Jednoduché a rýchle recepty na jablká. Uškrtiť jablká. Shvidki yabluchni sharuvannya

Leto pretekalo za sebou, a os vyhral - požehnaný jesenný jablkový čas! Ak sú steagles zelené, zelené, ospalé a tmavé, presuňte sa zo stromov ku mačkám, vrecúškam a boxom a choďte na najmenšie druhy dopravy v našich stánkoch a apartmánoch. A ak sa pán nepozerá za hlavu - kam sa vyberáte na majestátnu horu drzého ovocia, ako môžete vetrík s džúsom?! Aká robota s nimi?

Yaki jablko "žije" až do jari

Iste, polovica sa dá položiť na zem, pivnice prešli, správa je napísaná v statti a je to naznačené vo videu. A os y jablka dokáže vyrezať desiatky, ak nie stovky rôznych polotovarov!


Na sezónu sa s vami stretneme s nápadmi, ako najlepšie pestovať úrodu jabĺk a pestovať výživné a nenaprogramované na slané chute a originalitu. Chceli by ste, aby jablko žilo až do jari?

Spevácky najstarší spôsob zberu jabĺk na zimu. - Je to vysoko šťavnatý produkt, je to možné bez akéhokoľvek dodatočného spracovania, "len tak" ... No, nebudem brať aromatickú kyslosť stredu a sladké drievko okrajov sušeného jablka? A os prípravy zo sušených jabĺk je možná pre úzkoprsý і kompót, і dezert, і náplň do koláčov.

Sušené jablká

Najjednoduchší recept na sušené jablká

Aby ste o ružovej soli vedeli:
  • voda - 5 l;
  • zukor - 200 g;
  • sil - 1 polievková lyžica. lyžica z girkoyu.
Recept na varenie:
  1. Vložte do 3 l plechoviek listov čiernych ríbezlí a čerešní, na nich - jablko s chvostmi, vymeňte šupku ovocia s listami.
  2. Zalejeme ružovou soľou, prikryjeme utierkou (gázou) a prelejeme pri izbovej teplote na niekoľko dní na putovanie.
  3. Navyše, ako pina, môžete prísť do obliehania, môžete v chlade uzavrieť plechovky s nylonovou drťou a vínom. O 2 mesiace bude jablko opäť pripravené.
Veľa receptov, degustácie jabĺk "regulovať" na pomoc životu boros, med, suché girchits, estragon. Napríklad autor receptu na schoraz experimentovanie s bylinkami. Deyakі páni kývajú namočené jablká s kapustou alebo brusnicami. Chceli by ste dosiahnuť bezbožný pôžitok? Pozri sa na dobirku.

Na útočnom valci ho popicháme, yak pripravíme jablká z kyslej kapusty s medom.

3, 4, 5. Pyré, džem a marmeláda

Pyré z jabĺk - cena nízkeho nutričného produktu, ktorý jeden z prvých v živote dáva malý rakovinu prsníka, ktorý až do veľmi vysokého veku bude prítomný na ratsioni viac ľudí kože.
Gotuєt pyré je presne také chytré.

Jablkové pyré

  • jablko - 2 kg;
  • zukor - 150-200 g.
Recept na varenie:
  1. Jadierka očistené od šupiek zalejeme vodou tak, aby vrchné časti guľôčok neboli vnútri. Priveďte do varu a varte 5-8 min. (spadá do odrody jablone, skorý rast je shvid).
  2. Uvarili sa iba jablká Yak, priniesli sa do drushlyaku a voda sa vypustila.
  3. Pri dužine preteká, pridajte tsukor a varte 5 minút. Hustota zemiakovej kaše môže byť upravená na doplnenie jablkového vіdvaru, ako tyčinka z jabĺk.
  4. V horúcom viglyade položte sterilizované poháre a zrolujte. Ak chcete dosiahnuť, zapnite krishki ta ukutati. Z 2 kg jabĺk odoberte tri 0,5-litrové tégliky pyré.
Pre detinské gruby sa tsukor nesmie pridávať, iba zemiaková kaša sa musí pasterizovať.

A os yak sa dá pripraviť pyré bez zukru:.

Yaksho jablkové pyré prodovzhuvati vivaryuvati, bude to ťažké a re-make na iný produkt -. Zemiaková kaša je spravidla podľa dátumu pred prvou osifikáciou pripravená na zaváranie, ak len oveľa menej. Je správne jesť džem, je dobré jesť bez akéhokoľvek pečatenia, pre veľa potravín novým spôsobom to nie je menej, nie menej ako 60-65%.

Na prípravu potrebujete:

  • jablko - 1 kg (wag pre už olúpané jablká);
  • zukor - 500 - 700 g.
Recept na varenie:
  1. Cez sitko (alebo v mixéri) masírujem masu dodati tsukor a uvaryuvati, pomishuchi, počas 15 minút. do roku, úhorom od tejto hustoty, je potrebný jak.
  2. Dajte teplejší džem na prípravu a progrіtі plechovky a zakatati. Na vychladenie otočte do krishki ta ukutati.

Na džem môžu byť jablká varené (pyré z jaka) a pečené v rúre.

Džem sa varí tak, jak a džem. Varte len doty, dock sirup nebude mať želatínovú konzistenciu. Klasický džem sa má vypomstiť na 65% zukru, takže je dobré si ho vziať.

8. Jablkový kompót

, Bezperechno, є najobľúbenejšie nápoje, ktoré sa pripravujú na zimu.


Prenasleduje smrad decilcom nasledujúcimi spôsobmi:

  • Možnosť 1. Varený sirup má 2-3 minúty. pridajte jablká k jablkám, vložte ich do sterilizovaných pohárov a nalejte vriaci sirup. Pridajte 1-1,5 banky zukru do 3-litrovej nádoby.
  • Možnosť 2... Umiestnite jablká do pohárov varených jabĺk (celé, polovice, skibochki, taniere), tretinu misky, nalejte postrekovačom na 5-8 minút. pre program. Nalejte vodu do kastróla, pridajte | pridajte | tsukor, priveďte do pečenia, nalejte do bánk a zakatati. Deyak_ páni neváhajú, ale stratím horúcu výplň. Zukor na 3-litrovú plechovku - 200-300 g (na dochutenie).
  • Možnosť 3... Jablká vložte do pohárov, zalejte teplou vodou a pasterizujte pri teplote + 85 °C: 1litrové poháre - 15 min., 3 litre - 30 min. Môže byť bez zukru.
Na vrecúškové dochutenie v jablkovom kompóte pridajte na špičku noža červonu alebo čierne ríbezle, čierne ríbezle, čerešne, citrón, klinčeky, škoricu, suché víno alebo kyselinu citrónovú.

Pre samozrejmosť procesu prípravy šťavy to nie je ťažké. Vyzhimayatsya sіk z ošúpaných (alebo navіt neošúpaných) jabĺk, pridajte zukor (na 1 liter šťavy - 2 polievkové lyžice tsukru), sіk priveďte do varu a nepresne sa naleje do prípravy jedál. Banka sa chystá začať tancovať a tancovať. Takýto nápoj môže trvať až 2 rakety.

právom používať s najlepším dzherelom takýchto mikroelementov, ktoré sú potrebné pre ľudí, ako je vápnik, sodík, kaliy, zalizo, bór a horčík. Zvlášť bohatý jablkový oset na kaliy - v 200 g varených z čerstvých jabĺk otstu jogo 240 mg. Pre tých ľudí, ktorí sa chcú nakopnúť k zdravému a správnemu jedlu, pripravte jablkovú nádielku na celý rik - len na pravej strane)

Na prípravu potrebujete:

  • jablko - 0,8 kg;
  • voda - 1 l;
  • zukor (med) - 100 g;
  • iné lisované - 10 g (alebo suché zrno 20 g).
Recept na varenie:
  1. Nastrúhajte jablko na veľkom strúhadle, pridajte vodu, tsukor, iné a pridajte vodu na 10 dní do otvorenej nádoby pri teplote + 20 - 30 ° C za pravidelného miešania drevenou vareškou.
  2. Nechajte proces, pridajte med na zväzok medu alebo cukor s fľašou 50 g na liter šťavy a prebytok do konca putovania na 40-60 dní pri teplom jedle s utierkou (gázou) .
  3. Pripravené oset prof_ltruvati, zber_gati pri chladničke.

11 a 12. Nalievanie a tinktúra

Nie nadarmo je letný deň v roku. A v zadku s jablkami - letný deň, môžete piť a piť. A nenechajte sa ukrátiť o šťavu a kompót - od jabĺk až po skvelý domáci alkoholický nápoj. Okrem toho môžete variť jačí alkohol (gorіltsі) a pomocou prirodzeného putovania. Vvazhaєtsya, ktoré sú najvhodnejšie pre celú rodinu kyslých odrôd jabĺk, oskil smrad viac šťavy.

Domáci jablkový likér

Na prípravu potrebujete:
  • jablko - 2,5 kg;
  • zukor - 2 kg;
  • gorіlka - 0,5 l;
  • voda - 8 l.
Recept na varenie:
  1. Naplňte nádobu malými naberačkami (čistenie od shkirki a nasinnya) jabĺk, zalejte vodou a fľašu položte na teplé miesto (na posteľ) na 2 hodiny.
  2. Len čo bol tento termín použitý, všetky malé časti stále rástli a plávali, postupovali po ceste, kvasili cez gázu (obliehanie na niy), pridávali tsukor a znova plnili na teplom mieste na dvoch dobi.
  3. Nádobu necháme na 10-12 dní preniesť do chladu, aby ju tanečník mohol naliať, zazátkovať a v chlade aspoň mesiac pískať na zatemnenom divákovi. Napríklad nalievanie hotového pred implantáciou. Konečná hodina prípravy je až 45-47 dní.
A v útočnom videu sa to objaví, ako keď sa pripravuje jablková tinktúra na mesiačiku:

Yabluchnu má záznam o dare

  • Varíme jablko uvarené, pretože samotné plody sú číre a sirup je mierne pokrčený;
  • Hotový jablkový džem, ako keby bola škvrna na studenom povrchu okamžite horúca a hustá;
  • Lekvár môžeme uvariť, akoby drevenou špajdľou za spodok hlivy, oplatí sa prevrieť, chystá sa na jazdu, keďže je všade naokolo;
  • Akonáhle je jablkové pyré chi pečené bez cukru, potom budú obrobky sterilizované;
  • Najpopulárnejšie kompóty pochádzajú z jabĺk kyslého sladkého drievka, na prípravu alkoholických nápojov krajších ako kyslé braty a pre jablkové otstu - odrody sladkého drievka;
  • Na morenie viac choďte na jablká odrôd sladkého drievka.


Bachit, yak bohato všetko sa dá rozbiť z jabĺk! A predsa nie všetko, čo sa dá zo zázračných plodov zozbierať na zimu, takže jablko môžete marinovať, okoreniť z nich na bylinky, ibištek a konfit, želé a cukati.

A naši letní obyvatelia ochutnajú svoje vlastné originálne recepty a my vám pomôžeme spoznať nové spôsoby zberu jabĺk na zimu a zachovať celú bohatú úrodu jabĺk ...

Dobrý deň, milí priatelia a hostia na stránke „Som Selyanochka“! Tohtoročný lahodný jablkový dezert je hotový, hneď tri slané a jednoduché recepty. Recepty nie sú skladacie, môžete ich pripraviť vpravo.

Moje domáce platby za spokojnosť!

Nastaє іnіdі takú hodinu stánku, ak si doma vypýtate niečo také chutné, domáce. Os a oprava odkvapov vlastných poznámok sú vyrobené a zmena receptúr. Odrazu dobrý, internet išiel od ruky, išiel som za kamarátmi na známu stránku a zazrel som lasicu.

Mám pre vás chutné recepty, len si ich uvarte, ten smrad nemôže vyjsť von. Vyskúšajte, ak sú hostia na pórovitosti, a ak sa cítite hlúpo, najjednoduchšiu verziu - moje tri recepty!
Ak jablká veľa vyrástli, potom prvý recept bude o nich. Pokračujte.

  • 3 stredné jablká (milujem kyslých bratov),
  • 1 lyžica borošky,
  • 1 polievková lyžica zukru (pre menej sladkého drievka beriem 0,5 polievkovej lyžice),
  • 3 vajcia,
  • 0,5 ročná lyžica sódy,
  • 0,5 roka lyžice otstu (na sušenie),
  • 1 štipka vanilky,
  • olia na výrobu formulára.

Gotuvati tsei shvidny hody sa dajú robiť v duchu miniatúrnej pece, ochutnať tam a tu, je úžasné ísť.

Dobré vajce s cukromom, je to cesto, vanilka, uhasená sóda a všetko je dobré.

Yabluka je mimo, čistá a narіzaєmo v tenkých plátkoch, dáva sa len a mení.
Deco alebo forma je daná olієyu a vilivamo tisto.

Ak ste v duchu pripravení, tak otočte na 160 stupňov a dajte koláč na 10-15 minút, cítim to.

Keď sa pripravíte v miniatúrnej rúre, vynaložte maximálne úsilie a koláč bude pripravený na 7-10 minút.

Prvýkrát, ak som piekol v miniatúrnej rúre, pozrel som sa na internet, vtedy bolo potrebné prepnúť režim na gril, ak ste mali mať ružovú pizzu.
Napriek tomu sú koláče v duchu gotuvati viac ako ja.
No odo mňa všetko! Vezmite si tú viládu na ozdobenie stravy, pikantné!

Žiadam vás, aby ste prešli osou a boli si vedomí jednoduchých a slaných receptov na polotovary z jabĺk na zimu.

Pozrite si všetko o škorici a jablkách Škoda.

Jablko s kyslou smotanou

Ide len o to, že si zoberieme klas z ovocia, rozdelíme ho na malé kúsky a dáme do tvaru alebo na list.
Kyslá smotana sa získava s cukromom, berie sa tsukru, nech je to milovať čokoľvek, ak lasun, tak viac, na 200 gramov kyslej smotany som dal 3 polievkové lyžice tsukru. Do vanilínu môžete pridať trocha škorice.

Pred kyslou smotanou môžete pridať bobule alebo ich vyživovať zhora. Skúsila som potrieť vrch čokoládou, ak bola vybratá z rúry.

Zaleje sa vyšľahanou kyslou smotanou a vloží sa do pece rozigrita alebo microhvil's pich. Hodina varenia je od 3 do 7 minút. Jednoducho, je to veľmi chutné!

Najchutnejší dezert "Yabluchny crumble", víno je ešte chutnejšie, celý dezert prichádza z Anglicka pred nami a stáva sa obľúbeným u našich lasunov.

Dezert "Apple crumble"

Trikrát pokazím technológiu vašej prípravy, ale nie je to také chutné.

  • 4 jablká,
  • 100 gr múky
  • 50 gramov masla vershok,
  • 50 g zukru,
  • 100 gramov belasých hôr (akoby hlúpo od ruky, dá sa aj bez nich),
  • 0,5 lyžičky škorice.

Ovocie sa očistí a rozdelí na veľké kúsky. Vložte do formy a vložte do rúry na špíz quiline a zápach zmäkol.

Máme hodinu gotumo krykhta: boroshno, tsukor і rosem'yakshene olej (olej môže byť rostopiti) zmіshuєmo і ošúchaný, schob išiel krykhta. Pre bazhannya dodaєmo škoricu.

Jablko sa zalomí a vloží do ružice do 180 g v rúre, vipikamo 20 khvili.
Distaєmo, že posypaєm s horkou krykhtou, je možné bez hôr.

Môžete byť v horúcej a studenej viglyade, ktorá vám chutí!

Akonáhle máte v pláne urobiť dezert na svätý deň, vip ho v okremikh formách na koži hosťa okremu portsii. Hostia budú spokojní!

Stránka "Som Selyanochka" bazhaє máte dobrú chuť na túto skvelú náladu!

Milí priatelia, ak bol článok pre vás to pravé, spriatelte sa s priateľmi, stlačte gombíky spoločenských plotov. Napíšte, aké zákusky sú pre vás pripravené ešte rýchlejšie.

Videorecept na nejeden slaný dezert za 5 khvili navrhnem, pre pokojne aj niečo horšie, obzvlášť odporúčam.

V zrelých plodoch jabĺk sú zukri (hlavne fruktóza), pektín a triesloviny, organické kyseliny (jablko, citrón, víno), vitamíny C, B1, P, provitamín A, minerálne taalové soli (zalizo, horčík, vápnik), kremík, mangán, med, sodík, vápnik, zinok, nikel, molybdén, kobalt), éterické oleje.

Lіkuvalnaya hodnota jablká sú majestátnosť. Vôňa je bohatá na vitamíny Z, ktorá sa nazýva „vitamínová chuť do jedla“. Budem v bezpečí na normálnu otravu. Jablko je bohaté na celulózu a pektín, preto sa veľmi odporúča na nakladanie. Zázrak pečeného jablka je zázrak: dbajte na to, aby ste nemali normálny štýl, žite na pečenom jablku večer pred spaním. Pri chronickej zápche sa tiež škoricový šalát natiera na strúhanú alebo mletú kapustu a jablká. A vyčistite ho, potierajte ním asi desaťročie jablko, vyzerá zoxidované a pri prenášaní ho zatvára. V prípade gastritídy v dôsledku zníženia kyslosti scvrknutej šťavy sa odporúčajú odrody kyslých jabĺk.

Tse je dôležité! S triviálnym zberigannі čerstvých jabĺk, množstvo vitamínov Menia sa; a v jablkách z konzervy a v jablkovom kompóte sa môže vitamín C skonzumovať ešte viac (na 2 krát je to menej ako 30 % kyseliny askorbovej).

Pri nákupe jabĺk vzdávajte hold tým, ktorí sú hladkí a bez shkodzhen.

Existujú jačie stoly a kulinárske odrody jabĺk. Jablko by malo byť zadané pred skladom sladkého drievka bagatiokh a gostrich strav, їkh sa môže sušiť. S jablkami môžete variť varené želé, džem, kompóty, želé, marshmallow, marmeládu, zemiakovú kašu, zapikanki. Jablkový džús má viac všetkých hnedých slov, viac pomsty v ovocí.

Uwaga! Jablko hodinu nepraskne, pretože napľuje na špíz v strede.

Krásne zimno-zimné druhy na prípravu šťavy - Antonovka, Titivka, Anis, Zimný parmen, Hruška a In.

Vezmite jadro jabĺk, pokiaľ sa smrad nevyčistí z shkirky - smrad sa môže rozpadnúť. Ošúpané jablká ponoríme do studenej vody, zápach nestmavne, prípadne pokvapkáme citrónovou šťavou. Ideálne aromatizéry pre jablká sú škorica a muškátový oriešok a môžete tiež vikoristovuvati tiež kriedou іmbir s kardamónom, limetkovou kôrou, citrónom a pomarančom.

Yabluchne džem s kandizovaným chi medom
1,5 kg kyslých jabĺk
0,5-1 fľaša medu chi zukru

Jablko ocistime, rozryzat po castiach, virizati bunku, viklastu na list a v duchu upiecť. Upečte jablká, pretrite ich cez sito. Na 2 fľašky jablkovej hmoty odoberieme 0,5 až 1 fľašu zukru, alebo svetlého bieleho medu a za stáleho miešania varíme, pokiaľ sa hmota tak nezhorší, hneď ako vyjde z lyžice.
Džem Oasteglo sa rozotrie po pohároch a znova sa vloží, málo do rúry, aby sa rúra vyhriala, želé sa rozdrvilo so skorinkou, aby bol lekvár vyrobený z kvetov. Môže sa použiť aj na plnenie koláčov a mentol, ako aj na výrobu koláčov a krémov.

Stravy z jabĺk sú k videniu už odpradávna: kompóty, šaláty, koláče, džem, famózny gander a smaženie s jablkami. Takéto kmene sú medzi domácimi majstrami ešte populárnejšie, rovnako ako zázračné plody sú prakticky prítomné v koži národnej kuchyne. Recepty pre stravs z jabĺk pri vývoji kulіnarnіy spravі. Celé ovocie môže byť varené, dusené, zapіkati, naolejované na grile, soľ, kvasiti - najlepší spôsob varenia.

Náš materiál vám ukáže, ako variť s jablkami v niektorých možnostiach fotografie.

jablkový koláč

Najobľúbenejší typ koláča, ktorý je plnený jablkami. Je voňavý, šťavnatý, má jemnú textúru a lahodnú chuť.

Sklad komponentov:

  • 3 vajcia;
  • Kilogram jabĺk;
  • 100 ml mlieka;
  • 170 g bóru;
  • 200 g kandizovaného sendviča;
  • 40-50 g olії vershok;
  • 1/2 lyžičky škorice;
  • Malá lyžička rozpushuvach.

Postup prípravy:

  1. Vajcia zb'єmo s tsukrom (150 g), zvýšené mlieko;
  2. Zmіshaєmo s rozpushuvach, boroshnom, scho prosіyuє a škoricou. Dodamo ošúpané jablko, nakrájané na tenkú platňu;
  3. Dobrá forma a viclademo v ney tsyu masu, zhora sa kladie na veľa malých kúskov olii a tsukroviy pisok (50 g);
  4. Jablkový koláč sa pečie v duchu 50-60 čili pri teplote 180 stupňov.

Charlotte s jablkami

Ide o jednoduchú možnosť dezertu, ktorý je obľúbený aj u nás. Na priemernom teste píšeme pokorne a píšeme.

Uvaga: neberte v duchu do úvahy prvých 20 gilinových dverí, pretože je ľahké plytvať cestom.

Sklad komponentov:

V rovnakom čase:

  • 5-6 vajec;
  • 200 g bóru;
  • Malá lyžička rozpushuvach;
  • 180 g zukoru.

Náplň:

  • Kladivo škorica a vanilka zukor - každý 0,5 lyžičky;
  • Kyslé sladké drievko - 300 g.

Schéma varenia:

  1. Očistite ovocie z shkirki a nasinnya, narіzaєmo na tenké skibochki;
  2. So škoricou a vanilkovým cukrom;
  3. Láskavo zmeniť náplň, ktorá je vikladaєmo vo forme, maskovaný olієya. Vpredu môžete formu prikryť naolejovaným pergamenom na vip_chka;
  4. Yachka sa plní mixérom a doma porciami kvetov až do písania. Všetko je naozaj doti, doky obsyag sum_shі nezaseknú;
  5. Vikladaєmo borosno, scho prosіyuє, і rozpushuvach v malých kúskoch v yєchnuyu, rozmіshuєmo chránené lopatou;
  6. Otrimanuyuyu cesto masoj Vipikєmo charlotte je blízko 40 khilin;
  7. Pripravte si dužinu na vine oholonuti vo forme, namiesto chutného a bohatého prášku z červeného prášku.

Recept na jablkový džem Shvidky

Jablko možno použiť na zahriatie trávy. Celý recept je jedným z nich. Takýto slad príde s veľkou chuťou a vy budete mať na zimu nádherné pohladenia, ktoré sú hodné najmä detí.

Produkty:

  • Cukor pisok a jablko - každý 1 kg.

Podrobné pokyny:

  1. Promiєmo a vitrіt fruitі ovocie;
  2. Narizhemo v strede náplasti, príliš veľké s tsukrom a príliš veľa pre nič;
  3. Vrantzi tsyu masu var іvno 5 khvili i zbytočné, viac oholol;
  4. Viem uvariť 5 khvili a vychladnúť;
  5. Obnovte kip'yatimo a dajte na plechovky, korkové;
  6. Vyzdvihnuté v lioh na zberigannya, inak je skvelé okamžite žiť v їzhu.

Vitamínový jablkový šalát

Ďalší zatúlaný, yaku môže byť zahrnutý do receptov na linivi. Cena je prirodzená pre vitamíny a otrepané slová. Šalát bazhano shvidko vzhiti naraz pislya gotuvannya.

Mali by ste vedieť:

  • Mrkva a jablko - 2 kusy;
  • Med - veľká lyžica (bez vrchnej časti);
  • Škorica - pre bazhannyam;
  • Rodzinki - 1/2 banky;
  • Chi kyslá smotana topy - 70 ml.

Popis prípravy:

  1. Zallєmo krtkov s horúcou vodou, a nechajte to stáť, zatiaľ čo jesť niektoré zložky šalátu;
  2. Medová ruža s kyslou smotanou, kinemo škorica. Tankovanie je také jednoduché ako ubik;
  3. Ošúpané jablko a mrkvu naraz nahrubo rozotrite;
  4. Som pripravený v nich natankovať;
  5. Zil'mo ridina z krtkov, hrozno namočené v servtke a vložené do šalátu, všetky ruže a škoricová strava sú hotové.

Mannik s jablkami v multivarke

Bagato recepty na linivi umožňujú multivarku vicoriannya. Množstvo šikovných pristіy vám pomôže to celé jednoducho pripraviť. Ak ste pripravení a zaznie signál pripravenosti, nestihnete to všetko naraz, môžete si to prečítať v režime, keď sa blíži 20 minút a urobíte koláč.

Perelik Ingredіntіv:

  • 1 fľaša borošny, kefíru, krupice, zukru;
  • Vajcia a jablko - každé 3 kusy;
  • Po lyžičke hydrogénuhličitanu sodného masla.

Proces prípravy v domácich mysliach:

  1. Namočte krupicu na 10 čili do kefíru, potom dodamo tsukor, vajcia, bohato a spoľahlivo premiešajte;
  2. Zib'єmo všetko je zmiešané a zmiešané so sódou;
  3. Namažte misku multivarky maslom a vilou. Položené na ovocie, nakrájané na malé kúsky;
  4. Zahŕňa „gadget“ za 65 khvili v režime „Vipichka“.

Lasoschі s jablkami v multivariácii pred podávaním v bohato práškovom tvarohu. Ovocie dodáva manne vôňu a sviežosť.

Apple "prekvapenie"

Pri príprave lasosch je to ešte jednoduchšie, pretože to nie je len hlúpa chuť, ale originálna bezcitná viglyáda.

Vieš:

  • Pvpacky z listovej pasty;
  • Jedno jablko a jedno vajce;
  • 2 malé lyžice krtkov;
  • 1/2 lyžičky škorice;
  • Skvelá lyžica jedla.

Yak gotuwati:

  1. Zlaté vajce;
  2. Zmіshaєmo škorica zo zukrom;
  3. Vimitujte jablko čisto zo shkirky, zároveň je premožené v novej tyčinke. Ovocie má „klobúk“ a je viditeľne výdatné;
  4. Zrútený koláč so škoricou s cukrom, uprostred pešiakov (prekvapenie), pokrytý "klobúkom";
  5. Yabluchko je zabalené v pečive, pokryté jachkom;
  6. Okrem alobalu sa ovocie nelepí a dá sa vložiť do rúry na 15 brkov pri teplote 180 stupňov;
  7. Poznáme alobal a upečieme asi 15-20 quilínov.

Zapikanka sirn bez borošnu

Z jablka môžete pripraviť originálne dezerty. Tse slaných tsіkavі lasoschі, ktoré sú podobné v relish - yaskraviy k tomu zadku.

Požadované produkty:

  • 2 vajcia;
  • 400 g otca;
  • 100 g kyslej smotany;
  • 3 jablká;
  • 150 g zahusteného mlieka;
  • 1/4 lyžičky soli

Ako pripraviť:

  1. Zmaschuєmo forma s maslom і lepkavý Bush;
  2. Očistite to jemne narizaamo ovocie;
  3. Zmіshuєmo vajcia, pane, mlieko, kyslá smotana a kal;
  4. Naspodok vytvarujeme vysypanú časť cestovín, vložíme jablko a zalejeme sitovým cestom;
  5. Vipikaymo dezert 40-50 khvili | minútky | pri teplote 160 stupňov.

Ovocné želé z jabĺk na zimu

Celá možnosť marmelády je úžasná, vydržia v komore triviálnu hodinu a oplatí sa ísť na romantickú vip.

Potrebné sklady:

  • Cukor pisok - 0,5 kg;
  • jablko - 1 kg;
  • Voda - 200 ml.

Návod na prípravu:

  1. Razrіzhemo ovocie v takej hodnosti, aby krabice vyšli. Viac výkrikov na špeciálne pristosuvannyam s cieľom prilepiť jadro;
  2. Zároveň by ste mali v prvom rade jesť uvarené knedle a zlomyseľne mlieť jablká a srdce. Vôňa є dzherel pektín і slúži na dodanie hustoty marmeláde. Dodamo vodu do riadu a dať na slabý oheň;
  3. Ovocie je varené pivgodini do mäkkej konzistencie. Kúsky ovocia vyberieme zo zabalených krabíc;
  4. Utrite jablkové pyré za sitom a potom ho vložte späť do kastróla;
  5. Dodamo v pyré z kandizovaných koláčov a marmelády sa varí na slabej polovici, ktorá sa blíži k 50 khvili;
  6. V sterilizovaných malých pohároch ružového hotového jablkového majstrovského diela horúce. Je západ slnka s výkrikmi. Marmeláda je vinná z dobrého oholonuti a že sa dá vyčistiť od lokh chi komoru.

Dezert viishov je hustý, voňavý, ozdobnej farby. Ak vás chytia, choďte po podlahe s nožom.

Yak bachite, z jabĺk ľahko pripravíte lahodné šťavnaté hrozno. Je potrebné zbaviť sa zásob potrebných produktov a ukázať svoju fantáziu pri príprave.

Video: Recept na jablkovú pastilku

Leto pretekalo za sebou, a os vyhral - požehnaný jesenný jablkový čas! Ak sú steagles zelené, zelené, ospalé a tmavé, presuňte sa zo stromov ku mačkám, vrecúškam a boxom a choďte na najmenšie druhy dopravy v našich stánkoch a apartmánoch. A ak sa pán nepozerá za hlavu - kam sa vyberáte na majestátnu horu drzého ovocia, ako môžete vetrík s džúsom?! Aká robota s nimi?

Yaki jablko "žije" až do jari

Iste, polovica sa dá položiť na zem, pivnice prešli, správa je napísaná v statti a je to naznačené vo videu. A os y jablka dokáže vyrezať desiatky, ak nie stovky rôznych polotovarov!


Na sezónu sa s vami stretneme s nápadmi, ako najlepšie pestovať úrodu jabĺk a pestovať výživné a nenaprogramované na slané chute a originalitu. Chceli by ste, aby jablko žilo až do jari?

Spevácky najstarší spôsob zberu jabĺk na zimu. - Je to vysoko šťavnatý produkt, je to možné bez akéhokoľvek dodatočného spracovania, "len tak" ... No, nebudem brať aromatickú kyslosť stredu a sladké drievko okrajov sušeného jablka? A os prípravy zo sušených jabĺk je možná pre úzkoprsý і kompót, і dezert, і náplň do koláčov.

Sušené jablká

Najjednoduchší recept na sušené jablká

Aby ste o ružovej soli vedeli:
  • voda - 5 l;
  • zukor - 200 g;
  • sil - 1 polievková lyžica. lyžica z girkoyu.
Recept na varenie:
  1. Vložte do 3 l plechoviek listov čiernych ríbezlí a čerešní, na nich - jablko s chvostmi, vymeňte šupku ovocia s listami.
  2. Zalejeme ružovou soľou, prikryjeme utierkou (gázou) a prelejeme pri izbovej teplote na niekoľko dní na putovanie.
  3. Navyše, ako pina, môžete prísť do obliehania, môžete v chlade uzavrieť plechovky s nylonovou drťou a vínom. O 2 mesiace bude jablko opäť pripravené.
Veľa receptov, degustácie jabĺk "regulovať" na pomoc životu boros, med, suché girchits, estragon. Napríklad autor receptu na schoraz experimentovanie s bylinkami. Deyakі páni kývajú namočené jablká s kapustou alebo brusnicami. Chceli by ste dosiahnuť bezbožný pôžitok? Pozri sa na dobirku.

Na útočnom valci ho popicháme, yak pripravíme jablká z kyslej kapusty s medom.

3, 4, 5. Pyré, džem a marmeláda

Pyré z jabĺk - cena nízkeho nutričného produktu, ktorý jeden z prvých v živote dáva malý rakovinu prsníka, ktorý až do veľmi vysokého veku bude prítomný na ratsioni viac ľudí kože.
Gotuєt pyré je presne také chytré.

Jablkové pyré

  • jablko - 2 kg;
  • zukor - 150-200 g.
Recept na varenie:
  1. Jadierka očistené od šupiek zalejeme vodou tak, aby vrchné časti guľôčok neboli vnútri. Priveďte do varu a varte 5-8 min. (spadá do odrody jablone, skorý rast je shvid).
  2. Uvarili sa iba jablká Yak, priniesli sa do drushlyaku a voda sa vypustila.
  3. Pri dužine preteká, pridajte tsukor a varte 5 minút. Hustota zemiakovej kaše môže byť upravená na doplnenie jablkového vіdvaru, ako tyčinka z jabĺk.
  4. V horúcom viglyade položte sterilizované poháre a zrolujte. Ak chcete dosiahnuť, zapnite krishki ta ukutati. Z 2 kg jabĺk odoberte tri 0,5-litrové tégliky pyré.
Pre detinské gruby sa tsukor nesmie pridávať, iba zemiaková kaša sa musí pasterizovať.

A os yak sa dá pripraviť pyré bez zukru:.

Yaksho jablkové pyré prodovzhuvati vivaryuvati, bude to ťažké a re-make na iný produkt -. Zemiaková kaša je spravidla podľa dátumu pred prvou osifikáciou pripravená na zaváranie, ak len oveľa menej. Je správne jesť džem, je dobré jesť bez akéhokoľvek pečatenia, pre veľa potravín novým spôsobom to nie je menej, nie menej ako 60-65%.

Na prípravu potrebujete:

  • jablko - 1 kg (wag pre už olúpané jablká);
  • zukor - 500 - 700 g.
Recept na varenie:
  1. Cez sitko (alebo v mixéri) masírujem masu dodati tsukor a uvaryuvati, pomishuchi, počas 15 minút. do roku, úhorom od tejto hustoty, je potrebný jak.
  2. Dajte teplejší džem na prípravu a progrіtі plechovky a zakatati. Na vychladenie otočte do krishki ta ukutati.

Na džem môžu byť jablká varené (pyré z jaka) a pečené v rúre.

Džem sa varí tak, jak a džem. Varte len doty, dock sirup nebude mať želatínovú konzistenciu. Klasický džem sa má vypomstiť na 65% zukru, takže je dobré si ho vziať.

8. Jablkový kompót

, Bezperechno, є najobľúbenejšie nápoje, ktoré sa pripravujú na zimu.


Prenasleduje smrad decilcom nasledujúcimi spôsobmi:

  • Možnosť 1. Varený sirup má 2-3 minúty. pridajte jablká k jablkám, vložte ich do sterilizovaných pohárov a nalejte vriaci sirup. Pridajte 1-1,5 banky zukru do 3-litrovej nádoby.
  • Možnosť 2... Umiestnite jablká do pohárov varených jabĺk (celé, polovice, skibochki, taniere), tretinu misky, nalejte postrekovačom na 5-8 minút. pre program. Nalejte vodu do kastróla, pridajte | pridajte | tsukor, priveďte do pečenia, nalejte do bánk a zakatati. Deyak_ páni neváhajú, ale stratím horúcu výplň. Zukor na 3-litrovú plechovku - 200-300 g (na dochutenie).
  • Možnosť 3... Jablká vložte do pohárov, zalejte teplou vodou a pasterizujte pri teplote + 85 °C: 1litrové poháre - 15 min., 3 litre - 30 min. Môže byť bez zukru.
Na vrecúškové dochutenie v jablkovom kompóte pridajte na špičku noža červonu alebo čierne ríbezle, čierne ríbezle, čerešne, citrón, klinčeky, škoricu, suché víno alebo kyselinu citrónovú.

Pre samozrejmosť procesu prípravy šťavy to nie je ťažké. Vyzhimayatsya sіk z ošúpaných (alebo navіt neošúpaných) jabĺk, pridajte zukor (na 1 liter šťavy - 2 polievkové lyžice tsukru), sіk priveďte do varu a nepresne sa naleje do prípravy jedál. Banka sa chystá začať tancovať a tancovať. Takýto nápoj môže trvať až 2 rakety.

právom používať s najlepším dzherelom takýchto mikroelementov, ktoré sú potrebné pre ľudí, ako je vápnik, sodík, kaliy, zalizo, bór a horčík. Zvlášť bohatý jablkový oset na kaliy - v 200 g varených z čerstvých jabĺk otstu jogo 240 mg. Pre tých ľudí, ktorí sa chcú nakopnúť k zdravému a správnemu jedlu, pripravte jablkovú nádielku na celý rik - len na pravej strane)

Na prípravu potrebujete:

  • jablko - 0,8 kg;
  • voda - 1 l;
  • zukor (med) - 100 g;
  • iné lisované - 10 g (alebo suché zrno 20 g).
Recept na varenie:
  1. Nastrúhajte jablko na veľkom strúhadle, pridajte vodu, tsukor, iné a pridajte vodu na 10 dní do otvorenej nádoby pri teplote + 20 - 30 ° C za pravidelného miešania drevenou vareškou.
  2. Nechajte proces, pridajte med na zväzok medu alebo cukor s fľašou 50 g na liter šťavy a prebytok do konca putovania na 40-60 dní pri teplom jedle s utierkou (gázou) .
  3. Pripravené oset prof_ltruvati, zber_gati pri chladničke.

11 a 12. Nalievanie a tinktúra

Nie nadarmo je letný deň v roku. A v zadku s jablkami - letný deň, môžete piť a piť. A nenechajte sa ukrátiť o šťavu a kompót - od jabĺk až po skvelý domáci alkoholický nápoj. Okrem toho môžete variť jačí alkohol (gorіltsі) a pomocou prirodzeného putovania. Vvazhaєtsya, ktoré sú najvhodnejšie pre celú rodinu kyslých odrôd jabĺk, oskil smrad viac šťavy.

Domáci jablkový likér

Na prípravu potrebujete:
  • jablko - 2,5 kg;
  • zukor - 2 kg;
  • gorіlka - 0,5 l;
  • voda - 8 l.
Recept na varenie:
  1. Naplňte nádobu malými naberačkami (čistenie od shkirki a nasinnya) jabĺk, zalejte vodou a fľašu položte na teplé miesto (na posteľ) na 2 hodiny.
  2. Len čo bol tento termín použitý, všetky malé časti stále rástli a plávali, postupovali po ceste, kvasili cez gázu (obliehanie na niy), pridávali tsukor a znova plnili na teplom mieste na dvoch dobi.
  3. Nádobu necháme na 10-12 dní preniesť do chladu, aby ju tanečník mohol naliať, zazátkovať a v chlade aspoň mesiac pískať na zatemnenom divákovi. Napríklad nalievanie hotového pred implantáciou. Konečná hodina prípravy je až 45-47 dní.
A v útočnom videu sa to objaví, ako keď sa pripravuje jablková tinktúra na mesiačiku:

Yabluchnu má záznam o dare

  • Varíme jablko uvarené, pretože samotné plody sú číre a sirup je mierne pokrčený;
  • Hotový jablkový džem, ako keby bola škvrna na studenom povrchu okamžite horúca a hustá;
  • Lekvár môžeme uvariť, akoby drevenou špajdľou za spodok hlivy, oplatí sa prevrieť, chystá sa na jazdu, keďže je všade naokolo;
  • Akonáhle je jablkové pyré chi pečené bez cukru, potom budú obrobky sterilizované;
  • Najpopulárnejšie kompóty pochádzajú z jabĺk kyslého sladkého drievka, na prípravu alkoholických nápojov krajších ako kyslé braty a pre jablkové otstu - odrody sladkého drievka;
  • Na morenie viac choďte na jablká odrôd sladkého drievka.


Bachit, yak bohato všetko sa dá rozbiť z jabĺk! A predsa nie všetko, čo sa dá zo zázračných plodov zozbierať na zimu, takže jablko môžete marinovať, okoreniť z nich na bylinky, ibištek a konfit, želé a cukati.

A naši letní obyvatelia ochutnajú svoje vlastné originálne recepty a my vám pomôžeme spoznať nové spôsoby zberu jabĺk na zimu a zachovať celú bohatú úrodu jabĺk ...