Recept na šaláty s kuracím mäsom. Jednoduchý šalát s kuracím mäsom. Šalát “Francúzska Kokhanka” s kuracím mäsom a pomarančmi.

Šalát s varenými kuracími prsiami je jednoducho nenahraditeľná bylinka ako na vianočný stôl, tak aj na veselé sviatky. Vpravo kuracie mäso obsahuje množstvo živých látok a mikroelementov, ktoré sú potrebné pre ľudský organizmus. Kuracie mäso je navyše krehkejšie a šťavnatejšie, čo mäsu dodáva jedinečnú chuť.

Pri príprave šalátov s varenými kuracími prsiami dbajte najmä na spôsob varenia kurčaťa.

Každý kuchár potvrdí, že kura by ste mali variť v osolenej vode s pridaním bobkového listu a čierneho korenia. Okrem toho je dôležité ochladiť kurča bez toho, aby sa dostalo do vývaru. Potom bude šťavnatejšia a voňavejšia.

Kuracie mäso sa vďaka svojej pikantnosti konzumuje s veľkým množstvom produktov. Nejde len o slané produkty, ako sú solené olivy a olivy, ale aj o sladké.

Ako pripraviť šalát s varenými kuracími prsiami - 15 odrôd

Táto bylinka má rôzne prísady, ktoré prinášajú plnú chuť chuti. Všetky produkty majú jemnú a jemnú chuť. Osou z tohto dôvodu je tento šalát a odobratie tohto názvu.

Ingrediencie:

Kuracie prsia - 1 ks.
Konzervovaný ananás - 4 hrnčeky
Konzervovaná kukurica - ½ fľaše
Pán tvrdý - 100 gr.
Gorikha - ½ fľaše
Majonéza - 2 lyžice. l.
Soľ, petržlen - na ochutenie

Príprava:

Kuracie prsia sa vyberú, varia až do úplného uvarenia, ochladia sa a rozdelia na vlákna. Ananás je nakrájaný na kocky strednej veľkosti. Pán tri na tretiu tretinu. Hrášok detailne rozoberieme.

V jednej nádobe kombinujeme kuracie mäso, kukuricu, ananás, syr a hrášok. Všetko ochutíme majonézou, soľou, pridáme nadrobno nasekanú petržlenovú vňať a opäť premiešame. Šalát je pripravený.

Nie nadarmo dostal šalát „Vesnyaniy“ taký názov. Víno je ľahké a má len sladkú vôňu jari. Jesť sa dá aj bez chleba, lebo krekry má vo svojom sklade.

Ingrediencie:

Kuracie prsia - 500 gr.
Paradajky - 3 ks.
Syr tvrdý - 150 gr.
Konzervovaný kvasol Chervona - 1 nádoba
Zelený šalát - 1 zväzok
Majonéza, krutóny - na ochutenie

Príprava:

Kuracie prsia sa uvaria, vychladia a nakrájajú na malé kocky. Sir threema na veľkej tretine. Paradajky sa zmiešajú a nakrájajú na malé kocky. Šalát je slabý, suchý a veľmi chvejúci sa. Kvasol hnevá celú krajinu.

Všetky zložky sú spojené v jednej nádobe a ochutené majonézou. Pred podávaním posypeme šalát krutónmi.

Šalát, ktorého recept je uvedený nižšie, by sa mal pridávať do teplých šalátov. Nie je ľahké ho uvariť, pretože zdanlivo studený vzhľad vínu uberá na chuti a ohrievanie takéhoto šalátu tiež neprichádza do úvahy.

Ingrediencie:

Kuracie prsia - ½ ks.
Pecheritsi - 150 gr.
Pán tvrdý - 100 gr.
Mrkva - ½ ks.
Cybula ripchasta - 1 ks.
Soľ, korenie, majonéza - na ochutenie

Príprava:

Kuracie prsia sa varia až do varenia, ochladia sa a nakrájajú na malé kocky. Syr sa nakrája na kocky rovnakej veľkosti. Mrkva, tsibula a huby sú čisté a ľahké. Cuketu, tri mrkvy nastrúhame najemno, šampiňóny nakrájame na malé kocky. Teraz opečte cuketu s mrkvou na panvici na olivovom oleji do zlatista. Potom pridajte huby a omastte ich ďalších 10 minút. Pripravená zmes sa mierne ochladí a pridá sa k sirupu a kuraciemu mäsu. Všetko premiešame, pridáme soľ, korenie, dochutíme majonézou a znova premiešame. Vynikajúce!

Je jednoduchšie pripraviť tento šalát. Jediná potrebná zručnosť, pane, je správne uvariť kuracie prsia. Nie je to vaša chyba, že ste sa otrávili, ale nie je to vaša chyba, že ste sirota.

Ingrediencie:

Kuracie prsia - 2 ks.
Brokolica - 1 ks.
Syr tvrdý - 250 gr.
Soľ, majonéza - na ochutenie

Príprava:

Kuracie prsia sa varia, kým sa neuvaria, vychladnú a rozdelia na vlákna. Brokolicu uvaríme a rozdelíme na kúsky. Tri na skvelom treťom otcovi. Všetky zložky sú spojené v jednej nádobe, ochutené majonézou a solimo. Šalát je pripravený.

Takýto listový šalát netreba podávať triviálne, lebo tanier treba vidieť nadhľadom.

Môžete si vziať pôvodný tanier a zakryť ho grubom. Plech prikryjeme tak, aby bol z okrajov taniera dostatočný prísun ražni. Keď je šalát pripravený na tvarovanie, zalejte ho prebytočnou tekutinou a vložte do chladničky. Potom podľa princípu detských vajíčok tanier otočíme, šalát položíme na rovnú dosku a opatrne odstránime oškvarky.

Ingrediencie:

Kuracie prsia - 400 gr.
Vajcia - 4 ks.
Čerstvá uhorka - 2 ks.
Pán tvrdý - 100 gr.

Príprava:

Kuracie prsia sa uvaria, ochladia a rozdelia na vlákna. Vajcia varte, kým nie sú pripravené. Potom ich ochladíme a očistíme. Otec a tri vajcia na tretiu tretinu. Uhorka sa zmieša a nakrája na malé kocky. Keď sú všetky ingrediencie pripravené, začneme pripravovať šalát. Produkty zaraďujeme v nasledujúcom poradí:

Prvá loptička je sire;

Druhá guľa je polovica vajíčka;

Tretia guľa je kyslá smotana so soľou a korením;

Štvrtá guľa je polovica šípu;

Piata guľa - kyslá smotana;

Six ball - polovica kuracieho mäsa;

Somy ball - kyslá smotana so soľou a korením;

Ôsma lopta je stratené vajce;

Deviata guľa je kyslá smotana;

Desiata loptička je orok;

Jedenásta loptička je spúšť, ktorá je stratená;

Dvanásta guľa - kyslá smotana so soľou a korením.

Pripravený šalát sa umiestni do chladničky na 2:00 a potom sa podáva na stôl.

Ak si niekto myslí, že v pre našincoch exotických krajoch si ľudia nedoprajú rovnaké produkty ako my, nech sa zmiluje. Šalát, ktorého recept je opísaný nižšie, potvrdíme to.

Ingrediencie:

Zelený šalát - ½ zväzku
Kuracie prsia - 1 ks.
Vlasový hrášok - 2 polievkové lyžice. l.
Konzervovaný ananás - 1 nádoba
Majonéza - na dochutenie

Príprava:

Kuracie prsia sa varia až do varenia, ochladia sa a nakrájajú na veľké kúsky. Moje, osušte a natrhajte listy šalátu. Detailne rozoberáme chĺpky hrášku. Nakrájajte ananás.

Všetky produkty sú kombinované naraz, ochutené majonézou a dôkladne premiešané.

Šalát s kuracími prsiami a červenou repou dodáva chrobákom veľmi jasný nový vzhľad. Ak máte radi, dajte si chren a citrónovú šťavu, táto bylinka má veľmi pikantnú, no s pikantnou chuťou.

Ingrediencie:

Buryak - 2 ks.
Kuracie prsia - ½ ks.
Citrónová šťava - ½ lyžičky.
Chasnik - 2 klinčeky
Hrin - 2 lyžičky.
Majonéza, petržlen - na ochutenie

Príprava:

Kuracie prsia sa varia, kým nie sú pripravené, ochladia sa a nakrájajú na stredne veľké kocky. Hodiny sú čisté, svetlé a veľmi chvejúce sa. Cviklu uvaríme, vychladíme, očistíme a nakrájame na malé kocky. Zeleň vysychá a trasie sa.

V jednej nádobe kombinujeme cviklu, kuracie mäso, chasnik a petržlen. Pridáme chren, citrónovú šťavu, majonézu a dôkladne premiešame. Šalát je pripravený na konzumáciu.

Rešpektujte, že Francúzi sú cenníkmi všetkého luxusného a sofistikovaného. Varenie nie je nikdy zlé. Francúzsky šalát s kuracími prsiami je úžasná bylinka, takže o ňu nemôžete nikoho pripraviť.

Ingrediencie:

Kuracie prsia - 2 ks.
Údený kravský syr - 250 g.
Jablko - 1 ks.
Majonéza - 150 gr.

Príprava:

Kuracie prsia uvaríme a nakrájame na malé kocky. Takto nakrájate čisté jablko. Sir threema na veľkej tretine. Jablko, syr a kuracie mäso sú umiestnené v jednej nádobe, ochutené majonézou a zmiešané.

„Pomenovaný“ - je to veľmi jemný, chrumkavý a jemný šalát. Všetky suroviny v tomto sklade sú farebne podobné, smrad je ľahký, čo sťažuje, aby šalát vyzeral ako plátno.

Ingrediencie:

Kuracie filé - 1 ks.
Roztopené mlieko - 2 ks.
Zemiaky - 2 ks.
Vajcia - 4 ks.
Majonéza - na dochutenie

Príprava:

Vyčistite tsibulyu, vyberte ju, mierne pretrepte, pridajte až 2 lyžičky. cucru, 1 polievková lyžica. l. otstu ta okrip. Všetko premiešame a necháme tsibulu marinovať. Kuracie filé sa varí, ochladí a nakrája na malé kúsky. Zemiaky uvaríme, vychladíme, očistíme a poriadne nastrúhame. Vajcia sa uvaria, vychladia, očistia a v nádobe sa v malej tretine pridá bielka do tretiny. Topenie sir trio en skvelé tretie.

Aby bolo strúhanie jednoduchšie, vložte surovinu na 30 minút do mrazničky.

Teraz môžete zmeniť tvar šalátu.

Pripravené ingrediencie položte na plochý tanier v tomto poradí:

Prvá guľa je kuracie mäso;

Ďalšia guľa je marinovaný cibul;

Tretia guľa je zemiak;

Štvrtá guľa je kuracie zhovtki;

Piata guľa je taviaca sa guľa;

Šiesta guľa sú vaječné bielky.

Šalát natrieme majonézou. Hotový šalát nechajte pár minút postáť a potom ho podávajte na stôl. Vynikajúce!

Kombináciou rôznych druhov mäsa v jednom jedle pridajte ryžu vpravo. Ak budete striktne dodržiavať nižšie popísaný recept, potom vás bylinka s takouto špecifickosťou bude určite stáť päť bodov.

Ingrediencie:

Paradajky - 2 ks.
Shinka - 150 gr.
Syre - 50 gr.
Zelení - 20 gr.
Kyslá smotana - 4 lyžice. l.
Sila za dochutením
Marinované uhorky - 4 ks.
Kuracie prsia - ½ ks.
Vajcia - 2 ks.

Príprava:

Uhorky a paradajky sú odstránené a nakrájané na malé kocky. Kuracie prsia varte, kým nie sú hotové a nakrájajte na stredne veľké kocky. Vajcia sú varené, ochladené a dôkladne tretie. Strúha sa nakrája na prúžky. Pán tri na tretiu tretinu. Zeleň vysychá a trasie sa.

Všetky zložky sú spojené v jednej nádobe, pridajte soľ, sezónu s kyslou smotanou a dôkladne premiešajte.

Tento kmeň odmietol takéto meno kvôli svojej nenáročnej chuti. Je možné získať vo svojom srdci takú chuť, ako keby ste už za hodinu zjedli jablko. Jablko má predovšetkým trochu sladkokyslú chuť.

Ingrediencie:

Vajcia - 2 ks.
Kuracie prsia - ½ ks.
Ogirok - 1 ks.
Jablko - 2 ks.
Chasnik - 3 klinčeky

Príprava:

Vajcia sa uvaria, ochladia, očistia a nakrájajú na malé kocky. Uhorku opečieme a nakrájame na pásiky. Kuracie prsia sa uvaria, vychladia a nakrájajú na stredne veľké kocky. Jablko olúpeme, ošúpeme a nakrájame na malé kocky.

Teraz sú všetky tieto zložky kombinované v jednej nádobe, zmiešané, pridané s ďalšími prísadami, ochutené majonézou a opäť zmiešané. Šalát je pripravený.

Všetci vládni úradníci vedia, že kuracie mäso sa úžasne hodí k zelenine. Je úplne prírodný, bez rôznych receptov, vrátane zeleniny a kuracieho mäsa. Nižšie uvedený popis receptu je toho potvrdením.

Ingrediencie:

Čínska kapusta - 300 g.
Sladká paprika - 1 ks.
Chasnik - 2 klinčeky
Roslinna oliya - 20 ml.
Kuracie filé - 200 gr.
Soľ, korenie, kyslá smotana - na ochutenie
Citrónová šťava - 5 ml.

Príprava:

Kapusta sa umyje, vysuší a nakrája na tenké plátky. Papriku a jablko zbavíme jadierok, nakrájame na prúžky a pokvapkáme citrónovou šťavou. Chasník očistíme, nakrájame a natrieme na oleji do zlatista. Kuracie mäso sa uvarí do mäkka, ochladí sa, nakrája sa na veľké prúžky a potom sa namočí do olivového oleja.

Všetky zložky sú spojené v jednej nádobe, ochutené kyslou smotanou, soľou, korením a dôkladne premiešané.

Šalát s kuracími prsiami a kvasselom je bohatý a má pikantnú chuť. Práve z tohto dôvodu sa dá bezpečne pripraviť na svätý stôl, na ktorom budú miestne alkoholické nápoje.

Ingrediencie:

Kuracie prsia - 600 gr.
Konzervovaný kvas - 400 gr.
Nakladaná zelenina - 200 g.
Volosky hrášok - 50 gr.
Sójová omáčka - 2 lyžice. l.
Zelená tsibulya, soľ, korenie, olivový olej - na dochutenie

Príprava:

Kuracie prsia sa uvaria, ochladia a nakrájajú na veľké kúsky. Hrášok sa suší v mikrokuracej peci a nakrája sa na strednú veľkosť. Uhorky nakrájame na kolieska. V kvasole to hnevá našu vlasť. Ryba je suchá, suchá a veľmi chvejúca sa. Teraz sú všetky tieto ingrediencie spojené v jednej veľkej miske. Teraz všetko dochutíme sójovou omáčkou a olivovým olejom. Všetko dôkladne premiešajte a potom pridajte soľ a korenie pre bohatú chuť. Šalát opäť premiešame a podávame.

Ak chcete vyliečiť svoju rodinu a priateľov, potom si môžete veselo pripraviť bylinky, ktorých recept je popísaný nižšie. Polovica karé s vareným kuracím mäsom rozhodne nie je prirodzenou kombináciou ingrediencií a jedinečnú chuť dodajú šalátu rukola a balzamikový krém.

Ingrediencie:

Kuracie prsia - 200 gr.
Rukola - 50 g.
Ľadový šalát - 300 g.
Polunitsya - 100 gr.
Olivový olej - 2 lyžice. l.
Podrobnejšie riasy – 20 gr.
Balzamikový krém - 20 g.

Príprava:

Kuracie prsia sa uvaria a rozdelia na vlákna. Polovica tváre sa umyje a očistí od chvostov. Rukola a šalát miemo a suché.

Na každý tanier položíme list šalátu, do ktorého poukladáme kuracie mäso, napoly opečené kura, rukolu a mandle. Potom výrobky ochutíme olivovým olejom a balzamikovým krémom a dôkladne premiešame. Vynikajúce!

Šalát s kuracím mäsom a sušenými slivkami - pridajte k bylinkám, ktoré sú založené na receptoch na prípravu. Jeden z nich je popísaný nižšie.

Ingrediencie:

Vajcia - 3 ks.
Kuracie prsia - ½ ks.
Pán - 100 gr.
Jablko - 1 ks.
Sušené slivky bez strapcov – 70 gr.
Vlasový hrášok - 50 gr.
Cybula ripchasta - 1 hlava
Majonéza - na dochutenie

Príprava:

Kuracie mäso sa varí, ochladí a nakrája na malé kocky. Tsibulya sa očistí, umyje, pretrepe a oparí posypaním. Jablko je olúpané a nakrájané na kocky. Vajcia sa uvaria, ochladia, očistia a nakrájajú na malé kocky. Pán tri na tretiu tretinu. Sušené slivky sa zmiešajú a nakrájajú na malé kocky. Hrášok detailne rozoberieme.

V kulinárskom kruhu umiestňujeme produkty do guľôčok v nasledujúcom poradí:

Prvá guľa je kuracie mäso;

Druhá lopta je cibul;

Tretia guľa je jablko;

Štvrtá guľa sú vajcia;

Piata guľa je sušená slivka;

Šesťdesiat loptičiek - sire;

Somy guľa - hrášok.

Šalát natrieme majonézou a dáme na niekoľko rokov do chladničky, aby víno vytieklo.

Keď nemáte vôbec čas a potrebujete potešiť svoju domácnosť a hostí niečím chutným, sýtym a hnedým, na záchranu prídu jednoduché šaláty s kuracím mäsom. Sú nenáročné na prípravu, výborne chutia a vďaka nízkemu obsahu kalórií a vysokej životnej hodnote môžu byť takéto šaláty zázračnou diétou, ktorá dopomôže k správnej výžive.

Do šalátov s kuracím mäsom sa používa kuracie filé - najčastejšie kuracie prsia, alebo si môžete dať aj steak. Kuracie mäso sa môže variť, piecť alebo namazať na grile. Ak potrebujete jemnú, jemnú chuť, je lepšie kurča uvariť alebo upiecť, a ak potrebujete bohatšie tóny pikantných tónov, ktoré kontrastujú so svetlou chuťou iných ingrediencií, môžete kura namazať. Pri varení kuracieho mäsa na šalát platí jedno pravidlo – mäso treba pridať do vriacej vody, a nie do studenej, ako by sme očakávali pri varení vývaru alebo polievky. Toto filé bude šťavnaté a ešte mäkšie. Potom by sa kurča malo udusiť v osolenej vode pre približne 15-20 kurčiat na veľkosť. Hotové kura, či už uvarené, vymastené alebo upečené, treba ochladiť a potom nakrájať alebo rozdeliť na vlákna. Na záver vám vznikne nižšia verzia šalátu.

Do jednoduchých šalátov s kuracím mäsom sa zmestí celý rad ingrediencií – kuracie mäso je našťastie chuťovo neutrálne a hodí sa ku všetkým druhom produktov. Môže ísť o zeleninu (jednotlivú alebo rozmanitú), ako je brokolica, mrkva, paradajky, uhorky (čerstvé alebo nakladané), paprika, brokolica, tekvica alebo čínska kapusta, zemiaky alebo baklažán, huby, syr, vajcia, konzervovaná kukurica, konzervovaný zelený hrášok, kvas (varený alebo konzervovaný), morské plody, zelenina a ovocie. Ak radi jete mäso a ovocie, kura v šaláte môžete doplniť ananásom, jablkami, hroznom, sušenými slivkami, pomarančmi, hruškami, broskyňami a kivi. Dresingy na šaláty je možné pripraviť oboma spôsobmi, ale jemné kuracie filety sa používajú na ľahké dresingy z fermentovaného mlieka na báze jogurtu, kyslej smotany alebo kefíru. Takéto dresingy môžu byť poliate bylinkami, obľúbeným korením alebo prechádzajú hodinovou pres. Bude to nie príliš chutné, ale aj nízkokalorické. Po zmiešaní ingrediencií šalátu s dresingom musí jedlo odležať v chladničke aspoň 30 minút, aby kura presiaklo a bolo šťavnaté.

Jednoduché šaláty s kuracím mäsom sa hodia ako na pohotovosť, tak aj na vianočné pohostenie, a aby ste si mali z čoho vyberať, pripravili sme pre vás veľké množstvo chutných receptov!

Ingrediencie:
350 g filé z kuracích pŕs,
5 paradajok,
1 plechovka konzervovaného kvasu,
1 zväzok zeleného cibulu,
5-6 lyžíc majonézy,

Príprava:
Kuracie filé uvaríme v troche osolenej vody. Ochlaďte a nakrájajte na kocky. Paradajky nakrájame na kocky. Kuracie mäso, paradajky, nadrobno nakrájané kuracie mäso a kvas zmiešajte do šalátovej misy, najskôr ju vylejte z pohárov. Šalát dochutíme majonézou, soľou a korením. Premiešajte, nechajte cez noc v chladničke a potom podávajte.

Jednoduchý šalát s kuracím mäsom, uhorkami a zeleným hráškom

Ingrediencie:
300 g kuracieho filé,
150 g ogirki,
150 g konzervovaného zeleného hrášku,
150 g kyslej smotany,
1 zväzok úrody,
soľ na dochutenie.

Príprava:
Kuracie filé uvaríme v troche osolenej vody. Ochlaďte a nakrájajte na malé kocky. Rovnakým spôsobom nakrájajte uhorky. Dôkladne pretrepte krep. Konzervovaný hrášok rozhnevá krajinu. Zmiešajte kuracie filety, uhorky a zelený hrášok v hlbokej nádobe. Posypeme posýpkou, dochutíme kyslou smotanou, dosolíme pre dochutenie a dobre premiešame.

Jednoduchý šalát s kuracím mäsom, šampiňónmi a vajíčkami

Ingrediencie:
200 g kuracieho filé,
200 g pecheritsa,
3 vajcia,
3-4 lyžice majonézy,
Roslynna Oliya,
soľ a čierne korenie na dochutenie.

Príprava:
Vajcia poriadne uvaríme. Kuracie filé varte, kým nebude hotové. Ak je spúšť studená, nastriekajte ju na vlákna. Na panvici rozohrejeme olej a pokrájame šampiňóny na 4-5 dĺžok. Kým sa hríby varia, nakrájame si uvarené vajíčka na kocky. Kuracie filé, huby, vajcia a majonézu zmiešame do šalátovej misy. Soľ a korenie až do chuti. Šalát dáme na 30-60 minút do chladničky namočiť a potom podávame.

Jednoduchý šalát s kuracím mäsom a zeleninou

Ingrediencie:
200 g kuracieho filé,
2 ogirki,
2 paradajky
1 paprika,
6-7 listov šalátu,
3-4 štipky petržlenovej vňate,
3-4 ihly úrody,
3-4 polievkové lyžice ružového alebo olivového oleja,
Za chuťou je sila a korenie.

Príprava:
Kuracie filé zohrejeme na panvici s trochou vody alebo opečieme na grile. Ochlaďte a nakrájajte na malé kúsky. Papriku nakrájajte na plátky, paradajky a uhorky – dosť. Na veľký tanier položte listy šalátu. Na vrchu viklasty je kura so zeleninou. Dochuťte soľou a korením, kým nebude chutiť. Šalát posypeme nasekanou zeleninou a ochutíme olivovým olejom. Jednoduchý škoricový šalát pripravený!

Ingrediencie:
Na 1 porciu:
150 g kuracieho filé,
1 paradajka
2 vajcia
50 g siru,
majonéza,
soľ na dochutenie.

Príprava:
Kuracie filé uvaríme vo vode, kúsky osolíme, ochladíme a nakrájame na kúsky. Vajcia uvaríme na tvrdo, necháme vychladnúť a nakrájame na kocky. Položte okrúhly krúžok, aby ste vytvorili šalát na rovnú dosku. Na spodok položte tvaroh a povrch bohato potrite majonézou, na zarovnanie použite vikory lyžicu. V hornej časti pridajte dr_bno|milko| Paradajku nakrájajte a nakrájajte na kúsky. Potom vložte guľu do vajíčka a potrite ju majonézou. Zostávajúca guľa šalátu bude strúhaný syr. Opatrne odstráňte krúžok a podávajte šalát na stôl. Tento šalát môžete ozdobiť polovicou cherry paradajok.

Jednoduchý šalát s kuracím mäsom, solenými uhorkami a zeleným hráškom

Ingrediencie:
350 g kuracieho filé,
6 pečeríc,
4 solené ogirki,
3 vajcia,
1/2 cibulini,
1/2 plechovky konzervovaného zeleného hrášku,
100 g majonézy,
3 polievkové lyžice rozmarínového oleja,
soľ na dochutenie.

Príprava:
Kuracie filé uvaríme v osolenej vode. Filet necháme vychladnúť a nakrájame na malé kocky. Vajcia uvaríme, ochladíme a nakrájame na kocky. Na panvici rozohrejeme olej a na kocky nakrájané sušienky potrieme do zlatohneda a pre dochutenie pridáme soľ. Nechajte huby vychladnúť. V hlbokej miske zmiešajte kuracie filé, vajcia a huby. Pridajte zelený hrášok z novej krajiny, ako aj uhorky a cibulu nakrájajte na kocky. Šalát ochutíme majonézou a podľa potreby dosolíme. Šalát bude dlho stáť v chladničke, potom ho môžete podávať.

Jednoduchý šalát s kuracím mäsom, kukuricou a mrkvou v kórejčine

Ingrediencie:
400 g kuracieho filé,
1 plechovka konzervovanej kukurice,
100 g mrkvy na kórejský spôsob,
5 klinčekov chasniku,
keď sa čierne korenie s chuťou roztopí,
majonéza.

Príprava:
Kuracie filé uvaríme v osolenej vode a rozdelíme na vlákna. Dáme do misy, pridáme kukuricu, pridáme kukuricu, mrkvu na kórejský spôsob (v prípade potreby sa dá nakrájať vopred) a pretlačíme tlakovou nádobou. Šalát ochutíme majonézou a premiešame. Soľ a korenie až do chuti.

Ingrediencie:
200 g kuracieho filé,
250 g brokolice,
200 g nakladaných pomarančov,
150 g nízkotučnej kyslej smotany a bieleho jogurtu,
soľ a čierne korenie na dochutenie.

Príprava:
Kuracie filé uvaríme v osolenej vode, ochladíme a rozložíme na vlákna. Jemne uvarte brokolicu, pridajte ju do vriacej osolenej vody. Brokolicu varte asi 3-4 minúty, potom ihneď preložte na tanier alebo opláchnite studenou vodou. Necháme vychladnúť. Uhorky nakrájame na pásiky. Kuracie filé, brokolicu a uhorky vložte do šalátovej misy. Dochuťte kyslou smotanou alebo jogurtom, pridajte soľ a korenie, kým nedochutíte, premiešajte a podávajte na stôl.

Šalát s kuracím mäsom, siru a krutónmi s vaječným dresingom

Ingrediencie:
250 g kuracieho filé,
100 g pevného siru,
70 g bochníka,
2-3 listy šalátu,
soľ.

Na tankovanie:
2 vajcia
100 ml rozmarínového oleja,
1 klinček chasnik,
2 lyžice citrónovej šťavy,
1 lyžička horčice,
soľ a čierne korenie na dochutenie.

Príprava:
Kuracie filé uvaríme v osolenej vode, ochladíme a nakrájame na malé kocky. Vajíčka uvaríme na tvrdo, vychladíme a vyšľaháme z bielkov. Na tankovanie potrebujete iba plechovku. Na prípravu krutónov bochník nakrájajte na kocky (veľkosť kociek kuracieho mäsa) a sušte v rúre pri teplote 180 stupňov do zlatista. Syre tiež nakrájame na kocky. Kuracie filé, syr, krutóny vložte do nádoby a nakrájajte listy šalátu.
Zálievku pripravíte tak, že ju naberiete vidličkou. Pridajte horčicu a pokračujte v trení. Potom zmiešajte masu s citrónovou šťavou, pridajte cez panvicu, pridajte soľ a korenie, kým nedochutíte. Potom musíte olej úplne a postupne naliať, nepretržite šľahať metličkou alebo mixérom. Čerpacia stanica je pripravená. Zálievkou prelejeme šalát, premiešame a podávame.

Ingrediencie:
500 g filé z kuracích pŕs,
300 g konzervovaného ananásu,
200 g pevného siru,
150 g majonézy,
2-3 klinčeky na chasnik,
soľ a čierne korenie na dochutenie.

Príprava:
Kuracie filé uvaríme do mäkka v troche osolenej vody a necháme vychladnúť. Ananás zalejeme sirupom a nakrájame na malé kocky. Syr nastrúhame na jemnom strúhadle. Kuracie mäso nakrájajte na malé kocky alebo ho rozdeľte na vlákna - podľa želania. Jedzte kuracie filety s ananásom a syrom. Majonézu zmiešame s klinčekmi pretlačenými cez lis a šalát okoreníme. V prípade potreby pridajte do šalátu soľ a korenie na dochutenie. Šalát necháme odležať v chladničke maximálne rok (aby ananás nenasiakol šťavou) a podávame. Do tohto zeleninového šalátu môžete pridať ešte nakrájaný chlpatý hrášok.

Jednoduché šaláty s kuracím mäsom - lahodná špecialita na vašom stole! Vynikajúce!

Šalát s kuracím filé je dokonca jednoduchá a chutná bylinka, rozšírená po celom svete. Pridanie kuracieho mäsa, ktoré sa konzumuje s rôznymi jedlami, vám umožňuje experimentovať a vytvárať rôzne recepty na chutné občerstvenie na každý deň a pred sviatočným stolom, ktoré potešia tých najbohatších gurmánov.

Je to skvelé predjedlo, pretože pikantná syrah s hubami sa vždy stane obľúbenou na každom stole.

Šalát s kuracím filé a šampiňónmi patrí medzi najlepšie pripravené predjedlá.

Ak chcete pripraviť šalát, musíte pridať:

filé - 2 ks;
vajcia - 2 ks;
sirup (tvrdý) - 100 g;
čerstvé huby (na baklažány) – 150 g;
cybul – 2 hlavy;
Oliya (struky) - 20 g;
majonéza - na dresing;
soľ na dochutenie.

Dovoľte mi podávať predjedlo na stôl:

Filet sa uvarí v osolenej vode, ochladí a nakrája na kocky.
Cibula je vyčistená a detailne spracovaná.
Huby sú nakrájané na plátky.
Na rozohriatej panvici opečieme cibulu a šampiňóny do zlatista.
Vajcia sú uvarené, očistené a orezané.
V miske zmiešajte všetky ingrediencie, osoľte a okoreňte, potom bylinky vložte do šalátovej misy, aby ste mohli podávať.

Porada: Ak chcete dochutiť, pridajte do vývaru vývar, kým sa varí mäsová zložka, rezne, malú hlavičku cibulu a bobkový list. Filet z tohto už vyhráva.

S kuracím mäsom a ananásom

Šalát s kuracím filé a ananásom bude ešte bohatší, ak pridáte takú dôležitú zložku, ako sú zemiaky.

Ak chcete postupovať podľa tohto jednoduchého receptu, musíte pripraviť:

filé - 3 ks;
konzervovaný ananás - 1 nádoba;
zemiaky - 4 ks;
majonéza, soľ, kari - podľa chuti.

Potešiť členov tejto rodiny skvelou večerou:

Varené filé sa nakrájajú na kúsky.
Zemiakové šupky uvarené po vychladnutí ošúpeme a nakrájame na kocky.
Konzervovaná dužina exotického ovocia je nakrájaná na malé fľaštičky po 2 div.
Výrobky sa podľa chuti miešajú, ochucujú, osolia a ochutia kari.

Ako variť kukuricu?

Čerešničkou a pikantnou bylinkou na vianočný stôl môže byť bez ohľadu na jednoduchosť šalát s kuracím filé a kukuricou.

Šalát s kuracím filé a kukuricou sa pripravuje podobným princípom opísaným v základnom recepte s malými doplnkami: do sady produktov pridajte plechovku kukurice a nahraďte 4 zemiaky rovnakým množstvom vajec.

Šalátový šalát s varenými kuracími prsiami

Express šalát, ktorého slané plody sa vo výške stratia.

Na prípravu občerstvenia stačí pripraviť nasledovné:

varené filé - 400 g;
marinované huby - 400 g;
koreň zeleru - 200 g;
majonéza - podľa chuti.

Na rezanie šalátu:

Najprv položte kurča a potrite ho majonézou.
Hubové taniere sú umiestnené na vrchu.
Zostávajúca guľa je koreň.
Aby to bolo lepšie, zbierajú sa celé huby.

Breza s kuracím filé a sušenými slivkami

Tento šalát je vhodný najmä pre cudzincov.

Klasický recept na predjedlo, ktorý je neviditeľným prvkom na bankete počas ruských slávností, sa pripravuje z nasledujúcich ingrediencií:

varené filé - 400 g;
sušené slivky - 10 ks;
Čerstvé ovocie - 1 ks;
pecheritsi - 200 g;
vajcia - 6 ks;
cibul - ½ hlavy;
chĺpky hrachu (ošúpané) – 1 fľaša;
majonéza - 250 g;
soľ, majonéza - podľa chuti.

Proces vytvárania kulinárskeho výskumu prebieha:

Sušené slivky sa plnia vodou na 1/4 roka.
Na panvici natrieme misky so šampiňónmi orezanou tekvicou.
Z vajec a majonézy sa pripraví vaječná hmota jednotnej konzistencie.
Hlboká forma je vystlaná ražňou, na ktorú sa ukladajú guľky, ktorých šupky sú natreté vaječnou zmesou: kúsky filé, odrezky sušených sliviek, hrášok, slamky pomarančov, filé a huby so zibulou.
Šalát bohato zalejeme pudingom a necháme 2:00 v chladničke.
Pred podávaním je predjedlo bohato natreté zvyškom masla a ozdobené kúskami sušených sliviek, aby vyzeralo ako breza.

Breza s kuracím filé a uhorkami

Väčšina možností na prípravu šalátu „Berezka“ zahŕňa sušené slivky. Tieto recepty sú však pre tých, ktorí nemajú radi chuť sušeného ovocia.

Výber produktov je veľmi jednoduchý:

filé - 400 g;
vajcia - 5 ks;
nakladané uhorky - 2 ks;
pecheritsi - 300 g;
sirup - 200 g;
zelenina, majonéza - podľa chuti.

V procese vytvárania kulinárskeho výtvoru:

Huby sú rozdelené na veľké kusy a potiahnuté bez miešania.
Uvarené filé nakrájame na kocky, položíme na misku a natrieme majonézou.
Potom pridáme šampiňóny, uhorky, olivy a postrúhané vajíčka na guľky.
Pridá sa zvyšný strúhaný syr a ozdoba sa pripraví z vaječných bielkov, kúskov húb a inej zeleniny.

Sitna predjedlo s červeným kvasom z konzervy

Každý deň, keď je hodina príliš neskoro, chcete zjesť domáceho ježka.

Táto bylinka je zdrojom ľahko stráviteľných bielkovín, ktoré dodávajú telu energiu.

Jednoduchý a rýchly recept na sitový šalát, ktorý potrebujete:

filé - 700 g;
kvas (zápor.) - 1 nádoba;
moriaca halda – 2 ks;
vajcia - 2 ks;
mrkva - 2 ks;
cybul – 1 hlava;
majonéza - 200 g;
soľ na dochutenie.

Chutné predjedlo sa pripravuje v tomto poradí:

Kuracie mäso sa uvarí, ochladí a jemne nakrája.
Stredne veľké kotlety sa orezávajú a jedia s filé v hlbokej miske.
V strednej tretine sa tretia mrkva zmieša s nakrájanou tekvicou, potom sa k mäsu a pomarančom pridá čerstvo vyzerajúca zelenina.
Uvarené vajcia nakrájame na prúžky alebo použijeme na pomoc vaječný peeling.
Po pridaní vajíčka do misky otvorte fermentovanú kyslú zmes a pridajte ju pred ostatnými výrobkami.
V ďalšej fáze naplňte misky majonézou, pridajte soľ a dôkladne premiešajte.

So zelenou quasole

Teplý šalát bohatý na vitamíny a životne dôležité prvky je lákavým menu pre každého, kto túži po diétnom jedle, aby mu nevadilo chutné občerstvenie.

Pre koho pripraviť:

filé - 250 g;
kvas - 500 g;
sójová omáčka - 2 lyžice. lyžice;
sladká paprika - 1 ks;
Oliya (supp.) - 50 ml;
cybul – 1 hlava;
chasnik - 3 klinčeky;
soľ na dochutenie.

Príprava chutného občerstvenia je jednoduchá:

Kvas vložte do vriacej osolenej vody a uvarte kefír.
Filet je nakrájaný na plátky a potiahnutý horúcim olejom, kým nebude pripravený.
V inej panvici orestujte vzácny cibul, nakrájajte korenie a zelenú kyslú na prúžky, kým nie sú pripravené.
Pred zeleninou sa pridá mäso, prechádza cez panvicu a sójová omáčka.
Namiesto toho zohrejte na panvici pod zatvoreným vekom na 2 kusy.

S brokolicou a syrom

Ľahký večerný variant, ktorý obsahuje brokolicu, bohatú na vitamíny a aminokyseliny, o ktorej ešte donedávna veľa ľudí nevedelo o kôre.

Šalát je nízkokalorický, takže sa o svoju postavu báť nemusíte.

Na prípravu ľahkého občerstvenia vaša matka potrebuje:

filé - 200 g;
brokolica (čerstvá alebo mrazená) - 300 g;
sirup (tvrdý) - 150 g;
chasnik - 2 klinčeky;
majonéza - 50 g;
soľ na dochutenie.

Pri varení:

Mäso sa uvarí, ochladí a nakrája na prúžky.
Brokolica sa vloží do vriacej vody na 2-3 minúty, potom sa hodí na panvicu a zaleje sa studenou vodou.
Syr sa nastrúha do strednej tretiny.
Hodiny sú orezané nožom.
V hlbokej miske sa pripravené ingrediencie na ochutenie osolia a zmiešajú s majonézou.
Pred podávaním sa predjedlo položí na šalátovú misu.

S údeným kuracím filé

Je čas na sviatky a chcem vyzerať ešte lepšie, potom si pripravte šalát, tento recept, ktorý má úžasnú pikantnú chuť a minimum kalórií, sa stane stálou zeleninou vo vašom jedálničku.

Na prípravu je potrebné pridať nasledujúce produkty:

údené prsia - 450 g;
špargľa - 175 g;
kyslá smotana - 160 g;
odtučnené topy – 160 g;
citrónová kôra - 10 g;
rukola - 350 g;
avokádo - 1 ks;
paradajky - 200 g;
soľ na dochutenie.

V procese prípravy kulinárskeho majstrovského diela:

Paradajky sú nakrájané na tenké plátky.
Špargľa sa rozdelí a podusí.
Avokádo je nakrájané na malé kúsky.
Mäso je nakrájané na krúžky.
Zmiešajte produkty v hlbokej miske a dochuťte zmiešanou kyslou smotanou a vrcholmi.
V prípade potreby šalát dosolíme.

Šalát "Namerena" s hrudníkom

Úžasný šalát, ktorý spája jednoduchosť Viconnu a úžasnú chuť, nazývam ho vlastným vzhľadom. Môžete mať aj farbu nejakého svätca. Ale ce znamená, že sa nedá pripraviť bez jedla.

Šalát Pomenoval tento šalát, ktorý ozdobí každý stôl a vnesie do výnimočného dňa pocit posvätnosti.

Je tiež potrebné vziať:

údené prsia - 300 g;
vajcia - 3 ks;
pán (tavený) - 1 ks;
zemiaky - 1 ks;
cibul - ½ hlavy;
majonéza, soľ - podľa chuti.

Pri varení:

Mäso sa nakrája na malé kúsky a vloží sa do prvej gule.
Potom pripravte marinovaný tsibul so shlyakh, namočte ho do sústa asi 10 briek a položte na prsia natreté majonézou.
Tretia guľa je vyrobená z strúhaných zemiakov.
Navrchu je nastrúhaná cvikla.
Po ďalšom majonézovom sitku roztopte syr.
Posledným akordom sú biele, ktoré pôsobia nielen ako gulička, ale aj ako farba občerstvenia.

Recept na šalát „Sonyashnik“ s kuracím filé

Ďalšia možnosť pre originálny šalát. Vďaka svojmu jedinečnému vzhľadu a rýchlo pripravenému predjedlu je nepostrádateľný pri prestieraní slávnostného stola, keď po práci nezostáva čas a chcete rozveseliť hostí.

Budete potrebovať veľmi jednoduchú súpravu s potravinami:

filé - 200 g;
pecheritsi - 350 g;
sirup - 100 g;
vajcia - 4 ks;
olivy bez kefiek - 1 nádoba;
čipy - na ozdobu.

Prebieha:

Kuracie mäso je varené, ochladené a nakrájané na kocky.
Nakrájané sušienky sa potiahnu asi 10 kúskami chleba na stredne silnom ohni.
Vajcia sa uvaria a vajcia sa z oboch vajec odstránia, potom sa vaječný produkt rafinuje.
Zhovtki, ktoré už nie sú dostupné, sa miesia v teplej miske.
Otec je strúhaný na veľkej tretine.
Šalát sa ukladá do guľôčok, ktorých šupky sú natreté majonézou: prsia, šampiňóny, vajcia, syr, vaječné pečienky.
Ako dekorácia sú olivy a hranolky rozdelené na 4 časti, aby plnili úlohu peliet.

Klasický Caesar s filé

Šalát, ktorý sa teší veľkej obľube a je na jedálnom lístku, je prakticky základom obrovského jedla. Ale, ktorá sa nestará o schopnosť namočiť ho do vína, džentlmenská pokožka sa chce naučiť, ako si pripraviť predjedlo vlastnými rukami.

Šalát „Caesar“ je šalát, ktorý kushtuva kozhen melodicky pozná.

Na tento účel pridajte:

filé - 3 ks;
parmezán - 100 g;
chlieb - 250 g;
chasnik - 3 klinčeky;
vajcia - 1 ks;
cherry paradajky - 5 ks;
Horčica (zrnná) - 1 čajová lyžička;
Oliya (oliva) - 150 ml;
Vinny otset - 2 polievkové lyžice. lyžice;
listy rímskeho šalátu;
soľ, korenie - podľa chuti.

Pre klasický recept:

Chlieb sa nareže naberačkami, postrieka sa olejom a na strednom ohni sa hodinu šúcha, kým nie je chrumkavý.
Opláchnite filé soľou, korením a kefou až do zlatohnedej, potom položte na tanier a nakrájajte na kúsky.
Syr a paradajky sa nakrájajú na plátky.
Pomocou mixéra pripravíme dresing z vajec, otto, 1 klinčeka chasníka, olivového oleja, horčice, soli a korenia.
Dno šalátovej misy je vyložené listami hlávkového šalátu, na ktoré sa položí mäso a zaleje sa omáčkou.

Zoznámiť:

filé - 400 g;
zemiaky - 400 g;
mrkva - 200 g;
zelený hrášok (nevýhody) - 1 nádoba;
marinované uhorky - 300 g;
majonéza - 150 g;
vajcia - 4 ks;
soľ, korenie - podľa chuti.

Proces prípravy je založený na nasledujúcom:

Čerstvá zelenina a vajcia sa uvaria, ochladí, ošúpajú a nakrájajú na kocky.
Varené filé a uhorky sa nakrájajú na kúsky.
V hlbokej miske zmiešame pripravené suroviny s pridaným hráškom, potom osolíme, okoreníme a dochutíme majonézou.
Tradičný šalát, pripravený na konzumáciu.

Je naozaj jednoduché a rýchle pripraviť šaláty s vareným kuracím mäsom. Najmä ak varíte vtáka vopred. Aby boli kúsky kuracieho mäsa v šaláte šťavnaté a chutné, poriadne ich vychlaďte priamo vo vývare.

Variácií takýchto chuťoviek je neúrekom. Zo zemiakov a húb je čo najjednoduchšie.

Ingrediencie:

varené prsia - 450-470 g;
marinované pecheritsi - veľká nádoba;
tsibula bila – 1-2 hlavy;
varené zemiaky a vajcia - 1-2 ks;
Syrah mrkva - 1 ks;
sir tertiy - veľký zhenya;
majonéza, krep, oliya, soľ.

Príprava:

Namažte dobre detailné filé do zlatohneda ( Nenechajte ho čo najrýchlejšie zhorieť!) s strúhanou mrkvou. Pred zeleninou pridáme šampiňóny a produkty spolu dusíme na pár brkách na miernom ohni.
Zeleninu nasekajte nadrobno, zemiaky nakrájajte a vajcia nastrúhajte nahrubo. Najlepšie je natrhať kurča na vlákna priamo rukami.
Predjedlo je potrebné zbierať v tomto poradí: zemiaky + zeleninová nátierka s hubami + kuracie mäso + syr. Koženú guľu natrieme majonézou.

Zostávajúca hlina je pokrytá pripravenou bylinkou vajíčkami a zeleňou.

Jemné predjedlo s ananásom a kukuricou

Je dôležité, aby šalát s vareným kuracím mäsom a kukuricou s pridaným ananásom bol „dámsky“. Je pravda, že milujem jeho a jeho ľudí.

Ingrediencie:

ananás (konzervy v krúžkoch) - 1 nádoba;
kukurudza (konzervované zrná) – 1 nádoba;
džem z hydiny (filé) – 370-400 g;
majonéza (najlepšie domáca) - 5-7 polievkových lyžíc. l.;
silný a silný.

Príprava:

Džemové vtáky nakrájajte na úhľadné kocky. Je potrebné ich vypracovať, aby hotové predjedlo vyzeralo obzvlášť chutne.
Vložte kurča do misy a pridajte kukuricu. Zvyšok sa musí najskôr umiestniť na sito/misku a nechať odkvapkať dozlatista.
Ananás nakrájame na kocky. Samotné ovocie je najlepšie konzervovať v krúžkoch, vôňa je mierna a nerozpadáva sa pri krájaní na malé kúsky.
Spotrebujte všetky pripravené produkty. Na zvyšok ich dajte nasekať silným nožom.
Je čas všetko dôkladne premiešať, dosoliť a dochutiť domácou omáčkou.

Je ešte chutnejšie pridať do tohto predjedla okrem soli aj rôzne koreniny. Napríklad sumish, poskladal som ho špeciálne na prípravu kuracieho mäsa.

S brokolicou a syrovým dresingom

Sirna dressing pre toto predjedlo môže byť pripravený podľa rôznych receptov. Z dlhodobého hľadiska sa však „čaklunstvo“ v majstrovskej kuchyni vôbec nevyskytuje, takže je ľahké jednoducho zmiešať omáčku mäkkou striekačkou alebo roztaveným pánom s akýmikoľvek prísadami.

Ingrediencie:

kuracie filety - 230 - 250 g (vopred uvarené);
paradajka (stiglia a sokovity) – 1 ks;
brokolica - 150 - 170 g;
chasnik - pre potešenie;
oregano - treska;
tvrdý syr - 30-40 g;
listy šalátu - zväzok;
majonéza alebo kyslá smotana, soľ, olivový olej.

Príprava:

Na omáčku kombinujte majonézu/kyslú smotanu s jemným strúhaným syrom a nasekaným chasnikom. Všetko dobre premiešame a pridáme soľ. Pridajte oregano. Jeho množstvo je možné upraviť podľa vašej chuti.
Listy šalátu ihneď položte na servírovacie taniere. Vypočítajte predpísané množstvo produktov na 2-3 porcie.
Zároveň uvaríme do mäkka brokolicu, ktorú zalejeme prevarenou vodou. Ak to urobíte okamžite, produkt si zachová svoju chutnú farebnú škálu.
Paradajku a kuracie mäso nakrájame nahrubo. Po uvarení môžeme vtáčik z baklažánu jemne opiecť na rozohriatom masle.
Všetky pripravené ingrediencie rozdeľte na list šalátu. Pokvapkáme originálnym dresingom z prvej kôrky.

Šalát podľa tohto receptu sa môže podávať teplý. Budete musieť zohriať brokolicu a kuracie mäso.

Šalát s kuracím mäsom a hubami

Toto je najjednoduchšia verzia šalátu s kuracím mäsom a hubami. Má málo ďalších prísad.

Ingrediencie:

varené kuracie prsia - 180 - 200 g;
huby (farebnejšie ako pecheritsa) - 180 - 200 g;
varené vajcia - 2 ks;
zelenina - polovica zväzku;
tsibulya bіla – polovica;
soľ, korenie, olivový olej, majonéza/kyslá smotana.

Príprava:

Kuracie mäso som nakrájala na pásiky.
Huby orežte rovnakým princípom ako mäso, nakrájajte na misky a kefujte, kým sa neuvaria a nebudú zlatohnedé. Nakoniec pridáme soľ a korenie.
Pripraveného vtáka položte na dno šalátovej misy. Posypeme korením.
Ďalej - umiestnite podrobné zelené. Môžete si ho vziať podľa seba. Napríklad pestrý petržlen, koriander a kôpor sú dobrou voľbou do šalátu.
Je príliš neskoro rozdeliť kocky cybula + namazať huby + orezať vajíčka. Počas dňa môže byť čerstvý tsibul ľahko marinovaný v sumisha s otstu, zucru a vodou.
Pri ukladaní kožných guľôčok ich natrite majonézou.

Ak sa táto verzia šalátu hodí k domácemu syru, aby získal jeho originálnu chuť, nechajte ho vyprážať z nasekaného chlpatého hrášku.

S údeným syrom

Údený syr dodáva tomuto jedlu osobitnú pikantnosť a jedinečnosť. Môžete si vziať masakry tohto druhu. Pre recept uverejnený nižšie je najlepšou voľbou „Pigtail“.

Ingrediencie:

Sir "Pigtail" - 80 - 100 g;
paradajka - 1 ks;
nakladané uhorky a varené vajcia - 2 ks;
džem z filé z hydiny – 130-150 g;
bobkový list, sezóna;
soľ, olija.

Príprava:

Pri varení kuracieho mäsa na tento šalát je veľmi dôležité pridať bobkové listy a korenie. Potom chuť vtáka nevyjde svieža. Vychladnuté kura je potrebné rozdeliť na vlákna.
Preto je nevyhnutné ho spracovať. „Mačička“ pravdepodobne stratí svoje jemné vlákno.
Vychladené vajcia by sa mali nakrájať na plátky.
Paradajku nakrájajte na plátky, uhorky nakrájajte na tenké kolieska. Choďte s nakladanou zeleninou a nakladanými soľami (domáce).
Všetko zmiešame v horúcej miske, pridáme soľ a olivový olej.

Môžete ho použiť aj ako dresing s majonézou.

"Kurací sneh" s čínskou kapustou

Toto predjedlo bude skvelou voľbou na vianočný stôl. Napríklad pre začiatočníka.

Ingrediencie:

varené filé - 280 - 300 g;
červená a žltá sladká paprika – 1 struk;
Chervona tsibulya – 2 hlavy;
zelený cibul - 1 ks;
Čínska kapusta - polovica kapusty;
kyslá smotana - 1/3 šálky;
horčica, chasnik, soľ.

Príprava:

Sladkú červenú cibuľu nakrájame na plátky.
Papriky zbavte stopiek, dôkladne ich opláchnite a potom nakrájajte na tenké plátky.
Uvarené filé nakrájame na kúsky. Môžete ho rozdeliť aj na vlákna, ale proces bude rýchlejší.
Cybul, ktorý sa stratil, by mal byť nasekaný na kúsky. Kapustu nakrájame nožom.
Všetko položte na veľký tanier.
Z ingrediencií, ktoré sa vám minuli, pripravte omáčku - zmiešajte kyslú smotanu, horčicu (sladké drievko alebo gostra), rozmarín, soľ.
Suroviny zalejeme dresingom a premiešame.

Na vianočný stôl nemôžete výrobky miešať vopred, ale naliať ich do svetlých pohárov na tanieri (poraz kolík). V tomto prípade budete musieť umiestniť časť omáčky presne do stredu.

Teplý šalát so zeleným quassolom

Tento recept na šalát má ázijský „prízvuk“. K omáčke je veľmi dôležité zvoliť sladkú a slanú sójovú omáčku.

Ingrediencie:

kvas zo zelenej fazule - pivkilo;
kuracie filety (varene) – 220-250 g;
sladká paprika (akejkoľvek farby) - 1 struk;
sójová omáčka ta oliya - 3 lyžice. lyžice;
cybul – 1 hlava;
za hodinu - 2-4 kusy.

Príprava:

Kvas povarte v kôpre 2 minúty|minúty|. V dôsledku toho môže produkt stratiť aj trochu tuku. Pridajte vodu do kvasu.
Uvarené filé zľahka opečte na panvici a potom nakrájajte na veľké plátky.
Na panvici s trochou tuku namažte kúsky tsibuly a korenia. Pridajte kvas na kúsok khvilinu. Suroviny natierajte naraz, kým nebudú fazule pripravené.
Jedzte na panvici s hydinou.
Sójovú omáčku dôkladne premiešajte s rozmarínovým čajom. Zahrejte sklad. Šalát ňou dochutíme.

Je veľmi dôležité pripraviť takúto chastuvannya bezprostredne pred podávaním. Šalát neohrievajte.

Svyatkov predjedlo „Meno“

Toto lahodné predjedlo dostalo svoje meno vďaka bielemu, chutnému „závoju“ zvieraťa.

Ingrediencie:

kuracie filety - 250 g;
zemiaky „v uniforme“ – 2 ks;
roztavené mlieko - 2 ks;
varené vajcia - 4-5 ks;
biela tsibula – 1 hlava;
majonéza - plná fľaša;
ocet – 1 dezertná lyžica;
tsukor - 1 lyžička.

Príprava:

Cibulu nakrájame na malé kúsky, zalejeme ottom a pár lyžicami prevarenej vody. Všetko premiešajte a nechajte štvrť roka. Takto bude zelenina ešte šťavnatejšia a pikantnejšia.
Kuracie mäso uvaríme vo vode s korením a bobkovými listami. Ochlaďte priamo vo vývare. Nakrájame na kocky a poukladáme na tanier do jednej gule.
Potom položte nakladanú cuketu, reďkovku vejatu, varené ošúpané zemiaky (veľmi nastrúhané), varené zhovtki, strúhaný tavený syr. Ak chcete podrobne popísať zvyšok, bolo by jednoduchšie to najskôr zmraziť.

Časť nie je možné ozdobiť ľahkým potretím bielkom. Netreba ju drviť, aby sme mohli túto guľu duchov potriasť.

Klasický Caesar s kuracím filé

Klasický „reštauračný“ Caesar šalát si môžete pripraviť aj doma. Nenájdete nič horšie ako svoju obľúbenú kaviareň.

Ingrediencie:

kuracie filety - 1 veľký;
listy šalátu (akejkoľvek odrody) - celý zväzok;
pevný solonium otec – 70-80 g;
pripravený chasnikov, sirna a klasické sušienky - skvelá zhenya;
Caesar omáčka - na dochutenie.

Príprava:

Varte kurča, kým nie je hotové. Ochlaďte a nakrájajte na prúžky.
Ručne natrhané listy šalátu položte na veľký tanier.
Vrch prikryjeme jemným potretím tvrdého syra. Parmezán je ideálny pre tento druh byliniek.
Šalát a siru posypeme krutónmi.
Pridajte viac kuracieho mäsa.
Všetko zalejeme omáčkou.

Sklady takéhoto šalátu ležia ako chute samotnej dámy. Do „Caesara“ sa často pridávajú aj paradajky a malé kúsky varených prepeličích vajec.

Lahodný šalát "Sonyashnik"

Tento šalát robí čest svojmu názvu. Vďaka dizajnu chastovanya skutočne vyzerá ako plch kvitka.

Ingrediencie:

varené kurča - 280 - 300 g;
čerstvé huby (šampiňóny) - 180 - 200 g;
sir tertiy - plná banka;
vajcia - 5-6 kusov (už uvarené);
nízkotučné topy a kyslá smotana - 2 polievkové lyžice. l.;
olivy bez kefiek – 60-70 g;
zemiakové lupienky oválneho tvaru - na ozdobu;
soľ, korenie, majonéza.

Príprava:

Do šalátovej misy pridajte najskôr uvarené kocky hydiny.
Pecheritsa nakrájajte na malé kúsky a namažte ich tukom, kým nie sú pripravené. Necháme ich vychladnúť a nalejeme na kura.
V teplej miske zmiešame vrchy a kyslú smotanu. Pre lepšiu chuť pridajte majonézu. Olúpanú guľu bude potrebné natrieť škoricovou omáčkou.
Uvarené vajcia rozdeľte do skladu. Nastrúhame si bielka a poukladáme ich na huby. Nalejte fazuľu prstami a pridajte zabíjačku vo vhodnej hodine.
Vajcia nastrúhame so sire. Zvyšnú guľu urobte z pripravených bielkov.
Na vrch šalátu položte zemiakové lupienky. Stred zakryte polovicami olív. V našich kvetoch páchne.

Podávajte jedlo ihneď na stôl, hranolky nie sú mokré. Ak plánujete nechať šalát hodinu odležať, nie je potrebné ho neskôr zdobiť. Pred podávaním položte čipsy!
Na šaláty s vareným kuracím mäsom môžete opekať mäso nielen z pŕs, ale aj zo stehna, chrbta, steaku a krillu. Voľba by sa mala brať do úvahy s ohľadom na produkty, ktoré zostali na sklade majstra.

Neexistujú žiadne podobné materiály

Kto miluje kuracie mäso kvôli jeho nízkemu obsahu kalórií? Ale slané prípravky na kurací šalát, donáška a slaný slad!

Tradične recepty na kuracie šaláty zahŕňajú varené kuracie mäso, často prsia. Zmiešajte ho s chasnikom, hubami, syrom, ovocím, zeleninou a inými produktmi. Kuracie úlomky budú zmiešané so všetkým, čo je v chladničke, kurací šalát bude úplne suchý. Aby ste sa v nich teda nestratili, vybrali sme pre vás 20 najlepších šalátov s kuracím mäsom, ktoré sme špeciálne ochutnali. Nižšie je uvedený popis všetkých 20 bylín - nebudete si musieť z nich vyberať a pripravovať kurací šalát podľa receptu.

Recept na šalát s kuracím mäsom a chobotnicou

Ingrediencie: 300 g kuracieho filé, plátky čínskej kapusty, jedna stredne veľká paprika, dve paradajky, tri malé kúsky kalamárov, jogurt alebo kyslá smotana, jedno jablko, citrónová šťava, po dochutení soľ.
Recept: Kalmáre ošúpeme z kože, uvaríme v osolenej vode a nakrájame na pásiky. Filet len uvarte a potom nakrájajte na malé kocky. Paradajky, paprika a jablká sú tiež nakrájané na kocky, posypané citrónovou šťavou. Pekingská kapusta sa umyje a suší a nakrája sa na tenké plátky. Všetky ingrediencie zmiešame, podľa chuti dosolíme a pridáme kyslú smotanu alebo jogurt. Šalát je pripravený.

Cory šalát s avokádom a kuracím mäsom

Ingrediencie: 100 g filé vo viglyade (varené a pečené), jedna čerstvá šunka, avokádo - asi 1, jablko - asi 1, 3-4 lyžice. jogurt, 2 lyžice. olivový olej, 1 polievková lyžica. citrónová šťava a 100 gramov špenátu.
Recept: Kuracie filé smotajte z kefiek a koží, nakrájajte na kúsky. Avokádo, jablko a uhorku ošúpeme zo šupky. Ďalej nakrájame avokádo a uhorku na malé kúsky a jablko nastrúhame na tenké plátky - zo šalátu vytečie šťava. Nakoniec prípravok premiešame a dochutíme jogurtom.

Havajský šalát s kuracím mäsom

Ingrediencie: 600 gramov filé, 250 gramov kúskov, stonky ananásu (nekrájané, čerstvé alebo konzervované), tri stonky čerstvého zeleru, 100 gramov kešu alebo makadamových orieškov (exotické časti), 150 ml majonézy, 60 ml konzervovaného ananásu ), zelená tsibulya, 2 lyžičky otstu ta 3 polievkové lyžice. med, soľ a korenie na dochutenie.
Recept: Uvarené kuracie filé, nastrúhame a ananás nakrájame nadrobno na kocky. Posypte zeler a potraste ním kruhy. Zelenú fazuľku a hrášok tiež orežte a zmiešajte všetky ingrediencie. Na dresing vezmite majonézu, ananásový džús (sirup), med, otset, premiešajte vo veľkej nádobe a pridajte do šalátu. Opäť opatrne premiešame.

Recept na šalát s kuracím mäsom, pecheritsy a zelerom

Suroviny: 2 stonky čerstvého zeleru, 200 g vareného kuracieho filé, 200 g stredne veľkého pecheritsi, 2 solené uhorky, 50 g majonézy, lyžica horčice, korenie a soľ.
Kuracie mäso sa tradične nakrája na kocky, nakrájané na tenké prúžky zeleru. Uhorky nakrájame na kocky a pecheritsa na kúsky. Huby obalíme v oleji a zmiešame so zmesou surovín. Soľ a korenie. Na dresing si vezmite majonézu, najprv ju zmiešajte s horčicou. Nakoniec ozdobíme trochou zelene.

Sitný šalát s kuracím mäsom a červeným kvasom

Ingrediencie: 300 gramov kuracieho filé, 2 nakladané uhorky, 2 varené zemiaky, 3 vajcia natvrdo, 1 cibulín, 0,5 plechovky konzervovaného kvasu, 50 gramov majonézy, bylinky (petržlen), korenie a parapet.
Recept: Mäso, vajcia, uhorky a zemiaky nakrájame na kocky, kapustu nakrájame na kocky. Nalejte rossil z kvasolu a premiešajte všetky ingrediencie, ochuťte majonézou. Podávame po častiach a ozdobíme petržlenovou vňaťou.

Šalát s kuracím mäsom a pomarančom

Ingrediencie: 200 g varených kuracích pŕs, 1 čerstvá uhorka, 1 zväzok hlávkového šalátu, 1 pomaranč, zelená cuketa, 2 polievkové lyžice. sezamové semienka, 3 lyžice. olivový olej, klinček chasnik, 1 polievková lyžica. l. sójová omáčka, 1 lyžička. horčica (Dijon), 1 polievková lyžica. l. citrónová šťava, soľ a korenie na dochutenie.
Recept: Kuracie mäso a pomaranč nakrájame na kocky, pomaranč ošúpeme, zbavíme šupky, zbavíme taveniny a nakrájame na kúsky. Zelenú kapustu nastrúhame, šalát umyjeme a natrháme na kúsky. Na dresing zmiešame olivový olej so sójovou omáčkou, citrónovou šťavou, horčicou a prelisujeme cez tlakovú nádobu. Všetky ingrediencie ochutíme touto omáčkou a dobre premiešame. Nakoniec pridajte sezamové semienka, najskôr obalené na panvici.

Šalát s kuracím mäsom a karfiolom

Ingrediencie: 300 g vareného filé, 5 cherry paradajok, 100 g parmezánu, 200 g karfiolu, 1 klinček chasník, 50 g kyslej smotany a majonézy, soľ a korenie.
Recept: Filet nakrájajte na malé kocky, paradajky (úlomky) a nakrájajte na 2 časti. Tvrdý syr nastrúhame na tretiny (skvelý), karfiol necháme zrieť do sucha, potom dusíme v osolenej vode 10-15 minút. Chasnik pretlačte lisom a majonézu zmiešajte s kyslou smotanou. Pred podávaním zmiešame všetky ingrediencie, dochutíme našim dresingom a pridáme soľ/korenie.

Šalátový šalát s kuracím mäsom a hubami

Ingrediencie: 300 gramov vareného kuracieho mäsa, 2 varené vajcia, 200 gramov pecheritsa a poháre tvrdého syra, cibul, 3 lyžice olivového oleja, 200 gramov majonézy.
Recept: Vajcia nastrúhame a mäso nakrájame na kocky. Pečericu umyte, osušte a nakrájajte na kúsky. Syre tiež nastrúhajte na veľkom strúhadle. Nastrúhajte cuketu a namažte hubami, kým nebudete pripravení. Shari viklasti v tomto poradí: kuracie mäso (dole), vajcia, gribi s tsibulya, pane (hore), obaľovanie kožnej gule s majonézou. Vrch tiež ozdobte strúhaným vajíčkom a tsibule.

Šalát s kuracím mäsom a paradajkami

Ingrediencie: 400 gramov vareného filé, 4 červené veľké paradajky, 1 veľká stonka zeleru, 100 gramov šalátu, 1 polievková lyžica. nízkotučná majonéza a trochu jogurtu, malý červený cibulín.
Recept: Paradajky nakrájajte na 8 plátkov, ale nedorežte ich až do konca (to je dôležité!). Filet sa tradične nakrája na kocky a zmieša sa. dribno|milko| nakrájané s tsibulom a zelerom. Pridáme jogurt a majonézu, osolíme a dôkladne premiešame. Nakrájaný šalát rozdeľte do 4 šalátových misiek, ošúpané paradajky vložte do šupky a navrch pridajte šalát.

Šalát s grapefruitom a kuracím mäsom

Ingrediencie: 150 gramov varených kuracích pŕs, 100 gramov horúcich sušených sliviek, jeden veľký žľazový grapefruit, borový hrášok (1-2 lyžičky), majonéza a soľ.
Recept: Kuracie mäso nakrájame na malé kúsky. Sušené slivky umyjeme vo vode, posypeme kôprom a necháme 15 minút dusiť. Potom nakrájajte na veľké kusy. Grapefruit umyjeme a nakrájame na kocky, zmiešame s ostatnými ingredienciami. Ochutíme majonézou, osolíme a posypeme hráškom z borovice.

Kurací šalát s krutónmi (veľmi chutný)

Ingrediencie: 100 g kuracieho filé (namazaného), 1 uhorka, 200 g krabieho mäsa, konzervy hrášku, 200 g pecheritsa, 2 polievkové lyžice. olivy, 100 gramov majonézy, 1 kus chleba (najlepšie čierneho), soľ, bylinky.
Recept: Filet obalíme na panvici a nakrájame na kúsky. Stačí huby takto nakrájať a natrieť. V rúre natrieme kocky čierneho chleba, krabie mäso a uhorku nakrájame na prúžky. Zmiešajte všetky ingrediencie, pridajte hrášok (bez ružového nálevu) a ochuťte majonézou, znova dobre premiešajte.

Šalát s kuracím mäsom a cestovinami

Ingrediencie: 3 fľaše varenej zeleniny (akéhokoľvek druhu), 300 g vareného kuracieho mäsa, 200 g syra, 500 g cestovín, 1 polievková lyžica. rozmarínový olej, 2 stonky zeleru. Na omáčku?
Recept: Na klas uvarte cestoviny v hrnci, pridajte soľ a olej na dochutenie. Pripravený
Cestoviny dáme na tanier, preložíme do veľkej šalátovej misy a zmiešame s kockami syra, kúskami kuracieho mäsa, zeleninou a kúskami čerstvého zeleru. Suroviny na omáčku zmiešame v jednej miske a omáčkou zalejeme cestoviny. Pred podávaním sa odporúča šalát dôkladne vychladnúť.

Šalát s ryžou a kuracím mäsom na indonézsky spôsob

Ingrediencie: 300 - 400 g mazaných kuracích pŕs, 300 g varenej ryže, červená a zelená paprika - 1 každá, 100 g majonézy, 150 g jogurtu, 2 polievkové lyžice. kečup, 1 lyžička. zázvor, 1 lyžicu petržlenovej vňate, soľ a čierne korenie.
Recept: Sladkú papriku nakrájame na plátky a podusíme na olivovom oleji. Filet nakrájame na kocky a spolu premiešame. ryža a sladká paprika. Z jogurtu, majonézy, kečupu, soli, korenia a zázvoru pripravíme omáčku a šalát okoreníme. Pred podávaním dochutíme petržlenovou vňaťou.

Šalát s kuracími prsiami a baklažánom

Ingrediencie: 200 g baklažánov, 100 g vymastených kuracích pŕs, 50 g varených zemiakov a mrkvy, olej na pomastenie, 1 uhorka, bazalka a petržlen. Na dresing použite kyslú smotanu, chren, horčicu a citrónovú šťavu.
Recept: Baklažány nakrájame na malé kúsky, podusíme s bazalkou a maslom. Uvarenú zeleninu nakrájame na kolieska, zeleň okrájame a mäso a zemiaky nakrájame na kocky. Zmiešajte dresing a pred podávaním ozdobte zeleňou.

Šalát s kuracím mäsom a nakrájaný na polovicu

Ingrediencie: 300 g kuracieho filé obaleného na panvici, 200 g čerstvého obkladu, 100 g konzervovaných sójových papagájov, 2 polievkové lyžice. ružičkový olej. Na obliekanie vezmite 1 polievkovú lyžičku. 3% vody, pohár sójovej omáčky, 2 polievkové lyžice. olivový olej, 1 lyžička. Meleniya zázvor, biele korenie.
Recept: Polovicu bobúľ nakrájajte na polovicu a zmiešajte s filé, zázvorom, sójovými papagájmi. Nalejte omáčku, premiešajte a pred podávaním poukladajte zeleninu.

Kurací šalát s bielym vínom

Ingrediencie: 200 g vareného kuracieho mäsa, 2 nakladané uhorky, 100 g pecheritsa, 2 polievkové lyžice. olivový olej, 100 g suchého bieleho vína, čerstvé čierne korenie, soľ a petržlenovú vňať.
Recept: Uvaríme a pokrájame sušienky na kocky. Takže stačí pridať uhorky a varené filé. Všetko premiešame, pridáme korenie podľa chuti, dochutíme vínom, najskôr zmiešame s olivovým olejom. Pred podávaním vrch posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou.

Šalát s kuracím mäsom a zelenou reďkovkou

Ingrediencie: 300 g vareného kuracieho filé, 100 g zelenej reďkovky, majonéza a soľ.
Recept: Jemne nakrájajte kurča a položte ho na širokú misku. Vložte zelenú reďkovku do ďalšej gule, pridajte soľ a polejte zviera majonézou. Naozaj chutné!

Klasický šalát s kuracím mäsom a hroznom

Ingrediencie: 500 gramov kuracích pŕs, uvarených a potom obalených kari, 50 – 60 gramov mletých mandlí, 200 gramov syrah, 4 varené vajcia, 200 gramov majonézy a 100 gramov hrozna.
Recept: Do šalátovej misy postupne vložte nakrájané kuracie prsia, strúhaný syr a nakrájané vajcia. Kožu guľôčok posypeme mandľou a dochutíme majonézou. Ozdobte hroznom, nakrájaným na kúsky (sú umiestnené pred zvieratkom jeden po druhom).

Horúci šalát s kuracím mäsom, sochevitsou a brokolicou

Ingrediencie: 125 g sochevitsa, 225 g brokolice, 350 g údených kuracích pŕs, 1 klinček chasnik, 1 lyžička anglickej horčice v prášku, 2 polievkové lyžice. balsamico otztu, 4 lyžice. olivový olej, 1 tsibul.
Recept:Šťavu a brokolicu prevaríme, kapustu nakrájame na ružičky. V inej miske zmiešame nasekaný klinček chasníka so salou, horčicou a olivovým olejom. Cibulín prekrojíme a natrieme na 5 kúskoch olivového oleja. Pridáme kuracie mäso s brokolicou a podusíme 2-3 hvilini. Nakoniec po pripravenosti vmiešame sójovú omáčku a pridáme dresing.

Šalát s domácim kuracím mäsom a malinami

sklady: 300 gramov kuracej dužiny, 200 gramov sladkej papriky, 3 varené vajcia, ½ fľaše malín, 1 fľaša majonézy, soľ.
Recept: Pridáme uvarené mäso z hydiny a pridáme korenie nakrájané na pásiky. Pridať|pridať| Vajcia nakrájané na 4 kusy. Ochutíme majonézou, osolíme a pridáme lesné ovocie.

Varto by mal rešpektovať, že akýkoľvek druh kuracieho šalátu nemusí byť nevyhnutne vianočná tráva, pretože veľmi rešpektujú, pane. Príprava väčšiny týchto šalátov trvá 30-40 minút, takže týmto chutným receptom môžete rozmaznávať svoju rodinu, ktorá sa práve vrátila domov v náročnom dni v práci, alebo nespokojných hostí, ktorí odišli na svätý deň.