Rullīšu ar iebiezināto pienu recepte. Apakšējā biskvīta rullis ar vārītu iebiezināto pienu un zirņiem. Biskvīta rullītis ar banānu un iebiezināto pienu

Sakuļ bļodā olu, uzvāra spēku un cukoru.

Sakuļ olas ar slieksni un zukr ar mikseri ar 3-4 šķipsnām (var būt labāks ēdiens, viegls svars).

Pie masu, kurš wiyshla, vsipati pros_yane borosho ar pūkainu.

Deco (man izmērs 35x30 cm) pārklāj ar pergamentu, padara to biezu un tad izpleš. Apbrīnojami, ka mīklas tovščina nebija lielāka par 0,5-0,7 cm, it kā tā būtu biezāka, rullis būtu pūkains.

Vipіkati biskvīts ir tuvu 15 hvilin pie rozmarīna līdz 170 grādiem cepeškrāsnī. Noregulē stundu aiz cepeškrāsns, biskvīta apakšdaļa nav vainīga pie smērēšanās, un gatavā biskvīta augšdaļa nav vainīga pie pielipšanas. Reiz, karsti, tieši pergamentā, sadedzināt biskvītu pie ruļļa un atņemt jogo līdz beigām.

Uzvārītajam iebiezinātajam pienam pievieno sviestu un 1 ēdamkaroti saldā krējuma.

Ostigly biskvīta rullis maigi apdedzināts, paņem pergamentu. Biskvītu pilda ar uzvārītu iebiezināto pienu, kas sajaukts ar sviestu un skābo krējumu.

Jauns biskvīts spilgti piedegs pie ruļļa.

1:00 rullīti ievieto ledusskapī. Pēc ruļļa beigām to vienmērīgi saplēš. Posipati sāļais biskvīta rullītis, pagatavots ar vārītu iebiezināto pienu, cucrum pulveri, sasmalcinātu (vai rīvētu) šokolādi un var tikt pasniegts galdā. Šāda vipіchka kļūs par brīnumainu tējas vai cavi papildinājumu.

Sāļi!

Visbiežāk šādam rullītim gatavo uz biskvīta pamata, bet eksperimentēt nozīmē smacēt! Tāpēc pašreizējā rullīša versija tiks balstīta uz čarlotes testu, jo praktiski nav iespējams pārbaudīt biskvītu. Otzhe, rullīti sagatavo ar olām, tsukru, borosna ka cepamo pulveri. Lai biezā vai krējuma smaržai pievienotu pikantu lakricu, spīdīgu degunu, pievienojiet vaniļas esenci. Biskvīta mīklas izmaksas ir paredzētas tiem, kuri, izmantojot to pašu tehnoloģiju, olas saputo ar mikseri vienlaikus ar zhovtki un baltumiem. Pievienosim tsukor un sumish ar lieliem ātrumiem, lai tiktu pie tilpuma gaisa masas. Par rіvnomіrny rozpodіl rozpushuvacha yogo, tas ir labāk pievienot kuilis. Miltus ievāra olu summā trīs posmos, turklāt rullīša pamatu nepieciešams kārtīgi samaisīt. Klusi seko līdzi koka vai silikona lāpstiņai ar glītiem volāniem augšup un lejup, cieņpilni sargājot to, lai tā saplīst olās. Vipіchka roll ar iebiezinātu pienu tiek veikta cepeškrāsnī. Šim nolūkam loksni pārklāj ar cepampapīru vai silikona kilimku brūvēšanai, no priekšpuses iesmērējot ar eļļu. Sumišs šūpojas uz palaga, paceļas un aizveras 190 grādos pēc Celsija 15 spalvām. Tad karstā kūka saritinās ar papīru un viegli apvelk uz tā. No biskvīta mīklas apakšējās daļas papīrs jeb kilimoks tiek uzklāts ar ūdens krēmu, un pamatne tiek atdzesēta. Kūkas cepšanas stundā var viegli pagatavot biezu krēmu ar iebiezināto pienu. Šis process aizņem trīs reizes vairāk par 5 spalvām. Gatavā pildījumā, lai iegūtu garšas bagātību un biezumu, bagannam var pievienot kakao pulveri.

sastāvdaļas

• Vistas olas 4 gab.
• Tsukrovy pisok 1 ēd.k.
• Boroshno kvieši 1 ēd.k.
• Rozpushuvach testam 1 tējk.
• Vaniļas esence 1/2 tējk.
• Želeja apelsīni - 160 g
• Alkoholiskie dzērieni apelsīns - 1 ēdamkarote. l.
• Zirņi pildījumam
• Vārīts kondensētais piens 1 kanna
• Olija Verškove 150 g

Ēdienu gatavošana

Sagatavojieties uz galda produktu sarakstam. Olas čaumalas formā un ievieto traukā saputošanai.



Sakuļ olas līdz priedes celmam, tad pievieno zukoru un turpini griezt uz augstiem iesaiņojumiem apmēram 10 šķipsnas, līdz ola ir pilna. Pēc tam soli pa solim trīs soļos sipati pros_yane un zmishane ar pūkainajiem borosiem. Samaisiet pēc vajadzības ar karoti vai lāpstiņu, uzmanīgi pēc mizas daļas pievienošanas. Deco pārklāj ar papīru vai kilimku, uzliek jaunu mīklas bumbu 0,5 cm lokās un izklāj pa virsmu. Vip_kati kūka rullītim cepetī līdz 190 grādiem pēc Celsija cepeškrāsnī tuvu 15 hvilin. Pēc tam karsto kūku sagriež, pārklāj ar papīru, uzmanīgi apgriež uz pergamenta un notīra apakšējo daļu kilimkas vai papīra formā.



Sasniedzot biskvīta kūku, pagatavojiet krēmu. Rozmarīna vershkov sviestu saputo ar mikseri līdz krēmīgai tekstūrai.



Nepārtrauciet putot sviesta krējumu, pievienojiet nelielām porcijām vārītu pienu, kas sabiezē | es vaniļa. Zavazhat masu līdz otrimannya gluda, viendabīga un shovkovisty kļūt.



Lai rullīti izsūktu, jāsajauc 60 g želejas ar 60 g karsta ūdens un 1 karoti konjaka vai dzēriena. Nogrieziet saplacinātās kūkas nelīdzenās malas un sakārtojiet ubika griezumus krihti pagatavošanai. Rivny biskvīts otiņas palīdzībai nozied ar sīrupu no apelsīnu želejas. Sūkšanās virsū klāj sviesta krēmu: tajā pusē, no kuras rullītis uzbriest, ir vairāk pildījumu, soli pa solim mainot pretējās malas bumbiņu.



Bagātīgi nosmērējot kūkas malu papildu pergamentam, uzmanīgi paceliet to uz augšu un sāciet tīt rullī, nostiprinot biskvītu un strauji pagriežot. Gatavo rullīti apgrieziet ar šuvi līdz apakšai, saritiniet to papīrā un iztīriet ledusskapi gadu.



Lai pagatavotu mājās gatavotu rullīti, jums jāapgriež kūkas malas. Ir nepieciešams to sasmalcināt plaisā un pievienot nagu sasmalcināšanu.



Pietiek ar noplūdi ar krējuma rullīti un pārziež ar bieziem želejveida apelsīniem vai citiem augļiem un jagidu. Šajā rangā jūs varat vikoristovuvati, vai tas ir krēms.



Virsū lipīga bumbiņa visipati krichtu, zmіshanu z|іz| ar attāliem zirņiem, nedaudz iespiesti viribā.



Pēc tam uzmanīgi apgrieziet bulciņas nelīdzenās malas abas puses, kā parādīts fotoattēlā.



Axis un visa recepte. Cepumu rullītis ar vārītu iebiezināto pienu gatavs tējai. Naidīgi izskatās izrotāts ar vipіchka, un tā garšas dēļ tiek pieņemts, ka lakrica. Rullīti var pasniegt veselu vai sagriezt iesmiņos un papildus dekorēt ar šokolādi vai kokosriekstu skaidiņām, piparmētru un svaigām ogām. Sāļi!

Arī cepumu mīklas pagatavošanai mums ir nepieciešami šādi produkti: vistas olas, kuiļa kvieši, zukrovy smiltis, zukrovy pulveris un kondensētais piens. Tāpat kā bahīts, sastāvdaļu komplekts ir vienkāršs un vienmēr atrodams jebkuras valdības noliktavās. Pirms runas fotoattēlā ir mazāk nekā 3 vistas olas. Alus smird pēc lielā rozmіru uz to, ka mainījām olu skaitu par 1 gab. Tāpat ir gatavs mikseris, loksne un pergamenta papīrs.

Pirmajai kulinārijas procedūrai mums jādzer baltumi no baltumiem. Ja jūs meistarīgi apstrādājat "rozdnannya" noliktavas vistas olas, tad jūs viegli izkļūsit no zavdannyam. Ale, jūs varat ņemt un īpašus pielikumus, schob vіdokremiti proteīnu vіd zhovtka. Parūpēsimies par vistas zhovtki. Mēs iemalkojam visu savu sulīgo squeak daļu pirms viņiem.

Ņemam mikseri un saputojam zhovki no zucr tā, lai procesa labad būtu šķipsna.

Olbaltumvielas ir jāsakauj. Par tsgogo kroku arī vikoristovuemo mikseri. Zbivaemo vistas vāveres nesūc pinti. Bilkov Atkārtošu masu, pārvedīsim uz sistu no zhovtkiv tsukr.

Tagad to karoti ņemam uzmanīgi, nesteidzamies, klusējam. Uz labās rokas vmikaёmo gara šahs. Jogo temperatūras raksturlielumi ir iestatīti uz 180 grādiem.

Uz divstāvu izklāj proporcionālu pergamenta papīra gabalu. Pergamenta papīru var iesmērēt ar sviesta gabaliņu (šī produkta sastāvdaļās nav norādes). Biskvīts nav tik biezs kā bija, liekam uz deko. Rozrivnyuemo

Vipkaєmo biskvīta kūka mūsu rullītim 20 spalvām. Kamēr kūka vārās, ņem vēl vienu pergamenta gabalu, pievieno pusi no saharozes pulvera normas. Raibā biskvīta kūka tika uzlikta uz zukrovu pulvera.

Uzmanīgi var redzēt pergamentu, uz kura vārās kūka. Es uzreiz kūku apsmērēju ar pienu, kas sabiezē | sabiezē |. Starp citu, biskvīta rullīša pildījumam var uzbērt arī magoņu (labajā pusē jūsu kulinārijas fantāzijas garša).

Kroks 1: pagatavojiet margarīnu.

Ņemšu nedaudz margarīna, sagriežu mazos kubiņos, lieku katliņā un uzlikšu uz nelielas uguns.
Izkausējiet margarīnu līdz viendabīgai konsistencei, ik pa laikam apmaisot ar ēdamkaroti, lai vīns nepiedeg. Pēc tam ņemsim sautējumu no plīts un dosim margarīnam iespēju atdzist.

Krok 2: sagatavo deko un cepeškrāsni.

Tim uz stundu vmikaєmo ka rozіrіvaєmo krāsns līdz 180 grādiem pēc Celsija. Pēc tam loksni pārklājam ar pergamenta vai maizes papīra loksni un pārejam uz pakāpiena plaisu.

Kroks 3: sagatavojies.

Konservēšanas atslēgas palīdzībai atveram iebiezinātā piena burciņu un ielejam lielā bļodā.
Tur liekam vistu olas, sasnieguši, ielejam margarīnu un saputojam produktu ar vīnu vai mikseri līdz viendabīgai pārtikas masai. Pievienojiet šim procesam 2 līdz 3 whilini.
Tad pievienosim summai sho wiyshla, grub rozpushuvach un prosa kviešu borosno. Visu noliktavas mīklu mainu uz viendabīgumu. Vono var nedaudz iznākt, kā uz pankūkām.

Krok 4: vipkaєmo pamats roll.

Tagad to ielej loksnē, gatavojoties cepšanai. Masu iespējams ar virtuves lāpstiņu izklāt pa visu perimetru tā, lai tā nogultos kā bumba.
Noliksim lapu pie cepeškrāsns un raudam pamatni rullītim 10 - 12 kamēr. Golovne - nepārtaisiet mīklu cepeškrāsnī, pretējā gadījumā rullīša formēšanas pamatne tiks laminēta!


Gluži kā kūka nākotnē, gaiši zeltainā krāsā, uzvelc uz rokām virtuves spraudītes, izņem no cepeškrāsns loksni un liek uz šķīvja, noliek priekšā uz virtuves galda.

Kroks 5: veido ruļļu.

Chekati, doki okholone pamata, nav obligāti. Vіdrazu zmaschuєmo її mīļākā ievārījuma chi varennyam virsma.


Bazhannyam pildījumu papildina ar svaigām ogām vai žāvētiem augļiem.


Pēc tam karsto mīklas kārtu maigi sadedzinām rullī, pārliekam uz liela lēzena trauka un glazūru izberam caur sietu ar smalku sietu. Gatavs deserts ostudzhuyemo, narizaemo ka podaemo.

Krok 6: Pasniedziet zviedru rullīti ar iebiezinātu pienu.

Shvidky rullīti ar iebiezināto pienu pēc formēšanas atdzesē, sagriež porcijās šķēlēs, izklāj uz deserta šķīvjiem un pasniedz siltu vai aukstu vienlaikus ar tēju. Vēl biežāk garšu papildina kausēta karstā šokolāde, ledus gabaliņi vai iecienīts krēms. Gatavojiet ar mīlestību un izbaudiet garšīgus ēdienus!
Sāļi!

Kharchovy rozpushuvach var aizstāt ar tējkaroti kharchovoy sodas, dzēstu ēdamkaroti galda 9% otstu.

Cepamā papīra vietā var sist pergamenta papīru, un tā priekšā yogo varto jānoasina ar plānu 1 collas vai olії bumbiņu.

Vershokovy margarīna vietā varat vikorizēt vershokovy sviestu.