Дієта для вагітних при печії меню. Харчування при печії - позбавляємося раз і назавжди. Принципи харчування при печії, спричиненій функціональними зривами

Здрастуйте, мої дорогі читачі та гості блогу! Печія – досить часто явище, яке проявляється як печіння за грудиною. Часто супроводжується відрижкою, болем у животі. Виникає, здебільшого, після їди через 30-45 хвилин. Дане захворювання необхідно грамотно усунути або мінімізувати його прояв. Для цього потрібно, окрім медикаментозного лікування, звернути свою увагу на правильно харчування, враховуючи поради дієтологів та обмеження себе у певних продуктах.

Причини появи печії:

Переїдання плюс погане пережовування при цьому.
Надмірне вживання надто солоної, гострої, дуже жирної, пряної та солодкої їжі, а також таких овочів як помідори, часник та цибуля. Якщо у ваш раціон входить газовані напої, або ви захоплюєтеся кавою та алкоголем, то і ці продукти можуть викликати печію.
Зайві кілограми.
Куріння у великих обсягах.
Часті стресові ситуації.
Прийом деяких медикаментів.
Тяжка фізична робота відразу після їди, особливо якщо при цьому доводиться нахилятися вперед.
М'язи стравоходу дуже слабкі, щоб виконувати повноцінно свої функції.
Наявність стравохідної грижі.
Частим явищем печіння в грудній клітці можна помітити при вагітності, а також під час прийому заспокійливих препаратів, ліків при бронхіальній астмі, засобів контрацепції
Носіння тугого одягу, що здавлює живіт.
Слід зазначити, що перевищення порога кислотності частіше викликає печію, ніж знижена кислотність.

Ознаки печії:

Слизова оболонка шлунка і стравоходу під час печії дратується, і, як наслідок, з'являються такі симптоми:

Пекучі відчуття в області стравоходу, якщо бути точніше, то в горлі та у верхній частині живота. Особливо вони виявляються під час нахилів або у лежачому положенні.
Відрижка з кислуватим відтінком.
Смак гіркоти та кислинки у ротовій порожнині.
У занедбаних випадках у хворого знижується апетит, постійна втома.

Якщо печія з'являється частіше одного разу на тиждень, при цьому напади з кожним разом стають сильнішими, необхідно звернутися до лікаря, оскільки це може бути ознакою захворювань шлунково-кишкового тракту, які вимагають лікування

Існують екстрені випадки, коли не варто відкладати виклик швидкої допомоги:

рідкий стілець;
нудота та блювання з кров'ю;
сильна нудота;
підвищене потовиділення;
біль у грудній, спинній частині.

сон.Між прийомом їжі та сном треба витримати якийсь інтервал. І стосується це не лише сну. Приймати горизонтальне положення у цей час теж небажано. Симптоми печії можна полегшити піднявши нижню частину тулуба під час сну, наприклад, за допомогою подушки.

Фізичні навантаження.Зробіть перерву між вживанням їжі та фізичною роботою. Він має бути не менше двох годин.

Правильне харчування при печії має бути таким:

Часте харчування від п'яти разів на день невеликими порціями - головне правило, яке не тільки позбавить виникнення печії, але і від зайвої ваги.
Навчіться не переїдати. Порції мають бути невеликими, головне – вгамувати голод.
Їжте повільно, ретельно пережовуючи.
Скасуйте пізні перекушування.
Виключіть із раціону харчування тваринні жири. Їх легко можна замінити рослинними.
Їжа не повинна бути гарячою.
Сіль – ще один подразник шлунка. Не вживайте надто солоної їжі.
Вода після їжі не є панацеєю, але вона розбавляє шлунковий сік, знижуючи роздратування стравоходу.
Жування жуйки після їди допомагає збільшенню виділення слини, ніж кислота нейтралізується.

Печія під час вагітності

Вагітним жінкам дуже часто доводиться відчувати неприємні ознаки печії, особливо в перший і третій триместр. Це може виникати, крім певних хвороб шлунково-кишкового тракту або гормону прогестерону, через недотримання режиму харчування. У третьому триместрі відбувається здавлювання маткою шлунка, тому їжа з нього потрапляє у стравохід.

Часто у вагітних симптоми загострюються у лежачому положенні. Підклавши під голову ще одну подушку, ситуацію можна покращити. Відразу після їжі не варто займати лежаче становище. Якщо ходити важко, можна просто посидіти.

Якщо ситуація не покращується, необхідно звернутися до лікаря для призначення медикаментозного лікування.

Крім вищезгаданого, необхідно відмовитися від продуктів, що провокують печію. Таким чином ви зможете дотримуватися профілактичні заходи, які будуть спрямовані на поліпшення стану:

тушена капуста;
фруктовий сік;
часник;
кислих яблук.

Принципи правильного харчування при печії

Дієта при печії немає вигадка чи міф. Велике значення має те, як побудований ваш раціон. Самі лікарі рідко призначають її як спосіб лікування. В більшості випадків правильне харчуваннярекомендують як допоміжний елемент. З цієї причини пацієнти не бачать необхідності у строгому дотриманні правил, оскільки дієта порушує їх звичний спосіб життя.

Не варто думати, що правильно харчування при печії не може бути смачним. Часто це помилкова думка, яка не дає повною мірою прийняти адекватне лікування печії. Насправді дієта може бути корисною, і приносити насолоду від поїдання страв. Свій раціон слід скласти з наступних принципів.

Виключаємо з раціону жирну їжу. Не можна вживати продукти, які довго перетравлюються у шлунку. Жирною їжею можна спровокувати як печію, а й пронос.
М'ясо вживати можна, але нежирне, відварене. Найбільше підійде м'ясо нутрії, кролика, куряча грудка. Грубу та смажену їжу виключіть. Не купуйте дешевих птахів або стегенця, оскільки ці продукти вимочуються в дезрозчинах, яким властиво провокувати печію.
Надлишок солі та спецій викликає запальний процес у шлунку та стравоході. Якщо печія стає постійним явищем, спеції необхідно виключити взагалі, а кількість солі у стравах знизити.
Якщо печія вже стала проявлятися, потрібно ретельніше поставитися до температури страв, що вживаються. Все має бути кімнатної температури.
Продукти, багаті на грубе волокно, бажано вживати у великих обсягах. Вони не повинні бути дуже кислими.

Існує ряд продуктів, які при правильному харчуванні здатні позбавити вас печії в тому випадку, коли ви вже відчули її ознаки:

морква, подрібнена на тертці,
каші, зварені на воді, наприклад, вівсянка,
банани на сніданок,
чверть склянки картопляного соку, випитого за годину до їди,
перемелений свіжий корінь імбиру в кількості приблизно чотирьох грамів на день, Застосовувати необхідно всього 4 грами на добу;
горох у відвареному вигляді;
мінеральна вода без газів;
пісне м'ясо, наприклад, курячі грудки, індичка, яловичина,
насіння соняшнику, волоські та лісові горіхи теж полегшать симптоми;
у деяких випадках допомагають кефір чи молоко;
столова ложка оливкової олії.

Що не можна їсти при печії

Існує цілий список продуктів, від яких необхідно відмовитися або суттєво зменшити їх вживання людям, які страждають від печії.

Фрукти, соки та ягоди:

всі цитрусові,
томатний сік - в ньому міститься велика кількість кислот,
журавлина та всі продукти, які містять ягоду у великій кількості, наприклад, морс, соки та інші напої.

Забудьте про жирні м'ясні страви, наприклад, про соковиті котлетки зі свинини або смаженої курки. Не варто захоплюватися напівфабрикатами промислового виробництва.

свіжа цибуля;
свіжі та в'ялені томати;
фритюр-овочі;
картопля фрі або смажена.

Молочні продукти небажані тим, що здатні викликати бродіння у шлунку. Виключити треба:

домашній сир та вироби з нього;
морозиво;
молочні коктейлі;
жирне молоко;
жирний сир та сметану.

До тяжкоперетравлюваних страв відносяться:

смажені;
м'ясні супи, борщі, щі;
спагетті під соусом;
паста;
бульйони на капусті.

Вкрай небезпечні приправи, які слід повністю виключити з раціону:

оцет;
перець;
м'ята;
меліса;
соління;
гвоздики.

алкоголь;
покупні соки;
солодкі напої;
газовані напої;
міцний чай;
кава.

Що можна їсти при печії

солодкі яблука;
банани.

броколі;
картопля варена;
морква;
бобові;
капуста.

Молочні продукти, що стосуються швидко перетравлюваних:

нежирний та плавлений сир;
усі знежирені молочні продукти.

гарніри із овочів;
суп-пюре;
відварені каші, макарони.

мінеральна вода з невеликим відсотком газу.
яблучний сік.

Солодощі:

натуральний мармелад;
сухе печиво;
солодкі сухарики;
желе;
кисіль.

Інші особливості вживання страв:

яєчний білок;
кролятина, нежирна дичина;
м'ясо біле без шкіри;
річкова риба запечена та відварена.

Зразкове меню при печії

Перший день

Вівсяна каша.
Сирники, запечені із нежирного сиру.
Через годину після їди можна з'їсти некисле яблуко.

Суп гречаний або перловий з м'ясними тефтелями, приготованими окремо на пару.
Картопляне пюре.
Компот із сухофруктів.

Нежирна риба на пару.
Банан.

Другий день

Каша гречана.
Сирне суфле.
Зелений чай.
Через годину можна випити склянку нежирного йогурту.

Суп із кабачків.
М'ясні кнедлики, приготовлені на пару.
Рагу.
Банан.

Котлети рибні.
Картопля печена, не сильно засмажена.

Третій день

Рисовий кашу на молоці.
Яйце варене, бажано некруто.
Зелений чай.
Як другий сніданок відмінно підійде кисіль.

Морквяний суп з пісним відвареним м'ясом.
Відварена картопля.
йогурт.

Запечена в духовці картопля з рибою.
Чай зелений.

Якщо ви складете меню, враховуючи особисті смакові уподобання та рекомендації лікаря, дуже скоро ваш шлунок скаже вам "дякую". Але якщо хворий вирішив використовувати дієту як лікування самостійно, то йому треба враховувати особливості організму та захворювання. Адже кожен організм індивідуальний. Він по-різному реагують на подразники, а, відповідно, і методи лікування.

Правильне харчування при печії з дотриманням принципів, описаних вище, можуть значно поліпшити стан і позбавити людини від неприємних відчуттів. Будьте здорові!

Велику роль у якнайшвидшому одужанні грає якісно складена дієта при печії.Правильне харчування при печії забезпечує отримання максимальної ефективності лікування та прийому лікарських препаратів. !

Зверніть увагу!Печія не є самостійним захворюванням, проте приносить значний дискомфорт – сухий кашель, печіння у горлі.

Стреси, нервові зриви, носіння тугого одягу, підняття важких речей – все це провокує появу печії.

Захворювання, що сприяють виникненню печії

Рак шлунка та підшлункової залози;
Жовчнокам'яна хвороба;
Гастрит;
Виразка;
Хронічний холецистит та панкреатит;
Отруєння;
ГЕРХ – гастроезофагеальна рефлюксна хвороба;
Грижа.

Важливо пам'ятати!Незалежно від причини печії здійснювати лікування лише за допомогою таблеток – не вихід.

Якщо обстеження не виявило серйозних захворювань, необхідно правильно скласти щоденний раціон, ґрунтуючись на принципах правильного харчування. Це допоможе у боротьбі з першопричиною появи печіння.

Дієта при печії. Правильне харчування при печії

Дієта при печії та правильне харчування при печії ставить перед собою основною метою позбавлення від дискомфорту та усунення хворобливого відчуття.

Щоб позбавитися цього неприємного почуття, слід дотримуватися деяких правил:

Дієта при печії, як і правильне харчування при печіїспочатку проходять коригування та підтверджуються гастроентерологом.

Перш, ніж складати раціон дієти, необхідно визначити яка кислотність у хворого – нижче за встановлену норму або вище.

Кислота вища за норму		Кислота нижче за норму

Чи не жирний або овочевий бульйон	Жирні страви та супи	Овочевий бульйон	Копчене, смажене, гостре
Чи не жирне м'ясо, риба	Жирне м'ясо, риба	Чи не жирне м'ясо, риба	Жирне м'ясо, риба
Яйця некруто	Яйця круто	Яйця	Яйця круто
Зелень	Щавель	Цибуля, часник термічно оброблений	Свіжа редиска, цибуля, часник
Каші	Борошняні вироби	Каші	Кукурудзяну, пшоняну кашу
Картопля	Бобові	Бобові (рідко)	Квасоля, горох
Морква, буряк	Помідори, огірки	Овочі тушковані, варені, на пару	Сирі овочі
Макарони	Житній хліб	Макарони	Білий хліб
Натуральні ковбаси	Копчене, смажене	Ковбаси, шинку	Сало
Гриби	Консервоване	Гриби тушковані	Мариновані гриби
Зелений чай	Газування, алкогольні напої, кава	Кава з молоком, чай, кисіль	Квас, виноградний сік, алкоголь,
Рослинні олії	Мариноване	Вершкове масло	Рослинні олії
Баштанні	Цитрусові	Солодкі фрукти	Ожина, малина, інжир
Нежирну молочну продукцію	Кисломолочна продукція	Кисломолочна продукція	Молочна продукція, окрошка

Заборонені продукти харчування

Дієтологи наполягають, що з складання індивідуального списку продуктів, протипоказаних до споживання, необхідно вести щоденник, у якому має вказуватися реакція організму вживання тієї чи іншої виду продукції.

Дієта при печії передбачає певне правильне харчування та виключення з раціону наступного:

При печії повністю виключається вживання алкоголю;
Борщ, окрошка, жирні супи, смажені продукти;
Сало, фарш;
Буряк, томати, гриби, огірки, капуста;
Цукор, випічка, здоба;
Жирне молоко та кисломолочна продукція;
Міцна кава, какао та чай;
Копчена продукція, маринади, консерви, гострі спеції;
Будь-які види соусів, кетчуп, майонез;
Макаронні вироби;
Шпинат, щавель, вишня, журавлина, яблука, цитрусові, особливо лимон;
М'ята.

Дозволені продукти харчування та продукти помічники при печії

Лікарі звертають увагу, що дієта при печії благотворно впливає на організм в цілому.

Правильне харчування дозволяє включати в меню при печії:

Виділяють певний перелік продуктів для рідкісного вживання й у малих дозах:

Квашена капуста;
Натуральний мармелад;
Молочний шоколад;
нежирне молоко, натуральний йогурт без добавок, знежирений сир;
Бобові;
Макаронні вироби;
Виноград, малина, полуниця, персики.

Терта на дрібній тертці морква;
Вівсяна каша відмінно усуває печіння в стравоході;
Стиглий банан позбавляє організм від неприємного відчуття та дискомфорту;
Імбир позбавить дискомфорту. Необхідно вжити чайну ложку свіжого продукту, попередньо ретельно подрібнивши;
Сік картоплі. Для більшого ефекту рекомендується вживати склянку препарату на голодний шлунок;
Дієта передбачає вживання котлет із нежирного м'яса, приготованих паровим методом. Цей продукт чудово допомагає при печії;
Правильне харчування передбачає вживання кролятини - при частій печії вживання кролячого м'яса має пом'якшувальну дію;
Горсть мигдалю, насіння соняшнику та гарбуза;
Яєчна шкаралупа, завдяки великою кількістюкальцію, що блокує печіння;
Невелика порція підігрітого знежиреного молока чи кефіру.

Пам'ятайте!Небажано намагатися позбутися печії за допомогою соди, оскільки кислотність знизиться, але шлунок вироблятиме соляну кислоту у великих обсягах, що призведе до нового, сильнішого нападу печіння.

Особливості дієти при печії у поєднанні з іншими захворюваннями

Будьте обережні, дотримуючись дієти, при прояві симптомів будь-якого захворювання на додаток до печії необхідно терміново проконсультуватися про подальше лікування у лікаря.

Крім приписів важливо дотримуватися правильного харчування при печії у поєднанні з іншими захворюваннями.

Відрижка		Метеоризм		Гастрит
У раціон	Виключити	У раціон	Виключити	У раціон	Виключити
Банани, дині	Виключити з щоденного раціонупродукти, заборонені під час гастриту	Чорнослив, абрикоси	Свіжі фрукти	Чи не кислі фрукти	Жирне м'ясо та бульйони
Вівсянка, коричневий рис		Каші на воді	Бобові	Добре розварені каші	Пшоняна каша
Спаржа, селера		Морква, гарбуз	Свіжі овочі	Овочі будь-якого способу приготування	Сирі овочі, капуста, щавель, огірки
Яєчні білки		Трав'яні відвари	Молоко	Яйця	Кава
Чи не жирне м'ясо		Пісне м'ясо	Напівфабрикати	Чи не жирне м'ясо	Солоні сири
Мед		Зелень	Огірки	Риба на пару	Гриби
		Сухарі з житнього хліба	Випічка	Сухарі, підсушений хліб	Свіжий хліб

Дієта при печії, правильне харчування при печії, відрижці, метеоризмі та інших проблемах шлунково-кишкового тракту - те, що значно полегшить неприємні відчуття організму.

Дієта при печії у вагітних та годуючих

Для поліпшення загального самопочуття, слід дотримуватись правил:

Є потроху, це запобіжить розтягуванню шлунка і потраплянню кислоти в стравохід. Заборонено смажену їжу. Потрібно готувати відварене, тушковане, запечене або на пару.
Після закінчення перекушування робити невелику прогулянку або просто посидіти, щоб їжа засвоїлася. Вечеряти мінімум за 3 години до сну. Не пити рідину під час їжі або зменшити її кількість.
Пити не менше 2 л рідини на день, пити також за годину до їди. Перевагу віддавати чистій воді, трав'яним відварам та не солодкому чаю.
Під забороною жирні страви, наваристі бульйони. Кондитерські та борошняні вироби також виключаються з раціону.
Рекомендоване відварене м'ясо, овочеві супи, каші, тушковані овочі, натуральний кисіль.

Якщо після зміни раціону дискомфорт у животі і печіння не припинилися – потрібно обов'язково звернутися до гастроентеролога або лікаря.

Складена дієта при печії, в меню якої не входять продукти - провокатори, поряд з правильним постійним харчуванням дуже ефективна при загальній терапії печії.

Але не слід забувати, що цей стан може сигналізувати про більш серйозні захворювання., Не допустити прогресії яких, допоможе більш детальне обстеження.

Також не слід наражатися на ще більший ризик і без показань починати прийом ліків. Будьте здорові та бережіть себе!

З цього відеоролика ви дізнаєтеся про дієту при печії, правильне харчування при печії, а також про дозволені та заборонені продукти при цьому стані.

Дане відео ознайомить вас із правилами профілактики, щоб уберегти себе від печії.

Печія є неприємним наслідком прийому їжі. Більшість фахівців сходиться на думці про те, що її поява стає головним симптомом Печія найчастіше з'являється після вживання жирної, смаженої, гострої надмірно солоної їжі. Вона може стати свого роду реакцією у відповідь людського організму на, здавалося б, зовсім нешкідливі продукти харчування, наприклад, кава, чай, томати, цибуля та інші.

Розбираємось у причинах

Перш ніж переходити до головної теми статті і розбиратися в тому, хочеться трохи загострити увагу на самій недузі. Отже, людина помічає неприємне відчуття печіння у сфері стравоходу, що є наслідком дотику вмісту шлунка зі слизової оболонки стравохідної трубки. Наслідки печії можуть бути невтішними: нерідко вона ознаменує розвиток пухлин, запалень, ерозії. Саме тому не варто ігнорувати симптоми, особливо якщо вони починають набувати регулярного характеру.

До основних причин появи печії слід віднести:

хронічні захворювання – гастрит, виразка шлунка;
беззахисність слизової оболонки стравоходу перед впливом кислот;
індивідуальна непереносимість деяких продуктів, що викликає подібну реакцію;
надмірні фізичні навантаження.

Печія може мати сумні наслідки, саме тому печіння, дискомфорт в області стравоходу точно не варто залишати без належної уваги. За дотримання дієти вдасться привести шлунок і кишечник в норму.

Основні принципи дієти при печії

Мета будь-якої дієти - не тільки мінімізувати хворобливі відчуття, а й усунути їх, забезпечивши нормальне функціонування життєво важливих процесів організму. В даному випадку необхідно "згасити" те полум'я, що розгорілося в стравоході, і позбутися неприємних симптомів. І все це здатна зробити дієта при печії. Правильне харчування при печії базується на основних законах:

дрібне харчування - намагайтеся приймати їжу 5-6 разів на день невеликими порціями;
не переїдати - у шлунку ніколи не повинно бути тяжкості, з'їдайте рівно стільки, скільки вам необхідно, краще виходити з-за столу з легким почуттям голоду;
відмова від пізніх прийомів їжі;
спокій під час їди - не варто їсти, ніби вас підганяє зграя вовків, це величезний стрес для вашого організму, який якраз і може спровокувати появу печії;
активність після кожного прийому їжі - не варто після щільного обіду або вечері моментально займати горизонтальне становище, але й виснажувати себе фізичними навантаженнями - крайність, краще встаньте та схоже спокійним кроком протягом 35-40 хвилин;
відмова від шкідливих звичокі шкідливих продуктів - якщо ви хочете дбаєте про своє довголіття, відмовтеся від куріння, алкоголю, намагайтеся мінімізувати вживання смаженого, жирного, солоного та гострого. Зміни у самопочутті не забаряться;
заміна тваринних жирів рослинними.

Щаження їжі

Хочете знати, що допомагає при печії? Секретом приготування їжі для людей, які страждають від таких неприємних симптомів, вже давно стало щадіння їжі. Що це?

Отже, намагайтеся готувати свої улюблені страви на пару, а безпосередньо перед вживанням подрібніть їх. Відмовтеся від усіх продуктів, які провокують появу печії, замініть менш небезпечними аналогами. Ну і, нарешті, відмовтеся від термічного подразника слизової оболонки - в даному випадку гарячої їжі і, навпаки, надмірно охолоджених страв, наприклад, холодних закусок, морозива з льодом.

Корисні продукти

Що можна їсти при печії? Нарешті ми підібралися і до цього питання. Всупереч стереотипу, що склався, є досить багато продуктів, які позитивно впливають на слизову стравоходу і шлунка, демонструють нейтралізуючий ефект і допомагають зняти запалення і біль. До таких продуктів належать:

Молочна продукція (не схильна до бродіння) - молоко при печії - справжні ліки, один з найкорисніших продуктів, який необхідно включити до свого раціону. Нежирне обволікає стінки шлунка і стравоходу, знімає запалення, заспокоює, має ефект, що обволікає. Допускається вживання сиру з високим вмістом жиру, сирних сирів. Кефір під час печії - тема досить цікава. Більшість фахівців сходяться на думці про те, що у невеликих кількостях кефір навіть допомагає організму боротися зі печінням. Кефір - відмінний засіб для того, щоб заспокоїти здутий шлунок, зняти біль, з його допомогою можна впоратися з переїданням.

Вівсянка. Що допомагає при печії? Вівсяна каша на сніданок. Слизові речовини, якими збагачена ця крупа, обволікають стінки шлунка. Вівсянка надовго зберігає відчуття ситості, не стимулює підвищення кислотності. Можна додавати до крупи молоко при печії - у цьому випадку ви поєднаєте корисні властивостіданих продуктів.
Хліб – для людей, які страждають від печії, корисний виключно бездрожжевий хліб. Прекрасний приклад - лаваш, його можна включити до раціону харчування. Якщо ж говорити про традиційний хліб із дріжджами, це точно не ваш варіант. Він запускає процес бродіння в шлунку, що супроводжується виділенням кислоти, що призводить до появи печіння.
Лляне масло - масло при печії, отримане з насіння льону, чудово обволікає стінки шлунка, заспокоює його, усуває больові відчуття. Його можна додавати до салатів, гарнірів і приймати по столовій ложці натще.
Банан - цей тропічний фрукт збагачений вмістом корисних вітамінів та мікроелементів. Якщо ви не знаєте, що можна їсти при печії, бананами ви не тільки не нашкодите, а й допоможете своєму організму. У ньому практично не міститься кислот, які можуть спровокувати печіння в шлунку. За рахунок прекрасних властивостей банан допоможе нейтралізувати больові відчуття і заспокоїти роздратовані стінки шлунка.
Овочі, приготовані на пару або шляхом гасіння, можна в будь-якій кількості. Це чудовий варіант гарніру для тих, хто страждає на захворювання шлунково-кишкового тракту.
Овочеві супи, нежирний бульйон - шлунок кожного з нас потребує рідкої їжі.

Мабуть, ця правильна дієта при печії. Правильне харчування при печії - запорука приємного самопочуття, тому не варто нехтувати його основами.

Заборонені продукти

Немає нічого дивного, що не можна їсти продукти, від яких слід відмовитися тим, хто страждає від печії. Насамперед, це:

Фрукти та овочі з високою кислотністю - до цієї групи можна віднести яблука, цитрусові, ківі, сливи, смородину, полуницю, томати. Всі ці продукти багаторазово підвищують рівень кислоти у шлунку, тому їх вживання категорично заборонено.
Дріжджовий хліб.
Гострі страви – варто відмовитися від страв із перцем, гірчицею. Це агресивні для шлунка та кишечникам продукти, здатні призводити до опіку слизової, різкого болю.
Консерви – риба в різних соусах, мариновані грибочки, огірочки, кабачкова ікра та інше. Відмовтеся від цих продуктів, що негативно позначаються на подразненій слизовій оболонці стравоходу.
Фастфуд - до цієї групи увійшла випічка, сильногазовані напої, чіпси, сухарики. Вони не несуть у собі жодної користі, навпаки, згубно позначаються на роботі шлунково-кишкового тракту та травної системи.
Копченість, кава і шоколад - ці продукти поміщені в одну групу лише тому, що сприяють розслабленню сфінктера, що відкриває доступ кислоти до слизової оболонки стравоходу. Мед при печії стане гідною альтернативою цукру та замінить шоколад.

Ось таке воно, харчування при печії. Меню, як ми бачимо, може бути найрізноманітнішим. Краще поєднувати корисні продуктиміж собою. Ми підготували для вас зразкове менющоб довести, що харчування при печії може бути не тільки збалансованим, корисним, а й смачним.

Сніданок

Вівсяна каша, приготовлена на молоці, - кращий варіантдля сніданку. Можна замінити її пшоняною, манною, рисовою – не принципово. Якщо каші недостатньо, можна додати чай з будь-якого сирного сиру. Пам'ятайте, що сніданок повинен бути щільним, вівсянка чудово справляється з цим завданням.

Перекус

Як ранковий перекус відмінно підійде склянка молока або кефіру, а ось для полудня можна вибрати фрукт, наприклад, банан або перекусити бутербродом з бездрожжевого хліба з авокадо і сиром.

Обід

Суп-пюре з овочів із низькою кислотністю, курячий бульйон – ідеальне рішення для обіду. Доповнити суп можна невеликим шматочком нежирного відвареного м'яса (грудка), а як гарнір використовувати макарони з твердих сортів пшениці, овочі, всі любителі морепродуктів можуть замінити м'ясо або птицю на нежирну рибу.

Вечеря

Вечеря має бути досить легкою: ви ж пам'ятаєте одне з основних правил харчування при печії? Твори з горіхами та сухофруктами буде цілком достатньо. Якщо ви не можете впоратися з почуттям голоду, можна відварити невеликий шматочок грудки і доповнити його салатом зі свіжих овочів.

Пізня вечеря

Перед сном можна випити склянку кефіру чи молока – таким чином ви заспокоїте стінки шлунка.

Сподіваємося, що висвітлили з усіх боків тему: "Що можна їсти при печії, від яких продуктів краще відмовитись". Харчуйте правильно, допомагайте своєму організму.

Проблеми із травленням для сучасної людини майже звичні, але навіть так кожен їхній прояв приносить чимало дискомфорту. Печія вважається одним із найпоширеніших симптомів диспепсії, оскільки зустрічається у половини населення, а в деяких країнах люди стикаються з нею кілька разів на тиждень. Наскільки небезпечною є дана проблема, як з нею впоратися і якою має бути їжа при печії, щоб полегшити самопочуття?

Що таке печія

Близько 20% жителів Західної Європи, Америки та Туреччини готові вмить описати ознаки печії, адже вони страждають від неї щотижня, а в Москві, за даними статистичних опитувань, її відчуває 18% населення. Неприємне відчуття печіння за грудиною (завдяки якому симптом і отримав свою назву), що піднімається від епігастральної області догори, до шиї, знайоме і дорослим, і дітям. Крім печіння напад печії може супроводжуватися:

почуттям тяжкості у шлунку (як при переїданні);
відрижкою;
гірким присмаком у роті;
погіршенням стану при нахилах корпусу.

В офіційній медицині печію називають результатом подразнення слизової стравоходу через кислого шлункового соку, що потрапляє на неї, що відбувається при неправильній роботі розділяючого стравохід і шлунок сфінктера - це називають гастроезофагеальним рефлюксом. Крім соляної кислоти, печіння можуть провокувати жовчні кислоти, пепсин, ферменти підшлункової залози. З цим неприємним явищем стикаються навіть здорові люди, але часті напади властиві лише особам із порушеннями процесу травлення. До основних передумов печії гастроентерологи відносять:

Надмірна вага (ожиріння).
Грижа стравохідного відділу діафрагми.
Підвищена кислотність шлункового соку (вроджена та набута).
Вагітність (на тлі підвищення внутрішньочеревного тиску).
Гастроезофагеальна рефлюксна хвороба (хронічний закид у стравохід шлункового/дуоденального вмісту).
Езофагіт (запальний процес слизової оболонки стравоходу), рефлюкс-езофагіт (пов'язаний з ГЕРХ).
Стравохід Баррета (передракове ускладнення ГЕРХ, пов'язаний із змінами епітеліальної тканини).
Порушення моторики стравоходу та шлунка (рідше – дванадцятипалої кишки).
Аденокарцинома стравоходу.

Якщо людина здорова, але періодично стикається з нападами печії, проблема може ховатися у зловживанні нікотином, алкоголем, міцним чаєм чи кавою. Виникає вона і на тлі носіння тісного одягу, що сильно стягує живіт ременів. Додаткову небезпеку становлять:

Порушення раціону харчування (як за наповненням меню, так і за звичками є всухом'ятку або на бігу, схильність до переїдання).
Звичка вечеряти перед сном (тіло знаходиться в горизонтальному положенні, сфінктер працює неправильно, процес перетравлення їжі не може).
Фізичні навантаження, особливо з нахилами, після їди.

Дієта при печії

Позбутися нападів печіння в області стравоходу, особливо частих, можна лише за допомогою корекції харчування, для чого першочергово потрібно з'ясувати, що стало причиною печії. У здорової людини її може провокувати певний продукт, який погано сприймається шлунком – це і агресивна до травного тракту міцна кава, і суб'єктивно безпечні овочі. Оскільки проблема завжди виникає після їди, питання «що є при печії?» навіть актуальніший, ніж «яку таблетку випити?». Дієта – ключовий момент лікування, оскільки:

Якщо при частих нападах печії не почати коригувати харчування, навіть у здорової людини може розвинутись гастроезофагеальна рефлюксна хвороба, яка пізніше обросте ускладненнями: ерозіями, виразкою або аденокарциномою.
Таблетки купірують напад, але ніяк не впливають на стан слизової оболонки, а певні продукти допомагають заспокоїти стравохід, хоча не спрацюють так само швидко, як медикаменти.
Дієта при печії та відрижці особливо важлива для осіб з підвищеною кислотністю шлункового соку (допомагає відрегулювати його кислотно-лужний баланс) та вродженим порушенням роботи нижнього стравохідного сфінктера (знижується ризик виникнення нових нападів печії).

Основні правила

Закидання шлункового соку в стравохід переважно відбувається за рахунок неправильного положення тіла під час прийому їжі та після нього (протягом 1-2 год), на тлі переїдання, поглинання їжі на ходу, або зловживання шкідливими продуктами – алкоголем, соліннями, маринадами. З цієї причини харчування, що допомагає зняти поточний напад печії та запобігти новому, базується на наступних правилах:

Накладайте в тарілку маленьку порцію їжі – для м'яса це близько 60-100 г (залежить від того, плануєте ви до нього додати вуглеводи чи ні), для круп та макаронів орієнтовно 50-60 г (мається на увазі вага сухого продукту), для овочів/фруктів допускається обсяг 200-300 р. Нижня межа зазначених цифр – якщо ви змішуєте у одній тарілці по 2 категорії (м'ясо з овочами, овочі з вуглеводами, м'ясо з вуглеводам), верхня – якщо вживати їх окремо.
Не голодуйте - сік, що виробляється шлунком, повинен йти на перетравлення їжі, тому 5-6 прийомів їжі (а при тривалому робочому дні і більше) за день має статися обов'язково. Витримуйте між ними інтервал у 2-3 години, особливо якщо у вас є гастрит або проблеми гепатобіліарної системи.
Ставте основний прийом їжі (не перекушування) на такий час, щоб вам не доводилося відразу бігти кудись, йти на тренування або в ліжко: ви повинні годину або трохи довше посидіти, або бути схожим у розміреному темпі.
Уникайте вживання дуже гарячої їжі (температура вище 60 градусів) - вона дратує слизову.
Відмовтеся від холодних напоїв, десертів – морозиво, деякі види коктейлів, навіть просто холодна вода: вони не тільки дратують стравохід, а й провокують тривалішу вироблення соляної кислоти.
Їжте повільно, щоб запобігти закиданню повітря разом з їжею і ретельно прожувати кожен шматочок.
Віддавайте перевагу вареним продуктам або приготованим на пару. Якщо плануєте їх запекти, робіть це у фользі або рукаві, щоб не створювати грубої скоринки. Жарка ж заборонена.

Що можна їсти

Продукти, не викликають печію, індивідуальні для кожного організму, тому всі ті, що перелічені нижче, потрібно перевіряти особисто. Окремо враховується і наявність захворювань шлунково-кишкового тракту, які можуть обмежувати раціон сильніше, ніж поодинокі напади печії, тому меню важливо узгоджувати з гастроентерологом. Загальний перелік дозволених при печії продуктів виглядає так:

нежирне м'ясо (переважно птиця) - індичка, курка, телятина;
прісноводна та морська риба – мінтай, окунь, судак;
крохмалисті та некислі овочі – картопля, буряк, гарбуз, морква, болгарський перець, кабачок, цвітна капуста, кукурудза;
булгур, гречка, рис нешліфований, вівсянка, кукурудзяна, манна крупа;
бездріжджовий хліб (несвіжий);
галетне печиво;
киселі, домашнє желе, мед;
нежирний сир;
несолоний, негострий сир;
солодкі яблука, банани, персики, кавуни, груші, сливи;
оливкова олія;
петрушка кріп.

Які продукти знімають печію

Усунути раптовий напад печіння в стравоході можна таблетками, а можна простими продуктами харчування, які є в холодильнику - це безпечніше і швидко. До корисної при печії їжі відносяться банани, терта морква (з ложкою олії або сметани), а також:

Вівсяна каша на воді, але не геркулес, а дуже дрібна, що не вимагає варіння і приготовлена з великою кількістю рідини, щоб вийшла слизова консистенція.
Зігріте нежирне молоко з чайною ложкою меду, випите дрібними ковтками.
Пюреподібний гарбузовий або картопляний суп.
Будь-які горіхи, крім арахісу (не солоні, без глазурі та ін. добавок).
Оливкова олія – чайна ложка, проковтнута без додаткової їжі.

Що пити

Всі напої, які дозволені під час нападів печії та в період спроби запобігти рецидиву, повинні бути, по-перше, теплими – жодних освіжаючих морсів чи коктейлів. По-друге, вони не повинні бути газованими або надто міцними, особливо якщо ви заварюєте чай. Від кави доведеться відмовитися. Список допустимих напоїв при печії дуже короткий:

лужна мінеральна вода без газу;
неміцний зелений чай, або чорний байховий (останнім бажано не зловживати);
нежирне молоко, натуральний йогурт, несвіжий кефір - в ідеалі вибирати повністю знежирені варіанти, а молоко дивитися безлактозне;
компоти із сухофруктів без цукру;
відвари шипшини, лікарських трав - хороший заспокійливий ефект (стосовно слизової) мають подорожник, календула.
відвари з насіння льону, вівса - обволікають слизову.

Які продукти викликають печію

У лікувальному харчуванні при проблемах із травленням дуже важливим моментом є хімічне щадіння органів шлунково-кишкового тракту, а при печії, яка спостерігається на тлі підвищення кислотності шлункового соку, це особливо значущий нюанс. Хімічне роздратування відбувається при вживанні солоних, гострих, кислих, маринованих страв, тому заборонені продукти при печії це:

Усі види цитрусових, особливо голодний шлунок.
Міцні бульйони на жирній рибі та м'ясі (свинина, баранина, гусак, качка, лосось, скумбрія, білуга, осетр), на грибах.
Жирне м'ясо у будь-якому вигляді.
Сирі овочі, особливо при загостренні гастриту, виразкової хвороби (це передбачає повне виключення овочів з меню – вони використовуються у термічно обробленому вигляді).
Кислі ягоди (смородина, агрус, алича, журавлина, ожина), зелені яблука, ківі, ананас, абрикоси.
Свіжа здоба, дріжджова випічка, хліб (особливо житній).
Шпинат, щавель, корінь хрону, цибуля, часник.
Селера, редис, редька, томати.
Будь-які солодощі, крім меду: тістечка, булочки, цукерки, шоколад, торти.
Свіжі овочеві та фруктові соки, холодні морси.
Продукти переробки рафінованого цукру – варення, згущене молоко.
Газовані напої, включаючи мінеральну воду.
Перлова крупа, пшоно – стимулюють підвищення кислотності шлункового соку.
Фаст-фуд: снеки, сухарики, чіпси, локшина швидкого приготування, закуски.
Алкоголь, оцет, гірчиця.
Консерви рибні/м'ясні.
Копчення, напівфабрикати.
М'ясні вироби, які зазнали термічної обробки на відкритому вогні або грилі.

Меню на тиждень

Якщо ви зіткнулися з нападом печії не раз, для повного відновлення слизової оболонки стравоходу і нормалізації роботи сфінктера вистачить тижневої дієти, що передбачає виключення тільки основних небезпечних продуктів. За наявності захворювань травного тракту, особливо пов'язаних з гастрозофагеальною рефлюксною хворобою, раціон повинен скласти гастроентеролог і дотримуватися його доведеться до півроку. Зразкове харчуванняпри печії та підвищеній кислотності шлунка на тиждень таке:

	Сніданок	Ланч	Обід	Полудень	Вечеря
Понеділок	Вівсяна каша на воді з ложкою меду та інжиром	Молочний кисіль, сухарі із домашнього хліба	Суп з морквою, картоплею та петрушкою (без цибулі)	Запіканка з нежирного сиру з яєчним білком та ложкою сметани	Варена телятина з печеним буряком та зеленню
Вівторок	Сирне суфле на пару з персиками, несолодкий неміцний чай	Пара солодких фруктів, нежирний йогурт питної	Парові тефтелі з мінтаю з салатом з огірків та зелені під оливковою олією	Печений буряк з яблуком	Кабачкові котлети з нутом на пару
Середа	Гарбузово-яблучна запіканка, жменя горішків чи фініків	Сирники з нежирного сиру із родзинками на пару	Відварене куряче філе з гречаною кашею на воді	Компот із сухофруктів, галетне печиво.	Рибні тефтелі з солодкою кукурудзою та свіжим огірком
Четвер	Рисова каша з курагою та жменею мигдалю	Відвар шипшини, негострий сир та підсушений білий хліб	Суп-пюре з картоплі та броколі, парова котлета з індички	Пара печених груш з знежиреним сиром та медом	Склянка натурального йогурту з бананом (бажано перестиглим)
П'ятниця	Кукурудзяна каша з родзинками та медом	Омлет із 2-х яєць (без жовтка) на пару з морквою	Овочевий бульйон з вермішеллю, трохи парової яловичини	Домашнє фруктове желе (бажано на агарі)	Ліниві вареники із зеленню на пару або відварені
Субота	Вівсяна каша на воді з бананом	Вівсяний кисіль, галетне печиво або парові сирники	Бурий рис зі спаржею та зеленим горошком на пару	Булочка пшенична підсушена зі шматочком негострого сиру, несолодкий зелений чай	Овочевий бульйон з фрикадельками з курячого філе, зеленню та яєчним білком
Неділя	Булгур із сухофруктами, неміцний зелений чай із медом	Терта морква з ложкою сметани та чорносливом	Нежирна риба на пару з цвітною капустою	Кисель ягідний, галетне печиво	Варені яйця (1-2 шт.), підсушений хліб, пара солодких перців

Особливості дієти при печії у вагітних і жінок, що годують

Якщо напади печіння в стравоході обумовлені не захворюваннями шлунково-кишкового тракту, а підвищеним внутрішньочеревним тиском на тлі вагітності (у деяких жінок ситуація нормалізується повільно, тому під час годування новонародженого печія теж трапляється), дієта буде не така строга, як написано вище, але від шкідливих продуктів відмовитися доведеться і дотримуватися кількох базових правилтеж. У загальних рисах вимоги до харчування вагітної та жінки, що годує такі:

Маленькі порції, але часті їди.
Обов'язкова присутність дієтичного білка в раціоні (курка, індичка, телятина, сир, яйця).
Відмова від смаження, вживання жирних страв, солінь, копчення. Маринована та консервована їжа також виключена.
Намагатися не вживати кисломолочні напої – по необхідності пити лише закваску або ряжанку, якщо вони добре переносяться організмом.
Після нападів печії на добу меню складатимуть із розварених каш (на воді), супів-пюре з овочів, протертого вареного м'яса.

Правильна дієта для дітей

У дитини харчування потрібно контролювати ще суворіше, ніж у дорослого, оскільки діти схильні до солодкого та фаст-фуду, вибирають їжу за смаковими якостями, а не на користь. Уважно стежте за тим, що і як їсть малюк, дотримуйтесь наступних правил дитячого меню:

Дитина повинна повільно і старанно жувати кожен шматочок.
З солодкого в раціоні залишити лише пастилу, зефір, мед, мармелад.
Щодня готуйте малюку вівсяний або рисовий суп, можна додавати до нього плавлений сир.
Давайте лише нежирне протерте м'ясо у вареному вигляді.
Виключіть із дитячого харчуваннянапівфабрикати, сосиски, ковбаси, цитрусові, цибуля та часник.

Відео

Увага!Іформація представлена у статті має ознайомлювальний характер. Матеріали статті не закликають до самостійного лікування. Тільки кваліфікований лікар може поставити діагноз і дати рекомендації щодо лікування виходячи з індивідуальних особливостейконкретного пацієнта.

Знайшли у тексті помилку? Виділіть її, натисніть Ctrl+Enter і ми все виправимо!

Чи знаєте ви, що печія, яка щодня турбує величезна кількістьлюдей, - це хронічне захворювання, обумовлене патологічним рефлюксом шлункового вмісту стравохід. Це дуже поширене захворювання органів шлунково-кишкового тракту з тривалим перебігом.

До того ж, якщо вчасно не розпочати грамотне лікування, ця недуга може дуже згубно позначитися на загальному стані здоров'я людини. Печія здатна нашкодити організму, тому дуже важливо знати причини і симптоматику виникнення гастроезофагеальної рефлюксної хвороби, щоб вчасно зреагувати і звернутися за допомогою до кваліфікованого фахівця.

Дієта при печії - це дуже важлива складова комплексного впливу на осередки виникнення цієї недуги. Правильне лікувально-дієтичне харчування допоможе не тільки відновити повноцінну роботу клапана, розташованого між стравоходом і шлунком, але і зможе знизити вироблення шлункового соку при підвищеній кислотності, а також покращити роботу кишечника.

Печія є неприємними пекучими відчуттями в горлі, спровоковані надлишком шлункової кислоти.

Найбільш поширені причини виникнення цієї недуги:

неправильне харчування;
період вагітності;
регулярні нервові стресита перенапруги;
зайва вага;
тютюнопаління та вживання спиртних напоїв;
цукровий діабет;
підвищена кислотність шлунка;
астматична хвороба;
прийом лікарських засобів.

Якщо вчасно не приступити до лікування, це може спровокувати виникнення виразкової хвороби шлунка і дванадцятипалої кишки. Дієта при печії - це неухильне дотримання харчового раціону, який складений з урахуванням продуктів харчування, що не викликають неприємного відчуття.

Правила дієти при печії

Дієта при печії містить суворі розпорядження, відступати від яких вкрай небажано, тому відкиньте убік всі видимі та невидимі причини ухилення і дотримуйтесь наступних правил:

Дробний та частий прийом їжі.
Дієта при печії та гастриті передбачає як мінімум п'ятиразове харчування. Порції не повинні бути більше розмірудолоні.
Ретельне пережовування їжі.
Необхідно навчитися їсти повільно, пережовуючи їжу щонайменше п'ятнадцять разів. Виконуючи це правило, можна поліпшити роботу органів і систем травного тракту, стабілізувати рівень шлункового соку, що виділяється при підвищеній кислотності, запобігаючи першопричині виникнення печії.
Протягом першої півгодини після їди вкрай небажано приймати лежаче положення.
Це може спровокувати попадання шлункового соку в стравохід, тим самим викликаючи неприємне відчуття.

Лікування печії за допомогою дієти передбачає вживання «правильних» продуктів, які зручності зведені в таблицю. Таке дієтичне харчування можна використовувати і при вагітності, щоб знизити ймовірність виникнення гастроезофагеальної рефлюксної хвороби.

Таблиця містить ще й продукти харчування, які вкрай небажано вводити в меню під час печії.

	Дозволені продукти харчування	Заборонені продукти харчування
Перші страви	Круп'яні супи, приготовані на легкому м'ясному, овочевому та рибному бульйоні.	Борщ, розсольник, окрошка, щі, наваристі супи
Другі страви	М'ясо та риба нежирних сортів, курячі яйця	Смажена, жирна, копчена, маринована їжа, оцет, всілякі приправи та спеції, які мають гострий та кислий присмак, напівфабрикати
Крупи	Рисова, гречана, вівсяна	Пшоняна, перлова та всі види макаронних виробів
Жири	Вершкове та рослинне масло	Жири тваринного походження, всілякі спреди
Хлібобулочні вироби	Цільнозерновий, пшеничний та кукурудзяний хліб	Свіжий дріжджовий хліб та здоба
Фрукти, ягоди	Дозволяються всі фрукти та ягоди, що мають солодкий смак	Усі види цитрусових, кислі фрукти та ягоди
Овочі	Цвітна капуста, броколі, картопля, морква, буряк, гарбуз, зелений молодий горошок. Під час вагітності краще віддавати перевагу відвареним і паровим овочам.	Помідори, бобові, білокачанна капуста
Кисломолочні продукти	Нежирне молоко, кефір, не більше 150 грамів на день сиру та домашнього йогурту (під час вагітності ці продукти можна їсти у великих кількостях). соєвий сир, Фета.	Жирне молоко, ряжанка, вершки, сметана (при вагітності дозволяється ввести у своє меню невелику кількість нежирної сметани)
Солодощі	Мед, варення, підсушений бісквіт	Кондитерські вироби, різні креми
Напої	Трав'яні та неміцні чаї, свіжий сік з яблук, негазована мінеральна вода	Міцні чаї, кавові та спиртні напої, морси з кислих ягід та фруктів

Таке дієтичне харчування не тільки позбавляє неприємного відчуття в горлі, що палить, а й нормалізує вироблення шлункового ферменту. Завдяки такій дієті можна легко позбутися пари зайвих кілограмів (але тільки не під час вагітності), поліпшити стан шкірних покривів, нігтів, а також стабілізувати роботу органів і систем травлення.

Лікування печії за допомогою дієтичної системи харчування не має протипоказань та недоліків.

Декілька важливих моментів

Хотілося б відзначити, що підібрати правильне лікування може тільки кваліфікований лікар, оскільки тільки він може з'ясувати справжні причини виникнення гастроезофагеальної рефлюксної хвороби.

Не займайтеся самолікуванням і за перших ознак цього захворювання зверніться за допомогою до фахівця. Зазначимо кілька важливих нюансів дієти при печії.

Нюанс №1 – дієта при вагітності

У період вагітності неприємне пекуче відчуття може виникнути внаслідок різкої зміни гормонального фону, що може спричинити активізацію підвищеної кислотності.

Дієтичне харчування при печії під час вагітності має ґрунтуватися на наступних принципах:

дробове та часте харчування;
жодних переїдань;
ретельне пережовування їжі;
не пити рідини під час їжі.

На таких же принципах побудована і дієта при печії та відрижці.

Нюанс №2 – дієта при гастриті з підвищеною секреторною функцією

Вже зрозуміло, що при підвищеній кислотності виділяється надмірна кількість шлункового соку, який, у свою чергу, потрапляє в стравохід, викликаючи печію.

Щоб медикаментозне лікування та дієтична терапія були ефективними, рекомендується виключити зі свого раціону грибні та м'ясні супи, редьку, помідори, щавель та всі види фруктів та овочів, які мають кислий присмак.

Нюанс №3 – дієта при здутті живота

Як правило, при здутті живота при підвищеній кислотності починає відбуватися викид шлункового соку, який викликає печію. Тому при здутті необхідно віддавати перевагу їжі, приготовленій на пару.

Кілька разів на тиждень можна вводити у свій раціон тушковані та пасеровані овочі та м'ясо. Що стосується овочів, то, крім усіх вищезгаданих заборон, слід відмовитися від свіжих огірків і всіх видів капусти.

Зразковий раціон харчування при печії

Пропонуємо до вашої уваги приблизне меню при гастроезофагеальній рефлюксній хворобі:

Сніданок №1 – шматочок риби, приготовленої на пару, склянка домашнього яблучного компоту.
Сніданок №2 - фруктово-овочевий салат, приготований, наприклад, з моркви та яблук, чашка неміцного чаю.
Обід – овочі, приготовлені на пару, скибочка підсушеного пшеничного хліба зі шматочком нежирного сиру та стаканчик морквяного соку.
Полудень – кілька скибочок дині або один банан.
Вечеря – пасеровані овочі, відварена гречка та чашка трав'яного чаю.
Перед сном – пудинг із банана та свіжий сік із яблук, попередньо розведений із звичайною водою 1:1.

Використовувати таку дієту можна не один день, а протягом кількох тижнів, чергуючи між собою «правильні» продуки харчування, вказані в таблиці. Це не тільки відмінне лікування печії, а й хороша профілактика при підвищеній кислотності.

Бережіть своє здоров'я!