Aká je naša rodina. Správne jesť v sіm'ї. Dobré rodinné dievčatá

Ak prídete o správnom stravovaní pre celú vlasť, pán bude taký bohatý a zdá sa, že nemusia „vychádzať“: ani chlap, ani dieťa nechce rozprávať o tse chuti, ale pokračujte vo vimagati a podávajte ich s vymastenými rezňami so zemiakmi, mastnými omáčkami, sladkým drievkom a inými vysoko kalorickými a pikantnými, ale nie hnedá strie. Tie, ktoré sú rehabilitované, však možno stále nazývať „najmenšie zlo“: nie je žiadnym tajomstvom, že väčšina ľudí dnes neje rýchle občerstvenie, ale alkoholické nápoje, konzervy a hotové jedlá z obchodu – šikovné, rýchle a všetky. členovia tohto ї Spokojný - nikto neverí.

Zásady rodinného stravovania

☀ Ešte relevantnejšia je aj postupnosť v príjmoch, nielen po pár komodít, ale až po systém správneho stravovania ako celku. Je prijateľné, viete, že hodinu zle vypijem polievku a iný kompót. Abo scho bazhano nie їsti sladkého drievka dezert bezprostredne po hlavnej recepcii їzhi. Do večera sa pozrite na svoj problém, nie je to vaša chyba, že sa zmeníte.

☀ Pokúste sa zjednotiť princípy ich extrémov (pred rečou je aktuálna nielen pri problémoch, ktoré vás trápia). Už teraz je pre vás dôležité naučiť sa jesť správne jedlo, neprenášať na dieťa automaticky zásady vegetariánstva, siroudinny, rozdilnogo karchuvannya, karchuvannya podľa krvnej skupiny cym je už aktívny).

☀ Nech už schéma „správneho“ stravovania vašej rodiny urobila čokoľvek, ešte dôležitejšie je obmieňať rodinnú stravu. Nie je potrebné kúpať kravu rіzny katunka, mova, samozrejme, nie o tse. Ale a "sedieť" na jednom jogurte alebo zelených jablkách - tezh sevna extrém. Pamätajte, že šupka je ovocie, najmä vypestované na rodnej zemi, aby sa pomstilo opakované prijímanie vitamínov a iných hnedých jazýčkov, a šupka fermentovaného mliečneho výrobku (ryazhenka, acidophilus a kyslé mlieko) je „odmenená“ za vašu pracovať na zlepšení našich čriev.

visnovok: Správne stravovanie nie je samoúčelné, je to len spôsob etablovania. A ak bývate v sіm'ї, potom je to jednoduchšie a krajšie, ak pre všetkých platí jedno pravidlo: vezmite deti na nákupy do potravín, buďte s nimi spokojní, naučte sa pripravovať šaláty s čerstvou zeleninou a krájajte pane, diskutujte neformálne menu na zajtra.

Harchuvatisya správne so všetkým sim'єyu - nie tak hladko, ako to je

Prehoďte celú rodinu na iné jedlo, len k diakonom sa dá ísť von: inak pôjdete domov, inak všetkým členom rodiny nebude nič vadiť - smrad by si zobrali skôr, ako keby pán domu uhádol, že zavedie zmenu.

Ale pre väčšinu ľudí sú švédske zmeny neprijateľné, ak chcete dosiahnuť pozitívne výsledky, musíte byť trpezliví. Rozhodnúť sa pre bohatých ľudí žiadať o širšie pardony alebo trochu o tých, čo sa poriadne stravujú, je síce únavné, ale prírodné produkty sú drahé a nie chutné. Len čo sa mova pustí do korisnizmu, tsі ľudia sa začnú smiať alebo byť pravdiví a ženy opakujú, že ich deti a muži „nebudú є“, ale v skutočnosti o tom jednoducho nič nevedia, nepripravia sa , chcú si vážiť zázraky páni.

Správne stravovanie, Persh pre všetko, to znamená, že musíte vyrábať čerstvé a rozmanité produkty a variť samostatne, a nie kupovať hotové v obchode - aj tak môžete dovoliť zdravšie a sebaúctejšie celú vlasť. A aj keby to bolo potrebné, keby to bolo potrebné, všetko bude nádhernejšie, prote sa bude venovať všetkým, páni budú mať zaneprázdnený a vy môžete byť zaneprázdnení - v úhoroch "zipsovanosti" všetkých členov rodiny - viac ako jeden mesiac , inak je viac ako jedna rieka.

Drahé pochúťky nie sú potrebné: stačí venovať pozornosť tým produktom, ktoré sme si predtým nevšimli a nevedeli sme, čo z nich môžete variť - aj tak jedia ešte viac ruských rodín. Napríklad škorica, špargľa, brokolica, králičie mäso - tieto produkty je lepšie kupovať, nižšie ako kravské alebo konzervované, pretože si myslíme, že kmene z nich budú nevýrazné alebo nevýrazné. Vikoristovuyuchi nové produkty, a bohato hto s tichým, scho sme sa kúpali skôr, môžete sa naučiť variť neosobné bylinky - môžete experimentovať, dokonca aj veslovať, a jesť tuky, bielkoviny a sacharidy s veľkým množstvom čerstvej zeleniny, zeleniny. Tiež v strave čerstvé víno, čerstvé vajcia, ryby a mäso, rastlinné tuky a bylinkové oleje, mliečne výrobky, obilniny, hrach a med.

Krok za krokom sa môžete naučiť variť jedlo zdravým spôsobom: nemazať, ale tesniť; nevarte vo vriacej vode, ale v pare a varte výrobky s minimálnym tepelným spracovaním - predtým vám tieto metódy umožňujú ušetriť hodinu.

Pokúste sa kúpiť nie exotické produkty, ale mіstsevі, a nie trochu vlastenectva, ale jednoducho niečo, čo vonia sviežejšie a krajšie. A čo smrdí, je lacnejšie, nech sa to prijme ako "bonus".

pravidelnosť

Odporúčania o presnom diétnom režime stravovania nie sú len diétne rady. Prirodzená potreba zachovať pokoj je pravidelne podmienená činnosťou samotného ľudského organizmu. Všetky naše vnútorné procesy (dýchanie, tlkot srdca, podil klitín, práca bylinného systému) majú rytmický charakter. Režim jedenia zaisťuje stály nápor na leptací systém, takže môžu byť aspoň 4 jedlá denne.

Zha "podľa veku" je v každom prípade banálna, ale je obzvlášť skvelá pre deti a podlitkiv. Tam, kde je aktívnejší rast tela a nepravidelné stravovanie - tse zayvі vantazhennya a priateľská pôda pre rozvoj zhoršenia zdravia. Deti v tejto rodine je potrebné zaočkovať do života podľa režimu, takže nebudú môcť míňať energiu na neoprávnený vstup do životného procesu.

rôznorodosť

Naše telo bude neustále vyžadovať rôzne energetické materiály. Strumu jednoducho odoberieme z bielkovín, sacharidov, tukov, vitamínov a minerálov. Koža z perehovanih prejavov môže mať svoje vlastné funkcie. Manželstvo ktorejkoľvek zo zložiek povedie k ospravedlneniu porúch v práci celého organizmu.

Rovnako ako deti v rodine, je dôležité formulovať v nich pestrý horizont chuti. Dieťa je vinné z toho, že miluje rôzne produkty a rôzne utrpí. to isté s zrelý život Bude pre vás ľahké správne organizovať jedlo. V strave je potrebné zahrnúť produkty všetkých skupín - mäso, ryby, mliečne výrobky a obov'yazkovo rosa.

Ako zorganizovať správne jedlo na mesiac

Správne stravovanie na mesiac by sa malo naplánovať pri zvyšovaní mesačného rozpočtu toho istého. Investujte približne cent, ktorý bude potrebný na nákup produktov, a uložte ho. Neodporúča sa kupovať produkty na celý mesiac. Aby boli výrobky čerstvé, častejšie kúpané každý deň. A chlieb, mliečne výrobky a ovocie - 3-4 krát denne.

Výber jedla na deň, zaplaťte za to, že pri racionálnom jedle na deň sa na stole bude podávať mäso, dve - riba, dve - vtáčie mäso alebo králik a jeden deň bude vegetarián. Obilniny, zelenina, ovocie a kyslomliečne výrobky nevyhnutnej matky v strave sú prakticky denne.

Aby ste si uľahčili proces varenia na dlhú dobu a ušetrili hodinu, premyslite si menu vopred. Môžete sa naučiť plánovať správne stravovanie na mesiac. Pre koho je možné stráviť trochu hodiny, potom dlhý mesiac nebudete vedieť vyriešiť problém „čo uvariť?“.

Na konci dňa s pomocou domácnosti pripravte nejaké nápoje, napríklad urobte rebrá a mäsové rezne a vložte ich do mrazničky. Pred veľmi napätými pracovnými dňami si môžete pripraviť skvelý zapekaný boršč - môžete ho jesť dva dni a jeho chuť bude len bohatšia.

S organizáciou normálneho stravovania môže vlasť pomôcť multivarkám a dvojitým kotlom. Pripravte sa, že im pomôžete milovať vštepovať podľats a ľudí. V multivarke sú zázračné kaše. A v parnom hrnci aj slane a korisna riba.

Nákupný zoznam pre menu toho správneho jedla na daný deň

(Bez zariaďovania občerstvenia):

Zelenina, ovocie, zelenina

  • Biela kapusta - 2 kg
  • Kvetová kapusta - 400 g (môže byť zmrazená)
  • Brokolicová kapusta - 400 g (môže byť zmrazená)
  • Špenát - 500 g
  • Cibuľa - 6 stredných ks. (Približne 450 g)
  • Mrkva - 7 stredne veľkých (cca 600 g)
  • Chasnik - 2 hlavy
  • Cuketa - 3 ks.
  • Baklažán - 2 ks.
  • Zemiaky - 2 kg.
  • Paradajky - 1 ks. (Približne 100 gr.)
  • Zelení (krip, petržlen) - 2 stredné zväzky (alebo 6-9 mrazených kociek zelených).
  • Bazalka - 1 zväzok.
  • Garmelon mrazený - 80 gr. (Ako pripraviť takéto kocky melónu sa môžete čudovať tu, môžete ho nahradiť melónovým pyré s dieťa jesť)
  • Koreň zeleru - 1 ks.
  • Čerstvé zadky 3 ks.
  • Reďkovky - 200 g
  • Stonka zeleru - 3 ks.
  • Pomaranče - 3 ks.
  • Jablká 6 g
  • Banán - 1 ks.
  • Izyum - 200 gr. (Môžete nahradiť iným sušeným ovocím, kandizovaným ovocím alebo hráškom)

M'yaso, ryby, vajcia

  • Kurací vývar - 3,5 litra
  • Kuracie abo indické mleté ​​mäso - 500 g
  • Spúšť - 1 ptah na 1 kg a 1 diel spúšte strednej veľkosti (chrbát alebo stegencia)
  • Vajcia - 20 ks.
  • Bravčové mäso - 1,5 kg
  • Mleté mäso - 800 g (sumish bravčové mäso a yalovichini v rovnakých pomeroch)
  • Soloniy sedavý - 1 ks. (Abo hotové filé osseledtsya 250 g)
  • Filet z červeného Ribi - 400 m
  • Losos - 400 g (filé)
  • Filet z bieleho ribeye - 400 g

mliekareň

  • Mlieko - 1,5 litra
  • Vershkove maslo - 530 g
  • Sir - 180 g (tvrdé odrody)
  • Vrchy 10% - 500 ml
  • Vrchy 20-30% - 250 ml
  • Kyslá smotana (obsah tuku 20%) - 250 g
  • Sir (obsah tuku 5 až 10%) - 1 kg
  • Sir (obsah tuku 15%) - 300 g

potraviny

  • Pshono - 1 šálka (200 g)
  • Pohánka - 1 šálka (210 g)
  • Špagety - 150 g
  • Makaróny - 200 g
  • Suché cestoviny - 150 g
  • Vіvsyanі plastіvtsі - 100 g (jeden pohár na štvrtinu)
  • Jačmeň - 80 g
  • Zukor - 300 g
  • Pšenica Boroshno - 2 polievkové lyžice. l. (30 g)
  • Roslinna oliya - 160 g
  • Manna krúpy - 100 g
  • Paradajková pasta - 80 g
  • Jačmenné krúpy - 1,2 fľaše (80 g)
  • Khlibni krikhti - 100 g
  • Pechivo psiochne - 400 g
  • Želatína - 30 g
  • Čokoláda Shmatochok - 10 g

Korenie a koreniny

  • Škorica - ½ lyžičky
  • Vanilín - na dochutenie
  • bobkový list- pre chuť
  • Ocet 9% - 1 polievková lyžica.
  • Korenie na mäsové bylinky - 1 vrecúško (na vrecko)
  • Silná paprika

Recepty na správne stravovanie

1. Zeleninová polievka. Do kuracieho vývaru sa pridáva restovaná zelenina – brokolica, selera, petržlen, bazalka, mrkva, cuketa. Všetko trvá 15 minút a podáva sa na stôl.

2. Musaka. V guľôčkach sú umiestnené tieto produkty: cibula, baklažán bez oleja, mleté ​​​​trochické mäso bez oleja, nakrájané paradajky bez šupky, bulharské korenie; všetko polejeme bešamelovou omáčkou alebo len rozšľaháme syr s vajíčkami a vložíme na 30 minút do rúry.

3. Šalát s kuracím mäsom a zeleninou. Uvarené kuracie prsia, paradajky, sir suluguni abo feta, papriku, čínsku kapustu nakrájame na kocky, pridáme olivy, všetko premiešame a dochutíme olivovým olejom a šťavou z jedného citróna.

4. Ryby v microhvilovtsi. Guľôčky dáme do pekáča: natrháme často narezanú cibulu, nastrúhanú mrkvu, nízkotučné rezky ribey, nakrájané paradajky a všetko zalejeme omáčkou z rozšľahaných vajec, syrahu, kyslej smotany a zeleniny. 35 khvilin v microkhvilyovtsі - a ryba je pripravená.

5. hrášok. Namočte pohár hrášku cez noc a potom varte jogo, kým sa neuvarí. Môžete podávať k mäsu, hubám, zelenine alebo samotné.

Je to len malá časť receptov na správne stravovanie tohto sim'ї, yakі melodicky zamilujú svoju domácnosť.

dôležité momenty

1. Ak v tomto nemáte radi soľ, potom je jednoduchšie dosoliť dochutenie kože na vlastnom tanieri. Samotné Tse možno povedať o korení.

2. Ak má niekto pieseň perevagi - rešpektujte ho. Ak je vaša osoba vegetarián, uvarte si roslinnu zhu. Ale ce vás nešetrí právom milovať produkty vrátane mäsa a rýb.

3. Nevnucujte svojich blízkych a možno viac hnedých a zdravých. Propagujte, ale netlačte. Be-yak človek, dieťa chi dospelý, môže mať právo voľby.

4. Prispôsobte menu. Rozšírte svoje obzory v oblasti jedla - kupujte kulinárske knihy a časopisy, žasnite nad programami o varení. Pripravte si nové stravi.

Čo myslíte, pani pani pani. Ako podľa vás: Ako miesto v rodine, tak aj v každom živote, dá sa zaviesť jedlo?

Ako matka som dlho kŕmila jedno dieťa, uvedomila som si, že nie je rozdiel v tom, koľko detí má jedno alebo niekoľko detí, a problém zúri s ďalšími rozmarínmi, ale v praxi sa všetko ukázalo byť rôzne. V koži mojich detí, na základe čoho storočné črty , Vaša každodenná rutina, vaša konzumovať pri jedle, A tiež „Milujem“ a „Nebudem“, manéver.


Pre mňa sa stalo nevyhnutné starať sa o rovnováhu medzi pre mňa pohodlie kuchynskej tašky, Chuť a koristyu stav pre deti, a tiež špeciálna pozornosť pre kožného člena mojej rodiny, čo ste doma, čo je tu zha, miluješ yaku?, nikde inde to neviem nájsť.

І prvý buv uzyaty na pokraji oblúka jednoduchý princíp: Deti sú vinné tým istým, že vyrástli, a dospelí sú vinní, že také niečo pripravili, aby aj deti mohli.

varím zhu deň pokožky, malé porcie, Keď trávim v kuchyni maximálne dva roky denne. Takmer všetko, čo robím, rýchlo pripravte, duzhe shvidko ale sama od seba. Moji pomocníci hlavy v kuchyni rúra a multivarka.

Multivarič pomáha pripraviť ovsenú kašu na občerstvenie večer pred určenou hodinou, pričom neminie viac ako 5 khvilin za cenu. Dovtedy treba kašu zohriať ručne, aby všetci členovia tejto rodiny mohli jesť v inú hodinu.

Vidrazu pislya snіdanku pre všetky krajiny dnešného menu Zeleninu očistím a nakrájam. Tі, scho na večer upratujem v uzavretej nádobe v chladničke. Na manipuláciu s mäsom, kuracím alebo rybou na večer miniem najviac 10 brkov a hotový výrobok upratujem aj v chladničke. Obov'yazkovo Len dnes varím malý hrniec polievky. Občas robím prípravu na zeleninový šalát.

Deti určite kissel alebo kompót, Mіzh právo môže byť specti trochi pechiva, Čokoládový koláč alebo vymiesiť cesto na koláč. Všetky moje vipichka recepty s minimálnym časom varenia. Bochník chleba robí skvelú prácu pri miesení cesta a milujem takéto pečené pekti, ktoré sa uvaria ako jedna vrstva a potom sa nakrájajú na porcie šmatki, ako okholone. Pečú sa koláče, vôňa z kuchyne udržiava domy živé a tiché a deti dokonca milujú vipіchku. Všetky tieto operácie trvajú nie staršie ako 1 rok.

na poludnie Pre deti pripravujem rôzne smoothies a kokteily so sirupom, prírodným jogurtom, ovocím. Zároveň idete do rúry alebo do pomalého hrnca večera, ktorý sa pripravuje pred určenou hodinou bez mojej účasti. V pekárni ako keby bola zima, robím jeden koláčik na deko strednej veľkosti a dám aj do rúry. V celkovej sume nemám viac ako 20-25 brkov. spolu V kuchyni nestrávim viac ako 1,5 roka denne.

Je to škoda, len zriedka si sadneme kvôli našej vlasti, absolútne odlišným pracovným režimom, učením a iným právam mojej domácnosti. Ale, ak budeme stále opití pri jednom stole, budeme zábavnejšie a chutnejšie. mám veľká vlasť, Meni є, pre koho vyskúšať - і tse smut!

nechapem preco deti vinný z bezpodmienečnej lásky všetkých, ktorí budú navrhnutá na večeru alebo večeru. Pre dospelých je odpustené, že nie sú ustrice, ale slané kavuni, alebo instantné jedlo. Akoby som sa nesnažila deti zosúladiť v tom, že brokolica je pikantne corisna a tekvica je úžasne pikantná, neveríte. Je lepšie zaujať zlomyseľný postoj: nevnucujte sa a netlačte. Tse zazvychichay pratsyuє - ranné priority chi pіzno sa menia, spektrum chutí sa rozširuje a nenávidená brokolica sa stáva obľúbenou prílohou a palacinky z cukety - krásne popoludnie.

Veľká rodina a malé porcie

Bohaté matky sa musia držať jedného stereotypu: kastról, pripravený na deň, je obraz, ktorý utkvel vo vysokej spoločnosti. Vždy dusím panvicu dňa predtým, ako by sa včerajší boršč mohol stať mojou nočnou morou, keby som nemal trochu humoru. Naozaj, všetko je inak. Varím v malých porciách a riešim problémy vo svete mojej potreby. Hneď vám poviem: všetko je možné len preto, že si produkty nekupujem sám. Tse zavdannya ležať na cholі s_m'ї, a vіn s ňou brilantne vyrovnať.

V praxi to vyzerá takto. Málokedy začínam s takými prvotnými ranami, ako je mišľa alebo želé. Prakticky všetko, čo odpracujem, vybavím rýchlo, aj rýchlo, alebo svojpomocne. Pre tento є pobutov tekhnіka: mixér, mixér, Chuyna a ucho rúra. Dá sa v nej upiecť napríklad poriadny kus bravčového oka. Na mäsových manipuláciách zašpiním nie viac ako 10 khvilin: osolím, ochutím paprikou, chasnikom, tymianom a bobkovým listom, pevne zabalím do guľôčky pekárskeho papiera a vložím do rúry, pečiem pri 150 °C.

Nie je potrebná ďalšia práca - po 3,5 roku zaznie signál o tých, že zázračné varené bravčové mäso je pripravené. Po vychladnutí je možné її nakrájať na tenké špajle a šľahať na sendviče, kým nie sú tenké. Môžete si teda upiecť celé kura, dať ho na malé kúsky a vicorist do šalátu s kuskusom, rodzinkami a pistáciami, naplniť mlintsy, alebo ho vžiť do role tenkého pita chleba, potretého sirupom, spolu so zeleninou a nakrájanou bylinky.

Čo ešte môžete vykradnúť?

Tie, s ktorými sa dá pracovať ďalej, samozrejme, krajšie fungujú ďalej. Vezmite napríklad morčacie filé a vložte ho do chladničky vo vzduchotesnej nádobe. Abo pripravíte mleté ​​mäso na hamburgery, fašírky alebo rezne. Vyberte rybu z mrazničky a správne, bez spěchu, ju rozmrazte na dne chladničky. Obov'yazkovo pripravte polievku alebo presnejšie dve polievky, každá nie viac ako 1,5 až 2 litre. Nazývame to nie preto, že som taká láskavá, ale jednoducho preto, aby „čarodejnice“ stále jedli: nie je to smotanová polievka z pece, je to sochevic, nie je to minestrone, je to také harbuzov.

Deti začínajú kvôli želé alebo kompótu. Je lepšie ho variť z rany, aby páchlo až do urážky“ dіyshli". Pobіzhno môže byť spekti mafіni, čokoládový muffin alebo trohi - len jeden list - rúra. Adja nie je vypnutá, ak chce niekto sladké drievko, alebo sa bude treba radovať: dieťa života nie je ľahká vec. Všetky tieto operácie netrvajú dlhšie ako sekundu alebo dva roky, takže až do začiatku aktívnych detí, ktoré deti volajú späť domov, je veľa voľného času.

Normy kriminality Yakov

Nie je varto dosiahnuť fanatizmus. Je zábavné variť ryžu na pleťový krém. A prehnite os uvarenej ryže za sebou individuálne puzzle- tse chrapľavo.

  • Hádanka #1: zelenina ( napríklad červené sladké drievko, stopka selera, mrkva, chasnik, špenát, pecheritsi), Narizani a shvidko marinované vo woku na olivovom oleji, + ryža - pre dvoch vegetariánov. 15 kým!
  • Hádanka č. 2: kuracie prsia + zelenina, aj marinovane vo woku, + ryza.
  • Hádanka č. 3: krevety, ten istý wok, kvapka sezamového oleja, citrón, chasnik + ryža.

Podobne aj s cestovinami. Uvaríme balenie penne, špagiet alebo fusilli - 15 hvilin, dávame cestoviny s mušľami, s paradajkovou omáčkou, so slaninou a omáčkou so syrah a vrchmi, s tuniakom. Kožená možnosť si vyžaduje 10 ďalších brkov - nemôžete sa toho unaviť.

Poludnie a večera

Osetské koláče, chačapuri, pizza alebo kulebyaka s rybami, špenátom, hubami a ryžou sú ideálne na občerstvenie medzi večerou a večerom. Akoby po tom, čo ma urazil, dám to nasucho, je to len na dosiahnutie štandardu do tejto hodiny. Zalejem to dvoma kilogramami borošnu a polovicu upratujem v uzavretom vrecku do chladničky. Tam to ide ešte poriadnejšie, nekysne a až do nastávajúceho dňa napĺňa väčšou chuťou a štruktúrou.

Z také " povіlnogo»Cesto môžeme upiecť s chlebovými tyčinkami, posypať jablkami a pečivom, pomastiť vyprážanými zemiakmi alebo natenko vyvaľkať do okrúhleho tvaru na pizzu, pre zver ako obklad obložiť jablkami, posypať mandľami a marhuľový prášok. Pri teplote rúry 200 ° C sa koláč varí 15-20 minút. Pre väčší efekt nie je zlé na pár minút zapnúť rúru v režime grilovania – dokonca aj pozdĺž okrajov jabĺk je cítiť chutnú chuť.

večera deti zavzhdi so závideniahodnou chuťou do jedla - nedoprajte si praženicu alebo praženicu, šalát s cestovinami a pečenou zeleninou, ani syrnoy kastról s konzervovaným ananásom, rodzinkami alebo broskyňami.

Shvidshe za všetko, moja taktika nie je šialená. Málokedy si sadneme za oceľ našej vlasti. Sám za seba môžem povedať jednu vec: v našom vidieckom stánku sú špeciálne navrhnuté štýly, pre ktoré je všetko umiestnené. A po ňom je to ešte zábavnejšie a chutnejšie.

A kuchyňa je náš ostrov. Ostrov dôvery, tajomstiev, ruží, prijatia rozhodnutia. Mne to vyhovuje a v žiadnom prípade nie sme nudní.

Akým spôsobom je to na 99%, aby bola vaša rodina zdravá?

Posolstvo je jednoduché a navit, dalo by sa povedať, banálne.

Je zdravé ľahnúť si pred očami, čo a ako som. Tobto jedenie mysle a formy. Správne stravovanie je jedným z hlavných faktorov zdravého a pokročilého vývoja človeka. Čo a ako mi їmo v duchu veľkého sveta vlieva do všetkých našich životov.

Dnes si povieme niečo o správnom stravovaní v rodine.

Správne stravovanie: ako to môže byť buti?

Správne stravovanie je stravovanie, organizované podľa potrieb ľudského tela, ktoré si sami ušetríme a zlepšíme zdravie.
Základom správneho stravovania je 5 zásad: pravidelnosť, pestrosť, primeranosť, bezpečnosť, spokojnosť. Hlavnou úlohou je takto formovať základy správneho stravovania, aby sa dieťa naučilo princípy.

Poďme sa pozrieť na správu princípov pleti.

Prvou zásadou je pravidelnosť.

Všetky procesy, ktoré sa zdajú byť uprostred nás (pomalosť, bitka srdca, nízky krvný tlak, rýchle cievy vrátane práce bylinného systému), majú rytmický charakter a pravidelnosť nie je riadená mysľou efektívne fungovanie skladacieho biologického systému.

Režim jedenia vyžaduje zabezpečiť rovnomernú navigáciu v systéme leptania počas dňa, ktorého os môže byť najmenej 4 krát. U mladého stredoškoláka buti - 4-5 dávok cez kožu po dobu 3-4 rokov (samotné vložky sú potrebné na hodinu pre tých, ktorí potrebujú tráviť). Rovnaký systém stravovania umožňuje telu optimálne získať farbu reči a vitamíny.

Denná norma je vinná tým, že je rozdelená v takom poradí: ľahký snidanok, ktorý sa rovná asi tretine celej dennej normy, veľká urážka, poludnie a večera, ktorá sa stáva štvrtinou dennej normy.

Distribuované produkty podľa veku príjemcu, ktoré majú byť silne uložené vo svojom sklade a energetický potenciál. Napríklad: výrobky s vysokým obsahom bielkovín - mäso, ryby, strukoviny varto žiť na snack alebo obid. Takéto produkty podporujú činnosť centrálneho nervového systému. Pred spaním si uvarte kyslomliečne výrobky, ovocie a zeleninu. Zápach nevyživuje rastlinné orgány.

Darmo si nezvykajte na čaj, kava, gostri korenie, a predsa je lepšie dávať stále viac a viac rehabilitovaným deťom. Takže môžete aktivovať nervový systém a narušiť spánok.

Najlepší spôsob, ako začať so šalátmi alebo zeleninou. Takže aktivujete činnosť škrupiny a znížite viditeľnosť šťavy z škrupiny. V prípade horúčav by sa varto nemalo podávať teplejšie ako 50 stupňov a nie chladnejšie ako 10 stupňov.

Pevne znachennya maє trivalіst okremih priyomіv їzhi. Je dôležité, aby ste na večerné jedlo pridali 15 - 20 min., na obidu - 20 - 25 min.
Korisno zakіnchuvati či už je to priyom їzhi nie dezert zo sladkého drievka, ale s tvrdou zeleninou alebo ovocím. Zápach vyžaruje ospalosť, zuby sa často čistia v prítomnosti prebytočnej vody. V záujme dobytia їzhi, її je potrebné rozhodne perezhovuvat.

Zha "podľa veku" je dôležitá v každom veku, ale jej význam je obzvlášť veľký pre deti a mládež, ak telo aktívne rastie a dozrieva. Nepravidelné stravovanie vytvára v tomto procese dodatočný stres a stres a prívetivú pôdu pre rôzne druhy poškodenia zdravia, a to nielen fyzického, ale aj psychického. Štúdie ukázali, že deti, ktoré majú „voľný rozvrh“ pre recepčnú, majú väčšiu pravdepodobnosť vysoký rіvenúzkosť, úzkosť, často si vyčítajú konflikty s rovesníkmi a učiteľmi, ľahšie sa im číta. Počkaj chvíľu, myslí si niekto, kto je zrelý a má podobné problémy s detskou silou - a nie režim jedenia chi (inak virnіshe, yogo vіdsutnіst) je toho dôvodom?

Zvichka stravovanie sa pravidelne previnilo stravovaním od raného detstva a základom її je organizácia stravovania v rodine, ktorá vám umožňuje formulovať „hodinový reflex“. Meta - vzhľad detského bazhannya є v "spotrebiteľskom" ročnom.

A čo potrebujete vedieť a zapamätať si samotné dieťa?

Už predškolák môže mať vytvorené vyhlásenia o tých, ktorí majú šťastie - tse obov'yazkovo snіdanok, obid, poludnie, večera. Vo veku 7-8 rokov sa deti musia naučiť samostatne určiť hodinu hlavných jedál v roku. Navyše, u malého školáka sa dieťa môže reálne podieľať na organizovaní svojho stravovacieho režimu. Yakscho dovnútra škôlka a doma, z nejakého dôvodu, ležať na pleciach otcov alebo vikhovateli, potom škola života sprostredkuje väčšiu nezávislosť. Je dobré, keď si ako dieťa vezme so sebou do školy sendvič alebo jablko, vieš, keď to z nejakého dôvodu zmeníš, a keď prídeš domov, usporiadaj si svoje priestupky, nekontroluj otca. .

II princíp – rozmanitosť.

Náš organizmus si vyžaduje rôzne plastové a energetické materiály. Bielkoviny, tuky, uhľohydráty, vitamíny, minerálna reč - všetky rovnaké viny by sa mali vziať z ježkov. Dermálne skúšky majú svoje vlastné funkcie: napríklad bielkoviny sú hlavným pučiacim materiálom, pre ktorý sa tvoria a "opravujú" (v prípade porúch) telo, sacharidy a tuky sa podieľajú na energeticky úsporných systémoch a orgánoch , vitamíny sú najdôležitejším regulátorom biológie v organizmoch atď. Manželstvo ktoréhokoľvek z nich môže byť dovedené do bodu ospravedlnenia vážnych zlyhaní v robotickom organizme.

Os, prečo je také dôležité formovať rozmanité dymové horizonty dieťaťa, aby si zaslúžilo rôzne produkty a vášne. Šírka slaných chutí je zárukou toho, že v dospelom živote je človek dosť bystrý na to, aby si správne organizoval jedenie.

V strave dieťaťa je potrebné zahrnúť všetky skupiny produktov - mäso, mliečne výrobky, rebierko a rozmarín. Jedno a to isté jedlo sa dieťaťu nepodáva na úsek dňa niekoľkokrát, ale na úsek dňa často 2 krát.

Dospelí sa často držia problému dieťaťa, ktoré je na prvý pohľad nerozumné konzervativizmu. Dieťa je pripravené na celý deň zjesť jeden zemiak, alebo cestoviny, alebo bez štípania párky. Pokračovať v nich nejakým spôsobom nie je varto (nečudujte sa tým, ktorí veria v jedno a to isté, vo významnom svete je život matky jednoduchší), aj tak sa jedenie nedá nazvať povnotsinnym. Ale, je nepravdepodobné, že sa vám podarí prekonať problém pomocou „diktátorských“ hovorov, zmushuyuchi, detí, „čo si ľahnúť“ (poviem, že násilie je v správnom jedle – prevzatie moci). Pokúste sa pomôcť dieťaťu "rozkushtuvati" vychutnať si rіznih strav. Ako dosiahnuť čo?

Jedným z receptov je dať vám príležitosť experimentovať a nezávisle vytvoriť pôžitok a nádherný vzhľad vášne. Takže napríklad do kaše (zatvorím ju, ale u detí to nie je také obľúbené), môžete pridať varennya, sik (zmeniť farbu), sušené ovocie, hrášok, nasinnya ... Vedmedic. Takéto experimenty sú skôr cikádami pre deti, ale prax ukazuje, že estetický záujem sa ľahko premení na gastronomický záujem.

Pozrime sa na správu o stravovaní detí vo veku 6-11 rokov (mladší školský vek):

Strava mladého školáka obsahuje, ako už bolo predpísané, všetky hlavné skupiny potravín a súčasne - mäso a mäsové výrobky, ryby a rybie výrobky, mlieko a mliečne výrobky, vajcia, rastlinné tuky, zeleninu a ovocie. , chlieb a chlieb a pečivo, obilniny, cestoviny a strukoviny, druhy zukor a cukrovinky.

Mäso, ryby, vajcia, mlieko, kefír a iné kyslomliečne výrobky, pane, pane, sú hlavnými zdrojmi vysokovýťažných živočíšnych bielkovín, ktoré sú vhodné pre normálny rast a vývoj detí, ich odolnosť voči infekciám a iným neprijateľným ochoreniam. Množstvo bielkovín cesty tvora v strave malých detí školského veku môže predstavovať 60 % celkového množstva bielkovín.

Na zabezpečenie prísunu bielkovín by sa do jedálnička malého školáka mali zaradiť tieto jedlá:

  • mlieko 500 g,
  • syrah 40-50 g,
  • syrah 10-15 g,
  • ribi 40-60 g,
  • mäso - 140 g,
  • jedno vajce.

S touto sadou produktov môžete plne uspokojiť potreby tela s rastom bielkovín pre myseľ a potrebným množstvom bielkovín na orosenú kampaň (mali by sa používať na kvas, hrach, obilniny a tmavú zeleninu ).

V stravovaní detí v mladšom školskom veku bola tendencia obťažovať nízkotučný yalovichina alebo teľacie mäso, králik, nízkotučné bravčové, kuracie a morčacie mäso.

Z vedľajších produktov - pečeň, srdce, nirki, mіzki, mova. Vnútornosti є dzherelom povnotsіnnih blіkіv, fosfor, zalіza, medі, vіtaminіv grupi B. Stravi z droby musia byť zavedené do stravy malých školákov nie menej ako 2 krát denne.

M'yasnі stravi kĺzal jesť so zeleninovou oblohou.

Ribni delіkatesi (ikra, solená riba, zaváraniny) pre vaše hodnota jedla nezahltiť sa čerstvou rybou, ale revanšovať sa značným množstvom soli a dráždiť nedostatočne vyzretý hlienový kanál a črevá detí mladšieho školského veku. Preto sa odporúča zaradiť do jedálnička stravujúcich sa detí v tomto veku menej ako jedlo a v malých množstvách.

M'yaso a ryby môžu zvíťaziť pri pohľade na najnávykovejšie bylinky - fašírky, fašírky, fašírky, guláš, entrecote - v zatuchnutosti individuálnych chutí detí.

Na uspokojenie potrieb rastúceho detského organizmu v esenciálnych aminokyselinách je potrebné pridať do tabuľky kombináciu produktov grub. Napríklad mliečna bielkovina najvyššia hodnosť jesť s bielkovinami obilnín, chlebových výrobkov. Tom veľkú hodnotu môžu byť zavedené do stravy malých školákov mliečne kaše, v niektorých mliečnych bielkovín, bohaté na lyzín, a v prítomnosti prírodných nedolіk tsієї nezamennoї aminokyselín v obilných výrobkoch.

Najväčšiu biologickú hodnotu pri stravovaní detí majú mliečne bielkoviny. To je dôvod, prečo mlieko je obov'yazkovim, ktorý nenahrádza produkt jedenia. Mliečny tuk možno odstrániť biologicky a neesenciálne mastné kyseliny, ako aj vitamíny odbúravajúce tuk.

Okrem toho je mlieko bohaté na minerálne soli, vrátane tých, ktoré sa ľahko získavajú vápnikom a fosforom. Odstráni mikroelementy: kobalt, meď, zinok, jód, hliník

V stravovaní malých školákov existuje široká škála produktov, ktorých výber je založený na mliečnom kvasení - sir, kyslá smotana, siri, kefír, kyslé mlieko, jogurt a iné. V dôsledku vitality baktérií mliečneho kvasenia v mlieku dochádza k vstrebávaniu vitamínov B1, B2 a enzýmov. Mikroorganizmy, ktoré sa nachádzajú v produktoch kyseliny mliečnej, vytvárajú v čreve kyslé prostredie a potláčajú život hnilých a patogénnych baktérií. Okrem toho sú produkty kyseliny mliečnej dobrým stimulátorom sekrécie z bylín, ktorý možno použiť na pravidelné vyprázdňovanie.

Veľkou hodnotou v stravovaní malých školákov je sir, ktorý je bohatý na vápnik a fosfor, na pomstu nenahraditeľných aminokyselín.

Dôležitú úlohu v stravovaní detí a dospelých zohrávajú skladacie bielkoviny – fosfoproteíny, ako sú vajíčka, či skôr žuvačky. Fosfoproteíny sú nevyhnutné pre normálnu tvorbu a fungovanie ľudského centrálneho nervového systému. Preto je potrebné zaradiť do jedálnička jedno vajce.

Význam tukov v stravovaní malých školákov je rôzny: smrad vikoru používajú na plastické účely, najmä na stimuláciu nervového tkaniva, predajcovia vitamínov A, D, E z väčšej časti svojho vývoja. Okrem toho samotné deyaki tuky slúžia ako zdroj týchto vitamínov, ako aj polynenasýtené mastné kyseliny potrebné pre dieťa. Najväčšiu hodnotu tuku má mliečny tuk, ktorý sa dostáva do skladu mlieka a mliečnych výrobkov (vrchné maslo, vrch, kyslá smotana), ako aj tuk, ktorý sa dostáva do skladu vaječného žĺtka. Mastné tuky budú dobre dobyté a nahradené vitamínmi A a D, ktoré sú pre deti veľmi dôležité. Roslynna oliya, ktorá chce prakticky a nie pomstiť vitamíny, je tiež dobré, aby ju zvládlo detské telo.

Množstvo uhľohydrátov v strave malých školákov môže byť asi 4-krát viac, menej bielkovín a tukov, až 280 - 400 g za dobu.

Odporúča sa, aby sa prostredník ľahko absorboval do uhľohydrátov (zukor, med, džem, cukrárske výrobky, zelenina a ovocie). Po napití sa odporúča dať množstvo sladu. Zápach je špecifická potravina, ktorá normalizuje tón nervového systému.

Hlavná potreba sacharidov je pokrytá škrobom, ktorý sa nachádza v chlebe, obilninách, zemiakoch. K tomu by v jedení malých školákov mali vyhrať veľké číslo pekárenské výrobky (300 - 400 g) a obilniny (do 35 g) denne. Chlieb víťazí život a pšenica.

Obilniny, najmä grécke a vegánske, sú v poradí uhľohydráty, dodávajú deťom rastové tuky, rastové vlákna, vitamíny B1, B2, horčík.
Zároveň je dôležité pri jedení sacharidov spôsobiť poškodenie výmeny reči a zníženie imunity. Je možné vyrastať a rozvíjať deti, obezita, tvrdohlavosť až pustulózne ochorenie, rozvoj kazu.

Malí školáci musia platiť denne 250 - 300 rubľov za zemiaky a 300 - 400 rubľov za zeleninu so šalátmi, vinaigrettes, zeleninové polievky, Pyré, kastról a v.; 200 - 300 g ovocia a ovocia v čerstvom ovocí a rôznych ovocných šťavách - najmä s dužinou (jablko, slivka, marhuľa, broskyňa, paradajka a iné).

Ovocie a zelenina, najmä čerstvé, sú najdôležitejším zdrojom kyseliny askorbovej, vitamínu P, betakaroténu. kyselina askorbová obzvlášť bohaté čierne ríbezle, zelená paprika, klasy. Vysoko її zmіst v citrusových plodoch, zelených cybuli, karfiole. Vitamín R dopĺňa účinok vitamínu C v organizme. V diaľke je viac vitamínov v pomarančoch, citrónoch, mandarínkach, čiernych gorobini. Vitamíny Cimi, ako aj vitamín E a množstvo ďalších hnedých vitamínom podobných zŕn bagátu z rakytníka. Betakarotén, ktorý sa v tele premieňa na vitamín A, najmä bohatá mrkva. Chimalo jogo v paradajkách, marhuliach, zelenej cibuli, sladkého drievka, oblipise, zelenine.

Voda ako potravina tvorí až 60% celkovej hmoty ľudského tela a život je nevyhnutný, preto slúži na distribúciu a dodávanie živej reči k aktívne fungujúcim orgánom a tkanivám. Voda šetrí potrebný objem krvi a reguluje telesnú teplotu. Voda sa dostáva do tela z ježka a pri pití vody. Na reakciu výmeny reči sa v tele absorbuje približne 0,5 litra vody denne.

Pre malého školáka je potrebné prijať až 1,5 - 2,0 litra vody na dýchanie. Ak si treba dávať pozor, že so zvýšeným príjmom sacharidov z ježka sa zvýši potreba vody.

Treba tiež poznamenať, že sklopné a vstupné je potrebné zvýšiť množstvo oroseného ježka. Zimka, navpaki dotsilno pridať do stravy potravinárske výrobky, bohaté na bielkoviny a tuky.

III princíp – primeranosť.

Zha, yaku z'їdaє zdĺhavý deň dieťaťa, je povinný obnoviť spotrebu energie svojho tela. A smrad chimali - aj rast dieťaťa, novým spôsobom, skladacie funkčné zmeny. Ale, v konkrétnom type pleti sa postava môže zmeniť v zatuchnutosti v stave, mysliach života, druhu činnosti, stanem sa zdravým. Je teda zrejmé, že za diétu a stravovanie menej zhnitých jednodielok môže strava a strava detí, ktoré aktívne športujú. Jesť v hodinu choroby – jesť v ideálnu hodinu. Letný štýl - zo zimného stola atď.

Pri správnej kontrole primeranosti stravovania detí je hlavná životaschopnosť na dospelých. Ale nie varto tu umožniť samostatnosť a deti. O tých si už mohol urobiť výpoveď už predškolák, keďže počet ľudí mu nestačí na to, aby dosiahol veľké číslo. Je dôležité, aby dieťa pochopilo, že pre zdravého človeka to nie je bezpečné, ako podceňovanie, takže je to prehnané, napríklad, že svet požíva sladké drievko. Je možné, aby ste sa rozmnožovali nezávisle, aby ste kontrolovali množstvo sladu, ako víno na predĺženie dňa. S kým milujete laso, zákonite nepózujte, nevychovávajte ho shkidlivyh produktіv, Ale їх kіlkіst je vinný buti je prísne obmezhena.

Ak ste však dospelí, viete, aké ťažké je pre lasunu zupiniť. Týmto spôsobom sa odporúča posunúť riadiace funkcie na samotné dieťa (úlohou dospievania je vymyslieť formu sebakontroly pre tento cyklus a kolobeh). Prax ukazuje, že dieťa v úlohe kontrolóra samého seba dokáže úspešne zvládnuť aj úlohy, ktoré sú pred ním položené.

IV princíp – bezpečnosť.

O bezpečné jedlo sa starajú tri mysle - dodržiavanie pravidiel špeciálnej hygieny, vpichovanie čerstvých a zastaraných produktov, stráženie príležitosti neznámymi výrobkami.

O tých, ktorí potrebujú zdvihnúť ruky aj pred tým najmenším. Ale, žiaľ, šľachta neznamená vyhrať. Šlunkovo-črevné poruchy sú jedným z najrozšírenejších ochorení u dieťaťa, hlavným dôvodom je nedostatok základných hygienických pravidiel. Os, prečo výchova k správnemu stravovaniu môže zahŕňať formovanie hlavných hygienických návykov. Navyše vás povzbudzujem, sám som začiatočník a neviem o tých, ktorí sú dôležití a rešpektujúci.

Do 7.-8.narodenin dietata si uberu na sebestacnosti tak,ze ho vezmem do cerstveho jedla - jogurt si mozes vybrat z chladnicky a jogurt z vazy,jablcka a pod. A to znamená, že pred týmto storočím sa v novinke mohlo objaviť upozornenie na znaky, ktoré by naznačovali nedostatok čerstvosti produktu (zmena vône, farby). Je dôležité, aby dieťa vedelo, že nie je možné zarobiť malé sumy na čerstvosti produktu.

Tiež ochrana inštalácie môže byť tvarovaná a na neznáme produkty. Dnes, ak je v obchodoch široký sortiment produktov, je dôležité na hodinu vyskúšať niečo nové. Jeho vlastným spôsobom nie je nič škaredé. A vpravo, v tom, čo je pre našu kultúru nové, netradičné, sa potravinové výrobky môžu vypomstiť reči nášmu telu neznáme, ktoré sa môžu stať alergénom pre deti. Je dôležité, že ak si pamätáte víno, zoznámenie sa s novým produktom alebo jedlom je možné zažiť iba v prítomnosti dospelej osoby.

A som rád, že vás vidím, napríklad, aby ste zaistili bezpečnosť stravovania:

  1. Netierajte silne na žalúdku, skôr než vicoristovate v vіdvaryuvannya a hasenie, ktoré je obviňované z rozmazania produktov oxidácie tukov na liečbu hlienu potrubia a čriev, môže spôsobiť kachle, bolesť v bruchu nie je len u dieťaťa, ale u staršieho.
  2. Čo najskôr sa stravujte v strave rodiny a najmä detí, vidieť rôzne kravina, párky, klobásy - okrem toho majú v sebe veľa tuku, ako napríklad výrobky, často vznikajú z mäsa "inej čerstvosti" alebo vnútorností a vypomstia veľké množstvo konzervačných látok.
  3. Na súčasné jedenie zvoľte siri svetložltej farby, žiarivo žlté siri je tučnejšie.
  4. Ako ľahšie poraziť roztápanie siri a sirky - smrad pomsty nie je len bohatý tuk, pivo a všetky tie stodoly, plutvy, gejzíry a iné prídavné látky v potravinách. Snažte sa príliš často nevariť jedlá, v ktorých jete tuky a „sladkosti v sacharidoch“ - dobrá vipіchka, tіstechka, koláč, čokoláda, zmrzlina. Tse poєdnannya prizvod až povnoti.
  5. Vážni bastardi sú zdraví, majú na starosti plynovanie sladkého drievka.

Piatym princípom je spokojnosť.

Chomus, ak hovoríme o úlohe a význame stravovania, často zabúda na najdôležitejšiu funkciu jedla – prinášať uspokojenie. A predsa to berú, ako keby to obviňovali z dennej hodiny, mamy a hlbokého fyziologického pocitu, ktorý je znakom bezpečnosti produktu (neprijateľnú chuť prijíma naše telo ako varovný signál - je to nemožné!). Pre toho, kto sa viac stará o rozvoj citlivosti človeka na dym, je to viac pre ochranu jeho organizmu.

Výzva k spokojnosti otrimannya v їzhі - tse nie je výzva na pereidannya. Adzhe spokojný vinikaє nevidí kvantitu z'їdennogo (skôr tu je návrat zatuchliny - prenos "vjazdu" príjem vіdchuttya), ale vo forme zmenšenia, diferenciácie chutí a vôní, posúdenie harmónie їх нінініння, зовнішння

Formovanie takýchto myslí na ležanie závisí od toho, ako bohato sa pestuje, ako dieťa a ako chutné je uvarené. Je dôležité naučiť dieťa opísať vôňu, chuť vášne, bez zasahovania, odpustíme „lahodne nie chutné“. A pre koho je potrebné, aby pri jedle vyrastali naraz s ním diskutovali o dobrote stravy. Aj tak sa dá dieťaťu porozumieť, aká pochúťka sa nazýva „jemné“, „kyslé sladké drievko“, „horké sladké drievko“ atď.

Spokojný s pohľadom na život je tiež bezpochyby ležať uprostred atmosféry, ktorá panuє pri stole. Pod hodinou je recepčný vinný, ale na zváranie, zayasuvannya stosunkiv a vikhovnі rozhovory bolo uvalené tabu! Nechajte dieťa tvoriť prejav od najútlejšieho veku - rodinný štýl - na mieste, pre každého je pokojné, teplé a úžasne chutné!
Dotrimannya rehabilitovala zásady a pravidlá stravovania, zaručujúce zdravie a normálny vývoj vašich detí, ako aj ich správnu počiatočnú prax.

Ako môžete zorganizovať proces tvorby správnej stravy pre vaše dieťa?

Ako už viete, správne stravovanie môže byť pravidelné, pestré, primerané, bezpečné a prinášať uspokojenie. Ale, ako zladiť dieťa s rešpektom a potrebou pochopiť tieto zásady?

Tradičný trik dospelých, ako cvičiť, aby sa u dieťaťa vytvorili tie chi іnshі korisnі zvichki - vysvetlenie ich koristі pre zdravie. "Ak budete jesť kašu - stanete sa silnejšími a silnejšími" alebo navpaki, "Nebudete jesť ovocie (robiť telesnú výchovu, opiť sa atď.) - zväčšíte sa ...". Ale chi є tsey argument perekonlivim pre deti? Ahoj! Aje youmu teraz, in daný moment je potrebné pozrieť sa na to, čo je prijateľné a chutné, aby sme sa dostali do budúcnosti a vzali „mesto“ (sila, rast, krása). Spravidla sú zdravé pre dieťa tie, ktoré sú vám dané ako ľuďom, pre vás je ľahké pochopiť, prečo je potrebné pikluvati a zmіtsnyuvati jogu, je to mimo a tak. čo je práca?

Odporúča sa zorganizovať tento proces na prvý pohľad, pretože je to pre malých školákov najdôležitejší spôsob učenia sa a interakcie so svetom vedy. Ale, nech sú pravidlá v tomto roku špeciálne, viazané na vikony dieťaťa ticha a iných. Možnosti sú tu neosobné - viesť pracovníka, de vložiť svoje vlastné „úsmevy“ raz, ak máte ruky bez hádania; usporiadať súťaž o najviac nešpecifikovanú kašu; vykonávať kúzlo poznania ovocia a zeleniny atď. Tu môžete vyhrať vidieť rôzne Igor.

Takže hra na hranie rolí, založená na niektorých známych detských epizódach života, môže byť viazaná na začiatok správania pri stole (napríklad hostia prišli pred majstrov, je potrebné prestrieť stôl a vziať si hostia).

Gras s pravidlami prenosu dôležitého charakteru interakcie medzi účastníkmi: kto si lepšie vyberie zeleninu na šalát, vyberie jedlo na občerstvenie atď.
Účinok takýchto jednoduchých vecí z pohľadu dospelého, priyomіv vyyavlyaєy duzhe vysokoj, potom scho, nešiel do rúk rahunki neskіchennyh nagaduvanі notatsiy, ľahko dosiahnuteľný v grі.

Formovanie základov kultúry, odovzdávanie stravy a poznávanie detí s ľudovými tradíciami a zvukmi, ľudová kuchyňa. A nielen príbeh z histórie.

Tradície akoby prešli hodinovým preverením Bagatova, vždy víťaznou funkciou sociokultúrnych regulátorov stravovania z pozície racionality a spoločenskosti.

stravi ľudová kuchyňa optimálne znieť mysliam života ľudí a štruktúr grošov na území, na ktorom žijú. Rôzne národnosti dlho vibrovali piesňovou adaptáciou na konkrétne produkty a spôsoby ich prípravy.

Je zrejmé, že dnes sa náš štýl stáva čoraz univerzálnejším. Cheeseburgery a hamburgery, čipsy, sushi, pizza – to všetko postupne stráca štatút cudziny.

Len ťažko sa dá zmeniť proces vzájomného prenikania rôznych kulinárskych tradícií. Zároveň je však nerozumné a nerozvážne zabúdať na dobrú národnú kuchyňu.

Prečo je také dôležité, aby si deti vytvorili výpoveď o tradičnej kuchyni, jej úlohe a význame pre zachovanie zdravia.

Zároveň sa pred prejavom vyhodia vihovny zavdannya bez sprostredkovateľa, ktorý nesúvisí s formovaním základov správneho stravovania. Oboznámenie sa s tradíciami a kultúrami rozširuje povedomie dieťaťa o kultúre a histórii k ľuďom, a preto ho možno vnímať ako prvok vlasteneckej hojdačky. Diskusia o kulinárskych tradíciách rôzne národy- vynikajúca možnosť pre organizovanie medzinárodnej svadby.

naučiť sa základy racionálne stravovanie môže dodržiavať princíp praktickej dotality. A zároveň sa všetkým vіdomostі, scho deti pripomínajú a tvoria sa začiatočníci správania, kvôli buti korisnі yoma v každodennom živote. Samozrejme, informácie o skupinách vitamínov a ich hodnotách pre ostatných fyziologické funkcie dôležité pre telo, ale sotva potrebné pre 7-11 poviem dieťaťu. A os prejavu je o produktoch, ako sú kupky vitamínov, šialene, dramaticky, aby ste pochopili - prečo musíte každý deň jesť ovocie alebo zeleninu, piť džúsy, mlieko atď.

Chi treba povedať mladý školák o technológii prípravy boršču, ako ste si uvedomili, že kým ste vstali skoro, aby ste uvarili? Pokiaľ môže víno pomôcť mame v kuchyni, ukladanie riadu na stôl a tiež osvojenie si pravidiel obsluhy mamy je naozaj praktické.

Zayve vedecká podobnosť, nepodložená veľká diskusia o informáciách, oddanosť rozvoju zdravého spôsobu života, nielenže prinášajú kyslosť, ale často vedú k tomu, že záujem dieťaťa sa znižuje na tento duchovný proces. Formovanie základov správneho stravovania u detí - tse, najprv za všetko, volodinny s hnedými navikmi a kroky ich zvládnutia bez sprostredkovateľa ľahnúť s cieľom požadovať zápach v každodennom živote. Os, prečo by mal otec pri výbere správneho jedla na to myslieť - je potrebné, aby tí, ktorí si vyberajú víno, čítali jogu deti.

Tradične boli základy kultúry stravovania položené v sim'ї. Tu samo dieťa poznalo tradície stravovania, tu sa formovalo utváranie jogových vášní, osvojovali si pravidlá správania sa pri stole atď. Dnes, žiaľ, rola tohto človeka v tejto sfére vihovani klesá. Z nášho života postupne vychádzajú na povrch tradície rodinných hodov (večery, ak sa zíde celá vlasť za stolom, týždenné maškrty), nie je nezvyčajné ísť von, že 5x za deň sa dieťa urazí, urazí. , alebo dokonca večerať doma. V takomto rangu je rozvoj rodiny plne doplnený a korigovaný rozvojom v školskom kolektíve. Ale bez podpory otcov v tejto sfére školy vihovannya, šialene, nemôžete. Preto je formovanie kultúry a jedla pre deti vedúcim učiteľa spіvpratsya batkіv і.
Preto, pedagógovia, sme spodіvaєmosya na pіdnu spіvpratsyu s vami, otcovia, a spodіvaєmosya, scho ako zustrіchі stanú pravidelnými.

Pripravila Markevich Olena Ivanivna,
učiteľ kukuričných tried MKOU "ZOSH č. 3" m Kozelsk

V Thajsku na ostrove Koh Samui zostaneme tri mesiace a veľa ľudí bude pokračovať v rozprávaní o téme, že my a najmä naše deti máme v mysli inú klímu.

"Nevzhe nikdy nevidíš?"Často sa sami seba pýtate na to isté jedlo a okrem toho nie je ani zďaleka jasné, že nie je reálne žiť na syrovom jedle. Nie, nevidíme. Raz naše deti vypili pečeň na škaredom batatu (kúpili sme ich na thajskom veľtrhu), a nie bohato, bez veľkého záujmu a to všetko za oddychová riekaїх syroidinnya!

Prvé dva mesiace života na ostrove Timur a Miryan boli hlavne ovocie a šaláty bez olejov, nasinnya, hrášok a avokádo (mysleli sme, že tu nie je joga). Občas si naša rodina dovolila durian – raz-dvakrát denne. A potom nám povedali, že si môžeme kúpiť ešte pikantnejšie cherry paradajky a krásne, mystické avokádo... Začala som - deti si o niečo viac ako deň začali pýtať vlastné šaláty s dvoma výrobkami so zelenou cibulou a citrónom resp. limetkový džús. Nič nám nevadí, nech jedia koľko chcú, ale pamätajte, ako smrad začal priberať na tuku. Jedno dievča na fotke Timura a laikov v komentároch napísalo: „No, čuduj sa im, môžeš byť taká sirota na ovocí – tak smrad z roliek a pirіzhka їdyat, a povedz nám o sirotinci.“ Zlepšilo sa nám to, plus nás potešilo, že teraz už nikto nemôže povedať, že hladujeme deti.

Špeciálne za cenu malej zmeny som vybral všetko z našej chladničky a dal všetky ostatné zásoby na hlbší pohľad, môžete sa pozrieť na fotografiu - všetko, čo je v podstate naša rodina. Je pravda, že v strave a dne sú aj iné druhy ovocia: Savadov, rambutani, mangostan a veľkosť Durianu, ale dojesť ho je zriedkavé. A naše deti pridávajú ešte kilo zelenej pohánky, ktorú si zobrali so sebou. šalát vіd Ivan Tsarevič napriek tomu sa doňho zamiloval a slaná kytica zelenej namočenej pohánky so zeleninou, citrónovou šťavou a avokádom - sa nedá ničím iným nahradiť. Budem písať o svojich špeciálnych stravovacích návykoch – ľudskom mono-fruitizme natiahnutím zvyšku roka, ale povedzte mi viac o tom, o čom hovorím. A Svetlo má zdieľať svoje podobizne v Sýrii, pestovať v nich produkty "Zhіnoche syroidіnnya".

Nie sme zmätení tým, že veľa ľudí neverí našej 100% siroidinnya, iba Škode, že neverí v zdravie zlepšujúcu povahu druhov jedenia ľudí na slnku. A pri pohľade okolo sme si s úžasom spomenuli, že sme prakticky sami. Už neexistujú rodiny s deťmi, niektoré z nich majú také dobré stravovacie návyky ako my, hoci v hĺbke duše sme spodіmosya, len o nich nič nevieme. Aje, no, máme kamarátov z Petrohradu, sú to 100% syroidi, teraz viac ako tri osudy jedia neustálym pokrokom, to znamená є і іnshi, len smrad, na všetko skôr, nerob si reklamu. Vždy s veľkým nadšením prijímame správy o tých, že čoraz viac rodín začína túto neľahkú cestu a v prítomnosti širokého srdca verím v seba, počúvam svoju pravdu a nebojím sa pozitívne zmeny, ktoré sú vo vzduchu. A ak sa mi podarí opäť prekonať sumy - do toho, radi vám pomôžeme.

Volodymyr Kalmikov.