Cēzara salāti ar garnelēm. kā pagatavot garneļu salātus kā pagatavot garneļu salātus

Salātus "Cēzars" var redzēt vairuma restorānu un kafejnīcu ēdienkartē, daudzi, kas gatavo jogu mājās. Visizplatītākā uzkodu recepte ietver vistas fileju, jo kādam šķiet, ka sprūda tajā ir galvenā un galvenā sastāvdaļa. Faktiski strāvijas kanonu recepte ietver tikai trīs sastāvdaļas, nevis kā mērci. Tse zaļumi, krekeri un kungs. Sprūda var kalpot kā piedevas sastāvdaļa un var veiksmīgi aizstāt citus produktus. Salāti "Cēzars" ar garnelēm iznāk ne mazāk viegli, zemāki ar gailīti un vēl gaišāki un svētāki. Ja pirms Ziemassvētku galda gatavojat uzkodu, tad droši izvēlieties savu variantu.

Ēdienu gatavošanas iezīmes

Neatkarīgi no vienkāršas noliktavas, Cēzara salāti ar garnelēm neder visiem. Uzkoda bija ļoti veiksmīga, jo muižniecība ir aizsargāt nelielu daudzumu svarīgu mirkļu.

  • Zіv'yala zaļumi un zaļās jūras veltes zdatnі dzīvīgums un apetīte pēc lielākajiem chanuval salātiem "Cēzars". Produktu kvalitātei jābūt pirmajā vietā. "Cēzara" sulai piemērotākas ir salātu šķirnes, piemēram, Romain un Iceberg, ārkārtējā gadījumā tos var aizstāt ar Pekinas kāpostu lapas augšējo apakšējo daļu. Garneles labāk ņemt čaumalās: tās pasargā vēžveidīgo mīkstmiešus no plaša diapazona, labāk glābj smaku no citiem. Ka izmaksas ir šāds produkts ir lētāks. Atkausētas garneles nav viegli iztīrīt.
  • Tāpat kā receptē, norādīts tīrīto garneļu skaits, netīrītas garneles vajag 2,5 reizes vairāk.
  • Tātad, lapojot salātus, tie bija kraukšķīgāki, iemērciet tos gadu raudošā ūdenī, pēc tam slapiniet ar servleti.
  • Garneles ir iespējams atkausēt tikai dabiskā vidē, novēršot strauju temperatūras kritumu. Ja jūs mēģināt paātrināt procesu ar mikrokrāsns palīdzību, olbaltumvielas sadedzinās, garneles kļūs par zhorstki.
  • Pārdošanā visbiežāk tiek izmantotas vārītas-saldētas garneles, kuras jau iepriekš tika pakļautas termiskai apstrādei. Šķirne їх 5 spalviņas. Jo vairāk jūs viņiem gatavojat, jo smirdēs.
  • Ēdienu gatavošana nav vienīgais veids, kā pagatavot garneles Cēzara salātiem. Bagātīgi pikanta smaka iznāk smērēta. Strava ar tiem izskatās apetīti. Ir tikai viens mīnuss - celms pārstāj būt diētisks, un kaloriju saturs palielinās.
  • Krekerus Cēzara salātiem labāk pagatavot patstāvīgi - veikalā pirktie par cietu vidū, un uzkodu noliktavā dominē spēcīgs aromāts.

Cēzara salātus ar garnelēm izvēlieties pēc iespējas ātrāk pirms pasniegšanas galdā, tad tie izskatīsies svaigi. Uzkodu garšai tsezh parādīsies pozitīvi.

Salāti "Cēzars" ar garnelēm (klasiska recepte)

  • karaliskās garneles, vārītas un saldētas, mizotas - 0,35 kg;
  • Romaine salāti - 0,2 kg;
  • kviešu maize - 0,2 kg;
  • cietais siers - 50 g;
  • anšovu fileja - 30 g;
  • vistas ola - 1 gab .;
  • smilšu pulkstenis - 3 krustnagliņas;
  • olīveļļa - 140 ml;
  • medus - 20 ml;
  • citronu sula - 20 ml;
  • Vusteršīras mērce - 2 ml;
  • їdalnya gorchitsya - 3 ml;
  • spēks, pipari - garšai.

Veiksmes recepte::

Gatavošanas metode:

  • Atkausējiet garneles, lai tās notīrītu, tāpat kā čaumalas smaku, noskalojiet, noslaukiet ar servleti, ielieciet bļodā.
  • Sajauc karoti olīveļļas, citrona sulu 2 tējkarotes daudzumā un medu, marinē garneles šajā sumiši uz 20-30 spalvām.
  • Pannā apcep karoti olīveļļas, pievieno garneles. Pārklājiet tos ar 2-3 šķipsnām no ādas puses.
  • Lai pulkstenis iziet cauri presei. Ielejiet jogu ar karoti olīveļļas. Zalishіt uz pіvgodini.
  • No maizes izvēlieties cērtes, sagrieziet m'yakush ar sasmalcinātiem kubiņiem.
  • Izkāš Časņikova oliiju, lej pannā, uzber maizi. Liek grauzdiņus uz servletes, lai tā uzsūc liekos taukus.
  • Lai atbrīvotos no salmonelozes inficēšanās riska, laipni samaisiet olu, salaužiet jogu bļodā pēršanai. Pievienojiet citronu sulu, Vusteršīras mērci un sinepes. Sakuļ ar mikseri līdz viendabīgai konsistencei. Iemaisa eļļu | sviestu |, pagatavo mērci, kas izskatās pēc majonēzes.
  • Anšovu fileju sablenderē ar blenderi, sajauc ar mērci, kā wiyshov.
  • Salātu lapas nomazgā, nosusina, saplēš ar rokām, sajauc ar trešdaļu gatavās mērces, liek uz trauka.
  • Liek gatavās garneles, pārlej tām pusi no mērces, ko atstāj.
  • Malkojiet salātus ar krekeriem, pārlejiet ar mērci, tiklīdz tā ir pārspīlēta.
  • Rupji paberzē kungu, malko uzkodu.

Šī Cēzara salātu ar garnelēm versija ir visplašākā, recepte ir klasiska.

Salāti "Cēzars" ar garnelēm, paipalu olām un ķiršu tomātiem

  • lapu salāti - 0,3 kg;
  • vārītas-saldētas garneles (žāvētas, tīrītas) - 0,3 kg;
  • paipalu olas - 4 gab .;
  • ķiršu tomāti - 100 g;
  • cietais siers - 50 g;
  • olīveļļa - 100 ml;
  • smilšu pulkstenis - 2 krustnagliņas;
  • citrons - 0,5 gab .;
  • dižonskas hіrchitsya - 5 ml;
  • kviešu krekeri - 50 g;
  • dūņas, pipari, itāļu garšaugi - pēc garšas.

Gatavošanas metode:

  • Atkausējiet garneles, pagatavojiet 3–4 vēsus sālītā ūdenī ar papildu pipariem, atdzesējiet un notīriet. Nosusina ar servleti.
  • Rum'yante 2 šķipsnas maizes, vikorists olīveļļas karotes iesmērēšanai. Pārliek uz šķīvja, kas pārklāta ar serveti.
  • Salātus pamērcē ziemā pie raudošā ūdens, izmērcē, saplēš lielos gabaliņos, liek uz trauka.
  • Salauž paipalu olas, atdzesē, iemaisa čaumalās, sagriež 4 šķēlēs.
  • Tomātus, izžāvējuši, sagriež ar tādiem pašiem gabaliņiem, piemēram, olas.
  • Lai pulkstenis iziet cauri presei.
  • Sir podrіbnіt uz trešo ar citām atverēm.
  • No pus citrona, sik.
  • Nelielā traukā pievienojiet eļļu, sinepes, citronu sulu, tējas lapas, itāļu garšaugus un ser, labi samaisiet.
  • Salātu lapas viegli pārlej ar mērci.
  • Uz salātiem izklāj tomātu skaidiņas un olas, pārlej ar nelielu daudzumu mērces.
  • Virsū liek garneles, pārlej ar mērci, kas palicis pāri.
  • Malkojiet salātus ar krekeriem.

Paipalu olas un ķiršu tomātus var aizstāt ar vistu olām un lieliskiem tomātiem. Tad jums tie jāsagriež lielos kubiņos. Vpline tse zovn_shnіy izskatās uzkodas, ale z її garša.

Cēzara salāti ar garnelēm un avokado

  • vārītas-saldētas un tīrītas garneles - 0,25 kg;
  • Romaine salāti - 100 g;
  • rukola - 100 g;
  • avokado - 0,25 kg;
  • ķiršu tomāti - 0,2 kg;
  • citronu sula - 20 ml;
  • їdalnya gorchitsya - 5 ml;
  • valriekstu jogurts - 100 ml;
  • cietais sīrups - 20 g;
  • olīveļļa - 40 g;
  • kviešu grauzdiņi - garšai;
  • melnie pipari, sil - pēc garšas.

Gatavošanas metode:

  • Nomazgājiet avokado, notīriet to, izvelciet to no jaunas otas. M'yakush narіzhte plānas daļiņas.
  • Garneles, notīrītas, ieziest olīveļļā.
  • Razrіzhte navpіl tomāti.
  • Smalki sarīvētu seri, sil, piparus, sinepes, citronu sulu, karoti olīveļļas un jogurtu sakuļ ar putojamo slotiņu, līdz izņem viendabīgu masu.
  • Salātus un rukolu rupji sagriež vai saplēš ar rokām.
  • Sajauciet salātus un rukolu, mērcējot divas ēdamkarotes sagatavotās mērces. Liek uz trauka.
  • Uzklājiet uz salātu lapām, melnajām, tomātu un garnelēm.
  • Pārlej ar mērci salātiem, līdz tā ir samazinājusies apmēram uz pusi.
  • Izklājiet avokado krītiņus, pārlejiet tos ar mērci, kuru atstāj.
  • Virsū Wisipte grauzdiņi.

Salāti, sagataves cym receptei, maє vishukany garša, uzvarošs izskats. Jūsu viesi dzied un novērtē vieglas uzkodas.

"Cēzars" ar garnelēm: gatavošana no fotoattēla

  • 100 g garneļu;
  • 2-3 salātu lapas;
  • 1-2 vistas olas;
  • 1 tomāts;
  • 2 kviešu grauzdiņi;
  • 3 šķipsniņas sāls;
  • 30 g cietas syrah;
  • 1 tējk sinepes graudos;
  • 1 krustnagliņu pulksteņmeistars;
  • 2 ēd.k. l. rožu eļļa;
  • 1 st. l. sojas mērce;
  • 1 st. l. citronu sula.

Ēdienu gatavošana:

1. Garneles receptei vikoristan jau ir pagatavotas, bet nav iztīrītas. Vajag atkausēt - var likt okripā, tad atdzesēt, noskalot ar aukstu ūdeni un notīrīt. Salātu "locīšanai" var ņemt plakanu zāli. Nomazgājiet dekilku salātu lapas un novietojiet tās uz traukiem, varat sagriezt. Notīrītās garneles liksim šeit.

2. Nomazgājiet svaigo tomātu un sagrieziet to kubiņos vai gabaliņos. Ielieciet to pašu uz trauka.

3. Viens liels abo kіlka drіbnіh kuryachih yaєts vvarіt, tīrs і dіbno nіzhte. Liek uz trauka. Prisipte zhmeneyu kviešu krekeri – tos var paņemt gatavu audzēšanai pašiem, izžāvējot baltmaizes izcirtņus no krāsns.

4. Pievienojiet salātu mērci, kas sajaukta ar sinepēm graudos, citronu sulu, sojas mērci un olīveļļu. Nelielu pulksteņmeistara krustnagliņu iztīriet čaumalā un smalki sasmalciniet, pievienojiet | pievienojiet | mērcē un visu samaisa. Kleita salātus ar mērci.

5. Gatavo ķeizaru pasniedz pēc vajadzības, nesaspiežot, līdz tomāti “iztecē” jeb izmērcē grauzdiņus. Salātus varat pagatavot uz viena lieliska ēdiena vai pa porcijām individuālai pasniegšanai ādas viesim.

Kā izrotāt salātus

Salāti "Cēzars" nedrīkst būt vairāk par speciālu noliktavu, to raksturo īpaša pasniegšana: produktus pievieno dziedošajam melnumam un pārlej ar mērci. Ar mērci var pievienot vēl zaļumus, bet var likt pirmajā bumbiņā. Zavdyaki tsyomu salāti izskatās dabiski, harmoniski un spilgti. Tomēr jogu var izrotāt ar papildu detaļām.

  • Kas attiecas uz salātiem, tika ņemtas karaliskās garneles; Garno skatās ārā un uz stravi malas uzticēti salāti.
  • Sausās garneles dekorēšanai var arī pārspēt, bet tās notīra priekšā. Izvēloties salātus, izrotāšanai iepildiet daļu mīkstmiešu un pēc tam novietojiet tos pa uzkodas perimetru, it kā ieliekot tos ažūra kontūrā.
  • Tāpat paipalu olas vai ķiršu tomāti ir salātu vikāros, pa salmu perimetru var smērēt pusītes vai ceturtdaļas. Olīvas un olīvas uzvar līdzīgā rangā.
  • Garno skatās salātu bļodas augšpusē ar tomātu ziedu, olām, sidru, sarkanu ribi. Nākamais vīns būs tādā pašā veidā, kā dekoram izvēle, prece ienāks pirms uzkodu noliktavā.

Garno paskatījās uz Cēzara salātiem ar garnelēm bļodiņās un glāzēs.

Salāti "Cēzars" ar garnelēm sanāk sāļi un skaisti, izrotājiet ēkas vīnu Ziemassvētku stilā, lai nesadedzinātu. Nav pietiekami daudz laika, lai pagatavotu vishukan uzkodu. Zrobiti її jūs varat atrast kulinārijas-pochatkіvets.


Produkta matrica: 🥄

Salāti "Cēzars" ar garnelēm ir pelnīti cienīti kā viens no pasaules gardēžu iecienītākajiem. Tradicionāli šādus salātus gatavo ar mērci, kuras pamatā ir sirih zhovtkiv, taču šodien iesakām izmēģināt šo variantu ar mērci, kuras pamatā ir majonēze, citronu sula un

Kā pagatavot "Cēzaru" ar garnelēm? Galvas aizmugure ir nozīmīga ar sastāvdaļām.


Noliktava:
  • abo Iceberg - viens ķekars;
  • garneles - pārspēj tos, kas tev ir vispiemērotākie, neatkarīgi no tā, kāda veida;
  • paipalu olas (var būt vietējas un pikantas);
  • ķiršu tomāti;
  • kungs (vislabāk - parmezāns).

Zaļumiem:

  • maize (melnā či baltā);
  • olīvju eļļa;
  • pulksteņmeistars.

Mērcei:

  • majonēze;
  • olīvju eļļa;
  • svaiga citrona sula.
  • chasnik (varat to pārspēt kā svaigu, lai iegūtu košāku un pikantu garšu, kā arī konditorejas izstrādājumiem - maigākai garšai un aromātam);
  • krītoši melnie un sarkanie pipari (garšošanai).

Ar brētliņu stadijā sagatavotām garnelēm. Pirmais ietver nepārtrauktu visu sastāvdaļu sagatavošanu. Otrs posms ir sajaukšana, salātu mērce ar mērci pirms celma pasniegšanas uz galda. Oce, gatavojamies jogai.

Grauzdētai maizei vikoristovuemo vchorashnіy maize - vīns nedrūp, sagriežot šķēlēs, tas ir optimāli piemērots grauzdiņu pagatavošanai. Narizaemo yogo uz maziem kubiņiem, 0,5-1 cm lieli, rupjas cērtes priekšā. Pulksteņmeitājā sīki noformējiet krustnagliņu šprotes un iesmērējiet tās ar olīveļļu. Ja pulksteņmeistars grasās iegūt zelta skatienu, mēs rūpīgi dziedāsim yogo un smērēsim grauzdiņus uz šo olії. Jūs varat sniegt olії recepciju pulksteņmeistara aromātu, priekšā uzstājot joga pulksteņmeistaram. Kam, der arī piezvanīt kapličai, apliet ar olīveļļu un ļaut ilgi brūvēt. Pirms vikoristannyam protsidzhuєmo. Maigi peremishyuchi, smērē maizi uz spēcīgas uguns. Ja grauzdiņi izrādās zeltaini, uzlieciet tos uz šķīvja ar papīra dvieli - es uzsūkšu olīveļļu. Sasniegsim.


Cēzara salātus ar garnelēm nav iespējams pagatavot bez zaļumiem, tāpēc jāsāk ar atriebību un pēc tam labi jāizžāvē. Vēl svarīgāk ir izrotāt sausas lapas, bez ūdens, un tās priekšā ir atdzesētas. Pakausī ir okremo ādas lapiņa, nosusināta papīra dvieļu palīdzībai, tad liekam ledusskapī uz dedzinogu stundu.

Mērce. Bez tā ir svarīgi arī izcelt ēstgribu Cēzara salātus ar garnelēm. Jogai vislabāk ir sakult blenderi - lai nodrošinātu viendabīgu, labi nolietotu konsistenci. Blenderī liekam visus produktus: majonēzi, olīveļļu un citronu sulu. Zbivaemo, piemēram, pievienojiet rīvētu parmezānu. Ja mērce ir saputota, ielieciet jogu ledusskapī līdz salātu šķiršanai.

Garneles. Gaļu veidojam kā čaumalu un bez kavēšanās smērējam uz salātu locīšanas stundu, līdz ar to, kā gadās, garneļu gaļa kļūst spalgāka, kas vēsta dūkoņu. Šajā gatavošanas posmā ir svarīgi nevis pāreļļot garneles, bet gan tās sadedzināt, jo gaļa ir kļuvusi tikai necaurspīdīga un izaugusi viegls sarkanvīns.


Kamēr garneles ir ceptas, mēs sākam “savākt” savu zāli. Lai pareizi izrotātu Cēzara salātus ar garnelēm, salātus lapējot ņem atdzesētus, ar rokām saplēš mazos gabaliņos (kā sasitot ar nazi, būs rūgta smaka), ieliek pusi krekeru, daļu parmezāna siers un troch mērce. Visu rūpīgi samaisa. Iedeva mums salātus ēst uz šķīvja, ielika zvēram grauzdiņus, kas palika ārā, pārgrieza uz pusēm, uzlika uz salātiem, tad uzlika zvēram garneles un bagātīgi pārkaisa ar rīvētu parmezānu.

Apetītlīgs "Cēzars" ar garnelēm gatavs!
Sāļi!

Iepriekš jau ziņots, ka uz to skatījāmies kā uz patstāvīgu darbu, bet šodien redzam citu populārās stravas versiju.

Mēs ieviešam papildu sastāvdaļas - paipalu olas un ķiršu tomātus, putnu gaļu aizstājam ar jūras veltēm un tādā veidā gatavojam ikdienas Cēzara salātus ar garnelēm. Citā gadījumā izmantosim standarta recepti - mērce būs tāda pati kā leģendārās kaislības klasiskajai versijai.

Sastāvdaļas 2 porcijām:

  • garneles siri - 10 gab .;
  • citronu sula - 1 tējkarote;
  • rets medus - ½ ēd.k. karotes;
  • olīveļļa - 1 ēdamkarote. karote;
  • sil, pipari - garšai;
  • Sers "Parmesan" - 30 g;
  • salāti (romaine abo іnshiy) - neliels ķekars;
  • ķiršu tomāti - 5-6 gab .;
  • paipalu olas - 5-6 gab .;
  • - pēc garšas.

Javām (krutoniem):

  • garais klaips vai baltmaize - 3 izlaisti;
  • smilšu pulkstenis - 1-2 zobi;
  • olīveļļa - 2 ēd.k. karotes.

Cēzara salāti ar garnelēm klasiska recepte

  1. Garneles sasaldē, mazgā un pēc tam notīra, atstājot astes aiz bazhanny. Sagatavotās jūras veltes pārliek dziļā bļodā, pārkaisa ar svaigi maltiem pipariem, pārlej ar citrona sulu. Pievienojiet retu medu un vienu ēdamkaroti olīveļļas. Nosacīti samaisiet garneles un marinējiet uz pivgodini.
  2. Lai pagatavotu grauzdiņus okremu traukā, sajaucam divas ēdamkarotes olīveļļas ar stundu zobiem, nomizo un izlaiž caur presi. Atļauts ievadīt 40-60 khvilin stundas eļļainā summā. Jūs varat paātrināt bajānu procesu, koriģējot mikrohvilova barības summu uz 20-40 sekundēm. Sildot, pulksteņmeistars ātri piešķirs eļļai savu aromātu, un jūs ilgi nesaņemsit čeku.
  3. Eļļa ar sarga smaku iztecēja uz tīras pannas virsmas (pats pulksteņmeistars jāpaslauka priekšā, citādi piedeg). Ieraudzījis cērtes, sagriež maizi mazos kubiņos un apsmērē ar olīveļļu, līdz tā kļūst sārtaina. Gatavs karsts grauzdiņš sippaemo palodze.
  4. Salātu lapas nomazgā, nosusina, saplēš ar rokām un izklāj uz šķīvjiem. Lai iegūtu stiprāku garšu, varat berzēt traukus sev priekšā, sagriezt tos 2 daļās ar nelielu bļodu. Viegli pārleju pārlapojot Cēzara salātu mērci, recepte kaut kādiem atskaites aprakstiem.
  5. Marinētas garneles liek uz cepamās pannas virsmas (tā kā trauki var būt ar nepiedegošu pārklājumu, iztiekam bez olīveļļas). Burtiski noklājam 2-3 spalviņas no ādas puses (līdz brīdim, kad sīrijas vіdtinok nomainīsies uz erysipelas).
  6. Uz salātu bumbiņas liekam krutonus, kurus esam sasnieguši, un siltas garneles.
  7. Papildiniet salātus ar paipalu olām, kuras sagriež uzdovzh navpil un spilgtās ķiršu daļās.
  8. Laistīt zāli ar mērci un pielīmēt to ar parmezāna skaidām.

Pasniedziet svaigi pagatavotus Cēzara salātus ar garnelēm! Sāļi!

Atkausē garneles.
Paņemiet garneles pie auksta ūdens, apskatiet galvu un zarnu vēnu un notīriet tās no čaumalām.
Iztīrītās garneles nosusina ar papīra dvieļiem.
Ielieciet garneles bļodā, pievienojiet spēku, svaigi maltus piparus, medu, citronu sulu un olīveļļu.
Garneles labi samaisa ar medus-eļļas summiņu.

Atstājiet garneles marinēt 20-30 minūtes.
Marinētās garneles nosusina marinādē.
Pannā laipni pievieno olīvu troch vai olії (vai olīvu ar virsu).
Garneles liek karstā pannā un no mizas puses noslauka apmēram 2-3 spalviņas (pārslaukiet tik daudz, cik nepieciešams - garneles gatavas, jo smaka kļūs cauri un cauri matēta - lai vairs nebūtu caurspīdīga).

Gatavās garneles izņem no pannas, ieliek bļodā un noliek malā.

gatavot grauzdiņš.
Notīriet pulksteni un sasmalciniet to.
Ielejiet olīveļļu nelielā bļodā.
Pievienojiet oliijai pulksteni.
Dati brūvēt 1-2 gadus.

Maizi sagriež mazos kubiņos.
Pie pannas lej čašņikova oliju (stezhity, šņukst časniku no olії, netērējot uz pannas).
Izklājiet maizes kubiņus un viegli ieziediet eļļā.
Liksim uz lapiņas grauzdiņus, nedaudz sāli un iemalkosim ar Provansas garšaugiem (var pievienot bļodiņu olії).
Žāvējiet grauzdiņus cepeškrāsnī, 180 ° C temperatūrā (krāsni var izmantot balto brētliņu žāvēšanai gaisa grilā).


Lapu salāti labi promiti.
Ielejiet lielā bļodā aukstu ūdeni, iemērciet tajā salātu lapas un atstājiet uz 1 gadu - salāti kļūs trauslāki un svaigāki.
Vynyat salātus no bļodām ar ūdeni, uzņemiet ūdeni, lai atdzesētu un labi nosusiniet lapas ar papīra dvieļiem.
Narvati salātus ar rokām un ielieciet sausā, tīrā bļodā.
Pievienojiet troči Cēzara mērcei un viegli samaisiet.

Šķīvi, kurā jāpasniedz salāti, ierīvē ar tējkarotes daiviņu, kuru sagriež gabaliņos.
Liek uz šķīvja salātu lapas ar mērci.
Uz lapām ravēta grauzdēta maize un malkots ar rīvētu parmezānu.
Izklājiet ceptas garneles.
Viegli pārlej salātus ar nelielu daudzumu mērces.
Pasniedziet salātus bļodā, lai grauzdiņi nesamirktu.

Cēzara salāti ar garnelēm - tā nav ļoti eksotiska uzkoda, tā ir kā brīnumaina garša. Šie salāti var būt uzvaroši častuvannijai gan svētku, gan vakariņu, gan svētai dienai, gan romantiskam vakaram.

Visas sastāvdaļas, kas nonāk celma noliktavā, pievieno viena otrai un padara uzkodu vienkārši brīnumainu. Nevilcināsim šo lasoščivu gatavošanu, bet tūlīt turpināsim pie sagatavošanas.

klasiskā recepte

sastāvdaļas Kіlkіst
garneles - pivkilograms
salātu lapas - 1 ķekars
citrons - pāris plaisas
pulksteņmeistars - 2 chastochki
baltmaize - 1 lapiņa
vistas olas - 4-5 gab
ķiršu tomāti - 5 mazi
Syrah parmezāns - 100 grami
majonēze - 200 grami
Roslinna Olija - garneļu gatavošanai
sіl - trochs
melnie pipari pēc jūsu gaumes
Gatavošanas stunda: 40 hwilin Kaloriju saturs uz 100 g: 210 kcal

Jaku robiti cēzara salāti ar garnelēm klasiskai receptei:

  1. Olas iedējam nelielā katliņā, piepildām ar ūdeni, liekam sacietēt;
  2. Garneles jātīra, labi jānomazgā ar aukstu ūdeni;
  3. Uzliekam uz plīts pannu ar olīveļļu un uzkarsējam;
  4. Garneles liek uz oliijas cepšanas, pārklāj ar garnelēm, līdz tās ir gatavas;
  5. Garneles liekam uz papīra servletes, lai sviests ir izspiests;
  6. Pulksteņa mehānisma zobu tīrīšana shkirā. pіzhemo їх plānas plāksnes vai iziet caur presi;
  7. Mēs ieliekam garneles bļodā, pievienojam tām bļodu ar ūdeni un no maza apļa ielej citrona sulu;
  8. Garšvielas ar silla, sajauc ar pipariem;
  9. Pāris lapu salātu ir stāstīts ar gariem shmatochki, līdz garnelēm;
  10. Ķiršu tomāti tiek stāstīti uz mazām bļodiņām un ievietoti bļodā ar garnelēm;
  11. Maizes gabaliņus vajadzētu sagriezt mazos iesmiņos vai kubiņos. Žāvē tos cepeškrāsnī vai iesmērē pannā ar nelielu daudzumu olīveļļas;
  12. Vistas olas notīra no mizas, sagriež 4 gabalos kubiņos, vienu olu atstāj izgreznošanai;
  13. Mēs ieliekam olas bļodā ar plauktu un sastāvdaļām;
  14. Kungs, to sagriež salmiņos vai ierīvē ar rīvi un liek bļodā;
  15. Mēs malkojam pie tases mazu maizes gabaliņu;
  16. Mēs visu piepildām ar majonēzi, labi samaisām;
  17. Uz plakana šķīvja liekam salātlapu zariņu, uz jauna šķīvja liekam salātus un dekorējam ar vistas olas pusītēm.
  18. Gatavi cēzara salāti ar garnelēm tiek pasniegti uz galda, līdz tie ir pabeigti.

Ar jūras veltēm un gailīti

Kas būs nepieciešams ēdiena gatavošanai:

  • 300 g garneļu;
  • Vistas fileja - 250 g;
  • 4 karotes baltmaizes;
  • Zaļo salātu lapu ķekars;
  • Puse citrona;
  • 3 vistas olas;
  • 8 ķiršu tomāti;
  • Paipalu olas - 8 gab.;
  • Parmezāna sīrups;
  • 2 častņiki;
  • 1 maza karote sinepju;
  • 1 neliela karote medus mērcei;
  • Olīva Olija;
  • Nav pietiekami daudz sāls;
  • Sezona valdošajai tiesai.

Sagatavošanas periods ir 1 gads 20 spalviņas.

Kaloriju saturs uz 100 g - 320 kcal.

Kā pagatavot tik vienkāršu, bet vēl garšīgāku Cēzaru ar garnelēm un vistu:

  1. Paipalu olas jāieliek traukā, jāpiepilda ar ūdeni, jāuzliek uz plīts un jāvāra, līdz tās ir gatavas;
  2. Lapu salāti spolіskuєmo, narіzaєmo tovstimi muzhki i vykladaєmo pie dziļas krūzes;
  3. Skibochki maizes narіzaєmo kubi;
  4. Pulksteņmeistara krustnagliņas notīra no ādas, stāsta ar plānām plāksnēm;
  5. Pie pannas ielejam olīveļļu, liekam tajā pusi no tējkannas, garšvielu, un to maizes gabalu. Visu sasmērē līdz zeltainai svītrai, samaisa smērēšanas procesā, lai maizes šķēles nepiedeg. Mēs uzliekam grauzdiņus uz šķīvja;
  6. Gatavosim mērci. Pie mazas krūzītes mēs ieliekam karoti sinepju, karoti medus, shmatochki uz kapliču, kas tiek zaudēti, mēs salaužam divas vistas olas un izvēlamies sulu no citrona;
  7. Usyu sumish slīdēja sita ar mikseri pilnā platumā;
  8. Pielejam 1 tējkaroti olīveļļas un saputoju visu līdz viendabīgai masai;
  9. Vistas fileja tiek stāstīta ar maziem gabaliņiem, pārklāta ar garšvielām;
  10. Sviests ar tējkaroti un garšvielām ir rozіvaєmo un obsmazhuєmo ar jaunu gaiļa gabalu, līdz gatavs no divām pusēm;
  11. Kamēr sprūda tiek pagatavota, garneles ir gatavas. Ir nepieciešams to ievietot verdošā ūdenī un pagatavot, līdz tas ir gatavs. Pēc tam izņemam no ūdens, notīrām no ādas;
  12. Pie dziļas krūzes pieliekam iesmu no smērētas vistas, garneles, kuras sagriež ķiršu tomātu daļu šprotēs, nomizo un sagriež paipalu olu šprotēs;
  13. Visu garšo ar mērci, iemalko ar grauzdiņiem un sajauc;
  14. Gatavus salātus var pasniegt uz galda.

- vienkārša recepte, sāļa un skāba mērce, jaku vіdminno pіdіyde і diētiskai ēšanai.

Pagatavojiet kharcho ar jalovičini - ieprieciniet savus mīļos ar smaržīgu un pikantu kanēli.

Korisnі ēdiena pagatavošanas, dekorēšanas un pasniegšanas dēļ

  • Kā mērci Cēzara salātiem ar garnelēm var pievienot majonēzi, citronu sulu, olīveļļu vai dažādas mitrās vārīšanas mērces, piemēram, citronu sulu, sinepes, vai vistas olas, garšvielas un olīveļļu, sirnym vai top mērci;
  • Izlaižot salātus, varat tos savīt kā papildu noliktavu un izrotāt salātus. Jūs varat likt Cēzaru uz salātu lapas un nodokļus uz galda, labāk to pabeigt skaisti un ēstgribu;
  • Kā rotājumu var pārspēt vārītu olu pusītes, ķiršu tomātu krūzes, lakricas piparus vai ogirku;
  • Grauzdmaizes vietā varat pārspēt krekerus gatavus vai, vēl labāk, pagatavot tos pats. Mitrās vārīšanas zaļumi izskatās bagātīgi sāļi;
  • Pirms pasniegšanas salātus var izrotāt ar zaļiem pētersīļiem vai kilkom;
  • Garneles var pagatavot un notīrīt ar suku. Abos gatavošanas veidos smirdoņa iznāk sāļa, smaka jānomazgā un jānotīra no ādas.

Cēzars ar garnelēm ir brīnišķīgi salāti, kas kļūs par brīnišķīgu jūsu galda šķirni. Iespējams, joga sagatavošana prasīs zināmu laiku un zusil, bet rezultāts šī varty.

Jo šī uzkoda nav līdzīga labi zināmajiem salātiem. Krіm tsgogo, її ēdiena gatavošanai varat vicoristovuvat dažādas mērču variācijas degvielas uzpildīšanai, un vienkārši ārā ar jaunām sāļām garšām, jak, lai nevienam neatņemtu baiduzhim!