Конспект заняття «Корисні та шкідливі продукти. Конспект заняття "корисні та шкідливі продукти" в середній групі Заняття корисна та шкідлива їжа

Ірина Васильєва
Конспект заняття «Корисні та шкідливі продукти»

Ціль: Формувати уявлення дітей про користь та шкоду продуктів харчування.

Корекційно-освітні завдання:

Систематизувати та узагальнити знання дітей про продуктах харчування.

Формувати навички словотвору.

Корекційно-розвиваючі завдання:

Розширювати знання про здорове харчування.

Розвивати уявлення дітей про важливість різноманітності у раціоні харчування людини.

Допомогти дітям зрозуміти, що здоров'я залежить від правильного харчування, їжа має бути не лише смачною, а й корисний.

Розвивати вміння чітко та грамотно відповідати на поставлені питання.

Стимулювати розвиток розумових дітей (Аналіз, синтез, класифікація).

Уточнити знання дітей про час їди.

Корекційно-виховні завдання:

-продовжуватиформувати в дітей віком уявлення необхідність турботи про своє здоров'я.

Прищеплювати інтерес до здобуття знань.

Виховувати доброзичливе ставлення один до одного, бажання надати допомогу

Хід заняття.

Лунає стукіт у двері. Листоноша приносить посилку.

Вихователь отримує, розписується. Читає на посилці адресу Д.С.

Говорить дітям, що посилка адресована їм. Пропонує відкрити та подивитися, що в ній.

(У посилці банку з варенням)

Хто ж нам міг надіслати цю посилку?

Діти відгадують. (Якщо не можуть задаються навідні питання).

А на посилці ще й лист є.

Читає:

«Здрастуйте, хлопці! Я спостерігав за вами по відео і знаю, що ви добре їсте. Все з'їдаєте під час сніданку, обіду та полуденку.

Я теж з'їдаю багато варення, цукерок, печива. Можу з'їсти солодкого скільки завгодно. Але чомусь я не можу з'їсти суп чи картоплю з котлетою. Мені зовсім не хочеться це їсти. Може тому, що у мене часто болять зуби та живіт? А ще мене нудить від каші. А у вас буває таке? Якщо ні, то поясніть мені, чому так відбувається зі мною. Заздалегідь вам вдячний і надсилаю вам банку з варенням, воно дуже смачне, якщо сподобається - я ще надішлю! Ваш друг Карлсон».

Хлопці, а ви хочете допомогти Карлсон?

Тоді давайте розбиратися, чому у Карлсона болять зуби та живіт і він не може їсти кашу.

Скажіть, хлопці, Карлсон правильно харчується? Він їсть багато солодкого ... Чому не правильно? (Відповіді дітей)

Тому Карлсон і хворіє. А щоб рости здоровими, сильними та спритними, як треба харчуватися, яку їжу їсти?

Правильно, щоб вирости великими та здоровими, треба їсти корисні, різноманітні та вітамінні продукти. Давайте ми сьогодні поговоримо про те, як ми харчуємось у садочку, навчимо Карлсона правильно харчуватися. Усю нашу бесіду ми запишемо на відеокамеру та відправимо Карлсону. Чи згодні?

Карлсон любить багато солодкого, а ви хлопці, які продукти любите?

Проводиться гра « Чарівна паличка» , де діти по черзі передаючи паличку, розповідають про свої харчові уподобання.

Так, виявляється більшість наших дітей, як і Карлсон ласуни.

А ви знаєте про те, що не всі продукти корисні?

Є багато смачних продуктів, але дуже шкідливихдля нашого організму

Але є велика кількістьі корисних продуктів.

А де ми беремо продукти?

Хочете відправитися в супермаркет за продуктами?

Ми розділимося на дві підгрупи. Одна купуватиме корисні продукти, інша шкідливі.

Діти ходять між столами, радяться і вибравши необхідні продуктискладають їх у свої пакети.

Потім підгрупи представляють свої набори продуктів, аргументуючи, чим шкідливий або корисний цей продукт.

Цукерки та тістечка дуже солодкі, вони руйнують зуби, тому вважаються шкідливими продуктами. У яблуках та моркві багато вітамінів, тому вони корисні. У молоці та сирі є кальцій, який необхідний для росту та зміцнення кісток, тому всі молочні продукти корисні.

Тож якими ж продуктами харчується Карлсон?

Ритмічна розминка.

Хлопці, як ви вважаєте, у дитячому садку кухарі готують для вас корисну їжу? (Відповіді дітей).

Я пропоную вам прямо зараз вирушити на кухню та подивитися, як вариться каша.

Ніжки вище піднімаємо, сходами ми крокуємо (Ходьба по колу з високим підніманням колін) .

Ось групою ми йдемо, нічого ми не зіб'ємо. (Ходьба змійкою) .

Повз малюків крокуємо, тихо-тихо, неначе мишки,

Діток ми не злякаємо! (Ходьба на шкарпетках) .

Розвиток дихання. Розвиток мовлення.

От і прийшли на кухню (сідають на стільці). Давайте принюхаємось, чим так смачно пахне? (роблять вдих через ніс, видих через рот) .

Хлопці, скажіть, як називається їда вранці? (Сніданок)

А вдень? Коли ви позаймалися, пограли…. (Вдень ми обідаємо)

Після тихої години? (Після тихої години - полудень)

А ввечері? (А ввечері ми вечеряємо)

А що зазвичай кухарі готують нам на сніданок? А каша це корисна їжа?

Каша – це корисна їжа, Яка допоможе вам вирости здоровими та сильними. А які продуктинеобхідні для приготування каші?

Відгадайте загадки:

Загадку легко відгадати, дає корова (молоко)

Білий, як сніг, у честі у всіх, у рот потрапив, там і пропав (цукор)

У воді народиться, води боїться (Сіль)

З молока всім ясно ми отримуємо (олія)

Хлопці, ми нічого не забули? Для каші нам ще який продукт потрібен?

Діти: Крупа.

А бажаєте допомогти кухарям приготувати кашу на сніданок?

(встають у коло, тримаються за руки) .

Рухлива гра

1, 2, 3, Каструля, каші нам звари.

.

Наливаємо молоко.

(Виходить «молоко»в центр кола).

Ми уважними будемо – Нічого не забудемо.

(Тримаючись за руки, йдуть по колу) .

Висипаємо сіль

(Виходить «сіль») .

Ми уважними будемо – Нічого не забудемо.

(Тримаючись за руки, йдуть по колу) .

Висипаємо цукор

(Виходить «цукор») .

Ми уважними будемо – Нічого не забудемо.

(Тримаючись за руки, йдуть по колу) .

Насипаємо ми крупу

(Виходить «крупа») .

Ми уважними будемо – Нічого не забудемо.

(Тримаючись за руки, йдуть по колу) .

Каша вариться пих-пих, пих-пих,

Для друзів та для рідних.

(Руки піднімаються та опускаються хвилями) .

Ось ми й допомогли кухарям приготувати кашу на сніданок, а які каші бувають?

Яка, Лізо, твоя улюблена каша? З якої крупи вона готується?

Знайди на столі цю крупу та покажи нам.

(Запитати кілька дітей по черзі)

Ви повинні сказати назву крупи та яка каша вийде з цієї крупи?

Діти розглядають і називають крупи у приготовлених прозорих баночках (манка, гречка, рис, геркулес, горох, пшоно, вівсянка)

Кожна дитина бере одну баночку з крупою та складає пропозиції.

Діти: У баночці пшоно З пшона можна зварити пшоняну кашу.

А що ми їмо на обід? (суп). Які супи бувають? Із чого їх готують?

Якщо суп із овочів, то який він буде? (овочевий)

З риби? З картоплі? З курки? З м'яса? З гороху?

А я, хлопці, дуже люблю їсти на обід салат з капусти. Як назвати такий салат одним словом?

Як ви думаєте, капустяний салат корисна страва ? Чому ви так вважаєте?

Хочете навчу вас його готувати?

Тоді приготуйте ваші руки!

Пальчикова гра,

Ми капусту рубаємо-рубаємо, (Одна долоня горизонтально, інша здійснює по ній рубають рухи) .

Ми капусту солимо-солимо, (Руху пальцями) .

Ми капусту трьом-трьом, (Ладоні труться один про одного) .

Ми капусту тиснемо-тиснемо, (Пальці стискаються та розтискаються) .

А потім, а потім

Ми капусту в рот кладемо! Ам! (Руки підносяться до рота) .

Щоб Карлсон добре запам'ятав якісь продукти корисні, а які шкідливідавайте ми з вами нагадаємо йому ще раз. Я буду називати продуктиа ви уважно слухайте. Якщо продукт корисний, то вставайте в обруч, якщо шкідливий, то залишайтеся на місцях.

Називаються продукти: чупа-чупс, сир, горіхи, суп, гречана каша, торт, молоко, газування, м'ясо, морква, чіпси, фрукти.

Молодці, я думаю тепер Карлсон точно запам'ятав, які продукти треба їстиа які не бажано.

Ми з вами сьогодні багато встигли зробити, побували на нашій кухні, сходили до магазину продуктами. Ви втомилися? Давайте вирушимо на екскурсію фруктовим садом. Нас зустрічає господиня саду Дарина Олегівна вона і проведе нас своїм садом і розповість, які фруктові дерева ростуть у її саду.

Що треба зробити. Якщо ми прийшли у гості? (Діти вітаються)

Педагог психолог проводить релаксацію.

Рефлексія. Як ви думаєте, хлопці, змогли ми переконати Карлсона в тому, що треба їсти тільки корисні продукти? А вам самим сподобалася наша розмова про корисних продуктахякщо так, то зроби так, якщо ні, то так….

А ми з Юлією Сергіївною та Мариною Анатоліївною відправимо відео Карлсону.

На полудень пригоститься хлібом із варенням, яке вам надіслав Карлсон.

Ціль: ознайомлення дітей з корисними та шкідливими продуктами харчування, вітамінами, їх значенням для здоров'я людини, збагачення словникового запасу дітей новими словами на тему.

Освітня:уточнити уявлення дітей про різноманітність продуктів, про назви фруктів і овочів, їх користь для здоров'я людини та вітаміни, що входять до їх складу.
Розвиваюча:розвивати зв'язне мовлення, вміння працювати у групі та відповідати на поставлені питання, висловлювати свою думку.
Виховує:виховувати дбайливе ставлення до свого здоров'я.

Завдання:

Формування у дітей уявлення про корисні та шкідливі продукти харчування;

Вчити дітей розуміти, у чому користь, а в чому шкода деяких продуктів харчування;

Закріплювати знання дітей про вітаміни та продукти, багаті на вітаміни;

Викликати у дітей прагнення вживати корисні продукти, вести здоровий спосіб життя.
Попередня робота: Розгляд зображень продуктів харчування; бесіда на тему «Яка їжа корисна»; вікторина «Загадай загадку та продукти відгадай», досліди з різними газованими напоями та чіпсами; вивчення прислів'їв про здоров'я. Читання оповідань про їжу.

Заучування віршів.

Обладнання:

Диск, сліди, магнітофон, повітряні кульки, 3 кошики, дві стрічки, продукти харчування: чіпси, солодкі газовані напої, сухарики, жуйка, молоко, овочі, йогурт, фрукти;

Для дослідів: 3 склянки, лійки з ватним тампоном, серветки, тарілочка з чіпсами, ложки; різні соки, соломинки.

Зображення «Продукти»;

Стенд з картинками та фотографіями різних продуктів (шкідливих чи корисних).

Хід заняття:

Діти сидять у групі на стільцях. До групи заходять гості: (батьки...)
Вихователь:- Хлопці, як багато у нас сьогодні гостей, давайте привітаємось з ними. (Діти вітаються)
Вихователь:-А ви ж не просто привіталися, а подарували один одному частинку здоров'я. Російська народне прислів'якаже: "Здороватися не будеш - здоров'я не отримаєш"
Вихователь:- сьогодні ми поговоримо про корисні та не корисні для нашого здоров'я продукти, про вітаміни. Дізнаємося які вітаміни багаті різні продукти і яку користь вони приносячи нашому організму.
Лунає стукіт у двері.
Вихователь:- хлопці, листоноша приніс нам листа! Цей лист надіслали нам хлопці із країни Заболейкіно. Мешканці цієї країни постійно хворіють, бо їдять шкідливі не корисні здоров'ю продукти, а назви корисних продуктів вони знають! Ці назви заховані в загадках, які хлопці не можуть розгадати, просять їм допомогти. Допоможемо хлопцям?
Відповіді дітей.
Вихователь читає лист із загадками та демонструє картинку-відповідь після відповідей дітей
-Вродила я на славу - голова біла, кучерява
Хто любить щі - мене в них шукай. (капуста)
-Під землею птах гніздо звила, яєць нанесла.(картопля)
-Перш ніж його з'їли, все наплакатися встигли. (цибуля)
-Він зелений і пахучий, він хрусткий і колючий. (огірок)
-Сидить дівчина в темниці, а коса на вулиці. (морква)
Вихователь:як одним словом називаються ці продукти?
Відповіді дітей
-Він з оранжевою шкірою, що на сонечко схоже
А під шкірою часточки, порахуємо скільки?
часточку кожному дамо, і по часточці все з'їмо. (апельсин)
-Хоч і дуже кислий він, в чай ​​покладемо ми ... (лимон)
Золоті, наливні, на гілках вони важать
З апетитом їх їдять. (Яблука)
Ледве вигнутий на вигляд, жовтою шкіркою покритий.
Ласощі для мавп, ми кличемо його...(банан)
-Цей плід довгастий. Вітаміни багаті.
Його варять, його сушать - називається він ... (грушею)
-Вихованець: - як одним словом називаються ці продукти?
Відповіді дітей.
Вихователь:-відправимо лист із відповідями хлопцям у країну "Заболейкіно"
Вихователь"хлопці перед вами лежать листочки із зображенням фруктів та овочів. З'єднайте фрукти з намальованою вазою, а овочі - з намальованим кошиком. (Діти виконують)
Вихователь:-Молодці, добре попрацювали, треба і відпочити. (Проводиться фізкультхвилинка)
Фізкультхвилинка:глибоко - не дрібно ... кораблі в тарілках (піднімають і опускають руки)
цибулі головка, червона морква, петрушка, картопля і крупи трошки (загинають пальчики на руках)
ось кораблик пливе (показ руками хвиль), запливає просто в рот. Ам! (діти сідають)
Вихователь: -хлопці, а чи всі продукти, які потрапляють нам у ротики, можна назвати корисними, як ви вважаєте? (відповіді дітей)
-як називаються речовини, які роблять наші продукти корисними? (Вітаміни - відповідь дітей)
Кожен вітамін, як і у нас з вами, має своє ім'я Вихователь:-Послухаємо вірші, які знають наші хлопці про вітаміни.
1. Пам'ятай та істину просту - краще бачить тільки той
Хто жує моркву сиру або морквяний сік п'є.

2. Дуже важливо зранку їсти за сніданком вівсянку,
Чорний хліб корисний нам, і не лише вранці.
3. Від застуди та ангіни допомагають апельсини
Ну а краще з'їси лимон, хоч і дуже кислий він

Усі хлопці разом читають вірш:

Ніколи не сумуємо і усмішка на обличчі,
Тому що приймаємо вітаміни А, В, З!
Вихователь:-А тепер пограємо в гру "Правильно, правильно, абсолютно правильно ..."
Я читаю вам вірші про продукти, якщо в них говорити про корисні продукти, ви кажете: (правильно, правильно, абсолютно вірно), а якщо про шкідливі - просто мовчите.
Питання: - їж побільше апельсинів, пий морквяний смачний сік, і тоді ти точно будеш дуже стрункий і високий. (Відповіді дітей)
-Якщо хочеш струнким бути - треба солодке любити, їж цукерки, жуй ірис, буди стань, як кипарис! (відповіді)
-якщо хочеш бути здоровим - правильно харчуйся, їж побільше вітамінів, з хворобами не знайся! (Відповіді)
Сюрпризний момент:
Поле гри лунає стукіт у двері, заходить листоноша з посилальним скринькою в руках.
Вихователь:-Хлопці, нам прийшла посилка з країни Заболейкіно. Діти дякують нам за відповіді на загадки і надіслали нам цілу скриньку корисних вітамінних продуктів, щоб ми теж не хворіли! Віддамо ці продукти на кухню нашим кухарям і вони нам приготують із них корисні страви!

Досвід із солодкими газованими напоями.

В одній склянці у вас налитий газований напій, у другій склянці покладіть картонну вирву з ватним тампоном і перелийте сюди напій.

Якого кольору став ватний тампон? (зеленого, жовтого, червоного). Так, ці напої пофарбували різними фарбами, а це шкідливо для здоров'я, може захворіти живіт, голова, печінка, псуються зубки.

Досвід із чіпсами.

А тепер уважно розглянемо чіпси. Вони жирні, смажені, посипані різними приправами. Візьміть серветку і притисніть її до чіпсів, що залишилося на серветці

(жирні плями). Візьміть склянку з водою і покладіть туди чіпси, розмішайте ложечкою. Вода стала брудною, жирною. Як ви вважаєте, можна їсти чіпси, чому?

Вихователь: Діти подивіться, паличка знову спалахнула, ми знову впоралися із завданням.

Рефлексія:- хлопці, про що ми сьогодні говорили в групі? Які продукти називають корисними? Які вітаміни ви запам'ятали? (Відповіді дітей)
Вихователь:- а тепер запрошую всіх хлопців та наших гостей поводити веселий хоровод під "Вітамінну пісеньку"

- Діти, всі завдання ми з вами виконали. Молодці, діти, ви були уважні, дружні, впоралися з усіма завданнями.

А що вам сподобалося на занятті.

Конспект відкритого заняття "Корисні та шкідливі продукти" у середній групі.: Харитонова Тетяна Леонідівна, вихователь МБДОУ Црр №26, м.Красногорськ, Московська область.
Ціль: ознайомлення дітей з корисними та шкідливими продуктами харчування, вітамінами, їх значенням для здоров'я людини, збагачення словникового запасу дітей новими словами на тему.

Освітня:уточнити уявлення дітей про різноманітність продуктів,назвифруктів і овочів, їх користі для здоров'я людини і вітамінів, що входять до їх складу.
Розвиваюча:розвивати зв'язне мовлення, вміння працювати у групі та відповідати на поставлені питання, висловлювати свою думку.
Виховує:виховувати дбайливе ставлення до свого здоров'я.
Обладнання:демонстраційний матеріал із зображенням овочів, фруктів. Плакат із зображенням продуктів і вітамінів, що входять до них.
Попередня робота:підготовка масок овочів та фруктів, заучування віршів, оформлення місця для гри в магазин, виготовлення макетів продуктів, запис музичного супроводу.
Організаційний момент:: Створити умови для виникнення позитивних емоцій та мотивації

Хід заняття:Діти сидять у групі на стільчиках. До групи заходять гості: (вихователі, батьки...)
Вихователь:-Хлопці, як багато у нас сьогодні гостей, давайте привітаємося з ними. (Діти вітаються)
Вихователь:-А ви ж не просто привіталися, а подарували один одному частинку здоров'я. Російське народне прислів'я говорить:
Вихователь:-Сьогодні ми поговоримо про корисні і не корисні для нашого здоров'я продукти, про вітаміни.
Лунає стукіт у двері.
Вихователь:- хлопці, листоноша приніс нам лист! цей лист надіслали нам хлопці з країни Болейкіно,
ті назви корисних продуктів вони не знають! Ці назви заховані в загадках, які хлопці не можуть розгадати, просять нам їм допомогти. Допоможемо хлопцям?
Відповіді дітей.
Вихователь читає лист із загадками та демонструє картинку-відповідь після відповідей дітей
-Вродила я на славу-голова біла,кудрява
Хто любить щи-меня в них шукай. (капуста)
-Під землею птах гніздо звила, яєць нанесла. (Картопля)
-Перш ніж його з'їли, все наплакатися встигли. (цибуля)
-Він зелений і пахучий, він хрусткий і колючий. (огірок)
-Сидить дівчина в темниці, а коса на вулиці. (морква)
Вихователь:як одним словом називаються ці продукти?
Відповіді дітей
-Він з оранжевою шкірою, що на сонечко схоже
А під шкірою часточки, порахуємо скільки?
часточку кожному дамо, і по часточці все з'їмо. (апельсин)
-Хоч і дуже кислий він, в чай ​​покладемо ми ... (лимон)
Золоті, наливні, на гілках вони важать
З апетитом їх їдять. (Яблука)
Трохи вигнутий на вигляд жовтою шкіркою покритий.
Ласощі для мавп, ми звемо його ... (банан)
-Цей плід довгастий. Вітаміни багатий.
Його варять, його сушать-називається він ... (ГРУШЕЙ)
-Вихованець:-як одним словом називаються ці продукти?
Відповіді дітей.
Вихователь:-відправимо листа з відповідями хлопцям у країну "Болейкіно"
Вихователь"хлопці, перед вами лежать листочки із зображенням фруктів та овочів. З'єднайте фрукти з намальованою вазою, а овочі – з намальованим кошиком. (Діти виконують)
Вихователь:-молодці, добре попрацювали, треба і відпочити. (Проводиться фізкультхвилинка)
Фізкультхвилинка:глибоко-не дрібно ... кораблі в тарілках (піднімають і опускають руки)
цибулі головка, червона морква, петрушка, картопля і крупи трошки (загинають пальчики на руках)
ось кораблик пливе (показ руками хвиль), запливає прямо в рот. Ам! (Діти сідають)
Вихователь:-хлопці, а чи всі продукти, які потрапляють нам у роти, можна назвати корисними, як ви думаєте? (Відповіді дітей)
-як називаються речовини, які роблять наші продукти корисними? (вітаміни-відповідь дітей)
У кожного вітаміну, як і в нас з вами, є своє ім'я.
Вихователь:-Послухаємо вірші, які знають наші хлопці про вітаміни.
1. Пам'ятай та істину просту-краще бачить тільки той
Хто жує моркву сиру або морквяний сік п'є. (дитина в масці моркви)
2. Дуже важливо зранку їсти за сніданком вівсянку,
Чорний хліб корисний нам і не тільки вранці.
3. Від застуди та ангіни допомагають апельсини
Ну а краще з'їж лимон, хоч і дуже кислий він (дитина в масці лимона)
Всі хлопці разом читають вірш: Ніколи не сумуємо і усмішка на обличчі,
Тому що приймаємо вітаміни А, В, С!
Вихователь:-А тепер пограємо в гру "Правильно, правильно, абсолютно вірно ..."
Я читаю вам вірші про продукти, якщо в них говорити про корисні продукти, ви кажете: (правильно, правильно, абсолютно вірно), а якщо про шкідливі - просто мовчите.
Питання: - їж побільше апельсинів, пий морквяний смачний сік, і тоді ти точно будеш дуже стрункий і високий. (Відповіді дітей)
-Якщо хочеш струнким бути-треба солодке любити, їж цукерки, жуй ірис, буди стань, як кипарис! (Відповіді)
-якщо хочеш бути здоровим-правильно харчуйся, їж побільше вітамінів, з хворобами не знайся! (Відповіді)
Вихователь:-тепер я впевнена, що коли ви підете з батьками в магазин, ви допоможете їм у виборі корисних продуктів! А тепер пограємо в магазин.
2 дитини підходять до імпровізованого прилавку продуктового магазину з макетами продуктів і починають складати в пакети продукти. Після цього демонструють усім покупки і пояснюють свій вибір. Разом з хлопцями називають вітаміни. А в морквяному соку, морквині, С-в апельсиновому соку, лимонах і т.д.)
Сюрпризний момент:
Поле гри лунає стукіт у двері, заходить листоноша з посилальним скринькою в руках.
Вихователь:-Хлопці,нам прийшла посилка з країни Неболейкіно.Хлопці дякують нам за відповіді на загадки і надіслали нам цілий ящик корисних вітамінних продуктів,що б ми теж не хворіли!Віддамо ці продукти на кухню нашим кухарям і вони нам приготують з них корисні страви!
Рефлексія:-Хлопці, про що сьогодні ми говорили в групі? Які продукти називаються корисними? Які вітаміни ви запам'ятали? (Відповіді дітей)
Вихователь:-а тепер запрошую всіх хлопців і наших гостей поводити веселий хоровод під "Вітамінну пісеньку!"
Матеріали, використані на занятті.

Конспект заняття у середній групі на тему: «Корисні та шкідливі продукти.»

Автор: вихователь Елясіна Олена Володимирівна. АНО ДО «Планета дитинства «Лада» дитячий садок№ 176 «Білочка», м.Тольятті.
Призначення: Заняття для дітей середнього дошкільного віку
Ціль: формування у дітей здорового способу життя
Завдання:
1) Формування у дітей уявлення про корисні та шкідливі продукти харчування;
2) Вчити дітей розуміти у чому користь, а в чому шкода деяких продуктів харчування;
3) Закріплювати знання дітей про вітаміни та продукти, багаті на вітаміни;
4)Выкликати в дітей віком прагнення вживати у їжу корисні продукти, вести здоровий спосіб життя.
Устаткування: лист від Доктора Айболита, картки із завданнями, картки із зображенням продуктів, інвентар для сюжетно-рольової гри «Магазин»(кошики, муляжі продуктів, каса),медалі

Хід заняття

Вихователь:Здрастуйте, хлопці! Коли я сьогодні йшла до дитячого садка, мене зустрів листоноша і передав мені листа від Доктора Айболита. Давайте прочитаємо, що написав нам Лікар Айболіт.
Виховательдістає листа з конверта і читає: «Здрастуйте, хлопці! Сьогодні я хочу дізнатися, чи знаєте ви якісь продукти корисні для дітей, а які шкідливі. Я надіслав вам кілька завдань і пропоную вам їх виконати. Якщо ви їх виконаєте правильно, то наприкінці заняття отримаєте медалі, які я дарую тільки тим хлопцям, які їдять лише корисні продукти.
Вихователь: Ну що, хлопці, спробуємо виконати завдання Лікаря Айболита?
Діти: Так!
Вихователь дістає з конверта картку із першим завданням.
Вихователь: Так, у своєму першому завданні Доктор Айболіт просить нас відгадати загадки
Коли діти відгадають загадку, вихователь показує картинку із зображеною у ньому отгадкой. У випадку, коли дітям важко відгадати, вихователь може показати картинку як підказку.

Я – солодкий, ріс на півдні як сонечко у листі.
Помаранчевий і круглий, я подобаюся дітлахам. (апельсин, мандарин)

Цей смачний жовтий плід
До нас з Африки пливе,
Мавпам у зоопарку
Їжу цілий рік дає. (банан)

Кругле, рум'яне, я росту на гілці,
Люблять мене дорослі та маленькі дітки. (яблуко)

Закопали в землю у травні
І сто днів не виймали,
А копати під осінь стали -
Не одну знайшли, а десять!
Як її назва, діти? (картопля)

Вродила я на славу,
Голова біла, кучерява.
Хто любить щі -
Мене в них шукай. (капуста)

Нікого не засмучую, а всіх змушувати плакати. (цибуля)

Червона дівчина сидить у в'язниці, а коса на вулиці. (морква)
Дві сестри влітку зелені,
До осені одна червоніє,
Інша чорніє. (смородина)

Синій мундир, біла підкладка,
У середині – солодко. (слива)

Червона, соковита, запашна,
Зростає низько, до землі близько. (суниця)

Чи не сніг,
А біле завжди.
Хоч і тече,
А чи не вода.
Відповідь: (Молоко)

Цукрова сорочка,
Зверху – яскравий папірець.
Ласуни люблять це.
Що за ласощі? (Цукерка)

Хто цей напій знає,
Той назву відгадає.
Я кличу його шипучка,
І поклику - вода-колючка. (Лимонад)

Всі ми - сини картоплі,
Але нам не треба ложки.
Ми хрумтаємо, хрумтаємо, хрумтаємо,
Пригостити хлопців хочемо. (Чіпси)

Вихователь: Молодці, хлопці, з першим завданням впоралися, всі загадки правильно розгадали Давайте прочитаємо друге завдання Лікаря Айболита.
Вихователь читає: "Правильно розгадали мої загадки, хлопці, а тепер розділіть ці продукти на дві групи і поясніть свій вибір."
Діти ділять продукти дві групи.
Вихователь: Хлопці, які продукти ви віднесли до першої групи?
Діти: Овочі, фрукти, ягоди та молоко
Вихователь: Як можна назвати всі ці продукти?
Діти: Корисні!
Вихователь: А чому їх називають корисними?
Діти: У них багато вітамінів, вони допомагають нам бути здоровими
Вихователь: А які продукти ми віднесли до другої групи?
Діти: Лимонад, цукерки, чіпси
Вихователь: Як ми назвемо ці продукти?
Діти: Шкідливі!
Вихователь: Чому їх називають шкідливими?
Діти: Від них може захворіти живіт чи зуби
Вихователь: Молодці, хлопці, і з другим завданням впоралися А тепер давайте трохи відпочинемо та приготуємо корисний і смачний салатз капусти.
Фізхвилинка :
Капуста! (Для пальчиків)
Ми капусту рубаємо-рубаємо,
(Розмашисті рухи руками, як сокирою)
Ми капусту мені-менем,
(«мнуть капусту»)
Ми капусту солимо-солимо,
(«беруть» дрібку солі та «солять»)
Ми капусту тиснемо-тиснемо.
(згинання та розгинання кистей рук)
Вихователь: Ми трохи відпочили, тепер давайте подивимося наступне завдання
Читає: «Зараз, хлопці, ми влаштуємо змагання. Вам потрібно розділитися на дві команди і назвати якнайбільше продуктів, які роблять із молока. Виграє та команда, яка назве більше молочних продуктів.
Вихователь ділить хлопців на команди.
Діти називають молочні продукти (сметана, кефір, ряжанка, варенец, вершкове масло, каша, йогурт, морозиво та інші). За кожен названий продукт вихователь дає команді фішку.
Переможець визначається після підрахунку фішок кожної команди.
Вихователь: Молодці, хлопці, ви назвали дуже багато молочних продуктів А як ви вважаєте, до яких продуктів ми їх віднесемо, до корисних чи шкідливих?
Діти: До корисних
Вихователь: Правильно! А тепер подивимося, яке ще завдання нам приготував Лікар Айболіт.
Вихователь читає: «Молодці, хлопці, і з цим завданням ви впоралися на відмінно. Залишилося останнє завдання, найскладніше! Тепер ви знаєте які продукти корисні, а які шкідливі. Вам потрібно сходити в магазин і купити продукти, які допоможуть вам бути здоровими та міцними.»
Вихователь організує сюжетно-рольову гру «Магазин продуктів», розподіляє ролі між дітьми. Дітям потрібно придбати корисні продукти.
Вихователь: Молодці, хлопці, добре пограли, розсідайте по місцях
Читає листа: «Ой, хлопці, ну порадували ви мене. Тепер я точно знаю, що всі діти у вашій групі виростуть здоровими, міцними та сильними. Ви впоралися з усіма моїми завданнями, і я хочу нагородити вас медалями.
Вихователь дістає з конверта медалі та нагороджує дітей.

Корисна їжа.

Ціль: Створити умови на формування правильного ставлення до свого здоров'я через поняття здорового харчування.

Завдання: 1) Освітні: формувати уявлення про правильному харчуванні; - Вміння вибирати корисні продукти харчування;

2) Розвиваючі: розвивати увагу, мислення, пам'ять;

3) Виховні: виховувати позитивне ставлення до корисних та негативне ставлення до шкідливих продуктів харчування.

Вихователь: Діти, я сьогодні запросила на заняття Карлсона. Але його довго немає.(Виховник підходить до вікна, на підвіконні лежить записка з повідомленням: «Хлопці, вибачте, будь ласка, не можу до вас прийти у мене сильно болить живіт».) Діти, як ви думаєте, чому у Карлсона захворів живіт? (Відповіді дітей)

Знаєте, я теж думаю, що через неправильного харчуваннятрапилося таке лихо з Карлсоном.

(Стук у двері. Прийшла Вітамінка.)

Вітамінка: Доброго дня, хлопці я прийшла до вас щоб дізнатися, як ви знаєте і чи виконуєте правила харчування.

Дід. гра «Так-ні»

1. Перед їжею завжди мити руки з милом?

2. Їсти потрібно у будь-який час, навіть уночі. (Завжди одночасно)

3. Чи є продукти, які корисні для здоров'я?

4. Їсти треба швидко? Повільно? А як? (Не швидко і не дуже повільно)

5. Їжу можна ковтати, не жуючи? А як? (Добре пережовувати їжу)

6. Полоскати рот після їди шкідливо. (Корисно, щоб вискочили навіть найменші шматочки їжі, тому що на них можуть жити мікроби).

Вихователь: Ось бачиш, Вітамінко, наші діти впоралися з твоїм завданням. А ще вони вміють складати меню.(Перед дітьми лежать вирізані з паперу силуети посуду та олівці.) Намалюйте, будь ласка, на них те, що хочете з'їсти на вечерю.

Вітамінка: (хвалить дітей). Молодці. Зараз моє наступне завдання"Відповідай швидко". (відповідь дається цифрою 1 або 2). З двох відповідей треба вибрати правильну.

1. Пити треба: а) залпом; б) не поспішаючи.

2. Рот після їди треба витирати: а) рукавом; б) серветкою.

3. Їсти потрібно: а) руками; б) ложкою та виделкою.

4. Котлету треба їсти: а) розколюючи на вилку цілком; б) розламувати та класти в рот невеликі шматки.

Вітамінка: Так-так і з цим завданням ви впоралися. Зараз я хочу з'ясувати, наскільки добре ви знаєте, які продукти корисні, а які шкідливі.Дід. гра «Хто правильно наповнить кошик».

1. Знайти та покласти в кошик корисні продукти, які можна їсти щодня. (Соки, овочі, фрукти, ягоди, риба, молочні продукти)

2. Продукти не дуже корисні, їх можна їсти, але не щодня. (Яйця, булки, морозиво, соління, часник, сир)

3. Шкідливі продукти. (чіпси, консерви, ковбаса, сосиски, солодке, кока-колу, майонез, кетчуп)

Вітамінка: Молодці. Я відкрию вам секрет: щоб бути здоровим, сильним, боротися з мікробами та не піддаватися хворобам, потрібно їсти вітаміни. Вітаміни як солдати охороняють наш організм від злих шкідливих мікробів та різних хвороб. Вітаміни мають імена, їх звуть А, В, С, Д, Е.
– А ви знаєте, де живуть вітаміни?(Відповіді дітей). Вітаміни живуть у овочах, фруктах, ягодах та інших корисних продуктах.

А тепер давайте порадуємо свій організм вітамінами, що живуть у цих фруктах (показ яблука, мандарину, ківі, банана). Я пропоную вам зробити смачний та дуже корисний фруктовий шашличок. На ці дерев'яні палички (показ) ми нанизуємо ось нарізані шматочками фрукти (показ). Але перш ніж приступити до виготовлення шашличка та їжі, що необхідно зробити?(Відповіді дітей).
Звичайно, помити руки з милом, щоб мікроби з наших немитих рук не потрапили на їжу, а звідти до нас в організм.(Діти та вихователь йдуть мити руки).
У процесі приготування вихователь надає допомогу дітям, які мають труднощі, ставить питання. Який із цих фруктів твій коханий? Зараз ти нанизуєш, який фрукт? Після закінчення роботи бажає всім приємного апетиту.
Вітамінка. Ви сьогодні чудово займалися. Я бачу на ваших обличчях посмішку. Це дуже добре! Адже радісне, гарний настрійдопомагає нашому здоров'ю. Похмура, зла і дратівлива людина легко піддається хворобі. А гарний настрій та посмішка – як захист від хвороб. Давайте ж частіше дарувати один одному посмішки. Доброго вам усім здоров'я!