Skіlki трябва да се готвят гъби преди пържене на маслото. Масло skіlki гответе преди пържене. Намазана с картофи

Вземете масло в гората - вдясно, стартирайте цикавата и хрущяйте. Още по-добре, вземете го - сложете на масата си през зимния сезон отклонени от tsich пикантни и ароматни гъби, като мисли, които да ви пренесат в гората и да гадаят за лятото. Господинът Prote skin знае, че зад приемната от дясната страна на „тихото поливане“ винаги има трудоемък процес на първична обработка. Предвид плодоносните тела е необходимо да преминете през релето и да го почистите пред него. В такъв момент вината е в храненето: колко перца са ви необходими, за да сготвите масло след почистване?

За да разпознаете колко khvilin да приготвите гъби maslyuk, е необходимо да използвате кочана, в процеса на обработка можете да ги готвите: мариноване, смазване, замразяване, за супа и други. Але, трябва да се каже, че всички тези процеси са обединени от правилата, за които е необходимо да се помни.

Пред себе си виждаме мазна плюнка от капачка с масла, след което я слагаме в дружляк и го поръсваме с пръски, за да почистим забруднението, което е изпуснато. След това ще отгледаме малки парченца или кубчета и като млади гъби ще ги напълним с краткотрайни. Напълва се със студена вода, така че маслото да е напълно покрито. Даваме сила на кухнята (от розрахунката: 1 супена лъжица за 2 литра вода) и я слагаме на огъня.

Един от най-популярните и търсени процеси на обработка. Плодовете на този метод се запазват за по-дълго време. Otzhe, колко hvilin варя масла за замразяване? Трябва да се каже, че е възможно да замразите маслуки и сирими, но само в този случай, както и в бъдеще, ще приготвите трева от нулата и ще вземете достатъчно концентрации вода. За бажането обаче ще взема майжето, готово за тревата от маслюков, трябва да сваря дрехите.

Час, колко hvilin варят маслени гъби преди замразяване, застояла зокрема от розмарина на плодови тела. Така че зрелите индивиди поради варене близо до водата са не по-малко от 25-30 минути, а младите гъби ще имат достатъчно 15-20 минути. В същото време олиото е виновно за готвене с напукана кришка.

Skіlki khvilin гответе maslyuki преди мариноване, също остаряло с гъби. Тук обаче е важно плодовете на тялото да са напълно подготвени. Младите индивиди в такова време трябва да се варят от момента на кипене близо до една година, а възрастните - 10 пъти повече. За кочана се сваряват във вода с допълнително сол и окту, след което се прехвърлят към заготовките на маринатата и продължават да се варят още цаца от перо.

Колко khvilin варят масла за супа преди смазване?

За приготвянето на първите билки гъбите също трябва да бъдат обработени пред термичната обработка. Колко khvilin готвим масла за супа и как да работим? В този случай е необходимо да се помни, че маслата винаги се използват като първи от всички компоненти. Ако искате да отнемете количеството гъбен бульон, тогава е необходимо да варите плодовете на тялото за 30-35 минути, без да сменяте бульона, и след това да добавите хранилището за рецептата. И ако готвите лека гъбена супа, тогава трябва да запомните основата за бульона. След като варите масло 25-30 часа с подправки, е необходимо да разгневите цялата страна и да налеете нова вода, след което отново да добавите съставките.

Маслюки - дори пикантни гъби, богати на храна. И изборът на тях може да бъде практически разтегнат през есента. Но е важно не само да освежите маслата от други гъби, но и да ги приготвите правилно. Почистване и готвене ще отнеме всеки час, но vrakhovuyuchi чудна наслада от тези гъби, мариноване на час няма да бъде безцелно.

Varinnya - obov'yazkova umova приготвяне на гъби. Когато приключите, можете да работите с гъби, което е полезно за душата: намажете, замразете, мариновайте или лишавайте да изсъхнат, но гъбите, които са донесени от гората, са длъжни да преминат през серия от обработка след такава смрад се превръща в аксесоар за сватбата.

Как да почистите маслата

За тези, които избират масла, най-важното правило е, че е необходимо да отрежете необходимото: необходимо е да почистите и сварите гъбите в деня на събиране. Защо? За yakscho vydklasti tsyu точно на potim - да бъде загубен.

Продуктът е лесен за почистване, горещ и дълъг. Инструкция на Покроков:

Як и скилки варят масло до готовност

Vіdvaryuvati продукт znachno shvidshe, nizh чисти. Само за един час вземам назаем от 15 до 40 хвилина, угар освен това, доколкото смятам да приготвя. Така, например, тези, как да готвите масла преди пържене, deshcho vіrіznyaetsya в допълнение, как да ги готвя преди замразяване или мариноване. Сега някои точки.

Маслата могат да се нарязват на малки парченца, кубчета или да се сваряват цели. Веднага след почистване и разрязване се поставя в тенджера, долива се вода, за да покрие повърхността. Препоръчително е да се готвят малки капки и капки okremo. Посолява се за бажанията, с розмарин 1 супена лъжица на 1 литър вода.

Сложете на котлона, покрийте с капак до кипене.

След като заври, махнете капака и спрете готвенето за един час:

за смазване - 15 пера;
за замразяване - 30 khvilin;
за осоляване или сушене - 40 khvilin.

След като приключите, сложете гъбите в цедка, прецедете. Сега трябва да го поставите върху лист и да го изсушите във водата.

Инструкции за смазочни масла

Дори пикантна трева - намазнени гъби, набрани със собствените си ръце. За тази проста рецепта ви трябва:

Продуктът от сладкото се нарязва на ситно, цибулата се нарязва на кръгчета.
Запалете тигана, налейте зехтина.
Сложете цибулата в тигана и я намажете с мазнина, докато пожълтее.
Viklasti maslyuki, mix z | iz | qibulei и obsmazhuvati 15-20 hvilin|минути|, като периодично се разбърква.

Такъв таралеж се уважава от най-добрите. Освен това, по време на размазване, капките не могат да се намазват с вода.

Как да замразите и размразите

След процедурите за обработка на гъбите е необходимо да се изсушат добре във водата. За това е достатъчно да поставите върху хартиена кърпа за 20 перца, след което да го обърнете и да го оставите за такъв час. Във фризера поставете кожата на гъбички okremo vіd іnshoy, така че вонята да не се придържа. Можете да изберете голяма плоска трева или дъска за бране и поставяне на продукта там, леко едно към едно. След 1,5-2 години ги вземете от дошката и ги сложете в една торба. Джоб - до фризера.

Замразените масла могат да се съхраняват дълго време.С размразяването също няма да има ежедневни проблеми. Можете да го държите в продължение на няколко часа, докато миризмата стане мека, или можете да готвите без размразяване.

Сухи гъби

Гъбата от кожата се нанизва на конец на единичен конец, един на разстояние 3-5 см. Сушенето е на заем от няколко дни, след което гъбите трябва да се вземат и поставят в буркан, който се затваря херметически.

Трябва ли да ги изсушите?

От сушени заготовки можете да приготвите чудотворен гъбен сос, рецептата за който е с по-ниска. Viide е още по-пикантна подправка към месо, рибай и задушени зеленчуци.

И също така вземете продуктите от сушилнята и добавете перфектния състав към супата. С такава подготовка можете да приготвите супа-пюре, чийто вкус ще бъде незабравим.

Правила за мариноване

За мариноване бурканът трябва да бъде подготвен и херметически затворен и следните продукти:

орехи - 1 кг;
krip - сноп;
пясъчен часовник - 3 скилидки;
дафинов лист - 3 бр.;
силна - 2 супени лъжици. л.;
цукор - 1,5 супени лъжици. л.;
Оцет 6% - 100 мл;
вода - 0,5 л.

За баяните може да добавите малко канела.

Мариновка Покроково:

Подгответе заготовки с пътека за почистване и готвене.
Пригответе марината: кипнете вода, добавете сила, zukor, ocet.
Поставете гъбите в марината и гответе 20 khvilin.
На дъното на буркана сложете черен пипер, крип, дафинов лист.
Прехвърлете олиото в буркан, като добавите часник. Изсипете маринатата върху и върху гъбите.
Извадете гъбите от буркана в обърнат вид под килима за 2-3 дни. Да подредим на хладно място.

За осоляване се приготвят две тенджери и два стерилизирани буркана, които се затварят херметически.

За 1 кг масла за тиган на кожата ви трябва:

готвене:

Пригответе гъбите преди осоляване: почистете, сварете, прецедете, кремирайте малките капки и капчици. При готвене и осоляване миризмата ще се оправи.
Поставете капките в едната тенджера, а дъната в другата. Добавете вода, кипете и варете 20 hvilin, периодично znіmayuchi pіnu.
Добавете пипер, канела и карамфил към кожата, изключете огъня, покрийте с капак и оставете за 5 перца.
Пригответе буркани: стерилизирайте, сложете листа от касис на дъното.
Изсипете тенджерата в буркан, навийте на хладно място за 45 дни.

След изтичане на срока продуктът е готов за употреба.

пикантни рецепти

По-долу са три най-добри, според мен, рецепти за приготвяне на горски гъби. Изглежда, че маслата не са само намазани с пикантен вкус. В други страни вонята реве не по-малко от цикаво. Головне - зроби всичко правилно.

Вкусна напитка

Тук вече е даден пример как правилно да се засаждат гъби след почистване и рафиниране при по-нататъшната термична обработка. И все пак има още една опция, която не е vimagatime, независимо дали има други опции.

За кого се нуждаете:

готвене:

Маслата се нарязват, поставят се в тенджера, заливат се с вода, запарват се и се варят.
Изсипете виното в метална купа или малка тенджера, кипнете, добавете крипт, босилек, пипер, сил, куркума, цибула. Dati кипене и голота на povіlny огън 5 hvilin.
Изключете огъня, поставете купа с винен сос в студена вода, добавете олио и разбъркайте добре.
Гъбите се прецеждат през друшляк, киселят ястието, залива се с винен сос.

Шедьовърът е готов, можете да го сервирате на масата.

Пюре от супа

Трябва:

готвене:

Порциите, които се сервират преди трапезата, могат да бъдат гарнирани с магданоз или босилек.

гъбен сос

Трябва:

сушени гъби - 200 гр.;
бял сос - 200 гр.;
шалот цибула - 2 бр.;
зелени: магданоз, крип, зелена цибула - по 1-3 стръка;
сила, пипер - за наслада.

готвене:

Гъби с помощта на блендер или мелница.
Цибуля и зелените могат да бъдат нарязани на ситно или ситно с блендер и леко да се намажат в тиган.
Z'ednati гъби, tsibula, зелени, подправете този сос, разбъркайте добре.

Този сос може да се сервира преди рибай и месни билки, а също така ще бъде идеален за ядене със зеленчуци, сирене и крутони. Такова предястие няма да лиши никого от Байдужим!

Ако искате да знаете до минимум информация за тези, които готвят олио, тогава можете да влезете в шоуто 30 хвилиназа каструли 40 хвилиназа мултикукър. Самите стилове от тях трябва да бъдат отрязани от пръските, за да ги доведат до готовност. Истината е, че данните се променят, в резултат на което термичната обработка на компонента се прехвърля. Така че, гответе гъби за всичко 15 хилинпреди топло и студено, 20 - Преди мариноване. Ale navit dotrimannya условия vitrimka zamali otrimannya yakіsnoy заготовки. Необходимо е да запомните правилното извършване на предната обработка на партитурите, да обърнете внимание на ниските важни моменти.

Правилно приготвяне на масла и цаца от важни нюанси

Nasampered, за да отделите малко време за почистване на продуктите. Манипулацията изглежда така:

Гъбите на кочана, за да довършат водата, няма смисъл да ги накиснете в чиста вода. По-добре е да изсушите кълновете на гърба на купчината, като ги разстилате върху листове или решетки.
След 30 минути подобна обработка е необходимо да се пристъпи към пречистване на компонентите. Вижда се пило от дъното и капки, препоръчително е да почистите масления съд, т.к. Не знам горчивината на крайния продукт сама по себе си.
Пречистените гъби са открити в чиста вода буквално за четвърт година. Не е необходимо да вибрира родината, її пръстен використ за маслюкив варене. Необходимо е да отделите по-малко време преди кочана на обработка.

Krіm правила за обработка на гъби, следвайки паметта на няколко важни нюанса, за да можете да станете късметлия в процеса на готвене:

Можете да добавите малко кристали лимонена киселина към водата за накисване на масла, в противен случай вонята няма да потъмнее по време на процеса на готвене.
Преди да мариновате капките и нишките, се препоръчва да готвите OKremo, за да добавите вкус към препаратите.
Пресните гъби трябва да бъдат внесени или подготвени за консервиране, като ги разтегнете след бране. До прибиране на вонята човек трябва да се спасява от студено място.
Сол маслюки не по-малко от 45 dib, а за мариноване отиват само 3 dobi.

След като завършите етапа на подготовка на езика, можете да пристъпите към подготовката на продукта. Тривалността на инжектирането и вида на подхода са остарели в светлината на крайния резултат от bagan.

Опции за готвене на гъби в масло до готовност

Опции за използване на маслодайни семена в основната цаца. Най-популярните са две – основни и сложни. За първи път на излизане просто сварете гъбите до готовност, ако е необходимо, сложете салата или други студени предястия. Друг вариант за обработка, за да се направи правилно, е да ви позволи да вземете най-добрата гарнитура или заготовка за самостоятелен лют сос.

Прост вариант изглежда така:

Почистените гъби се нарязват на парчета или кубчета. Заливат се с вода, та родината ще се покрие.

Порада: Веднага след като почистването на мазните ръце не се вижда в слузта им, следва слаба миризма на трапезно отсту или лимонена киселина. Вече след 10-hvilinnoy баня, цялата дървесина е лесно видима от shkir.

Єmnіst сложете на огън, trohi pіdsolyuєmo, vіvaryuєmo участък 30 hvilin след завиране до готовност.
Слагаха се масла върху друшляк, стъклена вода. Бульонът се прецежда през цедка или марля, може да е полезен за приготвяне на супа или сос.

Ако е необходимо не само да приведете компонентите в готовност, но и да вземете пикантна трева, по-добре е да следвате такъв план:

Взимаме 0,5 кг пресни гъби, зелен цибулус, цаца черен пипер на зърна, сол, 2 супени лъжици ябълково отсту и било росна маслина, четвърт бутилка сухо бяло вино, 1,5 л вода, една чаена лъжичка любими подправки (например куркума, сушен крип и босилек).
Почистете и почетете гъбите, сложете ги в тенджера, напълнете ги с вода, добавете сол. Masu трябва да се доведе до кипене и да се сварят 30 перца, без да се завива капакът. Готовият продукт прилича на drushlyak.
Poki z maslyukіv stіkaє zayva vologa, gotuemo сос zі всички останали компоненти. Його се слага на водна баня, загрява се, след което спускаме приготвянето на маслото, разбъркваме го и може да се сервира.

Преди това, как да се готви maslyuki, е необходимо да бъде назначен на техните признания. Тъй като компонентите се приготвят за замразяване, парчетата са по-красиви, а трошът е по-голям, така че вонята отива на супата - повече.

Как да готвим маслени ядки преди пържене, замразяване, мариноване?

Приготвянето на гъбите за по-нататъшна обработка е спираща дъха простота и не отнема много време.
За да сте сигурни, че всичко е правилно, следвайте тези препоръки:

Преди пържене, гъбите не са obov'yazkovo варени. Ale, yakscho е сумниви в качеството или свежестта на продукта, растежа на варто. В този момент добавяме компонент към водата, довеждаме го до кипене и отрязваме 5 hvilin. Да запазим родината свежа и да сварим олио за още 10-15 перца.
Сортовете, които са предназначени за замразяване, също не е необходимо да се варят. Вярно е, че понякога, ако е необходимо да отглеждате продукт с голяма ангажираност, можете да помогнете. Преди това, как да подредя маслата във фризера, те се подрязват на пръските с участък от тримесечието на годината. Докато вонята е готова, не тръгвайте, а сменете незначително. Сега те могат да бъдат поставени зад найлонови торбички или контейнери, образувайки компактни брикети.

Преди мариноване гъбите се варят 20 пъти. Ейл, подрязват куп на посипката за четвърт година, наливат вода и я заменят с нова. Още 5 часа варене, веднъж в подсолена вода, измийте го с чиста вода. Компонент, готов за по-нататъшна обработка.

Необходимо е да се приготви супа с масла, те просто се слагат с първия компонент, на базата на който се приготвя бульонът. Першу вода през 5 кипене на кипене до гняв, друга родина и така виждаме как да я направим богата и уханна.

Маслуки готвят 30 хвилина

Гответе орехи в бавна готварска печка 40 khvilin

Готварско масло за консервиране 40 хвилин

Колко време отнема приготвянето на маслени орехи?

Следващата стъпка е да подготвите маслото преди готвене – почистете го. Не е необходимо гъбите да се накисват, дори и да миришат, а също и да станат като охлюв. Най-добре е да ги подредите пред деко или решетка, за да изсъхнат маслата от пастила. За сушене на гъби са необходими около 30 перца. След края на този час е необходимо да се пристъпи към пречистване на маслата - от капчиците и ниските гъби, да се почисти бродът и горската смиття. Plivku z maslyukіv znіmati не obov'yazkovo. Така че можете да пишете глупости, но ще бъдете практически незабележими.

Готовите масла трябва да се поставят в тенджера със студена вода. Гъбите растат на малки или малки парченца. Водата може да се покрие. След това, като слагаха тигана на огъня, олиото следваше да се осолят. Една чаена лъжичка сол е достатъчна за един литър вода. Подготвят се греси с участък от 30 кичура. След това гъбите се нареждат върху друшляка, варивата се прецежда през сито.

Можете да готвите орехи в мултикукъра. Необходимо е да се програмира за режим "Изключване". Процесът на готвене на гъби в trivatime 40 hvilin.

Как да запазим маслата?

Маслуки може да се маринова. Це чудотворно мезе за коледните празници. За да подготвите гъбите преди консервиране, трябва да ги вземете, да ги почистите и да ги поставите в тенджера.

Маслата се заливат с вода, добавя се сила и миризмата се вари около 15 минути. Нека добавим малко 9% otstu. Гъбите се оставят да варят още 5 хвилина, след което се свалят от огъня и се измиват със студена вода. Окремо пригответе марината. В него се наливат масла и отново се кипват с разтягане от 20 кичура. Съхранявайте гъбите в стерилизирани буркани.

Маслуки - особено вкус и киселост за тялото

Masluki е гъба с богата смес от клетки, аминокиселини и въглерод. Те имат значително количество витамини А, С, В2, В6, РР. Максималният брой кафяви речи в пеперудите се запазва, когато те са правилно подготвени.

Такава гъба е подходяща за мариноване, смазване, задушаване и сушене. Маслата от победата се използват за приготвяне на безлики билки, салати, гювечи, супи и др. Vіdminny гарнитура – смазана гъби. Ale varto означава, че не можете да готвите тези страхове, без да се налага да готвите масло отпред.

Skіlki гответе maslyuki преди пържене
Как да почистите маслата
Как да мариноваме масла в домашните умове

Schob z'yasuvati, skіlki khvilin се плъзга да се готви масло преди смазване, е необходимо да z'yasuvati, за което имате нужда от готвене. Гъбите, както знаете, отнемат от собствената си shkidlivy реч от почвата, отново, дори по-стари гъби, има повече shkidlivost в тях - соли на важни метали, радиация и други. Маслените парчета са лидери в хигиенизирането на почвите, след което варенето им преди смазването е процедура за подковаване. Освен това гъбите се почистват предварително, така че е приятно посочено за вкуса на продукта - маслата стават меки, по-ниски.

Сега maslyukiv varіnnya управлява. За да се даде вода на гъбите на всички пухкави речи, е необходимо да ги почистите върху кочана - да премахнете удара и да премахнете плюнка от капчиците, след което трябва да се измие, да се поръси, да се постави в тенджера, залива се със студена вода и се слага на огъня. Под часа на готвене, на повърхността на водата има щифт, тъй като е необходимо да се почисти obov'yazkovo. Един час готвене maslyukіv, за да не лежи на пътя за по-нататъшно събиране на гъби, и процедурата, във всеки случай, е виновен за вземане на не по-малко от 15 перца.

Важно:водата след кипене не може да се използва за приготвяне на други билки, например супи.

Чи не можете да готвите орехи преди пържене

Възможно е само да не се насищат гъбите преди смазване в този момент, тъй като гъбите стават малки, а вонята е отнесена далеч от града, преминавайки покрай части, фабрики, промишлени предприятия, реки или други водни пътища, спускайки се в яка. На такива маслени трябва да се остави да преминат през процедурата за отстраняване на топенето от капчиците, след което можете да пристъпите към термичната им обработка. Въпреки това, по всяко време трябва да готвим бути, докато гъбите видят лепкава кисела субстанция и ястието е готово да изглежда не твърде апетитно.

хармония, красота и здраве!

Головна
готвене
Skіlki готви?
Skіlki готви черен дроб yalovich и как е правилно?

Колко масло ви е необходимо за готвене?

Golovne nobility, yakі treba zbirata yak их приготви. В иглолистните гори маслото се заема първо по популярност. Така ги наричаха чрез маслени капчици. Можете да берете тези гъби от рано сутрин до дълбока есен и да донесете едно удовлетворение, дори едно масло там и цаца от йога братя. Маслюки може да расте както в листни гори, така и в иглолистни дървета.

Маслата са твърде сладки за тялото. Трябва да се избягва вонята: клетъчна тъкан, аминокиселини, въглехидрати. Ци гъбите са богати на витамини: А, С, В2, В6, РР. Но за да запазите всички витамини и цвета на речта, е необходимо да знаете как да готвите гъби правилно.

Масла при готвене

Маслуките се използват широко в кулинарното изкуство. Можете да мариновате, смазвате, гасите или изсушавате. Гъбите vikoristovuyut при приготвянето на различни билки: салати, гювечи, супи. Намажете с картофи, грах. Като гарнитура се сервира намазано масло. Ако обичате пица, тогава маслата ще бъдат чудесно допълнение към вашия сос и сира. Ейл, за да сготвите поне една от сламките, е необходимо да знаете как се готви масло

Приготвяне на масла за готвене

Сякаш маслюците са отнели името си чрез маслени капчици. Така че самото омазняване и трябва да се види. Берете гъбите на пъпка - червеи и обрасли могат да бъдат изхвърлени, отрежете ръба на дъното. Преди почистване не накисвайте маслата, в противен случай вонята ще стане твърде лигава и ще ви е трудно да ги отстраните. Вашата задача е да вземете тънка лепкава кафява плівка, както когато готвите горещи гъби. След това, както сте подредили и почистили маслата, трябва да ги почистите добре. Сега те могат да се варят. Преди готвене водата трябва да се посоли.

Колко олио да готвя за консервиране?

На светата трапеза маринованите маслюки ще бъдат най-добрата закуска. Миризмата е дори пикантна и сочна. Честно казано, за тяхното приготвяне е необходимо да се коригира малко. Ale, най-доброто от благородството, skilki трябва да готвя масло.

Трябва да почистите и почистите маслата и да ги поставите в тенджера и да напълните с вода. Сварете ги за около 15 перца в подсолена вода. След това трябва да добавим малко към окту, след което сварете още 5 перца. След това измийте гъбите под студена вода и пригответе марината. Когато приготвяте марината, сложете гъби и сварете още 20 перца. Ако мине час, сложете ги в стерилизирани буркани и ги навийте.

Колко време да се готвя масла преди смазване?

Гъбите трябва да се варят в солена вода. Ако маслото започне да кипи, върху водата се появява ритник, необходимо е да го премахнете. След сваряване на гъбите е необходимо да се сварят поне 20 перца. Ако имате замразени масла, трябва да готвите 40 хлабини. След това, както сварените гъби, е необходимо да се източи водата. Междувременно загрейте тиган с масло и сложете в него масло. Смажете ги за 15 khvilin, помогнете. Сега можете да добавите цибули и зеленчук за баджан, като гасите още 10 перца.

Ако искате да смажете маслата за зимата, трябва да почистите маслата, да ги напълните с вода, да добавите лимонена киселина и сол. След това, как да заври водата, гответе гъбите 10 hvilin, знаейки ритника. Vіdvarenі гъби обещават и дават вода povnіstyu stekti. Сложете олио в тигана и добавете зехтина. Намажете ги на среден огън, като разбърквате от време на време, не по-малко от 20 перца. Добавете цибулус, който да се нареже с килци и ситно нарязан крипт. Фурмите да се охладят под покрива и да се отделят в контейнер за съхранение. Какво можете да поставите във фризера.

Как да готвя масла преди смазване?

Колко часа да се готви маслуки преди смазване?

Готвенето на масла преди пържене е необходимо, но е необходимо да запазите гарни и да изглеждате този вкус. Robiti може да се използва за две цели: смазване преди замразяване и готвене в тиган със средна бъркалка в салати или с други билки. Независимо от целта, часа на приготвяне на продукта обаче:

орехите се нарязват с шматочки, нарязват се в солена ридина с участък от 5-7 нишки,
Ако гъбите са сготвени като цяло и розмаринът е среден, тогава можете да пиете не повече от 10 перца за варене.

И оста на замразеното масло по метода на далечно разбиване в сламките се сварява преди смазване на 20 перца, все едно вонята не е смазана отпред (в този случай крокът се прекарва с вода).

Не е достатъчно просто да поставите гъбите във вряща вода и тогава ще ги занеса в гората, необходимо е да почистите технологиите.

Инструкция на Покроков за приготвяне на масла преди смазване

Основно подбраните гъби без червеи се поставят в друшляк и се измиват в течаща вода. Необходимо е за usunennya zayvogo слуз от капчици, за да не се измъкнем от стоящ дом.
Малките лютичета могат да се използват на едро. Ale до знайте, че гъбите се завладяват по-бързо от тялото, сякаш са нарязани на кочан.
Нарежете гъбите на шматочки или чинии, сложете ги в чиста тенджера.
Съберете студена вода по такъв начин, че цаца от сантиметри ще бъде повече от maslyukiv.
Сложете го на гореща горелка и го гответе на пълен огън.
Готвенето е посочено за часа, след което прехвърляме готовия продукт в дружляка.
Изплакнете отново със студена вода и я напълнете до zbіgu vsієї rіdini.

Замразените масла не трябва да се размразяват преди готвене.

В готвенето всичко ще се основава на малки трикове и нюанси, от пикантните масла можете да направите своя собствена специалност в процеса на готвене:

гъбите tsі най-често получават червеи, така че преди да приберете сировина, е необходимо да погледнете с уважение всички гъби,
отдавай почит на големите гъби - те най-често се берат от различни коми,
маслата са покрити с лепкава plіvkoy, която ще привлече всякакъв вид боклук, а отдолу - с помия plіvochkoy. Необходимо е да премахнете обидите от тях и да измиете добре гъбите,
ако не видите долната шия, гъбите ще са горещи и твърди,
изплакнете под студена вода, за да улесните процеса на почистване на гъбите,
ако не оставите водата да се оттича в процеса на измиване на гъби, тогава ястието ще бъде по-„разлято“ и по-малко пикантно,
гъбите не могат да се накисват във вода,
маслюки се присъединяват с грах от индийско орехче и заквасена сметана, cibula pojlyuє їх relish,
млади орехи, чиито капки са не повече от 2-3 см в диаметър, не е необходимо да се готвят.

И ако всичко е смачкано правилно, тогава от уханните гъби ще видим слепи, непоносими страсти.

Рецепти с намазано масло

Гъбите по чудо се добавят към пилешкото, свинското и яловичина, ако искате да се запознаете с диетологията, можете да си го вземете от менюто с месо. Вонята е добра за ядене с картофи и диня, броколи и зеле. Вкусна вийде и семпла гръцка каша, сякаш за добавяне на олио към нея. Оста е по-малко от клонче прости и напълно сини рецепти.

Маслуки с картофи

Вземете около 500 г варени маслини за 0,5 кг картофи. Процесът на промяна на smazhennya їhnya kіlkіst. Нуждаем се от 1 голяма цибулина, заквасена сметана и розлинна олия:

намажете маслата, от които чашата на родината, към задушаването на водата, добавете към тях цибулата, предварително намазана в другия тиган,
добре, сварете намазаните картофи, добавете съставките и добавете черен пипер, сила,
изсипете малко количество заквасена сметана, така че тя да направи лек сос, не е виновно да бъде твърде богат,
изгасете наведнъж близо 5-7 перца.

Можете да сервирате солени картофи с цибулея и маслюки с кроп или магданоз.

Български пипер и маслуки

Необичайна жива салата ще зарадва любителите на гъби, за нова ви трябва:

1 кг сварено масло,
3 глави на цибули,
около 2-3 малки жълти и червени чушки,
roslinna oliya, пипер тази сила,
за дресинг - лимонов сок и богата зеленина.

Maslyuki се намазват с cibulae, докато се появи характерният аромат на usunennya all redini и чушките се пекат във фурната на 180 градуса. Всички компоненти са маркирани с определен ранг и са объркани. Салатата е облечена и подправена с реколта.

Невероятна салата "Сърце"

За тази рецепта трябва да вземете 400 г варено масло и същото количество пилешко сърце. За obsmazhuvannya гъби се нуждаят от 2 глави цибули, 50 г масло и парчета сол. За салата също трябва да вземете 200 г сироп, 4 яйца, 300 г кръгчета ананас и майонеза за дресинг.

Всички съставки се нарязват достатъчно, жовтките са окремо под формата на белтъци, поставят се на топчета в купа в чиния или на порции. Сервирайте със зелени. Предварително такава салата трябва да се подправи с малки щипки черен пипер и сол.

Маслата могат лесно да се заменят, независимо дали са други гъби в миньорите или жулиени, приготвянето им не изисква много време, но цената на храната е висока. Избирайки масла в гората, не забравяйте, че можете да произнесете много пикантни речи от тях и процесът ще върви по-бързо!