Ovčia іkra je pikantná na zimu. Zeleninová іkra cez mlynček na mäso na zimu - recept. Ikra zelenina s hubami na zimu

Kabachkova a baklažán іkra sa prakticky pripravuje na zimu v búdke na kožu. Ale zďaleka nie je všetka zelenina, ktorá prichádza na zber іcri. Neymovіrno slanú іkorku možno pripraviť napríklad z chrobáka chi pomіdorіv. Ikra z patisons na zimu, alebo mrkva na zimu, sa nezdajú byť horúce pre štandard, originálne, svetlé a pikantné.

Sokovitiy koreneplid je akceptovaný na uchovávanie jaka mimoriadnej prípravy na boršč. Neviem veľa o tom, ako môžem ochutnať ľad. Je možné dať to garnierom, a namazati na chlieb.

Potrebovať:

pár kg. buráky;
1 kg. korenie sladkého drievka;
3 kg. aj stiglich pomidoriv;
3 hlavy v skorú hodinu;
dvojgramový pohár olia;
1 polievková lyžica. l. soľ;
50 gr. zelená.

Buryakova іkra na zimný recept:

Buriak je povinný sa umyť a očistiť od shkirky. Písanie je potrebné naučiť sa viac pre ďalší špeciálny mlynček na mäso.
Podrobnosti o koreňoch sú obmazuyutsya na olii. Proces je triviálny a má blízko k pivgodini.
Pepper miyut a úhľadne vityagayut z celého dňa. Yak a chrobák, môžete ho pomlieť na mlynčeku na mäso a pridať do koreňových plodín, ako chradnúť na panvici. Proces mazania sa oneskorí o rok.
Tomati na niekoľko sekúnd zanuryuyut na okrіp, pre koho od nich bez zusil vedieť shkіrka. Pomidori podrіbnyuyut pri zemiakovej kaši viem to isté za pomoc mlynčeka na mäso.
Do zeleniny nalejeme paradajkový pretlak a osolíme. Summit chradne ďalší rok.
Štvrť roka pred dokončením tohto procesu v dome pribúda zeleň.
Pripravte nádoby na konzerváciu, s pomocou ktorých vyjednávajú a zabezpečujú potrebnú sterilizáciu.
Poháre sú tepelne štiepané a nasávané ešte silnejšie ako horúci ľad a nepresne začínajú končiť.

Ikra z patisoniv na zimu jednoduchý recept

Patisoni za to, že sa pripravíte a pôjdete yaknay krajšie. Na vidminu primitivne cukety maju vela majestátnych ludi, smrad je šťavnatejsi a nizsi. Strava je nielen svieža, aromatická, ale aj lahodná.

Potrebovať:

p_vtora kg. patison_v;
piv kg. cybuli;
4 polievkové lyžice. l. spásať paradajky;
1 lyžička otstu;
až 200 UAH Oliové banky;
1 polievková lyžica. l. soľ;
tretia lyžička mletá čili paprička.

Ovocheva іkra na zimu cez mlynček na mäso:

Patisoni je viazané vzduchom, vydávané a skladované, kým nie je pripravené ísť s duchmi. Zapіkannya je proces, ktorý sa používal na mazanie. Zelenina je zároveň veľmi nízka a aromatická.
Trochi ohololi patizoni podribnyuyut na špeciálnom mlynčeku na mäso alebo mixéri.
Cybula je očistená od zjavnej lushpinnya a je ešte viac nazvaná.
Po vybratí tsibuly ju presuňte na panvicu s maximálnym ohrevným olejom, kým nevyjde s paradajkovou pastou a troche sa nerozmaže.
Pripravený paradajkový sumish, poďte dole na jemné patizóny.
Іkra je zhasnutá nie menej ako pіvgodini na malej vode, doky nedostanú zatuchnuté.
Pre kvapku quiline, kým nebude pripravený, soľ, korenie a pridajte oset.
Pripravte nádoby na konzervované potraviny a na ďalšiu podporu a zabezpečte potrebnú sterilizáciu.
Hotový výrobok je na banálnom mieste, prešiel tepelným spracovaním a je nepresné skončiť.
Poháre ochlaďte hore dnom a zohrejte ich.

Ikra s pomidorivom a korením na zimu

Bezprecedentná chuť ікрі nadaє pre takú zeleninu, ako je cuketa a baklažán. Najčastejšie je víťazné vytvoriť divu. Takáto іkorka іnіkає s tarіlok navіt od najuznávanejších detí.

Potrebovať:

piv kg. malé baklažány;
piv kg. mladá cuketa;
piv kg. korenie sladkého drievka;
p_vtora kg. pomidoriv;
piv kg. cybuli;
pár zubov v ranej kaplnke;
pidlog l. olii;
1 lyžička otstovoy esencii;
tretia lyžička mletá čili paprička;
pár čl. l. soľ.

Ikra ovocheva na zimný recept cez mlynček na mäso:

Baklažány sú lemované a kreslené v niekoľkých častiach. Aby som uvoľnil moc vlády, budem blízko seba v prítomnosti trochy slanej vody a potom ju utriem do sucha.
Zelenina, ktorá je preťažená, môže prirodzene dôjsť.
Z cukety vyčistiť shkirka.
S korením je všetko úhľadne vinyaguєtsya.
Tomat vyrastie do niekoľkých rovnakých prvkov.
Úsilie pri príprave zeleniny sa presúva do špeciálneho rukávu na viping.
Na rukáve upleťte a presuňte rúru z rozety, aby ste sa uistili, že ste blízko domova.
Z tsibuli vyzdvihnúť všetky lushpinnya a nakresliť na ostatné kocky.
Mrkva sa čistí a rafinuje na strúhadle.
V panvici sa olej čo najviac zohreje a na panvicu sa pridá cibulum a mrkva. Ach, skĺzol prosmazhuvati k tichým hostinám, pokiaľ zápach nezmäkne.
Z rúry je rukáv naplnený pečenou zeleninou.
Tri trochy paradajok nazbierala skirka.
Všetku zeleninu pripravte na prídavný mimoriadny mlynček na mäso.
Ovocheva je šialená, keď prejde na tie, ktoré sú vhodné pre väčšie riady, pridá olej a uhasí nie menej ako raz, s ešte častejším miešaním.
Ikra pozná oheň, striebro, korenie. Na čo variť viac ocelí na hodinu.
Vo zvyšku hvilini sa zmena vykoná do začiatku dňa.
Pripraví sa nádoba na extra konzervované potraviny a na ďalšiu sódu je usilovné čakať a zabezpečiť potrebnú sterilizáciu.
Na nádobe, ktorá prešla tepelným spracovaním, je posunutá ešte silnejšie ako horúca іkra a je nepresné naštartovať.
Oholodzhuvati je krajšie obrátené a prikryté dekou.

Dôležité! Uskladnenie zeleniny nie je len v pláne prípravy. Takáto zelenina preberá viac ako hnedé slová, ktoré sa po uvarení alebo naolejovaní jednoducho rozvaria. Zakayuchi zelenina, je možné odstrániť ďalší tuk z produktu, ale jedlo nie je tak kalorické, ľahké. To je vôňa takejto zeleniny, hmyzu.

Recept Morkvyana іkra na zimu

Jedna z najobľúbenejších bylín, ktorú možno variť z koreňovej plodiny pomarančovej škorice, je veľmi špeciálna. Vaughn vyhodit neymovirno aromatické, s kyslým sladkým drievkom pislyasmak. O prejave takéhoto obov'yazkovo varto podbati, nečudujte sa tým, ktorí v zimnom období z mnohých zeleninových problémov. Najmladšia, šťavnatá mrkva bude ideálna na prípravu zázračného prívarku.

Potrebovať:

1 kg. šťava z mrkvy;
piv kg. korenie sladkého drievka;
1 gostra korenie;
p_vtora kg. pomidoriv;
štvrť kg. cybuli;
pár čl. l. soľ;
až 200 UAH otstu banky.

Morkvyana іkra na zimné recepty sú jednoduché:

Mladá mrkva by mala byť dôkladne vysušená a vyčistená, pre ktorú by mala byť vysušená a orezaná na špeciálnom mlynčeku na mäso alebo v mixéri.
Paprika, likér a horká, prirodzene temperovaná, precízne vyladia všetky semienka a upravia ich na obdobu mrkvy.
Zajtra, doslova na pár sekúnd, je na okrіp nuda, pre ktorú je ľahké od nich poznať shkіrku. Na primiešanie zemiakovej kaše vyberte sito. Usi tomachi sú aktívne ošúchané cez nyogo.
Z cybuli vám bude známa lushpinnya a potom ju budete brúsiť nožom na miniatúrnych kockách.
Všetka uvarená zelenina sa zmení na iné jedlá a varí sa dlho. Zároveň to ide bez prerušenia.
O päť rokov na zeleninovom summite bude stále viac zeleniny, ktorá bude chradnúť viac ako desať minút.
Pripravte nádoby na ďalšiu konzerváciu, na dodatočnú podporu a na nevyhnutnú sterilizáciu.
Na tepelne štiepané poháre, vikladyayut ešte horúcejšie, nalejte do ocet a potichu začať mútiť.

Іkra z mrkvy na zimu cez mlynček na mäso

Či už je pán v pozadí, existuje veľké množstvo pohárov s rôznymi druhmi konzervovaných potravín. Ak nie ste pripravení na úplný strečing, môžete si pripraviť aj icru. Toto je univerzálne jedlo, môžete to urobiť v boršči, ale nie je dôležité pripraviť k nemu omáčku. To samo o sebe, samo o sebe, dať šance na kečupy, adjik a navishukanіshuyu liečiť.

Potrebovať:

3 kg. pomidoriv;
pár kg. šťava z mrkvy;
1 kg. cybuli;
pár 200 gr. fľaše s olії;
pár čl. l. otstu;
1 lyžička mletá čili paprička;
5 listov na vavrín.

Recept Ikra morkvyana na zimu cez mlynček na mäso:

Vopred sa pripravuje nádoba na ďalšie konzervované potraviny, pre dodatočnú podporu a pre nevyhnutnú sterilizáciu.
Z cybuli poznáte lushpinnya a winnig s nožom na miniatúrnych kockách.
Mrkva sa musí čistiť. Z tohto dôvodu je potrebné nakresliť niekoľko kryhitových kociek.
Tomodori na niekoľko sekúnd zanuryuyuyutsya v okrіp, kvôli komu je ľahké poznať shkіrka.
Očistený od šupiek paradajok je do značnej miery nakrájaný na kocky a upravený pre ďalší extra jemný mlynček na mäso.
Paradajkový pretlak sa konzumuje s nakladanou mrkvou a cibuli, špecialitami, olієyu a prirodzene sіllu.
Ovocheva je bláznivá, že varí a varí aspoň dva roky za častého miešania.
Za pár hilin pred koncom vojny bude іkru doručený oset.
Ikra je pripravená pohybovať sa vo vlažných nádobách v stále nedosiahnuteľnom bdelosti a nepresne začať tiecť.

Dôležité! V procese ohrievania určite nezabudnite na neustále myslenie na zeleninovú hmotu. Omrvinky zabudnutia a nahradenia pikantných tráv môžu vyjsť z kaše, scho pidgorila. Je pre mňa ťažké chcieť, ak nie som konzervatívny.

Zachovanie Ovocheva je vinné z toho, že je zmiešané s uhorkami a marinádami. Ikra s repa na zimu cez mlynček na mäso obovyazkovo maє zberigatsya na políciu. Božská chuť človeka z majestátneho kruhu vitamínov okradnúť produkt je jednoducho na nezaplatenie. Je to zázrak, nealkoholické občerstvenie, ktoré sa pýta na teplo, ospalosť a chlad. Predtým to bol nízkokalorický produkt, najmä pečené zeleninové guľôčky;

Ovocheva іkra - takto volajú tsyu stravu v Uzbekistane. V skutočnosti si myslím, že je to jednoduchý zeleninový guláš. Môžete si kúpiť len z cukety alebo len z baklažánov, kým si nemôžete pridať mrkvu na bazhanny. Ak máte vipadku, cena zeleninového kmeňa, pripravíte si ju ešte rýchlejšie a odložíte na zimu. Predtým som kričal taku іkra na veľké číslo. Baklažány je možné vyčistiť od shkirky alebo môžete getuwati hneď vedľa nej. Naše baklažánové sladké drievko nie je horké, preto ich netreba cítiť, alebo je soľ príliš skoro.

Ingredinti:

Pomite všetku zeleninu, očistite ju od shkirki a narizati. Veľa ľudí je zdrogovaných a posadnutých malým počtom ruských olív. Približne 10 quilínov.

Nechajte tsibulya namazať, pridajte zeleninu. Baklažán - kocky.

Diskutujte o baklažáne v olii okremo.

Cuketa je taká.

Do vymastenej tsibuly pridáme posypanú cuketu. Dochutíme soľou a korením. Namažte 5 quilínov.

Bulharskú papriku nakrájajte na kocky a pridajte do drene a cibule.

Pomidori pridajte kocku a pridajte | k zelenine. Baklažán omastíme okremo.

Nechajte prebehnúť čajový nálev. Їх dodamo na zvyšok cherga, dokonca naprikіntsі. Všetko je láskavo zmiešané. Sprobuvati za sil. Ak je kyslé, tak dodati trohi tsukru.

Ostanniy akord - názov pre zeleného muža. Dodaimo v іkru za 2 hvilini pred koncom prípravy.

Všetko je láskavo zmenené a naša іkra je pripravená.

Ikra môže byť úplne samoúčelná a môže byť zdobená mäsom. Stále je chutné piecť chlieb. Vynikajúce!

Ovocheva іkra - reťazová tyč-viruchalochka nabitá. Môžete vikoristovuvati za alebo len dať h. Jak si pripraví vajíčko na zimu naraz.

Ikra ovocheva na zimu - recept cez mlynček na mäso

Ingredinti:

cuketa - 500 g;
baklažán - 500 g;
steglі paradajka - 1,5 kg;
sladová paprika - 500 g;
tsibulya - 600 g;
presýpacie hodiny - 4 zuby;
mrkva - 1,3 kg;
Esencia otstova 70% - 10 ml;
Mleté čierne korenie;
kuchyňa nie je jodizovaná.

Príprava

Baklažán miєmo a rіzhemo na posype kusov. Prvýkrát sa v zálive napijeme slanej vody a spľakneme. Nechajte zeleninu zjesť a vysušiť. Cuketa sa čistí z shkirki, s korením vichischaєmo nasinnєvu časti. Paradajky, paprika, baklažán a cuketa sú umiestnené na rukáve na plnenie. Pozemok je zavalený. Zapіkaєmo zelenina je blízko k roku na dobrej teplej nálady.

Tsibul shatkuєmo v malých kockách, mrkva sú orezané na ďalšie strúhadlo. Obsmazhuєmo zelenina na olії na dužinu. Ak bude smrad pripravený, viymaєmo їkh, ostuzhuєmo, tomati je čistý od shkirki.

Burinová zelenina pred varením prechádza cez mlynček na mäso. Masu, scho prišiel, sa umiestni do širokého kastróla, naleje sa olej a uvarí sa, uhasí sa 40 čili na malej vode. A predsa іkra nezhorela, її neodišla do zabudnutia, aby sa zmenila. Dajte kastról vedieť z taniera, іkra pіdsolyuєmo, perchimo, áno іy oholonuti і ešte raz varené blízko bohyne, doky nevaria po celej krajine. Na dodatočnú suplementáciu sa podáva kanálik, do ktorého sa vstrekuje masť a zápar z 5 čili. Pred parenými nádobami sa varia podobne s pokrievkou horáka a s uvarenými uvarenými kovovými krutónmi. To je odložené їkh shykoy, zabalené a prekryté dosiahnuť.

Recept na zeleninové ikri s prístavom na zimu

Ingredinti:

dužina harmelónu - 800 g;
tsibulya - 200 g;
presýpacie hodiny - 3 zuby;
paprika - 1 ks;
paradajka - 80 g;
korenie;
roslinna rafinovaná olia;
sil.

Príprava

Kazan má progrіvaєmo olej, zbierku passermo v nových prírastkoch do kaplnky. Vypijeme trochu rozdrobeného cybulka a na kocky nakrájame sladké drievko. Potom ich poukladáme na kocky harbuzu. Obsmazhumo zelenina chilin 5, oheň zmeny a uhasenie ingredinti je blízko bohyne pred kryshkoy. Výroba paradajkovej pasty, sladkej, papriky a kostry, ale 10 ghilínov. Masu prelejem cez mlyncek na maso, potom uvarim viac ako 10 quilinov a vylozim ovochey vajicka s harborom na zimu do varenych paren.

Ikra zelenina s hubami na zimu

Ingredinti:

huba - 2 kg;
tsibulya - 400 g;
mrkva - 300 g;
sіl kuchyňa - 1,5 lyžičky;
čierne kriedové korenie - 1/2 lyžičky;
rafinovaná roslinna olia - 90 ml.

Príprava

Huby predtým starostlivo vytriedime a očistíme. Zoberme si to od veľkého kastróla. Je zaplavený studenou vodou, umiestnený na sporáku a blízko prvého miesta. Pinu obov'yazkovo známe. Uvarené huby sa zmenšia a zmenia farbu. Vidkidaєmo їkh to drushlyak.

Mrkva a tsibulya sa čistia a čistia. Pomishchaєmo їkh na panvici s dobrým programom olіє a passermo do ružova. Vypijeme cibulu, mrkvu a pridáme šampiňóny, stočíme za pomocou mlynčeka na mäso. Dajte trochu bahna, korenia, láskavo položte na sporák. Tushimo, tiché, takmer 40 khvili.

Teraz sú plechovky gotuєmo - láskavo їkh s grychicou alebo kašou sódou, v pare nad párom alebo v duchu. Ovoche ikru s hubami pripravujem cez mlynček na mäso, zabalené v pohároch až po vrch. Poten uzáver, obrátený, ukutuimo a áno oholonuti. Na diaľku používame polotovary!

Yaksho pri kabínkovej chladničke
Chervona nie je tepaná rezom,
Zásobte sa zeleninou,
-Našťastie, máme toho priveľa!

lІkra na zimu je zázrak obstarávania, pretože nie je chaotické dať si vianočný štýl a až do rodinného večera hold. Gotuvati іkru je ľahké a jednoduché, ale spokojné. Dnes mám pohár cukety ikri, zajtra - na baklažány, zajtra - rozmaznávanie domácnosti hubami a tak - prajem vám deň!

Ikra sa pripravuje na zimu v troch etapách: príprava potrebných ingrediencií, proces prípravy a plnenie čistých, sterilizovaných pohárov na ďalšie namáčanie takými čistými sterilizovanými omrvinkami. Od a všetko! Chi nemôže vibrati recept? Pred nami na Kulіnarniy Poďme! V prvom rade a možno, možno.

Kabachkova a baklažán іkru možno zaslúžene nazvať jesennými hitmi. Prvý, prvý, je prvý v hodnotení príprav na zimu.

Kabachkova іkra "Gold" (bez majonézy)

Ingredinti:
2 kg cukety,
1 kg papriky,
1 kg paradajok,
1 kg mrkvy,
500 g tsibuli,
300 g za hodinu
2-3 zväzky zelenej petržlenovej vňate,
500 g zelenej olivy,
150 g zucru,
70 g soli,
50 g 6% OCTU,
1 lyžička náhradná paprika alebo 1 polievková lyžica. l. khmelі-sunelі - pre bazhannyam.

Príprava:
Cuketu dobre vimiyte, ošúpeme šupku, pokiaľ je tvrdá. Yakshcho mladé cukety, môžete getuwati naraz s shkirkoy. Strednú tretinu potrieme cuketou a privedieme cuketu do stredu. Mrkvu potrieme stredným strúhadlom, vydrhneme cibulu, od dnešného dňa očistíme, bulharskú papriku podávame s tenkou slamkou. Paradajka bez shkirka rozrіzhte na reťazi dielov, vyčistite kaplnku, opláchnite petržlenovú vňať, skúste smažiť її kіlka evolve, choďte k lekárovi a preskočte to všetko naraz pomocou chantera cez mlynček na mäso. Do kastróla alebo kastróla nalejte olivový olej, vložte ho do misy, vložte do misy a na miernom ohni namažte zápražkou 10 quilínov. Potom dajte trochu paradajok, mrkvy, premiešajte a predajte 10 brkov, nezabudnite na to. Pri pomidorie s kaplánom nalejte oset a premiešajte. Na čo, nalejte paradajkovú omáčku z olejovanej mrkvy tsibulya, dobre premiešajte a nechajte súčet varu. Dajte cuketu k cukete a paprike a priveďte zeleninu do varu. Cook іkra pre strednú bdelosť, pomishuchi, schob | abi | nespálené, 50-60 hvili | minútky |. Dajte naprikіntsі varіnnya do іkra pre bazhannya hop-sunelі alebo korenistú papriku. Som pripravený zabaliť to do sterilizovaných pohárov, zrolovať, prevrátiť, zabaliť.

Kabachkova іkra "Radianska" s majonézou

Ingredinti:
3 kg očistenej cukety a zeleninovej drene,
1,5 kg mrkvy,
500 g tsibuli,
200 g paradajok,
250 ml majonézy,
1 polievková lyžica. l. soľ,
⅓ čl. zukru,
2 polievkové lyžice. l. 9 % OCTU,
6 zrniek čierneho korenia,
milujúce špeciality - pre chuť a bazhannyam.

Príprava:
Všetka očistená zelenina, okrem paradajok, prejdeme cez mlynček na mäso a zašľaháme zeleninu zospodu do kastróla, dusíme 2 roky a dusíme na slabom ohni. Prosím s úctou k vášmu tímu, aby masa nezhorela, ale celá robota je preč. Potom dajte dusenej zelenine dvojnásobnú chuť, keď ste z nej predtým uvarili škirk a majonézu, všetko premiešajte, pridajte špeciality a varte na slabom ohni 30 hilín. Som pripravený dať to horúce a vložiť do sterilizovaných pohárov a zrolovať.

Ingredinti:
3 kg baklažánu,
3 kg paradajok,
1 kg papriky,
1 kg tsibula,
1 kg mrkvy,
250 g za hodinu
1 struk červenej feferónky,
½ lyžice. ružový olej
sil pre chuť.

Príprava:
Pridajte cybulu do napájačiek a namažte ju v pohári kvalitných kastrólov alebo kastróla s ružovými olivami. Za trochu hilin, doprajte to novým očistcom od dňa a slamkám papriky a iných závislých. Ak necháte sic navrch, pridajte zeleninu na kocky baklažánu. Misky prikryjeme, pripravíme zeleninu a spolu podusíme 5-7 čili papričiek. Potom dochutíme, jedlo osolíme, kým nebude chutiť a uvaríme 30-40 čili papričiek, postupne zmäkneme, do druhého dňa. Pamätajte, že spodok іkri nie je vinný smädnými ľuďmi. Zabaľte do horúcich sterilizovaných plechoviek, zrolujte.

Buryakova іkra môže mať právo zaujať ich miesto na našich komorách. A ak zmeníte počet otstu, potom je to rovnaké іkra pіdіde pre detinské jedlo. Na konci dňa mám zvláštny rešpekt pred sterilizáciou plechoviek a sušienok a zabalím plechovky na pár kúskov, kým sa k nim opäť nedostanete.

Ikra "Chervona" na zimu

Ingredinti:
3 kg paradajok,
2 kg mrkvy,
1 kg tsibula,
1 kg korálok,
3 sladké papriky,
1 struk feferónky,
800 ml divokej olivy,
1 polievková lyžica. zukru,
3 polievkové lyžice. l. soľ,
1 polievková lyžica. l. otstovoy esencii.

Príprava:
Pripravte zeleninu: vyberte zeleninu, ošúpte ju, nakrájajte na malé kúsky a prejdite cez mlynček na mäso. Dajte olia, tsukor, sil. Dajte na oheň a varte 2 roky. Dajte oset pred koncom vojny. Zmiešajte to, keď som sa dostal do ohňa, som pripravený rozložiť to do pripravených sterilizovaných plechoviek, zrolovať to s výkrikmi a znova zabaliť.

Buvagh, červy budú premožené a zelená os pôjde nikudi. Je tu pohľad na česť vytvárať z nich іkru.

Ikra zo zelených na zimu

Ingredinti:
1,2 kg zelených paradajok,
300 g červony pomidorivu,
350 g mrkvy,
150 g tsibula,
100 ml olivového oleja,
25 g zucru
20 g soli,
koreňový seleri a petržlen, petržlen, plodina, zeler, bobkový list a špeciality - pre chuť.

Príprava:
Tiež prejsť obe súpravy cez mlynček na mäso a varte quiline 20. Mrkva a tsibulyu vyzdvihnúť a pozorovať na olii. Nájdite všetky ingrediencie a uvarte 15-20 čili. Ak chcete koláče vložiť do čistých sterilizovaných pohárov a zrolovať ich s uvarenými omrvinkami. Ak poháre chladíte, vyberte ich zo suchého a chladného miesta.

Hubová іkra so zeleninou na zimu

Ingredinti:
1 kg húb,
300 g paradajok,
200 g tsibuli,
roslinna olia,
sil, korenie - pre chuť.

Príprava:
Pridajte huby s úsekom 20 vín v blízkosti slanej vody, potom prejdite na drushlyak, opláchnite a nechajte vodu odtiecť. Ak chcete šampiňóny preskočiť na mlynčeku na mäso a 30 chilinov vymastiť na veľkej panvici alebo na panvici na oly, trochu. Cybula je rozložená tenkými chrobákmi, pomidori - s tenkými kruhmi. Zároveň sa z cibule dá їх jemne natrieť na olej. Potom k hubám pridáme trochu masu, pre chuť dochutíme soľou a korením a naraz podusíme 15-20 quilínov. Som pripravený odložiť horúcu іkra na sterilizované plechovky і zrolovať s výkrikom.

Akýkoľvek recept na zimu sa môže predávať vo viacerých variantoch. Stačí zmeniť počet ingrediencií pomocou multivarkových misiek.

Ovocheva іkra v multivartsі

Ingredinti:
500 g cukety,
200 g paradajok,
200 g modrej kapusty,
150 g mrkvy
150 g tsibula,
2 polievkové lyžice. l. ružový olej
2 lyžičky zukru,
1 lyžička soľ,
9 % acet.

Príprava:
Pridáme cuketu a tsibulu na kocky, najemno poukladáme kapustu, mrkvu, nastrúhame na veľkom strúhadle, ošúpeme na kocky nakrájanými kockami. Zeleninu premiešajte a premiešajte v miske multivarky, pričom pred misku nalejte olivu. Dajte zukor, sil a po nastavení režimu "Gasinnya" na 1,5 roka varte zeleninu v šťave z masti. Pripravte zeleninu mixérom, vložte ju do sterilizovaných pohárov, vložte pastilky do kože a zrolujte ich s výkrikmi.

Os je taká dobrá na zimu. Na našej stránke je veľa jednoduchých receptov na jednoduché obstarávanie. Poďte na našu stranu!

Ďaleko prázdne miesta!

Larisa Shuftaykina

Ovchevu іkry vás pozývajú pripraviť sa do zálohy a uložiť celú zimu v bankách. Ale pre bazhannya іkru, môžete mať jednu pieseň písania. Pre іdіdіdut ізні zeleninu - jeden po druhom alebo na rovnakom mieste jeden po druhom: baklažán, repa, mrkva, korenie, paradajka, cuketa a dreň.

Ikra ovocheva

Ingredinti:

mrkva - 1 ks.
repa - 1 ks.
jablko - 1 ks.
kapusta bilokachanna (nakrájaná) - 1/2 fľaše
tsibulya r_pchasta - 1 ks.
roslinna olia - 4 polievkové lyžice
voda - 1/3 fľaše
sil pre chuť
zelená tsibulya (rubana) - 2 polievkové lyžice.

Ako pripraviť:

Ošúpaná mrkva, cvikla, jablká bez pivnice, ošúpaná a ošúpaná a na kocky nakrájaná kapusta bilokachannu so slamkami.
Pripravte výrobky na premiešanie, pridajte vodu, kal, ruban tsibulya, maslo roslinna a všetko premiešajte a potom priveďte do varu.
Som pripravený vychladnúť na izbovú teplotu, dať k šalátovej mise a popíjať s nasekanou zelenou cibuľou.

Ikra pre baklažány

Ingredinti:

baklažán - 1 kg
kyslá smotana - 1 fľaša
vajcia - 4 ks.
za hodinu - 3-4 klinčeky
petržlen - 3-4 gramy
sil pre chuť

Ako pripraviť:

Baklažán výkon v rúre, očistite ho od šupiek a nakrájajte na kocky. Mixéry majú kyslú smotanu, baklažán a doplnky. Soľ. Pre bazhannya v icra môžete dodatočne nakrájať vajcia.
V miske si pripravím baklažánovú іkra z viclastu, ozdobím ho kolieskami vajec a posypaním petržlenovou vňaťou.

Kabachkova іkra s majonézou

Ingredinti:

cuketa (mladá) - 3 kg
tsibulya rіpchasta - 1 kg
majonéza - 300 g
paradajková pasta - 300 g
sonyashnikova olia - 150 g
sil - 1,5 lyžice.
pisok - 1/2 banky
čierne korenie (krieda) - 1/2 lyžičky
kaplán - pre bazhannyam.

Ako pripraviť:

Beriem mladé cukety, takže shkirka nie je čistá.
Zároveň s častým cybulom prechádza cez mlynček na mäso.
Vložíme do kastróla a varíme 1 rok.
Pislya ts'go dodaamo іnshi Ingredіonti. T
spoľahlivo meniť. Varte do 1:00.
Finiš je plnený do plechoviek a zakrivený krutónmi.

Ikra na zimu z pečenej zeleniny

Ingredinti:

baklažán - 3 kg
paradajka - 1 kg
korenie sladkého drievka - 1 kg
za hodinu - 5 klinčekov
cinza a petržlen - 1 zväzok
olia roslinna - 100 ml
sіl - 2 polievkové lyžice.
tsukor-pisok - 2 polievkové lyžice
ocet (9%) - 3 polievkové lyžice.
čierne korenie (krieda) a chervonia - pre chuť.

Ako pripraviť:

Všetku zeleninu zlejeme a osušíme. Papriku razr_zati na polovice, vidaliti satén a priečky. Baklažány sú tak sebestačné v navpil.
Baklažán Viklasta dole v jednom rade na deko, vložíme do rúry.
Spálite pri 220 °C, baklažán nezmäkne. Takže zapіkati korenie, pokiaľ sa neopijete. Baklažány a papriky ošúpeme od šupiek a nožom ich jemne nakrájame.
Paradajka mierne nadrizati, zalejeme postrekovačmi a očistíme od shkirki.
Medovinu nalejeme na kocky, zmes dáme do rajnice a uvaríme do mäkka. Ružičky použijeme s drevom, pridáme zeleň, tlačenku, olej, kal, cukor a korenie. Po zmene, gotuwati na mierovom ohni 15 hilin | minuti |.
Potom pridajte trochu baklažánov a papriky, premiešajte a primiešajte do 15 čili, len trochu viac.
Keď viete o ohni, nalejte oset, láskavo premiešajte tento priestor okolo sterilizovaných pohárov. Zatvorte ho sterilným výkrikom, otočte hore dnom a po zabalení úplne zakryte.

Ikra s baklažánmi s kvassolom

Ingredinti:

pomidori - 3,5 kg
baklažán - 3 kg
korenie sladkého drievka - 2,5 kg
tsibulya rіpchasta - 1 kg
paprika (horká) - 6 ks.
kvassol - 1/2 kg
Olia roslinna - 250 g
cinza (zelená) - 1 zväzok
petržlen (zelená) - 1 zväzok
krіp (zelená) - 1 zväzok
shnit-tsibulya - 1 zväzok
sil pre chuť
zukor - pre chuť

Ako pripraviť:

Baklažán a korenie ošúpeme, nakrájame na malé kocky. Cybula je veľmi dobrá. Úsilie pripraviť prísady na ich namazanie na panvici na olivu.
З | із | Paradajkový pretlak v paradajkovej omáčke vložíme do rajnice a privedieme do varu. Pridajte naolejovanú zeleninu, feferónky a gotuvati 15-20 čili na malom množstve, pravidelne vlažné.
Uvarte kvások zo slanej vody, kým nebude pripravený. Pridajte trochu zeleniny, pripravte kvások, kal a tsukor z rajnice na zeleninu a 15 khvili.
Vajcia z baklažánov a kvassol zohrievam na strane sterilizovaných pohárov. Zalejeme varenými rozmiešanými vajíčkami a sterilizujeme vo vodnom kúpeli 30 čili. Potom nádoby pevne uzavrite a znova zabaľte.

Baklažán ovocheva іkra po - Chornomorski

Ingredinti:

baklažán - 6 ks.
pomidori - 2 ks.
tsibulya rіpchasta (chervona) - 2 ks.
za hodinu - 6 klinčekov
olia sonyashnikova - 50 ml
olia olivková - 100 ml
citrón - 1 ks.
zukor - 1 polievková lyžica
petržlen - 50 g
sil pre chuť
čierne korenie (chalenium) - pre chuť.

Ako pripraviť:

Razrіzat baklažány na polovice a viklasta smerom nadol v deco nastavení. Rúru vložte do rosigrity a pečte pri teplote 200 °C a 30-40 čili. Baklažány pripravíme, necháme vychladnúť, dužinu vyškrabeme lyžičkou a rozvaľkáme na malé kúsky.
Tsibulya, kaplnka a petržlenová vňať je nasekaná, pomidori nakrájaná na malé kúsky. Všetky prípravky Ingredianti sú vyrobené z baklažánov a dochutíme citrónovou šťavou, olivami a olivami z plcha. Po pridaní zukoru, kalu a korenia kôru premiešame a necháme uvariť.
Podávajte hotové іkr yak predjedlo alebo yak garnіr k mäsu grilovanému na grile.

Kabachkova іkra yak v obchodeі

Ingredinti:

Cuketa - 2 kusy
Tsibulya - 1 kus
Mrkva - 1 kus (skvelá)
Paradajková pasta - 2 lyžice lyžice
Sil - 2/3 čl. lyžice
Sonyashnikova olia - 2 polievkové lyžice. lyžice

Ako pripraviť:

Pripravte si potrebné investície. Cuketu, cibulu a mrkvu ošúpeme a opláchneme.
Cuketu nasypte na malé kocky, aby ste ju rýchlo videli.
Nasekajte cybulus yakomog dribnishe.
Mrkvu nastrúhajte na strúhadle.
Vo veľkej panvici rozіgryte olіya, pridajte k nej tsibulyu a mrkvu, kefujte, kým mrkva nezmäkne. Potom pridáme cuketu, potrieme troškou quilína, povaríme a necháme dnu a potom zalejeme krutónom a podusíme 15 quiche.
Potom pridajte paradajkovú pastu a maslo, premiešajte a duste na 5-7 chilli papričky.
Premiestnite orezanú іkra do misky mixéra, jemne dolaďte kašu, kým sa neuvarí.
Kabachkova іkra, yak v obchode, pripravený! Vaughn poslúži ako skvelé predjedlo, ktoré sa pridá k jedlu.

Konzervovanie zeleniny na zimu

Ingredinti:

Cuketa - 1 kilogram
Mrkva - 250 gramov
Tsibulya - 200 gramov
Za hodinu - 2 zuby
Sil - 1 lyžička
Paradajková pasta - 1 polievková lyžica lyžica
Zukor - 0,5 lyžice. lyžice

Ako pripraviť:

Pripravte produkty, zeleninu, vyčistite. Cuketa má chvosty.
Cybulu urobíme čo najmenšou kockami, pridáme olej a v strede potrieme do mäkka.
Mrkvu a cuketu naberieme ručným spôsobom. Cez mlynček na mäso môžete prejsť stacionárny mlynček.
Ovsenú kašu dáme do kastróla s vymastenou cibuľou, premiešame a 40 quilínov udusíme na zaliaty chlieb.
Po 40 khvili pridajte líšku, bahno, tsukor, korenistú kriedu, paradajkový pretlak. Premiešame a podusíme ešte 15 quilínov.
Nalejte oset do pripravenej tekvice іkra, zmiešajte tento znak s ohňom.
Vajíčka vložte do sterilných pohárov a zrolujte ich so sterilnou strúhankou. Otočte hore dnom a naplňte. Za niečo vyzdvihnúť z chladného miesta pre zberigannya. Ak chcete odmietnuť väčšie jednostranné іcri, môžete ho pred konzervovaním znova prejsť mixérom a nechať zovrieť.

Zeleninová Іkra z kvitnúcej kapusty

Ingredinti:

Kvitná kapusta - 300 g
Mrkva - 1 kus
Tsibulya - 1 kus
Paradajky - 1-2 kusy
Chasnik - 1-2 Zubchikiv
Oliya - 3-4 lyžice. lyžice
Sójová omáčka - 2 lyžice. lyžice
Provence bylinky - 0,5 lyžičky
Melénium čierneho korenia
Sil pre chuť

Ako pripraviť:

Potom pripravte produkty. Naber si kapustu na pitie, nedostaneš ploticu. Zelenina by sa mala držať. Celkom dobré!
Cibulu a mrkvu ošúpte, otočte na kocky a namažte, kým nie sú pripravené.
Pár baniek vody privedieme do varu, trocha osolíme a z vriacej vody pridáme na cca 10 brkov karfiol. Pozrite sa na drushlyak. Ak je voda tuhšia, kapustu nakrájame nožom.
Okrem poznania shkirku. Posypte ich postrekovačom, nechajte naraz zmyť studenú vodu - a shkirka je ľahké poznať. Pridajte kocky.
Nasekajte ďalšiu očistnú kaplnku. Pred vymastenú zeleninu pridáme kapustu, paradajku, kriedu, čierne korenie, provensálske bylinky, sójovú omáčku. Vypustite ikru 10 chilin.
Keď som pripravený, môžem pridať nejaké zelené. Podávajte do horúceho.

Klasická zeleninová іkra

Ingredinti:

pomidori - 2,5 kilogramu
tsibulya - 0,5 kilogramu
mrkva - 0,5 kilogramu
sladová paprika - 0,5 kg
jablko - 0,5 kg
za hodinu - 300 gramov
feferónka - 1 kus
zväzok petržlenu - 1 kus
Selera - 1 kus
olia - 1 sklo
sil a korenie - Pre chuť

Ako pripraviť:

Ošúpte mrkvu a tsibulu. Rethlno promiti pomidori, jablko a paprika. Vidieť jadro jabĺk a papriky. Pridajte malé kúsky zeleniny, prejdite ich cez mlynček na mäso. Na prispôsobenie môžete použiť aj mixér.
Premiestnite pyré z ovsených vločiek na kastról. Dodati sіl a korenie, posypeme olієu. Varte 3 roky na slabej vode, pravidelne vlažnej.
Rethlno prytit a pridať všetku zeleň. Vyčistite hodinu a pokrishiti. Dodati prídavky k líške, ktorá sa zelene v pyré z ovsených vločiek.
Prodovzhuvati gotuvati shche 15 hilin. Viklasti ovochevu іkru na sterilných brehoch. Utesnite ich výkrikmi a potom znova prevráťte. Dostavte plechovky na tmavšie chladnejšie miesto.

Ovocheva іkra z pomіdorіv

Z vypestovanej zeleniny vrátane paradajok je možné pripraviť zeleninové vajíčka. Máme niekoľko štatistík o jednoduchých receptoch na zeleninu a ovocie.

Ingredinti:

1 kg zelených paradajok
500 g stiglich pomidoriv
1 cibulín je super
2 polievkové lyžice. zukru
roslinna olia
bobkový list
čierne korenie
krіp petržlen

Ako pripraviť:

Paradajka promity, steegles, byť na iný spôsob, potom varte, kým zagusaniya blízko k roku v kastróle v rajnici.
Zelené pomidori viklasta na alobale prikrytom plechom pečieme pri teplote 180 stupňov na pol dňa, mimochodom z rúry, na 30xv na vychladnutie.
Diskutujte o olії nakladanom tsibul, vložte do paradajkového pretlaku, pridajte nakladané zelené pomidori, premiešajte, dochuťte zucrum, korením, sily do chuti, pridajte vavrín, pre bazhanyu - rolku a petržlenovú vňať, pridajte
Horúce semiačka paradajok vložte do sterilizovanej nádoby a uzavrite ju sterilnými škrabkami, otočte hore dnom a uvoľnite, kým sa nedosiahne.

Shvidka zeleninová іkra na zimu

Ingredinti:

3 kg paradajok
2 kg mrkvy
1 kg tsibulі
600 ml olivového oleja
5 bobkových listov
3 polievkové lyžice. zukru a soli
2 lyžičky jedáleň otstu
1 lyžička kriedové korenie

Ako pripraviť:

Twist pomidori v mlynčeku na mäso na inom | mliečne |
Napríklad naplniť vrch, premiešať, viac ako 5xv, za tepla otvoriť priestor na sterilizovaných konzervách, zazátkovať sterilnou strúhankou, obrátiť hore dnom a tak, kým nevychladne, naplniť a zabaliť do naberačky. .

Ovocheva іkra s jablkami

Ingredinti:

2,5 kg paradajok
500 g jabĺk
200 ml olivového oleja
1 hlava na hodinu
sladová paprika, mrkva, tsibulya

Ako pripraviť:

Pomiti pomidori a jablko, tsibulya, mrkva, korenie, všetko očistite (z škatúľ s ovocím a orechmi) a otočte v mlynčeku na mäso.
Pidsolity sumish, dať na oheň a 15 minút prokip'yatity, naliať do oliyu, potom súčet na minimálnom ohni je viac 20-30 minút, v rovnakom čase sa prenasledovateľ osvieži, varí viac 15 minút.
Položiť horúcu іkra na sterilizované horúce plechovky, odkrútiť, prevrátiť hore dnom a vyhorieť s kobercom, bolo príliš veľké.
Ovocheva іkra z pіdorіv - tse je ešte pikantnejšie zaobstarať na zimu, pretože je potrebné, aby ste slúžili zázračnú službu, vyrástli a môžete sa viackrát obrátiť na tsyom.

Ikra na zimu "Mňam prsty"

Ingredinti:

cuketa, 3 kg
mrkva, 1,5 kg
cibulín, 750 g
roslinna olia, 1,5 banky
paradajkový pretlak, 1,5 fľaše
zukor, 7,5 lyžice.
sil | soľ |, 3 lyžice.
voda, 3/4 banky

Ako pripraviť:

Burinová zelenina na jedlo: promity, očistite všetko, čo sa nekonzumuje, dreň s tenkou kôrkou z nej nemožno vyčistiť.
Dribno, všetku zeleninu nakrájajte na kocky alebo kocky, ako mrkvu, a potom ňou potrite veľké terče.
Zelenina Viklasta vo veľkej rajnici, nalejte do vody, položte na sporák na stredný oheň a uhaste, kým nebude pripravený.
Po 30-40 hodinách varenia vyberte zeleninu z taniera, otočte ju na drushlyak, nechajte šťavu odtiecť a potom zeleninu rozmixujte na pyré mixérom, kým nebude jednostranná.
Vajcia viclasta nechám späť v kastróle, kým sa nepridajú všetky ostatné produkty (paradajkový pretlak, tsukor, sil atď.), premiešame, všetko privedieme do stredu až do varu a 10-15 krát prevaríme.
Viklast je pripravený na zahriatie іkra v sterilizovaných pohároch, zazátkujte ho sterilnými strúhankami, otočte poháre hore dnom, ochlaďte іkra v tejto polohe a potom prejdite k rakve na chladnom mieste.

Zeleninová іkra s baklažánmi

Ingredinti:

2 kg baklažánu,
1,5 kg paradajok,
1 kg tsibula,
mrkva a sladké drievko korenie,
350-400 ml ružového oleja,
2 struky feferónky,
3 polievkové lyžice. soľ, 1 polievková lyžica. zukru.

Ako pripraviť:

Baklažán promity narizuvati | narizati | kocky, nelúpané, viklasti v miske і vipati 5 polievkových lyžíc. soľ, nalejte do 3 litrov vody - je to vinné їх pokriti, pretečte na 40hv.
S kockami kocky, kocky tsibulya, gostrut a sladkého drievka korenie, očistite ju od dňa a promity, nakrájajte sladké drievko, gostru - pridajte ju.
Mrkvu ošúpeme, nastrúhame na inom strúhadle, nakrájame na kocky s pomidori. nalejte vodu z baklažánov, promity їkh, vіdzhati, viclasty vo veľkej panvici, namažte olії, vložte ju do rajnice.
Na tých istých panviciach vymastíme tsibulu, v prípade potreby pridáme olej, priložíme k baklažánom v rajnici, potom ich posypeme mrkvou a sladkým drievkom, potom uložíme paradajku a pridáme ich k baklažánom v rajnici.
Zmiešajte zeleninu, zjedzte gostry korenie, tsukor a sil, zapnite oheň a haste 40 minút.
Som pripravený dať to do sterilizovaných pohárov, zakryť krutónmi, sterilizovať 15 minút, uzavrieť, obrátiť hore dnom a takto zabaliť do koberca. Zberigati taku іkru je možné pre izbovú teplotu.

Ovocheva marinovana іkra

Ingredinti:

2 kg baklažánu,
500 g sladkého drievka,
200 ml olivy,
150 ml ostu 9%, 6-8 klinčekov v dubovom hrnci, po 3 veľké mrkvy a cibulini,
1 zväzok petržlenu, 4 lyžice. zukru, na 1 rok. čierne mleté korenie a soľ.

Ako pripraviť:

Ošúpeme a nakrájame s kockami baklažánu a korením, shatkuvati tsibulya s kockami ľadu, mrkvu nastrúhame na strúhadle.
Baklažán pripravíme na 10 min.. Zalejeme vodou, zlejeme a baklažán ochladíme.
Vymiešame maslo | mastichu |, tsukor, ocet, korenie, sil | soľ |, naplníme zeleňou a zeleňou, v marináde viclast všetku zeleninu, premiešame.
Krabice umiestnite za sterilizované plechovky, sterilizujte ich v miske s vodou (chyba, že siaha do stredu plechoviek) 10-15 minút.V prípade pečenia korkujte, zabaľte do koberca a naplňte plechovky tak, aby siahali.
Baklažán іkra je pikantný as láskou je tento turbočln pripravený na zimu - úžasné občerstvenie pre každý život, pretože je úžasné ísť na vianočný stôl.

Ovocheva іkra: recept na jednoduchú konzerváciu

Ingredinti:

2 kg cukety;
0,5 kg mrkvy;
0,5 kg papriky
3-4 cibulíny;
2 zuby na hodinu;
2 polievkové lyžice. lyžice paradajkových úst;
1 polievková lyžica. lyžica zukru,
1 fľaša olia;
2 polievkové lyžice. lyžice 9% octu;
1 lyžička čierneho korenia
1-2 lyžice. lyžice soli.

Ako pripraviť:

Všetku zeleninu opláchnite, očistite a nakrájajte na malé kúsky. Mladé cukety sa nesmú čistiť od shkirki a nasinnya. Cybula môže byť rôzne veľká.
Mrkvu, cuketu a korenie prejdite cez mlynček na mäso.
V širokej kastróle s vlastnými smradmi zachráňte jemnú cibulu.
Posúvajte jej ovečky a priveďte ich k veľkému ohňu, postupne spomaľte a nehorte. Potom nalejte olej a varte pravidelne, pravidelne, asi 1 rok.
Soľ, korenie, pridať | pridať | tsukor, paradajka, kyslá uhorka, premiešajte a pokračujte vo varení ďalších 15-20 ghilin | minuti |.
Nalejte ocet, premiešajte, pripomínajte sterilizované poháre a zrolujte ich.
Plechovky otočte hore dnom, prikryte uterákom alebo kobercom a zasypte.
Domáce nádvorie іkra na zimu je známy ako nezávislá krajina s hlіb, a ako doplnok k najnovším garnіrіv.

Bohatá zeleninová іkra na zimu

Túto voňavú ovsenú kôrku ochutnám na zimu. V tsіy stravі máme takú symfóniu chutí, je to jednoducho šialené! Môžem ho jesť lyžičkou, natierať na chlieb alebo podávať k hlavným bylinkám. Takáto sada produktov a samotné množstvo potravín a vo výsledku tri viac ako 2 litre (4,5 plechovky po 0,5 litra) hotovej zeleniny. Pred prejavom, ktorý je lepší ako іkra získa, má potom väčšiu chuť.

Ingredinti:

Cuketa - 1 kilogram
Mrkva - 250 gramov
Tsibulya - 200 gramov
Krieda z čierneho korenia - 0,5 lyžičky
Za hodinu - 2 zuby
Sil - 1 lyžička
Paradajková pasta - 1 polievková lyžica lyžica
Tabuľka oset 9% - 2 polievkové lyžice. lyžice
Zukor - 0,5 lyžice. lyžice
Roslinna Olya - 50 tisícročí

Ako pripraviť:

Na prípravu zeleniny na zimu pripravte útočné produkty: cuketu, baklažán, mrkvu, cibulya rіpchasta, lišaj, sladké drievko, paradajkový pretlak, stolovú pastu (9%), bahno, vavrínový list, ružový olej. Množstvo cukety, mrkvy a tsibuli dávam v ošúpanej viglyade a bez mäsa (stačí cuketa).
Všetka zelenina okrem toho je suchá. Baklažán rastie hore-dole a rastie ako nôž, takže z miazgy sa stala miazga. Deco prikryté špinavou fóliou a vikladaemo na novom korení a baklažáne so zrnkom soli.
Môžete ho vložiť do rúry na 180 °C asi na 0,5 roka. Zagalom, schob skirka z korenia pochornіla na mіstyakh zіtknennya s fóliou, a buničina sa stala miazgou.
Nechajte na baklažán s korením, vezmite sito zeleniny. Cuketa, mrkva a tsibulu sa čistia. Z cukety potrebujeme len dužinu, keďže vaša zelenina nie je mladá. Akonáhle je v zárodku, nie je potrebné nič vidieť.
Potrebujeme mlynček na mäso. Ak ste sa nenechali magalizovať, zakrútiť 1 kg mrkvy ručne? nie? Nesnažím sa navit - vyskúšal som to na vlastnej koži, ak som uvaril džem na mrkve.
Jak bonus: mega-kukurica (neviem opísať jaky) a brúsenie prsta na celý mesiac. Teraz mám elektrický mlynček na mäso - svokra uhádla, ako sa má pri nej ležať v 90. rokoch.
Zagalom, keďže tam nie je mlynček na mäso, strúhajte strúhadlom na tenko alebo kombajnom (nájdená tryska). Podrіbnyuєmo mrkva. Šmyk z krútenia tsibulya - vôňa neprenosu.
Všetku zeleninu dáme do rajnice alebo kotlíka na mieru, postavíme na sporák a varíme pod drobnohľadom. teraz? Všetko je elementárne jednoduché: ak potrebujete aj nejaký čas na posypanie cibulu, len zmeníte arómu, ktorá je viditeľná v procese tepelnej úpravy. Ale, veľmi skoro sa neprijateľný zápach rozvinie.
Yaksho cuketa nemáte menej šťavy, môžete piť trocha vody. Pripraví sa Zagalom, jatočné telá zeleniny v strede, pravidelne vlažné, asi 40 čili - baklažán yakraz a korenie.
A os і vishchezgadanі. Rum'yani (papriku som otočil po 20 čili) a ešte aromatickejšie - je špeciálne napísané pre každého. Paprika naraz, ešte horúca, vložená do vrecka, ako zviazaná zabalená v uteráku - takže shkirka je ľahké poznať. Lyžicou baklažánu vyškrabte dužinu – ľahko sa do nej dostanete. Prečítajte si tiež:
Prejdite mlynček na mäso buničiny korenie a baklažán. Sem-tam pidut tomati - robimo na ne chrestopodibnі nadrizy, obarené posypom 1 chilin, poliate studenou vodou. Znimaєmo shkіrku a podobne ako podrіbnyuєmo (zabula fotografoval croc).
No, os, cybulárny duch Vyišov z kastrólov, zeleninové mäso. Dodaimo paprika, baklažán a paradajka. Výmena a uhasenie stále väčšieho množstva chilinu 15 – viac nie je potrebné, na to je pečená zelenina už hotová. Dodaimo sil, paradajkový pretlak, lavrushka (láskavo umyte listy). Zmena, chuť na soľ | soľ |. Chasnik sa čistí a trení na starom strúhadle. Vidmiryaumo oset.
Dodaamo chanteller і oset, viem, že sa zmením a dovoľte mi klokotať chilin 10, schob chanter stať sa myakim. Ovocheva іkra je pripravená! Sme tiež pripravení: sterilizované plechovky po 0,5 l. Zaplatím peniaze bankám, ktoré budú spoplatnené.
Ovocheva іkra je pripravená na zimu - plechovky sú obrátené hore nohami so škrípaním na dno, všetko je prikryté dekou a áno, pridám oholonuti. Vezmeme to z miesta vodiča. Chutná a škoricová zima pre vás