінними органічними кислотами перешкоджає появі запорів і застою рідини в організмі. Пектин нормалізує обмін речовин, має протимікробні властивості, може виводити токсини і холестерин.

Різні сорти яблук мають різний склад і їх дію на організм відрізняється:

Плоди червоного кольору з більшою ймовірністю можуть викликати алергію.
Зелені і жовті яблучка найкраще підходять для першого прикорму грудничка.
Кислі фрукти відрізняються значним вмістом вітаміну C.
У найсолодших плодах багато фруктових вуглеводів, а також пектину.

Користь запечених яблук очевидна, тому вони обов'язково повинні бути присутніми в дитячому харчуванні.

Яблучне пюре для грудничка

Лікарі говорять про те, що прикорм фруктами можна давати немовлятам з 5,5-6 місяців. Якщо дитина перебуває на штучному або змішаному вигодовуванні, тоді м'якоттю печеного фрукта можна пригостити в 3,5 місяці. Відразу ж давати свіжі фрукти можна.

Спочатку організм немовляти звикає до термічно обробленого продукту, і тільки з 12 місяців дозволяється його вживати в свіжому вигляді. Тому дуже важливо для кожного з батьків знати, як запекти яблуко для грудничка.

Найчастіше молоді мами починають годувати дітей печеними яблуками з 8-9 місяців. Потрібно спочатку давати маленькі порції - по одній ложечці. Важливо стежити за реакцією організму на новий продукт. Якщо з'явилися такі симптоми, як діарея, підвищене газоутворення і висип на тілі, значить, з введенням в раціон фруктів варто почекати. Почастуєте дитини цією стравою ще через місяць, і якщо не буде негативної реакції, можна поступово збільшувати порції.

Дітям до 1 року можна готувати яблучне пюре. Ось простий рецепт, як запекти яблуко в духовці для грудничка:

Помити фрукти, видалити серцевини з кісточками. Якщо плоди кислуваті, можна насипати в ямочки трошки цукру.
Підготувати піч. Потрібно знати, при якій температурі запікати яблука в духовці. Зазвичай духову шафу прогрівають до 180-200 градусів.
Викласти оброблені фрукти на глибоке деко і налити трохи води, щоб вони не підгоріли.
Після 15 хвилин дістати з духовки. Дочекатися охолодження страви.
Витягти ложкою м'якоть і розім'яти до консистенції пюре.

Вийде смачне поживне блюдо для самих маленьких. Дітям старшого віку можна запропонувати ціле запечене яблучко з шкіркою.

Рецепти запечених яблук

Фрукти зазвичай запікають у духовці або мікрохвильової печі. Можна також спробувати приготувати їх в пароварці.

Приготування десерту в духовці

Для восьмимісячного малюка можна запекти яблуко з сиром. Для рецепта потрібно взяти фрукти і спеціальний дитячий сирок:

Вимити і витерти кілька маленьких яблук. Зрізати верхні частини з гілочками, але не викидати їх.
Ножем вирізати серединки з насінням і частиною м'якоті, щоб вмістилося побільше начинки. Посипати виїмку дрібкою цукру і заповнити сиром. Накрити зрізаною верхівкою.
Покласти заготовки в формочки для запікання. У глибокій ємності буде накопичуватися яблучний сік, Який потім стане в нагоді для прикраси блюда.
Поставити в розігріту духовку на 15 хвилин.
Дістати і полити яблучка солодким соусом. Остудити блюдо перед подачею до столу.

Яблучну підливу можна замінити молочним або сметанним соусом.

Фаршировані яблука з яйцем

Існує ще один легкий рецепт, як зробити печені яблука, фаршировані сиром в духовці.

інгредієнти:

сир - 100 г;
яблука - 4 шт .;
яйце;
цукор за смаком.

Покроковий рецепт:

Вимиті фрукти розрізати на половинки. Видалити насіння. М'якоть вирізати і подрібнити на тертці.
Змішати яблучне пюре з сиром, яйцем і цукром.
Наповнити половинки яблук отриманою начинкою.
Запікати на деку 20 хвилин при 180 градусах.

Сирно-яблучні кекси

Можна спробувати смачний рецептсирно-яблучних кексів. Частування сподобається і дітям, і дорослим.

Подрібнити фрукти в блендері, на тертці або дрібно нарізати їх ножем.
Змішати з сиром і цукром.
Взяти формочки для кексів, змастити маслом і заповнити їх масою.
Випікати до готовності в духовці або мікрохвильовій печі.

Простий і поживний десерт краще подавати між основними прийомами їжі. Це запобіжить процеси бродіння в шлунку через одночасне вживання несумісних продуктів харчування.

Швидкий рецепт для мікрохвильової печі

Якщо є мікрохвильовка, процес запікання яблук скоротиться до 5-10 хвилин. Існують деякі секрети, щоб спекти фрукти правильно:

Надіслати яблука на тарілці в мікрохвильову піч на 3 хвилини. Потужність поставити на позначці Потужність 600 Вт.
Дістати заготовки, вирізати серцевини, посипати цукром.
Повторно відправити фрукти в піч приблизно на 3 хвилини, не змінюючи рівня потужності. Потрібно стежити, щоб шкірка не тріснула. Коли десерт почне спучуватися і підніматися - пора вимикати мікрохвильовку. Охолоджене ласощі їдять ложкою.

Секрети смачних страв з яблука

Щоб яблучний десерт вийшов особливо смачним, ароматним і апетитним на вигляд, скористайтеся цінними кулінарними порадами.

При покупці яблук краще брати вітчизняні фрукти. Їх з меншою ймовірністю обробляють шкідливими розчинами. Удома їх досить промити під проточною водою. Імпортні плоди покривають воском для транспортування. Їх необхідно мити в гарячій водігубкою з милом. Ідеальний варіант покупки - місцеві фрукти в сезон літо - осінь.

Якщо для вас важлива привабливість страви, для запікання краще вибирати невеликі тверді фрукти. Вони не будуть деформуватися через термічної обробки і збережуть свою первинну форму. До того ж маленькі яблучка набагато швидше готуються.

Дітям старше 8 місяців для рецептів замість цукру можна брати мед. Ця рада годиться, тільки якщо у малюка немає алергії. Медовий десерт буде більш соковитим і повітряним.

Для дітей старше 1 року і для дорослих при запіканні яблука можна фарширувати самої різною начинкою:

горіхами (з п'яти років);
сухофруктами;
мюслі;
свіжими ягодами;
варенням;
бананами та іншими фруктами.

Запечені яблучка придбають пікантний аромат, якщо приправити їх корицею. Для оздоблення можна приготувати солодкий білковий крем. Як бачимо, нічого складного немає в тому, як запекти яблуко в духовці для дитини. З простого фрукта всього за кілька хвилин можна отримати незвичайне ласощі, яке до того ж надзвичайно корисно для маленьких і великих ласунів.

Грудничкам, дітям до року краще не давати сирі яблука. Червоні можуть стати причиною алергії, а зелені яблука (зазвичай самі кислі) - викликати газоутворення і дискомфорт в шлунку. Ідеальний варіант для дитини - яблуко запекти. Печені яблука - просте, неймовірно смачне і корисне блюдо. При запіканні яблука можна заповнювати найрізноманітнішими начинками: сиром, медом, свіжими ягодами або сухофруктами, горіхами (залежить від віку.

Користь запечених яблук дітям.
Для літніх людей і дітей велика кількість протипоказано свіжих яблук. Печені яблука (або запечені) можна їсти навіть тим, кому шкідливі свіжі. Чому?

Запечені яблука зберігають корисні властивості і мікроелементний склад свіжих яблук. У них зберігається велика кількість клітковини, яка не викликає дискомфорту травлення. Запікання яблука більш засвоюваними робить. Печені яблука навіть при виразковій хворобі показані. У них часто додають корицю і мед для користі і смаку. Корицю в поєднанні з медом називають солодкою парочкою - в період епідемії це потужний імуномодулятор.

У печених яблуках зберігається пектин. Ця речовина бореться з мікробами і виводить з організму холестерин і токсини. Користь запечених яблук в наявності, тому їх обов'язково потрібно включати в дитячий раціон.

Рецепти запікання яблук, в тому числі для дітей, вражають своєю різноманітністю. Це обумовлено перш за все широким вибором начинок і соусів. Але принцип завжди один.

Яблука необхідно добре вимити. Таким чином, якщо ми беремо імпортні фрукти, моєму в гарячій воді губкою з милом, щоб прибрати транспортувальний віск (який майже напевно присутній в покупних яблуках. Кращий варіант- це звичайно сезонні місцеві фрукти. Тому влітку - восени активно налягаємо на запечені яблучка).

Ножем акуратно видаляємо з яблук серцевину. Шкірку зчищати не потрібно, інакше яблуко в процесі запікання розвалиться. Наповнюємо яблуко начинкою. Повторимося, це може бути: сир, мед з корицею, свіжі ягоди, сухофрукти, горіхи. Деякі господині зрізають у яблука кришечку, щоб перед запіканням красиво накрити їй начинений яблуко.

Ставимо яблучка в форму для випікання, змащену вершковим маслом. На закінчення можна змастити поверхню яблука медом. Запікати яблука слід в духовці при 200 градусах 20-30 хвилин. Грудничкам з запечених яблук дуже добре робити пюре для прикорму.

Перший десерт немовля - печене яблуко без начинки

Цей легкий і поживний десерт буде до речі і для дорослого, коли хочеться чогось смачненького, а часу не так вже й багато.

Якщо ви готуєте для себе і у вас дуже кислі яблука (наприклад, сорт «Семеренко»), насипте в серединки цукру або додайте трохи меду при подачі. Для більш солодких сортів можна нічого не додавати.

Візьміть:

2 яблука середнього розміру;
1-2 чайні ложки меду або цукру - за бажанням;
цукрова пудра для сервірування.

приготування:

Для прикорму вибирайте яблука помірно солодкого смаку, не додавайте підсолоджувачі і спеції і обов'язково остуджують десерт майже до кімнатної температури.

Фаршировані яблука з сиром і сухофруктами

А такий десерт, завдяки сирною начинку, більш поживний і відмінно підійде для легкої вечері, так як кальцій, що міститься в сирі, найкраще засвоюється саме ввечері. Ви можете сміливо пригощати їм дітей і дорослих і є в будь-яких кількостях, навіть якщо ви дотримуєтеся суворої дієти. Все що входять до складу продукти відносяться до дієтичних і не зашкодять фігурі.

Сир чудово доповнює легкий смак яблук

Вам знадобляться:

2 яблука;
70 г сиру;
1 столова ложка родзинок;
курага;
кориця за бажанням.

приготування:

інгредієнти

Фарш з індички - 400 г

Цибуля ріпчаста - 0,5 шт.

Морква - 0,5 шт.

Часник - 2 зубчики

Рис - 4 ст.л.

Кріп - 1 пучок

Хліб - 1 скибочка

Хмелі-сунелі - 1 ч.л.

Сметана - 350 г

Цибуля ріпчаста - 1 шт.

Морква - 0,5 шт.

Сіль, перець - за смаком

Часник - 2 зубчики

Борошно - 1-2 ст.л.

Сіль, перець - за смаком

Покроковий рецепт з фото

Тефтелі - страва смачна і ситна. На гарнір можна подати рис, макарони, картопля варена, пюре картопляне, гречку ...

Тефтелі з індички виходять більш дієтичними. Це важливо для тих, хто з тих чи інших причин стежить за своїм харчуванням.

Готують тефтелі, як правило, з підливою. Ми сьогодні будемо готувати тефтелі з індички в сметанному соусі. Такий соус виходить рідким. Якщо вам потрібен більш густий соус, його необхідно згустити. Тут є кілька нюансів: або тефтелі обваляти в борошні і обсмажити (в цьому випадку соус сам загусне завдяки борошні), або борошно розвести водою і додати в соус. У цьому рецепті я використовувала другий варіант, тому що мені не подобається, коли при смаженні борошно горить.

Рис необхідно заздалегідь відварити. Можна використовувати і сирої рис, Але тоді тефтелі вийдуть як їжачки. Тут вже вибирати вам.

Отже, для приготування тефтелей з індички в сметанному соусі підготуємо продукти за списком.

Готуємо фарш. Всі складові змішуємо і вимішуємо фарш.

Хліб необхідно розмочити в молоці. Немає молока? Не біда. Можна взяти воду.

З фаршу формуємо тефтелі і обсмажуємо їх на соняшниковій олії з двох боків до напівготовності.

Тефтелі відставити убік, а поки займемося приготуванням соусу.

Лук наріжемо півкільцями, морква натерти на крупній тертці, часник наріжемо дрібно. Всі злегка обсмажити.

Додамо сметану, тефтелі і воду. Води додавайте стільки, скільки необхідно вам. Тушкуємо все під кришкою хвилин 15.

В цей час борошно з'єднаємо з водою, добре розмішати вінчиком, щоб не було грудок.

Додамо суміш до тефтелі і прогріємо ще пару хвилин. Соус загусне.

Тефтелі з індички в сметанному соусі готові. Солимо, перчимо до смаку.

Подаємо гарячими.

Смачного!

Яблука печені в мультиварці. Головне, що потрібно врахувати при запіканні яблук в мультиварці - це їх сорт. Яблука повинні бути з міцною шкіркою і твердої, не дуже солодкою м'якоттю. Я пробувала запікати різні яблука, але найсмачніші і соковиті печені яблука в мультиварці виходять з антонівки або семеренко.

Нам знадобиться:

яблука
цукор або мед
кориця - до смаку
сир, горіхи - за бажанням

приготування:

Яблука попередньо вимити, вийняти серцевину тонким ножем, не прорізаючи яблуко до кінця.

В серединку яблука, додати по чайної ложечки цукру або меду.

Хто любить корицю або горіхи - подрібнюємо в блендері жменю будь-яких горіхів, додаємо дрібку кориці і заповнюємо цією сумішшю (поверх меду або цукру) наші яблука.

Я ще люблю запечені яблука в мультиварці з сиром, для цього вирізаємо тонким ножем серцевину у яблука, головне не перестаратися, щоб зберегти дно яблука.

Сир змішати з будь-яким солодким варенням, в моєму випадку це варення з малини - до речі, його я теж варила в мультиварці)) Заповнюємо сирною масою наші яблука. Для різноманітності можна спробувати ще таку начинку, як сир + мед + кориця.

Ще можна, перед тим як запікати їх в мультиварці, додати маленький шматочок вершкового масла в серединку яблука - буде теж смачно!

Дно мультиварки змастити будь-яким маслом. Акуратно викласти яблука.

Закрити кришку.

Встановити режим «випічка» 40 хвилин - це для твердих сортів яблук.

Якщо яблука м'які, пухкі - запікати їх в мультиварці потрібно менше, тому що вони перетворюються в кашу, але «каша» теж смачна виходить)) моїй Каті такі яблука навіть більше подобаються))

Ще можна готувати яблука в мультиварці в режимі «гасіння» 1 годину, для цього все також робимо, як описано вище + в чашу наливаємо трохи води - 40 - 50 мл., Буде достатньо. Вийдуть у вас вже смачні тушковані яблука в мультиварці)

Після сигналу чашу з яблуками виймаємо і даємо їм трохи охолонути, потім за допомогою силіконової лопатки або ложки від МВ, виймаємо яблука печені з мультиварки.

Ще я помітила, що лопаються яблука зазвичай на 35 хвилині випічки)) тому, якщо хочете цілі яблука, печіть менше ...

Печені яблука в мультиварці готові!

За бажанням посипаємо ще цукром, цукровою пудрою або корицею.

Смачного!!!

Як правильно запекти яблуко в духовці для дитини. Запечені яблука в духовці: для дитини ідеальний десерт

Всенародну популярність улюблені фрукти Адама і Єви отримали неспроста, а запечені яблука для дитини, рецепт яких кожна господиня має свій, теж стали відомим ласощами. Їх підготовка до запікання має нюанси, розглянемо їх.

Як запекти яблуко для дитини?

Для немовлят краще використовувати одні яблука і цукор, без наповнювачів і спецій (можуть викликати алергічну реакцію).

Перевагу віддають вітчизняним зеленим фруктам(При їх обробці використовують менше коштів, шкідливих травленню крихти).
Краще готувати сезонні фрукти, а й взимку непримітний плід, перетворений в грубці, стане джерелом вітамінів.
У термічно обробленому варіанті набагато більше пектину. Він має обволакивающим властивістю, за що «вдячний» кишечник.

Залізо в приготованому яблуці теж залишається. Для перших прикорму можна сміливо запікати фрукт і перетирати в блендері. Старшим дітям сподобаються яблучка з «сюрпризами», начинені всім, на що вистачить фантазії мами.

Запечені яблука для дитини: рецепт

Якщо дорослі забули, як запекти яблуко для дитини, прості поради допоможуть згадати. Для початку фрукт ретельно промивають під проточною водою, а при відмиванні імпортних яблук не залишають осторонь навіть губку і окріп. Після розрізають яблуко навпіл (або знімають з нього «шапочку») і вичищають серцевину. Якщо готують для немовлят, плоди тільки присипають цукром, а на деко ллють трохи води або протирають його вершковим маслом, можуть просто засіяна пергаментом (щоб десерт не пригоріла).

Всі! Останнє слово - за начинкою.

яблуко начиняють волоськими горіхамиі медом, додають корицю. При бажанні, всередину кладуть столову ложку сиру з родзинками. Це смачно, хоча педіатри вважають таке поєднання не кращим. Яблука, що містять залізо, заважають засвоюватися кальцію з сиру. Але якщо не ставити на чільне місце користь, а зробити акцент на смаку, то таке поєднання виграшно. Якщо попередні рецепти стосувалися дітей до року (за умови, що мед не викликає алергічної реакції), такі інгредієнти для начинок порадують дітей постарше і їх батьків, яким частенько доводиться доїдати за спадкоємцями.
У начинку додають пару столових ложок мюслі (рисової каші, вівсянки), вишневий або кленовий сироп, варення, кардамон. дієтичне і незвичайне блюдоготово.
Можна сирої фрукт начинити бананом, а зверху викласти збиті в густу піну білки з цукром.

За ніжності такий десерт залишиться лідером надовго. Якщо молода мама втрачається, як запекти яблуко в духовці для дитини, потрібно пам'ятати одне правило - готують близько 20 хвилин (можна іноді збільшити час до 30), а з'їдають за хвилину.

Температура духової шафи - від 180 до 200 градусів. У СВЧ печі тривалість складе 8 хвилин (при потужності в 600 одиниць). А можна приготувати яблуко на пару. Важливо, щоб подавали його з любов'ю, а холодну або ще тепле, не принципово.

Теж один з улюблених рецептів. Кількість цукру, ви можете варіювати за своїм бажанням. Або взагалі замінити його на природні цукру, типу стевії.

Цей спосіб приготування має на увазі нарізування плодів на скибочки або частини.

яблуко,
1 ст. л. цукру.

Отже, вибираємо сподобався плід. Зрізаємо з нього всю шкірку.

А саму м'якоть подрібнюємо, як вам більше подобається. Але намагаємося вирізати серединку з кісточками. Можна просто розділити яблуко навпіл, а можна нарізати на кубики або часточки.

Я думаю, всі ми знайомі з простим, але чудесним десертом під назвою "печені яблука". У блозі вони вже є, і, до речі, рецепт дуже вдалий. У цьому пості мова піде трохи про інше, а саме про яблука і груші, запечених не цілком, а скибочками. Виходять вони неймовірно насиченими і ароматними, особливо груші. Використовувати їх можна як гарнір до страв з м'яса і птиці (так-так, яблука і груші чудово поєднуються з качкою, куркою, гусаком, свининою і навіть іноді з яловичиною), а також в десертах. Можна, наприклад, подати кілька скибочок печених груш з кулькою ванільного морозива. Це просто смакота!

Інгредієнти і обладнання:

яблука (не дуже солодкі)

форма для запікання з решіткою

Для подачі на гарнір:

кориця і паприка (за бажанням)

Для подачі на десерт:

кориця і коричневий цукор (за бажанням)

Яблука та груші розрізаємо на четвертинки; серединки видаляємо.

Кладемо скибочки фруктів в форму для запікання з решіткою. Ставимо в розігріту до 200 ° С духовку на 1 годину.

При подачі на гарнір можна посипати паприкою і корицею, а при використанні в десертах - коричневим цукром і тієї ж корицею, але це не обов'язково. Печені яблука і груші смачні і просто так, самі по собі. Особливо груші! Це моя нова кулінарна пристрасть! :)

Відео Запечені яблука - смачний і корисний десерт для малюків

Вам знадобитися, щоб приготувати печені яблука для дітей:

1. потрібну кількість яблук (у мене 4 яблука);

2. цукор (для дітей від 1 року);

3. кориця (необов'язково) (від 1 року)

1. Яблука підготуємо для запікання. Добре помиємо. Зріжемо капелюшки зверху.

2. Обережно виріжемо з яблука серцевину, щоб не пошкодити дно. Я спочатку роблю ножем, а потім чайною ложкою.

3. Для дітей до року цей пункт пропускаємо. Готуємо печені яблука для дітей до року без цукру.

Намагайтеся вибирати не кислі сорти яблук, щоб печене яблуко для малюка було з природному солодкістю.

Дітям з 1 року насипаємо в яблука трохи цукру (я кладу 0,5 чайної ложки в яблуко).

Також з 1 року можна зробити печені яблука з корицею. Трохи посиплемо в серединку яблук корицю.

4. Розберемося, де буде приготування печених яблук.

Для дітей до року краще приготувати печені яблука в пароварці. Ставимо яблука, накриті капелюшками в пароварку, і готуємо 20 хвилин.

Один мінус даного способу, що яблука навіть якщо їх проколоти попередньо, все одно деформуються і лопаються. Але на смак печених яблук це не впливає. Дістаємо печені яблука з пароварки, знімаємо з них шкірку, м'якоть даємо малюкові.

З 1 року готуємо печені яблука в духовці. Ставимо яблука на деко. Доливаємо води на деко, щоб покрила низ яблук десь на сантиметр, і стежимо, щоб вода не википіла, інакше яблука теж можуть тріснути.

Випікаємо в духовці при 180 градусах 20 - 30 хвилин (залежить від розміру і сорту яблук).

5. Не забуваємо красиво подати печені яблука для дітей. Краще вибрати посуд з темного скла, щоб був більший контраст з цукровою пудрою. Можна взяти будь-який трафарет, вирізати простий малюнок (зірочку, сердечко). Я формочкой для печива вирізала з яблука зірочку. Кладемо його (т. Е. Малюнок) на тарілку. За допомогою сита посипаємо зверху малюнка цукрову пудру на тарілку.

6. Прибираємо обережно трафарет. Викладаємо поряд печені яблучка, можна трохи їх теж посипати цукровою пудрою. Смачного!

Ваш малюк росте і настає пора вводити перший прикорм. У нашій статті ми розберемося з чого краще починати перший прикорм, коли можна давати яблуко грудничку і як його вводити.

На жаль, точної відповіді на питання з якого віку можна давати дитині яблуко не існує, адже все залежить від того на якому вигодовуванні знаходиться дитина і від схеми введення прикорму йому. Адже всі дітки різні і кожному потрібен індивідуальний підхід. Старше покоління вчить нас давати терте яблуко грудничку вже починаючи з 3 місяців, проте багато педіатри стверджують, що вводити прикорм дитині находящему на грудному вигодовуванніварто не раніше 6 місяців. На штучному вигодовуванні якраз можна починати давати малюкові пробувати фрукти і овочі починаючи з 3 місяців.

Якщо ви не знаєте з чого почати прикорм і чи можна давати дитині яблуко, проконсультуйтеся з педіатром і складіть з ним схему введення всіх продуктів.

Слід зазначити, що перед тим як вводити перший прикорм треба переконатися, що у малюка немає проявів алергії на тілі і що він здоровий. Найчастіше батьки вибирають саме яблуко в якості першого фрукта. Адже яблуко містить велику кількість заліза, вітаміну С і клечатке, проте не поспішайте вводити його, якщо малюка мучать кольки або є якісь проблеми з животиком. Тому що входить в яблуко клечатка може посилювати газоутворення кишечника і здуття живота.

Відповідаючи на питання як давати яблуко грудничку необхідно підкреслити, що можна робити це в Ниблер, якщо у малюка вже є перші зубки. Якщо ж ще немає, то починати вводити прикорм треба з чайної ложки пюре в день і стежити чи не з'являється алергічна реакція. Поступово збільшуйте порцію і в день можна давати 150 грам, замінюючи одне з годувань молоком або сумішшю.

Продаються різні дитячі яблучні пюре в баночках, для зручності та економії часу приготування, проте більше користі буде в натертому свіжому яблуці.

Також слід зазначити, що краще малюкові давати яблука кислих сортів: зелені або жовті. Переймаючись питанням коли можна давати червоне яблуко малюкові, можна однозначно відповісти, що краще робити це коли дитина підросте, так як червоні яблука частіше викликають алергічні реакції, ніж жовті або зелені.

Намагайтеся купувати яблука, вирощені на території нашої країни, так як яблука з Азії або Африки найчастіше натираються воском та іншими хімічними речовинами, Для того, щоб вони довше зберігали товарний вид і не псувалися.

Отже, коли ви не знаєте як вводити дитині зеленої яблуко, намагайтеся дотримуватися наступних принципів:

Вибирайте тільки стиглі плоди, бажано з нашої країни.
Ретельно мийте яблуко перед тим як дати його дитині, можна помити його з милом і добре сполоснути.
Очистіть яблуко від шкірки і натріть його на дрібній тертці, або перетворите його в пюре за допомогою блендера.
Можна давати дитині шматочок почищеного яблука, але краще використовувати для цього ниблер, щоб дитина не відкусив і не подавився.
Яблуко дуже добре збуджує апетит, тому його можна давати наприклад на сніданок перед кашею. Якщо це перший прикорм, то дайте запити його дитині сумішшю або грудним молоком.
Яблуко дуже добре поєднується з грушею і чорносливом, тому можливо ескпеременітровать і придумувати різні фруктові салатики для малюка.

Дієтологи стверджують, що багатьох проблем зі здоров'ям можна уникнути, якщо щодня з'їдати всього лише одне яблуко середнього розміру.

В цьому немає нічого дивного, адже фрукт цей містить масу живильних речовин, але в якому вигляді краще давати його малюкам і як запекти яблуко для дитини? У даній статті ми відповімо на ці та інші питання, а також дамо кілька рекомендацій щодо процесу приготування.

Жінки, які пройшли через вагітність і пологи, знають, що одним з перших страв, які очікують їх після появи малюка, є печені яблука. Оброблені таким чином фрукти зберігають в собі велику частину корисних властивостей і при цьому максимально легко засвоюються. Навіть ослаблений організм здатний впоратися з такою їжею.

Але що ж з новонародженими, вони теж можуть їсти запечене ласощі? Безсумнівно, але тільки коли їхня травна система буде готова до прикорму.

Якщо дитина перебуває на природному вигодовуванні, то введення прикорму, а, отже, і печених яблук, починають з піврічного віку. Для штучному вигодовуванні же прикорм вводиться раніше - вже до 4-5 місяця.

Чим же так корисні яблука і чому саме їх рекомендують вводити в меню малюка одними з перших?

Містять велику кількість вітамінів і мінералів.У яблуках є велика кількість вітамінів, наприклад, А, В і С, також в них присутні життєво важливі мікроелементи: залізо, йод, фосфор і кальцій. Всі ці речовини допомагають організму крихти правильно розвиватися і активно рости.
Багате джерело антиоксидантів.Ці фрукти містять антиоксидантні сполуки і фітонутрієнти, які необхідні тілу крихти для нейтралізації і виведення токсичних речовин. Крім того, дослідження показали, що ці корисні сполуки значно знижують ризик розвитку астми у дитини.
Містять клітковину.Рослинна волокно або клітковина є неймовірно важливим речовиною для правильного травлення. Регулярне вживання продуктів, багатих цим з'єднанням, дозволяє нормалізувати роботу все і травної системи і функціонування кишечника зокрема. Крім того, клітковина здатна знижувати рівень холестерину в крові, що покращує стан судин в організмі.
Корисні для серцевого здоров'я.Зниження рівня холестерину і очищення судин зменшують ймовірність розвитку хвороб серця. А регулярне вживання яблук з самого дитинства знижує шанс появи проблем з серцем до мінімуму. Крім того, це зменшує рівень артеріального тиску, так що навантаження на серце значно знижується.
проти діареї. Рослинні волокна, що містяться в яблуках, не тільки сприятливо впливають на стан травної системи, а й усувають таке неприємне стан як діарея.
Добре насичують.Завдяки вуглеводної складу, яблука є відмінною їжею, здатної надовго утамувати відчуття голоду дитини. Вживання ж фруктів разом з кашами ще більше підвищує їх поживність.
Легко засвоюються.Після проходження термічної обробки структура яблучної м'якоті змінюється, і засвоюваність фруктів зростає в рази. З таким блюдом здатна впоратися травна система навіть піврічного крихти.
Кальцій і фосфор.Ці два мікроелементи в складі яблук роблять їх ідеальною їжею для зростаючого організму. У перші роки дитина росте з максимальною швидкістю, а тому його потреба в цих мінералах вкрай велика. Кальцій і фосфор сприяють активному росту кісткової тканини і зміцнюють її.

Можливі побічні ефекти, викликані яблуками

Кожна людина унікальна, це ж стосується і дітей. Хоча в цілому яблука вважаються відносно безпечними фруктами, в рідкісних випадках вони все ж можуть викликати негативну реакцію, наприклад, алергію.

Симптоми такої реакції досить яскраві: поява червоних плям на шкірі, проблеми з диханням, розлад шлунка, сльозотеча і кашель. Будь-який з цих ознак є сигналом, що введення печених яблук слід припинити.

Також велика кількість клітковини в яблучної м'якоті може викликати проблеми з травленням. Якщо ви помітили, що ваш малюк став вкрай неспокійним, погано спить і консистенція його стільця змінилася, зверніться до фахівця і на час перестаньте підгодовувати його фруктовим ласощами.

Як правильно готувати запечене яблуко для грудних дітей

Запекти яблука для малюка можна дуже просто. Все, що вам потрібно - пара яблук невеликого розміру і трохи води.

Яблука добре промийте з милом, розріжте з на половинки. Хвостики і насіннєву частина потрібно вирізати, а шкірку залишити (в іншому випадку м'якоть перетвориться на місиво).
На деко розкладаємо наші половинки і наливаємо невелику кількість води, так вони не пригорять знизу.
Розігріваємо духовку до 180 градусів, а потім прибираємо деко всередину. Виставляємо таймер на 20-30 хвилин (залежить від розміру яблук) або засікаємо цей час.
Після того, як яблучка запеклася, даємо їм охолонути. Столовою ложкою виймаємо м'якоть, а шкірку викидаємо. Все перемішуємо до стану пюре.

Якщо ви даєте таке пюре зовсім маленькій дитині, то спочатку йому буде досить буквально пари чайних ложок. Пізніше ви зможете збільшити обсяг порції. Проконсультуйтеся з педіатром і він дасть рекомендації щодо того, скільки повинен їсти ваш немовля в тому чи іншому віці.