Yak kuchár čokoláda doma. Jak samošľachtiteľská mliečna čokoláda doma myslí? Yak zrobiť čokoládu doma myslí s kavovou chuťou

Mabut, jeden z najobľúbenejších lasoschiv, právom vvazhaetsya čokolády. Dezert oživuje božskou chuťou, pozýva vás prispôsobiť si náladu! Ale zakoplyuvatisya їm not vat. Napriek tomu nie je možné priniesť lasoschi do nízkokalorického dezertu. O tých, ktorí si doma varia čokoládu, čítajte nižšie .

Príprava dezertu doma

Čokoláda v mysliach domova chutí úplne rovnako ako továrenská verzia. Mabut, pre najchutnejšiu prípravu dezertu є tí, ktorí môžu nezávisle poskytnúť kvalitu produktov, ako zbohatnúť. Qi Varto ráno hovorí o úžasnej chuti domácej čokolády?

Domáce čokolády si môžete požičať vo vašej chladiarni. A ak k tomu pridáte trocha kreativity a silnej fantázie, môžete slad prerobiť na temperamentný kulinársky dezert, ktorý by nebolo hanbou preniesť do vianočného štýlu.

Ak chcete pripraviť lasice v domácej mysli, musíte použiť nasledujúce zložky:

Ї vzdialená lyžica tsukru.
50 g ružového drveného versového oleja.
Pár polievkových lyžíc plnotučného mlieka.
100 g kakaového prášku.

Pokrokove prigotuvannya

Nalejte mlieko do hrnca na malom ohni. Ak je mlieko nakŕmené, popíjajte do nového zukoru a odstreďte ho lyžičkou. Hmotu nie je potrebné priniesť na predajné miesto.
Roztop_t vershkovo maslo | v rúre mikrokhvilov_y a dať | pridať | jogo v mlieku. Priveďte súčet k veci.
Začnite prelievaním kakaa cez sitko, postupne vareškou zjemňujte čokoládovú hmotu. Áno, čokoláda sa varí s posypom čili a je to poznať z ohňa.
Sladké drievko sa plní do fliaš podľa foriem a umiestni sa na chladné miesto, kým sa opäť nezachytí.

Takýto recept na domácu čokoládu si môžete uvariť. Sám, budete musieť vyzdvihnúť riad z nepriľnavého pokritty. Lasoschі môže naplniť lasicu a koláč vychutnať. Pom'yakshiti jogo, môžete pridať vanilkový extrakt alebo pomaranč.

Tajomstvá varenia

Domáce koláče s kakaovým práškom môžu byť ľahko podávané deťom. U novších nie sú žiadne shkidlivy grub barvníky, aramotizéry a konzervačné látky. Kakao je hlavnou zložkou receptúry na domácu čokoládu, takže výrobok je viskózny, ale yakisnim a svizim.

Yak zrobi čokoládu s kakaom a dochutiť dezert dôkladne?

Recept na lasá z kakaového transferu Obov'yazkovo skĺzol dotrimuvatis predpísaný receptom proporcie.
Na prípravu dezertu bez mlieka potrebujete sušené mlieko, prípadne detský sumish. Nebojte sa, že mliečny analóg zipsu vychutná dezert. Nawpaki, lasičky sú najmenšie a najmenšie.
Nebojte sa experimentovať s chuťou. Masu môžete variť s kakaovými bôbmi a pridať rum, likér, koňak, chrumkavú pečivu, tyčinky, gorіkhіv, kardamóm, škoricu a marcipán.
Recept na horúce čokolády vyrába uvazi victoriannya skvelé kakao. Beštia rešpektovať, že je viac kakaových bôbov v a dodaste, jeme a ťažšie v dezerte.
Nahraďte klasické zukru, môžete pridať linky. Víťazstvo žiť až do života a prejavom banálne bane, najmä pre túto kategóriu ľudí, vidieť správne jedlo. Koróna sily načrtnutého zukru bola uvedená do praxe, implantáciu produktu prakticky nemožno preukázať.

Isnu nezákonné čokoládové recepty na akékoľvek dochutenie. Prihilníkov klasiky melodicky zaplavia čokoládky z kakaa a mlieka. Kreatívne špeciality, môžete sa ukázať, po rozšírení skladu s non-hosťami, ale Ingredients, takže si môžete vychutnať.

Mliečna čokoláda doma

Ako môžete byť vo svojej domácej mysli pikantní a menej prepečení? Lasoschі oklame vaše domácnosti na mieste. Pripravte sa postaviť sa k tanieru, vediac a vediac, aby ste umlčali svojich blízkych slaným dezertom.

Recept na domácu mliečnu čokoládu

5 polievkových lyžíc plnotučného mlieka v hrnci.
Dodaєmo 5 polievkových lyžíc kakaového prášku a trstinového zukru, postupne redukujte prísady a priveďte hmotu do varu.
Do čokoládovej hmoty sa pridá 50 gramov rozpusteného masla a pár polievkových lyžíc tuku.
Pomishyuchi čokoládová hmota s lyžičkou, zavedená cez sito 5 g pšeničnej borošky.

Úvaha odborníka

Anastasia Titová

Cukrár

Pre pom'yakshennya vychutnajte sliz pridať extrakt do vanilínu. Pripravenú čokoládovú hmotu nalejeme do formičiek a necháme zachytiť. Teraz viete, ako variť mliečnu čokoládu doma!

Recept na prípravu horkej čokolády

Korozívnosť horkej čokolády je nedocenená. Slad, varený vlastnými rukami - hnedý jednotlivo. Jedným mínusom takéhoto dezertu je, že potrebuje veľmi dobrú cenu a v priestore konzervačných látok môže byť veľa medzier.

Na prípravu sladu s kakaom vlastnými rukami musíte použiť nasledujúce zložky:

Pol fľaše kakaového prášku.
75 gramov kakaového oleja.
Med na dochutenie.
50 g ako hory.

Ako pripraviť:

Výroba čokolády doma je ešte jednoduchšia! Na prípravu sladkosti si budete musieť pripraviť formu na dezert, čo si v nej bude vyžadovať množstvo hôr.

Do nového kakaa pridajte dusené maslo rostopiti maslo | mastichu | Ak sú sumy jednostranné, pridajte med alebo trstinový tsukor a priveďte masu do varu.

Nalejte teplo za formičky a vychutnajte si lahodný dezert. Môžem to ochutnať bez masla a nahradiť ho až na vrchol!

Príprava bielej čokolády

Je to raj pre lasuny, je to raj, ktorý nájdete na aromatických tanieroch. Na virobnistvі bіlі lasoschі vyrábajú z olії kakaa, sušeného mlieka a tsukru. Technológia prípravy sladu prenášajúceho vzhľad ďalších prísad - gorіchіv, sušené ovocie a iné produkty.

Ingredinti:

100 g sušeného mlieka.
70 g kravského mlieka.
Zukor si pochutnať.
Vanilkový extrakt.
50 gramov kakaového oleja.

Postup prípravy:

Kravské mlieko sa privedie k bodu varu a pridá sa k nemu sušené mlieko. Postupne zmeňte masu. Roztopluєmo olej vo vodnom kúpeli a pridaný do mlieka rіdina.
Dodaimo tsukor a pomishumo masu. Áno, čokoláda varí 5 čili.
Znimaєmo z vognyu a fľaškované vo formách.

Yak bachite, príprava bilih lasoschiv prakticky nie je ako recept na horúcu čokoládu. Vpravo odoberte Ingrediencie!

Cava čokoláda doma myslí

Čokoládová tabuľka, vyrobená vlastnými rukami, je pripravená na výrobu kulіnara shche v okamihu prípravy dezertu. Dezert Cava bzučiaco spieva labužníkom cukrárskeho jarmoku lahodnými slanými pochúťkami. Vyhrajte, aby ste boli božskou arómou a aby ste sa pripravili na to, že budete vedieť nasledovné:

Čajová lyžička melenoi kawi.
100 g vody
Pomarančová kôra na dochutenie.
Pidloga kylogram zukru.
Fľaša sušeného mlieka.
250 g vrchného masla.
10 lyžíc kakaa.
Vanilka na dochutenie.

Postup prípravy:

Pripravte mitsna kava. Lyžičku kawi zalejte 100 g vody a priveďte do varu.
Dajte tureckú kôru z pomaranča a vanilky a nechajte ridin vylúhovať 20 khvili.
Nápoj precedíme cez sitko a znovu vypite.
Kavu nalejte do hrnca nad ohňom. Podávajte zukor a kakaový prášok.
Po uvarení pridáme sušené mlieko, masu postupne dusíme lyžicou. Čokoládový nápoj poznať z ohňa a do kaše dať maslo, rozmarín.
Položte riad na oheň a priveďte ich do varu. Kip'yatit 10 hilin | minuti |, masu postupne dusíme lyžičkou. Akonáhle budete príliš hustá, dajte si ju dobre.
Poznajte dezert z ohňa a nalejte ho do formy.

Zapíšte si recept , ako variť čokoládu s kakaom a kakaom vo vašej kuchárskej knihe. Vin je bezmenný!

Horúca čokoláda – uistite sa, že máte čerstvý nápoj

- tse rovnaký nápoj, ktorý vás poteší počas jesenno-zimného obdobia. Výhra vás nepripraví o chladné počasie, ale prenesie vás do atmosféry detinstva.

Na prípravu nápoja musím urobiť nasledovné:

Pidlog litrov tučného mlieka.
Čierna čokoládová tyčinka.
Pidlog tyčinky mliečnej čokolády.
100 g tukových vrchov.
Škorica a vanilka na dochutenie.
Dribka soľ.

Pokrokove prigotuvannya:

Polovicu mlieka privedieme k bodu varu. Vedieť o ohni a dať to novému polamanovi na malých.
Čokoládová hmota Zavazaty, dodávajúca konzistenciu jednostrannému korpusu.
Do hrnca nalejte časť mlieka, vrchov a tiež vanilku, škoricu a trochu soli.
Nepriveďte nápoj do varu, všimnite si guláš z ohňa.

Nie je to veľa zložitých vecí, ako napríklad lámanie čokolády doma, vvazhayuchi tse tetya tse je stále skladacie a pohodlné. Nevyžaduje si to však špeciálne míny a na hodinu to nie je triviálne. Na základe zakúpených obkladačiek nie je domáca čokoláda v názve konzervačných látok, barvnikov, zagusnikov a palmových olív. Recepty na prípravu joga K tejto záľube v domácom varení možno pristúpiť aj bez bitia malých detí a ľudí, ktorí trpia alergickými reakciami. Tí, ktorí radi experimentujú, môžu vidieť svoj vlastný recept na dezert a pridávať nové produkty k novým produktom.

Základná zložka čokoláda

Ak chcete pripraviť sprazhnyy čokoládu v domácich mysliach, musíte pridať trochu kakaa a kakaového likéru. Pevným prejavom s otupeným gustom potrieme kakao є. Yogo dostať do rúk, rozstrapkané rosіgrіtі jemne doladené kakaové bôby na špeciálnych mlins. 3 strúhané kakao pripravte kakaové maslo pre prídavný hydraulický lis. Kakaové maslo má pevnú konzistenciu, svetlú farbu a charakteristickú sladkú vôňu kakaa. Pri zahriatí na + 32 ... + 35 ºС sa topí. Tom drží v rukách čokoládu. Pri teplote 40 ºС oliva rastie čisto. Namažte produkt mäsom, tukom a nízkym.

Ak chcete pom'yakshennya girky chuť kakaa pridať prírodný med na dezert. Vyhrajte maє buty rіdkim. Iakshcho vikorystovuєtsya zagusliy med, jogo potrebovať tri pіdіgrіti. Nepredimenzujte výrobok. Pri zahriatí medu na 50 C sa v novom usadí veľa oxymetylfurfuralu.

Ak ste alergický na med, môžete ho nahradiť červeným práškom. Čokoláda má tiež vanilín. Víno je potrebné na získanie sladkej sladovej arómy.

Klasická tmavá čokoláda

Na prípravu klasickej čiernej čokolády potrebujete 150 g strúhaného kakaa, 50 g kakaa-olia, 3-5 polievkových lyžíc. med, ktorý 1/4 lyžičky. vanilín. Do lasa môžete pridať trochu škorice, kardamónu alebo muškátového orieška.

Prípravok čokolády je vyrobený zo strúhaného kakaového obalu. Yogo treba skúsiť nasekať na malé kúsky. Chim drіbnіshim bude krykhta, tim shvidshe sa neroztopí. Pre viac podrobností zahrejte produkt vo vodnom kúpeli. Pre celú krykhtu by mali byť pribité na riad, ako je umiestnenie na kastról. V spodnej časti riadu na varenie je potrebné ich položiť pred prednú časť do gule guľovej tkaniny. Potom z kastróla zlejeme vodu. Її rіven má na svedomí buty 1-2 cm pod horným okrajom skly misky. Dajte kastról na oheň a priveďte ridinu do varu. Za konzumáciu kakaa nemôže vriaca voda. Produkt bude chradnúť vo vodnom kúpeli, pokiaľ malé veci rastú. Poďme sa trochu potrápiť.

Pokey rošt kakao roztopiť, pripraviť vodný kúpeľ na kakao-olії. Yogo teplo doti, doky neroztopia polovicu, alebo 2/3 jogo obsyagu.

Rosіgrіtі produkty na zníženie. Na konci dňa pridajte škoricu, kardamón alebo muškátový oriešok. Pislya tsya opraviť pridať med. Med sa naleje doslova na okraj, postupne sa mení Ingredianti. Produkt je potrebné pravidelne testovať. Oskilki pochutnať podobne ako všetky ryzni, na odstránenie bazhana nasol, môžete vedieť menej alebo viac medu, v recepte nie je uvedené. Pripravte sa na dokončenie pridaním čokoládového masu vanilínu.

Hotová čokoláda Yakscho sa ukázala ako vzácna, je potrebné dať jej trochi oholonuti (5-7 hvili). Ak je víno zahustené na konzistenciu hustej kyslej smotany, vložte ho do formy. Viac víťazne pripravené silikonovy formy. Zukerki sa s nimi ľahko používajú. Formulár dopytu v prednej časti, aby sa olієyu.

Rozlita at forma masovinna trocha oholonuti. Zukerok vo veľkosti, smrad je studený, bude treba 15-30 ghilínov. Potom dáme pred chladničku na 25-30 quilínov. Výroba čokolády je možná. Výrobok by sa mal orezávať asi 7 dní.

Čokoláda z napovnyuchami

Na hodinu sa forma uloží do čokoládovej hmoty a môže sa stratiť. Ručne robotizovaná čokoláda s džemom, mliekom, zahusťovadlom, hráškom, sušeným ovocím alebo medom.

Pripravené cestoviny môžete zmiešať s jemným hráškom, plchovými semienkami, sezamovými semienkami, prútmi, kandizovaným ovocím, sušeným a sušeným bobuľovým ovocím, kokosovými lupienkami, ale aj so sušeným ovocím, prípadne marmeládou, ktoré sa pridávajú do marmelády.

Deyakі milujú іstі vrіtі čokoládovú polevu tsіlі gorіhi, sіnnya alebo sušené ovocie. Musíte variť takú stravu, musíte jesť a zavesiť výrobky, pretože budete víťazní ako napovnuvach. Rodzinki a sušené ovocie іnshі sú vinné, ale bez kvetov a ovocia. Pripravte výrobky na pokrytie čokoládovej hmoty. Ovocie a bobule je možné nasekať na drevo špáradlom. Potom pohladte, upratajte prebytočnú čokoládu a položte na pergamenový papyrus. Zuckerki prevádzkuje chladničku na 15 brkov, potom žije.

Deti s radosťou jedia s upečenými koláčikmi, perníkom a marshmallow v čokoládovej poleve. Je možné pripraviť nepozývajúce lasoschi pridaním čerstvých bobúľ a ovocia do čokolády. Yogo bazhano žiť všetko naraz prípravou.

Milovníkov exotiky možno prirovnať k kuchárskemu otcovi v čokoláde. Yogo nakrájajte a nakrájajte čokoládovú pastu a pripnite ju na špáradlo. Tsikaviy relish sa môže variť pred morskými plodmi (krevety, mäso) s čokoládovou polevou.

Mliečna čokoláda

Nepoznám veľa ľudí, ako variť čokoládu doma, recept na to, ako sa nepomstiť strúhaným kakaom a kakaovým olejom. Nechcete kupovať a predávať produkty. Jemnosť si môžete pripraviť z dostupných produktov, či už ste gentleman.

Schob zrobiti miluje mliečny dezert bagatma, je potrebné pridať kakaový prášok, maslo vershok, cukor a tučné mlieko (môžete vikoristi vershok 10%). Kakaový prášok nie je vinný z pomsty zucru a iných prísad. Výrobok, ktorý je určený na rýchlu prípravu na pitie, sa neodporúča na vikoristovuvati.

Nalejte 200 ml chi mlieka do kastróla a dajte ho na slabý oheň. Ak sa trocha mlieko zahreje (až na 40-50 ºС), v novom varte 2 polievkové lyžice. l zukru, že 8 polievkových lyžíc. l kakao. Ticho prodovzhuyut nagrivati, stále pomisyuchi. Ak začnete vrieť, musíte urobiť čokoládu, ak potrebujete posypať khvilyn, energicky ju premiešať. Kastról použijeme na označenie ohňa a na formu nalejeme čokoládovú hmotu. Ak nebudete v poriadku, postavte sa k chladničke.

Mliečny dezert je možné pripraviť girshim so zvýšeným množstvom kakaového prášku. Ešte pred čokoládovou prepychovosťou dať viac vrchov mlieka, konzistencia bude mäsitá a nízka. Padajúci z cesty prechádza cez množstvo zukru.

Cavovy čokoláda

Milovníci kawi z potešenia vychutnávať si čokoládu kavi. Na prípravu joga je potrebný kakaový prášok, maslo, sušené mlieko, zukor, kava, vanilín a citrónová kôra.

Kavu je lepšie pridať do zŕn. Jogo by malo byť mleté bez predvarenia predtým, ako sa čokoláda uvarí doma. Tento druh dezertu má bohato skrútenú arómu kava.

Musíte pripraviť trochu kava. 1 lyžička nasypal malé zrnká kava do fľaše a nasypal do nového okapu. Po 5 hvili spracujem cez gázu a zavrtím pri rajnici. Kava sa zahrieva na slabej vode s 1-2 chilini, potom sa pridá citrónová kôra a vanilková kôra, kým nie je jemne rafinovaná. Ridin prodovzhuyut tepelné bodky, doky nebudú vrieť. Potom pridajte 100 g zukru (4 polievkové lyžice. L. S) a 2 polievkové lyžice. l. kakaový prášok. Po 2-3 chili, pridajte 120 g sušeného mlieka (6 polievkových lyžíc L.) do skladu. Čokoládové masu treba neustále napučať. Ak je jednostranný, pridajte 50 g masla, ktoré ste predtým rozpustili vo vodnom kúpeli. Sklad premiešať, uvariť 2-3 chili a poznať kastról z ohňa. Čokoláda Cava je lepšia ako najlepší dezert. Je potrebné ho pridať do formy pri izbovej teplote nie menej ako 2 prídavky.

Gurmáni ocenia obklady cava so zmesou sušených malín a mäty.

Vanilková čokoláda

Lasuns dostanú vanilkovú čokoládu na pomstu bohatému zukru. Na jeho prípravu je potrebné pridať kakaový prášok, mlieko, maslo, tsukor, vanilín a chĺpky hôr (alebo prútov).

Pripravte si trochu udom vanilkovej cokolady tak, ze do rajnice nalejete 200 ml mlieka. Yogo tri zahrievajte na slabom ohni, nepriveďte ho do varu. Potom nalejte vodu do 1 fľaše zukru, zmiešanej na 1/2 lyžičky. vanilín. Mlieko je potrebné miešať, stále | tsukor nebude razchinit. Potom pridáme 100 g vrchného oleja, ktorý si predtým roztopíme vo vodnom kúpeli. Ak sa stane jednostrannou, bude mať 4 polievkové lyžice. l. kakaový prášok. Masu môže byť varené s posypaním khilin. Schob zvarit šťavnatú čokoládu, ktorú treba prešívať za tábor úst. Vona nemá na svedomí vzdelanie. Ak chcete navit trochu podgoryannya, aby dezert nepríjemnú chuť a vôňu. Hotová čokoláda môže byť dokončená jemnými vlasmi alebo krtkami. Ľahko sa mieša a nalieva do foriem.

M'yatny horúca čokoláda s migdalom

Gurmáni vítajú nevídanú pikantnú chuť štipľavej mätovej čokolády. Na jeho prípravu si budete musieť kúpiť kakaový prášok, zukor, malé kúsky cukru, vanilkový cukor, mlieko, maslo, škoricu, migdal a kriedové čili papričky.

Treba posypať trochou mäty. Z gilok (5-6 ks) Aby ste videli listy, opláchnite a vysušte, rozložte ich na uterák. Vložte suché listy do mažiara, potom hrabte cuketu (3 lyžice. L.), vanilku (10 g), škoricu (1/2 lyžičky.) A chilli papričku (na špičke noža). Všetky komponenty sú na náboji láskavo utreté a ponechané 1 rok. Celú hodinu pusti siq a stane sa zo mňa vologo.

Poki zapashna tráva napolyagaє, gotuєmo čokoládové masu. Pre tsogo v kastróle, nipayut 6 polievkových lyžíc. kakaový prášok zalejeme 50 ml mlieka. Ingredієnti mix, doky nevyzerajú ako jednostranné cestoviny, ale hustá kyslá smotana. Yakshcho pasta podobná masa neprišla, je potrebné pridať trocha horúcej prevarenej vody. Kastról s cestovinami dáme na slabý oheň a zohrievame, postupne obmedzujeme.

Ak sa šialenstvo stane jednostranným, vtiera sa doň mäta a trocha vody, konzistencia je pastovitá. Ingredієnti pokračovať vo varení, doky tsukor sa nezdá byť mimo radu. Zahrejte kastról a pridajte 1,5 lyžice. rozpustený vo vodnom kúpeli s vrchným olejom | masticha |. Dajte do ohňa kvapku hilin. Čokoláda bude potrebná zakaždým. Víno bude hotové, ak pasta trocha zhustne a bude mať svetlý vzhľad perlete. Čokoládovú hmotu zmiešame s troškou migdalu (50-70 g), potom ju dáme na fóliu alebo ňou utesníme formičky. Po pár rokoch ho dáme na 1-2 roky pred chladničku.

Čokoládové nápoje

Bagato milovníci čokolády z potešenia variť sladko nezávisle. Na privítanie vašich hostí bude cítiť smrad, ako pri príprave domácej čokolády s novou chuťou.

S neochvejnou konzistenciou a nádychom vytvorte gurmánske nápoje z čokolády. Na prípravu їх je potrebné pridať 2 vajcia, práškový cukor, zukor, zemiakový škrob, mlieko, kakaový prášok a migdal.

V širokom kastróle s objemom 3-4 litre nalejte vodu a dajte na oheň. Potom veľké okná prichádzajú od ľudí a bijú do toho. Vo svete zbivannya sa k drobom pridáva zukor (2 polievkové lyžice. L. Bez girky). Bilki môže byť veľmi silný, konzistenciou podobný hustej kyslej smotane. Bilkovmu masu pomáha striekačka na pečivo. Ak uvaríte vodu v blízkosti kastróla, oheň sa zmení. Pislya ts'go vipuskayut na okrіp namiesto injekčnej striekačky, tvoriace vrecká. Їх zalishayut pri vode po dobu 2-3 chilini, postupne prevrátiť. Prešívanie je potrebné, voda z rajnice opäť nevyvrela. Potom sa biele guličky na sitku kazia a kazia a voda vytečie.

Nechajte dosah bіlki, pokúšajte čokoládu vlastnými rukami. Utrite jeden vaječný jogurt z 2 polievkových lyžíc. zukru (bez váhy). Potom pridajte do skladu 5 g zemiakového škrobu (1/2 ČL). V miske rozmiešame 150 ml mlieka a 30 g kakaového prášku (3 polievkové lyžice bez závažia). Ak je suma zo zhovky, zukru sa stane jednostrannou a zaleje sa kakaovým mliekom. Všetky ingredinti mix, potom dať do kastróla a dať na oheň. Čokoládu je potrebné zohriať na slabej vode, postupne vlažnej, doky vína nie sú zahustené. Potom môžeme pozlátkom prikryť pripravené biele papierové vrecká a dať ich na fóliu. Nad їх poyapayut tovchenyi Migdal.

Viac vikoristovuvati migdal, šmuhy na tsukri. Yogo je možné pripraviť nezávisle. 100 g čerstvého alebo suchého hrášku (nevymasteného) by sa malo vysušiť a vysušiť. Do kastróla nalejte 75 g zukru (3 polievkové lyžice L.) a 40 ml vody, potom dajte na mierny oheň a priveďte ridinu do varu. Sirup treba uvariť, doky tsukoru sa dajú len ťažko nájsť. Písanie všetkej horkosti až do konca. Ingredієnti je potrebné trvalo zmeniť. Ak je voda utrieť, tsukor je rivnomirno kryt migdal a namazať yogo. Yak tilka sa javí viac charakteristická ako konzumácia, castrun je očistený od ohňa Migdal vychladíme, pridáme a uvaríme cumlíky.

Tvrdá čokoláda

Nerozlievajte tvrdú čokoládu s baiduzhim gurmánmi. Pre jogo pregotuvannya zukor, mlieko (alebo topy), vershok maslo, pšeničná múka, vanilny zukor a kakaový prášok.

2 banky cukru zo 100 ml mlieka a k sume pridáme 100 g vrchného masla. Výrobky sa umiestnia do blízkosti kastróla, zapália a privedú sklad do varu. Ak masa uvarila 15 chilinov, bude mať 2 polievkové lyžice. l. borošna (bez vrchnej časti) a 50 g kakaového prášku. Je dobre potrebné v prednej časti pýtať. Kakao je krok-za-krokom dobre urobené, postupne mäkne, takže prsia nevydúvajú. Čokoládové masu na varenie viac ako 10 khilin, docky nezvädne. Schob zrobi správne čokoládu vlastnými rukami, nemôžete prechádzať. Lyžica je vinná z toho, že si dáva pozor na vrchol. Dajte nám vedieť sklad z ohňa a naviňte na fóliu. Ak sú dlaždice okolone, postavte sa pri chladničke. Schob zrobi tvrdú čokoládu girkim, množstvo kakaového prášku 100-150 g.

V kontakte s

Kupujte si spravzhn_y čokoládu sezónne, aby ste hladko skončili. Mnoho spoločností je zlomyseľných v numerických prísadách a náhradách, pidsilyuvachi chutí, takže veľmi dobre, cena produktu je lacná, ale nechutí dobre. Aje bagato hto pam'yataє pochutnať si na čokoláde, yakim smrad bol v deťoch pohladený. Určite to chcete svojim deťom dopriať, aby sa oni sami zabavili.

Pri príprave takéhoto sladu sa nič neprehýba. Existuje veľa receptov, pretože môžete byť rýchli na prípravu pikantnej čokolády. Ale, vibrujúc medzi tým počtom sv_y, veľa pánov má záujem o produkty, ktoré je potrebné pripraviť. Existuje veľa odporúčaní na prípravu sladových obilnín v hlavných zložkách Weshkiv, napríklad kakaové maslo. Ale chi je také dôležité? O tých sa dočítame v našej štatistike, ako si vyrobiť lahodnú čokoládu bez špičky a kakaových olejov a zároveň si môžete odniesť slané sladkosti pre seba a svojich blízkych.

Ingredinti na prípravu čokolády bez olia

Nie je ľahké povedať, že nie je také ľahké vyrobiť si doma dobrú čokoládu. Môžete s nimi počkať.

Základom pleťovej receptúry je kakaové maslo. A mimochodom, výrobok v supermarketoch v krajine nie je taký jednoduchý, dá sa povedať, že je prakticky nezdravý. Bagato hto ho nahrádza maslom vershok.

Trochu fantázie, správneho prístupu a trpezlivosti – a bez veľmi dôležitej ingrediencie dokážete pripraviť čokoládový dezert, ktorý sa nedá prevrátiť, keďže pre jeho lahodné chute si v obchode nekúpite kachličky. Dovtedy je domáca čokoláda bez olіya jedným z receptov, ktorý je ideálny pre tých tichých, ktorí prešívajú figúrky, aj keď sú vyprážané sladom. Na novej úrovni je výhrevnosť nižšia, takže tieto recepty sú ideálne pre tých, ktorí sú ticho, ktorí sú horší.

Najdôležitejšou zložkou na prípravu čokolády je kakaový prášok. Celý komponent sa dá nájsť na polícii v každom obchode a oficiálny darček je v kuchyni. Keď komponent vibruje, je dôležité venovať pozornosť jeho kvalite. Rozumne čistý produkt nasýtenia vitamínmi a minerálmi, ako je budovanie nášho tela. Podľa vzhľadu kakaového prášku je maє buty tmavo hnedé. Produkt má dobrú vírivú arómu. Ak si pribalíte prášok z prídavných vôní (vanilka, škorica), tak je nákup krajší.

Štruktúra suchého kakaového prášku je práškovitá, bez viditeľných zŕn a pŕs.

Dajte mi veľkú úctu k obalu a informáciám, ktoré sú iné. Tuk je zodpovedný za najmenej 10%, napríklad, ak viete 20%. Najdôležitejším ukazovateľom je položiť chuť vašej čokolády bez kakaového masla vareného vo vašej vlastnej mysli.

Pre recepty Ingrediencie pre čokoládu je dôležitá os princípu. Všetky tieto komponenty môžu byť dodávané vo väčšom svete pre všestrannosť chutných jedál v mysliach domova.

Existuje 5 najobľúbenejších receptov na čokoládu bez kakaového masla viktoriánskej.

Yak zrobiti tmavú čokoládu bez kakaa-olia v domácich mysliach

Slіd pіdgotuvati sú hlavné komponenty:

kakaový prášok - 10 lyžíc. l.;
Vershkovo maslo - 50 g;
zukor - 1 lyžička.

V recepte na tmavú čokoládu bez kakaového masla je veľa komponentov, ale pomery si môžete uložiť.

Pre klas v plytkej miske, ružici, je uvedené množstvo vrchného oleja. Znížte cenu na malom prebudení a pripálený produkt rýchlejšie nájdete pomocou vodného lúhu. Ak sa olej roztopí, pridajte všetky ostatné zložky predpísané v recepte. Dobrý stav. Musíte dosiahnuť konzistenciu hustej kyslej smotany, ktorá bola pri varení vitrimovaná vo vodnom kúpeli (vodnom kúpeli) nie viac ako 2 čili. Vedieť a nechať chladničku zbaviť sa peňazí. Keď sa chytí, nalejte masu do foriem. Umiestnite ho do mrazničky alebo chladničky, kým sa nezachytia zvyšky.

Recept na mliečnu čokoládu bez olia

Recept na mliečnu čokoládu bez prítomnosti kakaa v domácich mysliach len málokedy vidia ich vlastné ingrediencie pred sebou. Ale schob yogo zrobiti mliekarne slіd dodati nie scho іnshe, yak mlieko. Proporcie dvoch dôležitých ingrediencií sa nalejú do pod-bag gusta, ktorý si môžete odniesť. Dáte o niečo menej prášku, uvidíte o niečo menej ohybov. Klasický recept má taký pomer - na 100 g kakaa 2 polievkové lyžice. l. mlieko.

Samotná príprava sa vykonáva takto:

Olej Roztoplumo vershok.
V miske okremomu, kakaový prášok, tsukor. Dodajmo na suchú sumu a treba množstvo mlieka.
Z'є

Následné diy sú rovnaké ako v predchádzajúcom recepte.

Recept na prípravu bielej čokolády bez kakaového masla

Recepty na bielu čokoládu bez kakaového masla nie sú také hojné, pivo і th, ako viyavilosya, môže byť vyrobené v domácich mysliach. Základom receptúry je 150 g suchého detského mlieka. Dajte nám vedieť:

mlieko - 5 lyžíc. l.;
Vershkovo maslo - 50 g;
zukor - 1 polievková lyžica. l.

Pre ochutenie môžete do receptu pridať sezamové semienka a vanilkový zukor. V prípade klasu ochutnajte všetky suché ingrediencie. Zatiaľ je možné získať viac masla a mlieka a všetko sa zmení na rovnakú konzistenciu. Čokoláda Biliy bez kakaa je hotová, príliš studená na vychladnutie v komore chladničky.

Recept na čokoládu s kakaovým práškom a práškom bez kakaovej olia

Cena je nastavená na nezvyknutý recept, yak, v dôsledku toho existujú tsikavii pre slaný lahodný čokoládový dezert. Pre novšie musíte použiť nasledujúce komponenty:

mlieko - 5 lyžíc. l.;
Vershkovo maslo - 50 g;
zukor - 6 lyžíc. l.;
kakao - 5 lyžíc. l.;
bór - 1 lyžička.

Z'єdnuєmo kakao, tsukor a mlieko, dosiahnutie konzistencie bez pŕs, a dať na otriman sumіsh na oheň. Uvedenie do varu a dodamo vershovo maslo a je potrebné pre recept, bohato. Jedna, dve chilli papričky, vriaca – poznáte z ohňa. Takáto čokoláda s kakaovým práškom je vlhká, recept bez kakaových bôbov je jednoduchý a cenovo dostupný. Skúste to sami! Zvlášť vyshukano vyhod, ak je vo forme, kudi fľaškované tam je produkt, ako gorikhi, tsukati alebo іnshі láska ingredієnti vychutnať.

Yak cook vlhká čokoláda bez masla.

Інші recepty na čokoládu bez horného masla. Jeho výhrevnosť bude nízka, ale bude vyššia, keď bude chutiť. Pripravte si:

kakao - 50 g;
červený pisok - 2 lyžice. l.;
voda - pol fľaše;
bór - 1 polievková lyžica. l.

Pre bazhannyam do takejto domácej čokolády bez masla môžete v malom množstve pridať plasty, kandizované ovocie, med.

Pri príprave jedla (podľa technológie opísanej v potravinách) vezmite vzácny čokoládový výrobok. Víno sa nechytá a vyzerá trochu ako kachlička alebo zukerku. Najviac plastický a vzhľad tejto veľmi hustoty. Dodavati їkh je potrebné pre varenú viglyadі. Tsukati chi sušené ovocie trocha prihovoyut girkotu.

Axis a všetko - teraz viete, ako variť čokoládu bez špičky a kakaového oleja. Vyskúšajte tento dezert - víno pre všetkých gurmánov na dochutenie.

Kakaové bôby Vіdkoli divovizhnі podávali na európskom kontinente, cukrári veľa pokoja nemajú.

Z produktov voňajú všetky nové a nové sladové vína višukan, ktoré sa dajú odstrániť z exotických plodov čokoládových stromov.

Lasuns nemôže sedieť na ľade.

Pre ich kožu by som chcel raz doma ušetriť vigotiti lasoschі, corystyuyuchіt yak špeciálne zaobstarané Ingredієnts, a tiež malovýrobcovia z domácich rezerv: chi vanilky, rhodzin chi sušené ovocie.

Víťazi nových foriem antidepresív (a je to samotná čokoláda) nie sú nakoniec ohromení; Čo sa týka klasu, nový domáci čokoládový priemysel sa nezačal učiť o základných receptoch a základných princípoch výroby čistej čokolády v mysliach domova.

Domáca čokoláda je princíp prípravy:

Nežartujte o jedle! Čokoláda Golovnі Ingredієnti - kakaový prášok, maslo vershok, tsukor alebo med, ako aj gorіhi a rodzinki. Keď ste si kúpili trochas menej ako Ingrediencií, môžete vidieť, že na ceste von môžete použiť iba nespoľahlivú kvalitu a vychutnať si.

Keď si doma pripravujete čokoládu, nezabudnite, že teplota pri varení čokolády na báze jaka nie je normálna: nie aspoň 32 stupňov Celzia. Je ľahké ho ručne vymeniť: dotýkajte sa ho rukou, kým sa nezblázni - a ak nie je pripálený, vaša čokoláda ešte neničí.

Zdá sa mi, že nie je dobrý nápad prikladať to na oheň, ak chcete použiť rovnaký recept takýmto spôsobom. Ale krajšie škoricový s parníkom chi vodné lazne.

Neopravujte prípravu čokolády v priemyselnom meradle. Zistite to z malého prístavu. Je to vaša chuť a vkus, čo znamená, že môžete získať viac túžob.

Plnka sa objavila "v strede" vášho zukerok, podávajte ich v guľkách s čokoládou.

Náplň na prípravu slanej čokolády doma:

Náplň do domácej čokolády môže byť sladová, ako chcete. Niektoré lasice sú pekné na hrnce (arachis, chlpy, lieskové orechy) a sušené ovocie (prúty, sušené marhule, sušené slivky), pre iné - citrusová kôra, tretie - na sušienky alebo vaflovú krykhtu. Plnka sa doladí a pridá sa do rovnakého množstva tepla, potom sa zmäkne a plní sa do foriem.

Nie je potrebné volať mamu profesionálneho cukrára, nestačí technológia, pretože môžete vyrábať čokoládu v domácich mysliach... Pulty supermarketov ponúkajú široký sortiment čokolád rôznych druhov, foriem a náplní. Kozhen bazhayuchiy môže podbati malodu na svogo vychutnať, že gamancy. Dobrá čokoláda yak_sniy v obchode s kostu je drahá. A chuť lacných značiek je v hlavnom obchode dobrej kvality. Za návštevu mu stojí samozvaný čokoládový dezert gotuwati.

V prvom rade budete spievať, ako produkt prípravy z prírodných Ingrediencií. Iným spôsobom budete spokojní s centmi. V treťom je čokoláda, ktorá sa rozpadá vlastnými rukami, doma, šťavnatá a hnedá z obchodu rovnakým spôsobom.

Ako variť čokoládu vo svojej domácej mysli?

Pripravte si čokoládu- jednoduchý proces, ktorý bude vyžadovať veľké množstvo energie a vitrátu na hodinu a potrebné produkty je potrebné objednať z chladničky. Kakao (kakaové maslo, strúhané kakao alebo kakaový prášok), vershove maslo a tsukor (cukrova prášok) - spojivá pre domácu čokoládu. Schob dosiahnuť chuť, yak v obchode čokolády, farebnejšie ako vicoristovuvati kakao ol_ya. Ale tsei produkt je dôležité dokončiť na predajni policajtov.

Uveďte počet zložiek, ktoré treba vziať úradu. Pre viac chuti sladkého drievka nemôžete ušetriť peniaze na sviečky... Musíte dostať dávku kakaa, kým nedosiahnete lahodnú chuť. Ak potrebujete uvariť veľa čokolády, musíte si vziať viac masla.

Algoritmus prípravy urážlivý... Kachle sa zapália a zapália na malý oheň. Schab shvidshe roztopiti oliyu, її bazed v prednej časti kresliť na shmatochki. Pri varení vrchného masla visipaєmo do nového cukru a kakaa. Kakao posúvané nasipati krok za krokom, okamžite naliate lyžičkou. Konzistencia masi je hustá. Len čo nevyrástla, nasledovalo pridanie kakaa, komu uvariť posýpku hilin. Je potrebné na to zakaždým myslieť, no neprišlo to. Neskorá jedinečnosť je možná, ak máte parný kúpeľ. Pripravujem čokoládovú masu z vogne.

Tmavá čokoláda s náplňou, yaksho dodati | pridať | gorikhi, tsukati alebo vaflová krykhta. Ak chcete horúcu sumu naliať za formy alebo do malých nádob, nechajte ju vychladnúť a odložte do chladu. Dezert je pripravený až do implantácie o niekoľko rokov, ak je pevne vytvorený.

Medzitým v procese prípravy čokolády môžete experimentovať s trochou kakaa, zukru alebo akousi plnkou. Môžete si tiež vyskúšať pripraviť mliečnu čokoládu a horúci čokoládový nápoj.

Yak zrobi mliečnu čokoládu doma?

Na varenie mliečna čokoláda je potrebné zmeniť dávku kakaového prášku a pridať mlieko.

Mlieko sa varí na slabej vode, privedie sa k bodu varu. Potom je potrebné vizipatizovať v novom cukre a kakau, pridať rostoplenium na báze masla. Všetko je láskavo rosmіshuєmo. Uvarené množstvo hiline posýpiek, kým nevznikne hustá konzistencia, bez miešania. Potom ideme do chladničky a nalejeme sumu do malých foriem. Yak formu možno použiť ako misky na ľad alebo formy na ľad. S hotovou mliečnou čokoládou môžete dostať trochu soli na niekoľko rokov.

Znalosť receptu na prípravu domácej čokolády vám často pomôže obdariť vašich blízkych slanými lasoschi a pomôže hosťom aj s vlastnou kulinárskou špecialitou.

Ako variť horúcu čokoládu doma?

Horúci čokoládový nápoj je vidmіnno zіgrіvє v mrazivých zimách vo večerných hodinách av lete pečenie nenaplnilo baiduzhi lasunіv.

Príprava horúcej čokolády doma nie je skladom veľkých ťažkostí. Smolder bazhannya, pár vilnyh khilin a potrebné produkty.

Dám napiť skladu kakaový prášok na čokoládovú tyčinku girka, mlieko zozhirene a tsukor. Môžete pridať rôzne aromatické látky. Špeciálnu arómu dodáva škorica a muškátový oriešok. Dôležité je nepredbiehať svet, ani nepreháňať morskú chuť samotnej čokolády.

Pripravte horúcu čokoládu pri podávaní na pohári. Možnosti bezlich, šmejd zapnite fantáziu. Napríklad nalejte voňavý nápoj do blízkosti pohára garnie a ozdobte ho chrumkavými vafľami alebo šľahanými vrchmi. Môžete tiež vyzdvihnúť karamel, citrusovú kôru a cukrárske pečivo.

Recept na horúcu čokoládu

Najjednoduchší recept na prípravu domáceho čokoládového nápoja je ľahko pochopiteľný.

Na vodnom kúpeli 150 ml mlieka... Krok za krokom sa podáva v jednej polievkovej lyžici kakaového prášku a zukru, približne 5 g škorice... Postupne pomishuchi, masu sa privedie do varu. Otrimaniy nápoj nalievanie do pohárov a zdobené zhora rozbité topy.

Po hodinovom dopití trochsu zusilu a vitratického korenia hilin je viyshov vlhký a škoricový aromatický nápoj.

Chim hnedá čokoláda pre ľudí?

Bagatii čokoláda v sacharidoch, prosím vіtamіnami(A, B, D, E) ta mikroelementy, ktorý priaznivo pôsobí na organizmus ľudí. Rešpektuje sa, že predsa len sa toto vštepovanie pamäti obmedzí, podnieti rast výkonnosti, rozvoj imunity a zlepší náladu.

Navyše, v čokoláde sa nachádza viac kakaa, tim won korisnish pre telo. Niekomu priniesť nibilsh horúci čokoládový nápoj.

Bezperechno, hnedá čokoláda pre ľudské telo. Tim nie, zmena normy implantácie nie je príliš rôznorodá a je v poriadku naplniť ju vysokokalorickým produktom. Tretí čokolád na deň je celkom dosť, takže telo bude naplnené silou škorice a nabité energiou.

Je ľahké vytvoriť si vlastnú dobrú náladu, o to viac, ak viete, ako si prečítať celý článok, je krajšie vyrobiť si čokoládu vo svojej domácej mysli.

Videorecept: čokoláda na varenie doma - ľahké a jednoduché

Zatiaľ sa môžete úžasne čudovať tomu videu, ktoré popisuje proces výroby čokoládových úst v domácej mysli. Prekvapenie a v očiach sa zdá dosť nepríjemný a nepríjemný proces: