Aitu іkra ir garšīga ziemai. Dārzeņu іkra caur gaļas mašīnā ziemai - recepte. Ikras dārzenis ar sēnēm ziemai

Kabachkova un baklažānu іkra praktiski tiek sagatavota ziemai ādas bodē. Bet ir tālu no visiem dārzeņiem, kas nāk ražas novākšanai іcri. Neymovіrno sāļo іkorku var pagatavot, piemēram, no chi pomіdorіv vaboles. Ikra z patisons ziemai, vai burkāni ziemai, standartam nešķiet karsti, oriģināli, koši un pikanti.

Sokovitiy koreneplid ir pieņemts, lai saglabātu jaku neparastu sagatavošanu boršča pagatavošanai. Es nezinu daudz par to, kā es varu iegūt labu ledus garšu. To var dot garnieriem, un namazati par maizi.

Vajag:

• pāris kg. burjaks;
• 1 kg. lakricas pipari;
• 3 kg. pat stiglich pomidoriv;
• 3 agrās stundas galvas;
• divu gramu glāze olia;
• 1 ēd.k. l. sāls;
• 50 gr. zaļš.

Burjakova іkra ziemas receptei:

1. Buriaks ir obligāti jāmazgā un jātīra no shkirkas. Rakstīšana ir nepieciešama, lai uzzinātu vairāk par papildu īpašu gaļas mašīnā.
2. Sīkāka informācija par saknēm ir obmazuyutsya uz olii. Process ir triviāls un tuvu pivgodini.
3. Pipari miyut un glīti vityagayut no visas dienas. Jaks un vabole, var samalt uz gaļas mašīnā un pievienot sakņaugiem, kā nīkuļot pannā. Eļļošanas process aizkavējas par gadu.
4. Tomati uz dažām sekundēm zanuryuyut pie okrіp, kam no tiem bez zusil zinu shkіrka. Pomidori podrіbnyuyut pie kartupeļu biezeni Es zinu to pašu par palīdzību gaļas mašīnā.
5. Ielejiet dārzeņos tomātu biezeni un sāli. Samits ir nīkuļojis vēl vienu gadu.
6. Gada ceturksni pirms šī procesa pabeigšanas mājai tiek pievienoti apstādījumi.
7. Sagatavo konteinerus konservēšanai, par kuru palīdzību viņi sarunājas un nodrošina nepieciešamo sterilizāciju.
8. Burkas ir termiski sašķeltas un sliktākas pat stiprāk nekā karstais ledus un neprecīzi sāk beigties.

Ikra z patisoniv ziemai vienkra recepte

Patisoni par to, ka gatavojās un iet yaknay skaistāk. Uz primitīvo cukini vidminu tajos ir daudz majestātisku cilvēku, smaka ir sulīgāka un zema. Strava ir ne tikai svaiga, aromātiska litiskā veidā, bet drīzāk garšīga.

Vajag:

• p_vtora kg. patison_v;
• piv kg. cybuli;
• 4 ēd.k. l. ganīt tomātus;
• 1 tējk otstu;
• līdz 200 UAH olīvu kolbas;
• 1 ēd.k. l. sāls;
• trešā tējk malti čili pipari.

Ovocheva іkra ziemai caur gaļas mašīnā:

1. Patisoni saista gaiss, izdalās un uzglabā, līdz tas ir gatavs lietošanai kopā ar stiprajiem alkoholiskajiem dzērieniem. Zapіkannya ir process, kas tika izmantots eļļošanai. Dārzeņi tajā pašā laikā nāk daudz zemu un aromātisku.
2. Trochi ohololi patisoni podribnyuyut uz īpašas gaļas mašīnā vai blenderī.
3. Cibula ir attīrīta no acīmredzamā lushpinnya un ir vēl vairāk dublēta.
4. Pēc cibulas paņemšanas pārvieto to uz pannas ar maksimālo karsēšanas eļļu, līdz tā iznāk ar tomātu pastu un troche ir nosmērēta.
5. Gatavs tomātu sumishs, nonācis līdz smalkiem patisoniem.
6. Іkra tiek dzēsts ne mazāk kā pіvgodini uz neliela ūdens, doki nekļūst novecojuši.
7. Par pilienu quiline, līdz gatavs, sāli, piparus un pievieno osetu.
8. Sagatavojiet konteinerus konserviem un papildu atbalstam un veiciet nepieciešamo sterilizāciju.
9. Gatavais produkts atrodas banālā vietā, ir izturējis termisko apstrādi, un ir neprecīzi, lai gala rezultātā.
10. Atdzesējiet burkas otrādi un uzsildiet.

Ikra ar pomidorivu un pipariem ziemai

Bezprecedenta garša ікрі nadaє tādiem dārzeņiem kā cukini un baklažāni. Visbiežāk uzvaroša ir dīvas radīšana. Šāda іkorka іnіkає s tarіlok navіt no visvairāk atzītajiem bērniem.

Vajag:

• piv kg. mazi baklažāni;
• piv kg. jauni cukini;
• piv kg. lakricas pipari;
• p_vtora kg. pomidoriv;
• piv kg. cybuli;
• pāris zobi agrīnā kapelā;
• pidlog l. olii;
• 1 tējk otstovoy esencii;
• trešā tējk malti čili pipari;
• pāris Art. l. sāls.

Ikra ovočeva ziemas receptei caur gaļas mašīnā:

1. Baklažāni ir izklāti un zīmēti vairākās daļās. Lai atvieglotu valdības varu, es esmu ļoti tuvu viens otram sālsūdens troča klātbūtnē un pēc tam noslauku to līdz sausam.
2. Dārzeņi, kas ir pārslogoti, dabiski var beigties.
3. No cukini, lai notīrītu shkirku.
4. Ar pipariem viss ir glīti vinyaguєtsya.
5. Tomāti izaug par dažiem tādiem pašiem elementiem.
6. Centieni sagatavot dārzeņus tiek pārcelti uz īpašu uzmavu vipingam.
7. Uz piedurknes noadīt un pārvietot cepeškrāsni no rozetes, lai pārliecinātos, ka esat tuvu mājām.
8. No tsibuli paņem visu lushpinnya un zīmē uz citiem kubiņiem.
9. Burkānus notīra un rafinē uz rīves.
10. Cepšanas traukā eļļu uzkarsē pēc iespējas vairāk, un pannā pievieno cibulu un burkānu. Ak, slīdēja prosmazhuvati uz klusām dzīrēm, ja vien smaka nekļūst maiga.
11. No cepeškrāsns piedurkne ir piepildīta ar ceptiem dārzeņiem.
12. Trīs tomātu trošus pacēla skirka.
13. Visi dārzeņi, kas jāsagatavo papildu ārkārtas gaļas mašīnā.
14. Ovočeva ir traka pāriet uz tiem, kas piemēroti lielākiem traukiem, pieliet eļļu un dzēst ne mazāk kā pusgadu ar pat biežu maisīšanu.
15. Ikra ir pazīstams ar uguni, ar sudrabu, pipariem. Par ko vēl tēraudus pagatavot stundu.
16. Atlikušajā hvilini daļā izmaiņas tiek veiktas līdz dienas sākumam.
17. Papildus konserviem tiek sagatavots trauks, un papildu sodam ir cītīgi gaidīt un nodrošināt nepieciešamo sterilizāciju.
18. Pie burkas, kas izgājusi termisko apstrādi, tā ir nobīdīta vēl stiprāk par karsto іkra un iedarbināšana ir neprecīza.
19. Oholodzhuvati ir skaistāk apgriezts otrādi un pārklāts ar segu.

Svarīgs! Dārzeņu glabāšana galīgi nav iekļauta tikai gatavošanas plānā. Šādi dārzeņi iegūst vairāk nekā brūnus vārdus, kas, vārīti vai eļļoti, vienkārši uzvārās. Zakayuchi dārzeņi, ir iespējams noņemt papildu taukus no produkta, bet ēdiens nav tik kaloriju, viegls. Tā ir šādu dārzeņu, kukaiņu smarža.

Morkvyana іkra recepte ziemai

Viens no populārākajiem garšaugiem, ko var pagatavot no apelsīnu kanēļa sakņu ražas, ir ļoti īpašs. Vaughn vyhodit neymovirno aromātisks, ar skābu lakrica pislyasmak. Par šādu obov'yazkovo varto podbati izpausmi nav jābrīnās par tiem, kuri ziemas periodā ir no daudzām augu problēmām. Jaunākie, sulīgie burkāni būs ideāli piemēroti brīnumainas mērces pagatavošanai.

Vajag:

• 1 kg. burkānu sula;
• piv kg. lakricas pipari;
• 1 gostra piparu grauds;
• p_vtora kg. pomidoriv;
• ceturtdaļa kg. cybuli;
• pāris Art. l. sāls;
• līdz 200 UAH otstu kolbas.

Morkvyana іkra ziemas receptes ir vienkāršas:

1. Jaunie burkāni ir jātīra un jāizžāvē, kam tos var žāvēt un apgriezt uz speciālas gaļas mašīnā vai ar blenderi.
2. Pipari, liķieris un karsts, dabiski rūdījums, precīzi ievietojiet visas sēklas un pielāgojiet tās burkāniem.
3. Rīt, burtiski dažas sekundes, okrіp būs garlaicīgi, par ko no viņiem ir viegli uzzināt shkіrku. Kartupeļu biezenī iejaukšanai izvēlieties sietu. Usi tomachi tiek aktīvi nobružāti cauri njogo.
4. No cybuli jūs iepazīsiet lushpinnya un pēc tam asināsit to ar nazi uz miniatūriem kubiņiem.
5. Visi vārītie dārzeņi tiek mainīti uz citiem ēdieniem un tiek gatavoti ilgu laiku. Tajā pašā laikā tas notiek bez pārtraukuma.
6. Pēc pieciem gadiem dārzeņu virsotnē būs arvien vairāk dārzeņu, lai nīkuļotu vairāk nekā desmit minūtes.
7. Sagatavojiet konteinerus turpmākai konservēšanai, papildu atbalstam un nepieciešamajai sterilizācijai.
8. Pie termiski šķeldotām burkām vikladyayut vēl karstāku, ielej ocet un klusi sāc kulšanas.

Іkra no burkāniem ziemai caur gaļasmašīnu

Neatkarīgi no tā, vai kungs ir fonā, ir ļoti daudz burciņu ar dažādu šķirņu konserviem. Ja neesat gatavs pilnai stiepšanai, varat pagatavot arī icru. Šis ir universāls ēdiens, to var pagatavot borščā, bet nav svarīgi tam pagatavot mērci. Tas pats par sevi rada izredzes uz kečupu, adžiku un navishukanіshuyu kārumu.

Vajag:

• 3 kg. pomidoriv;
• pāris kg. burkānu sula;
• 1 kg. cybuli;
• pāris 200 gr. olії kolbas;
• pāris Art. l. otstu;
• 1 tējk malti čili pipari;
• 5 lapas līdz lauram.

Ikra morkvyana recepte ziemai caur gaļas mašīnā:

1. Iepriekš tiek gatavots konteiners papildu konserviem, papildus atbalstam un nepieciešamajai sterilizācijai.
2. No cybuli jūs pazīsiet lushpinnya un winnig ar nazi uz miniatūriem kubiem.
3. Burkāni ir jātīra. Šī iemesla dēļ ir nepieciešams uzzīmēt dažus krihita kubus.
4. Tomodori uz dažām sekundēm zanuryuyutsya in okrіp, kuru dēļ ir viegli zināt shkіrka.
5. Attīrīto no tomātu mizām diezgan daudz sagriež kubiņos un pielāgo papildu īpaši smalkajai gaļas mašīnā.
6. Tomātu biezeni lieto kopā ar marinētiem burkāniem un cibuli, specialitātēm, olієyu un dabiski sіllu.
7. Ovočeva ir traka vāra un vāra vismaz divus gadus, bieži maisot.
8. Par pāris hiliniem pirms kara beigām uz іkru nogādās osetu.
9. Ikra ir gatavs pārvietoties remdenās burkās joprojām neaizsniedzamā nomodā un neprecīzi sākt tecēt.

Svarīgs! Sildīšanas procesā neaizmirstiet par nepārtrauktu augu vielu domāšanu. No putras var iznākt drupačas, aizmirstot un nomainot sāļās zāles, scho pidgorila. Man ir grūti to vēlēties, ja neesmu konservatīva.

Ovocheva saglabāšana ir vainīga, ka tā ir sajaukta ar marinētiem gurķiem un marinādēm. Ikra s bietes ziemai caur gaļas mašīnā obovyazkovo maє zberigatsya uz policiju. Cilvēka dievišķā bauda no majestātiskā vitamīnu loka, lai aplaupītu produktu, ir vienkārši nenovērtējama. Tas ir brīnums, bezalkoholiska uzkoda, ko jautāt par siltumu un miegainību un aukstumu. Pirms tam tas bija mazkaloriju produkts, īpaši cepti dārzeņu bubulīši;

Ovočeva іkra - tā Uzbekistānā sauc tsyu strava. Patiesībā es domāju, ka tas ir vienkāršs dārzeņu sautējums. Jūs varat iegādāties tikai no cukini vai tikai no baklažāniem, līdz jūs varat pievienot burkānus bazhanny. Ja jums ir vipadku, drzeu celma cena, to var pagatavot vl atrak un atlicint ziemai. Agrāk es kliedzu taku іkra pie liela skaita. Baklažānus var notīrīt no shkirkas, vai arī varat getuwati tieši pie tā. Mūsu baklažānu lakrica nav karsta, tāpēc nav jājūt, vai sāls ir par agru.

Sastāvdaļas:

Sasmalciniet visus dārzeņus, notīriet tos no shkirki un narizatiem. Daudzi cilvēki ir apreibināti ar narkotikām un apsēsti ar nelielu skaitu krievu olīvu. Apmēram 10 quilins.

Atstāj ieziest tsibulju, pievieno dārzeņus. Baklažāni - kubiņos.

Apspriediet baklažānus Olii okremo.

Cukini ir tādi.

Ietaukotajai cibulai pievieno pārkaisīto cukini. Garšojiet ar sāli un pipariem. Ieeļļojiet 5 quilins.

Sagrieziet bulgāru piparus kubiņos un pievienojiet smadzenēm un cibulām.

Pomidori pievieno kubu un pievieno | uz dārzeņiem. Mēs eļļojam baklažānu okremo.

Pēc tam tēju pārlej ar baklažāniem. Їх dodamo uz pārējo cherga, pat naprikіntsі. Viss ir laipni sajaukts. Sprobuvati par sil. Ja ir skābs, tad dodati trohi tsukru.

Ostanniy akord - zaļā cilvēka vārds. Dodaimo in іkru par 2 hvilini pirms sagatavošanās beigām.

Viss laipni mainīts, un mūsu іkra ir gatava.

Ikra var būt absolūti pašveidota, un to var dekorēt ar gaļu. Joprojām ir garšīgi gatavot maizi. Garšīgi!

Ovocheva іkra - ķēdes stick-viruchalochka uzlādēts. Jūs varat vikoristovuvati par vai vienkārši dot h. Jaks pa reizei sagatavos olu ziemai.

Ikra ovočeva ziemai - recepte caur gaļas mašīnā

Sastāvdaļas:

• cukini - 500 g;
• baklažāni - 500 g;
• steglі tomāts - 1,5 kg;
• iesala paprika - 500 g;
• tsibulya - 600 g;
• smilšu pulkstenis - 4 zobi;
• burkāni - 1,3 kg;
• otstova esence 70% - 10 ml;
• malti melnie pipari;
• virtuve nav jodēta.

Gatavošanās

Baklažānu miєmo un rіzhemo uz apkaisa gabaliņos. Pirmo reizi līcī dzersim sālītu ūdeni un uzšļakstīsimies. Ļaujiet dārzeņiem ēst un nožūt. Cukini notīra no shkirki, ar piparu vichischaєmo nasinnєvu daļu. Pildījumam pie piedurknes liek tomātus, papriku, baklažānus un cukini. Zeme ir pārņemta. Zapіkaєmo dārzeņi ir tuvu gadu pie labas siltas garas.

Tsibul shatkuєmo mazos kubiņos, burkānus apgriež papildu rīvei. Obsmazhuєmo dārzeņi uz olії līdz mīkstumam. Ja smaka būs gatava, viymaєmo їkh, ostuzhuєmo, tomati ir tīri no shkirki.

Nezāļu dārzeņus pirms vārīšanas izlaiž caur gaļas mašīnā. Masu, scho nāca, liek platā kastrolī, ielej eļļu un uzvāra, uz maza ūdens nodzēš 40 čilinus. Un tomēr іkra nedega, її negāja aizmirstībā, lai mainītos. Lai kastrolis zina no šķīvja, іkra pіdsolyuєmo, perchimo, jā іy oholonuti і kārtējo reizi pagatavots tuvu dievietei, doki nevārās visā valstī. Papildu papildināšanai tiek ievadīts čeneleris, kas injicēts ar ziedi un 5 čilinu brūvējumu. Tvaicēto burku priekšā tās līdzīgi vāra ar degļa vāku un ar vārītiem vārītiem metāla grauzdiņiem. To noliek їkh shykoy, iesaiņo un pārklāj, lai sasniegtu.

Recepte dārzeņu ikri ar ostu ziemai

Sastāvdaļas:

• Harmelona mīkstums - 800 g;
• tsibulya - 200 g;
• smilšu pulkstenis - 3 zobi;
• bulgāru pipari - 1 gab .;
• tomāts - 80 g;
• pipari;
• roslinna rafinēta olia;
• sil.

Gatavošanās

Kazaņā ir progrіvaєmo eļļa, passermo kolekcija jaunos kapelas papildinājumos. Dzeram nedaudz sadrupinātu cibulu un sagriežam lakricas piparus. Tad mēs tos uzliekam uz harbuza kubiņiem. Obsmazhumo dārzeņi chilin 5, uguns maiņa un ingredinti dzēšana ir tuvu dievietei pirms kryshkoy. Tomātu pastas gatavošana, saldie, pipari un karkass, bet 10 gilinas. Masu izlaižot caur gaļasmašīnu, pēc tam uzvāriet vairāk nekā 10 quilins un ar kombainiem izlieciet olas ziemai sagatavotās tvaicētās burkās.

Ikras dārzenis ar sēnēm ziemai

Sastāvdaļas:

• sēnes - 2 kg;
• tsibulya - 400 g;
• burkāni - 300 g;
• sіl virtuve - 1,5 tējk;
• melnie krīta pipari - 1/2 tējk;
• raffinovana roslinna olia - 90 ml.

Gatavošanās

Pirms tam rūpīgi izšķirojam un notīram sēnes. Ņemsim to no lieliskas kasterolas. To aplej ar aukstu ūdeni, novieto uz plīts un tuvu pirmajai vietai. Pinu obov'yazkovo zināms. Vārītas sēnes kļūs mazākas un mainīs krāsu. Vidkidaєmo їkh to drushlyak.

Burkāni un tsibulya tiek iztīrīti un notīrīti. Pomishchaєmo їkh pannā ar labu programmu olіє un passermo līdz rožainam. Izdzersim cibulu, burkānu un pievienosim sēnes, pagriežam aiz gaļasmašīnas. Ielieciet nedaudz dūņu, piparus, laipni uzlieciet tos uz plīts. Tushimo, kluss, tuvu 40 khvili.

Tagad skārdenes ir gotuєmo - laipni їkh ar gričicu vai putraimu soda, tvaicējot pāri vai garā. Caur gaļasmašīnu gatavoju ovoche ikru ar sēnēm, safasētu burkās līdz augšai. Poten vāciņš, apgriezts, ukutuimo un jā oholonuti. Tālumā izmantojam sagataves!

Jakšo pie kabīnes ledusskapja
Chervona nav āmura ar griezumu,
Uzkrāt dārzeņus,
-Par laimi mums ir par daudz!

LІkra ziemai ir sagādes brīnums, jo nav nekārtīgi uzvilkt Ziemassvētku stilu un līdz ģimenes vakara veltījumam. Gotuvati іkru ir viegls un vienkāršs, taču apmierināts. Šodien man ir burciņa cukini ikri, rīt - baklažāniem, rīt - mājsaimniecības lutināšana ar sēnēm un tā - novēlu jums dienu!

Ikra gatavojas ziemai trīs posmos: nepieciešamo sastāvdaļu sagatavošana, sagatavošanas process un tīru, sterilizētu burciņu pildīšana nākamajai mērcēšanai ar tik tīrām sterilizētām drupačām. No un viss! Chi nevar vibrati recepte? Nāciet mums priekšā Kulіnarniy Let's go! Pirmkārt un galvenokārt, un varbūt, iespējams.

Kabachkova un baklažānu іkru pelnīti var saukt par rudens hītiem. Pirmais, pirmais ir pirmais gatavošanās ziemai reitingā.

Kabachkova іkra "Zelts" (bez majonēzes)

Sastāvdaļas:
2 kg cukini,
1 kg bulgāru piparu,
1 kg tomātu,
1 kg burkānu,
500 g cibuļu,
300 g uz stundu
2-3 ķekari zaļo pētersīļu,
500 g zaļo olīvu,
150 g cukru,
70 g sāls,
50 g 6% OCTU,
1 tējk rezerves pipari vai 1 ēd.k. l. khmelі-sunelі - par bazhannyam.

Sagatavošana:
Cukini dobre vimiyte, nomizo mizas, ja vien tas ir ciets. Yakshcho jauno cukini, jūs varat getuwati uzreiz ar shkirkoy. Vidējo trešdaļu ierīvē cukini un ienes cukīni vidū. Burkānus berzējiet ar vidējo rīvi, berziet cibuli, notīriet tos ar plāniem salmiņiem. Tomātu bez shkirka rozrіzhte uz detaļu ķēdes, iztīriet kapelu, noskalojiet pētersīļu zaļumus, mēģiniet cept її kіlka evolution, dodieties pie ārsta un izlaidiet to visu uzreiz ar gaļasmašīnas palīdzību. Ielejiet olīveļļu kastroī vai sautēšanas pannā, ievietojiet to bļodā, ievietojiet to bļodā un ieziediet to ar 10 quilins stiepli uz vidējas uguns. Pēc tam dodiet nedaudz tomātu, burkānu, samaisiet un pārdodiet 10 spalviņas, neaizmirstiet par to. Pie pomidorie ar kapelānu ielej osetu un samaisa. Par ko, ielej tomātu mērci no eļļotas ar burkānu cibulya, labi samaisa un ļauj vārīties. Dodiet cukīni cukini un papriku un uzvāra dārzeņus. Gatavot іkra vidējai pamodināšanai, pomishuchi, schob | abi | nav apdedzis, 50-60 hvili | minuti |. Dodiet naprikіntsі varіnnya to іkra par bazhannya hop-sunelі vai garšvielu pipariem. Esmu gatavs iesaiņot sterilizētās burkās, sarullēt, apgriezt, ietīt.

Kabachkova іkra "Radianska" ar majonēzi

Sastāvdaļas:
3 kg notīrītu cukini un dārzeņu smadzenes,
1,5 kg burkānu,
500 g cibuļu,
200 g tomātu,
250 ml majonēzes,
1 ēd.k. l. sāls,
⅓ Art. zukru,
2 ēd.k. l. 9% OCTU,
6 melnie piparu graudi,
mīloši īpašie piedāvājumi - garšai un bazhannyam.

Sagatavošana:
Visus notīrītos dārzeņus, izņemot tomātus, izlaiž caur gaļas mašīnā un, no apakšas saputojot dārzeņus kastroī, vāra 2 gadus, sautē uz vājas uguns. Lūdzu ar cieņu pret savu komandu, lai masa nav sadegusi, bet viss robots ir prom. Pēc tam piešķiriet sautētiem dārzeņiem divkāršu garšu, iepriekš pagatavojot no tiem škirku un majonēzi, visu samaisiet, pievienojiet īpašos ēdienus un vāriet uz vājas uguns 30 hilines. Esmu gatavs to likt karstu un salikt sterilizētās burkās un sarullēt.

Sastāvdaļas:
3 kg baklažānu,
3 kg tomātu,
1 kg bulgāru piparu,
1 kg sibula,
1 kg burkānu,
250 g uz stundu
1 pāksts sarkano aso piparu,
½ ēd.k. rožu eļļa
sil par patiku.

Sagatavošana:
Pievienojiet cibulu dzērājiem un ieeļļojiet to glāzē labas kvalitātes kastroļu vai sautēšanas pannā ar rozā olīvām. Lai iegūtu mazliet hilin, dodiet to jaunajām attīrīšanām no dienas un paprikas un citu atkarīgo salmiņiem. Ja laižat virsū sic, pievienojiet dārzeņus baklažānu kubiņiem. Pārklājiet traukus, sagatavojiet dārzeņus un sautējiet kopā 5-7 čilīnus ar drupinājumu. Pēc tam pievienojiet nedaudz garšvielas, sāliet trauku, līdz tas labi garšo, un pagatavojiet 30-40 čili, pakāpeniski mīkstinot, līdz nākamajai dienai. Atcerieties, ka іkri dibens nav vainīgs izslāpušos cilvēku dēļ. Iesaiņojiet karstās sterilizētās kārbās, satiniet.

Burjakova іkra var būt tiesīga ieņemt viņu vietu no mūsu Komoru salām. Un ja maināt otstu skaitu, tad tas ir tas pats іkra pіdіde par bērnišķīgu ēdienu. Dienas beigās es īpaši cienu skārdeņu un krekeru sterilizāciju un iesaiņoju skārdenes uz pāris dibiem, līdz jūs atkal sasniedzat tos.

Ikra "Chervona" ziemai

Sastāvdaļas:
3 kg tomātu,
2 kg burkānu,
1 kg sibula,
1 kg krelles,
3 saldās lakricas pipari,
1 aso piparu pāksts,
800 ml savvaļas olīvu,
1 ēd.k. zukru,
3 ēd.k. l. sāls,
1 ēd.k. l. otstovoy esencii.

Sagatavošana:
Sagatavojiet dārzeņus: paņemiet dārzeņus, nomizojiet, sagrieziet mazos gabaliņos un izlaidiet caur gaļas mašīnā. Dod olia, tsukor, sil. Liek uz uguns un vāra 2 gadus. Dodiet osetu pirms kara beigām. Samaisa, nokļuvusi ugunī, esmu gatava izklāt sagatavotās sterilizētās bundžās, sarullēt ar čīkstēšanu un ietīt vēlreiz.

Buvagh, tārpi tiks satriekti, un zaļā ass dosies nikudi. Rodas skatiens godam radīt no tiem іkru.

Ikra no zaļumiem ziemai

Sastāvdaļas:
1,2 kg zaļo tomātu,
300 g chervony pomidoriv,
350 g burkāni,
150 g cibulas,
100 ml olīveļļas,
25 g cukru
20 g sāls,
sakņu seleri un pētersīļi, pētersīļi, labība, selerijas, lauru lapas un īpašie piedāvājumi - pēc garšas.

Sagatavošana:
Arī izlaidiet abus komplektus caur gaļas mašīnā un vāriet quiline 20. Burkāni un tsibulyu, lai uzņemtu un novērotu uz olii. Atrodiet visas sastāvdaļas un pagatavojiet 15–20 čili. Ja vēlaties kūkas ievietot tīrās sterilizētās burkās un sarullēt tās ar vārītām drumstalām. Ja jūs atdzesējat burkas, izņemiet tās no sausas, vēsas vietas.

Sēņu іkra ar dārzeņiem ziemai

Sastāvdaļas:
1 kg sēņu,
300 g tomātu,
200 g cibuļu,
Roslinna Olia,
sil, pipari - pēc garšas.

Sagatavošana:
Pievienojiet sēnes ar 20 vīnu stiepli pie sāļa ūdens, pēc tam dodieties uz drushlyak, noskalojiet un ļaujiet ūdenim notecēt. Ja vēlaties sēnes izlaist caur gaļasmašīnu un lielā pannā vai sautējamajā pannā ieziediet 30 sēnes, nedaudz ieziediet. Cibulu izklāj plānos apļos, pomidori - plānos apļos. Tajā pašā laikā no cibulei їх var viegli smērēt uz olії. Pēc tam sēnēm pievieno masu, garšai pievieno sāli un piparus un visu uz lēnas uguns sautē 15-20 quilinus. Esmu gatavs atlikt karsto krekeri sterilizētajām kārbām un sarullēt ar kliedzieniem.

Jebkura recepte ziemai var tikt pārdota daudzveidīgā veidā. Vienkārši mainiet sastāvdaļu skaitu, izmantojot multivarkas bļodas.

Ovocheva іkra multivartosі

Sastāvdaļas:
500 g cukini,
200 g tomātu,
200 g zilo kāpostu,
150 g burkānu
150 g cibulas,
2 ēd.k. l. rožu eļļa
2 tējk zukru,
1 tējk sāls,
9% acets.

Sagatavošana:
Cukini un cibulu pievieno kubiņos, plānā kārtā saliek kāpostus, burkānus, sarīvē uz lielās rīves, nomizo tos no mizām ar kubiņos sagrieztiem kubiņiem. Sajauciet dārzeņus un samaisiet multivarkas bļodā, priekšpusē ielejot olīvas. Dodiet zukor, sil un, 1,5 gadus iestatījis "Gasinnya" režīmu, pagatavojiet dārzeņus speķa sulā. Sagatavojiet dārzeņus ar blenderi, ievietojiet tos sterilizētās burkās, ielieciet ādā un sarullējiet tos ar kliedzieniem.

Ass ir tik laba ziemai. Mūsu vietnē ir daudz vienkāršu recepšu vienkāršam iepirkumam. Nāc uz mūsu pusi!

Tālas tukšas vietas!

Larisa Šuftajkina

Ovchevu іkry aicina sagatavoties rezervē un visu ziemu saglabāt bankās. Ale par bazhannya іkru, jums var būt viena rakstīšanas dziesma. іdіdіdut ізні dārzeņiem - pa vienam vai tajā pašā vietā pa vienam: baklažāni, bietes, burkāni, pipari, tomāts, cukini un smadzenes.

Ikra ovočeva

Sastāvdaļas:

• burkāni - 1 gab.
• bietes - 1 gab.
• ābols - 1 gab.
• bilokachanna kāposti (sasmalcināti) - 1/2 pudeles
• tsibulya r_pchasta - 1 gab.
• roslinna olia - 4 ēdamkarotes
• ūdens - 1/3 pudeles
• sil par patiku
• zaļā tsibulya (rubana) - 2 ēdamk.

Kā sagatavoties:

1. Nomizoti burkāni, bietes, āboli bez pagraba, mizoti, kā arī nomizoti un kubiņos sagriezti zilie kāposti ar salmiņiem.
2. Sagatavojiet produktus maisīšanai, pievienojiet ūdeni, nogulsnes, rubānu tsibuļu, roslinna sviestu un visu samaisiet, un pēc tam uzvāriet.
3. Esmu gatavs to atdzesēt līdz istabas temperatūrai, likt pie salātu bļodas un iemalkot ar sasmalcinātu zaļo cibuli.

Ikra baklažāniem

Sastāvdaļas:

• baklažāni - 1 kg
• skābs krējums - 1 pudele
• olas - 4 gab.
• stundā - 3-4 krustnagliņas
• pētersīļi - 3-4 grami
• sil par patiku

Kā sagatavoties:

1. Baklažānu sniegums cepeškrāsnī, notīriet to no mizām un sagrieziet kubiņos. Mikseros ir skābs krējums, baklažāni un ekstras. Sāls. Par bazhannya in icra, jūs varat papildus sagriezt olas.
2. Bļodā gatavoju viklastu baklažānu іkra, izrotāju ar olu riņķiem un pētersīļu pārkaisiem.

Kabachkova іkra ar majonēzi

Sastāvdaļas:

• cukini (jauni) - 3kg
• tsibulya rіpchasta - 1kg
• majonēze - 300 g
• tomātu pasta - 300 g
• sonyashnikova olia - 150g
• sils - 1,5 ēd.k.
• pisok - 1/2 kolbas
• melnie pipari (krīts) - 1/2 tējk
• kapelāns - par bazhannyam.

Kā sagatavoties:

1. Es ņemu jaunus cukini, tāpēc shkirka nav tīra.
2. Tajā pašā laikā ar biežu cibulu tas tiek izvadīts caur gaļas mašīnā.
3. Ieliek kastroī un vāra 1 gadu.
4. Pislya ts'go dodaamo іnshi Ingredіonti. T
5. droši mainīt. Gatavojiet līdz pulksten 1:00.
6. Apdare ir iepildīta kārbās un izliekta ar grauzdiņiem.

Ikra ziemai no ceptiem dārzeņiem

Sastāvdaļas:

• baklažāni - 3 kg
• tomāts - 1 kg
• lakricas pipari - 1 kg
• stundā - 5 krustnagliņas
• cinza un pētersīļi - 1 ķekars
• olia roslinna - 100 ml
• sіl - 2 ēd.k.
• tsukor-pisok - 2 ēdamkarotes
• okets (9%) - 3 ēd.k.
• melnie pipari (krīts) un chervonia - pēc garšas.

Kā sagatavoties:

1. Ielejiet un nosusiniet visus dārzeņus. Pipari razr_zati uz pusēm, vidaliti satīns un starpsienas. Baklažāni ir tik pašpietiekami navpil.
2. Baklažānu Viklastu leju vienā rindā uz deko iestatījumu, ievietojiet to cepeškrāsnī.
3. Dedziniet 220C, baklažānu doki nekļūs mīksti. Tātad zapіkati pipari, ja vien nepiedzeraties. Nomizojiet baklažānus un papriku no mizām un smalki sagrieziet tos ar nazi.
4. Tomātu nedaudz nadrizati, ielej smidzinātājus un notīra no shkirki.
5. Saberiet medu kubiņos, ievietojiet maisījumu kastroī un vāriet, līdz tas ir mīksts. Mēs izmantosim rozes ar koku, pievienosim zaļumus, spiedumus, eļļu, dūņas, cukuru un piparus. Mainījies, gotuwati uz miera uguns 15 hilin | minuti |.
6. Pēc tam pievienojiet dažus baklažānus un piparus, samaisiet un samaisiet līdz 15 čiliniem, tikai nedaudz vairāk.
7. Uzzinot par ugunsgrēku, ielejiet osetu, laipni samaisiet šo vietu ap sterilizētajām burkām. Aizveriet to ar steriliem kliedzieniem, apgrieziet to otrādi un, aptinuši, pārklājiet to pilnībā.

Ikra ar baklažāniem ar kvasolu

Sastāvdaļas:

• pomidori - 3,5 kg
• baklažāni - 3 kg
• lakricas pipari - 2,5 kg
• tsibulya rіpchasta - 1kg
• paprika (astā) - 6 gab.
• kvassols - 1/2 kg
• olia roslinna - 250g
• cinza (zaļumi) - 1 ķekars
• pētersīļi (zaļumi) - 1 ķekars
• krіp (zaļumi) - 1 ķekars
• shnit-tsibulya - 1 ķekars
• sil par patiku
• zukor - pēc patikas

Kā sagatavoties:

1. Baklažānu un piparus nomizo, sagriež mazos kubiņos. Cibula ir ļoti laba. Centieni sagatavot sastāvdaļas, lai tās ieeļļotu pie olīvu pannas.
2. З | із | Tomātu biezenis tomātu mērcē, liek kastroī un uzvāra. Pievienojiet eļļotus dārzeņus, asos piparus un gotuvati 15-20 čilinus nelielā daudzumā, periodiski remdenus.
3. Brūvējiet raugu no sālsūdens, līdz tas ir gatavs. Pievienojiet nedaudz zaļumu, sagatavojiet raugu, dūņu un tsukor no kastroļa dārzeņiem un 15 khvili.
4. Uzkarsēju olas no baklažāniem un kvasola sterilizēto burku malās. Pārklāj ar gatavošanas olu kulteni un sterilizē ūdens peldē 30 čili. Pēc tam cieši aizveriet burkas un atkal aptiniet tās.

Baklažānu ovocheva іkra po - Čornomorski

Sastāvdaļas:

• baklažāni - 6 gab.
• pomidori - 2 gab.
• tsibulya rіpchasta (chervona) - 2 gab.
• stundā - 6 krustnagliņas
• olia sonyashnikova - 50 ml
• olia olivkova - 100 ml
• citrons - 1 gab.
• zukor - 1 ēdamkarote
• pētersīļi - 50 g
• sil par patiku
• melnie pipari (chalenium) - pēc garšas.

Kā sagatavoties:

1. Razrіzat baklažāni uz pusēm un viklasta vērsti uz leju par deco iestatījumu. Liek cepeškrāsni rosigritā un sadedzina 200C un 30-40 čili. Sagatavojiet baklažānus, atdzesējiet, ar karoti nokasiet mīkstumu un sadaliet tos mazos gabaliņos.
2. Tsibulya, kapela, un pētersīļus sakapā, pomidori sagriež mazos gabaliņos. Visi Ingredianti izstrādājumi ir izgatavoti no baklažāniem un garšvielām ar citronu sulu, olīvām un guļus olīvām. Pēc zukor, dūņu un piparu pievienošanas samaisiet garozu un ļaujiet tai pagatavot.
3. Pasniedziet gatavu іkr jaku uzkodu vai jaku garnіr uz grila grilētas gaļas.

Kabachkova іkra jaks veikalāі

Sastāvdaļas:

• Cukini - 2 gab
• Tsibulya - 1 gab
• Burkāni - 1 gabals (lieliski)
• Tomātu pasta - 2 ēd.k karotes
• Sil - 2/3 Art. karotes
• Sonyashnikova olia - 2 ēdamk. karotes

Kā sagatavoties:

1. Sagatavojiet nepieciešamo ieguldījumu. Cukini, cibulas un burkānus nomizo un noskalo.
2. Cukini ber mazos kubiņos, lai ātri var redzēt.
3. Sasmalciniet cybulus yakomog dribnishe.
4. Burkānus sarīvē uz rīves.
5. Lielā pannā, rozіgryte olіya, pievienojiet tai tsibulyu un burkānus, notīriet, līdz burkāni ir mīksti. Tad pievieno cukini, apsmērē kārtiņu quiline, uzvāra un ļauj iekšā, un tad pārlej ar grauzdiņu un sautē 15 quiche.
6. Pēc tam pievienojiet tomātu pastu un sviestu, samaisiet un vāriet uz lēnas uguns 5-7 čili.
7. Pārlejiet apgriezto іkra blendera bļodā, precīzi noregulējiet putru, līdz tā ir gatava.
8. Kabachkova іkra, jaks pie veikala, gatavs! Vaughn kalpos kā brīnišķīga uzkoda, kas tiks pievienota ēdienam.

Dārzeņu konservēšana ziemai

Sastāvdaļas:

• Cukini - 1 kilograms
• Burkāni - 250 grami
• Tsibulya - 200 grami
• Stundā - 2 zobi
• Sil - 1 tējkarote
• Tomātu pasta - 1 ēd.k karote
• Zukors - 0,5 ēd.k. karotes

Kā sagatavoties:

1. Sagatavot produktus, dārzeņus, notīrīt. Kabačiem ir astes.
2. Cik vien iespējams, izmantojiet kauliņu cibulam, pievienojiet eļļu un smērējiet to, līdz tas ir mīksts vidū.
3. Paņemiet burkānus un cukīni manuāli. Caur gaļas mašīnā varat izlaist stacionāru dzirnaviņas.
4. Ielieciet auzu putru kastroī ar ietaukotu cibuleju, samaisiet un uz apūdeņotas maizes sautējiet 40 quilins.
5. Pēc 40 khvili pievieno gailenes, dūņu, tsukor, čorni piparu krītu, tomātu pastu. Sajauc un vāra uz lēnas uguns vēl 15 quilins.
6. Ielejiet osetu gatavajā skvoša іkra, samaisiet šo zīmi ar uguni.
7. Olas liek sterilās burkās un saritina ar sterilām drupačām. Apgrieziet to otrādi un piepildiet. Par kaut ko paņemt no vēsas vietas priekš zberigannya. Lai noraidītu lielāku vienpusēju іcri, pirms konservēšanas varat to vēlreiz izlaist caur blenderi un ļaut tam vārīties.

Dārzeņu Іkra no ziedošiem kāpostiem

Sastāvdaļas:

• Ziedu kāposti - 300 g
• Burkāni - 1 gab
• Tsibulya - 1 gab
• Tomāti - 1-2 gab
• Časņiks - 1-2 Zubčikovs
• Olija - 3-4 ēdamk. karotes
• Sojas mērce - 2 ēd.k. karotes
• Provansas garšaugi - 0,5 tējkarotes
• Melno piparu melēns
• Sil pēc patikas

Kā sagatavoties:

1. Pēc tam sagatavojiet produktus. Savāc kāpostus padzeršanai, raudas nedabūsi. Dārzeņi jāsaglabā. Diezgan labi!
2. Cibulas un burkānus nomizo, pārvērš kubiņos un ietauko līdz gatavībai.
3. Uzkarsē pāris kolbas ūdens līdz vārīšanās temperatūrai, sāliet trochas un pievienojiet ziedkāpostu no verdoša ūdens apmēram 10 spalvām. Paskatieties uz drushlyak. Ja ūdens ir stingrāks, sasmalciniet kāpostus ar nazi.
4. Papildus zinot shkirku. Aplejiet tos ar smidzinātājiem, ļaujot uzreiz nomazgāt aukstu ūdeni - un shkirka ir viegli atpazīstama. Pievienojiet kubus.
5. Sasmalciniet citu tīrīšanas kapliču. Ietaukotajiem dārzeņiem pievieno kāpostus, tomātu, krītu, melnos piparus, Provansas garšaugus, sojas mērci. Izbāzt ikru 10 chilin.
6. Gatavā varu pievienot dažus zaļumus. Pasniedz līdz karstai.

Klasiskā dārzeņu іkra

Sastāvdaļas:

• pomidori - 2,5 kilogrami
• tsibulya - 0,5 kilogrami
• burkāni - 0,5 kilogrami
• iesala pipari - 0,5 kg
• ābols - 0,5 kilogrami
• stundā - 300 grami
• karstie pipari - 1 gab
• pētersīļu ķekars - 1 gab
• Selera - 1 gab
• olia - 1 glāze
• sil un pipari - Patīk

Kā sagatavoties:

1. Nomizo burkānus un sibulu. Rethlno promiti pomidori, ābols un pipari. Skatiet ābolu un paprikas serdi. Pievienojiet nelielus dārzeņu gabaliņus, izlaidiet tos caur gaļas mašīnā. Pielāgošanai varat izmantot arī blenderi.
2. Pārvietojiet auzu pārslu biezeni uz kastroļa. Dodati sіl un piparus, apkaisa olієu. Vāra uz vāja ūdens 3 gadus, periodiski remdens.
   Rethlno prytit un pievieno visus zaļumus. Notīriet stundu un pokrishiti. Dodati piedevas gailenei, kas zaļo auzu pārslu biezenī.
3. Prodovzhuvati gotuvati shche 15 hilin. Viklasti ovochevu іkru uz sterilām bankām. Aizzīmogojiet tos ar kliedzieniem un pēc tam atkal apgrieziet. Nogādājiet kannas tumšākā, vēsākā vietā.

Ovočeva іkra z pomіdorіv

Ir iespējams pagatavot dārzeņu olas no audzētiem dārzeņiem, arī tomātiem. Mums ir daži statistikas dati par vienkāršām dārzeņu un augļu receptēm.

Sastāvdaļas:

• 1 kg zaļo tomātu
• 500 g stiglich pomidoriv
• 1 cibulīns ir lieliski
• 2 ēd.k. zukru
• roslinna olia
• lauru lapa
• melnie pipari
• krіp pētersīļi

Kā sagatavoties:

1. Tomātu promity, steegles, lai tas būtu savādāk, tad vāra līdz zagusaniya tuvu gadam kastrolis kastrolī.
2. Zaļo pomidori viklastu uz folijas, kas pārklāj loksni, cep 180 grādu temperatūrā pusi dienas, starp citu, no cepeškrāsns, uz 30xv atdzesēšanai.
3. Apspriediet par olії marinētu cibulu, ielieciet tomātu pastā, pievienojiet marinētus zaļos pomidorus, samaisiet, pievienojiet cukru, piparus, sīpoli līdz garšai, pievienojiet lauru, bazhanijai - rullīti un pētersīļus, pievienojiet
4. Ievietojiet karsto tomātu sēklu sterilizētā burkā un noslēdziet to ar steriliem skrāpējumiem, apgrieziet to otrādi un atbrīvojiet to, līdz tas ir sasniegts.

Shvidka dārzeņu іkra ziemai

Sastāvdaļas:

• 3 kg tomātu
• 2 kg burkānu
• 1 kg tsibulі
• 600 ml olīveļļas
• 5 lauru lapas
• 3 ēd.k. zukru un soli
• 2 tējk otstu ēdnīca
• 1 tējk čorni krīta pipari

Kā sagatavoties:

1. Sagrieziet pomidori gaļas mašīnā, uz citas | pienains |
2. Piemēram, piepildiet augšējo daļu, samaisiet vairāk nekā 5xv, karsti atveriet vietu uz sterilizētajām kārbām, aizkorķējiet to ar sterilām drupačām, apgrieziet otrādi un tā, līdz tas kļūst auksts, piepildiet to, ietinot to kausā. .

Ovočeva іkra ar āboliem

Sastāvdaļas:

• 2,5 kg tomātu
• 500 g ābolu
• 200 ml olīveļļas
• 1 galva uz stundu
• iesala pipari, burkāni, tsibulya

Kā sagatavoties:

1. Pomiti pomidori un ābols, cibulya, burkāni, pipari, notīriet visu (no augļu un riekstu kastēm) un ievietojiet gaļas mašīnā.
2. Pidsolity sumish, uzliek uz uguns un 15 minūtes prokip'yatity, ielej oliju, tad summa uz minimālās uguns ir vairāk 20-30 minūtes, tajā pašā laikā chaser tiek atsvaidzināts, vāra vēl 15 minūtes.
3. Bija nepieciešams karsts іkra, lai izliktu uz sterilizētām karstām kārbām, grieztu, apgrieztu otrādi un izdegtu ar paklāju, tāpēc tas ir pārāk liels haoss.
4. Ovocheva іkra z pіdorіv - tse ir vēl garšīgāk sagādāt ziemai, jo tas ir nepieciešams, lai jūs varētu kalpot brīnumainā kārtā, izaugt, un jūs varat nodot tsyom vairāk nekā vienu reizi.

Ikra ziemai "Yummy fingers"

Sastāvdaļas:

• cukini, 3 kg
• burkāni, 1,5 kg
• cibulīns, 750 g
• roslinna olia, 1,5 kolbas
• tomātu pasta, 1,5 pudeles
• zukor, 7,5 ēd.k.
• sil | sāls |, 3 ēd.k.
• ūdens, 3/4 kolbas

Kā sagatavoties:

1. Nezāļu dārzeņus pārtikai: promity, iztīrīt visu, kas netiek patērēts, smadzenes ar plānu garoza no tā nevar notīrīt.
2. Dribno, sagrieziet visus dārzeņus kubiņos vai kubiņos, piemēram, burkānus, un pēc tam berzējiet tos uz lielajiem terci.
3. Viklastas dārzeņus lielā kastrolī, pārlej ar ūdeni, uzliek uz plīts vidējā ugunī un dzesē līdz gatavi.
4. Pēc 30-40 stundu gatavošanas dārzeņus ņem no šķīvja, pagriež uz drushlyak, ļauj sulai notecināt, tad ar blenderi sasmalcina dārzeņus biezenī, līdz tie ir vienpusīgi.
5. Viklasta olas turēšu atpakaļ kastrolī, līdz būs pievienoti visi pārējie produkti (tomātu pasta, tsukor, sil u.c.), samaisa, visu liek uz vidu līdz vārīšanās temperatūrai un 10-15 reizes uzvāra.
6. Viklast ir gatavs uzkarsēt іkra sterilizētās burkās, aizkorķēt to ar sterilām drupačām, apgriezt burkas otrādi, atdzesēt іkra šajā pozīcijā un pēc tam doties uz zārku vēsā vietā.

Dārzeņu іkra ar baklažāniem

Sastāvdaļas:

• 2 kg baklažānu,
• 1,5 kg tomātu,
• 1 kg sibula,
• burkāni un lakricas pipari,
• 350-400 ml rožu eļļas,
• 2 aso piparu pākstis,
• 3 ēd.k. sāls, 1 ēd.k. zukru.

Kā sagatavoties:

1. Baklažānu promity narizuvati | narizati | kubiņos, nemizots, viklasti bļodā і vipati 5 ēd.k. sāls, ielej 3 litrus ūdens - vainīgs їх pokriti, pārplūde par 40 hv.
2. Ar kauliņu kubiņos sagriež cibulya, gostrut un lakricas piparus, notīra to no dienas un promity, sagriež lakricu, gostru - pievieno.
3. Burkānus nomizo, sarīvē uz citas rīves, sagriež kubiņos ar pomidori. ielej ūdeni no baklažāniem, promity їkh, vіdzhati, viclasty lielā pannā, iezied olії, liek kastrolī.
4. Pie tām pašām pannām iesmērē cibulu, vajadzības gadījumā pievienojot eļļu, liek pie kastroļa baklažāniem, tad apkaisa ar burkāniem un lakricu, tad saglabā tomātu un pievieno baklažāniem pie kastroļa.
5. Sajauciet dārzeņus, apēdiet gostry piparus, tsukor un sil, ieslēdziet uguni un nodzēsiet 40 min.
6. Esmu gatavs to likt sterilizētās burkās, pārklāt ar grauzdiņiem, sterilizēt 15 minūtes, aizvākt, apgriezt otrādi, ietīt ar paklāju šādā veidā. Zberigati taku іkru iespējams istabas temperatūrai.

Ovočeva marinovana іkra

Sastāvdaļas:

• 2 kg baklažānu,
• 500 g lakricas piparu,
• 200 ml olīvu,
• 150 ml ostu 9%, 6-8 krustnagliņas ozolkoka katlā, 3 lieli burkāni un cibulini katrs,
• 1 ķekars pētersīļu, 4 ēd.k. zukru, uz 1 gadu. malti melnie pipari un sāls.

Kā sagatavoties:

1. Nomizo un sagriež ar baklažānu kubiņiem un pipariem, šatkuvati tsibulya ar ledus gabaliņiem, burkānus sarīvē uz rīves.
2. Sagatavojiet baklažānus pie 10 min ūdens, ielejiet ūdeni un atdzesējiet baklažānu.
3. Sajauc sviestu | mastiku |, tsukoru, ocetu, piparus, sil | sāli |, piepilda ar zaļumiem un zaļumiem, marinādē vilastā visus dārzeņus, samaisa.
4. Novietojiet kastes aiz sterilizētām kārbām, sterilizējiet ūdens bļodā (vainīgi, ka tas sasniedz skārdenes vidu) 10-15 minūtes. Cepšanas gadījumā aizkorķējiet, aptiniet ar paklāju un piepildiet kārbas, lai sasniegtu.
5. Baklažānu іkra ir sāļa, un ar mīlestību turbokuteris ir sagatavots ziemai - brīnišķīga uzkoda jebkurai dzīvei, jo ir brīnišķīgi iet uz Ziemassvētku galda.

Ovocheva іkra: recepte vienkāršai konservēšanai

Sastāvdaļas:

• 2 kg cukini;
• 0,5 kg burkānu;
• 0,5 kg bulgāru piparu
• 3-4 cibuliņi;
• 2 zobi uz stundu;
• 2 ēd.k. karotes tomātu mutes;
• 1 ēd.k. karote zukru,
• 1 pudele olīvu;
• 2 ēd.k. karotes 9% oktu;
• 1 tējkarote melno piparu
• 1-2 ēd.k. ēdamkarotes sāls.

Kā sagatavoties:

1. Noskalojiet visus dārzeņus, notīriet tos un padariet tos mazus. Jaunus cukini nedrīkst notīrīt no shkirki un nasinnya. Cybula var būt dažāda izmēra.
2. Burkānus, cukini un piparus izlaidiet caur gaļas mašīnā.
3. Plašā kastrolī ar savām smirdēm izglābiet smalku cibulu.
4. Pārbīdiet viņas aitu summas un nogādājiet tās lielā ugunī, pakāpeniski samaziniet ātrumu un nededziet. Pēc tam ielej eļļu un regulāri, periodiski, apmēram 1 gadu vāra.
5. Sāli, piparus, pievienojiet | pievienojiet | tsukor, tomāti, marinēti gurķi, lūdzu, samaisiet un turpiniet gatavot vēl 15-20 ghilin | minuti |.
6. Ielejiet ocetu, samaisiet, atgādiniet sterilizētās burkas un sarullējiet.
7. Apgrieziet skārdenes otrādi, pārklājiet ar dvieli vai pārklājiet ar paklāju un pārklājiet tās.
8. Mājas pagalms іkra ziemai ir pazīstama kā neatkarīga valsts ar hlіb, un kā papildinājums jaunākajam garnіrіv.

Bagātīga dārzeņu іkra ziemai

Šo smaržīgo auzu pārslu garoziņu nogaršošu ziemai. Mums ir tāda garšas simfonija tsіy strāvі, tas ir vienkārši traki! Varu ēst ar karoti, smērēt uz maizes vai pasniegt līdz galvenajiem garšaugiem. Šāds produktu komplekts un pats pārtikas daudzums, un rezultātā trīs vairāk nekā 2 litri (4,5 kārbas pa 0,5 litriem) gatavu dārzeņu. Pirms runas, kas ir labāka par іkra guvumiem, tad viņai ir lielāks gardums.

Sastāvdaļas:

• Cukini - 1 kilograms
• Burkāni - 250 grami
• Tsibulya - 200 grami
• Melnie piparu krīts - 0,5 tējkarotes
• Stundā - 2 zobi
• Sil - 1 tējkarote
• Tomātu pasta - 1 ēd.k karote
• Galda osets 9% - 2 ēd.k. karotes
• Zukors - 0,5 ēd.k. karotes
• Roslinna Olya - 50 tūkstošgades

Kā sagatavoties:

1. Lai pagatavotu dārzeņus ziemai, sagatavojiet apvainojošus produktus: cukini, baklažānu, burkānu, cibulya rіpchasta, gailenes, lakricu, tomātu pastas, galda oset (9%), dūņas, lauru lapu, rožu eļļu. Es dodu cukini, burkānu un cibuļu daudzumu nomizotā viglyadā un bez gaļas (pietiek ar cukini).
2. Visi dārzeņi, izņemot to, ir sausi. Baklažāni aug uz augšu un uz leju un aug kā ar nazi, tā ka mīkstums ir kļuvis par mīkstumu. Deko pārklāts ar netīro foliju un vikladaemo uz jaunajiem pipariem un baklažāniem ar sāls graudiņu.
3. Jūs varat ievietot to cepeškrāsnī 180 ° C temperatūrā apmēram 0,5 gadus. Zagalom, schob skirka no pipariem pochornіla pie mіstyakh zіtknennya ar foliju, un mīkstums kļuva mīkstums.
4. Atstāj baklažāniem ar pipariem, ņem dārzeņu sietu. Cukini, burkāni un tsibulu notīra. No cukini mums vajag tikai mīkstumu, jo jūsu dārzeņi nav jauni. Tiklīdz tas ir pumpuros, nekas nav jāredz.
5. Mums vajag gaļas mašīnā. Ja jūs nesaņēmāt magalizātu, 1 kg burkānu savīt ar roku? Ні? Navitēt es nemēģinu - izmēģināju pats, ja vārīju ievārījumu uz burkāniem.
6. Jaku bonuss: megakukurūza (nevaru aprakstīt jakiju) un pirksta slīpēšana veselu mēnesi. Tagad man ir elektriskā gaļasmašīna - vīramāte ir uzminējusi, kā viņai 90. gados ar viņu jāguļ.
7. Zagalom, tā kā nav gaļasmašīnas, nosmelt ar rīvi uz plānas virsmas vai kombainu (uzgalis atrasts). Podrіbnyuєmo burkāni. Vīšanas tsibulya slaids - nepārraidīšanas smarža.
8. Ielieciet visus dārzeņus pēc pasūtījuma gatavotā kastroī vai katlā, uzlieciet uz plīts un apcepiet ar drupināšanu. Tagad? Viss ir elementāri vienkārši: ja arī vajag kādu laiku cibula uzkaisīšanai, tad vienkārši nomaina aromātu, kas ir redzams termiskās apstrādes procesā. Alus, pavisam drīz izzudīs nepieņemama smaka.
9. Yaksho cukini jums ir ne mazāk sulas, jūs varat dzert trocha ūdens. Zagalom, dārzeņu liemeņi pa vidu, periodiski remdeni, apmēram 40 čilini - yakraz baklažānu un piparus sagatavo.
10. Un ass і vishchezgadanі. Rum'yani (piparus apgriezu pēc 20 čiliniem) un vēl aromātiskāks - tas ir īpaši rakstīts katram. Pipari visi uzreiz, vēl karsti, ielieciet maisiņā, piemēram, sasietu, ietītu dvielī - tāpēc shkirka ir viegli pazīt. Ar karoti baklažānu nokasiet mīkstumu – viegli iekāpt. Lasi arī:
11. Ritiniet caur gaļas mašīnā celulozes piparu un baklažānu. Šur un tur pidut tomati - robimo uz tiem chrestopodibnі nadrizy, applaucēts ar 1 čilina apsmidzināšanu, aplej ar aukstu ūdeni. Znimaєmo shkіrku un līdzīgi kā podrіbnyuєmo (zabula fotografēts croc).
12. Nu, ass, cybulous gars Viišovs no kastruļiem, dārzeņu gaļa. Dodaimo pipari, baklažāni un tomāts. Mainot un dzēšot arvien vairāk čilin 15 - vairāk nevajag, tam cepti dārzeņi jau ir gatavi. Dodaimo sil, tomātu pasta, lavrushka (laipni nomazgājiet lapas). Mainiet, garšo pēc sāls | sāls |. Časniku notīra un noberzē uz vecas rīves. Vidmiryaumo oset.
13. Dodaamo chanteller і oset, es zinu, ka mainīšos un ļaušu man gurgle chilin 10, schob chantery kļūst par myakim. Ovocheva іkra ir gatava! Esam arī gatavi: sterilizētas kannas pa 0,5l katra. Maksāšu naudu bankām, kuras tiks iekasētas.
14. Ovočeva іkra ir gatava ziemai - bundžas apgrieztas otrādi ar kliedzieniem līdz apakšai, viss apsegts ar segu, un jā, pievienošu oholonuti. Mēs to paņemsim no vadītāja vietas. Garšīga un kanēļīga ziema jums