Potrebujem recept na zelené paradajky. Zelené pomidori na zimu - najchutnejšie a najjednoduchšie recepty. Marinované zelené pomidori s liškou, korením a zeleňou

Zelené alebo podfarbené pomidori sú produktom pre gurmánov. Okrem toho môžete mať väčšiu štruktúru a uvidíte potešenie sŕdc sŕdc, v srdci samotnej kultúry. recepty na zelené paradajky zaujať okreme miesto.

Zelená okrem toho, že sa pomstí posypaním viac škoricovej kyseliny šťaveľovej, a to nielen príbuzným červonky, ale tiež, pretože nie sú žiadne problémy s nirkami a troskou, je krajšia ako implantácia nespravodlivých paradajok.

V Rusku je najbežnejšie nakladať a nakladať zelené paradajky a v Spojených štátoch je zelené nakladať pred jedným z obľúbených občerstvenia. Zelená pomáda vicoriste na varenie polievok, varených koláčov, šalátov, ale aj koláčov, muffinov, miešaných vajíčok, rizota, sendvičov a polevy.

Mazaná zelená paradajková omáčka

Ingredinti:

  • Vershkovo maslo - 3 lyžice. lyžice
  • Paradajková zelená - 4 ks.
  • Vajcia - 2 ks.
  • Paniruvalny sušienky - 4 polievkové lyžice. lyžice
  • Borosno vysokej kvality - 3 polievkové lyžice. lyžice
  • Dosahuje 33 % - 1 fľaša

Ako sa pripraviť olejované zelené paradajky s verkhkovou omáčkou:

Pomidori promiti, remíza 1 div.

Na rôzne, šľahanie vajíčka pre extra vinochku, abo mikser. Zanuriti pomidori vo vajciach, zapanuvati v strúhanke. Pomodori rozoberajte na ružových panviciach naraz s trochou masla, až kým nezmizne zlatá hviezda.

Na prípravu omáčky dodati, bohatej na maslo, ktoré sa rozlialo do panvíc, nalejte vrchnák a gotuvati, pokiaľ omáčka nezhustne, nepritláčajte ju. Pre chuť omáčku dochuťte soľou a korením.

Podávame s omáčkou zo zelených paradajok.

Recept na šalát zo zelených paradajok "Aquarelle"

Ingredinti:

  • Paradajková zelená - 4 kg
  • Červená paprika sladkého drievka - 1 kg.
  • Tsibulya r_pchasta - 1 kg
  • Zukor - 1 fľaša
  • Sil - 0,5 banky
  • Mrkva - 1 kg
  • Oliya - 2 banky

Ako sa pripraviť šalát zo zelených paradajok:

Ošúpte všetku zeleninu, mrkvu, tsibulyu a korenie a vložte všetky slamky do viglyády.

Pomidori Narizati Kiltsy alebo Pivkiltsy. Zeleninu dáme do misky a dobre premiešame.

Pridajte k zelenine, láskavo premiešajte a prikryte misku čistou utierkou. Šalát na 6 rokov na plnenie. Po hodinovom úvode, ak je to potrebné, môžete siq nahnevať, keď ste sa rozhodli.

Nalejte oliyu і dati їy varte do panvice. Olivu, prevarte, nalejte do šalátu, pridajte tsukor a všetko dobre premiešajte. Hlávkový šalát vopred očistíme poháre.

Sterilizuvati plechovky s úsekom 15-20 quilínov, na jeden čas zrolovať krutóny.

Zelené pomidori z konzervy

Ingredinti (na 1 trilitrovu banku):

  • Paradajkovo zelená
  • Vavrínový list - 3 ks.
  • Karafiát - 4 ks.
  • Zrnká čierneho korenia - 4 ks.
  • Кріп (sutsvіttya) - 1 ks.
  • Nasinnya girchitsi - 1 lyžička
  • Sil - 2 lyžice. lyžice
  • Paprikový hrášok - 4 ks.
  • Zukor - 3 lyžice. lyžice
  • Ocet 9% - 50 g

Ako sa pripraviť konzervované zelené paradajky:

Na dne pripravenej sterilizovanej nádoby, špecialít, tsukoru, bahna a zeleniny.

Prevarte vodu, nalejte ju do nádoby a pridajte 15 khilin. Rozsіl nahnevaný, priviesť do varu, dodati otset. Soľ, ako variť, nalejte paradajku a zrolujte nádobu.

Banka bude mať vrelú správu pre dobu. Vezmite zelené pomodori na chladnom mieste.

Polievka zo zelených paradajok a kukurice

Ingredinti:

  • Olya Olivková - 2 polievkové lyžice. lyžice
  • Tsibulya r_pchasta - 1 ks.
  • Chasnik - 1 kus
  • Kmínová krieda - 1,5 lyžičky
  • Paradajková zelená - 4 ks.
  • Paradajkový chervoni - 4 ks.
  • (svіzhі) - 1,5 šálky
  • Ovčí vývar - 7 šálok
  • Čierne korenie

Ako sa pripraviť polievka zo zelených paradajok a kukurice:

Vyčistite cibulum, pridajte ho do iných vecí. Pomidori nakrájajte na malé kocky.

Uprostred ohňa zohrejte olej v rajnici | masticha | Do rajnice pridajte meleniy kmin, kukuričné ​​zrná a pomidori. Všetko láskavo premiešajte a varte s 5 chilinov na strednú prestávku. Nalejte zeleninový vývar do kastróla, pridajte najmenší oheň a varte, kým nebude pripravený. Dodati pre chuť korenie a sil.

Najlepší šéfkuchár Nino Gratsiano - najlepšie recepty

Paradajková polievka s kuracím vývarom

Ingredinti:

  • 1 veľké kuracie prsia;
  • 6 polievkových lyžíc. l. perličkový jačmeň;
  • 5 stredných kartopických žiaroviek;
  • 4 zelené paradajky;
  • 3 litre čistenej vody;
  • dribna sil;
  • svieža zelená.

Promiti kuracie prsia. Pozorne dávajte pozor na jej shkiru. Vložíme do rajnice, zalejeme slanou vodou. Varte, kým sa mäso neuvarí.

Reetylujte perličkový jačmeň. Po 10 minútach prejdite k klasu, aby ste naň zmenili jačmeň. Súčasne je zložka gotuvatime 20-25 khilin.

Prsia rozmiešame vo vývare. Vyberte všetko mäso z kefy. Choďte do maličkostí. Otočte sa späť pri bujóne. Na opätovné prevarenie tam a dodati sil, malé kúsky vyčistenej kartografie a pomidoriv. Masu dochutíme soľou.

Papriku varte na 15-17 khilin. Prijmite novú zeleň. Zakryte kastról s plačom a trvajte na tom štvrť roka. Hotovú polievku nalejeme do tartaletiek a s chuťou pridáme svetlú majonézu.

Zbirna masa solyanka zo zelenych paradajok


Zbirna mäsová maškrta s paradajkami

Ingredinti:

  • 550 g yalovichini na hrniec;
  • 4 kartoplini;
  • 1 kg údeného mäsa;
  • 1 diel cybulínu;
  • 2 ks. mrkva;
  • 350 g domáceho soleného suda ogirkiv + 1 polievková lyžica. rosolu z nich;
  • 2 slané zelené paradajky;
  • 2 klinčeky;
  • 1 plechovka olív bez postrekovania;
  • 85 g paradajkovej pasty;
  • sil;
  • sonyashnikova olia;
  • špeciály.

Opláchnite mäso yalovichini na koreninách, vložte ho do kastrolu a zalejte slanou vodou. Mäsový vývar varíme 2,5-3 roky. Vityagti s kastrólovým mäsom. Opatrne vidieť z kľúčov, detail. Bujón preteká guľou gázových guľôčok. Visipati v novom mäse narizane.

Nechajte znovu prevarený vývar pridať malé bloky kartopli. Varte zeleninu 10-12 khvili.

Morkvin očistíme a nastrúhame na strúhadle so strednými otvormi. Cybul je celkom dobrý na jedenie. Trieť chasnik na tertsi, alebo len nakresliť nôž s nožom. Všetky ingrediencie vložíme do panvice s ružovou olivou. Po 6-7 minútach k nim pridajte nastrúhané zelené paradajky a osolené súdky v slanom náleve. Okamžite nalejte a vylejte. Zatvorte panvicu s praskavým plačom. Vomlyuvat її vmіst 8-9 chilinov na hlavnej brázde.

Viklast až zelenina paradajkový pretlak. Všetky malé kúsky olív sú malé bez ihličia. Aj po 5-6 chillin uhaste opätovné rozotretie mastnoty z panvice do vývaru.

Na panvici na malom množstve oleja vymastíme tenké strúhanky slaniny. Vaughn sa previnila tým, že sa zakryla ryšavou skorinkou. Premiestnite mäsový výrobok do vývaru. Polievku hneď odstavíme z ohňa, nalejeme do dechtov a pridáme kyslú smotanu. Pre dochutenie môžete maškrtu ozdobiť čerstvou alebo sušenou zeleňou, plátkami citróna.

Ovocný a ovčí šalát "Farbi"

Ingredinti:

  • 4 nektárinky;
  • 350 g šalátovej zmesi;
  • 2 polievkové lyžice. čerstvá polnoc;
  • 130 g siru feta;
  • 2 zelené paradajky;
  • ½ lyžice. inak pórovitá bazalka;
  • 90 g vlasových jadier;
  • 2/3 st. rafinovaná olia;
  • ½ lyžice. tsukru-pisku;
  • 1 polievková lyžica. nasinnya mak;
  • 1/3 cibulini;
  • sil;
  • 1 lyžička dyzhonskoy girchitsi.

Pripravte dresing na šalát:

  1. Olyu zmishati s tsukrom a makom.
  2. Dodati ešte častejšie porizan tsibulyu, dyzhonsku girchitsyu, sil.
  3. Nalejte čerstvú citrónovú šťavu.
  4. Použite mixér na premenu Ingredianti na jednostranný mixér.
  5. Dresing nalejte do plastovej nádoby, aby ste ju uzavreli.
  6. Zatvorte svoju myseľ s plačom a vyčistite ju v mraze.

Nektarinka je narizati malý, malý, akuratny shmatochki. Nalejte trochu benzínu, naliehala, zamiešajte to.

Na veľkom tarіlka visipati, veľký roztrhaný list šalátu. Na nich viklasty nektarinka s omackou. Visipati polovice štvrtiny čerstvých mesiačikov, malé kúsky zelených paradajok, razkrishenii sirs, rafinované baziliky. Hore sú nasekané a jemne vymastené jadrá. Viliti za predjedlo, dressing, ktorého bolo preplnené, pocta partii na večeru či večeru.

Gostry šalát zo zeleného pomidorivu


Gostry šalát zo zeleného pomidorivu

Ingredinti:

  • 1 kg zelených paradajok;
  • 1 ostrá čili paprička;
  • ½ zväzku čerstvej petržlenovej vňate;
  • 3 polievkové lyžice. l. rafinované ospalé olii;
  • veľká sila;
  • 2 zuby na hodinu;
  • 2 polievkové lyžice. l. jablko otstu;
  • 2 polievkové lyžice. l. červené vrece.

V malých misci zmіshati, іdki komponenty - jablko oset a olіyu. Dodati v sume dribno pridať korenie, prejsť cez čerstvý chasník. Do gostry vypite silt a omáčku tsukor. Soľ bude stačiť 2 lyžičky. Alle, množstvo si môžete upraviť podľa chuti. Omáčku intenzívne premiešajte, kým sa sladké drievko a slané zrná opäť nerozpustia.

Narizati zelená okrem malých shmotochki. Spojím ruky a budem plakať. Nalejte voňavé šialenstvo, ktoré prišlo. Shilno zavrieť plechovky, vyzdvihnúť občerstvenie na chladnom mieste po dobu 24 rokov.

Viklasta sú pripravení jesť malé jedlo, držať sa čerstvej zelene. Podávajte jačí šalát predtým, ako bude horúci.

Ovčí šalát s kukuričnými krutónmi

Ingredinti:

  • 470 g kukuričného chleba;
  • 1 veľký sv_zhiy og_rok;
  • 4 perá čerstvej zelenej tsibuly;
  • ½ lyžice. rafinovaná čerstvá bazalka;
  • 1/3 čl. chutné olivové olivy;
  • ½ lyžičky jemnozrnná citrónová kôra;
  • 1/3 čl. čerstvá citrónová šťava;
  • 1 PC. papričky jalapeňo;
  • 1 polievková lyžica. l. divoký prírodný med;
  • sil;
  • svizhomeleniy čierne korenie.

V rúre pečieme neskoro na strednú teplotu. Kukurudzany khlіb naraz zo skorinki driblovali s rovnakými úhľadnými kockami. Visipati na liste, razr_vnyati. Krutóny sa previnili tým, že ležali na povrchu v jednej klbke. Vymeňte plech v rúre. Pečieme krutóny štvrť roka na lahodnú ružičku. Zalishiti їkh dosiahnuť pri izbovej teplote.

Zelené pomidori, premeniť na stredne veľké kúsky. Visipati їkh na mystku so šalátovou misou. Dajte hrnček čerstvého ogirka, pridajte zelenú tsibulyu a baziliku.

Pripravte si dresing na občerstvenie:

  1. Zmіshati inak nasekajte papričky jalapeňo (bez mäsa a shkіrki) s olivovými olivami.
  2. Pridáme citrónovú kôru, dochutíme, korenie v omáčke.
  3. Nalejte bjolinový med a citrónovú šťavu.
  4. Ľahko poraziť čerpaciu stanicu s vidličkou zychaynoy.

Nalejte trochu zeleniny do šalátovej misy. Na vrch rosipati sú hotové kukuričné ​​krutóny.

Vegánsky burger


Vegánsky burger

Ingredinti:

  • 2 burgerové žemle;
  • 1 chervonia a 1 zelené paradajky;
  • 1 PC. červený šalát tsibula;
  • 250 g guľôčok;
  • 90 g obilnín manny;
  • 1 zväzok čerstvého šalátu;
  • 2 malé chatky;
  • ½ lyžice. ružový olej;
  • ½ lyžice. paniruvalny sušienky;
  • 2 polievkové lyžice. l. nech je to omáčka;
  • kečup na dochutenie;
  • špeciály.

Buriak priamo v shkіrtsі zvarity na kašu. Som pripravený vyčistiť korene, nakrájať ich na malé kocky. Visipati їkh na panvici s programom olієu. Dodati sil, špeciály a drvenie chank. Obsmazhiti masu, schob і od neї viparuvalasya hlavnej rіdina.

Pridajte mannu na panvicu. Prodovzhuvati obsmazhuvannya shche 10-12 khilin. V priebehu hodiny naberiete v sebe krupicovú kašu, ktorá sa stratí v repe. Tovkushkoyu priamo na panvici znova vytvorte hustú hmotu s hmotnosťou jednej tony. Ak je zvyšok okolone, urobte kotlety z týchto širokých plochých plátkov. Kožu vyvaľkajte v strúhanke a namažte okraj panvice, kým sa neobjaví rummy skorinka. Otriman kotlety viclast na papieri servetki.

Na vrch šupky hamburgerovej žemle položte šalát. Navrch polejeme vibračnou omáčkou. Položte kotletu na základňu. Zakryte ho hrnčekmi pomidoris dvoch farieb, kečupom pre chuť a hrnčekmi fialovej tsibuly.


Vegánske hamburgery sú skvelou možnosťou občerstvenia pre tých, ktorí sú tichí, ktorí sú horší.

Zelené pomidori, potreté cestíčkom


Zelené pomidori v cestíčku

Ingredinti:

  • 4 stredne zelené pomidori;
  • 2 malé vajcia;
  • veľká sila;
  • ½ lyžice. kukuričný ker;
  • ½ lyžice. strúhaný na strúhanom parmezáne;
  • 3 polievkové lyžice. l. pšeničný ker;
  • 1 lyžička kalichová soľ;
  • ½ lyžičky kriedový іmbiru;
  • ½ lyžičky sušené oregano;
  • 1/3 čl. olivový olej.

Príprava omáčky sliz rospochati zo zeleniny. Zelené pomidori sú nakreslené v tenkých kruhoch. Optimálna hrúbka pre shmatochk_v je 0,5 - 0,7 cm. Navlečte si úzky slip s trochou strán. Zalishiti pri takom viglyadі za 12-15 khvilina.

Pozrite sa na neplechu vo vmist sirikh yaets. Ďalšia široká škála vecí má dva rôzne typy, všetky vyhlásenia o špeciáloch, dodatky otca.

Hrnčeky zelene osušte papierovými utierkami, vodu z nich nevytierajte. Obrobky by mali byť spustené jeden po druhom pri rozšľahanom vajci a potom valcované do aromatického súčtu kríkov.

Na veľkej panvici na vyprážanie chavunnia je olivová oliva. Viklast na nove pomidori, obalit cestom. Namažte 4-5 quilínov zo strany pokožky. Kôrka je hrdzavá a chrumkavá.

Pripravujem občerstvenie Viclasta na uteráky s papiermi a pridávam do tuku trochu tuku. Potom zmeňte podávanie na miske a ihneď podávajte hosťom lahodnú omáčku.

Ogirki zo zelených paradajok na zimu


Ogirki zo zelených paradajok

Ingredinti:

  • 1 kg miniatúrneho ogirkivu;
  • 1 kg zelených paradajok;
  • ½ veľkej papriky;
  • 130 g strukovinového kvassolu;
  • 4 klinčeky;
  • 70 g veľkej soli;
  • 50 g kandizovaného vrecka;
  • 60 g jemnej čerstvej plodiny;
  • 20 g jemného kinzi;
  • 60 ml tabuľka otstu.

Snaha pripraviť zeleninu na jedlo. V prípade potreby ho pretrite kefou. Mať ogirkіv sprіzati "chvosty". Dalí narіzati їkh podovzhno priemerné shmatochki. Pridajte aj papriku. Nechajte kvassol v prebytku. Zvyšné dve zložky sa majú pre krásu podávať skôr do maškrty, takže ju pokojne nahradíte ľúbivou zeleninou.

Paradajky sú tiež zatienené. Iba v oblasti plodenia sa prepichnú malou vidličkou.

Na pripomenutie prípravy sterilizovaných pohárov použijeme zeleninu. Doprajte klinčeky na čistenie pleti. Nalejte posýpky do nádob. Zasypte brehy krikom. Po štvrť roku vodu zlejeme do rajnice. Visipati vo svojom zdokonalení krip, kinzu, sil, tsukor. Dajte kastról na oheň.

Maybutny marinádu priveďte do varu. Ihneď po objavení sa prvého cíceru nalejte oset. Marinádu odoberte z ohňa. Shvidko naliať jogo na brehoch zeleniny. Zrolujte veľa kriku, prevráťte ho teplými prikrývkami. Po 24 rokoch prestup na chúlostivú na chladnejšie miesto. Príkrm môžete ochutnať o 15 dní. Ide o najjednoduchší slaný recept na zimu, ktorý môže zopakovať aj pleťový gentleman.

Pre nezrelé paradajky existujú zázraky konzervovaných byliniek. Na zimu môžu byť kyslé uhorky, plnené a solené zelené paradajky, ako aj šaláty. Yak dodatkovі Ingredієnti vikoristovyutsya mrkva, tsibulya, paprika, špeciálne koreniny a špeciality.

Zelené pomidori "mňam prsty"

Ingredinti (na 3 kg. Pomidoriv):

  • 200 UAH zelená: petržlen, chrumkavé, čerešňové listy
  • (pre ríbezle)
  • 100 UAH tsibuli (som v kožnej nádobe
  • narizala podla pidlogu cibulina)
  • 1 hlava na hodinu

Vyplňte:

  • 3 litre vody
  • 9 polievkových lyžíc. lyžice zukru
  • 2 polievkové lyžice. lyžice soli
  • 2-3 kusy bobkových listov
  • 5 zrniek korenia
  • 1 fľaša 9% OCTU
  • Roslinna olia (vezmite 1 polievkovú lyžičku na liter nádoby)

Môžete tiež získať pomidori s náplňou (pre 3-litrovú plechovku):

  • 1,5 litra vody
  • 1 polievková lyžica. lyžica zukru
  • 1 polievková lyžica. lyžica soli
  • 1 polievková lyžica otstu
  • 1 polievková lyžica. lyžica olivového oleja

Yak prigotuvati:

Banka má zbierku zelene, kaplnku, oliju. Vezmime si pomidori a navrch tsibul. Som pripravený naplniť, pridať oset a naplniť ho horúcou paradajkovou marinádou. Sterilizujte 15 quilínov.

Zelené paradajky plnené kaplánom

Plnenie (pre trojlitrové banky):

  • 1 liter vody
  • 1 fľaša kandizovaného vrecka
  • 1 polievková lyžica. lyžica horkej soli
  • 0,5 banky 9% OCTU
  • Khrіn, crіp, petržlen

Yak prigotuvati:

Okrem niekoľkých príšer pestujte nadrіzi. V cene nadrizi vlozit tenko dotierava kaplnka. Celú cestu som razrіla navpіl a na niektorých častiach je to skvelé. Zelené paradajky vložte do pohárov, zalejte horúcou ružovou soľou. Sterilizujte 10-15 quilínov od chvíle, keď sa voda uvarí. Plechovky otočte hore dnom, prikryte utierkou (krásnejšie kobercom) a plňte, kým sa nezatvoria.

Môj cholovik pri zajatí Zeleného pomidora, vypchatého kaplánom. Pre chutný pohľad na konzervy boli ľudia uprostred dňa.

zelené pomidori "p'yani"

Náplň (pre 7 - 700 gr. téglikov):

  • 1,5 litra vody
  • 4 polievkové lyžice. lyžice zukru
  • 2-3 lyžice soli
  • 3 bobkové listy
  • 2 klinčeky na hodinu
  • 10 zrniek čierneho korenia
  • 5 položiek. karafiát
  • 2 polievkové lyžice. hrdlo lyžice
  • 2 polievkové lyžice. lyžice 9% otstu
  • Dribka štipľavej červenej papriky

Yak prigotuvati:

Počas prípravy marinády prelejeme paradajku, sterilizujeme 15-20 ks quilínov a naplníme. Banky sú také láskavé, že dokážu určiť izbovú teplotu.

Zelené pomidori "slané"

Vyplňte:

  • 1 liter vody
  • 4 polievkové lyžice. lyžice zukru
  • 3 lyžičky soli
  • 100 UAH 6 % OCTU
  • Sladová paprika

Yak prigotuvati:

Vložte pomodori a malé kúsky papriky do pohárov, nalejte dve posýpky, na tretiu - vriacu ružovú soľ a kúpte. Paradajka je ešte chutnejšia.

Takéto pomidori som zrazil v paradajkovej šťave, ale bez otstu. Robila s paradajkami sik, pridaný do nového sil, zukor na recept a škorica na noži, varené 5 khvili. Potom paradajku poliala šťavou, do litrovej nádoby pridala 1 tabletu kyseliny acetylsalicylovej (aspirín) a potom vychladila kryškou.

Zelené paradajky so želatínou

Plnenie (na 1 liter vody):

  • 3 polievkové lyžice. lyžice soli
  • 3 polievkové lyžice. lyžice zukru
  • 7-8 ks. bobkové listy
  • 20 zrniek korenia
  • 10 kusov klinčekov
  • Škorica
  • 10 gr. želatína
  • 0,5 banky 6% OCTU

Yak prigotuvati:

Želatínu namočíme na 40 minút do teplej vody. Plnku naplnit, prevarit, pridavat do nej zelatinu a oset, viem, ze plnku vyvari. Paradajku naplníme plnkou a sterilizujeme 5-10 quilínov.

Zelené paradajky so želatínou som neochutnal, ale videl som dobrotu. K tomu uzavrela dve porcie: zo zelených a hnedých paradajok.
P.S. Nie nadarmo ho nazvali „Divo“. Boli ešte pikantnejšie, keď ich moje priateľky videli pri zajatí.

Zelené paradajky s kapustou

Vyplňte:

  • 2,5 litra vody
  • 100 UAH soľ
  • 200 UAH zukru
  • 125 gr. 9 % OCTU

Špeciálne ponuky:

  • krіp
  • Petržlen
  • Paprika

Yak prigotuvati:

Zelené paradajky a kapusta sa vo veľkej miere predávajú a skladujú v banke so špecialitami. Prvýkrát nalejte posýpku, nechajte odstáť 20 khilin, inokedy s hotovým polievaním. Dajte 1 tabletu aspirínu na liter nádoby a prestaňte ju.

Zelené paradajky s jablkami v rozmaríne

Vyplňte:

  • 1,5 litra vody
  • 1 polievková lyžica. lyžica soli
  • 5 polievkových lyžíc. lyžice zukru
  • 70 gr. 6 % OCTU
  • Zrnká korenia
  • Petržlen
  • Yabluka
  • Buriak

Yak prigotuvati:

Do pohára nasypte plátky jabĺk a 2 malé hrnčeky ošúpanej repy. Z počtu guľôčok položiť semená farby ružovej soli a dochutiť. Nedávajte viac ako 2 kusy chrobáka, bude mať kyslú chuť.

Posypte 20 khilin. Potom z prúdu vody naplňte náplň, vyvarte ju. Pomidori polejeme horúcou ružovou soľou a zvinieme tlačenkou. Trochies som robila tak, že na tento účel som pridala cviklu bez straty farby, pridala som ju do plnky, uvarila som 5 briek naraz a naliala do pohárov. Tiež môžete vyrastať a rásť bez korálkov, môžete tiež ísť ešte chutnejšie.

Solené zelené paradajky v sudoch (solené paradajky)

Rozsil (na 8 litrov prevarenej a studenej vody):

  • 400 – 500 UAH soľ

Špeciálne (na 10 kg. Zelené paradajky):

  • 200 UAH zukru
  • 200 UAH plodina
  • 10-15 gr. feferónka (pre bazhannyam)
  • 100-120 gr. listy čiernych ríbezlí alebo čerešne

Soľ môže byť zelená, steegle a hnedá pomidori, ale obov'yazkovo okremo. Navrhnem recept: jačí soľ zelené pomidori. Soľný roztok mimoriadnym spôsobom zelené pomidorie na ready-made viglyadi ísť do konca s pevným. Pre bazhannya, cena môže byť vylepšená, ako pred salinizáciou blanchuvati, ovocie vo vriacej vode s úsekom jedného alebo dvoch khiliinov. Do pripravenej nádoby (súdok alebo hliníkové misky) dáme plodne naraz do stredu a zvrchu koreniny, ktoré sú uložené na dne suda a zmiešame s cukrom. Pri ukladaní riadu zľahka zoškrabte a posypte kuchynskou soľou, aby sa naplnila. Chim stiglish a veľké plody, tim mtsnish ​​​​báť sa rásť. Na skladovanie jedál z paradajok ich zakryte kôrkou alebo zhora položte stromy kolom s útlakom. Postarajte sa o chladné okolie. Za 40-50 dní budú solené paradajky pripravené na implantáciu.

Zelené pomidori so sladenými paradajkami (sladké drievko pomidori)

Ingredinti:

  • 10 kg. pomidoriv
  • 200 UAH listy čiernych ríbezlí
  • 10 gr. paprika
  • 5 gr. škorica
  • 4 kg. zdravé paradajky na paradajku (alebo paradajkové ústa)
  • 3 kg. zukru
  • Sil - pre chuť (aspoň 3 polievkové lyžice)

Predstavte si bezprecedentný spôsob solenia paradajok: nahradenie soli tsukorom. Vezmite zelené (abo buri), pomodori, roztriedte do suda v tomto poradí: ríbezľový list, paprika, škorica, na to pomidor a popíjajte zukrom. V takom poradí, aby ste vytvorili usporiadanie, nedosahujte okraj dechtu o 20 centimetrov. Vrchnú misku prikryjeme lístkami ríbezlí a naplníme paradajkovým pretlakom (zo zelených paradajok) a zucrom. Ľahnite si na vrch. Pri tomto spôsobe solenia zeleného pomidory môžete blanšírovať v jednom alebo dvoch posypoch. Pre tsim recept môžete zrobiť konzervované pomidori v bankách.

Šťastný pán Dokážete vyrobiť akýkoľvek produkt? Spevácky, každý vie, že bez syna nemožno poznať potrebu rozpočtu. V týchto zelených plodoch, tak a stať sa zelenými, ale nepochádza z Wikidati. Vo všelijakých smradoch sa to človeku určite nehodí, ale ak sa to zakonzervuje, tak tá vôňa je ešte chutnejšia.

Yak zima môže byť bez letných polotovarov? V teplom počasí je čas priniesť viac jedla a môžete zbierať konzervy. Yaksho vi bazhaєte pripravte nezrelé paradajky v pohári na zimu, recept na konzerváciu je pre šľachtu povinný. Nie je ľahké zamestnať sa, ťažšie je urobiť si zásoby na zimu, nielen wikidat paradajky.

Šalát zo zelených paradajok, kriedy a papriky

Tsey sposіb pripravuje na Kaukaze ešte väčšie nároky. Predjedlo je známe a harmonické s mäsovými kmeňmi, pretože v Gruzínsku sa pripravuje na posvätenie.


Ingredinti:

  • paradajka nezryliy 1,5 kg.
  • paprika 0,3 kg.
  • hodinová kniha 2 stredné hlavy.
  • olia rafinovaná 100 ml.
  • malá veľkosť cibulya r_pchast 3 ks.
  • ocet 9% 85ml.
  • sezóna.
  • zelených.
  • sіl pre svіy dochutiť, ale nie menej ako jeden st.

Príprava:

Miєmo pomidori a rіzhemo na malé kúsky. Presuňte do misky, premiešajte z misky. Pritiskaєmo tarіlkoyu, schob paradajky nechať sіk, dať do chladničky na niekoľko rokov. Pislya upratala ridin, scho bolo hotové.

Čisto tsibulya, drіbno rubaєmo. Obsmazuєmo yogo so špecialitami na uzavretej panvici sa blíži k 4 čili na čistej vode. Papriky sa zmiešajú a celá hmotnosť sa zmení na paradajky, olej je taký živý. Rubaєmo greeny, perezipaєmo s presýpacími hodinami do pomіdorіv, zavazhaєmo.

Oset je potrebný pre viskóznu prokipyatitu, potom vitalitu pre zeleninu. Zapovnyuєmo ovochevu masu, dať na chladnom mieste, chekєmo, doky paradajky marinovať. Po 48 rokoch opäť uvaríme šalát. Nezabudnite si to každý deň miešať.

Šalát zo zelených paradajok s ogirks


Slaný zeleninový šalát na zimu.

Ingredinti:

  • ogirka 1kg.
  • zelené paradajky 0,5 kg.
  • cuketa 0,5 kg.
  • jablko 0,5 kg.
  • hodina 200
  • olia rafinovaná 100 ml.
  • tsukor pisok 50 g.
  • estragón 50 g
  • jablkový ocet 100 ml.
  • sіl shonaimenshe 40 r.

Príprava:

Všetky plody sú perspektívne a na malých kúskoch sa trasú. Z jabĺk sa upratuje jadro a nakrája sa na kúsky. Čisto kaplnka a rubaєmo drіbnіshe, podobne robimo s estragónom. Komponenty zmіshuєmo vo veľkých misci, solimo, dodamo tsukor, rafinované olіyu a otset. Naozaj mieša ovocheve assorti.

Dá sa na oheň a chekaymo, po ingredinti sa uvarí, potom sa trimamo na sporáku blíži k 10 khvili. Okamžite vzrástol šalát v bankách a v horúcom viglyade.

Gostry šalát zo zeleného pomidorivu

Ak ste fanúšikom gostrich vidchuttiv, tak si pripravte šalát na zimu s cim receptom. Buďte v srdci svojej krajiny pôvodu, ktorá sa určite stane vašou dušou.


Vieme:

  • korenie sladké drievko 1,2 kg.
  • paradajková zeleň 2,5 kg.
  • za hodinu 0,3 kg.
  • feferónka 300 g
  • petržlen 300 g

Na marinádu:

  • Chervoni paradajok 2 kg.
  • rafinovaný olej 2 banky.
  • oset 5% 1 polievková lyžica.
  • zukor 200 g.
  • 130 g.

Príprava:

Promyme zeleninu, nechaj ju uschnúť. Paradajka, scho nezrelá, varto rozrіzati na 2 časti. Ovocie Yaksho veľkej veľkosti, nakrájané na štvrtiny. Odoberte jedlo z 2 druhov korenia, rіzhemo z viglyadі slamiek. Chasnik davimo prostredníctvom tlače. Petržlen podrіbnyuєmo.

Chervoni paradajky na marinádu ruže a sú vhodné pre myseľ, steak do vysokých teplôt. Dodaєmo oliyu, oset, tsukor a sil.

Sú tu jedlá pre maximálny oheň, akonáhle spolu uvaríte, odrezky na tanieri sú blízko 2 čili. Pred marinádou plus ďalšia zelenina a zelenina. S úsekom 15 chilinov je masa vinná varom, nezabuvaimo zavazat. Šalát Pislya varinnya sa musí distribuovať v plechovkách a súčasne. Obgortaєmo banky, nastaviť hore nohami. Pozrite sa na tmavé miesto.

Zelené pomidori v kórejčine: najlepší recept

Je nepohodlné premeniť zelené paradajky na chutný šalát. Pomocou najlepšej metódy si môžete vychutnať konzerváciu v chladnom počasí. Šalát bez vitamínov pred rečou, ak nie je čerstvá zelenina.


Ingredinti:

  • korenie sladké drievko 2 ks.
  • zelené paradajky 1 kg.
  • hodina 1 malá hlava.
  • olia rafinovaná 50 ml.
  • ocet 9% 50ml.
  • chervonia korenie (milujete).
  • zelených.
  • zukor 50 g.
  • sіl shonaimenshe 30 r.

Príprava:

Moja zelenina a trasľavé tenké plátky. Pepper sa umyje, upratuje s časťou, ryzhemo so slamou. Dribno rubaєmo zeleň. Chasnik podrіbniti za pomoc noža, alebo krajšie, urýchliť chasnik. Vilivaєmo na zeleninu oliyu a oset. Zmeniť masu, napísať solimo, dať tsukor a znova to vedieť. Uložíme nádobu zeleniny a zeleninových odrôd, ktoré budú zazátkované. Odložíme na noc do chladničky. Môžete ochutnať vzorku jedál naraz alebo naplniť poháre pred zimou.

Video recept:

Vynikajúce!

Šalát zo zelených paradajok a papriky

Chutný zeleninový šalát, ktorý sa má pomstiť za sýtu hnedú reč.


Ingredinti:

  • Bulharské korenie všetky farby 1 kg.
  • zelené paradajky 2 kg.
  • cibulya rіpchasta 1 kg.

Na marinádu:

  • Olya rafinovaná 1 polievková lyžica.
  • oset 9% 1 polievková lyžica.
  • tsukor pisok 80 g.
  • zohriať vodu 300 ml.
  • cil skvelý 50 g.

Príprava:

Okamžite budú všetky plody napadnuté skôr, ako sa vypijú. Paradajkové rіzhemo vo veľkých kúskoch, z tsibulі robimo pіvkіltsya, korenie dlimo asi 6-7 dielov.

Marináda Pochinaєmo gotuwati. Voda sa naleje v blízkosti riadu, dodaimo sil a tsukor. Vilivaєmo oset і rafinovaný olіya, zavazhaєmo. Marináda má chuť zeleniny, mix sortimentu, krivý kastról. Áno, zelenina znesie 120 khvili.

Yak tilki viide hodinu, položte masu na sporák. Chekaymo varte, potom zmeňte oheň a uvarte rôznych 10 čili.

Pohár môžete veselo pripomenúť chutným šalátom a zobrať si ho až do chladného počasia. Ide len o to, že budeme hodinu pri stole.

Šťavnatý šalát z mrkvy a zelených paradajok

Ingredinti:

  • zelené paradajky 3 kg.
  • mrkva 1,5 kg.
  • tsibula 1,5 kg.
  • zukor pisok 150 g
  • olej je super 100g.
  • olia rafinovana 300 g.
  • čierne korenie 5 ks.
  • oset 9% 60 rub.
  • bobkový list 5 ks.

Príprava:

Tomati miєmo, upratovanie zelenej časti, shakymo na paličkách. Mitu mrkva sa čistí a trení na veľkom strúhadle. Pokiaľ má tsibulya veľkú veľkosť, potom je to veľkosť nápoja, čím menšia je veľkosť kruhu tsibulya.

Jedlá Shukaєmo glyboky, varená zelenina, láskavo chutné. Trimaimo v takomto tábore nemá menej ako 10 rokov. Sik, je to ako hodina na nastavenie, potom sa to naleje do mysle, je to ako marináda.

Dodaimo do nového rafinovaného oliyu, oset, zukor a dať na sporák. V procese dodaymo bobkový list a korenie. Priveďte masu do varu a pravidelne sa pridáva. Nalejte vriacu marinádu do rastlinného oleja, premiešajte.

Šalát sa umiestni do stredu ohňa, uvarí sa asi 40 khvili. Zelenina sa nelepí na dno, často ju pridávajte spolu. Po dokončení procesu nekontrolujte a naplňte nádobu pripraveným produktom. Dajte plechovky do obráteného tábora, krivo s kobercom. Obraz je uprataný z chladného prostredia. Čekaєmo na zimu pre šľachtu probi.

Ovčí šalát "Smakota"

Všetky recepty naplníme čerstvou zeleninou a koreninami.


Ingredinti:

  • zelené paradajky 3 kg.
  • mrkva 0,5 kg.
  • Bulharská paprika 0,5 kg
  • pozor na pár hláv.
  • zelenina (petržlen, cr_p) 1 zväzok.
  • listová chronu 2 ks.
  • chorny krieda korenie 1 polievková lyžica.
  • oset 9% 1 polievková lyžica. na plechovke.
  • sil jednu lyžičku
  • zukor jedna polievková lyžica.

Na ružovú soľ sa spotrebuje 1 liter vody, 1 polievková lyžica. soľ.

Príprava:

Ovocie ihneď zo zelene. Čisto kaplnka, prechádza sa cez kaplnku. S korením zrіzaєmo nasіnnya, іzhemo s shmatochki, trela mrkvu. Robimo zhora je malá slza na paradajkách a mimochodom, dužina s čajovou lyžičkou. Písanie celého rіzhemo її na malé bloky a zmіshuєmo s tsukr, kaplnka, sily a korenie.

Doplnené produkty sa skladujú v paradajkách. Nezabudnite na nádobu s paradajkami, medzi guľôčky vložte zeleninu. Mať pleťovú nádobu dodaєmo oset v 1 polievkovej lyžici.

Priveďte vodu do varu, soľ. Uložím nádobu zeleniny s ružovou soľou. S úsekom 20 quilínov, sterilizované, potom upchaté škriekaním. Banky môžu byť položené hore nohami, zabalené a drzé ústa. Je to dobré miesto pre zberigannya na tmavom chladnom mieste.

Mislivský šalát s kapustou

Zeleninová krajina je pikantná, yak sa zmení na garnier. Obzvlášť chutné z cartopleyového pyré.


Ingredinti:

  • paradajková zelenina 200 g
  • ogirok 200 rub.
  • kapusta bilokachanna 300 g.
  • sladová paprika 200 g.
  • mrkva 100 rub.
  • hodinár jeden zub.
  • zelené na jeden nápoj.
  • olia sonyashnikova 2 polievkové lyžice
  • cibulya ripka jedna hlava.
  • sіl pre svіy pochutnať.

Príprava:

Promyme zeleninu, nechaj ju uschnúť. Paradajkové rіzhemo na malých kockách, korenie na bіlshі shmatki (pred upratanou časťou), mrkva sa varí na slamke, pričom rezy sú rovnaké. Rubová kapusta je ešte väčšia.

Pomishchaum ovocheve assorti v Umnist, dodaamo kaplán a solimo masu. Áno, trvajte na približne 60 khvili. Dajte na sporák, nemôžete variť. Teplá viglyáda bude mať to sústo.

Namiesto miešania tejto distribúcie v kontajneroch schúlený s výkrikom. Pislya 10-chilinous sterilizácia korkových šalátov a obrátených pohárov hore dnom, ukutuєmo. Akonáhle ste urobili všetko pre recept, mali by ste opláchnuť chrumkavú chutnú zeleninu.

Marinované zelené pomidori v banke

Paradajky, keďže sú nezrelé, sa dajú zdravo marinovať. Tohtoročný lahodný šalát je vyrobený z nezrelých paradajok, ktoré sú nezabudnuteľné so slanou plnkou.


Ingredinti:

  • zelené paradajky 3 kg.
  • mrkva 100 rub.
  • hodinár jedna hlava.
  • tsibulya 3 ks. priemerná veľkosť.
  • petržlen jeden zväzok.

Na marinádu:

  • oset 9% 2 polievkové lyžice.
  • zukor 4 lyžice.
  • sіl 2 lyžice.
  • bobkový list pár drobností.
  • klinčeky 3 sutsvittya.
  • čierne korenie 7 ks.
  • skladová paprika 5 ks.

Príprava:

Opláchnite petržlen, odpadky vo vlhkom mlyne - pokvapkajte. Očistite mrkvu a rіzhemo na skibochki. Čisto presýpacie hodiny. Na všetkých paradajkách je porast nadriži, v ktorých je potrebné pestovať mrkvu, doplniť záhradu a zeleň. Spomeniem si na nádobu so zeleninou.

Rіpchastu cybula rіzhemo kіltsyami, bazhano tоvstіshoyu, pomіschaєmo až pіdorіv. Na nádobu s posýpkou si spomeniem, naplním ju na 10 quilínov. Pislya tsyogo nahnevaný rіdinu v okolí riadu. Poznám ten záliv zeleniny s posypom. Dodaamo v chladnom počasí rіdina sil, tsukor, korenie, privedené do varu, nie menej ako 10 hvili. Vimikaєmo tanier, dodmo v osetovej marinade. Potom sú poháre rieky prázdne a záliv je nová vriaca marináda. Nádobu zapečatím.

Ukutuєmo banky, ich umiestnenie hore nohami pred nimi.

Zimný šalát bez sterilizácie

Bagato hto pam'yatak, ako pred časom všetci páni sterilizovali zaváracie poháre, pripomínajúce jedlo. Na dokončenie tohto nemanuálneho procesu. Čo je krajšie, je lepšie začať sterilizovať decht a potom šalát len ​​zrolovať.


Ingredinti:

  • zelené paradajky 6 kg.
  • mrkva 1 kg.
  • paprika 1 kg.
  • Gostry paprika 2 struky.
  • cibulya rіpchasta 1 kg.
  • za hodinu 3 hlavy.
  • 120 g.
  • zukor 120 g.
  • ocet 9% 250ml.
  • olia rafinovaná 230 ml.
  • voda.

Príprava:

Ak nechcete tráviť veľa času jedením zeleniny, poponáhľajte sa s technológiou. Takže uvidíte samé krásne maličkosti.

Paradajky a chervoniy korenie varto nakrájané na kocky. Je potrebné prejsť mrkvou cez strúhadlo, presýpacie hodiny a gostry korenie. Dávka zeleniny v jednej miske, naliata do rafinovaného oliyu a dať na sporák až do varu. Neprespi trochu vody, ak to pustíte, pustite to. Pri vriacom stanі dodaєmo tsukor, bahno a oset. Robimo je minimálny oheň, zelenina je varená, posypka khilin. Nádoba s výrobkami sa ihneď uloží a zazátkuje.

Video recept:

Vynikajúce!

Šalát zo stiglichu a zelených paradajok

Dodanie slaných a nerozumných nákupov na zimu ako požitok. Spevácky sú bagatóky lenivé ako steagles, takže nie sú pripravené na paradajky. Axis і їм vedieť zasosuvannya.


Ingredinti:

  • chervonі a nezrelé paradajky, 1 kg.
  • sladová paprika 1 kg.
  • tsibula 1 kg.
  • za hodinu 1 hlava.
  • vavrínový list.
  • paprika, že hrášok.
  • želatína jedno balenie.
  • zelených.
  • zukor a sil.

Príprava:

Paradajky naraz z papriky a cibule rіzhemo rіzhemo, hodinové dlimo na malých tanieroch. Mimochodom, pamätajte na nádobu so zeleninou, nezabudnite na zeleninu. Bobkový list a korenie položte na dno nádoby na kožu. Komponenty sa nalejú sypaním, takže nechajú sik.

Začnite, kým nezískate marinádu. Želatína rosemіshuєmo v horúcej vode, pokiaľ to nie je razchinit. Vilivaєmo rіdinu z plechoviek, ktoré sa privedú do varu. Zmіshuєmo іf želatína, trimaєmo trocha pri maximálnej vode. Hotová marináda sa plní do plechoviek, zazátkuje sa v nádobách. Chekaєmo na їkh dosah, nezabudnite otočiť nádobu.

Ikra zo zelených na zimu

Nebol by som taký šťastný, keby som bol nabitý na stole, pretože je tam konzervovaná zelenina. Varto trohi popratsyuvati vlіtku, v chladnom období nasolodzhuvatisya zeleninové zásoby. Napríklad zo zelených paradajok je možné vytvoriť tlačenku!


Sezónny recept na dokončenie tsіkaviy, zavdyaki yomu máte slané іkra na zimu. Keďže máte nedostatok nezrelých paradajok, môžete pridať zrelé paradajky. Z vonkajšej strany mlynčeka na mäso môžete urýchliť strúhadlom. Yak korenie vіdminno pіdіde korіandr і basilіk. Petržlen môže byť vikoristovuvati yak ozdobiť.

Ingredinti:

  • zelené paradajky 3 kg.
  • paprika 1 kg.
  • mrkva 1 kg.
  • tsibula 0,5 kg.
  • zukor 100 g.
  • olia rafinovana 1 polievková lyžica
  • oset 4 polievkové lyžice.
  • sil jednu lyžičku
  • čierne korenie meleniy lyžička

Pokrokove prigotuvannya:

1. K dispozícii je všetka zelenina: paradajky, paprika, tsibulyu a mrkva. Čisto tsibulini, upratať vrchnú guľu mrkvy, nakrájanú na kocky. Vidaliaєmo s korením nasinnєvu časť a rіzhemo na malých shmatochki. Tomati dіlimo, yak je dobrý. Ovochev asorty prechádza cez mlynček na mäso.


2. Zmeňte mleté ​​ovčie mäso na rajnici, rafinované oliyu, soľ a korenie. Nespite vo vode; V procese varenia môžete do drobov pridať prevarenú vodu. Zalishaєmo masu na minimum vody je asi 90 khvili.


3. Po roku dajte viac-menej varіnnya oset a zukor. Tim na hodinu môžete plechovky sterilizovať tvrdým crocrocom.


4. Zapovnyuєmo kontajner іkroyu, stočený s výkriky nádoby a korku. Ukutuєmo koberec v obrátenej viglyadі, trimamo v tejto polohe, doky іkra nie sú okolone. Vidpravlyaєmo do sberіgannya pri chladničke abo pіdval.

Video recept: