Домашни котлети с пилешко и пуешко: прости рецепти. Котлети с пуйки на фурна Котлети с пилета и пуйки

Птичето месо може да намали калоричното съдържание на свинско месо със свинско месо. Ето защо популярността на средните е тиха, кой се грижи за диетата си. Всички кулинарни шедьоври са подготвени за новото, аксесоари както за големите, така и за най-малките. В тази статия има извадка от тромави рецепти за котлети с пилешко и пуешко.

3 картофа

Tsya по-ниско, че сочната трева се яде лошо практически с някои гарнитури, което означава, че е възможно да се въведе разнообразие в zvichny диета. За подготовка за йога ще ви трябва:

1. 250 г пилешки гърди (без кожи и четки).
2. 250 г индийско филе.
3. 2 картофени луковици.
4. Част от часовникар.
5. Цибуларна глава.
6. Сил, вода, тази чушка.

Лесно е да приготвите котлети с пилета и пуйки. За кочана е необходимо да прекарате филето през месомелачката заедно с почистените цибулии. Отриман маса допълнена с настъргани картофи, перваз, черен пипер и търговец. Все пак, с малък брой шофьори, те вимишует до еднородност. Готовата кайма се разделя на шматки, оформя се като котлети и се поставя неподготвено в хладилника. Khvilin за тридесет минути се намазва с rosіgritіy olії и се сервира с каша или зеленчукова салата.

Със заквасена сметана

Апетитните котлети Qi с кайма и пуешко месо се покриват с хрупкава златиста тиква, за която искате да изцедите сок от усуканото месо. Вонята не е лоша за хапване с паста или картофено пюре и се превръща в прекрасен вариант за пълноценно семейно негодувание. За готвене се нуждаете от:

1. 500 г пуешки гърди (без кожи и четки).
2. 500 г пилешко филе.
3. 200 г цибули.
4. 30 г заквасена сметана.
5. 40 г хляб.
6. 50 мл мляко.
7. Яйце, сол, галета и дезодориран зехтин.

За да започнете да приготвяте котлети от пуйки и пилета, е необходимо да направите птичи филета. Полират го, рисуват го със страхотни шматки и го усукват на резачки за месо наведнъж от обелена цибулия. Ще сваля масата със заквасена сметана и хляб, накиснати в краве мляко. Всичко се смесва, разбърква се интензивно и се украсява със заоблени или овални котлети. Кожата от тях се напълва с разбито яйце, залива се с 50 г галета и се намазва от двете страни, докато се появи апетитен пукот.

3 върха

Тези сокове и пилета се приготвят не в тигани, а във фурни. Тази воня изглежда е по-малко мазна, следователно е подходяща за тези, които са на нискокалорична диета. За да вбесите близките си с такава обида, трябва:

1. 450 г пуешко филе.
2. 400 г пилешка стегна (без шкіри и пискюли).
3. 100 мл чаши (35%).
4. Цибуларна глава.
5. Добро яйце.
6. Сил, че зеленината е дезодорирана олия.

Процесът на приготвяне на такива котлети от пуйки и пилета не отнема много време. Към това е възможно да се свърже след дълъг работен ден. На гърба е необходимо да вземете месо. Його миют, суши го, казват го страхотни шматки. Приготвяйки се по този начин, продуктът се смила на месомелачка веднага от почистените цибулии. Въведете яйце в отриман масу, блатове и рубан зелени. Всички tse pіdsolyuyut, peremіshuyut и се очертават при вида на спретнати заоблени или овални котлети. Внимателно прехвърлете кожата от тях на деко пода и изправете фурната. Печете солени котлети с пуйки и пилета на стандартна температура и три пъти по-малко от половин година.

Котлети с пуйки и варени пилета трябва да се приготвят, ако вече сте опитвали подобни рецепти, без да смесвате съставки. И така, тъй като пилешкото и пуешкото филе се виждат на месото на птицата, тогава вонята по чудо изяжда и, бих казал, добавям пикантния вкус само на едно, сякаш щях да вляза за приготвянето на такова щам като котлет.

Нуждаем се от не повече от час, за да приготвим месни котлети, като кожените s gospodarok, приготвени веднъж в живота. Golovne vіdpovіdalno отидете на приготвянето на кайма и не духайте силата, че час за йога.

Така че аз застосувал още един малък трик - добавих малко парче масло към средата на баницата с кожата, което ми позволи да достигна същия вкусен вкус. Завдяки такава ос е дадена като дрибница, котлетите излизат не само сок, но и сочни. Тъй като птичето филе е още по-ниско за вас, можете да добавите своя избор към рецептата за котлети със свинска кайма. В резултат на това ще бъдете лишени от добавяне на месната трева с любимата си гарнитура и сервиране на йога на масата!

Съставки:

• 500 г пуешко филе
• 1 пилешко филе
• 2 големи (или 4-5 малки) цибулини
• 2 пилешки яйца
• 100 г масло
• галета за обезкостяване
• Масло Roslinna за смазване
• Сила, черен пипер и билки за наслада

Правилно приготвените котлети с пуйки и пилета се излъчват с по-нисък вкус, сок, висока стойност на добитъка. Вонята е лека и диетична, добре завладяна, а ние сме богати на джерелом от пода, ценни витамини и други микроелементи. Котлети от птиче месо се vvazhayutsya за завършване с бюджетна стратегия и са подходящи за всеки.

Има два варианта за приготвяне на пилешки и пуешки котлети - от кайма и кайма, натрошени след допълнителна месомелачка. Преди месо и кайма можете да добавите деак от редица други компоненти: яйца, гъби, накиснат хляб, картофено нишесте, горно олио или блатове, терт сир, цибула, сос от тиквички, моркови, зеле, часник, подправки, зелени . Zavdyaki perehrahovany dodatkovym іgredientsam іdealny формула prigotuvannya котлети: птиче мляно месо е богато на вода и става не толкова сухо и прясно. Лоша идея - заменете пилешката кайма със свинско или ялович.

Іsnuyut различни начини за приготвяне на пилешки котлети. Може да ги оваляте в борошни или галета, след което да ги намажете върху изпечена мазнина. Такива котлети изглеждат по-висококалорични, мазни и тлъсти. Като закуска към диетично ястие - гответе котлети от пилешки гърди на пара, гответе с малко количество вода или печете на фурна. Можете да сервирате готова трева с гарнитура - пилешкото и месото от индика по чудо ядат зеленчуци, зърнени храни, тестени изделия, боб, зелени.

Кожа от списъка с опции за готвене на пилешки котлети гарни по свой собствен начин, също може да бъде същият брой shanuvalnikov. Изберете рецептата, която ви подхожда, пригответе я за ваше удовлетворение и се насладете на пикантната трева! Резултатът ще бъде отменен, така че ще следвате нашите подинструкции.

Котлети с пуешко месо - чудо таралеж за кожата! И ако замените картофите с тиквички и печени във фурната в рецептата, тогава това е диетично ястие, като пидида за деца и за тези, които искат да ядат за калорична диета.

Само такива рецепти за котлети не са предричани от стопаните! Насърчавам ви да опитате оригиналните пилешки котлети към хляба. Сочно, по-ниско, лесно за приготвяне и по-пикантно!

Пилешки котлети със сирене и сирене - три солени и кафяви продукта в една страна. Котлетите се приготвят доста просто, а по-ниският му вкус си струва да се оцени всички членове на това семейство.

Долно пилешко филе, поднесено със сирене и хрупкаво листно тесто - це вишукани ласощи. Размножавам менюто ur_znoman_tniti с пилешки котлети, изпечени в тестото.

Един симпатичен джентълмен може да има подобни проблеми, тъй като те ще ви помогнат вкусно и евтино да вдъхновите най-голямото семейство. Ще оценя рецептата за котлети от пилешки гърди и сладкиши.

Диетичното хранене винаги страда от целенасоченост. Рецептата за пилешки кнедли с ориз може да се добави към новата при опушване на таралежи. Dobre pidіyde i за детското меню.

Пилешките котлети обичат всичко. И как е правилно да ги приготвите от пилешко филе, така че миризмите да излизат по-ниско, соковете просто да потънат в устата ви? Позволете ми да ви дам някои препоръки.

Пилешката гърда се приготвя сама, суха и твърда. M'yaso viyde по-ниски, сочни и меки, yakshcho приготвят пилешки котлети от филе с допълнително грис.

Домашните котлети от пилешки гърди са прекрасно допълнение към всяка трапеза. Завдяките добавят зеленчуковите компоненти - селери, цибули и картофи, тревата излиза чубрица, къдрава, сито.

Можете да се поглезите с пилешки котлети със сироп както при светеца, така и през делничните дни. Миризмата на храна и храна, особено добра на вечеря със зеленчукова гарнитура. Насладете се да обърнете мустаците.

Ако говорите за котлети, тогава целият процес на готвене е свързан с мляно месо. Рядко се случва някой да приготви котлети от кайма вкъщи и дарма. Очевидно яловичина изглежда така в котлети.

Любителите на месната част, важно е да гледат намазани пържоли, апетитни кебапчета и сини кюфтета, но не забравяйте корисната. За да имате много месо с месо и с него да вземете максимума от хрупкави вкусове, гответе котлети с пуйки и пиле, които са подходящи за всеки.

Можете да го подправите по абсолютно различни начини и след това да го допълните с любимата си гарнитура със сос чи.

Кайма от индички и пилета за котлети

съставки

• - 350 гр + -
• - 2 бр. + -
• Пуешко филе - 500гр + -
• Сало - 200 г (без прошари) + -
• - за вкуса + -

Как да си направим кайма с пилешко и пуешко самостоятелно

За да бъдат месни котлети, пиле и пуйки сочни и пикантни, е необходимо да направите кайма за пържоли. За когото е необходимо да изберете yakіsne и прясно месо.

1. Изплакнете добре пилешкото и пуешкото филе, подсушете ги и ги нарежете на парчета.
2. Опушете стегените по същия начин, нарежете пулпата с нож.
3. Прясната мазнина без кори се нарязва на малки кубчета.
4. Прекарайте компонентите на горчицата през месомелачка и ги смесете в една купа. Подправете сумата с подправки и разбъркайте отново.
5. Разбийте готовата кайма в купата (вземете каймата и я хвърлете обратно в купата със смъртоносна сила).

Каймата може да се замрази в готови или да се постави в малки торбички и да се замрази. Кайма, подправена с подправки, размразете обилно shvidshe.

Пилешко-индич котлети "Изненада": рецепта за домашни умове

Нискомаслени и солени котлети с пилешка и индиго кайма могат да се приготвят както преди обикновената вечеря, така и преди коледната трапеза. M'yasnі vrobi duzhe garni с един поглед и смрад, без съмнение, украсяват вашия benquet. Като изненада можете да добавите джолан за котлет, зелени, гъби или сър в средата.

съставки

• Пилешко-индич кайма - 800 г;
• Бял хляб - 300 г;
• Пилешки яйца - 2 бр.;
• Булби картофи - 2 бр.;
• qibulya - 1 бр.;
• Холандско твърдо сирене - 120 г;
• галета - 100 г;
• Roslinna oliya - за смазване;
• Сила, бял пипер - за наслада.

Как да си направим котлети с пилешка и пуешка кайма в тиган

• Пригответе пилешка кайма и пуйка за повече с предложена рецепта.
• Обелете картофите и цибулата и ги съхранявайте добре. Нарежете зеленчуците на малки квадратчета и ги прекарайте през месомелачка.
• Разделете хляба на парчета, сложете го в малка тенджера или купа и го напълнете с вода и мляко. Напълнете хляб за 5-10 перца, нарежете и прекарайте през месомелачка.
• На големия съд яжте кайма, смилайте зеленчуци и хляб. Добавете яйцата, овкусете силата, черен пипер и разбийте добре с ръце.
• Твърдият баща се пълни с tovstaya сламки за разширяване на бъдещите котлети (господарът ще бъде в средата на клането). Галата висипте върху равна трева.
• От приготвената кайма оформете котлети с форма на dovgastoy. Vdavіt shmatochki sira и близо yogo. Готовите котлети оваляйте в галета.
• Налейте олио в тигана | олио | за намазване и нагряване. Завъртете обилно котлетите с масло и намажете на среден огън до златисто от двете страни.

• За bazhannyam, pіdsmazhenі котлети сложете във формата за фойерверки и гответе във фурната 5-7 перца при 190 ° C. Във всеки случай, вонята ще бъде повече сок, или можете да го сервирате в чаша тигани.

Такива котлети се сервират най-добре със зеленчуци или просто със зеленчуци. M'yasnі vrobi duzhe sitnі, за да се приготви гарнитура преди тях е neob'yazkovo.

Дори пикантни котлети с пилешко и задушени пуйки: диетична рецепта

Не можете да прекарате времето си в розов ден, но не можете да се опитате в месни деликатеси, дори котлети, приготвени на пара, нискокалорични и дори пикантни. Такава опция е и за детско меню.

Месото на птица в процеса на готвене не губи месото си, особено когато се приготвя йога със зеленчуци.

съставки

• Пилешка кайма - 500 г;
• индийска кайма - 400 г;
• Разтопена олия - 30 г;
• Бяло зеле - 300 г;
• Пъдпъдъчи яйца - 3 бр.;
• Сила за вкус.

Как да си направим диетични котлети с пилешка кайма и пуйка на пара

1. Смесете две кайма с птици в една купа, подправете сместа и я разбъркайте.
2. Добре е да изсушите бялото зеле. Prybnіt її на drіbnіy shatkivnіtsі или m'yasorubtsі, добавете към купата с кайма.
3. Добавете sum_sh rozm'yakshene vershkov oil|mastilo| и счупете пъдпъдъчите яйца.
4. Смесете каймата за бъдещи котлети с ръце. След това поставете йога в хладилника за 15 минути.
5. За готвене на котлети можете да използвате двоен котел или бавна готварска печка. От охладената кайма оформете кръгли банички, сложете аксесоара върху решетка и изберете програмата, от която се нуждаете. В мултикукър гответе котлети с участък от 20 перца, а в уред на пара - 25 перца.
6. Сервирайте готови котлети с ориз и пресни зеленчуци.

Пуешки котлети и пилета могат да се сервират студени. Кожата от нашите рецепти ще бъде готова за вас навреме за ежедневно и урохистично полагане.

Как иначе можете да приготвите пилешки котлети

Сламки от мляно месо, като котлети, се приготвят от целия свят, но само у нас е подобно на националния статут. Днес порталът "Вашият Кухар" ще сподели с вас историята за приготвянето на невероятно пикантни пилешки котлети с различни допълнителни съставки.

Котлетите с птиче месо излизат особено по-ниски, меки. При правилна подготовка смрадът е подходящ за диетично хранене. Особено като пуешки котлети.

Съставки: пивкило птиче филе, цибулин, 2 с.л. лъжици заквасена сметана, скилидка часовникар, яйце, 2 с.л. лъжици нишесте, кухненска сила, чушки сумиш.

1. Филето се измива и нарязва на дори малки кубчета. Колкото по-бързо виждате малките неща, толкова по-ниските ще бъдат готови за напрежението.
2. В подобен ранг е наречена и цибула. И часовникарят се прекарва през пресата.
3. Броят на съставките наведнъж от други твърдения в рецептата се измества към приготвената пуйка. След ремикс масата се оставя за атака. Чим гълъб спечели perebuvatime в хладилника, Тим по-добре. Например, можете да оставите основата за котлети за цяла нощ.
4. Върху намазаното с масло деко се разпределят месни „торти“, оформени с мокри ръце.

Сочните кюфтета с пуйки се пекат във фурната за 35-45 минути при средна температура.

Как да готвя за двойка в бавна готварска печка?

Продукти: 730 г пуйка, 3 парчета бял хляб, цибулин, сили, мляко, ароматни билки.

1. Филето с помощта на блендер или месомелачка се превръща в кайма наведнъж с cibulei. Домашният месен продукт е прясно солен и солен на склада, по-нисък от магазинния. Освен това виното е по-плътно от купеното и не е толкова мазно.
2. Белият хляб без зрънце сол се накисва в студено мляко. Dalí vin vіdzhimaєtsya, че vikladaєtsya за пълнеж. Тук благоуханните билки и силата са унищожени.
3. От маси се оформят котлети и се поставят върху специална дюза-решетка за мултикукър.
4. Ще добавя вода в купата.

Пуешки котлети на пара в мултикукър се приготвят в специален режим за около 25 минути.

Диетична покрокова рецепта

Съставки: пивкило пуешки гърди, 180 г прясно сварен ориз, яйце, цибулин, връзка пресни зеленчуци, ¼ с.л. рафинирани маслини и кокили със соев сос, подправки, среден морков, силен.

1. Месорезачката има птичи гърди и цибула. За tsієї f meti pіdіyde специална приставка за блендер.
2. Подобно на кайма viyshov rіdkuvatim, varto любезно оставете йога върху твърда повърхност. След такъв удар е по-лесно да се пият котлети.
3. След като месото е сварено, се добавят зърнени храни, яйца и подправки. Тук те се мотаят в ¾ от подрязаната зеленина. Най-вкусният vicory микс е направен от зелени цибули, мента и магданоз.
4. Сума зехтин и соев сос се разиграват на тиган. Намазва се с тънки кръгчета моркови със зелени, които е загубила.
5. Приготвят се кюфтета върху зеленчукова възглавница.

Сервира се с лека гарнитура и порция свежа салата.

Сочни и меки котлети с пуешка кайма

Съставки: пуешко пивкило филе, 2 картофа, била цибулин, пивсклянки преварена филтрирана вода, сила, чушки суми.

1. Овцете се почистват и измиват. Дали мирише веднага от птиците се прекарват през месомелачката. Ако искате картофите да се виждат по-ясно в ястието, можете да ги настържете на ренде с едри или средни отвори.
2. В масуто се налива вода, добавя се сила и черен пипер. Можете да вземете всякакви други подправки.
3. Главната тайна на сокови меки котлети се излива в кайма.Його трябва да се хвърли 50 пъти върху твърда повърхност. Очевидно пред каймата се слага в цаца от пликове или ядка.
4. Мокри ръце правят кюфтета. Дайте на вонята шанс да стои в хладилника.

Намажете със сок и меки кюфтета от пуйки върху добре загрята мазнина близо до тигана.

Вариант за най-малките

Продукти: 430 г птиче филе, цибулин, 40 г бял хляб, 90 г твърд сира, сил, 90 мл обезмаслено мляко, 3 пъдпъдъчи яйца, сил.

1. Пуешкото филе се обработва в блендер наведнъж от цибулите. Deyakі mami добавят котлети от различни зеленчуци на детето. Това е най-добрият начин да поглезите бебето с броколи или тиквички, при такива вина се препоръчва за изчистен вид. Каймата не е голяма на брой, едва ли ще изглежда напукана.
2. Яйцата се разбиват до основата на бъдещите котлети, силата се добавя към вкуса.
3. Хлябът се накисва предварително в студено мляко, след което се разбърква и се яде с кайма.
4. В останалата част от параклиса третият сър виси в купа със стелаж със складове.
5. С оцветена маслина се оформят малки ръце. Най-добре е да ги приготвите за двойка или да ги изпечете във фурната. Pіdіyde за prigotuvannya podoboryuvanih детски котлети на пара или специална приставка за мултикукър.

Котлетите се сервират с пуешка кайма с варени зеленчуци или са друга гарнитура. Можете веднага да изпечете или сготвите за няколко котлети резени моркови, тиквички, сукуленти от карфиол.

Със сирене към спиртните напитки

Продукти: 430 г птиче филе, 60 г твърда сира, пилешко яйце, 3-4 часа карамфил, няколко подправки кроп, 1 с.л. лъжица бяло брашно, сила, прованс билки или други подправки.

1. Една връзка пуешки филета се измиват добре с течаща вода, след което се нарязват на тънки съпрузи и се нарязват на миниатюрни квадратчета.
2. Третият баща увисва на птицата. Зеленината се добавя към рубаната. Кремообразната култура, магданозът ще се съчетае добре с птицата, мента и босилек.
3. Добавяме други твърдения към компонентите на рецептата. Подправките остават да висят. Часовникарят се регулира пред него по всякакъв ръчен начин. Най-добре е просто да пропуснете йога през пресата.
4. С мокри ръце се оформят малки сладки. Сякаш за да ги направят твърде късно, часът на приготвяне ще се увеличи.
5. Котлетите се приготвят от две страни до зарум'янюване върху добре печени рафинирани маслини. Възможно е също така да се получи сумата от оросения и вършоковия или разтопен компонент.
6. Готовите котлети се гарнират с половинки чери домат и веднага се сервират на масата.

1. В купата на блендера се добавя хляб без зрънце сол, натрошен на ситно, скилидка от чайника и зехтин. Sumish podrіbnyuєtsya до великия crihti, сякаш rozpodіlyєєєєєєєє на палубата и podsushiєєsya във фурната.
2. Всички почистени и зеленчуци се пюрират с помощта на блендер. Sumish, какво се случи, няколко hvilin се вяли върху Olії на Соняшников, след което се охлаждаш.
3. Месото се взема от четки и се превръща в кайма. Необходимо е да се яде със сушена крихта, перваз, подправки, разбито яйце и нарязан магданоз. Мустаците на съставките се смесват добре.
4. От маси се оформят малки кръгли котлети. В средата на купата с кожено месо преди гърлото има малко количество зеленчуков пълнеж.