Jaks gatavo šokolādi mājās. Jaku pašvairošanās piena šokolāde mājas prātos? Jaku zrobiti šokolāde mājas prātos ar garšīgu garšu

Mabut, viens no visvairāk mīļotajiem lasoschiv, pamatoti vvazhaetsya šokolādi. Deserts atdzīvina ar dievišķu garšu, aicina pielāgot savu noskaņojumu! Ale zakoplyuvatisya їm nav vat. Tomēr lasoschi nav iespējams pievienot mazkaloriju desertam. Par tiem, kas mājās gatavo šokolādi, lasiet tālāk .

Deserta gatavošana mājās

Šokolāde mājās garšo tieši tāpat kā rūpnīcas versija. Mabut, ar lielisku deserta gatavošanas garšu, tie, kas var patstāvīgi nodrošināt to produktu skaitu, kurus varat nobaudīt. Qi Varto no rīta runā par brīnišķīgo mājās gatavotas šokolādes garšu?

Pašdarinātas šokolādes konfektes var aizņemties savā saldētavā. Un, pievienojot radošuma trošu un spēcīgu iztēli, jūs varat no jauna pagatavot iesalu, lai iegūtu sātīgu kulinārijas desertu, ko nebūtu nepieklājīgi ienest Ziemassvētku laika stilā.

Lai pagatavotu zebiekstes mājās, jums jāizmanto šādas sastāvdaļas:

• Ї tālu karote tsukru.
• 50 g rožu eļļas.
• Pāris ēdamkarotes pilna tauku satura piena.
• 100 g kakao pulvera.

Pokrokove prigotuvannya

1. Katliņā uz nelielas uguns lej pienu. Ja piens ir pabarots, iemalciet jaunu zukor, nosmeļot to ar karoti. Masu uz tirdzniecības vietu nest nav nepieciešams.
2. Roztop_t vershkovo sviests | mikrokhvilov_y krāsnī un dodiet | pievienot | joga pienā. Novediet summu uz punktu.
3. Sāciet ar kakao izberšanu caur sietu, pakāpeniski ar koka karoti mīkstina šokolādes masu. Jā, šokolāde ir vārīta ar čilina smidzināšanu un ir zināms no uguns.
4. Lakrica masu iepilda pudelēs atbilstoši formām un liek vēsā vietā, līdz atkal tiek noķerta.

Jūs varat pagatavot šādu mājās gatavotas šokolādes recepti. Vienatnē jums būs jāpaņem trauki no nepiedegošā pokrita. Lasoschі var piepildīt zebiekstes un pīrāgu garšu. Pom'yakshiti yogo, varat pievienot vaniļas ekstraktu vai apelsīnu.

Ēdienu gatavošanas noslēpumi

Mājas kūkas ar kakao pulveri var viegli dot bērniem. Jaunākajā gadījumā nav shkidlivy grub barvniks, aramotitoru un konservantu. Kakao ir galvenā sastāvdaļa mājas šokolādes receptē, tāpēc produkts ir viskozs, bet jakisnim un svizim.

Jak zrobiti šokolāde ar kakao un lai desertā iegūtu pamatīgu garšu?

1. Laso recepte no kakao pārneses Obov'yazkovo slīdēja dotrimuvatis, ko nosaka receptes proporcijas.
2. Lai pagatavotu desertu bez piena, nepieciešams sausais piens jeb bērnu sumishs. Nebaidieties, ka zipsu piena analogs garšo desertu. Nawpaki, zebiekstes ir vismazākās un mazākās.
3. Nebaidieties eksperimentēt ar baudu. Masu varat pagatavot ar kakao pupiņām un dodati rumu, dzērienu, konjaku, kraukšķīgu pečivu, stienīšiem, gorіkhіv, kardamonu, kanēli un marcipānu.
4. Karstās šokolādes recepti gatavo uvazi victoriannya lieliskais kakao. Zvērs, kas jāciena, ka ir vairāk kakao pupiņu un dodaste, mēs ēdam un grūtāk desertā.
5. Nomainiet klasisko zukru, jūs varat pievienot līnijas. Uzvarēt dzīvot līdzi dzīvei un izpausties ražas mīnām, īpaši šai cilvēku kategorijai, lai redzētu pareizo ēdienu. Apzīmētā zukru spēka vainags ir ieviests praksē, praktiski nevar pierādīt, ka produkts ir implantēts.

Isnu nelikumīgas šokolādes receptes jebkurai garšai. Klasikas prihilniekus melodiski pārpludinās šokolādes no kakao un piena. Radošas specialitātes, vari sevi parādīt, paplašinot noliktavu ar neviesiem, ale Sastāvdaļas, lai var baudīt.

Piena šokolāde mājās

Kā jūs varat būt pikants, mazāk gatavots savās mājās? Lasoschі apmānīs jūsu mājsaimniecības uz vietas. Gatavojieties stāvēt pie šķīvja, zinot un zinot, lai ar pikantu desertu nomierinātu savus mīļos.

Mājas piena šokolādes recepte

1. 5 ēdamkarotes pilna tauku satura piena katliņā.
2. Dodamo 5 ēdamkarotes kakao pulvera un cukurniedru cukru, pakāpeniski samaziniet sastāvdaļas un uzvāriet masu.
3. Šokolādes masā pievieno 50 gramus izkausētu sviesta topu un pāris ēdamkarotes taukvielu.
4. Pomishyuchi šokolādes masa ar karoti, ievieš caur sietu 5 g kviešu boroshna.

Eksperta doma

Anastasija Titova

Konditors

Lai iegūtu pom'yakshennya garšu, pievienojiet vanilīnam ekstraktu. Sagatavoto šokolādes masu lej formiņās, ļauj tai noķerties. Tagad jūs zināt, kā pagatavot piena šokolādi mājās!

Recepte karstās šokolādes pagatavošanai

Karstās šokolādes kodīgums ir nenovērtēts. Iesals, pagatavots ar savām rokām - brūns atsevišķi. Viens mīnuss šādam desertam ir tas, ka vajag ļoti labu cenu, un konservantu vietā var būt daudz robu.

Lai ar savām rokām pagatavotu iesalu ar kakao, jāizmanto šādas sastāvdaļas:

• Pusi pudeles kakao pulvera.
• 75 grami kakao olīvu.
• Medus baudīšanai.
• 50 g be-like kalni.

Kā sagatavoties:

Šokolādes pagatavošana mājās ir vēl vienkāršāka! Lai pagatavotu saldumu, būs jāsagatavo deserta forma, kurā būs nepieciešami vairāki kalni.

Ielieciet sautējumu ar rostopiti sviestu | mastiku |, pievienojiet jaunajam kakao pulverim. Ja summas kļūst vienpusējas, pievieno medu vai niedru tsukoru un uzvāra masu.

Ielejiet siltumu aiz veidnēm un izbaudiet gardo desertu. Es varu to nogaršot bez sviesta un aizstāt to uz augšu!

Baltās šokolādes gatavošana

Tā ir lasuņu paradīze, tā ir paradīze, kas atrodama aromātiskās šķīvjos. Uz virobnistvі bіlі lasoschі viņi gatavo no olії kakao, piena pulvera un tsukru. Iesala pagatavošanas tehnoloģija, kas nodod papildu sastāvdaļu izskatu - gorіchіv, žāvētus augļus un citus produktus.

Sastāvdaļas:

• 100 g piena pulvera.
• 70 g govs piena.
• Zukor baudīt.
• Vaniļas ekstrakta.
• 50 grami kakao olīvu.

Sagatavošanas process:

• Govs pienu uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, un tam pievieno žāvētu pienu. Pamazām maini masu. Roztopluєmo eļļu ūdens vannā un pievieno pienam rіdina.
• Dodaimo tsukor i pomishumo masu. Jā, šokolāde uzvāra 5 čilinus.
• Znimaєmo z vognyu un pildītas formās.

Jaku bachite, bilih lasoschiv pagatavošana praktiski nav kā karstās šokolādes recepte. Labajā pusē atņemt Sastāvdaļas!

Cava šokolāde mājas prātos

Šokolādes tāfelīte, kas pagatavota ar savām rokām, ir gatava kulіnara shche pagatavošanai deserta gatavošanas brīdī. Cava deserts konditorejas izstrādājumu gadatirgus gardēžus dūcīgi ieskandina ar gardiem sāļiem gardumiem. Lai kļūtu par dievišķu aromātu un lai jūs varētu uzzināt:

• Tējas karote melenoi kawi.
• 100 g ūdens
• Apelsīna miziņa pēc garšas.
• Pidloga kylogram zukru.
• Pudele piena pulvera.
• 250 g virsējā sviesta.
• 10 ēdamkarotes kakao.
• Vaniļa pēc garšas.

Sagatavošanas procedūra:

• Pagatavo mitsna kava. Tējkaroti kawi, ielej 100 g ūdens un uzvāra.
• Piešķiriet turku apelsīna un vaniļas miziņu un ļaujiet ridīnam ievilkties 20 khvili.
• Izberiet dzērienu caur sietu un dzeriet vēlreiz.
• Ielejiet kavu katliņā virs uguns. Pasniedziet zukoru un kakao pulveri.
• Pēc uzvārīšanās pievieno piena pulveri, pamazām ar karoti sautē masu. Ziniet šokolādes dzērienu no uguns un ielieciet putrā sviestu, rozmarīnu.
• Traukus liek uz uguns un uzvāra. Kip'yatit 10 hilin | minuti |, pakāpeniski sautējiet masu ar karoti. Tiklīdz jūs kļūstat par biezu, dodiet to jums labi.
• Ziniet desertu no uguns un ielejiet to veidnē.

Pierakstiet recepti , Kā pagatavot šokolādi ar kakao un kakao savā pavārgrāmatā. Vins ir bezvārda!

Karstā šokolāde – parūpējies par svaigu dzērienu

- tse tas pats dzēriens, kas jūs iepriecinās rudens-ziemas periodā. Winn neliedz jums auksto laiku, bet tas jūs aizvedīs uz bērnišķīgu atmosfēru.

Lai sagatavotos dzērienam, man ir jāveic šādas darbības:

• Pidlog litri trekna piena.
• Melnā šokolādes tāfelīte.
• Pidlog piena šokolādes tāfelītes.
• 100 g treknu topu.
• Garšai kanēlis un vaniļa.
• Dribkas sāls.

Pokrokove prigotuvannya:

1. Uzkarsē pusi piena līdz vārīšanās temperatūrai. Uzzini par uguni un iedod to jaunajam polamanim uz mazajiem.
2. Zavazaty šokolādes masa, piešķirot konsistenci vienpusīgam ķermenim.
3. Sautējamajā pannā ielej daļu piena, virsas, kā arī vaniļu, kanēli un nedaudz sāls.
4. Nelieciet dzērienu līdz vārīšanās temperatūrai, ņemiet vērā sautējumu no uguns.

Tas nav daudz sarežģītu lietu, piemēram, šokolādes sadalīšana mājās, vvazhayuchi tse tsetya tse joprojām ir salokāma un pieguļoša. Tomēr tam nav vajadzīgas īpašas mīnas, un tas nav triviāls stundu. Uz iegādāto flīžu pamata mājas šokolāde nav konservantu, barvniku, zagusniku un palmu olīvu vārdā. Jogas sagatavošanas receptes Šo mājas gatavošanas patiku var dot, nepērstot mazus bērnus un cilvēkus, kuri cieš no alerģiskām reakcijām. Tie, kam patīk eksperimentēt, var aplūkot savu deserta recepti, pievienojot jauniem produktiem jaunus produktus.

Šokolādes pamatsastāvdaļa

Lai mājās pagatavotu šokolādi, jums jāpievieno nedaudz kakao un kakao šķidruma. Ierīvējiet kakao є ar stingru runu ar trulu garšu. Jogo, lai dabūtu rokās, nobružātas rosіgrіtі smalki noregulētas kakao pupiņas uz īpašiem milīniem. 3 rīvēts kakao gatavo kakao sviestu papildu hidrauliskajai presei. Kakao sviestam ir cieta konsistence, gaiša krāsa un raksturīgs salds kakao aromāts. Sildot līdz + 32 ... + 35 ºС, tas kūst. Toms tur rokās šokolādi. 40 ºС temperatūrā olīvas izaug dzidras. Sasmērējiet produktu ar mīkstumu, taukiem un zemu.

Lai iegūtu pom'yakshennya girky kakao garšu, desertam pievienojiet dabisko medu. Win maє buty ridkim. Iakshcho vikorystovuєtsya zagusliy medus, yogo vajag trīs pіdіgrіti. Nepārmērējiet produktu. Karsējot medu 50 C temperatūrā, jaunajā tiek iestatīts daudz oksimetilfurfurola.

Ja jums ir alerģija pret medu, varat to aizstāt ar sarkanu pulveri. Šokolādē ir arī vanilīns. Vīns ir nepieciešams, lai piešķirtu saldu iesala aromātu.

Klasiskā tumšā šokolāde

Lai pagatavotu klasisko melno šokolādi, nepieciešams 150 g rīvēta kakao, 50 g kakao-olijas, 3-5 ēd.k. medus, ka 1/4 tējk. vanilīns. Laso var pievienot nedaudz kanēļa, kardamona vai muskatrieksta.

Šokolādes gatavošana ir izgatavota no rīvēta kakao iesaiņojuma. Jogo jāmēģina sasmalcināt mazos gabaliņos. Chim drіbnіshim bude krykhta, tim shvidshe neizkusīs. Lai iegūtu sīkāku informāciju, sildiet produktu ūdens vannā. Visam krykhtam tie jāpiesprauž pie traukiem, piemēram, liekot pie kastroļa. Ēdienu gatavošanai paredzēto trauku apakšā tie ir jānovieto priekšā sfēriska auduma bumbiņā. Pēc tam ielej ūdeni no kastroļa. Її šķelts vainīgs butī 1-2 cm zem šķīvja augšējās malas. Liec kastroli uz uguns un uzvāra ridinu. Kakao patērēšanā nav vainojams verdošs ūdens. Produkts nīkuļo ūdens vannā, kamēr sīkumi aug. Iekļūsim nelielās nepatikšanās.

Sarīvē kakao, lai izkausētu, sagatavotu ūdens vannu kakao-olії. Jogo karstuma doti, doki neizkausē pusi vai 2/3 no yogo obsyagu.

Rosіgrіtі produkti, lai samazinātu. Dienas beigās pievienojiet kanēli, kardamonu vai muskatriekstu. Pislya tsya salabot, lai pievienotu medu. Medu lej burtiski uz malas, pamazām mainot Ingredianti. Periodiski ir nepieciešams pārbaudīt produktu. Oskilki garšo līdzīgi visiem ryzni, bazhana nasol noņemšanai var zināt mazāk vai vairāk medus, nav norādīts receptē. Gatavojiet līdz beigām, pievienojot šokolādes masu vanilīnu.

Yakscho gatavā šokolāde ir izrādījusies reta, tai jādod trochi oholonuti (5-7 hvili). Ja vīns ir sabiezināts līdz bieza krējuma konsistencei, ielieciet to veidnē. Uzvarošāk gatavas silikonovy formas. Zukerki ir viegli lietojami ar tiem. Veidojiet pieprasījumu priekšā priekšā, lai padarītu olієyu.

Rozlita un forma masovinna trocha oholonuti. Papuve zukeroku izmērā, smirdoņa auksta, vajadzēs 15-30 gilinus. Tad liekam ledusskapja priekšā uz 25-30 quilins. Ir iespējams pagatavot šokolādi. Produkts jāapgriež apmēram 7 dienas.

Šokolāde no napovnyuchami

Formu stundu glabā šokolādes masā, un to var pazaudēt. Ar rokām robotizēta šokolāde ar ievārījumu, pienu, biezinātājiem, zirņiem, žāvētiem augļiem vai medu.

Gatavos makaronus vari sajaukt ar smalkajiem zirņiem, sēklām, sezama sēklām, stienīšiem, sukādes augļiem, kaltētām un kaltētām ogām, kokosriekstu skaidiņām, kā arī ar žāvētiem augļiem, vai marmelādēm, kuras pievieno marmelādei.

Deyakі mīlestība іstі vrіtі šokolādes glazūra tsіlі gorіhi, sіnnya vai žāvēti augļi. Jums ir nepieciešams pagatavot taku strava, jums ir nepieciešams ēst un pakārt produktus, jo jums būs uzvarošs jaks napovnuvach. Rodzinki un іnshі žāvēti augļi ir vainīgi, bet bez ziediem un augļiem. Sagatavo produktus, lai tie pārklātu šokolādes masu. Augļus un ogas var sasmalcināt uz malkas ar zobu bakstāmo. Tad samīļo, sakārto lieko šokolādi un liek uz pergamenta papīra. Zuckerki darbināt ledusskapi 15 spalvu, pēc tam dzīvot.

Bērni labprāt ēd ar ceptiem cepumiem, piparkūkām un zefīru šokolādes glazūrā. Ir iespējams pagatavot neaicinošus lasoschi, pievienojot šokolādei svaigas ogas un augļus. Jogo bazhano dzīvot visu uzreiz, gatavojoties.

Eksotikas cienītājus var pielīdzināt siera vārīšanai šokolādē. Jogo sagrieziet kauliņos un sagrieziet šokolādes pastu, piespraužot to uz zobu bakstāmā. Tsikaviy garšu var pagatavot jūras velšu (garneļu, gaļas) priekšā ar šokolādes glazūru.

Piena šokolāde

Es nezinu daudz cilvēku, kā mājās pagatavot šokolādi, recepte, kā neatriebties par rīvētu kakao un kakao-olії. Jūs nevēlaties pirkt un pārdot produktus. Jūs varat pagatavot maigumu no pieejamajiem produktiem neatkarīgi no tā, vai esat džentlmenis.

Schob zrobiti mīl bagatma piena desertu, ir nepieciešams pievienot kakao pulveri, vershove sviestu, cukuru un treknu pienu (var vikoristi vershoki 10%). Kakao pulveris nav vainīgs cukru un citu piedevu atriebībā. Produkts, kas paredzēts ātrai dzeršanai, nav ieteicams vikoristovuvati.

Pārlej kastroli ar 200 ml chi piena un uzliek uz vājas uguns. Ja troča piens uzsilst (līdz 40-50 ºС), jaunajā uzvāra 2 ēd.k. l zukru, ka 8 ēd.k. l kakao. Klusi prodovzhuyut nagrivati, vienmērīgi pomisyuchi. Ja jūs sākat vārīties, jums ir nepieciešams pagatavot šokolādi, ja jums ir nepieciešams apkaisīt khvilyn, enerģiski to sajaucot. Ar kastroli iezīmējam uguni un pie veidnes lejam šokolādes masu. Ja jums nebūs labi, її stāviet pie ledusskapja.

Piena desertu var pagatavot girshim, palielinot kakao pulvera daudzumu. Pat pirms šokolādes greznuma, lai iegūtu vairāk piena, konsistence kļūs gaļīga un zema. Krīt no ceļa iet cauri vairākiem zukru.

Cavovy šokolāde

Kawi mīļotāji no kavi šokolādes baudīšanas. Jogas pagatavošanai nepieciešams kakao pulveris, sviests, piena pulveris, zukor, kava, vanilīns un citrona miziņa.

Kavu ir patīkamāk pievienot graudiem. Pirms šokolādes gatavošanas mājās, jogo ir jāsasmalcina bez iepriekšējas vārīšanas. Šāda veida desertam ir bagātīgi savīts kava aromāts.

Jums ir jāsagatavo kava. 1 tējk iebēra pudelē mazos kavas graudiņus un ieber jaunā okrapā. Pēc 5 hvili es to apstrādāju caur marli un šūpoju pie kastroļa. Kavu karsē uz vāja ūdens, kurā ir 1-2 čilini, pēc tam pievieno citrona miziņu un vaniļas miziņu, līdz tā ir smalka. Ridin prodovzhuyut karstuma punktus, doki nevārīsies. Tad pievieno 100 g zukru (4 ēd.k. L. S) un 2 ēd.k. l. kakao pulveris. Pēc 2-3 čilini pievieno 120 g piena pulvera (6 ēd.k. L.) uz noliktavu. Šokolādes masu ir nepārtraukti jāpompē. Ja tas ir vienpusējs, pievienojiet 50 g sviesta, kas pirms tam izkausēts ūdens peldē. Noliktavā samaisīt, uzvārīt 2-3 čilini un zināt kastrolis no uguns. Cava šokolāde ir labāka par labāko desertu. Ir nepieciešams pievienot to formai istabas temperatūrā ne mazāk kā 2 addi.

Gardēži novērtēs cava flīzes ar kaltētu aveņu un piparmētru maisījumu.

Vanilny šokolāde

Lasunam par atriebību bagātajam zukru iedos vaniļas šokolādi. Lai to pagatavotu, jāpievieno kakao pulveris, piens, sviests, cukors, vanilīns un kalnu (vai stieņu) matiņi.

Sagatavo udom vaniļas šokolādi, kastrolī ielejot 200 ml piena. Jogo trīs karsē uz vājas uguns, nelieciet to vārīties. Pēc tam ūdeni ielej 1 pudelē zukru, samaisa 1/2 tējk. vanilīns. Piens ir nepieciešams, lai sajauktu, joprojām | tsukor nebūs razchinit. Pēc tam pievieno 100 g virseļļas, ko iepriekš izkausē ūdens peldē. Ja viņa kļūs vienpusīga, viņai būs 4 ēd.k. l. kakao pulveris. Masu var pagatavot, apkaisot khilin. Schob zvarit sulīga šokolāde, vajag vatēt aiz mutes nometnes. Vona nav vainīga pie izglītības. Lai deserts iegūtu nepatīkamu garšu un smaržu, ir nedaudz podgoryannya. Gatavo šokolādi var pabeigt ar smalkiem matiem vai dzimumzīmēm. To ir viegli sajaukt un liet veidnēs.

M'yatny karstā šokolāde ar migdal

Gardēži sagaida vēl nebijušu pikantu girky piparmētru šokolādes garšu. Lai to pagatavotu, jums būs jāiegādājas kakao pulveris, zukors, mazi cukura gabaliņi, vaniļas cukors, piens, sviests, kanēļa pulveris, migdal un krīta čili pipari.

Vajag apkaisīt nedaudz piparmētru. Z gilok (5-6 gab.) Lai redzētu lapas, noskalojiet un nosusiniet, izklājiet to uz dvieļa. Ielieciet pie javas sausas lapas, pēc tam grābiet tās cukini (3 ēd.k. L.), Vaniļu (10 g), kanēli (1/2 tējk.) Un čili piparus (uz naža gala). Visas sastāvdaļas laipni noslauka pie rumbas un atstāj uz 1 gadu. Veselu stundu palaidiet siq, un es kļūšu par vologu.

Poki zapashna grass napolyagaє, gotuєmo šokolādes masu. Par tsogo kastrolis, nipayut 6 ēdamk. ielej kakao pulveri ar 50 ml piena. Ingredієnti sajauc, doki neizskatās pēc vienpusējiem makaroniem, bet bieza skābā krējuma. Jakščo pastai līdzīgā masa nesanāca, nepieciešams pievienot troču karsta vārīta ūdens. Uzlieciet kastroli ar makaroniem uz vājas uguns un uzkarsējiet, pakāpeniski samaziniet.

Ja trakums kļūst vienpusējs, tam pierīvē piparmētras un ūdens trochas, konsistence kļuvusi pastveida. Ingredієnti turpina gatavot, tsukora doki, šķiet, nav izgājuši no ierindas. Uzkarsē kastroli un pievieno 1,5 ēd.k. izkausēts augšējā eļļas ūdens peldē | mastika |. Uzlieciet uz uguns smidzinājumu ar hilinu. Šokolāde būs vajadzīga katru reizi. Vīns būs gatavs, ja troča pasta ir sabiezēta un būs viegls perlamutra izskats. Šokolādes masu sajauc ar nedaudz migdal (50-70 g), tad liek uz folijas vai ar to aiztaisa veidnes. Pēc dažiem gadiem noliekam ledusskapja priekšā uz 1-2 gadiem.

Šokolādes dzērieni

Bagato šokolādes cienītāji no prieka gatavot saldi neatkarīgi. Smaka būs jūtama, piemēram, gatavojot mājās gatavotu šokolādi ar jaunu garšu, lai sagaidītu savus viesus.

Ar nelokāmu konsistenci un pieskārienu veidojiet gardēžu dzērienus no šokolādes. їх pagatavošanai nepieciešams pievienot 2 olas, pūdercukuru, zukoru, kartupeļu cieti, pienu, kakao pulveri un migdalu.

Plašā kastrolī ar tilpumu 3-4 litri ielej ūdeni un liek uz uguns. Tad no cilvēkiem nāk lielie logi, un viņi sitas biezumā. Zbivannya pasaulē zukoru pievieno iekšā (2 ēd.k. L. Bez girkas). Bilki var būt ļoti spēcīgi, pēc konsistences līdzīgi biezam skābajam krējumam. Bilkova masu palīdz konditorejas šļirce. Ja jūs vārīsit ūdeni netālu no kastroļa, uguns mainīsies. Pislya ts'go vipuskayut pie okrіp šļirces vietā, veidojot maisiņus. Їх zalishayut pie ūdens 2-3 čilini, pakāpeniski apgāžoties. Nepieciešama stepēšana, ūdens no kastroļa atkal nav uzvārījies. Tad baltās bumbiņas tiek ļaunas un ļaunas pie sieta, un ūdens beidzas.

Atstājiet bіlki sasniegt, kārdināt šokolādi ar savām rokām. Ierīvējiet vienu olu jogurtu no 2 ēd.k. zukru (bez svara). Pēc tam noliktavā pievienojiet 5 g kartupeļu cietes (1/2 tējk). Traukā samaisiet 150 ml piena un 30 g kakao pulvera (3 ēdamkarotes bez svara). Ja summa ir no zhovkas, zukru kļūs vienpusēja, un viņa tiks pārlieta ar kakao pienu. Visu ingredinti samaisa, tad liek kastrolī un liek uz uguns. Šokolāde jākarsē uz vāja ūdens, pakāpeniski remdena, vīna doki nesabiezē. Pēc tam ar vizuli varam pārklāt sagatavotos baltos papīra maisiņus un likt uz folijas. Virs їх poyapayut tovchenyi Migdal.

Vairāk vikoristovuvati migdal, smudges pie tsukri. Jogo var sagatavot neatkarīgi. 100 g svaigu vai sausu zirņu (bez taukiem) jāizžāvē un jāizžāvē. Ielejiet kastrolī 75 g zukru (3 ēd.k. L.) un 40 ml ūdens, pēc tam uzlieciet uz vājas uguns un uzvāriet ridinu. Sīrupu vajag uzvārīt, tsukora doki grūti dabūjami. Uzrakstot visu rūgtumu līdz galam. Ingredієnti ir jāmaina pastāvīgi. Ja ūdens ir noslaucīts, tsukor ir rivnomirno pārklāj migdal un smērvielu yogo. Jaku tilka parādās raksturīgāk nekā patēriņš, castrun tiek attīrīts no uguns Migdal atdzesē, pievieno un vāra piesūcekņus.

Cietā šokolāde

Neizlejiet cieto šokolādi ar baiduzhim gardēžiem. Jogo pregotuvannya zukor, piens (vai topi), vershok sviests, kviešu milti, vanilny zukor un kakao pulveris.

2 kolbas cukura no 100 ml piena un pievieno 100 g virsējā sviesta summā. Produktus novieto pie kastroļa, liek uz uguns un uzvāra noliktavu. Ja masa ir pagatavojusi 15 čilinus, viņai būs 2 ēd.k. l. boroshna (bez augšdaļas) un 50 g kakao pulvera. Labi vajag priekšā priekšā pajautāt. Kakao ir labi pagatavots soli pa solim, pakāpeniski mīkstina, tāpēc krūtis neizliekas. Šokolādes masu, lai vārītu vairāk nekā 10 kiliņus, doki nesastāvēs. Schob zrobiti pareizi šokolādi ar savām rokām, jūs nevarat pārbraukt. Karote ir vainīga, ka ir piesardzīga pret virsotni. Paziņojiet mums par noliktavu no uguns un uzvelciet to uz folijas. Ja flīzes ir okolone, її stāviet pie ledusskapja. Schob zrobiti cietās šokolādes girkim, kakao pulvera daudzums līdz 100-150 g.

Saskarsmē ar

Pērciet šokolādi spravzhn_y sezonāli, lai pabeigtu gludi. Daudzi uzņēmumi ir ļauni uz skaitliskām piedevām un aizstājējiem, pidsilyuvachi garšo, tāpēc, ļoti labi, produkta cena ir lēta, bet tas negaršo. Aje bagato hto pam'yataє garšoja šokolāde, jakim smaka tika glāstīta bērniem. Protams, jūs vēlaties to dot saviem bērniem, lai viņi paši izklaidētos.

Šāda iesala gatavošanā nav nekā salokāma. Ir daudz recepšu, jo jūs varat ātri pagatavot pikantu šokolādi. Ale, virmo starp to skaitu sv_y, daudzi kungi interesējas par klusiņām produktiem, kurus vajag pagatavot. Veškovas galvenajās sastāvdaļās ir daudz ieteikumu iesala graudaugu pagatavošanai, piemēram, kakao sviestā. Ale chi ir tik svarīgs? Mūsu statistikā lasām par tiem, kā pagatavot gardu šokolādi bez dzeramnaudas un kakao oliņiem un tajā pašā laikā paņemt līdzi sāļos saldumus sev un saviem mīļajiem.

Sastāvdaļas šokolādes pagatavošanai bez olias

Nav viegli pateikt, ka mājās pagatavot labu šokolādi nav tik vienkārši. Jūs varat gaidīt kopā ar viņiem.

Ādas receptes pamatā ir kakao sviests. Un, starp citu, valsts lielveikalos prece nemaz nav tik vienkārša, var teikt, praktiski neveselīga. Bagato hto to aizstāj ar vershok sviestu.

Nedaudz izdomas, pareiza pieeja un pacietība - un bez ļoti svarīgas Sastāvdaļas var pagatavot šokolādes desertu, kuru nevar apgāzt, jo veikalos nevar nopirkt flīzes tās gardās garšas dēļ. Līdz tam mājās gatavota šokolāde bez olas ir viena no receptēm, kas ir ideāli piemērota tiem klusajiem, kuri vatē savas figūriņas, pat ja tās ir apceptas ar iesalu. Jaunā līmenī siltumspēja ir zemāka, tāpēc šīs receptes ir ideāli piemērotas tiem, kas ir klusi, kuriem ir sliktāk.

Vissvarīgākā sastāvdaļa šokolādes pagatavošanai ir kakao pulveris. Visu komponentu var atrast jebkura veikala policijā, un oficiālā dāvana ir virtuvē. Kad komponents tiek vibrēts, ir svarīgi ievērot tā kvalitāti. Saprātīgi dzidrs produkts, kas ir piesātināts ar vitamīniem un minerālvielām, piemēram, veidojot mūsu ķermeni. Saskaņā ar kakao pulvera izskatu maє buty ir tumši brūns. Produktam ir labs virpuļojošs aromāts. Ja iepako pulveri no papildu smaržām (vaniļas, kanēļa), tad pirkums ir skaistāks.

Sausā kakao pulvera struktūra ir pulverim līdzīga forma, bez redzamiem graudiņiem un krūtīm.

Izsakiet man lielu cieņu pret iepakojumu un informāciju, kas atšķiras. Tauki vainīgi ne mazāk kā 10%, piemēram, ja zini 20%. Vissvarīgākais rādītājs ir noteikt šokolādes garšu bez jūsu prātā vārīta kakao sviesta.

Principa ass ir svarīga Sastāvdaļas šokolādes receptēm. Visas šīs sastāvdaļas var piegādāt plašākā pasaulē, lai nodrošinātu garšīgu produktu daudzpusību mājās.

Ir 5 populārākās Viktorijas laika šokolādes receptes bez kakao sviesta.

Jak zrobiti tumšā šokolāde bez kakao-olijas mājas prātos

Slіd pіdgotuvati ir galvenās sastāvdaļas:

• kakao pulveris - 10 ēdamk. l .;
• Vershkovo sviests - 50 g;
• zukors - 1 tējk.

Tumšās šokolādes bez kakao sviesta receptē ir daudz sastāvdaļu, taču jūs varat saglabāt proporcijas.

Vālītei seklā traukā, rozetē, norādīts virseļļas daudzums. Nelielā mirklī nolaupiet cenu, un ar ūdens sārmu jūs ātrāk atradīsit sadegušu produktu. Ja eļļa būs izkususi, pievienojiet visas pārējās receptē norādītās sastāvdaļas. Laba forma. Jums jāsasniedz bieza skābā krējuma konsistence, vārot uz ūdens (ūdens peldes) ne vairāk kā 2 čilinus. Ziniet un ļaujiet ledusskapim atbrīvoties no naudas. Kad noķerta, masu lej formiņās. Novietojiet to saldētavā vai ledusskapja nodalījumā, līdz paliek pārpalikums.

Piena šokolādes recepte bez olias

Piena šokolādes recepti bez kakao klātbūtnes mājās reti redz viņu pašu sastāvdaļas. Ale the schob yogo zrobiti piena slіd dodati nav scho іnshe, jaku piens. Divu svarīgu Sastāvdaļu proporcijas ielej pod-bag gusto, ko varat ņemt līdzi. Liksi nedaudz mazāk pūdera, nedaudz mazāk redzēsi līkumus. Klasiskajā receptē ir tāda proporcija - uz 100 g kakao 2 ēd.k. l. pienu.

Pati sagatavošana tiek veikta šādi:

1. Roztoplumo vershok eļļa.
2. Okremomu traukā kakao pulveris, tsukor. Dodajmo uz sausas summas un vajag piena daudzumu.
3. Z'є

Turpmākie diy ir tādi paši kā iepriekšējā receptē.

Recepte baltās šokolādes pagatavošanai bez kakao sviesta

Baltās šokolādes receptes bez kakao sviesta nav tik bagātīgas, ale і th, kā viyavilosya, var pagatavot mājās. Receptes pamatā ir 150 g sausa bērna piena summa. Paziņojiet mums:

• piens - 5 ēd.k. l .;
• Vershkovo sviests - 50 g;
• zukors - 1 ēdamkarote. l.

Lai garšotu, receptei varat pievienot sezama sēklas un vaniļas zukor. Vālītei nogaršo visu sauso ingredinti. Pagaidām ir iespējams iegūt vairāk sviesta un piena, un viss tiek mainīts līdz tādai pašai konsistencei. Biliy šokolāde bez kakao ir gatava, pārāk auksta, lai atdzesētu ledusskapja kamerā.

Recepte šokolādei ar kakao pulveri un pulveri bez kakao olīvas

Cena ir noteikta pēc neparastas receptes, jaka, kā rezultātā ir tsikavii garšīgam šokolādes desertam. Lai iegūtu jaunāku, jums ir jāizmanto šādi komponenti:

• piens - 5 ēd.k. l .;
• Vershkovo sviests - 50 g;
• zukors - 6 ēdamk. l .;
• kakao - 5 ēdamk. l .;
• borons - 1 tējk.

Z'єєdnuєmo kakao, tsukor un piens, panākot konsistenci bez krūtīm, un uzlieciet otriman sumіsh uz uguns. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un dodamo vershovo sviestu un ir nepieciešams receptei, bagātīgi. Viens, divi čili, verdoši - to var zināt no uguns. Šāda šokolāde ar kakao pulveri ir mitra, recepte bez kakao pupiņām ir vienkārša un pieejama. Izmēģiniet to pats! Īpaši vyshukano vyhod, ja pie veidnes, kudi pudelēs ir produkts, piemēram, gorikhi, tsukati vai іnshі mīlestība ingredієnti, lai izbaudītu.

Jaku vāra mitru šokolādi bez sviesta.

Інші receptes šokolādei bez sviesta. Tā siltumspēja būs zema, bet augstāka, kad tas labi garšos. Sagatavot:

• kakao - 50 g;
• sarkanais pisoks - 2 ēd.k. l .;
• ūdens - puse pudeles;
• borons - 1 ēdamkarote. l.

Šādai mājās gatavotai šokolādei bez sviesta bazhannyam varat pievienot plastmasu, sukādes, medu nelielos daudzumos.

Gatavojot ēdienu (pēc ēdienā aprakstītās tehnoloģijas), ņem kādu retu šokolādes izstrādājumu. Vīns nav noķerts, un tas nedaudz izskatās pēc flīzes vai zukerku. Visvairāk plastmasas un šī ļoti blīvuma izskats. Dodavati їkh ir nepieciešams vārītai viglyadі. Tsukati chi žāvēti augļi trocha prihovuyut girkotu.

Asis un viss - tagad jūs zināt, kā pagatavot šokolādi bez uzgaļa un kakao-olії. Izmēģiniet šo desertu — vīnu, ko baudīt visi gardēži.

Vіdkoli divovizhnі kakao pupiņas tika pasniegtas Eiropas kontinentā, konditoriem nav īpaši miera.

Visi jaunie un jaunie vishukan iesala vīni no produktiem smaržo, ko var noņemt no šokolādes koku eksotiskajiem augļiem.

Lasuns nevar sēdēt uz ledus.

Viņu ādai es gribētu kādreiz mājās pasaudzēt vigotiti lasoschі, corystyuyuchіt jaku, ko speciāli sagādājis Ingredієnts, kā arī mazie ražotāji no mājas rezervēm: či vaniļas podi, rhodzin chi žāvēti augļi.

Jaunu antidepresantu formu ieguvēji (un tā ir pati šokolāde) nebeidzas satriekti; Vālītei jaunā mājas šokolādes industrija nesāka apgūt pamatreceptes un tīras šokolādes pagatavošanas pamatprincipus mājas prātos.

Mājas šokolāde ir pagatavošanas princips:

Nejoko par ēdienu! Golovnі Ingredієnti šokolāde - kakao pulveris, vershok sviests, tsukor vai medus, kā arī gorіhi un rodzinki. Iegādājoties trochas mazāk nekā Ingredients, jūs varat redzēt, ka izejot varat izmantot tikai neuzticamu kvalitāti un garšu.

Gatavojot šokolādi mājās, atcerieties, ka, gatavojot šokolādi uz jaku bāzes, temperatūra nav normāla: ne vismaz 32 grādi pēc Celsija. To ir viegli nomainīt ar roku: pieskarieties tai ar roku, līdz tas kļūst traks – un, ja tas nav apdegusi, jūsu šokolāde vēl nebojājas.

Man šķiet, ka nav labi likt uz ugunskura, ja gribas vienu un to pašu recepti tādā veidā izmantot. Ale skaistāk kanēlis ar tvaikonis chi ūdens lazne.

Nelabojiet šokolādes gatavošanu rūpnieciskā mērogā. Uzziniet no nelielas ostas. Tā ir jūsu gaume un garša, kas nozīmē, ka jūs varat iegūt vairāk iekāres.

Pildījums ir parādījies jūsu zukeroka "vidū", pasniedziet tos bumbiņās pāri šokolādei.

Pildījums sāļās šokolādes pagatavošanai mājās:

Mājas šokolādes pildījums var būt tik iesals, cik vēlaties. Dažas zebiekstes ir piemērotas podiņos (arahhis, matiņi, lazdu rieksti) un žāvēti augļi (stieņi, žāvētas aprikozes, žāvētas plūmes), citiem - citrusaugļu miziņas, trešās - krekeriem vai vafeļu krykhta. Pildījumu smalki noregulē un pievieno tādam pašam siltuma daudzumam, pēc tam mīkstina un pilda formās.

Nav nepieciešams zvanīt profesionāla konditores mātei, ar tehnoloģiju nepietiek, jo jūs varat pagatavot šokolādi mājas prātos... Lielveikalu letes piedāvā plašu dažāda veida, formas un pildījuma šokolādes konfekšu sortimentu. Kozhen bazhayuchiy var podbati malodu, lai svogo izbaudītu šo gamancy. Laba yak_sniy šokolāde kostu veikalā ir dārga. Un lētu zīmolu garša ir galvenajā labas kvalitātes veikalā. Viņaprāt, pašveidots šokolādes deserts gotuwati ir vērts apmeklēt.

Pirmkārt, jūs dziedāsit kā gatavošanas produktu no dabīgām sastāvdaļām. Citādā veidā jūs būsiet apmierināti ar santīmiem. Trešdaļā šokolāde, kas drūp pašu rokām, mājās, ir sulīga un brūna no veikala tādā pašā veidā.

Jaks gatavot šokolādi savās mājās?

Pagatavo šokolādi- vienkāršs process, kas prasīs lielu enerģijas daudzumu un stundu vitrēt, un nepieciešamie produkti jāpasūta no ledusskapja. Kakao (kakao sviests, rīvēts kakao vai kakao pulveris), vershove sviests un tsukor (tsukrova pulveris) - saistvielas mājās gatavotai šokolādei. Schob sasniegt garšu, jaku veikalā šokolādes, krāsaināka nekā vicoristovuvati kakao ol_ya. Ale tsei produkts ir svarīgi, lai pabeigtu uz veikala policistiem.

Nosauciet Iestādei nogādājamo sastāvdaļu skaitu. Lai iegūtu vairāk lakricas garšas jūs nevarat ietaupīt naudu uz svecēm... Jums jāiedzer kakao deva, līdz sasniegsiet gardu garšu. Ja jums ir nepieciešams pagatavot daudz šokolādes, jums jāņem vairāk sviesta.

Gatavošanas algoritms aizskaroši... Krāsni aizdedzina un uzliek nelielu uguni. Schab shvidshe roztopiti oliyu, її bazed priekšā priekšā, lai zīmētu uz shmatochki. Vārot virsējo sviestu, visipaєmo jaunajā cukurā un kakao. Kakao slīdēja nasipati soli pa solim, uzreiz lej ar karoti. Masu konsistence ir bieza. Tiklīdz tas neauga, tam sekoja kakao pievienošana, kam uzvārīt hilīna šķipsniņu. Par to ir jādomā katru reizi, bet tas nesanāca. Vēlīna unikalitāte iespējama, ja jums ir tvaika pirts. Es gatavoju šokolādes masu, kas ņemta no vogne.

Tumšā šokolāde ar pildījumu, yaksho dodati | pievienot | gorikhi, tsukati vai vafeļu krykhta. Ja vēlaties liet karsto summu aiz formiņām vai mazos traukos, atdzesējiet un ievietojiet aukstumā. Deserts ir gatavs līdz implantācijai pēc dažiem gadiem, ja tas ir stingri izveidots.

Tikmēr šokolādes gatavošanas procesā varat paeksperimentēt ar nedaudz kakao, zukru vai sava veida pildījumu. Varat arī mēģināt pagatavot piena šokolādi un karsto šokolādes dzērienu.

Jak zrobiti piena šokolāde mājās?

Ēdienu gatavošanai piena šokolāde nepieciešams mainīt kakao pulvera devu un pievienot pienu.

Pienu vāra uz vāja ūdens, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Pēc tam ir nepieciešams apmeklēt jaunu cukuru un kakao, pievienot rostopleniju uz sviesta bāzes. Viss ir laipni rosmіshuєmo. Bez maisīšanas novāra hiline smidzinājumu, līdz izveidojas bieza konsistence. Tad ejam uz ledusskapi, izlejot summiņu mazās formiņās. Jaku formu var izmantot kā ledus bļodas vai ledus veidnes. Ar gatavu piena šokolādi jūs varat iegūt nedaudz sāls uz dažiem gadiem.

Zinot mājās gatavotas šokolādes gatavošanas recepti, jūs bieži varēsit iemīļot savus mīļotos ar pikantiem lasoschi, kā arī palīdzēs viesiem ar savu kulinārijas specialitāti.

Jaku brūvēt karsto šokolādi mājās prātos?

Karstais šokolādes dzēriens ir vidmіnno zіgrіvє salnās ziemās vakaros, un vasarā cepšana nebija piepildīta ar baiduzhi lasunіv.

Karstās šokolādes pagatavošana mājās nav lielu grūtību noliktava. Smūdza bazhannya, pāris vilnyh khilin un nepieciešamie produkti.

Iedosu noliktavai padzertiesє kakao pulveris par girka šokolādes tāfelīti, zozhirene pienu un tsukor. Var pievienot dažādas aromātiskās vielas. Kanēlis un muskatrieksts piešķir īpašu aromātu. Ir svarīgi neapdzīt pasauli vai nepārspīlēt pašas šokolādes jūras garšu.

Sagatavo karsto šokolādi, kad pasniedz uz glāzes. Opcijas bezlich, smuki ieslēdz fantāziju. Piemēram, pie garnie krūzes ielejiet smaržīgu dzērienu un izrotājiet to ar vafeļu kraukšķīgu vai saputotu topu. Varat arī uzņemt karameļu, citrusaugļu miziņu un konditorejas izstrādājumus.

Karstās šokolādes recepte

Vienkāršākā recepte mājās gatavota šokolādes dzēriena pagatavošanai ir viegli saprotama.

Uz ūdens vannas 150 ml piena... Soli pa solim tiek dota viena ēdamkarote kakao pulvera un zukru, aptuveni 5 g kanēļa... Pamazām pomishuchi, masu liek vārīties. Otrimaniy dzēriens lej krūzēs un izrotāts no augšas sasista topi.

Stundu pabeidzis zusilas un hilīna vitrātisko garšvielu trošus, viyshov ir mitrs un kanēļa aromātisks dzēriens.

Chim brūnā šokolāde cilvēkiem?

Bagatii šokolāde ogļhidrātos, lūdzu vіtamіnami(A, B, D, E) ta mikroelementi, kas pozitīvi iedarbojas uz cilvēku organismu.Tas ir cieņā, ka galu galā šī atmiņas implantācija tiks samazināta, tas stimulēs efektivitātes pieaugumu, imunitātes attīstību, kā arī uzlabos garastāvokli.

Turklāt šokolādē ir vairāk kakao, kas ķermenim iepriecina. Lai nibilsh dažiem karstais šokolādes dzēriens.

Bezperechno, brūnā šokolāde cilvēka ķermenim. Tims to nedara, implantācijas normas maiņa nav pārāk daudzveidīga, un ir pareizi to aizpildīt ar augstas kaloritātes produktu. Pilnīgi pietiek ar trešās šokolādes konfektēm dienai, lai ķermenis būtu piepildīts ar kanēļa spēkiem un uzlādēts ar enerģiju.

Labu garastāvokli ir viegli izveidot pašam, tas ir vairāk, ja māki izlasīt visu rakstu, jo skaistāk ir mājās gatavot šokolādi.

Video recepte: šokolādes pagatavošana mājās - viegli un vienkārši

Līdz šim apburoši apbrīnojiet šo video, kurā aprakstīts šokolādes mutes pagatavošanas process mājas prātā. Pārsteigums un acīs šķiet diezgan neveikls un neērts process: