Ponuka
Golovnaspieval

Ružičkový kel môže byť pre deti. Ružičkový kel v vrchnej omáčke. Kôra ružičkového kelu počas tehotenstva a na konzumáciu detí

Pyré z karfiolu

Kapusta (100 g), mlieko - materské alebo upravené mlieko sumou (30 ml), vrchný olej (1/3 ČL).

Karfiol ošúpeme od listov a stoniek a rozdelíme na sukulenty. Dôkladne opláchnite, uložte do hrnca, pridajte malé množstvo vody a dusíme pod zatvorenou pokrievkou do varenia, kým voda prakticky nezovrie. Čo najviac sa poponáhľajte s dvojitým kotlom na varenie karfiolu.

Po uvarení zeleninu rozmixujte na pyré a dochuťte teplým mliekom. Neskôr môžete pridať ešte roslin alebo vershkov olej.

Pikantné!

Brokolicové pyré

Brokolica (90 g), mlieko - prsia alebo upravený sumish (25 ml), maslo (3 g).

Dôkladne umyte brokolicu, vložte ju do panvice, nalejte trochku na dno kôpru a varte pod zatvorenou pokrievkou, kým sa neuvarí. Potom rozšľahajte mixérom, pridajte | pridajte | horúce mlieko, priveďte do varu a horte ohňom. Naplňte vrchným olejom.

Pikantné!

Pyré s karfiolom a cuketou

Kapusta (50 g), cuketa (60 g), mlieko - prsia alebo prispôsobený sumish (30 ml), oliya (3 g).

Zelenina by sa mala dôkladne umyť, olúpať, nakrájať na kocky a uvariť v malom množstve vody na miernom ohni pod vekom a najlepšie - v parnom hrnci. Pripravené utrieť zeleninu cez sito alebo poraziť mixérom, mlieť mlieko a pridať do pyré. Tankujte olivu, najlepšie olivový olej.

Pikantné!

Pyré s cuketou a zemiakmi

Cuketa (100 g), zemiaky (100 g), mlieko - materské alebo upravené mlieko sumou (40 ml), olivový olej (0,5 lyžičky), zhovtok (1/4).

Zeleninu treba dôkladne umyť a očistiť od šupky (a cuketu aj zvnútra, lebo páchne). Naplňte ich kockami a uvarte v parnom hrnci alebo na panvici s malým množstvom vody. Keď je hotová, zeleninu rozmixujte na pyré v mixéri, pridajte zhovtok, olivový olej a mlieko, znova prešľahajte.

Pikantné!

Zemiakové pyré a garbuza

Zemiaky (100 g), melón (100 g), mlieko - materské alebo upravené mlieko sumou (40-50 ml),

Zeleninu dôkladne opláchneme a ošúpeme, nakrájame na kocky a uvaríme obľúbeným spôsobom – v pare alebo v hrnci s malým množstvom vody. З|із| Hotový prívarok (bez vody) roztlačíme, pridáme trochu mlieka a pred podávaním trocha zohrejeme. Môžete tiež použiť malé množstvo olivového oleja (0,3-0,5 lyžičky).

Pikantné!

Herkules pyré polievka

Herkules plasty (2 lyžice), mlieko (0,5 lyžice), vrchný olej (0,5 lyžičky).

Dôkladne opláchnite Hercules (krátky šprot), nalejte 1 fľašu studená voda a vyplňte za nič. Vranci volajú, nevidiac úsek roka. Pridajte mlieko, priveďte do varu, upravte mixérom a pred podávaním pridajte trochu masla.

Pikantné!

Pyré s cuketou a mrkvou

Cuketa (1 ks), mrkva (1 ks), olivový olej (1 lyžička).

Zeleninu opatrne umyjeme a očistíme zvnútra aj šupky. Olivový olej ugrilujte na panvici, opečte zeleninu s niekoľkými brkami, pridajte trochu vody a varte pod zatvoreným vekom na miernom ohni, kým sa neuvarí. Uvar premelieme cez sitko.

Pikantné!

Pyré s cuketou, zemiakmi a mrkvou.

Cuketa (0,5 ks), zemiak (3 ks), mrkva (1 ks), mlieko - prsia alebo prispôsobený sumish (50-60 ml), olivový olej (1-2 ČL).

Zeleninu napodobníme, očistíme šupky a naplníme kockami. Pite ich na paráku alebo kastrulci (súčasne pridajte trochu vody, aby sa prakticky všetky uvarili až do konca varu). Po pripravenosti zeleninu rozmixujte na pyré pomocou mixéra, pridajte mlieko, olivový olej a dobre premiešajte.

Pikantné!

pyré z ružičkového kelu

ružičkový kel(150 g), olivový olej (1 lyžička).

Ružičkový kel dôkladne umyjeme a vložíme do hrnca a zalejeme trochou vriacej vody. Po uvarení zmeňte oheň na minimum a varte pod pokrievkou do varenia - môže to trvať asi 20 brkov. Kapustu roztlačte z pripravenej kapusty, rozdrvte ju na mixéri alebo pretrepte cez sito. Dochutíme olivovým olejom a podľa potreby trochou.

Pikantné!

biela omáčka

Mlieko - materské alebo upravené mlieko sumou (125 ml), maslo (20 g), pšeničné borosno (2 ČL), tvrdý syr (1 ČL).

Roztopiť olej v hrnci | olej | a namazať novou múkou | borosno |, pomoc, pokie | doky | Zdvihnite panvicu z ohňa a prilejte mlieko, pričom omáčku miešajte celú hodinu, aby sa neškvarila s prsiami. Položte nádobu znova na malý oheň a pevne ju postavte. Ak vykysne, môžete pridať lyžicu strúhaného pane. S touto omáčkou je chutné zalievať zeleninu, ryby a mäso. V 6 mesiacoch jedzte dusenú brokolicu s bielou omáčkou. Zvyšná omáčka sa môže uchovávať v chladničke až dva dni, prípadne v hermeticky uzavretej nádobe.

Pikantné!

Zázračný ružičkový kel je nielen pikantný, ale ešte chutnejší. Je na prísnom diétnom stole, tej živej strave budúcej mamičky a na akýkoľvek spôsob prípravy zeleniny sú ušetrené rôzne autority.

Čo poviete na melanchóliu ružičkového kelu a o ňom samotnú

Ružičkový kel patrí do rovnakej rodiny kresťanských kvetov ako karfiol, brokolica a navit sirchitsya, alebo skôr jeho vlastný spôsob, ako z listovej kapusty, z ktorej obyvatelia mesta Belgicka priniesli ružičkový kel v 16. storočí.

Smaragdov-zelené kachanchiki cca. chlpatý hrášok rastú v desiatkach šprotov na jednej stonke a formujú grono v leštenom majestátnom, ružovom liste.

Pochutina zo sladkého drievka je doplnená o štipľavú vôňu, niekedy s tónmi horkosti, a to všetko zároveň vytvára neopakovateľnú kapustovú pochúťku, pre chuť Bruselu sú tak cenení gurmáni z celého sveta .

U nás je táto zelenina, žiaľ, málokedy videná na predaj v čerstvom stave.

Ale má na svedomí aj dobré mrazy, lebo očividne mrazy neboli.

Ružičkový kel sa pripravuje úplne iným spôsobom - pridajte do polievky, mäsového a zeleninového guláša, potretý strúhankou, pečený a uhasený, povolený na kastróly a šaláty.

Teoreticky môžete jesť її і Sýria, ale nie je to chutné, je lepšie variť.

Hlavné tajomstvo - pri žiadnom recepte to nepreháňajte s trivalitou tepelného spracovania - v podobe kapusty sa skonzumuje vôňa kúzla, zapácha a nie je taká šmrncovná.

Energetická hodnota čerstvého ružičkového kelu sa odhaduje na približne 40 kcal na 100 g Ale, ako viete, tento ukazovateľ sa môže značne líšiť v úhorovaní v závislosti od spôsobov varenia zeleniny. Pre každý typ človeka môžem odporučiť k diétnemu jedlu.

Táto odroda kapusty sa považuje za bohatú na obsah bielkovín, navyše z hľadiska hodnoty a dobytia vína prakticky nie sú ohrozené bielkovinami z pytliactva tohto tvora. Zvlášť chamtivé v tomto pláne môžu byť prijaté z ružičkového kelu, rovnako ako žiť v kurčatách alebo moriakoch v mäse, navyše variť zeleninu a mäso čo najskôr, aby ich sklad bol čo najbližšie k molekulárnej úrovni.

Sklad ružičkového kelu sa často opisuje rovnako ako sklad bielej kapusty a veru - tu stojí za zmienku.

Bruselská pomsta z nej občas vydoluje viac vitamínov E, A a B9, ako aj prvkov ako fosfor, horčík a sodík, rádovo rýchlejšie.

Ružičkový kel s vitamínom C prevracia citrusové plody a natiera sa čiernymi ríbezľami. Zdá sa, že bohatá kyselina askorbová znamená imunitu.

A pridanie tohto vitamínu do spodnej bunky kapusty (kvôli účinnosti bielkovina nepochádza z buniek celozrnného chleba) priaznivo ovplyvňuje trávový systém - od zníženia kyslosti šťavy zo škrupín a stimulácie čriev až po robotika pece.

Brusselski Kapustі Tozheti Misstam Zola, Mono-іі Disaaccharidi (Tsіnnі Jerela Energії pre Visor Organizmu) a Glucosinolati's Torozhenolaki - špeciality Klast of Organichny Scholk, Zejaki Skim Tsy Okolski a Sudote Skim Tsy Okolski_ a nie Glucosinolati's Torozhenolaki. preskupenie cholesterolových plakov.

Okrem toho varto odhadnúť horkosť šťavy, vyrobené z čerstvého ružičkového kelu.

Trochu vína je hodné špeciálneho dochutenia, ale po prvé, je dovolené miešať jogu s inými zeleninovými čerstvými šťavami a iným spôsobom, niekedy sa môžete krútiť vedľa jogových autorít:

· zagalnozmіtsnyuyuchim;

· Skorý hovorca;

· Odpočívajte v období stresu.

Tiež budovanie vín na zlepšenie prepravy živých rečí na steny.

V niektorých prípadoch je v ružičkovom keli kôrka

POZITÍVNE FUTRY BRUSSELSKOE KAPE V CAIR, ZATVORÍM, SHION, TAKÝTO SYSTÉM SHEAH RUCHNOVIN - LUTHINA, ZEAKSANTIN І VіTamnu A, Scho Scho, Scho, Scho Dzzvyutni Sirluny Girls, Scho Dezerigati kontrolované lozenie Yoyutrigionals v Silmenteyutrigionals.

Ružičkový kel naštartuje naštartovanie metabolických procesov v tele, fermentáciu enzýmov a slúži ako prevencia porúch v robotickom endokrinnom systéme.

Takže obyčajný ružičkový kel bude dobrý na:

· zmіtsnennya k_stkovoї tkaniva, a tse mozhe pozitívne otočiť, zokrema, profylaxia osteoporózy v slabom veku;

· Znížená hladina cholesterolu v krvi;

· Optimálna hematopoéza vrátane aktívnej syntézy erytrocytov;

· Normalizácia zveráku;

· Prečistenie pečene;

· Polypshennya sa stane orgánom respiračnej tiesne, ako v prípade už viničných chorôb, a na prevenciu rozvoja astmy a zhoršenia v prípade prechladnutia a GRVI;

· Prevencia chorôb kardiovaskulárneho systému.

Kôra ružičkového kelu počas tehotenstva a na konzumáciu detí

Ak sa sila ružičkového kelu pozitívne vstrekne do žien reprodukčné funkcie Bulo Vidomo ľudová medicína, ale dnes je to vedecky potvrdené, rovnako ako tie, ktoré stimulujú vibráciu ženský hormón estrogén.

V šťastnom čase vagíny je táto odroda kapusty korisná na podporu dobrého rastu, tonusu celého organizmu a zlepšenie jogy pred fyzickými námahami, pre takéto budúce mamičky, ako keby boli doma, citlivejšie.

Ružičkový kel je tiež dobrý na zmenu ochabnutia a normalizáciu rovnováhy voda-soľ, na zmenu prejavov toxikózy a na odstránenie toxínov z tela.

Kyselina listová je jedným z hlavných prvkov v sklade. Je neoceniteľný pre zničenie vývoja plodu a počas obdobia narodenia dieťaťa zvýši iba formujúcu sa imunitu a centrálny nervový systém.

Kôra ružičkového kelu je neoceniteľná dieťa jesť V sklade rôznych pyré sa môžu objaviť na jedálnom lístku dieťaťa už od 6 mesiacov jeho života.

Yaka môže buti Škoda v ružičkovom keli

Teoreticky, na svete, či už je to nejaká kapusta, medzi nimi ružičkový kel, môžete priviesť robota do záhuby duct-intestinal trakt, čo sa prejavuje minimálne grganím, nadúvaním, kolikami a zanášaním, zhoršením spotreby iných potravinových produktov. Pri podobných príznakoch, ružičkový kel, samozrejme, je potrebné ho zo stravy vypnúť a zaradiť do jedálnička až po obnovení zdravia.

Pri dne je možný ružičkový kel, možno v ňom nájsť črepy purínu.

Takže verzia o tých, ktorí môžu používať ružičkový kel pre endokrinný systém prostredníctvom goitrogénov, ktoré môžu byť v ňom, je tak, že môžu predbehnúť jód štítnej žľazy, že by mali rešpektovať jeho viroblyatové hormóny.

Zvyšné výskumy však vysvetlili, že ružičkový kel môže narásť na nulu, iba ak je pestovaný v čerstvom stave, ktorý vyzerá ako sirota, a po tepelnom spracovaní zeleniny narastie na nulu.

Pri jedení malyuki môžete smelo viktorizovať až do veku 100 rokov. Kapusta je jedinečná, pretože prakticky nespôsobuje potravinovú alergiu a navyše je nevyhnutná pre rast dieťaťa.

brokolica
Čo cicavo, brokolica sedí kamarát po jablkách v zozname samých hnedé výrobky. Brokolica predbehla karfiol pre svoje jedlo a diétne schopnosti. Її proteín nepodľahne tvorbe živočíšnych bielkovín: na určité množstvo bielkovín obraciam špargľu, kukuricu, špenát a batáty.

Brokolica pomstí vápnik, horčík, soľ, zinok, mangán, sirka, bunkové tkanivo, draslík, fosfor, vitamíny B1, B2, B5, B6, C, PP, E, U, K a provitamín A. Brokolica mobilizuje imunitný systém, zabraňuje anémia, infekcie, ochorenie pečene a opuch. Chlorofyl, ktorý sa dostane do skladu kapusty, sa priaznivo naleje do skladu krvi.

Brokolica bude milá najmä pre staršie mamičky, pre tých, ktorí sa pomstia sulforafanu – zákazu, keďže znižuje rozvoj rakoviny prsníka. Sulforaphane blokované rakovinové bunky a pereskodzha vzdialený vývoj ochorenia. Okrem toho sulforafan zabíja baktérie, ktoré sú odolné voči antibiotikám.

Biela kapusta
Na ukrajinských pultoch najpopulárnejšie - biela kapusta, jaka, na vіdmіnu vіd іnshih ovochіv, zázračne prijaté tým, že natiahne fúzy osud a neplytvá svojimi vlastnými. hnedé úrady. Tento druh kapusty je bohatý na draselné soli a fosfor a vitamíny C, B1, B2, B5, B6, C, PP, E, K.

Pri jedení detí do 1 roka je lepšie nebiť bielu kapustu, pretože si vyžaduje tvorbu plynu. Potom pre matku-rok-starý - tse cіla krinitsya vitamíny!

farebná kapusta
Kapusta je skvelým diétnym produktom pre vašich najmenších. Vyhral bagatsha pre bielu kapustu pre veľké množstvo bielej na 1,5-2 krát, a kyselina askorbová 2-3 krát. Kharchova hodnota vďaka vysokému obsahu vitamínov a minerálov: C, B1, B2, B6, PP, A; sodík, draslík, vápnik, horčík, fosfor a soľ. Túto odrodu kapusty dobre prijíma organizmus malých detí, preto ju odborníci na výživu odporúčajú zaradiť do jedálnička detí do 1 roka, podobne ako brokolicu.

Karfiol dokáže produkovať z tela toxíny, soli dôležitých kovov, odporúča sa pri cukrovke a ateroskleróze.

Pyré z karfiolu
Vezmeme malý hrniec a zdvojnásobíme kvet v neosolenej vode s dekilkoh khvilin. Vypotíme kapustu a začneme šľahať mixérom, pričom pridáme droby samotného vývaru, v ktorom sa kapusta varila. Aje v novom stratil väčšinu mikroelementov. Prineste pyré do homogénna hmota, navyše vývar sa nedá pokaziť. Vpravo, v čom bude pyré, bude pre najmenších jednoduchšie prejsť na odrasteného ježka. Oboznámenie sa s novým produktom vždy začína 1/2-1 lyžičkou. Takže s pleťovým dňom zvyšujeme porciu 1/2 čajovej lyžičky denne. Postupovo, za mesiac môžete dosiahnuť až 50 a viac gramov denne. Nebojujte, že drobci budú nepresladení. Naozaj, dojčatá až do veku narodenia, inak berú podobné produkty, len nové chute, prvé zoznámenie sa s dospelým.

ružičkový kel
Ružičkový kel je jedinečne bohatý na vitamín C – najmä cym a tsinna. Ružičkový kel však vzhľadom na iné druhy kapusty vyzerá pre čerstvého človeka zle, skúste ho tri dni poraziť. Kapustová pomsta buničiny, sliny, fosfor, draslík, vitamín C, vitamíny skupiny B, provitamín A. Ružičkový kel je pri obehovej cukrovke viac ako hnedý, oscilácie normalizujú funkciu hltana.

Do 1 roka v strave dieťaťa môžete postupne zavádzať strúhané pyré odlišné typy kapusta so zemiakmi, mrkvou, harmelonom a cuketou, inak si môžete pripraviť zeleninové pyré.

Ružičkový kel je úplne nový hnedá ovca. Na chutné varenie sa však odváži len málokto. A napriek tomu o silnom zápachu hovorím veľa vecí. Ale, nedá sa s tým nič robiť? Môžete, môžete! Poponáhľajte sa s nižšími objednávkami na varenie a nenabádajte deti, aby jedli ružičkový kel.

Ako si vybrať kapustu

Ak chcete variť slanú kapustu, je lepšie obrátiť sa na čerstvú verziu, než na mrazenú. Shukayte viac zelenej kapusty alebo s malým množstvom fialovej farby. Čerstvá kapusta môže byť viac listová a biela. hnedá abo žltá farba môže buti vіdsutnіm. Ružičkový kel je najlepšie skladovať v chladničke, ale, ako keby to bola čerstvá zelenina, a nie vikoristovuvat її v deň po kúpe.

Na prípravu kapusty pred varením ju umyte v studenej vode. Necháme si malú časť bazy a opatrne odstránime vrchné listy, najmä ak ste s ušami.

tajomstvá varenia

Ružičkový kel sa dá pripraviť rôzne cesty. Táto zázračná zelenina je vhodná na zapіkannya, rozmazanú, varenú, dusenú. Її navit môže їsti sirota. Nakrájajte ho natenko a odoberte dokonalú ingredienciu na colu. Pri príprave ružičkového kelu platí len jedno základné pravidlo – kapustu neprevariť. Neprípustná vôňa je ako kapusta, ako keby sa bula prevarila alebo premastila. Kapusta by mala byť varená doti, doky sa nebudú lesknúť. Je vinný tým, že je prekrytý svetlozelenou a ľahko prepichnutý pílou.

Článok bol pripravený s materiálmi z www.mashed.com.

Kapusta sa málokedy stane obľúbenou bylinkou najmenších. Taký milý a dospelý. Adzhe її, kapusta, tak bohato odlišné - a dokonca aj hnedé. Dnes zverejňujeme jednoduché recepty ako hollywoodska herečka a matka dvoch detí Gwyneth Paltrow, ktorá ho odhodlane prenasleduje, aby jej rodina jedla správne a chutne!

Tento chrumkavý ružičkový kel mi pomohol poslať na pravú cestu nejedného neprajníka kapustnice. Keď je sezóna, pripravujem túto trávu najmenej trikrát denne. Takáto kapustnica sa hodí prakticky k čomukoľvek a rozhodne nie je podobná tej kaši, ktorú varila vaša stará mama.

  • 460 g ružičkového kelu (odstránime vrchné listy)
  • šprot štipka veľkej soli
  • yakіsna olivový olej na servírovanie
  • 1-2 citróny na servírovanie

Kapustu dusíme na 7 prameňoch, kým nebude hotová. Nechajte trochs vychladnúť a potom odrežte pílku na vzduch. Olivový olej grilujte na veľkej panvici na silnom ohni. Plátky kapusty poukladáme do jednej misky (po častiach podľa potreby štetcom). Strávte 4-5 briek, kým nebudete pripravení na to chmýří - nevzdávajte sa pokoja a nemiešajte! Golovne - regulovať oheň, kapustu dobre urobiť, ale nepripáliť. Ak je skibochka zložená, otočte kožu na polovicu a na druhú stranu kefujte ďalšie tri lubrikanty. Preložíme do misky, okoreníme, polejeme yam olivovým olejom a uvaríme kapustu s citrónovou šťavou. Spillkuvannya!

  • Porcie: 4
  • Aktívna hodina varenia a hodiny ohňa: 20 minút

Prehĺtanie karfiolu v olivovom oleji na okradnutie sladkého drievka a chrumkavé - os dvoch najdôležitejších kritérií pre "chutnosť" u dieťaťa. Moje deti si zaslúžia trávu. Skvele sa hodí ako príloha, ale lubrikovanú kapustu môžete dať aj do zeleninového šalátu.

  • 1 hlavička karfiolu (roztriedené podľa kvetov)
  • 2 polievkové lyžice. lyžice extra panenského olivového oleja
  • dribka veľkej soli
  • čerstvo mleté ​​čierne korenie

Rúru vyhrejeme na 230°C.

Do jednej misky dáme kel na list a zmiešame všetky ingrediencie. Za pravidelného miešania kefujte 35 briek, kým karfiol neskaramelizuje. Os je taká jednoduchá a neskutočne chutná.

  • Porcie: 4
  • Aktívna hodina varenia: 5 minút
  • Hodina horúceho varenia: 40 minút

Moje deti túto prílohu volajú „zelená ryža“ a víno je pre ne vhodnejšie. V mojom srdci je svetlo, keď pijem, ako smrad, keď žuvam kapustu s hnedou ryžou na urážanie líc. Čím redšie kapustu pretrepete, tým lepšie ju premiešate s ryžou. Milujem to, ak môžu byť podlahy živé, tak ten zázračný pôžitok.

  • 1 1/4 hlávkovej kapusty (virizati hlávky)
  • 1/2 st. lyžice rozmarínového olії
  • 2 klinčeky hodinára (očistené a orezané)
  • 3 veľké pierka zeleného cybula (diagonálne strihané s dĺžkou 3 mm)
  • 2 1/2 misky uvarenej hnedej ryže
  • 1 st. lyžica a 1 lyžička sójovej omáčky

Kapustné listy necháme roztvoriť a potom ich prekrojíme. Kapustu sparíme na 7 prameňov.

Počas varenia zohrejte olivu na panvici na miernom ohni. Pridajte hodinový strojček a namažte 2 khvilini, pomáha predchádzať podrum'yanyuvannya. Dáme na stredný oheň a pridáme uvarenú kapustu a cibulu. Uhaste 2 brká, potom pridajte ryžu a za stáleho miešania uduste ďalšie 2 brká. vliať sójová omáčka a varíme ďalších 30 sekúnd.

  • Porcie: 4
  • Aktívna hodina varenia a hodiny ohňa: 15 minút


Lubrikovaná zelenina s tsibuleyou a sójovou omáčkou

Táto zdravá škoricová obloha má „tony“ chuti ako horúca zelenina, sladké drievko a sójová omáčka. Zimná zelená zelenina je bohatá na živobytie, preto si ju veľmi rada rozmaznávam doma.

  • 2 polievkové lyžice. lyžice extra panenského olivového oleja
  • 1 hlava cibuli(Dribno rubana)
  • 450 g zeleniny za sezónu (kapusta, mangold toshcho; listy umyte a natrhajte rukami)
  • 1/2 fľaše vody
  • 1 1/2 lyžice. lyžice sójovej omáčky

Olivový olej grilujte vo veľkej panvici na vysokej teplote. Namažte cibulu za pravidelného miešania 5-7 brkami, kým nebudete pripravení. Pridajte asi polovicu zelene do vody - po pár prameňoch sa zeleň stane obm'yakne. Pridajte vynechanú zeleninu a primiešajte ďalšie 3 brká. Pridajte sójovú omáčku, zahrejte bič a podávajte.

  • Porcie: 4 veľké
  • Hodina aktívneho varenia a hodina ohňa: 10 minút