Рецепта за готвене за приготвяне на гъбена супа с ечемик. Гъбена супа от замразени гъби с перлен ечемик

Перленият ечемик е една от тихите канелени крупи, която пречиства организма от шлаките и предотвратява разболяването на чревния тракт. Отмъсти на клетката, провитамин И тази силициева киселина, която насърчава имунитета, промени в сърдечно-съдовата система. За канелените гъби не е толкова очевидно - всичко е за тези, които имат много витамини в тях, необходими хора. Самата супа от замразени гъби с перлен ечемик, рецепта за това, което се предлага, не е само чубрица, ейл и канела.

Възможно е замразяване на гъби - чушки, гливи, лисови били, манатарки, манатарки, манатарки и др. Готувам от тях да навивам тясна супа със супа, която не компрометира свареното от прясното. За повече наситеност и месен аромат можете да опитате и пилешки бульон.

Порада: Преди готвене, ечемикът трябва да се изсипе в студена вода за 30 чили, след което да се изсипят пръски за 1 година. Завдяки мръвки ще бъдат обелени и изпечени.

Има дори малко хора, които имат миришещ аромат на гъби лисица, без да отглеждат биосум! „Тихо поливане“ е най-популярната любов за жителите на града Багатох и абсолютното мнозинство от жителите на страната. Пресни листни гъби и сухи, і сол, і туршия. Технологиите на XX век добавиха към старомодните начини за спестяване още един, но нашите дни имат най-популярното - замразяването!

И дори да сте доволни - между другото, ще взема една торба с почистени, ще взема гъбите и ще ги намажа от cartoplay ... или ще приготвя ароматна гъста супа, като за наслада и голяма и малка всички същото, цената е важна за мариноване, а преди това дори е алергенен продукт). И какъв отбор с плячка, който не е преодолял стратегически запас от замразени манатарки и манатарки?

За щастие в магазин за кожа гишетата са пълни с пакети замразени гъби, евтини гъби, които могат да се култивират, и кралски гъби. Във всеки случай, на каквито и да било би гъби, те не са засилили вибрациите си, преди да ги приготвят, би било необходимо да се увеличи измръзването и дори да се разчита на студена вода, тъй като торбите с изкопаеми гъби често имат глави и ялини.

Виждам чаша гъби гъби: в тях има благородни гъби, които придават вкус и аромат, а също и за много прости гъби, което прави цялата покупка много евтина. Сегашната моя рецепта е още по-проста и непретенциозна, но супата е гъста, богата и пикантна.

Zagalny час на подготовка - 0 години 40 khvili
Активен час на подготовка - 0 години 10 khvili
Част - средна част
Калорична стойност на 100 g - 34 kcal
Брой порции - 4 порции

Рецепта за приготвяне на супа от замразени гъби

съставки:

Гъби - 400 г замразено разнообразие
Перлен ечемик - 0,5 супени лъжици. (200 мл)
Моркови - 1 бр.
Цибуля р_пчаста - 1 бр.
Чебреци - 0,5 ч.л
Сил за удоволствие
Черен пипер - за вкус
Вода - 4 супени лъжици. (200 мл) или бульон
Оля Оливкова - за кефът за пасиране на зеленчуци
Зелените - за вкус при сервиране
Заквасена сметана - за вкус при сервиране

Приготвяне:

Перлен ечемик в сито и измити със студена вода, доки водата няма да стане проблясък.

Замразени гъби Vikladaєmo за drušljak и със специална промоция.

Гъбена супа с ечемик

Традицията да се сервира упорито грозде отдавна е вкоренена в нашата кухня, а господата много обичат да ядат без супа. Гъбена супа може да се добави към умовете на спешност на неотложността на състезанието, към която можете да добавите lokshina, ориз или перлен ечемик. Ostannya maє bezlich банални власти.

Характеристики на приготвянето на сос

Няма да консумирате месен бульон, oskіlki vіn може да получите вкус на сос. Повечето вибрират сухи pidberezniki или трепетлика гъби (вонята се продава на пазара), накиснете го. Вонята ще отнеме 4-6 години и след това кипи, като екстравагантен бульон. Супата Тоди ще бъде ароматна. Тъй като няма възможност да се знае изсушен, е възможно да се вземат някои били или развъдчици.

Сварете бульона върху шампиньони, в противен случай не се препоръчва да готвите бульона; Стига да имате много различни варианти, дайте ми кубче бульон с вкус на гъби или зеленчуци (ако не е срещу специален). Перленият ечемик също трябва да се залива с вода в продължение на 3-4 години, така че е по-добре да го приготвите по-ярко като минимум за pivdobi до края на деня. Можете да го получите рано, някои шансове ще бъдат разбити от cibulei.

Як готви гъбена супа с ечемик?

Ако искате да отглеждате подхранващ щам, това е по-красиво от використовацията с поръсване от сортове гъби. Сушени пайове за бульон, благородни бири, пидберезници или гъби от трепетлика са необходими, за да придадат на супата справедлив вкус и аромат, а на разположение са евтини чушки или ако искате да добавите ястие. Можете да обърнете внимание на і rіdkіsnі, например, китайски села или shiіtake, прасета, прасета. В допълнение, необходимите зеленчуци: tsibulya, моркови, картофи.

Гъбена супа от сушени гъби от перлен ечемик

Цялата рецепта е най-простото решение, ще ви трябват минимални витрати. Вие трябва да знаете:

  • сухи гъби - 2-3 унции;
  • моркин;
  • цибулин;
  • картофи - 2 бр.;
  • olia roslinna - 3 супени лъжици;
  • перлен ечемик - 1 бутилка.

Гъбите и перленият ечемик трябва да се накиснат за 4-5 години. След това продължете, преди да приготвите соса. Robit така:

  1. Добавете зърнени храни.
  2. Сложете гъбения бульон на огъня, като намажете отпред сушените гъби с малки парченца.
  3. Почистете картоплина, наредете го с кубчета. Ако бульонът е сварен, пуснете картофите там.
  4. Вземете морков и допълнително количество цибулум. Obsmazhte, след това добавете перлен ечемик към сварено. Подстригвайте отпред, стига мазнината да не се отърве.
  5. След 10-15 перца сложете мазнината.
  6. Оставете го да заври отново, опитайте трохеите, преди да им извикате.

Рецепта за замразени гъби

Задържащите се берачи на гъби, като бране самостоятелно, често се дават да замразят запасите от васни за зимата. За приготвянето на богата, ароматна храна ще взема такса или ще се повозя, независимо дали е вид, вкусно е да отидете да я видите. Ти знаеш:

  • замразени гъби - 800 г;
  • картофи - 3-4 бр.;
  • моркин;
  • цибулин;
  • перлен ечемик - 1 бутилка;
  • лаврушка;
  • черен пипер, тиня.

Направете бульон върху замразени гъби, сгънати, а не върху сушени, така че трябва да добавите специална подправка или кубче бульон. Якшо ви срещу специални, покрити с черен пипер. Robit така:

  1. Гъба измръзване і, не се ядосвайте с вода, започнете да използвате гювеча. Доведете го до точката. Добавете дафинов лист и черен пипер.
  2. Добавете морков и tsibulya, намажете. Дайте колбата пред ечемичния ечемик.
  3. След 15 наклона нанесете смазката. Оставете да заври отново, опитайте 10 чили с натрошено.

Як готви с гливи

Не знаете как да сготвите гъбена супа с ечемичен зърна, намерете готувати от най-простите рецепти. Glivy е лесно да се купи във всеки магазин, а strava е много по-лесно. Ти знаеш:

  • гливи - 1,5 кг;
  • картофи - 2-3 бр.;
  • моркин;
  • цибулин;
  • пушене обратно;
  • перлен ечемик - 1 бутилка.

Gliva ще се промени още повече в връзките, когато е приготвена и няма да припаднете от добре закръглено удоволствие. Том приготвя така страва по-красиво на пилешки бульон или с допълнителни специални специалитети. Robit така:

  1. Ще опушя гърба с месо, което е претоварено с него, ще го сложа в гювеч, ще го напълня с вода. Ако бульонът започне да ври повече, познайте пину, дайте му | добавете | сол | сол |, черен пипер и дафинов лист, сменете огъня и го напълнете с кришка за една година.
  2. Стегнете пилето и познайте скелета на парче месо.
  3. Сложете картоплина на кубчета, спуснете го до бульона.
  4. Гливи е стар и малък, доковете не са до ридина.
  5. В okrem_y тиган намажете нарязаните моркови и tsibulya, дайте им перления ечемик.
  6. Сложете малко гливи, мазнина, пилешко месо в гювеча. Докоснете го до точката, запълнете го с малко плач.

Як готви супа от перлен ечемик с гъби в мултивариант

Ако имате тенджера под налягане в кухнята си или мултикукър е подходящ за храна (например Redmond, Phillips, Panasonic или Polaris), ще сготвя малко пикантна храна, вижте го набагато shvidshe. Dobre Wiide е вкусна жива супа от перлен ечемик, която може да си отмъсти с малко калории. Ще трябва да бъдете посъветвани от Ingrediti:

  • гъби за ваше желание - 1 кг;
  • цибулин;
  • моркови;
  • перлен ечемик - 1 бутилка;

Maslyuki, openki или bіlі majut yaskraviy relish, ala yakshо vikoristovute pecheritsі abo glivi, изискваха допълнителни специалитети. Gotuwati treba така:

  1. Късно накиснете перления ечемик.
  2. Вземете гъбите на малки парченца.
  3. Натъркайте морковите на ренде. Направете малко цибула. Поставете ги в мултикукъра, дайте на сънливата олия и включете режима на смазване.
  4. Дайте гъбите, които зърна, напълнете с вода. Дайте ми още специални предложения. Попълнете режима на изключване за 40 калории.

Супа от шампиньони с перлен ечемик и кисели ядки

Оригинална рецепта за гъбена супа с частково нагаду росолник от перлен ечемик. Възможно е обаче да приготвите малко страва още по-невинно, за да зарадвате седемте гости. Ти знаеш:

  • перливка - 1 бутилка;
  • осолен овес - 4-5 бр.;
  • пекарни - 1 кг;
  • картофи - 3-4 бр.;
  • моркин;
  • цибулин;
  • доматено пюре - 2 супени лъжици лъжици;
  • яловичина на връзка - 500 г;
  • дафинов лист.

Бульонът Yalovichy е най-добрият избор за бульон от розмарин; Пригответе се така:

  1. Късно се накисва перленият ечемик, после започва да гори.
  2. Изсипете водата в кистите с вода, оставете да заври. Познайте пину, сменете огъня, посолете и го напълнете с кришка.
  3. Вземете картоплина на парчета, спуснете гювеча.
  4. Добавете морков и tsibulya, намажете. След това добавете солени сламки и доматено пюре (или пюре от пресни домати).
  5. Сладките се сервират с чинии и се намазват на ръба на тиган.
  6. Сложете зеленчуците в гювеча, дайте перлата. Оставете да заври. Сервирайте със заквасена сметана, як, за да добавите прекрасен вкус на вършок.

Видео рецепти: як готувати супа с перлен ечемик и гъби

Гъбена супа с перлен ечемик е чудесно решение за всякакъв вид обида, възможно е да се приготви и от всеки друг продукт. Сирийската гъба, например, масло, или опинок, за да придаде чудодейния аромат на лисица, и на големите чушки, или да даде костница (от дълго време е необходимо да научите повече). Dodatkovі Ingredієanti, за да ви помогне да работите с непретенциозен човек.

Рецепта от главния готвач

Шотландска супа с големи гъби

Дори вкусна италианска рецепта от допълнителен пармезан

Знаете ли текста на помилването? Вижте, натиснете Ctrl + Enter и всичко е правилно!

Гъбена супа от замразени гъби от перлен ечемик

Гъбената супа от замразени гъби и перлени гъби се вари лесно, но просто трябва да добавите час за готвене. Vіm, "vinna" е perlіvka за tsyu lecher. Така че, ако е претоварен - например, ако сте готови да го изядете, преди да е сгрешил, ако е прекалено голям, тогава всичко е претоварено.

  • Автор на рецептата: К. Крин
  • Pislya предплатена и vytrimate 4 порции
  • Час на приготвяне (без подготовка на ечемик): 2-2,5 години

съставки

  • Замразени гъби - 3-4 зърна
  • Перла - 1-2 вина
  • Картопл - 2-3 бр. (Малък размер)
  • Цибуля - 1 бр. (Малък размер)
  • Моркови - 1 бр. (Малък размер)
  • Сил за удоволствие
  • Вершково масло (за грес)
  • Заквасена сметана (за добавяне до готовност на вкус)

Покрокова рецепта

Избършете перления ечемик.Наистина измийте перления ечемик, поставете купа на открито, изсипете студена вода 3-4 см върху повърхността на зърнената култура и я напълнете с подуване за няколко години.

Ечемичен ечемик.Набрякла ечемичен ечемичен шрот, сложете го в малък гювеч, изсипете 2-3 см гръбнак в зърна, посолете, разбъркайте, оставете да заври, променете огъня, смилайте го с малко хрупкавост и гответе, периодично намалявайки, докато сваряваш го с вода.

Сложете гъбения бульон да се готви.Ако перленият ечемик е готов, можете да сготвите бульона от гъби. Замразените гъби се слагат в трилитрова гювеч, заливат се със студена вода на 4-6 см под ръба на гювеча, кипват, променят се огъня и се свива с коричка.

Obsmazhit перлен ечемик с cibulei върху маслото.Изсушавам тигана с trocha rosіgrіti в средата на водата, слагам малко олио в него и го освобождавам. Почистете цибулина, нарежете го на кубчета, визипати в маслото за розтопление | і obmazhiti до napіvsorostі. Сложете перления ечемик в тиган, смесете 5-7 чили от цибулеите и сложете 5-7 чили в средната вода, без прекъсване. Нека извикаме с бърз вик и да почистим огъня.

Добавете морковите към гъбената супа.След като приключите с приготвянето на мазнината, обелете моркова, нарежете го със слама, забодете го в супата, разбъркайте, оставете да заври, променете огъня, смилайте го наум с него и му дайте малко квилин 5.

Прегледайте готовността на картата. Yak tilki shmatochki kartoplі без zusil rozminatimutsya с твърдата страна на лъжицата върху ракита стъкло на castruli, можете да prodovzhuvati.

Добавете ечемика и цибулеите към гъбената супа.Разбъркайте го, запалете го, сменете огъня, свийте го с лек вик и го дайте 2-3 студени тръпки. Опитайте супата за сол, ако е необходимо, посолете, разбъркайте отново, натрошете безскрупулно, оставете да заври още 2-3 пъти и добавете гювеч на огъня.

Гъбена супа от замразени гъби и перлен ечемик готова!Сервира се на яхния, супата може да се подправи със заквасена сметана.

  • Калории: 48 kcal.
  • Билки: 1,7 гр.
  • Мазнини: 1,8 g.
  • Въглехидрати: 7,1 g.

Гъбена супа от перлен ечемик vvazhaєya класическа руска кухня. Комплект от стоки за нови несгъваеми: гъби - пресни, осолени, сушени, мариновани, картофи, цибула и моркови. И аз съм не по-малко, незасегнат от примите на кулинарните моди, супата с перлен ечемик ще ме подведе.

При стразите с гъби, смутито не прекалява със специалните продукти, така че не убивайте силния аромат.

Vinahіdlivі khazyayki видяха много опции по темата за известната супа. Професионалистите също се показаха безотказно в дома на нови кулинарни шедьоври на базата на незаслужено изградени върху други роли перли. Mi proponyuєmo опитайте deyakі от тях, така че вижте новата наслада от известната отрова.

Як варят гъбена супа с перлен ечемик - 16 вида.

Такава супа е сготвена от бабуси. Гъби от фолио, cartophile, cartophine, tsibulya от града и перлен ечемик - оста и всички складове на успеха.

Съставки:

  • kartoplya-2-3 bulbi
  • перлен ечемик - 100-150 гр.
  • пресни листни гъби - 200 гр
  • моркови - 1 бр.
  • цибуля - 1 бр.
  • тиня, черен пипер, няколко дафинови листа
  • маслина olia
  • заквасена сметана за сервиране

Приготвяне:

Изсипват се в гювеч три литра вода, загрят и сварени гъби. Оставете вонята да заври, жестоко намажете с моркови и цибули.

Gribi dіstaєmo в бульон, като се разделят с чинии и наведнъж і от намазване, cartoplay и перлата се обръща надясно обратно при гювеча. Сваряват се 10-15 килина.

Да изпием няколко дафинови листа, силни и специални за наслада. Гответе до готовност. Супа е по-красива да се влеят една година.

Сервира се obov'yazkovo със заквасена сметана. Можете да вземете малко зеленина.

В края на рецептата за vikoristovuєtsya ечемик shvidkoy prigotuvannya. Сервирайте перления ечемик преди да го сложите в супата, добавете 20-30 чили.

Киселото зеле и доматеният сок ще придадат апетитна киселост на супата.

Съставки:

  • перлен ечемик - 1/2 супена лъжица.
  • кисело зеле - 300 гр.
  • Месо или гъби бе-яке - 150-200 гр.
  • моркови - 1 бр.
  • цибуля - 1 бр.
  • картофи - 2 бр.
  • доматено пюре abo sik - 3 супени лъжици. л.
  • олия - 2-3 с.л.
  • пясъчен часовник - 3 зъба
  • зеленина

Приготвяне:

Месо или гъби rіzhemo і obsmazuєmo в olії. Водата се слага в гювечи до кипене и след това се прехвърля към месото и гъбите.

Киселото зеле може да се разтрие леко в гювеч.

Z tsibuli и морковите са силно намазнени, в yaku dodaamo доматено пюре е abo sіk. Веднага от порест картон се премествам в гювеч. Tudi zh kidaimo дафинов лист, тиня, цукор, черен пипер за наслада и гответе 20 хилина на слаба вода. След това изсипете перления ечемик отпред.

За 5 чилина до готовност, добавете зелени към супата, добавете билки, нарежете гоничка и малко парче пушени гърди за аромат. Сервира се със заквасена сметана.

Италианците обичат супата. Пармезан, един час, онази скилидка за подправка.

Съставки:

  • били гъби (сухи) - 5 гр.
  • замразени гъби - 250 гр.
  • моркови - 2 бр.
  • chasnik - половин парче или сух на върха на нож (за bazhannyam)
  • картофи - 5 бр.
  • доматено пюре - 1 супена лъжица л
  • перлен ечемик - 60 гр.
  • сър пармезан - за вкус (настърган)
  • карамфил - 2 бр.
  • krіp за магданоз - за вкус
  • черен пипер - за вкус
  • сил за кеф
  • зехтин Olia - 2 супени лъжици

Приготвяне:

Сушените гъби в цяла рецепта изискват кисел вкус.

Сухите и замразени гъби се довеждат до кипене, съзнателно от огъня, след като извикат с разтърсване, да, настояват се 30 khvili. Viimaєmo shumіvkoyu. Додаем бульон има 1-2 скилидки, морски дарове (за вкус), хрупкав или магданоз и черен пипер, каша гъби и долива вода - до 2 литра. Приготвени близо до 40 khvili.

Обсмажуваме върху зехтин олиии настъргани моркови. Солимо. Към бульона се добавят няколко черпака и се гасят до готовност. Когато bazhanna dodaamo, параклис (по-красиво сух), един карамфил.

Ако бульонът се вари, тогава се добавя перла. След 5 хилин - картофил. За няколко килина до готовност - зареждане с гориво. Харесвам само cartoopia отивам до готовност - от огъня се знае, че е достатъчно да се сварят минимум 20 ghilin.

Сервира се супа с пармезан и черен пипер.

Не знам всичко, за което се приготвя пикантната розова сьомга за същото с перлен ечемик. Rosesolnik іf гъби чудотворно pіdіyde преди един час след.

Съставки:

  • перлен ечемик - ¾ супени лъжици.
  • чушки svіzhі - 400 gr.
  • 1 морков
  • цибуля - 1 бр.
  • картофи - 3 бр.
  • осолен овес - 1 бр.
  • доматено пюре - 2-3 супени лъжици
  • олия - 2-3 с.л. л.

Приготвяне:

Ечемичен ечемик. В тигана на Викласта добавете малко чушки и ги оставете без допълнително олио. За това, както от гъбите на троча, ще получите волог, добавете моркови, цибуля, доматено пюре.

Преди перлен ечемик, добавете карикатури, chilin след 10 - passerovanі зеленчуци с гъби, след порции осолен ogіrok, тиня и специални.

Гъбена чорба на бульон от див двор е в далечината решение за зимно меню.

Съставки:

  • писна яловичина - 500гр.
  • олия - 1 супена лъжица. л.
  • маргарин - 2 супени лъжици
  • моркови - 2 бр.
  • параклис - 3 зъба (детайл)
  • цибуля - 1 бр.
  • селера - 2 стъбла
  • пресни гъби - 500 гр.
  • кубчета ечемичен бульон 3 бр.
  • перливка - ¼ ст.
  • заквасена сметана - ¼ колби

Приготвяне:

Обсмажуваме кубчета яловичини, лапади с тъмно кафяво. Dodaєmo 2 флакона карат този carcassєmo

При големите каструли маргаринът се разпределя и гаси в нови моркови, цибула, часник, селер и гъби.

Добавете месото в гювеч, 1,5 л вода, кубчетата в бульона, ечемика и гответе до готовност на зърнените храни. Znimaєmo ще го изсипя в супата със заквасена сметана.

Гъби и перлен ечемик, за да се отклонят от зърното.

Съставки:

  • перлен ечемик - в бутилка
  • кисело зеле - 250-300гр
  • сушени гъби - zhmenya
  • цибуля - 1 бр.
  • моркови - 1 бр.
  • олия - 4-5 с.л.
  • Сил за вкус, два или три лаврови листа, зелени и магданоз.

Приготвяне:

Ечемикът и гъбите се оправят с поръска, навиват се с крутон, който ще остане за няколко години.

Rosіgrіvaєmo в гювечи за супа масло | mastilo |, viklada зеле, разбъркайте, напълнете с поръска и гасете всичко с малко количество вода. Ако зелето се превърне в каша, гъбите се намокрят веднага от водата, те попиват от вонята.

Obsmazhєmo върху olії tsibulya, моркови и роза от перлен ечемик. Ако вместо в тигана има малко светлина, изпратете я в гювеча със зеле и гъби. Добавете още драйв към bazhanoi sumish. Гответе до готовност на ечемика и зелето.

Добър наведнъж от моркови добавете към гъбена супа третичен пащърнак.

Уникална рецепта за кисел. Имат храна за храна - маслини, цибуля, доматено пюре... Елът заменя месните продукти с риба. Сосът от ечемик е гъст и богат, а сьомгата с мазнина - вишуканим.

Съставки:

  • перливка - 100 мл
  • морска била риба - 1 кг
  • tsibulya r_pchasta - 2 бр.
  • моркови - 1 бр.
  • черен пипер - 1 бр.
  • гъби - 200гр
  • охир осолен-400гр
  • помидори - 3 бр.
  • доматено пюре - 3 супени лъжици л
  • маслини без кисточки - 1 консерва (400 г)
  • маслини без четки -1 консерва (400гр)
  • зеле - 200 гр
  • филе от сьомга - 700 гр
  • масло от розлин
  • магданоз, дафинов лист, черен пипер, тиня

Приготвяне:

От белия рибен бульон се приготвя от добавянето на дафинов лист и поръска черен пипер на зърна. След това процесът и веднага от ребрата, които назад със заварения ечемик, се запалват.

Цибулу, моркови, чушки и гъби се почистват, мимо, сервират се със сламки и се изпращат към супата. Ето ти помидори, осолени огирки и доматено пюре. Също така в хлабина добавяме маслини и маслини наведнъж с rіdinoy, тънко нарязано зеле.

Оставете супата да се готви, намажете филето от сьомга до златисто кафяво и добавете скибочки.

Рибна киша се сервира топла със скибочка от намазнена сьомга, украсена със зеленина.

Най-вкусната супа е от лисичи гъби. Важно е да го видите от гъби, да го видите, да го опитате и ароматът е станал по-наситен.

Съставки:

  • гъби (може да бъде-яки) - 300 гр.
  • картофи - 5 бр.
  • tsibulya - половината от средния tsibulin
  • моркови - 1 бр.
  • отпред се добавя перлен ечемик - 250гр.
  • Сил, Крип
  • roslinna olia - 2-3 супени лъжици.

Приготвяне:

Може да се постави върху чинийка с вода. Днес почистих cartopline. Преварете вода, за да добавите перлен ечемик и сили.

Гъбите се намазват в сух тиган, докато пуснат сок. Додамо 2 супени лъжици маслина, цибуля, морков.

Ако карикатурите са готови, намажете ги с моркови и цибули от гъби. Сварете 5 чили, в kіntsі dodaamo krіp.

Гъба, която перлен ечемик е любезен да се насладите с be-yaky месо. Ale kachine има особена наслада, като приготвянето на незабутна супа.

Съставки:

  • пускане - 1 бр.
  • перлен ечемик - 100 гр
  • магданоз, целира (корен) - за вкус
  • гъби (сушени) - 3 бр.
  • червен пипер (грах) - 4 бр.
  • дафинов лист - за вкус
  • заквасена сметана - 200 г
  • krіp, магданоз (зелени) - 1 връзка
  • сил за кеф
  • черен пипер - за вкус
  • лимонов сок - 2 супени лъжици
  • вода - 1л.

Приготвяне:

Руло от 6-8 парчета, сложете в гювеч, залейте със студена вода, добавете магданоз и целина, сушени гъби, черен пипер, дафинов лист и ечемик. Сложете го на огън, да зашуми, да смените огъня на гювеч и да го варите до готовност.

Изсипете заквасена сметана в готовата супа и я оставете да заври. Подправете супата с лимонов сок за bazhannyam.

Ако залеете сварените зеленчуци с преварена вода, тогава вонята ще спести повече витамини.

Разтопяваме супа от сърк nabuda vershok vіdtіnku.

Съставки:

  • чушки svіzhі - 300 gr.
  • цибуля-2 бр.
  • моркови - 1 бр.
  • картофи - две луковици
  • перлен ечемик - 2 супени лъжици. л.
  • разтопен сирук - 100 гр
  • сил, тебеширен пипер, хрупкав, olia

Приготвяне:

Tsibulu narіzaєmo і погасени до пулпа на olії. Морковите ще настържа на едро ренде.

Сладкиши, видях ги, бяха нарязани на кубчета със скибочки и веднага от предния ечемик се добавяхме в гювеча.

Топенето сър е наризаемо малки кубчета, пълни с поръска и roseminaєmo с вилица. Изсипете в гювеч и гответе 5 люти чушки.

Знимаем от огъня. Додаймо сил, бръчки и черен пипер.

Рецептата за тази прекрасна супа - от старото списание. Бульонът от пиле и гъби е най-добрият.

Съставки:

  • чук - 500 гр.
  • перлен ечемик - 1/2 бутилка
  • сухи гъби - 50 гр.
  • картофи - 2 луковици
  • моркови - 1 бр.
  • цибуля - 1 бр.
  • olia roslinna ta verskove за obmazhuvannya
  • тиня, пипер сумиш, дафинов лист

Приготвяне:

Rosіgrіvaєmo 1,5 l. олово, солимо, черен пипер и додаймо дафинов лист. Пуснете спусъка до водата. Гответе 30 хилина.

Изсипете 300-400 мл гъби. Загрейте и добавете 15 quilin. Ще им помогнем с дребни самодоволства. Между другото, пилешки бульон. Гъба nastіy і пилешки бульон zmіshuєmo і, добавяйки ечемик, приготвен за 20 quilins. Додаем карта.

Върху сумата от маслата се намазват 3-4 чилина цибуля и моркови, добавят се гъбите и се намазват наведнъж още 5 чили.

Пилето се нарязва на кубчета и се сервира в супа наведнъж, покрита с гъби, цибула и моркови. Сварете още 5 чили.

Специалността на тази рецепта е яскравият доматен вкус, който прави супата вкусна.

Съставки:

  • сушени гъби - 50 гр
  • перливка - 1 супена лъжица.
  • картофи - 300 гр.
  • моркови - 1 бр.
  • доматено пюре - 3 супени лъжици л.
  • черен пипер и тебешир

Приготвяне:

Перленият ечемик се измива в студена вода, докато заливът е толкова горещ, че се довежда до кипене и гореща вода.

Гювеча е с 2 литра вода. Ако сварите водата, можете да сварите перления ечемик и да сварите 30 хилина. Да изпием моркова и моркова, настъргани на едро ренде.

Сушените гъби се хвърлят в хъба или се приготвят в блендер и се добавят към супата. След 15 chilin tudi go sіl, креда пипер и доматено пюре.

След 10 хвилин супата е готова!

Гарбуз за приготвяне на супа от троча с женско биле. Не забравяйте, че хармелонът е получил своята банална сила от термична обработка.

Съставки:

  • били гъби - 2-3 бр.
  • хармелон - 300 гр.
  • селер - 1/2 средна крушка;
  • моркови - 1 бр.
  • цибуля - 1 бр.
  • селера - 2 стъбла
  • перлен ечемик - 50 гр.
  • олия - 1 супена лъжица.
  • овчи бульон - 1,5 л.
  • Дафинов лист, съсирек от мащерка, тиня, тебешир от черен пипер
  • пясъчен часовник - 1 скилидка

Приготвяне:

Перленият ечемик може да се вари. Rosіgrіvaєmo в страхотна стока масло от каструли и разбито в ново, докато порасне добре, може да се добави към цибулата, благодарение на гъбите, към стъблото на семето и зеленчуците. Задушете khviliin 5-7 редовно, периодично задушени.

След това налейте горещ, горещ зеленчуков бульон, добавете перления ечемик (пред водата), мащерката с дафинови листа, сол, черен пипер и гответе за около 15-20 килина. Вземете бутилка мащерка, дафинов лист, оставете супата да се вари.

Сервирайте с нарязан зелен магданоз, който ще бъде рафиниран от свещеник.

Специалитет на супата са осолените гъби.

Съставки:

  • перлен ечемик - 1/3 супена лъжица.
  • овчи бульон - 2 л.
  • осолен овес - 2 бр.
  • осолени гъби - 200 гр.
  • моркови - 1 бр.
  • цибуля - 1 бр.
  • картофи - 2 бр.
  • огирков розил - 100 мл.
  • олии - 1 супена лъжица.
  • 1 дафинов лист, тиня, черен пипер, билки

Приготвяне:

Картофите, осолените овесени ядки и гъбите се нарязват на кубчета, морковите - на тънки сламки. Цибуля - с кубчета кубчета. Набрякла перлен ечемик се слага в гювеч, залива се със зеленчуков бульон и се готви до омекване.

Додаваме в гювеча от cartopl. След 10 хилина - солени гъби и дафинови листа.

Оставете супата да заври, на олії пасирумо цибуля. До нови моркови, осолен огирк и угасени 3-5 чили. Obsmazheni зеленчуци се прехвърлят в гювеч със супа, изсипва ogirkovy rosil. Оставете 2-3 хвилини та вимикаемо. Да, настоявам.

Напитка на пазарите често може да се види от любимите лисички. Рецепта за гъбена супа с перла и лисички - yakraz on tsei vipadok.

Съставки:

  • перливка - ¼ ст.
  • вода - 8 супени лъжици.
  • картофи - 2-3 луковици
  • бекон - 4 скибочки
  • цибуля - 1 бр.
  • гъби - 220 гр.
  • тиня, черен пипер, хрупкав хляб, магданоз - за наслада

Приготвяне:

Сложете да заврят 8 бутилки вода и дайте ечемик и тиня. След 20 khvili, dodaêmo се нарязва на кубчета kartoplya.

Obsmazhuimo до златисто кафяв бекон и прехвърлете върху хартиена кърпа, купчина грес. Окремо намазваме лисичките наведнъж с една лъжица мазнина, която се завива с бекон. Додаем цибулю, салимо, перчимо.

Ако картонът е готов, намажете гъбите и го подправете с черен пипер за вкус.

Когато подавате dodamo в контейнера за кожата, намажете бекон, хрускане, магданоз и реколта.

Цей супа се готви с панчета - варена с месо със специалитети, декалкома с видове гъби, с допълнителни мадери.

Съставки:

  • Версково масло - 15 гр.
  • сушени били гъби - 30 гр
  • зехтин олия - 3 супени лъжици. л.
  • панчета - 225 гр.
  • пясъчен часовник - 3 зъба
  • пидберезники - 250 гр.
  • лисички - 150 гр.
  • перлен ечемик - 55 гр
  • пилешки бульон - 1 л
  • дафинов лист - 1 бр.
  • магданоз - 3 стръка
  • прясна мащерка - 3 стръка
  • тиня, черен тебешир - за вкус
  • Мадейра - 3 супени лъжици. л.

Приготвяне:

Били сушени гъби любезно се измиват със студена вода, напълват се с топла вода, която ще добави 20 хилина.

Каструлите са с росттоплумно дъно с ростоплум, вършок масло, зехтин, който се накапва до златист цвят. Додамо рафинерии и obmazhumo shte 2 chilini. След това викладата се захапва фино с гъбите и готумото до пулпа.

Налейте вода от големи гъби и добавимо їх едновременно от бульон, перлен ечемик, магданоз и мащерка. Възможно е да заври и да готумо 30 чилина на основния огън.

В края на деня има зелени пръски, сол, черен пипер и шушулка, добавяйки към Мадейра.

За такава супа с гъби и перла ино изглежда като супа от дете. Деякимът ще познае лятото в селото... Гъбите могат да бъдат пресни, сушени или замразени, охладете храната, пидберезники, пидиновики, мътеница. От три пресни чушки може да се приготви подобна супа, малко по-ароматна и богата за вкус, но все пак от лисичата.

Гъбена супа с перлен ечемик е подходяща за хранително меню. Феновете добавят лъжица заквасена сметана към порция супа с гъби от як, а за вкусен вариант отидете на троча доматен сос. Все пак си струва да контролирате една порция само с лъжица ароматно, тобто. нерафинирана руска олия.

Подгответе Ingredition за списъка:

Перленият ечемик трябва да се накисне и накисне за първи път в студена вода, след което да се вари до готовност и готовност.

Гъбите Svіzhі трябва да бъдат почистени и narіzati с shmatochki. Изсушеното obov'yaksovo се изисква за vimochnogo rozm'yakshennya.
И замразени гъби shmatochki просто хвърлете във вряща вода.

Хвърлете гъбите във водата, която заври, наведнъж с готовия измит перлен ечемик.

За обидата сварете за бажаните, дайте картофа, нарежете го на кубчета.

Цибулята и морковите се заливат и понякога се добавят с розелиново масло и солени трохи.

Например, дайте ми доматен сос за бажани, малко доматен сос, а отдясно специална наслада, за гъвкавостта на менюто.

Оставете зеленчуците в кухнята да се сварят и гответе всичко на слаб огън от квилин или до ечемичната броеница.

Гъбена супа с перлен ечемик готова.

Много вкусен!

Читания 3 мин. Публикувано на 01/04/2019

Подобрете домашното си меню, като сготвите гъбена супа с пресни чушки и перлен ечемик. Ароматът на гъби ще освежи вашата кухня и ще увеличи апетита ви. Перлен ечемик, за да придаде жизнеността на баналните думи от първия стрв.

Рецептата е още по-проста, така че нямам нужда от големи витри на продукта. Такава супа може да се нарече dyєtichny и pisnim. Бульонът се готви на седмична база от зеленчуци, ейл, линия зърнени храни и гъби - розелин заместител на месото.

Перленият ечемик е идеална каша за тези, които са тихи, които са по-лоши, т.к Да отмъсти на голям брой протеини, които могат да бъдат усвоени от тялото, от гледна точка на тварен билкив. Тим по самия процес на изтъняване е правилен, без да губи месо.

Ако вече не сте любители на супата за храна, тогава можете да изберете месен бульон или пилешки бульон, за да замените зеленчуковия бульон.

съставки

  • Вода 1,5 л
  • Печени пайове 6 бр
  • Перлен ечемик 100 гр
  • масло Roslinneза удоволствие
  • Картопля 3 бр
  • Tsibulya rіpchasta 1 бр
  • моркови 1 бр
  • Помидори 2 бр
  • дафинов лист 2 бр
  • Сушен магданоз 2 ч.л
  • Черен пипер на зърна 2 бр
  • Черен пиперза удоволствие
  • Сил за удоволствие
  • на 100 грама
  • калории: 227 ккал
  • Билки: 6,7 гр
  • Дебел: 10,9 гр
  • Във въглехидратите: 23,6 гр

60 мин.

    Перленият ечемик трябва да се накисва за нищо или за няколко години от студената вода. Гответе ечемик без накисване в продължение на 2 години.

    След накисване на перления ечемик е необходимо да го излеете в ечемика под течаща вода. Сложете го в гювеч, залейте го със студена вода и го сложете да ври за 20 килина.

    Ако кашата е готова, водата й се сърди, навива се с вик, който се поднася на убика. Да отидем да сготвим супа.

    Цибулът трябва да се намаже, а морковът да се настърже на ренде.

    Ако vikoristovute castrules, като отидете за obmazhuvannya в допълнение, тогава минувачът може да бъде създаден директно в тях. Rosіgrіvaєmo roslinne масло и предварително смесени масло и моркови.

    Тортите трябва да бъдат маркирани със скибочки.

    Ако намажете с цибули и моркови, ще имате златист цвят, ще се получат гъби и може и леко размазани.

    Нарязани на кубчета домати с кубчета. Можете да вземете shkirk от pomidoriv. Като цяло е необходимо да се намали с 2 чили на окріп. Още по-лесно е да се знае за такава shkirka obrobka.

    Додаймо домати към нашата мазнина. Сменете и изгасете няколко перца.

    Имате tsei час narіzaєmo kartoplya кубчета. Поставяне на картоплина в гювеча.

    Веднага изсушете магданоза, черен пипер на зърна и дафинови листа. Можете да победите по пътя на вашата специална любов.

    Изсипете всички зеленчуци с поръска. Взех около 1,5 литра.

    За 5 khvili до готовност приготвям ечемик в супа. Pislya vimikannya plity навита с гювеч с kryshka и napolyaga супа 10-15 chilin.

    Сервира се супа, като се украсява със зеленина или зърна. Всички на масата!

Порада: не додовайте един час със супа с фурни, т.к. Силната му миризма, тази наслада, прекъсва деликатния аромат на гъби.

Апетит за всички!

За васници на мултикукър, рецепта за пикантна супа с перла, можете да се запознаете.

Гответе вкусно и зарадвайте любимите си хора!

Croc 1: Подготовка на съставките и предишната обработка.

Изплакнете обилно перления ечемик с течаща вода и веднага го ядосвайте. По-красиво, процедурата е направена по-красива, за по-добра ефективност. Оставете да заври 450 мл телешки или зеленчуков бульон или малък гювеч. Добавете малко сол към нов дафинов лист и посолете. Pomishyuchi, внимателно добавете перления ечемик, променете огъня до минимум и сварете зърнените култури 40 ghilin. Докоснете шасовете на отбора, перленият ечемик не излезе недопечен, нито навпаките - прегравирани. Roztop_t vershkovo масло | в страхотен тиган за средна температура. Сервирайте гъбите и овкусете със силия и черен пипер. Гответе близо до осем хилина, доковете на вонята няма да станат златисти, ако ги познаете от огъня.

Croc 2: Очевидно всичко е сготвено.


Използвайте малко количество зехтин върху голям гювеч и намажете моркова и цибулата на средна интензивност. Викайте с вик и сварете още три чили, в малко количество. Дайте бульона и оставете да заври. Дайте наведнъж перления ечемик от ребрата, приготвени в як, че намаслени гъби. Сменете огъня, покрийте гювеча с кришка и гответе супата отгоре на огъня, като разтегнете двадесет чили, в противен случай морковът не става по-малко, като в същото време леко се забавя от време на време.

Croc 3: Додаваме зелени.


Дайте на естрагона този магданоз, можете просто да дадете магданоза, просто имайте присъствие у дома. Tse, за да украсите вашата супа и да ви даде безплатен вкус и аромат. Също така е необходимо да подправите билките със специални специалитети и зеленина за вашето удоволствие.

Кук 4: Сервира се супа от перлен ечемик с гъби.


Изсипете ястието с чаша овесени ядки в топли формички за сервиране и сервирайте върху чаша с препечен хляб или крутони. Насладете се на апетита си!

Це все още е страна, така че често се подготвят за нея за деца. Перленият ечемик е особено канелата през периода на своето развитие и растеж.

Ако вземете супата за един ден, тогава перленият ечемик ще продължи да поема ридина, а ако го запазите в резерв, тогава му дайте малко вода или бульон, ако е развит.