Простете за тази шведска рецепта за ябълки. Страви с ябълки. Швидки ябълково шаруване

Лятото си отиде, а оста излезе - плодородно есенно ябълково време! Ако сте откраднали червено, зелено, жълто и сънливо-самодоволно, те ще мигрират от дърветата близо до котката, чантите и кутиите и ще се придвижат с обичайните видове транспорт до нашите къщи и апартаменти. И ако ръката на джентълмена не удря главата му - къде отиваш до величествената планина от нахални плодове, които бризкаят стигъл сок?! Какво да работим с тях?

Yakі ябълка "оцелее" до пролетта

Очевидно половината от него може да бъде положена на земята, тази изба е вдигната, за това пише в статията и е написано във видеото. И оста на решението на ябълките може да се направи десетки, сякаш не стотици различни заготовки!

Днес споделяме с вас идеи как да отглеждате ябълки по възможно най-добрия начин и да отглеждате най-пристрастяващите и безпроблемни за пикантни вкусове и оригиналност. Татко, как могат ябълките да оцелеят до пролетта?

Без съмнение, най-старият начин за събиране на ябълки за зимата. - Страхотно солен продукт, можете да го ядете „просто така“ без никаква добавка... Е, кой не се сеща да вземе ароматната киселинност на средата и женското биле на ръба на сушени ябълкови плодове? И ос може да се приготви от сушени ябълки uzimka и компот, десерт, и пълнеж за пайове.

сушена ябълка

Най-простата рецепта за нарязани ябълки

За rossol ви трябва:

вода - 5 л;
зукор - 200 г;
силна - 1 супена лъжица. лъжица от гореща вода.

Рецепта за готвене:

Сложете в 3 л буркани листа от касис и череши, върху тях - ябълка с опашки, премествайки кожата на топка плодове с листа.
Напълнете с розова сол, покрийте с кърпа (марля) и оставете на стайна температура за няколко дни за скитане.
След това като щифт се появяват шо, успокояват се, можете да затворите бурканите с капронови капачки и да обвинявате студа. След 2 месеца ябълките ще са по-готови.

Много рецепти, дегустация на ябълки са "регулирани" с помощта на блато, мед, суха горчица, естрагон. Например, авторът на рецептата експериментира с пикантни билки. Деяки лордове се кълнат в ябълки със зеле или боровинки. Искате ли да постигнете несравним вкус? Погледнете добирку.

На стъпковия валяк ще пеете, като приготвяне на ябълка от кисело зеле с мед.

3, 4, 5. Пюре, сладко и мармалад

Пюреот ябълки - продукт с най-малко повторение, който е един от първите в живота, който дава малки гърди и който ще присъства в диетата на кожен човек до дълбока старост.
Картофеното пюре се приготвя точно като това shvidko.

ябълково пюре

ябълка - 2 кг;
зукор - 150-200 гр.

Рецепта за готвене:

Залейте обелените кори и сърцевини на ябълката с вода, така че върховете на ябълките да не се покриват. Оставете да заври и гответе за 5-8 минути. (Угар в сорта ябълки, ранни розови сортове schvidshe).
Все едно са се сварили няколко ябълки, сложете ги на друшкак и оставете водата да се отцеди.
При пулпата, която е оставена, добавете зукор и гответе 5 минути, като разбърквате. Плътността на пюрето може да се регулира с помощта на ябълкова варка, като купчина ябълки.
Поставете бурканите на стерилизираното място близо до горещото и ги навийте на руло. Обърнете капаците и увийте до достигане. Іz 2 кг ябълки могат да излязат три буркана от 0,5 л пюре.

За детско ястие зукор не може да се добавя, но пюрето трябва да се пастьоризира.

И яковият оста може да се пасира без zucru:.

Подобно на ябълковото пюре, дръжте vivaruvati, то ще се сгъсти и ще се превърне в друг продукт -. По правило, според датата преди първата среща, картофеното пюре е готово за конфитюр, но може и по-малко. Правилно свареното сладко е добре да се приема без никакво запечатване, за което цукру през нов май е не по-малко, по-ниско от 60-65%.

За готвене се нуждаете от:

ябълка - 1 кг (вага за вече обелени ябълки);
цукор - 500 -700 гр.

Рецепта за готвене:

След като претриете през цедка (или в блендер), добавете зукор към масата и сварете, като разбърквате, на среден огън от 15 век. до една година, угар под формата на дебелина, як е необходим.
Сложете горещо сладко при приготвянето и загрейте бурканите и ги навийте на руло. За да се охлади, обърнете върху капаци и завийте.

За сладко от ябълки можете да го сварите (като картофено пюре) и да го изпечете във фурна.

Сладкото се приготвя точно така, като сладко. Просто сварете точките, сиропът няма да получи желеобразна консистенция. Класическото сладко трябва да се смеси с 65% зукрю, след което е добре да се погрижим за виното.

8. Компот от ябълки

, Без съмнение, с най-популярните напитки, които се приготвят за зимата.

Пригответе се за миризмата на декилком по следните начини:

Опция 1.Сварен сироп има 2-3 минути. нарежете ябълките на филийки, сложете ги в стерилизирани буркани и ги напълнете с врящ сироп. Добавете 1-1,5 бутилки цукрю в 3-литров буркан.

Вариант 2. Поставете подготвените ябълки в буркани (цели, половинки, пръчки, резени), върху една трета от съда, напълнете с копър за 5-8 минути. за отопление. Добавете вода в тенджерата, добавете | добавете | цукор, оставете да заври, изсипете в буркани и навийте. Deyakі господари срамежлив не podvіynu, и potriynu горещ пълнеж. Zukor за буркан от 3 литра - 200-300 g (за наслада).
Вариант 3. Поставете ябълките в буркани, налейте топла вода и пастьоризирайте при температура + 85ºС: 1 л буркан - 15 мин., 3 л - 30 мин. Можете и без tsukru.

За да подобрите вкуса на компота от ябълки, добавете червено или черно касис, черна горобина, череша, лимон, карамфил, канела, сухо бяло вино или лимонена киселина на върха на ножа.

За очевидността на процеса на приготвяне на сок не се превръщайте в ежедневни трудности. Вижда се сикът от обелени (или небелени) ябълки, добавя се цукор (за 1 литър сок - 2 супени лъжици цукру), сикът се довежда до кипене и се изсипва небрежно при приготвянето на ястията. Буркан или танц ще бродят и се поставят под опаковане. Такъв сик може да бъде спасен до 2 години.

с право се уважава от най-богатия dzherel на такива необходими за човека микроелементи, като калций, натрий, калий, сол, бор и магнезий. Особено богат ябълков оцет на калий - 200 г, приготвени от пресни ябълки, съдържат 240 мг. За тези хора, които искат да се хранят здравословно, правилно, подгответе ябълкова оценка за цялата река - точно вдясно от честта)

За готвене се нуждаете от:

ябълка - 0,8 кг;
вода - 1 л;
цукор (мед) - 100 г;
суха пресована - 10 г (или сух пшеничен хляб 20 г).

Рецепта за готвене:

Ябълките се настъргват, добавят се вода, зукор, мая и се оставят да ври 10 дни при температура +20-30ºС при периодично разбъркване с дървена лъжица.
Продължаваме, добавяме 50 г мед или тиквички с розмарин за бажане и оставяме до края на лутането в продължение на 40-60 дни на топло място с кърпа (марля).
Филтрирайте готовата оценка, запазете я от хладилника.

11 и 12. Заливане и тинктура

Нищо чудно, че изглежда като летен ден. И в дупето с ябълки - летен ден не може да бъде повече от досаден, но пий. И не само сок и компот – от ябълки излиза прекрасна домашна алкохолна напитка. Освен това йога може да се приготви като алкохол (горилци) и с помощта на естествено скитане. Важно е, че най-подходящите за ciєї meti є кисели сортове ябълки, парчета смрад са повече сок.

Домашен ябълков ликьор

За готвене се нуждаете от:

ябълка - 2,5 кг;
зукор - 2 кг;
горелка - 0,5 л;
вода - 8л.

Рецепта за готвене:

Напълнете буркана с шишчета (почистени от кожата и дъното) от ябълки, налейте вода и горелка и го поставете на топло (на слънце) за 2 дни.
Точно като термина, всички chastices вече са се издигнали на хълма и плуват, преминават през родната земя, която е ферментирала, през марля (загубете обсадата върху нея), добавете tsukor и отново го оставете в топла мъгла от другата страна.
След това бурканът се прехвърля на студено за 10-12 дни, след което се налива при бутилката, запушва се и се държи затворен, гледайки на студа поне месец. Например, попълването на този термин е готово за приемане. Горещият час на приготвяне е до 45-47 дни.

И в предстоящото видео се разкрива как се приготвя ябълкова тинктура върху лунна светлина:

„Ябълката” има нотка на господарката

Приготвяме ябълкова напитка, тъй като самите плодове са станали прозрачни, а сиропът е леко набръчкан;
Сладкото от ябълки е готово, като гореща капчица се сгъстява веднага върху студена повърхност;
Конфитюрът може да се готви във vvazhat, като ако държите дървена шпатула по дъното на съда, се вари, пътеката се установява, като се напълва правилно с маса;
Ако ябълковото пюре и сладко трябва да се натрошат без зукрю, тогава заготовките на обовъязковото се стерилизират;
Най-вкусните компоти идват от кисело-сладник ябълки, за приготвянето на алкохолни напитки е по-добре да се вземат кисели, а за ябълкови otstu - по-малко сортове женско биле;
За мариноване са по-подходящи ябълки от сортове женско биле.

Бахит, като много от всичко, което можеш да отгледаш от ябълки! Ейлът далеч не е всичко, което може да се приготви от тези чудотворни плодове за зимата, така че ябълките все още могат да бъдат мариновани, подправки с подправки, блата и конфитюри, желе и захаросани плодове.

И нашите летни жители ще разпространяват свои собствени оригинални рецепти. Ние сме повече от щастливи, че нашите ще ви помогнат да разберете за себе си нови начини за събиране на ябълки за зимата и да запазите цялата реколта от tsogorichny ... и да споделите своите тайни с нас с вашите собствени рецепти)

Здравейте, скъпи приятели и гости на сайта "Аз съм селянин"! Днес приготвяме ябълкови десерти, цели три пикантни и прости рецепти. Рецептите не са сгъваеми, можете да ги приготвите и от другата страна.

Домакинството ми е пълно с удовлетворение!

Понякога е такъв час за сепаре, ако вкъщи поискате нещо такова, пикантно, домашно. Оси и започнете да пишете вашите бележки и усукани рецепти за шукати. Моля, веднага интернет беше под ръка, отидох при приятели на добре познат сайт и погледнах ласоши.

Имам вкусни рецепти за вас, лесни за приготвяне, миризмата няма как да не дойде. Опитайте, ако гостите закъсняват, но често няма много, най-простият вариант са моите три рецепти!
Ако ябълките са нараснали богато, тогава рецептата ще бъде за тях. Да започваме.

3 средни ябълки (обичам кисели братя),
1 супена лъжица боросна
1 супена лъжица цукру (за по-малко женско биле, вземам 0,5 супени лъжици),
3 яйца
0,5 години лъжици сода,
0,5 години лъжица отсту (за гасене),
1 щипка ванилия,
oliya за засенчване на форми.

Можете да приготвите този шведски пай във фурната и микро-пещта, опитахте го тук-там, чудесно е да излезе.

Разбиваме добре яйцата със зукър, добавяме глиган, ванилин, гасена сода и разбъркваме всичко добре.

Ябълката се миемо, чисто и нарязана на тънки частици, добавя се към тестото и се омесва.
Деко или формата се намазва със зехтин и се усуква плътно.

Ако готвите във фурната, след това загрейте до 160 градуса и сложете тортата на 10-15 студа, усещам миризмата.

Докато готвите във фурна с микропечка, поставете най-голямо напрежение и баницата ще бъде готова за 7-10 перца.

Първият път, когато пекох във фурна с микро-пещ, вината ми са още по-ярки, след това погледнах в интернет, накрая трябва да превключите режима на скара и ще имате пай с ром.
Все пак във фурната гответе пайове за мен повече.
Е, това е всичко! Извадете го и го сложете отстрани на тревата, чубрица!

Моля ви да преминете през оста и ще знаете прости и вкусни рецепти за прибиране на ябълки за зимата.

Знаете всичко за морбили и шкода на ябълките.

Ябълка под заквасена сметана

Просто вземете цаца от плодове, почистете я, нарежете я на части и я поставете във формата или върху лист.
Заквасената сметана се разбива с цукр, цукр бемо, който обича, като ласун, после още, слагам 3 супени лъжици цукр на 200 гр. заквасена сметана. Можете да добавите малко канела и ванилия.

Преди заквасена сметана можете да добавите горски плодове или да отпиете от звяра. Опитах се да натрия шоколад върху звяра, ако го извадите от фурната.

Залейте го с разбита заквасена сметана и го сложете във фурната или микро-хвилов фурна. Час на готвене - от 3 до 7 минути. Просто, shvidko е вкусно!

Най-вкусният десерт “Apple Crumble”, който излиза още по-апетитно, чийто десерт пристигна от Англия преди нас и е популярен сред нашите лазуни.

Десерт "Apple Crumble" руски

Малко разрушавам технологията на йога готвене, но не е по-малко вкусно да излизаш така.

4 ябълки
100 гр брашно
50 гр масло,
50 гр цукру,
100 гр. да приличат на планини (не е възможно под ръка, може и без тях),
0,5 чаена лъжичка канела.

Плодът е чист и разказан на големи порции. Поставяме го във формата и го слагаме във фурната върху цаца от перца, така че миризмата да стане мека.

В този час викът е готов: глиган, zukor и rozm'yakshene масло (масло може да се разтопи) zmishuemo и втрива, така че плачът е увехнал. Добавяме канела за торбичката.

Ябълката се покрива със скреж и се слага във фурна за печене до 180 г, като се запарват 20 перца.
Distaimo и sippy грахови крупи, можете да го направите и без грах.

Можете да изглеждате горещи и студени, вкусно е за вас!

Ако планирате да приготвите десерт за свещения ден, отпийте його в осем форми за голяма порция. Гостите ще бъдат доволни!

Сайтът "Аз съм селянин" ви предлага страхотен апетит и прекрасно настроение!

Скъпи приятели, тъй като статията ви беше скъпа, споделете с приятели, натиснете бутоните на социалните мрежи. Запишете как приготвяте десерти, със сигурност знаете.

Ще ви покажа видео рецепта за още един пикантен десерт за 5 минути, за по-лошите го препоръчвам особено.

Зрелите ябълкови плодове съдържат цукри (главно фруктоза), пектин и танини, органични киселини (ябълчена, лимонена, винена), витамини С, В1, Р, провитамин А, минерални соли (зализо, калций, магнезий) и микроелементи (йод, силиций, манган, мед, натрий, калий, цинк, никел, молибден, кобалт), етерични масла.

Ликуващото значение на ябълките е величествено. Воня, богата на витамин Z, която се нарича "витаминен апетит". Vіn осигурява нормално ецване. Ябълката е богата на целулоза и пектинова реч, която е превъзходно оцветена за ецване. Чудотворна носеща способност на черния дроб на ябълка: за да си осигурите нормално легло, живейте върху печена ябълка рано вечер преди лягане. При хроничен запек си струва да се ядат и салати с натъркано настъргано зеле и ябълки през месомелачка. И почистена, разтрита и излишна за мрачен час на повърхността на ябълка, така че да се окисли, тя се затваря при носене. При гастрит поради ниска киселинност на сока от черупки се препоръчват ябълки от кисели сортове.

Важно е!При бране на пресни ябълки количеството на витамин С в тях се променя; и в консервираните ябълки, и в ябълковия компот, витамин С се запазва за дълго време (за 2 години спестяване се открива само 30% аскорбинова киселина).

Когато купувате ябълки, обърнете внимание на тези, чиято кожа е гладка и без петна.

Іsnuyut като маса, и кулинарни сортове ябълки. Apple, за да влезе в склада на богати женско биле и гостоприемни билки, можете да ги изсушите. От ябълки се приготвят сладко, конфитюр, компот, желе, блат, мармалад, картофено пюре, гювечи. В ябълковия сок може да се запази цялата цветна реч, която може да се намери в плодовете.

Уважение!Под часа на печене ябълката не се спуква, все едно расте на шкурките в средата.

Най-добрите есенно-зимни сортове за приготвяне на сок са антоновка, тивка, анасон, зимен пармен, круша и други.

Необходимо е да се вземе сърцевината на ябълките, докато вонята се изчисти от кожата - в противен случай вонята може да се разпадне. Потопете обелените ябълки в студена вода, за да не потъмнее вонята, а поръсете с лимонов сок. Идеалните овкусители за ябълки са канела и индийско орехче, а можете да добавите джинджифил с кардамон, кора от лайм, лимон и портокал.

Сладко от ябълки с мед от зукр чи
1,5 кг кисели ябълки
0,5-1 бутилка меду чи цукру

Обелете киселата ябълка, нарежете я на парчета, огледайте вътрешността на камерата, сложете я върху листа и я изпечете във фурната. Печена ябълка избършете цедката. За 2 колби ябълкова маса вземете 0,5 до 1 колба зукрю или лек бял мед и гответе при непрекъснато разбъркване, докато масата се сгъсти, така че да излезе на лъжица.
Конфитюрът изпревари намазването по бурканите и още веднъж сложете фурната в бухалката, така че сладкото се превърна в шприц, а сладкото заприлича на цветя. Такова сладко се използва за пълнеж на пайове и кремове, както и от него се приготвят пайове и кремове.

Stravi z ябълки vіdomі z davn_h daven: компоти, салати, пайове, конфитюри, известната гъска и kachka z ябълки. Такива щамове са още по-популярни сред ценителите на домашно приготвени ласощиви, дори ако чудотворните плодове практически присъстват в кожата на националната кухня. Рецепти за ябълкови билки от кулинарното ръководство. Плодовете на Ци могат да бъдат варени, приготвени на пара, печени, печени на скара, осолени, кисели - като се използват безлични методи на готвене.

Нашият материал ще ви покаже какво да готвите с ябълки в някои вариации на покроково и снимка.

ябълков пай

Това е най-разнообразният пай, който се пълни с ябълки. Има ароматна, сочна, долна текстура и фин вкус.

Склад на компоненти:

3 яйца;
Килограмова ябълка;
100 мл мляко;
170 г борошн;
200 г пилешки писку;
40-50 г зехтин;
1/2 чаена лъжичка канела;
Малка лъжица пух.

Процес на готвене:

Яйца със зукром (150 г), повече мляко;
Zmіshaєmo с пухкав, boroshnoy, че prosіyuє, и канела. Додамо обелена ябълка, нарязана на тънки плочи;
Правим добра форма и я поставяме в нея tsyu masu, слагаме звяра върху тестото с oli ї и tsukrovy pisok (50 g);
Ябълков пай, изпечен във фурната 50-60 hvilin при температура 180 градуса.

Шарлот с ябълки

Това е прост вариант за десерт, който е още по-популярен у нас. При бисквитения тест на вината ще излезе меко.

Уважение: не гответе първите 20 минути от вратата във фурната, защото тестената маса лесно се разваля.

Склад на компоненти:

върху тестото:

5-6 яйца;
200 г борошен;
Малка лъжица rozpushuvacha;
180 г зукору.

пълнеж:

Чукор канела и ванилия цукор - по 0,5 чаени лъжички;
Ябълка от женско биле - 300 гр.

Схема за готвене:

Почистени плодове от ципите и nasínnya, нарязани на тънки пръчки;
Залепваме с канела и ванилия zucr;
Разбъркайте плънката и я оформете във форма, намазана със зехтин. Отпред можете да покриете формата с намаслен пергамент за печене;
Разбиваме тестисите до хранителната маса с миксер и го правим с порции захароза pisok. Всичко е решително zbivaemo doti, докове obsyag sumishi не zbіshitsya vtrychi;
Vikladaemo borosno, sho prosіyuє, и rozpushuvach в яйчената маса с малки части, rozmіshuemo внимателно с шпатула;
С отстранената тестова маса изсипваме ябълката и я слагаме във фурната, печем до 180-200 градуса. Випкаемо шарлот е близо 40 хвилина;
Готови lassoschі povinnі охладете във формата, след което нека направим йога и отпиваме tsukrovy на прах.

Рецепта за шведско сладко от ябълки

С ябълка можете да приготвите прости страви. Тази рецепта е една от тях. Такова добро настроение винаги ще излезе със свеж вкус, а ще имате красиви сладкиши за зимата, които са особено подходящи за деца.

продукти:

Tsukrovy pіsok и ябълка - по 1 кг.

Подробна инструкция:

Promiemo и vitrіt плодове плодове;
Нарижемо на средната пропаст, препилена с цукр и излишна на ниската;
Vrantsі tsyu masu zap'yatimo е равно на 5 hvilin і zalishimo, schob povnіstyu охладен;
Наскоро сварете 5 хлабини и охладете;
Възстановяване на варено и rozklademo върху банки, корк;
Почистваме го за спестявания, иначе ще го охладим и ще живеем подред.

Витаминна ябълкова салата

Още една билка, която може да се включи в рецепти за мързеливи хора. Това е естествена формула от витамини и кафяви езици. Салата bazhano shvidko живее във времето след готвене.

имате нужда от:

Морков и ябълка - по 2 бр.;
Мед - голяма лъжица (без горна част);
Канела - за bazhannyam;
Родзинки - 1/2 бутилка;
Върхове чи заквасена сметана - 70 мл.

Описание на подготовката:

Напълнете родзинките с гореща вода и не оставяйте виното да престои, докато се приготвят останалите компоненти на салатата;
Розов мед със заквасена сметана, кинемо канела на прах. Зареждането с гориво все още се вижда;
Настържете едро обелените ябълки и моркови, разбъркайте заедно;
Willemo в тях, готов за зареждане;
Да се приберем с родзинок, ще намокрим гроздето със сервлет и ще го сложим в салата, ще смесим всичко и тревата е готова.

Маник с ябълки в мултиварци

Много рецепти за мързеливи хора могат да използват мултикукъри. Това разумно допълнение ще ви помогне лесно да готвите ласощи. Ако е възможно да се изпече и да звучи сигнал за готовност, приставката не вибрира наведнъж, тя се изразходва в режим на подаване на близо 20 перца, за да се направи пай.

Списъкът на съставките:

1 чаша боросна, кефир, грис, цукра;
Яйца, че ябълката - по 3 бр.;
На една чаена лъжичка сода и щипка масло.

Процесът на готвене у дома:

Накисваме гриса за 10 нишки кефир, след това добавяме цукор, яйца, разбъркваме добре и ретели;
Zіb'єmo всичко с миксер и pіdsiplemo сода;
Намажете купата на мултикукъра с олио и виле-мо-тисто. Слагаме плодове на звяра, нарязани на малки парченца;
Включете "притурката" за 65 пера в режим "Випичка".

Ласоски с ябълки в бавна готварска печка, преди сервиране, отпийте с лук на прах. Плодовете ще добавят вкус към маната и тази свежест.

Apple "изненада"

Още по-просто е в приготвените колбаси, които ще ви развеселят не само с ослепителна наслада, но и с оригинален, прекрасен вид.

имате нужда от:

Pivpacks листно тесто;
Една ябълка и едно яйце;
2 малки лъжици бенки;
1/2 чаена лъжичка канела;
Страхотна лъжица пишку.

Как се готви:

Вземете яйце;
Смесваме канела от зукром;
Вземете ябълката чисто от кората, с която ще я сложим в нова клечка. Виждаме „шапката“ на плода и изрязваме сърцевината;
В средата се разточва канела със зукр, в средата се слага родинка (изненада), покрива се с „шапка“;
Ябълката се увива в тесто, намазва се с разбито яйце;
Поставяме го самостоятелно с фолио, като се опитваме да не докосваме плодовете, и го поставяме във фурната за 15 минути при температура 180 градуса;
Взимаме фолиото и печем около 15-20 перца.

Сирн гювеч без борошн

С една ябълка можете да завършите оригиналните десерти. Це чубрица и чубрица ласощи, яки си приличат по чубрица - пример за това.

Нужда от продукта:

2 яйца;
400 г сира;
100 г заквасена сметана;
3 ябълки;
150 г мляко, което се сгъстява;
1/4 чаена лъжичка сол.

Метод на готвене:

Намазваме формата с олио и залепваме с борош;
Почистете и нарежете на ситно плодовете;
Zmіshuєmo яйца, сирене, мляко, заквасена сметана и тази сила;
На дъното на формата изсипете част от тестото, поставете ябълка и я напълнете с тестова маса;
Випкаемо десерт 40-50 студени тръпки|минути| при температура 160 градуса.

Мармалад от ябълки за зимата

Този вариант на мармалад по чудо струва три часа в Коморските острови и е напълно подходящ за различна напитка.

Необходими складове:

Tsukrovy pіsok - 0,5 кг;
Ябълка - 1 кг;
Вода - 200 мл.

Инструкция за приготвяне:

Нека отглеждаме плодове в такъв ред, така че кутиите за семена да бъдат извадени. Те също са корсирани със специални приставки, за да залепят сърцевината;
Vіzmemo єmnіst, в yakіy винаги работите с варивата, а ние ще отрежем ябълката и сърцето. Смарт е zherelom пектин і служи за придаване на плътност на мармалада. Добавете вода към съдовете и поставете на слаб огън;
Плодовете са варени pivgodini до мека консистенция. Почистете малките парченца плодове от нашите собствени кутии;
Избършете ситото с ябълково пюре за помощ, върнете йога обратно в тигана;
Додамо в пюре от зукрови писок и варен мармалад на слаб полумесец, около 50 кичура;
В стерилизираните малки бурканчета ще разцепим готовия ябълков шедьовър горещо. Навиваме капачките. Мармаладът е виновен за добър разхлабване и можете да спретнете малко йога от lioh chi comor.

Десерт виишов плътен, ароматен, гарнитура цвят. Ако ви хванат, тогава излезте от настилката с нож, за да можете да я отрежете с нож.

Подобно на бахит, можете лесно да приготвите различни пикантни пикантни ябълки. По-добре е да се запасите с необходимите продукти и да покажете въображението си в подготовката.

Видео: Рецепта за ябълкова пастила

Yakі ябълка "оцелее" до пролетта

сушена ябълка

Най-простата рецепта за нарязани ябълки

За rossol ви трябва:

вода - 5 л;
зукор - 200 г;
силна - 1 супена лъжица. лъжица от гореща вода.

Рецепта за готвене:

Сложете в 3 л буркани листа от касис и череши, върху тях - ябълка с опашки, премествайки кожата на топка плодове с листа.
Напълнете с розова сол, покрийте с кърпа (марля) и оставете на стайна температура за няколко дни за скитане.
След това като щифт се появяват шо, успокояват се, можете да затворите бурканите с капронови капачки и да обвинявате студа. След 2 месеца ябълките ще са по-готови.

На стъпковия валяк ще пеете, като приготвяне на ябълка от кисело зеле с мед.

3, 4, 5. Пюре, сладко и мармалад

ябълково пюре

ябълка - 2 кг;
зукор - 150-200 гр.

Рецепта за готвене:

Залейте обелените кори и сърцевини на ябълката с вода, така че върховете на ябълките да не се покриват. Оставете да заври и гответе за 5-8 минути. (Угар в сорта ябълки, ранни розови сортове schvidshe).
Все едно са се сварили няколко ябълки, сложете ги на друшкак и оставете водата да се отцеди.
При пулпата, която е оставена, добавете зукор и гответе 5 минути, като разбърквате. Плътността на пюрето може да се регулира с помощта на ябълкова варка, като купчина ябълки.
Поставете бурканите на стерилизираното място близо до горещото и ги навийте на руло. Обърнете капаците и увийте до достигане. Іz 2 кг ябълки могат да излязат три буркана от 0,5 л пюре.

За детско ястие зукор не може да се добавя, но пюрето трябва да се пастьоризира.

И яковият оста може да се пасира без zucru:.

За готвене се нуждаете от:

ябълка - 1 кг (вага за вече обелени ябълки);
цукор - 500 -700 гр.

Рецепта за готвене:

След като претриете през цедка (или в блендер), добавете зукор към масата и сварете, като разбърквате, на среден огън от 15 век. до една година, угар под формата на дебелина, як е необходим.
Сложете горещо сладко при приготвянето и загрейте бурканите и ги навийте на руло. За да се охлади, обърнете върху капаци и завийте.

За сладко от ябълки можете да го сварите (като картофено пюре) и да го изпечете във фурна.

8. Компот от ябълки

, Без съмнение, с най-популярните напитки, които се приготвят за зимата.

Пригответе се за миризмата на декилком по следните начини:

Опция 1.Сварен сироп има 2-3 минути. нарежете ябълките на филийки, сложете ги в стерилизирани буркани и ги напълнете с врящ сироп. Добавете 1-1,5 бутилки цукрю в 3-литров буркан.

Вариант 2. Поставете подготвените ябълки в буркани (цели, половинки, пръчки, резени), върху една трета от съда, напълнете с копър за 5-8 минути. за отопление. Добавете вода в тенджерата, добавете | добавете | цукор, оставете да заври, изсипете в буркани и навийте. Deyakі господари срамежлив не podvіynu, и potriynu горещ пълнеж. Zukor за буркан от 3 литра - 200-300 g (за наслада).
Вариант 3. Поставете ябълките в буркани, налейте топла вода и пастьоризирайте при температура + 85ºС: 1 л буркан - 15 мин., 3 л - 30 мин. Можете и без tsukru.

За готвене се нуждаете от:

ябълка - 0,8 кг;
вода - 1 л;
цукор (мед) - 100 г;
суха пресована - 10 г (или сух пшеничен хляб 20 г).

Рецепта за готвене:

Ябълките се настъргват, добавят се вода, зукор, мая и се оставят да ври 10 дни при температура +20-30ºС при периодично разбъркване с дървена лъжица.
Продължаваме, добавяме 50 г мед или тиквички с розмарин за бажане и оставяме до края на лутането в продължение на 40-60 дни на топло място с кърпа (марля).
Филтрирайте готовата оценка, запазете я от хладилника.

11 и 12. Заливане и тинктура

Домашен ябълков ликьор

За готвене се нуждаете от:

ябълка - 2,5 кг;
зукор - 2 кг;
горелка - 0,5 л;
вода - 8л.

Рецепта за готвене:

Напълнете буркана с шишчета (почистени от кожата и дъното) от ябълки, налейте вода и горелка и го поставете на топло (на слънце) за 2 дни.
Точно като термина, всички chastices вече са се издигнали на хълма и плуват, преминават през родната земя, която е ферментирала, през марля (загубете обсадата върху нея), добавете tsukor и отново го оставете в топла мъгла от другата страна.
След това бурканът се прехвърля на студено за 10-12 дни, след което се налива при бутилката, запушва се и се държи затворен, гледайки на студа поне месец. Например, попълването на този термин е готово за приемане. Горещият час на приготвяне е до 45-47 дни.

И в предстоящото видео се разкрива как се приготвя ябълкова тинктура върху лунна светлина:

„Ябълката” има нотка на господарката

Приготвяме ябълкова напитка, тъй като самите плодове са станали прозрачни, а сиропът е леко набръчкан;
Сладкото от ябълки е готово, като гореща капчица се сгъстява веднага върху студена повърхност;
Конфитюрът може да се готви във vvazhat, като ако държите дървена шпатула по дъното на съда, се вари, пътеката се установява, като се напълва правилно с маса;
Ако ябълковото пюре и сладко трябва да се натрошат без зукрю, тогава заготовките на обовъязковото се стерилизират;
Най-вкусните компоти идват от кисело-сладник ябълки, за приготвянето на алкохолни напитки е по-добре да се вземат кисели, а за ябълкови otstu - по-малко сортове женско биле;
За мариноване са по-подходящи ябълки от сортове женско биле.