Pirіg іz hotové listové cesto s čerešňami. Recept: Pirіg іz listové cesto іz mrazené čerešne. Ako si vybrať ingrediencie

Listkove tіsto duzhe zruchno vikoristovuvat pre švédske varenie nápoje pred čajom. Je zrejmé, že si môžete vyrobiť list papiera sami, ale napriek tomu si môžete kúpiť viac. A ak chcete pred čajom niečo slané, môžete si bez problémov uvariť koláč z listového cesta s rôznymi náplňami.

Dnes uvarím koláč s čerešňami z listového cesta. Čerešne sa môžu odoberať čerstvé alebo mrazené. S mrazenými čerešňami je obzvlášť prijateľné variť zimný koláč, ak nie sú žiadne čerstvé bobule.

Na prípravu čerešňového koláča z listového cesta a mrazených čerešní berieme produkty zo zoznamu.

Dnes robím malý koláč, z polovice 400-gramového balenia pečiva, ale môžete pridať viac ingrediencií, ale stále potrebujete jedno vajíčko, na zahustenie pečiva je to víťazné. Leták rozmrazte a zľahka rozmrazte. Keďže neexistujú žiadne potrebné formy, stavajte ako ja - len vytvorte strany.

Rozmrazte mrazené čerešne bez strapcov, nahnevajte vlasť. Bobule zmiešame so zukrom a škrobom.

Vajíčko rozšľaháme vidličkou a husto natrieme, najskôr dáme čerešňu. Musíte tvrdo pracovať, aby ste vytvorili obláčik na teste, inak môžete položiť spodnú guľu. Urobme bobule a zver vyrastie sito pre manžela cesta. Aby boli manželky dobre pripevnené, pokryjeme aj boky rozšľahaným vajíčkom. A sitko potrieme vajíčkom, aby bol koláč zlatý.

Na plech rozotrieme papier na pečenie alebo teflónový kilimok a uvaríme koláč z lístkového cesta s višňami pri 200°C 20 hvilin (čuduj sa duchu, koláč má na svedomí krásne zarumyanitídu). Hotový koláč na vychladnutie, jogo sa dá ľahko nakrájať na kúsky. Uvarte čerstvý čaj a podávajte koláč.

Pokračujem v téme čerešňa. Koho osud naše plody stromu potešia úrodou, pokojne sa zásobíme na zimu: zmrazíme bobule, pripravíme kompót a džem a úžasne pečieme koláče.

Čerešňové koláče sú notoricky pikantné a voňavé, sotva sa dá postaviť do vzduchu ako koláč. Tento deň som pripravila čerešňový koláč, zástupné listové kysnuté cesto.

Docela som si kúpila vikoristala.

Pri príprave koláča listový papier musíte ho rozdeliť na dve časti, jednu trocha viac na tretinu. Ale, oskіlki vo mne boli okremi plasti rovnakym rozmerom, z druhej polovice som upiekla pecene.

Odmrazovanie je ostro hučiace s malými ráfikmi, tobto divas. 2 viac ako je priemer formy.

Posúvame tvar olivy a pevne ju prepletáme, pričom boky úhľadne roztiahneme od bočných stien formy. Razkoluєmo cesto (spodná časť formy) na kіlkoh mіsts s vidličkou.

Vopred som si uvarila čerešne, vyfúkala z nich strapce a dala stohy prebytočnej šťavy (stačí 30 briek, rozmraziť sa dá za hodinu). Zmіshuyu čerešňové bobule z tsukr.

Pri varení koláča je stále vidieť pivo, črepy čerešní, bobuľový džús a nadbytočné módy, musíte poraziť viskóznu zložku. Takouto zložkou môže byť škrob, strúhanka abo krikhti rúra. Dnes som si vybral zvyšnú možnosť.

Robimo kryhtu pečiem, ako pomocníka som rozklepal mixér.

Rúra Kryhtu je umiestnená na dne formy (na cesto).

A potom si dáme čerešne a zucrums.

Vrch koláča som urobila strúhankami. Pre túto a druhú časť listu je potrebných 10 slimákov strednej šírky. Mala som 2-3,5 cm.

Prvé páry p'yat sú rozložené horizontálne, začínajúc od stredu.

Dali sme 1,3 a 5 manželovej manželke a manželovu ženu sme dali do stredu.

Poďme späť.

Manželky sme sa vzdali pod číslom 2 a 4. Vrátili sme sa späť.

Potim opäť zaginaemo 1,3,5. Taká je samotná postupnosť akcií z druhej strany.

Hotový výsledok.

Dali extra cesto nastrihajte nožnicami (môžete nimi rozotrieť rúru) a cesto z oboch strán prištipnite.

Ochrana šelmy hustou bielou.

Koláč dáme piecť do rúry pri teplote do 200C na 25 minút. Kedy je koláč preč.

Nechajte koláč vychladnúť, mrknite do formy a popíjajte polevu. Tak, že prášok bol distribuovaný rovnomerne cez koláč, skôr než vikoristovuvaty sitko.

Voláme domov na čaj. Ak chcete, nemusíte klikať, ten smrad je už tu, jak)))

Črepiny mi boli studené, potom sa koláč zdvihol, keď sa koláč uvaril. Pishne, m'yaké tіsto vіdmіnno harmonієіz šťavnaté bobule kyslého sladkého drievka.

Pri ruži je vidieť, že čerešne sú už bohaté. V poriadku yagidny ohňostroj.

Pikantné!

Hodina varenia: PT01H00M 1 rok.

Orientácia porcie: 30 rub.

V sobotu večer, ak sú chrobáky pozadu, chcete požiadať priateľov, aby vás navštívili! K takejto chuti bude domáce víno chutiť ešte pred riekou. Pripravte si čerešňový koláč z lístkového cesta, aby bola pre vás chvála bezpečná.

Na takéto sladkosti sa dá smelo aplikovať Svyatkovy štýl, a ako sa tvorí jogo na pohľad "vіsіmki", potom najlepší darček do 8. dňa Bereznya a nepozeraj - ľudia, vzdávajte úctu! Tento recept je pre Vikonannu jednoduchý a nezaberie veľa času, a preto je ešte chutnejší.

Vybavenie kuchyne: hojdacie kreslo, disk spodny na cesto, silikonovy penzlik, videlka, kapacita na mrcanie zlty, sito na ceresne.

sklad

Ako si vybrať správne ingrediencie

Je možné vicorovať ako list bez kvasníc, aj bez kvasníc. Obťažujúce možnosti sa dajú ľahko kúpiť v každom supermarkete - šmejda, dodržujte termín použiteľnosti.
Cherry obov'yazkovo môže byť buti bez štetcov.

Pokrokový recept na výrobu koláča s čerešňami z listového cesta bez droždia

Celkom tá čerešňa pred razmorozhuєmo. Čerešne dáme na sito, nech vidíme na celú domovinu.
Pomerne trikrát hučí ako hojdacie kreslo, nie príliš tenké. Nôž na cesto zrіzaєmo kuti, schob wiyshov pryamokutnik zі zrіzanimi kutami.
Z vrstvy cesta za pomoci kotúčového noža vidíme asi 5 cm širokú čiaru. Celá vrstva sa previnila tým, že sa zmenila na jednu dlhú čiaru, akoby hádala špirálu.
Do stredu linky navíjačkou 4-5 divov poukladáme pred seba čerešne.
Popíjajte tsukr a zaštipujte okraje očiek medzi sebou, knedličky nibi lipimo. Šev obov'yazkovo môže vydutie do kopca.
Linka s čerešňami je špirálovito stočená k kolíku. Na vine sú dve stávky: väčšia je cena spodnej časti hornej časti, menšia je horná časť.
Opatrne preložíme kolík na list pokrytý silikónovým kilimom alebo pergamenom. Dali sme ich na pohľad "vіsіmki". Malým kúskom cesta, ktorý nám zostal, zabalíme koláč pozdĺž obrysu, aby získal hotový vzhľad.
Zhovtok šľaháme v nádobe vidličkou a na ďalší penzlík potrieme vrch koláča. Tse pridať chutnú červenať do nášho koláča.
Koláč upravíme pred rúrou na 180-190 stupňov na 20-25 chladov. Pripravenosť koláča sa kontroluje tenkou drevenou trieskou alebo špáradlom.
Z rúry je to ryšavý, chutný, voňavý zázrak. Ryžový koláč popíjajte zukrovým práškom a podávajte na stôl.

Ako správne podávať vipіchku

Koláč podávajte teplejšie, aby ste si ho mohli vychutnať s vôňou, šťavnatosťou a chrumkavosťou. Vіdmіnno pridať takú špecialitu mіtsny čierny čaj alebo čierna cava. Nezávislosť bude tiež mrazivé chi zbі topy. Koláč navyše zázračne zje s teplým mliekom.

Videorecept na prípravu koláča s listovým cestom a mrazenými čerešňami

Vzlykanie na vlasnі ochi podbachit tekhnologii prigotuvannya koláč, poviem vám, aby ste sa čudovali videu. Na prvý pohľad sa ukáže, ako sú uvedené pokyny uvedené v recepte. Nebojujte, všetci ste pod silou a výsledok vás určite poteší!

Tajomstvo Lasuni

Predtým, ako uvariť koláč s čerešňami z listového kysnutého cesta do rúry, musíte ho jesť na teplom mieste, aby sa zdvihol a klesol.
Na ochutnanie koláča väčšia veľkosť Vyšľaháme 1 kg cesta.
Čerešne sú skôr čerstvé, potom bude koláč voňavejší a šťavnejší.
Zamіst čerešne môžu zvíťaziť, či už ide o ovocie alebo bobule. Všetci si ľahnite s chuťou a perevag.

Varianty varenia vipіchki s čerešňami

Listový koláč s čerešňami je skutočným favoritom gurmánov a milovníkov kulinárskych majstrovských diel. Čerešňa ako plnka sa určite bude hodiť k iným produktom. - tse hoch a kalórie, ale korisna a slaný slad, dobrá voľba na večerný čaj, ako aj prídavok k filizhanka cavi na občerstvenie. Pre nového viktoristu je lepšie pripraviť čerstvé bobule, ale wiede nie je menej pikantné, je šťavnaté a voňavé. Obov'yazkovo skúste to!

Doprajte svojim hosťom, priateľom a príbuzným svoju nežnosť, jemnosť a vôňu. Jogo sa dá pripraviť ako z kvásku, takže pieskový test. dúšok sladkého drievka a čerešňová kyslosť dodávajú osobitnú pikantnosť.

Komu sa nechce držať pôst, alebo sa len riadi svojou postavou, rozveselí známa medová vôňa a pochutina zo sladkého drievka, rozveselí a poteší ľahkosť a sviežosť varenia. Ten, kto veľa pracuje, aj keď nemiluje, bude dlho stáť pri varení, dostane dobrý recept. Na hodinku budete potrebovať len trochu sily a výsledok vás určite poteší.

Koláče s čerešňami budú vždy guličky a budú ozdobou ako vianočný, takže všedný stôl. Potešte príbuzných a blízkych pikantné vipіchkoy, nebojte sa skúšať nové veci a podeľte sa s nami o svoje požehnanie v komentároch!

Ak máte mrazené listové cesto na listový koláč s čerešňami, vyberte ho z mrazničky (vyžaduje sa skilki) a nechajte ho rozmraziť.

Migdal. Na krém sa používa jogové čistenie. Za týmto účelom naplňte hrášok kôprom a skúste na malom ohni 20-30 sekúnd. Z tohto dôvodu nepridávam vodu do whilin z arogancie.

Hrášok dáme na sitko a osušíme, trohi ochladíme a očistíme od šupky. Hrach len viskakut, ked sa lisuje.
Potom ho musíte vysušiť. Stačí ho rovnomerne položiť na panvicu a občas trochu vyskúšať na malom (!) Ohnivák bičov 15. Nedovoľte, aby sa rozmazali do charakteristickej hnedej farby, zápach je zodpovedný za stratu svetla. Ochlaďte hrášok.

Zdvihnite rúru o 170”.

Krém, do bodky, môžem to nazvať "frangipane", hovorím tomu, že nie je skladací. Všetko pre vás na mletie mixéra.
Mandle spolu orežte, úlomky hoďte do mixéra a do mixéra vhoďte všetky ingrediencie na krém, hrášok naplňte príliš veľkými shmatochki.

Potom ešte trochu v mixéri hrášku a neskôr pridáme vajce (asi 57-60 g), zmäknuté maslo, zukor, likér (na bajan) a lyžicu borosny. Všetko je premiešané do jednotnosti.
Krém vychádza hustý, len jemne a viac povilný.

Čerešne, samozrejme, môžu byť buti bez strapcov. Už mám hrozný deň, ako je všetko vybraté a zamrznuté. Preto som svoje čerešne (už bez strapcov) vybrala z mrazničky.

Otzhe, dáme náš list papiera na list, ktorý som obov'yazkovo zakryť papierom na pitie. Ninі w, vyčnievajúce z okraja 0,5-1 cm, naneste krém. Tentokrát mám 2 pláty cesta, ale na každý koláčik, ktorý odoberám častejšie v jednej vrstve, mi opäť vychádzajú čriepky toho istého krému.

Na vrchu ružové čerešne. Svoje nerozmrazujem.

Urobme si čo najchutnejšie ovocné hody, jedzme ovocie, a čím viac ich bude, urobíme koláč najchutnejší. A zo zvyškov testu si môžete vždy dodatočne zarobiť na rôzne chute na kshtalt bagely, ktoré sa vám budú hodiť. Hlavnou výhodou pirohov z listového cesta je ich jednoduchosť a švédska príprava. A čerešne sú tiež dobré pre zdravie, aby sa nám vypomstili nízke vitamíny, ktoré potrebujeme ohňová nálada je si vedomá sama seba. Minul ich škaredé úrady, pirohy s čerešňami a proste strašne slané.

Lisztkov vicorista je pikantný pri príprave koláčov, samsi, pirozhiv a iných kulinárskych majstrovských diel. Hlavnou zložkou takéhoto testu je buď linna (margarín) alebo tvarinna (vershkov) maslo, ktoré po dosiahnutí izbovej teploty prestáva byť zriedkavé. Slanosť sa nazýva srdcom tejto sily a nazýva sa to, a preto môže byť v hodinu studená. Tiež leták je tysto buvaє odlišné typy, Uhoríme podľa potreby, môžeme, ale dáme sódu, zoberieme, alebo usušíme.

Hotové mrazené cesto nájdete v najbližších obchodoch s potravinami a môžete si vytvoriť svoje vlastné kulinárske majstrovské diela. Môžete tiež piť čerešne a iné ovocie.

koláč z čerešňových listov

Ingrediencie:

Balenie listového cesta bez kvasníc - 400 g;
Čerešňa, olúpaná pred kefou - 4-5 fliaš;
Škrob - 3-4 polievkové lyžice;
Zukor - 3/4 fľaše;
Oliya (na formovanie) - 2 polievkové lyžice;
mlieko;

Dali v poradí, za zadnou časťou dňa, vytiahnite ho z chladničky, pokájte, kým nezamrzne. Po tom, čo by sa malo rozdeliť na dve časti, navyše jedna je vinná z väčšej za druhú. Väčšina stôp po rozkotitosti, po ktorej som to dala do dopredu posunutej formy, aby boli strany v strede zakryté.
Dali do ruky, aby ste zjedli zukor, čerešne a škrob. Zmiešajte škrobové doky bez toho, aby ste si vzali višne. Dovoľte mi dať plnku na náš budúci koláč.

Menej ako časť tejto kĺzavej rozkotity a potom ich budeme nazývať manželmi. Dali sme palec hore za naplnenie nášho šmrncu pri pohľade na vráta, vŕzgajúce bokmi. Naplňte vrch mliekom, popíjajte zukro a vložte náš koláč do hrubého na 50-55 brkov. Skontrolujte, či je vrch koláča zlatistý. Po dosiahnutí jogy - nakrájajte na malé kúsky. Pikantné!

Višňová štrúdľa z lístkového cesta

Ingrediencie:

Čerešňa - 1 kg;
Zukor - 150-200 gramov;
Sušené strúhanky - 100 gramov;
Cesto na plech bez droždia - 400 g;
Hrachové vlašské orechy - 50 gramov;
Rodzinki - 100 gramov;
Zhovtok - 1;
Zucor vanilka - 1 vrecúško.

Obov'yazkovo zazdalegіd razmorozhuєmo naše cesto. Takže samotná čerešňa je v našej krajine zmrazená, je správne ju vložiť do drviča, takže pri opaľovaní bola vyčerpaná celá zayva vologera. Dali sme podrobnosti o našom hrášku, potom nebudeme hovoriť. A tak začneme naše cesto rozkochuvať. Pre prehľadnosť môžete dať pod hrubú kuchynskú utierku s ľahko chlpatým vlasom. Rozkačuvat sa šmýkal bez preháňania, aby ste neporušili tesnosť vipadkovo. Naraz primiešame hrozienka, náš ochutený hrášok a posýpku. Na bazhannyam môžete pridať aj vanilkový tsukor. Pošlime našu sumu na test rovnako. Poďme spievať čerešňu krok za krokom. Je dôležité nechať vіlne mіsce na okrajoch.

Teraz opatrne zatočte našu štrúdľu, zaštipnite okraje. Položili sme našu konštrukciu na list a položili sme ju vpredu na nový papier pre vipіchku. Zostalo len potrieť vajíčkom a trošku polepiť zukr. Dali poslal do rúry, zahriatej na 200 stupňov asi 15 minút. Závin podávame horúci. Pikantné!

Listový čerešňový jablkový koláč

Ingrediencie:

Čerešňa bez kefy - 250 gramov;
jablko - 1 ks;
Tisto list - 500 gramov;
Zukor - pre potešenie;
Zriedkavý med - 2 polievkové lyžice. lyžice;
Vajcia - 1 ks.

Ako čerstvo z mrazničky, rozmrazte jogo. Na povrchu prilepíme borošnou ružou, naše cesto. Po tom, na list pergamenu pokryt pergamenom, položíme list, ktorý je viishov.

Tenko nakrájajte na plátky jablka a položte jogu na základňu tak, aby boli okraje voľné. Posipayemo tsukr do chuti. Čerešňa, pred dávaním stohov pred zayvoї vodou, tiež pijeme trochu zukr a zalejeme malým množstvom medu. Povedzme si niečo k jablku. Okraje ďalej potrieme bielkom.

Aby bolo možné pokryť vrch celého koláča, je potrebné rezať horná guľa tієї a hodnoty jaka a nižšie. Po tom, čo položiť jogu vdvіchі, že zrobi malé nadrizi. Potom otvorte hornú vrstvu a priložte ju k zvieraťu a stlačte okraje nášho koláča. Dala vrch dalsieho potahu jovtcom.
A potom necháme dôjsť v prednej časti rúry na 180 stupňov a pečieme do zlatista. Poďme si to vypiť a s chuťou si to vychutnať. Pikantné!

Višňový koláč s kyslou smotanou

Ingrediencie:

Vajcia - 3 ks;

Zukor - 150 gramov;

Tisto list - 500 gramov;

Čerešňa - 800 gramov;

Škrob - 1 polievková lyžica;

Kyslá smotana - 200 ml.

Dilimo naše tіsto navpіl. Po akom priestupku tvár nenápadne hučí. Jednu z vrstiev sme dali do formy bez toho, aby sme ju zabudli natrieť olejom. Potom na guli vylúpeme dosku na plnku.

Dali sme nám formovanie náplní pre náš čerešňový koláč. Čerešňa je pomerne spracovaná a môžete vidieť štetce. Prečo sŕkame škrob na našich čerešniach. Potom vezmeme veľa riadu a v novej kyslej smotane, zukor a vajcia, na homogénnu hmotu.

Potom dáme na spodnú guľu, na ktorú dáme rovnomerne čerešňu a rovnako aj s kyslou smotanou, zalejeme. Dali sme šelme úhľadne ďalšiu, hornú guľu, vŕzgajúcu okraje nášho čerešňového koláča. Pred rúru na 180 stupňov vložíme náš čerešňový koláč a pečieme asi 30 bičov do zlatista. Potom, ako koláč, budú prípravky a okholon, popíjajte ho so sacharózovým práškom. Pikantné!

Pirig "Nižnista"

Ingrediencie:

Tisto leták - 1 balenie;
Čerešňa - 200-230 g;
Marhuľa - 350-370 gramov;
Zukor - 115 g;
Vajcia - 3 ks;
Želé červenej farby - 1 balenie.

Pre náš koláč sme zriedili balenie cesta. Spodná vrstva je robimo s bokmi na plnku. Potom je potrebné guľôčky zapečatiť v peci s predným ohrevom pri teplote 200-220 stupňov, približne 15-20 chladov.

Potom vezmeme čerešňu a z nej vidíme strapce a potom prilepíme trošku zukr. Približne 15 gramov. Teraz vedľa prasknúť marhule. Na prvú guľôčku nášho koláča položíme čerešňu, potom ju prikryjeme ďalšou guľou. Na druhú guľu poukladáme naše marhule. Z bielkov (približne 50 g) vyšľahám sneh. Masu, ktorý prišiel, rozpodіlyaєmo na náš koláč. Rúru si nastavíme na teplotu 160-180 stupňov do zlatista na bielka, približne 15-20 minút.

Je čas pripraviť želé, ako je napísané v recepte na obale. Môžete pridať zucru a čerešňovú šťavu, ktorej je príliš veľa. Ak niečo ochladzuje troch. Hmotu, ktorá vyšla, nalejeme náš koláč. Ochlaďte a užívajte si s chuťou.