Как да спасим праз от домашни умове. Как да запазим кубулата праз праз, след като я вземете (на вратата, хладилника, фризера). Чи може да бъде замразено

Днес в градовете на нашия регион растат най-атрактивните сортове цибули. Очевидно водещото място тук е заето рипчаста цибуляНо в останалата част от часа става все по-популярен, превръщайки се в праз. Статията в Tsya ви разказва за тези, ако почистите праза cibula, а също и спестите данъка.

Схема за прибиране на праз цибулус

Много хора, скитащи праза в градовете си, не подозират, че през зимата могат да бъдат спасени в домашните си умове. Ale, за да стане възможно, е необходимо йога да се подготви правилно.

И за кого е необходимо да се знаят точно условията, ако е необходимо да се разкопае заклинанието. За да отдадем уважение, условията за избор на праз да лежат в присъствието на обидни фактори:

изменението на климата. Вземането на tsієї tsibuli в Сибир и в Pdmoskov'ї естествено zdіysnyuvatemeetsya при различни условия;
особености на лятото. Условията за бране на праза могат да се променят малко, угари във времето, парчетата от лятото могат да бъдат опушени и сънливи, толкова студени и сухи;
клас. Освен това угар, какъв вид насаждения (ранни, средни или ранни) и условията за избор ще бъдат избрани. Когато избирате сортове от това културно растение, не забравяйте, че някои са по-подходящи за отглеждане в Сибир, а други - за региони с по-мек климат.

Извикайте праза чибула, за да започнете да бършете при сърпа. Но такива условия на избор са по-малко подходящи в този момент, ако пораснеш да се преродиш и победиш, за да се окажеш на правилния завой. Копаенето на зеленчуци със сърп не е подходящо за събиране на такса. Ако можете да отглеждате реколта за спестяване, тогава е необходимо да я берете от градината само на кочан или в средата на реколтата.

Прибирането на праз за събиране на събиране се състои от следните етапи:

бране от градината;
подготовка на зеленчуци за прибиране на реколтата.

Ако искате да използвате ярко-бели красиви стъбла за прибиране на реколтата, трябва да затворите почвата за цаца тижнив, преди да вземете почвата, веднага щом порасне с непрозрачен материал. Такива прости манипулации ви позволяват да постигнете желания резултат - красиви и сочни стъбла.

Процесът на бране на праз се основава на такава схема:

избор на термини. Сортът на кожата има свой собствен термин, якът е необходимо да съответства на времето и климатичните особености на района на отглеждане (например Сибир, Pdmoskov'ya toshcho);
необходимо е да почистите цибулата от леглата за хубаво време;
Плевенето на зеленчуците е необходимо внимателно, така че да изчезне проникването на земята между листата. И ако не стане, тогава няма да мога да взема такава спестявания. Когато скубате, гледайте да не лопатите цибулините с лопата. Rozsіcheni ovochi не се грижат за спестяванията и може да е по-малко вероятно да бъдат живеени през следващите няколко дни;
След приключване на процеса на бране, цибулата не може да се оставя на слънце за нагряване, както при подготовката на цибулата за прибиране на реколтата.

Поради тази причина процедурата за избор на раждане на праз цибулус се счита за завършена. Схемата за доставка на Dali се състои от следните стъпки:

след селекцията цибулусът праз трябва да се почисти леко от земята;
krim tsygo да се извършва chastkove pіdіzuvannya korіnnya. Їx подрязването трябва да се извършва внимателно, за да не се нарани дъното;
не е възможно да се видят листата, парчетата се довеждат до бързия процес на тяхното v'yanennya. Листата се отрязват и стават по-податливи на болест. Можете да отрежете само тези листа, все едно са объркани в часа на работа, а и те много се объркаха. През това време те се съкращават с около две трети.

Подобно на bachimo, ако искате да подготвите праз за йога за прибиране на реколтата, е необходимо внимателно и правилно да изберете. В друг случай вашата реколта може просто да бъде събрана от следващия месец на прибиране на реколтата.

Видео „Кацане за вземане“

Съобщава се, че в това видео се казва как да засадите цибула и дали я почистят.

Как да приготвим пера от праз

Цикаво, че при праза цибулус може да се прибере не само целия розлин, но и целия празник.Обадете се за вдигане на цибулините, по каквато и да е причина, не вземайте пикапа (например срязани при вдигане или в противен случай може да имате други дефекти).

Процесът на прибиране на зелен праз пиря може да се извърши през вегетационния период и преди прибиране на реколтата. Deyakі gorodniki prodovzhuyut yogo до настоящия студ.

Подготовката на писалка за културния растеж трябва да бъде последвана от настъпателна схема:

надраскана писалка с мръсни цибулини;
vydalennya z yogo повърхността на изсъхналите и изсъхнали дървета;
след това перото е необходимо да го измиете с течаща вода и да го оставите да се отцеди. За тази бадила сложете марля върху папируса. Когато става въпрос за писалката, която е суха, не е виновна да консумира светлината.

Ако празът badilla е остатъчно сух, е необходимо внимателно да се нареже на кръгчета. Можете да го нарежете със сламки. След като перото е нарязано, поставете го във фризера за съхранение.

Deyakі vvazhayut за по-добро vikoristovuvaty pir'ya праз като подправка към raznih stav. В такава ситуация бадилата цибули трябва да бъде добре детайлизирана и запазена във фризера. Крем от него, можете да го сложите във фризера и цяла писалка, без да добавяте йога. Ale narіzka badilla ovočіv ви позволява да спестите място във фризера, което ще ви позволи значително да увеличите запасите от замразени зеленчуци и плодове за зимата.

При събиране на праза е необходимо да се помни, че растежът, растящ на леглата, не е виновен за замръзване. В различна ситуация не забравяйте, че сте направили повече от това, не ви позволявайте да запазвате йога за по-дълъг период от време.

Спестявам

Грижата за праза cibulus, с правилната подготовка, може да стане по следните начини:

изглеждат свежи. За да спасите цибулите от свежо изглеждащ її, е необходимо да го запазите в хладилника, като го поставите пред пясъка;
изглеждат замръзнали. По този начин спестяванията на овоча могат да бъдат победоносни като съставка на различни билки;
изглежда сух. При този вид празът се подправя с билки.

Naytsіkavіshim, че по необичаен начин sberіgannya праз ¾ поставяне на йога в пясъка. От тази гледна точка е възможно да се спаси зеленчук със свеж поглед при завършване на племенния срок. За успеха на това поемане на гаранции е необходимо да се спазват следните правила:

за да коригирате прибирането на праза, е необходимо незабавно да следвате избора на йога;
Оптималните умове за жизнеността на цибулуса в свеж вид ще бъдат температурата в диапазона от -1 до +1 ° С и съдържанието на влага в температурата е 85%.

в кутията се натрупва балон за торба от 5 см;
след това вмъкваме стръковете праз вертикално в редове при новия;
между редовете е необходимо да отпиете речния пясък. Його топката може да стане 10-15 см.

В такъв вид цибулата ще има свеж участък от 5-6 месеца. Този начин ви позволява да запазите равни стъбла.

Можете да спестите праз на балкона. Але, за тази йога е необходимо да се грижим добре за нея. Вината Тоди лесно понасят слани до -7-10 градуса. Периодично израстъците, за които се грижат в такъв ранг, трябва да се обръщат, смрадливите парчета могат да се разболеят или просто да изсъхнат. За да спася далечен псуван, раждам, такива копия трябва да се почистят.

Много градски жители се насърчават да запазят праза от хладилника за по-добро. За когото е необходимо да се премине през цялата реколта и да се познаят най-добрите екземпляри. Дайте им необходимия vikonat такива манипулации:

почистете добре;
pіdrіzati korіnnya;
охладете листата. Тази процедура трябва да се извърши при температурен режим от -2 ... +2 ° С. В същото време стъблата не е необходимо да се поставят в опаковката. Tse z tim, scho е само междинният етап от подготовката на растежа за прибиране на реколтата.

След охлаждане на стъблата е необходимо да се поставят полиетиленови пликове, за да се направят перфорации. Разрешено е поставянето на повече от 8 стръка в една опаковка. С такъв вид рослинът може да се съхранява в хладилник за 4-5 месеца, но е по-добре да се мисли, че подготовката на цибулата е извършена според всички правила. При това е важно температурата в хладилника да не пада под -5°C. Ако имате модерен хладилник, тогава не трябва да се страхувате от никакви температурни изненади.

Със сух изглеждащ праз можете да спестите тривалиен срок. За корена на зеленчуците е необходимо да се спаси. Їx следващото е по-малко pidrіzati. За да изсушите добре такъв лук, е необходимо да разбиете електрическата сушилня или фурната. При такава сухота в roslin се запазват максимум кафяви речи. За сушене се препоръчва да зададете температура на повече от +50°C. Ale deyaki хора сушат праза за +140-160 °C с разтягане от 20 нишки.

След изсушаване стъблата се вземат за 2-3 месеца. Ale за tsgogo их е необходимо да се постави в хладилник за нулева температура. Когато нула градуса се покачи в подножието на чи льоху, тогава можете да запазите цибулата тук и да не запушвате хладилника. По същия начин празът след изсушаване може да се окачи близо до водите на пясъка. Такъв вид вино се запазва чак до самата пролет.

Изсушените стъбла също могат да бъдат изсушени и опаковани в опаковки. В резултат на това видяхме чудотворна подправка до степен да бъде страшна на урочиста.

Какъв начин да спестите изберете да легнете само заради вашите специални предимства. Можете да опитате всички опции наведнъж, за да изберете този, когато излезете по-вкусен или по-добре да спестите.

Варто посочват, че не всички сортове праз могат да бъдат спасени през племенния период по описаните по-горе начини. Гаранцията за процъфтяващите спестявания на tsієї tsibuli през зимния период ще бъде правилното vikonannya на предстоящите етапи:

определяне на оптималните условия за избор;
внимателно извличане на йога от земята;
правилно събиране на рослин;
създаване на оптимални умове за спестяване.

Тук може да доведе до фатален резултат нарушаването на технологичния процес на някой от посочените етапи. Ето защо е необходимо да бъдете още по-уважителни и непременно да прочетете надписите, посочени за етапа на третиране на кожата. Само при всяко време можете да спасите праза от пресен, сух и замразен вид за цяла зима и да ласува цим кафява овца navіt zimovі свят.

Видео „Шест акра около цибула“

За viroshchuvannya cibuli можете да намерите във видеото.

Празът cibula, или perlin cibula, е единична тревиста гъсталака, тъй като расте в градовете и градинските парцели. Vіn maє vіdmіnnu sekhogіnnu diyu за rahunok на калиеви соли, scho отмъщение в новото. Кремът от това, в цибул-пра има такива витамини като В1, В2, С, Е, РР и каротин. Подобрява дейността на жовчния мичур, черния дроб, подобрява апетита, помага при атеросклероза, ревматизъм, затлъстяване и промени в камъните в нирка.

Всички видове праз се славят със своята възвишено-ниска вкусовина, която по чудо яде зеленчуци и месо - като гарнитура, и самостоятелна трева.

Въз основа на данните от клинични проучвания, празът cibula директно насърчава секреторната функция на праза. тревен тракт, може да има антисклеротична сила, надезична кориния в случай на скорбут и умствено пренапрежение. С каквато и да е следа от благородството, бащата на праза cibulus не може да бъде приет с ярки заболявания канал-чревен трактче червата с дванадесет пръста.

В някои умове е необходимо да се спаси цибулусът праз

Летните жители на Деяки, които отглеждат праз в своите градове и села, не са наясно с основните правила за опазване на йога, тъй като ви позволяват да запазите всички його витамини и други цветове на речта. Насамперад, е необходимо да се прибира реколтата cibuli-почасово - на кочан на жътварката от средата.

Головня, вземете цибулата от леглата до падането на снега, за да не получите култура за морбили, без уважение към тези, които не се страхуват от леки студове.

След изкопаване на цибулата, отрязване на корените и вземане на горния лист, израстъкът трябва да се вземе добре, да се постави върху тъканта и да се остави да изсъхне там. След това ще трябва да отрежете цибулата, да я разпръснете върху найлонови торбички на малки порции, да я завържете плътно и да я поставите във фризера. Vykoristovuvaty се нуждаят от количество замразен праз cibulus може да бъде по всяко време на съдбата, добавяйки към различни страдания.

Друго практично място за спасяване на културата на културата е lyoh или podval. След vykopuvannya tsibuli след това отсечете земята от її корените и спретнато сгънете израстъците близо до вятъра, в дните на които има trochic пясъци. Цибулата трябва да бъде оставена за дълго време със свежа и зелена, като вкопаване на йога в пясъка във вертикално положение, напълно заравяне на корените в земята. Тъмно е, тази суха атмосфера, обичам те да завършиш работата си.

В тази статия ще разгледаме различни начини за спасяване на праз cibulus.

В останалата част от часа все по-голяма популярност сред жителите на града ще завладява цибулата. Защо хората толкова харесват виното? Mabut, Тим, че терминът „його спестяване“ печели богатството на други зеленчуци и наслада не се променя по никакъв начин. Друго предимство на този зеленчук е простотата на спестяването му, което не може да се каже за много други култури. В тази статия можем да разгледаме спестяването на цибулите през зимния период.

Как можете да запазите праз cibulus в домашните си умове: начини

Първо, нека ви разкажа за прибирането на тази овца, необходимо е да добавите уважение към такъв процес, като бране на цибули от леглата. Защо е важно? Този, който избере правилно зеленчуците, е гаранция за този, който ще спести най-тривиалния час. Можете да прочетете основните тайни на почистването

Изнесете цялата кубула от града до време на тежки студове. Така че, фийно, можеш да спасиш овцата си за парите, като си я изкривил на леглата, но няма гаранции, че определено ще издържиш такова спасяване.
Vikopuєmo нашите овце и решително strushuєmo от новата земя, с които работим внимателно, внимателно, за да не навреди на roslin.
Земята, под часа на такива манипулации, не е виновна за мнението сред празниците на цибулите.
Дали образуват корена, но не нарязват дъното.
Мустаци пожовкли, неразположения, листата се виждат, а здравето е претоварено от нарастването.

На кой избор ще свършат цибулите. След това можете да пристъпите към прибиране на реколтата и събиране на зеленчуци за зимата.

Можете да запазите праза по следните начини:

Имайте свеж вид
Имайте изсушен вид
Имайте замръзнал вид
Имайте солен вид
Имайте маринован вид
При писку
в хладилника
Прави lyohu
На балкона

Як бачите, изберете широк. Сега повече подробности за метода на прибиране на зеленчуци от писку и в изсушен вид:

За да спестите пари от pisku, трябва да получите кутии, контейнери, в краен случай можете да получите пакети
В избрания контейнер е необходимо да се събере глътка. Когато tsimu pisok може да бъде леко положен
Балонът Pisku може да бъде около 5 см
Сега вмъкваме цибула в пясъка, между рослините е необходимо да отрежете малко разстояние.
Навсякъде, както в нас виждаме свободна миж цибулея, така че е самозакрепена със скърцане
Да си изпотим овцете на по-студено място
По същия начин можете да спасите праза от оранжерии. За когото е необходимо не само да се изкопае дълбок изкоп и да се постави цибула в него, но да се остави да отпие
Когато следите температурата в оранжерията, не е виновно да падне под +1°C

Можете да вземете цибула от изсушен вид по следния начин:

Цибулусът праз праз се измива и се дава вода
Дали трябва да детайлизира зеленчука. Цибулата можеш да режеш с въртелки, жени, или да си някакви други дреболии, але бажано, за да е вонята на якомата.
Прехвърляме овцете върху чаршафа, равномерно разпределяме йога
Преместваме листата във фурната и изсушаваме праза за около 2 години при температура не по-висока от 45°C
При този метод на термична обработка цибулата поема всичко мошеници на властта
Ако не искате да сушите зеленчуците в продължение на 2 години, можете да ускорите по така наречените шведски начини. В същото време кибулата трябва да се суши буквално всяка година, а температурата в границите трябва да се повиши до 150 ° C. Важно е да се отбележи, че този метод е по-малко банален.
След изсушаване на цибулите го прехвърлете в стъклен съд и го покрийте с пергаментова хартия. Не можете да затворите подправката с капак

Праз - запазване за зимата в лоху

Най-добрият начин да вземете праз cibulus в праз е да изберете вече познавайки ни пътя към piskom, prote, dosvіdchenі gorodniks stverdzhuyut, че можете да замените piska и можете да vicorist прекрасната почва от градината, на yakіy ovoch rіs .

По подобен начин се грижете за целия лък само във вертикално положение, парчетата на йога в хоризонтално положение, трябва да се наведем до върха на овцата. Излезте така, дето е праз на растеж и се простира нагоре.
Нещо, което можете да засипате овоч. Както беше посочено по-рано, възможно е да се покори прекрасната почва, чукан пясък на река чи. Ако не сте избрали от този списък, може да сте малко по-благословени. Въпреки това, за диво уважение, че трансценденталната нестабилност на почвата е довела до разпадане на корените на растежа.

Относно корена. Необходимо е също така да ги подготвите. Можете да отрежете корена на 1/3, 2/3, иначе не можете да го отрежете. Каква мръсотия не може да бъде ограбена, така че вижте корена й, че в такова време цибулата е гнила.
Оставя ме толкова самоиндуциран в нормален вид. Можете да ги премахнете неизрязани, нарязани с 1/3, 2/3. Ейл, моля, на място, че ще покрия неокосените листа поне наполовина. Не е възможно да ги отрежете напълно, парченца воня, за да съживите чибну цибулин.
Също така е важно да се каже, че не е obov'yazkovo да поставите растежа близо до земята. Можете да сгънете цибулата във вертикално положение в стая с решетъчно дъно и да я поставите върху вибрацията на земята.
Когато запазвате цибулите в такъв ранг, не забравяйте за поддръжката на температурния режим на пеене, влага. Обовъязково проветрете мястото, за да се събудите в студения сезон на скалата.

Праз Cibula - спестяване за зимата в хладилник

Друг вариант за разширение за съхранение на този зеленчук е да го съхранявате в хладилник:

Под час на такова спестяване всички процеси в зеленчуците са благоприятни за това, това гниене не се очаква да продължи около няколко години.
За да ускорите по този начин да вземете най-красивите и най-здравословните зеленчуци
Изплакнете цибулата и след това я подсушете
Вземете сашета и поставете кожи по приблизително 5-7 стръка всяка
Превъзмогнете овоча в хладилника
За да продължите срока на прибиране на зеленчуци, охладете йога отпред

След това опаковайте цибулата в торби, grub plіvka. Важно е, че растежът може да се развихри, така че можете да получите малки джобове в опаковки или да дадете специални
Да преместим цибулата до хладилника
Поддържайте постоянна температура в уреда, тъй като не е ваша вина да превишите +2°C
Ако в хладилника ви е толкова хладно, тогава поставете торбите със зеленчуци върху тази полиция, тъй като е по-близо до фризера.
Грижата за този ранг ще ви даде възможност да се наслаждавате на свежа цибула в продължение на много месеци
Имайте предвид, че температурата е по-ниска, толкова повече срок за пестене ще бъде със зеленчуците.

Можете ли да замразите цибула за зимата?

Този начин на прибиране на зеленчуци е особено популярен сред господата. Всичко е правилно в това, че замразените зеленчуци се съхраняват за три часа, когато се размразят, ще имаме практически пресен продукт.

За съжаление не всички зеленчуци могат да бъдат запазени по този начин, но цибулата не е включена в списъка на останалите и по чудо се запазва във фризера.
Този начин на приготвяне на цибулите е още по-прост и не помага специален зусил. За кочана вземете целия праз и го измийте добре.
Дали дръжките на зеленчуците да изсъхнат и да се пристъпи към подрязване.
Narizaemo tsibulyu kіltsyami, at tsomu їх rozmіr може да се регулира от властта на съда, като се фокусира върху тези, за които ние potim vikoristovuvat tsey продукт.

Ако целият праз е подрязан, сложете йога върху дошка або деко и замразете троша във фризера. Не се препоръчва веднага да замразявате зеленчуците в опаковки, за да можете да замразите помежду си и да ги поставите в бъдеще.
Ако малките стъбла на стъблото са леко замръзнали, опаковайте ги в торби. Замразете една порция цибули в една опаковка, за да можем след това ръчно да викорираме зеленчука и да не му се поддаваме при постоянни температурни промени.
След това поставяме торбите във фризера.
Най-добре е да поддържате температурата на -6°C.
С този метод спасяването на цибулата ще бъде случайно за живеене в продължение на 6-12 месеца.

Колко праз се спасяват?

Храненето за тези скилки за един час може да спаси една цибула, още по-актуална, дори ако всеки иска да зарадва себе си и близките си с пресни зеленчуци.

Терминът за прибиране на зеленчуци е да попадате в средата по начина, който сте избрали за този процес:

По-лесно е да спасите праза от замразен. За целта го извадете, поставете торбичките и ги поставете във фризера. С така изглеждаща цибула се спасява по чудо тривален час - приблизително близо до съдбата.
В хладилника можете да спестите около 3-5 месеца. Въпреки това, в същото време е важно да се разберат всички правила на процеса. Не забравяйте да подготвите правилно зеленчуците си и тогава ще поддържаме стабилна температура.
Балконът също ви дава възможност да се погрижите за зимата си. В този момент най-ниската възможна температура, тъй като е възможно да се витрима праз, е -10 °C. Не забравяйте периодично да обръщате roslin, парчетата там могат да висят това заболяване.

Можете също да вземете цибулата от кучето. С правилната обработка напред и подкрепата на всички необходими умове празът може да бъде спасен от такъв ранг на пивроку.
Ако се погрижите за температурата на помещението, тогава тя ще бъде добавка за живеене във вината за дълъг период от време.
Консервирането и мариноването на праза ви радват със съдбата. Дали наслада от опазването може да се запомни.

Как да подготвим цибула за зимата: рецепти

По каквато и да е причина, вие не искате или не можете да погледнете кибула с нов поглед, можете да ускорите най-вкусните рецептийога, подготвена за зимата.

Отже, можете да приготвите овоч така:

Сол
Туршия
Vykoristovuvati с други съставки за консервиране

Първата рецепта, за която ще говорим, е посланикът на cibuli:

Вимитий, необходимо е да детайлизирате сушенето на овоча, било то по удобен за вас начин. Когато този Rosemir shmatochkiv не е виновен, но великият
Прехвърляме цибулата на раната в емайлиран контейнер, леко уплътняваме
Сега посоляваме цибулата с розмарин 50 г сол на 1 кг зеленчук.
Опушено с пресни подправки
Поставяме єmnіst pіd gnіt i ochіkuєmo близо 3 tizhnіv
След това подреждаме готовия продукт в буркана, като го извиваме с капронови капачкии се коригира на хладно място

Маринованата цибула ще бъде за тази рецепта:

Ще ми използваме по-малко от част от зеленчуците
Нарязваме кибула на ръка
Довеждаме водата да заври в резервоара, като леко я посоляваме
Спускаме продукта за 3 минути. сварявам вода
Сега слагаме цибулата в буркани и я напълваме с марината

Маринатата се приготвя по следния начин:

За 1 литър вода вземете 50 г сол, 100 г захароза и 80 мл окта
Смесете всички съставки в съда, регулирайте го на газ и го оставете да заври вместо тенджерата. Проверете за няколко часа. та вимикаемо газ
С такава родина ние пълним нашите буркани с цибули и след това ги усукваме с капаци, горещо изгаряме и запълваме в такава позиция за минимално производство.

Axes sche one е не по-малко пикантна от популярната рецепта за кисела кисела кисела празнина.

Нуждаете се от тези продукти:

Зеленчукови стъбла - 2 бр.
Червен тебеширен пипер - 1 супена лъжица.
Сусам - 1 супена лъжица. л.
Соев сос - 2,5 супени лъжици.
Оризова оцета - 1,5 супени лъжици.
Зехтин - 3 супени лъжици.

Мариновайте в такива продукти:

Вода - 1л
Сила - 3,5 супени лъжици.
Оцета - 3,5 супени лъжици.

Пригответе така:

Зеленчуците се измиват и подсушават. Dalі podrobnyuєmo dosit big shmachki
Прехвърляме праза в дълбокия сезон и добавяме съставките за мариноване.
Нека оставим цибулата за няколко години
Дали zlivayemo цялата вода, проверете, докато има повече от зеленчуци
Сега всички останали продукти, посочени в рецептата, се добавят към киселата цибула, смесваме всичко и оставяме за 15-20 години
Това предястие може да има остър вкус, така че е по-добре да спечелите като допълнение към гарнитурите.

Праз cibula е чубрица и кафява овца. Zavdyaki за тези, които се осмеляват да го довършат дълго време, да обичат йога е практически всички майстори. За да се галите с цибулия през цялата зима, ви препоръчваме да започнете да изпробвате всички правила на това спестяване и ако нямате такава възможност, тогава спасете овцете от сух, замръзнал вид.

Видео: Как да запазим праз в домашните умове?

Празът cibula е добър, тъй като изглежда свеж в салати, така и в супи, яхнии и други горещи билки с термична обработка. Виното придава на тревата вкус на женско биле и по-нисък цибуличен аромат. Жалко, не е толкова дълго да пестите вина, все едно ще вземете цибула, за да я спестя повече, ще произнеса замразяване на праза цибула. Замразените зеленчуци при сирак изглеждат към салати без добавяне на варто, но можете да го победите във всяка страна с термична обработка.

За замразяване отидете тънки като тънки стъбла.

Необходимо е да се почисти празът от mlyavy и poshkodzhennoy ovnіshny лист, zrіzati корен или съживяване zrіz bіla база.

По-добре е цибулата да се измие под вода, особено между листата, там най-вече се натрупват парчета гори и пясък.

Преди замразяване е необходимо зеленчуците да се изсушат добре. Любезно разтривам дръжката на кожата в лицето на zayvoї vologa и го разтривам с кърпа (вафлена кърпа vіdmіnno vybiraє vologa). Запомнете - карайте на зеленчуците не виновен buti!

Как да замразите нарязан праз cibulus

Те дадоха на cibulus да се разкаже по такъв начин, както смятате да викорирате за страви. Ако го добавите към супа, яхния и т.н., тогава можете да го нарежете с кръгчета или, ако искате да завършите дръжката с товсте, можете да го нарежете с навпил и да го нарежете с бира. По правило в рецептите се използват само част от стъблото и малка част от зеленото листо.

След това трябва да замразим цибулата върху равна повърхност. Можете също да използвате голям палет, плоска купа, дъска за рязане и т.н. Моят фризер има тънък плосък екран, който покривам grub plіvkoyи викорен за замразяване на продукти.

Обиколките на цибули-пра се разпространяват с тънка топка върху плоска трева и покриват животното с grub plіvkoy или пакет. Вдясно, в това, че цибулата е ароматна и миризмата може бързо да се разпространи във фризера. За това е по-добре да играете на сигурно и да покриете цибулата с пакет или пливка.

Празът cibula може да прекара 3-4 години във фризер при -18 градуса или по-ниска. За целия час можете да замразите и можете лесно да затворите ципа в чанта или контейнер.

Замразеният праз cibula е виновен за buti rozsipchatoy и лесно се кремира в piddon.

Опаковайте отново замразената цибула за опаковки (любезно пуснете отново) или контейнери (изстискващи или пластмасови). Препоръчвам допълнително замразяване опаковане в 2-3 торби или опаковане на контейнери с личинка. Празът може да произведе силен аромат, а опаковката е на брега на фризера поради повишената миризма на цибулата. Подпишете етикета, като посочите крайния срок на приложимост.

Как да замразите цял праз cibulus

Ако обичате да готвите цяла изпечена цибула или викория, можете да сготвите цели стъбла (или половинки) за врящ бульон, след което можете да го замразите, без да го нарязвате с кръгчета.

След първоначалното прибиране на зеленчуците и окончателното сушене, стъблата трябва да се охладят в хладилник за около 1-2 години. Уважавайте, че студът в хладилника не застоява в разказан човек.

Прехвърлете цибулата в контейнер, затегнат с личинка, или го покрийте с пакет върху полицията на хладилника и го лиши за 2 години.

След 2 години стъблата могат да се опаковат в торби, като се подреждат и завързват плътно. За да не се отварят торбичките и да не се вземат 1-2 стръка за варене на бульона, препоръчвам цибулата да се замразява на порции, с необходимото количество стъбла в една торбичка.

Как да спасим замразен праз cibulus

Дръжте праза бажано не повече от 3 месеца при температура от -18 градуса и по-ниска, в противен случай ще загуби аромата си, а след размразяването може да стане сух и невкусен.

За да викорираме замразената цибула в съдове с термична обработка, не трябва да я размразяваме. Просто сложете необходимото количество зеленчуци в тенджера, тенджера и тиган на необходимия етап на готвене.

Празът цибуля е ценна зеленчукова култура, богата на витамини и цвят на речта. Рецепти страхотно числона билките е позволено да действат като съставка на целия зеленчук. Много летни жители отглеждат йога на своите парцели и не всеки знае как да спаси йога.

При спестяване е необходимо да се слагат зрели плодове. Избирам да родя, за да започна на кочана на жовтня и да се опитам да завърша йога преди първия сняг. Рида, за да не навреди на roslin, її е необходимо да не се размахва, а да се облизва. Цибулините са изчистени от земята, виждат се върховете на листата.

Един от най-широкообхватните начини за спестяване на цибулите е да ги поставите в кутии със скърцане.Сякаш няма кутии под ръката, можете да победите, независимо дали е в случай на жизнеспособни контейнери, например ветрове. Цибулините се монтират в тях леко болнави и се отпиват с пикня, която може да бъде малко водниста, но не и мокра, в противен случай коренът загнива. Пясъкът отново е виновен за извиването на корена на това стъбло. Кутиите могат да бъдат намерени в мазето, льоха, навес или на друго място, температурата в якомата се регулира на ниво от 0 до +1 градуса, а съдържанието на влага става 80 - 85%. Tsі ум предпазва растежа на растежа на кореновата система на листата. От време на време е необходимо да се проверява вятърът на зимата.

При необходимост празът се изважда от кутията, почиства се старателно и се разбива за разпознаване.

Добро място за събиране на праз cibulus е изолирането на оранжерии. За кого се избират здрави неувредени екземпляри, при които е необходимо да се отрежат листата пред 2/3 от дължината им. След това нека поставим roslin на редове в празна канавка и да го изсушим с пръст. Оранжерията е покрита с рамки и е изолирана, за да осигури вътрешната температура 1-3 градуса по Целзий. В тези умове цибулата се пази до сегашната пролет.

В нея може да се организира канавка за събиране на праз до критичната почва. За tsgogo pіdіyde be-като място в dilyantsі. Довжина її може да бъде така, но глината трябва да се обработва, за да може стъблото на растежа да бъде покрито с пръст. Кибулята се поставя вертикално или с малка буза, а видимата част е покрита с пръст до върха. Ако температурата dovkillaпадне под 0 градуса, оставяйки цибулите до покрити със сухи листа от дървета или със слама. За да се предпази раждането на бурещите гризли, звярът трябва да бъде покрит с иглолистни смърчови клони. За такова спестяване празът по чудо „живее“ до края на пролетта.

Dosvіdchenim gorodnik vіdomy още един ефективен начин, как да спестите пари: изкопните завдяци, според който метод за защита на мощността на цибулите, се спестяват без промяна за 5 - 7 месеца. Полагането в изкопа се извършва въз основа на времето, за първи път ще има силни студове. Изкопът трябва да бъде подготвен за сухо кацане. Цибулята се полага в браздите на равни редове и се придържа към земята. Предното изрязване на листа не е необходимо. Под часа на спасяване на цибулата, ние продължаваме да растем за рахунка на факта, че животът на речта от листата започва да отива в стъблото. Окопът може да бъде относително покрит с дъски. Ако времето е мразовито, е необходимо звярът да положи шия и да положи ръбовете с пръст. За да се осигури достъп по въздух, е необходимо да се висконират 1 - 2 вентилационни отвора върху кожата с площ от 5 m². Под часа на тежки студове и зими на малко сняг, отворете се и се свийте.

За дълга зима температурата в изкопа ще бъде на ниво от 0 до 2 градуса под нулата. Цибулата ще замръзне и на такова място ще се съхранява дълго време, без да губи пазарните си качества и наслада. Заплащането се дължи за необходимостта. Не отваряйте изкопа за часа на силни студове.

Спестяване в умовете на домакинствата

Його може да се сложи в кутия и да се остави на балкона. Чекмеджето трябва да бъде покрито с материал, който е изолационен. Рослин по чудо издържа на понижаване на температурата отново до 5 градуса под нулата. Ако все още е малко студено, тогава все пак ще се добави за живеене, дори замръзването е друг начин да спасите цибул в московски апартамент. Необходимо е да се почистят старателно стъблата, корените да се отглеждат и цибулата под течаща вода. Поставете чисти цибулини върху суха кърпа за сушене. Ако миризмата изсъхне, трябва внимателно да я поставите в подготовката на полиетиленови торби или други контейнери и да я поставите във фризера.

Моля, погрижете се за стоките в горната камера на хладилника. За когото е необходимо да се избере здрав израстък и да се охлади до топла температура, за което се грижи за смрадта. След това сложете в полиетиленови пликове по 5 - 7 парчета стъбла и приберете в хладилник. Наблюдава се запазване на растежа: всички процеси по нов начин поддържат и zatrimuetsya гнили микроорганизми. Температурата за този метод на спестяване не е виновна за превишаване на 2 градуса топлина. Не е необходимо една овца, спасена по този начин, да пести пари, но можете веднага да свикнете с разпознаването.