Pіsochne tіsto: pokrokový recept na koláč. Aký je správny spôsob varenia cesta na koláč?

- je to jednoduchý a pikantný dezert pre všetky nálady života. Experimentovaním s polevami môžete každý deň vytvoriť novú trávu a nakŕmiť srdce lasuna.

Pіsochne іsto pripravené na ľahké dojenie. Hlavným tajomstvom je veľké množstvo tuku. Pre tohto vikoristu potrebujete olej s vysokou hustotou, napríklad ho pridať do zahriateho alebo zjemneného vzhľadu. Pre bazhannyu môžete nahradiť jogu margarínom.

Ostatné zložky cesta sú štandardné: vajcia, zukor a borosno. Niektoré recepty obsahujú zástupné mlieko a vodu. Vzlykať je ľahšie sa zlepšiť, môžete pridať páperie alebo lepšie poraziť veveričky.

Predtým, ako variť, umiestnite pištole do chladničky na hodinu, potom ju vložte do formy a pridajte náplň. Pečivo si môžete vopred rozdeliť na dve časti. Jeden z nich vyšľaháme ako základ a druhý zmrazíme, natrieme na veľkú tretinu a zavesíme na plnku. Týmto spôsobom je najobľúbenejší domáci dezert vide.

Náplň do koláča môže byť varennya alebo džem, čerstvé alebo mrazené ovocie, sirup a in. Mäsové koláče vyjdú rovnako s pikantným cestom.

Koláč podávame ako bridlicu, potom ho nakrájame na malé kúsky. Jogou žijem ako horúca, tak to dosiahneme. Dezert môžete ozdobiť mätovými kurčatami.

Fotografia č. 1. recept na jablkový koláč pieskový test s varnym

Pán s pokožkou má iste pohár jablkového džemu, špeciálne vyhradený na koláče. Keďže takéto zásoby nie sú, džem si môžete kúpiť v obchode – môžete si ho kúpiť aj pre svoj recept.

Ingrediencie:

  • 2 vajcia;
  • 3 fľaše borosny;
  • 200 g masla;
  • 1 fľaša tsukru;
  • 1 hodina rozpushuvacha;
  • 1 štipka vanilky;
  • 200 g jablkového džemu.

Jačí kuchár jablkový koláč z pistocneho testu:

1. Roztopte olivový olej a nechajte ho vychladnúť;

2. Dajte si misku visipati tsukor a vility oliyu;

3. Pridajte vajcia a trochu vanilky, dôkladne premiešajte;

4. Boroshno žiadať a usmievať sa páperím;

5. Po malých častiach za stáleho miešania pridajte múku do misky;

6. Vymeňte cesto a rozdeľte jogu na dve časti (jedna dvojitá pre druhú);

7. Časť, ktorej je menej, vložte na 1 rok do mrazničky;

8. Ďalšia časť rozkotiti a viklasti na deko;

9. Na vrch cesta naneste guľu tvarohu a rozrivnyati;

10. Ak chcete zmraziť menšiu časť, nastrúhajte ju na tretinu a popíjajte koláč s hoblinami (na vrchu uvareného);

11. Rúru vyhrejeme na 200 stupňov a koláč pečieme 25-30 minút.

Tsіkave іz merezі

Fotografia č. 2. Recept na koláč s krehkým cestom so syrom a čerešňami

Duzhe pikantné domáci koláč so spodnou tvarohovou plnkou a cestom rossipchasti. Na jogu ju môžete variť ako čerstvé čerešne, konzervované či mrazené. Víno navyše nie je kalorické, takže deťom takýto zákusok ľahko spropagujete.

Ingrediencie:

  • 3 vajcia;
  • 1 fľaša tsukru;
  • 300 g masla;
  • 2 fľaše borosny;
  • 800 g čerešní;
  • 500 g syrahu.

Ako pripraviť koláč z | iz | pіsochnogo tіsta z|іz| Sirom:

1. Odstráňte strapce z čerešní;

2. Majte vajcia s vysokokvalitnými bielkovinami zo zhovtkiv;

3. Nalejte zhovtki do hlbokej misy a pridajte 3 polievkové lyžice zucru, rozdrvte;

4. Vershkov olej | olej | expand'yakshiti i add|add| 200 g do Zhovtkiv, zmiešané pre ďalší mixér;

5. Visipati boroshno a zamіsiti tіsto;

6. Spáliť v jedle a dať do chladničky na 30-40 brkov;

7. Pane visipati v hlbokom tanieri a šľahajte mixérom;

8. Pridajte tsukor a maslo, ktoré preteká, premiešajte;

9. Bielky vyšľaháme na hustú kašu, pridáme do sirupu;

10. Wisipati na veľkom tanieri s čerešňami a ešte raz premiešajte;

11. Postupne ho rozpodіlit formou s vysokými stranami;

12. Vložte náplň na cesto;

13. Vipkati 40-45 hvilin|minút| pri 180 stupňoch.

Fotografia č. 3. Recept na citrónový koláč s krehkým cestom na margaríne

Úžasný recept pre tých, ktorí milujú zmiešané chute v jednom jedle. Regulujte, urobíme koláč so sladkým drievkom a kyslou, môžete si dať zucru a citróny. Dezert vide povrch originálny a jedinečný.

Ingrediencie:

  • 450 g borošnu;
  • 2 fľaše tsukru;
  • 2 vajcia;
  • 1 hodina rozpushuvacha;
  • 2 citróny;
  • 200 g margarínu.

Ako uvariť koláč z pistochnoy cesta?

1. Citróny ošúpeme zo šupky a potrieme nimi veľkú tretinu;

2. Do misky dáme margarín, pridáme polovicu pripravenej zucru a dôkladne premiešame;

3. Jedno vajce rozdelíme na biele a žlté;

4. Do misky pridajte bielky s margarínom a ďalším vajcom;

5. Umyte múku | boroshno | a zmіshati z|іz| rozpushuvachem, visipati na tanieri;

6. Poriadne premiešame a rozdelíme na dve časti v pomere 1:2;

7. Spáliť v pľuvaní urážok a chladiť 2 roky (menej v mrazničke, viac v chladničke);

8. Vytvorte formu na varenie olivového oleja a rovnomerne rozpodіliti na nіy tіsto z veľkej shmatochka;

9. Zrobiti na testi drіbnі dirochki pre dodatočnú vidličku;

10. K citrónom pridáme zukor, ktorý preteká, premiešame a dáme na cesto;

11. Menší kúsok cesta natretý na tretí a visipati cez plnku;

12. Rúru vyhrejeme na 180 stupňov a koláč pečieme 40 minút.

Teraz viete, ako uvariť koláč z pieskového cesta podľa receptu s fotografiou. Pikantné!

Pirіg іz pіsochnoy tіsta - tse slaný a dokonca slaný dezert, ktorý možno pripraviť pred čajom alebo pre šťavnatých hostí. Aby ste sa zlepšili vo všetkých jemných receptoch, môžete urýchliť hnedými odrodami z najlepších kulinárskych výrobkov:
  • Na Listkov je najlepsie vyjst ked mas vychladene vyrobky, tak olej, vodu a inak treba zobrat do chladnicky;
  • Teplota v kuchyni tiež nie je na vine, že je príliš vysoká - je lepšie variť koláč na chladnom mieste;
  • Je možné pripraviť cesto pikantnejšie, ako je vikoristovuvat margarín a maslo v rovnakých pomeroch;
  • Slabo rokyene pevnejšie na deko, láskavo pritlačte okraje, aby bulbbash zase nezmizol;
  • Na popíjanie krehkého koláča je najlepšie pididové sklo kovová forma;
  • Koláč môžete vyšperkovať tak, že z cesta vytvoríte tenké dvojité pramienky a tie rozložíte na vrch plnky na pohľad sieťky.

dobre prajem pekny den, milí čitatelia! Mne sa skôr páčia tie sušienky z psieho cesta. U dieťaťa mama piekla z novej ruže a spodnej pece. A čo je vznešene prijateľné - jogo môže byť vicorované ako pre sladké drievko, takže pre nelykožrút vipіchka. Dnes sa s vami podelím o klasický recept na múčnikové cesto, ktoré je vhodné na výrobu koláčov, pečenie a torty.

Klasický recept na cesto sa skladá z cesta z rôznych častí olív, borosny a cukry.

Napríklad:

  • 100 g zucru;
  • 200 gramov olivového oleja;
  • 300 g borošnu.

Ak chcete pripraviť všetky produkty vína, buďte chladní, inak sa zápach môže dostať do konfliktu jeden po druhom a zdieľať. Je to ťažké, keď je to tesné a zhnité, bude to horúce, vipіchka sa stane zhorstkoy.

  • Prvým krokom je zmiešať zukor a oliyu. Oliya som pre prehľadnosť nakrájal na shmatochki. Pridajme borosno, čo si pýtaš, a rukami sa poriadne rozplačeme. Musíte len tvrdo pracovať, kým sa oliya nezlomí. V ďalšej fáze je to s vašimi rukami veľmi šuchotavé, skáčete jogu do vreca, spálite ho škrabkou a je priamo v chladničke na 30 - 50 brkov.
  • Najjednoduchší recept na pistochny cesto. Víno je ideálne na slané koláče, pečenie a koláče.

Tichá noc bez vajec

Môj obľúbený variant tohto receptu bez zákruty. Nakopol som jogu pre moje slané podobizne.

Čo potrebuješ:

  • Vershkov olej - 170 gramov;
  • Zukor - 80 gramov;
  • Pšenica Boroshno - 210 gramov.

varenie:

  • Robím jogu na kombajne. V miske pri vysokých otáčkach šúcham zukor a maslo, ktoré nakrájam na kúsky, aby boli chrumkavé. Oliya pred trochou stál za troch tlmeného stavu, aby bolo ľahšie poraziť.
  • Potom pridám múku. bijem na malom swedishness, som troch, kym nezacnem naberat prsia. Potom posuniem formu toho vrazeného. Tento recept používam na prípravu citrónových tyčiniek, posledná možnosť môžeš sa čudovať.
  • Pre extra jedlo stiahnite hmotu v kóme, balíček a vložte ho do chladničky.

Sendvič na tartaletky

Meni by sa malo podávať na stole s občerstvením pri pohľade na tartaletky. Z estetického hľadiska som aj chutný. Ale, opäť som vysoko kalorický a ešte pred skladom prichádzajú vrchné časti oleja. V tomto prípade si môžete vziať viac ľahších plniek pre bohatosť a obsah kalórií.

Čo potrebujeme?

  • Vershkov maslo alebo margarín 200 g;
  • Boroshno 250 g;
  • Vajcia 1 kus;
  • Dribka soľ.

varenie:

  • Koľkokrát varíte bez sladkého drievka tіsto. Je ideálne na tartaletky a iné druhy koláčov, ako je quiche alebo tart... Predné maslo je nakrájané na malé kúsky. Ale, môže byť zima. Z'ednuemo s boroshnoy k jednotnosti.
  • Do veľkej misy rozbijeme vajíčko a pridáme štipku soli. Všetko je porazené a zmiešané do pohára s borosnoy a olivovým olejom. Relatívne, že shvidko zamіshuєmo slané tіsto pre tartlets doma myslí.
  • Keď je prsník pripravený, zabaľte ho do grubu alebo ho vložte do plastového vrecka a položte na zadnú časť chladničky. Za hodinu môžete pripraviť náplň.


Možnosti náplní do tartaletiek:

  1. Z yaєts, pán a hodinár;
  2. Huby znovu namazané z tsibuleya;
  3. Shinka so syrom a ogirkom;
  4. Olivový šalát;
  5. Krabie tyčinky s vajcami;
  6. kaviár;
  7. Chervona ryba so zemiakmi;
  8. Keksová paštéta.
  • Do náplní sa v správe nehrabem – nie je ľahké ich uvariť.
    Potom, ako keby vychladla, sa joga vypálila do tenkej vrstvy a rozvibrovala formou alebo fľaštičkou vimky. Ak máte formy na tortu, vložíme tam naše polotovary. Steny je možné nerozmazávať, na to je hustejšia konzistencia, mastnejšia cez olivový olej. Rozkoluєmo vidličkou pozdĺž celého dna.
  • Z predného sľubovaného hrášku, kvasu alebo iných obilnín môžete popíjať, aby to nehrčalo a vyzeralo ako garno. Môžete, samozrejme, a jednoducho rozim'yati s rukami po formulári. A týmto spôsobom je nepravdepodobné, že sa dostanete na rovný povrch, ale bude to škaredé. K tomu som raja na klas rozkotiti vrstvu cesta.
  • Hoci neexistujú žiadne formy, môžete ich nakrájať kučeravým nožom na pizzu alebo veľké štvorce alebo obdĺžniky, nasekať a upiecť a potom ich šľahať ako sušienky. Originálnu porciu tiež pripevnite na ozdobu stola.
  • Vipkaєmo v rúre (obov'yazkovo rosіgіyte) pri normálnej teplote približne 180-190 stupňov s úsekom 7 - 12 prameňov. Pleťový duch má svoje zvláštnosti, a preto popíjate dopredu, sledujete teplotu a tábor tartaletiek. Ako len smrad pokrytý ešte zasmagoy - wiymay a nechať útroby vychladnúť. A hneď potom ich vytiahnite z formy, pred sebou zľahka prepichnite steny nožom.

Sendvič s kyslou smotanou

Cesto s prídavkom kyslej smotany je mäkšie a pružnejšie. Z nového zázraku vychádzajú koláče na krehký koláč tá rúra. A môžete variť aj nižšie.

Čo potrebuješ?

  • Boroshno 180 g;
  • Oliya 75 gramov;
  • Zukor abo tsukrova prášok 50 g;
  • kyslá smotana 75 g;
  • Žuť jedno vajce.

varenie:

  • Ako začať, výrobky je potrebné ochladiť na najkratšiu a správnu dávku. Chladnejšie vershkov maslo nakrájame na kocky, pridáme borosno, ako si pýtaš, a tsukor. Rozdrvte shvidko rukami, až kým nebude drobivý. Ako plánujete, pečte koláče s výškou nad 1 centimeter, pridajte pol lyžičky páperia. Pridajte zhovtok a kyslú smotanu do pohára s ružovkastou chrychtou.
  • Tu to šmejd s rukami nepreháňa. So zvukom vezmem kúsok cesta, stlačím ho v rukách a hodím späť k poháru. A tak mi raz narastie šprot, kým sa nedostane von do jedného prsníka. V prípade kontaktu s testom je to minimálne, čo sa vyžaduje. Kómu stiahnem vo vani a na zimu si ju dám do chladničky. Pisochne tіsto na kyslej smotane je pripravené na použitie za 20-40 minút.
  • Z nového videnia je to úžasne upečené, čo je v ústach, alebo koláče s bobuľami či džemy.

Pіsochne tіsto sirne

Pіsochne tіsto s prídavkom syrah je vhodný pre pirіv, pečenie, ktoré korzhіv na tortu. Vono je v klasickom recepte svetlejšie a farebnejšie. Meni by sa malo podávať s dúškom sir in masi. Okrem toho, vzhľadom na zrnitosť sire, by mala byť uložená suma cesta. Ak je syrah suchý, potom je to také jednoduché, ako nazbierať menej borošny. Ako vologer, potom samozrejme viac. Tu je už potrebné žasnúť a v procese prípravy kilkist kіlkіst boroshna.

Otzhe, čo potrebujeme na pistochno-modré cesto:

  • Sir be-like obsah tuku 200 gramov;
  • Vershkov olej | olej | 120 gramov;
  • Zukor 50 – 70 gramov ladom, ako máte radi (sladové chi ni);
  • Borosna 200-250 g;
  • Pivpachki rozpushuvacha;
  • 1 vajce;
  • Dribka soľ.

Proces varenia:

  1. Olіya nakrájame na shmatochki, potrimat v chladničke, a potom zmіshati s zukr;
  2. Pridajte vajíčko viac ako raz a trochu ho premiešajte;
  3. Hoď sire na pohár a vidličkou rozotieraj masku, kým sa nestanem jednotnou;
  4. Vsipati cast boroshna, rozpushuvach a kvapka soli. Tu je to už úžasné, keďže hmota je veľmi lepkavá na ruky, pridajte viac borosny. Previnilo sa navštíviť jeden kus cesta;
  5. Zapáľte celofán a chladničku.

Ticho pisochno-syrne pripravené na kreativitu. Čo uvariť s novým, je menej ako vaša predstavivosť.

Technológia prípravy psieho cesta

Pre správnu prípravu cesta je potrebné dodržiavať pravidlá spevu. Ninі mi їхі môžeme pozrieť.

  1. Všetky produkty môžu byť chladené. Len aby taká myseľ vyšla pružnejšie správnejšie;
  2. Vikoristovuvati menej ako produkty yakіsnі. Olivy môžete nahradiť margarínom, ale ja by som to nerobil. Kvalita margarínu je daná ornicou;
  3. Dlho nie je možné vimishuvati potichu - stanete sa prenikavým, je lepšie skladať, aby vyrastal a v konečnom vzhľade to bude drsné a hrubé;
  4. Ako keby bol olej posunutý, bude vypľúvať a pravdepodobne bude vyzerať príliš burácavo. Tie môžu byť, akoby príliš bohato pridané Žovtkiv do omše;
  5. Zayva kіlkіst borosna a vodu na výrobu na pogrіshennya akostі produkt - stane sa tesný a neplastový. nedávam vodu.
  6. Pokojne je potrebné rozšíriť zavtovshki z 3 mm na jeden centimeter. Ako súdruhovia, tak mi dajte rozpushuvach.
  7. Ako keby bol koláč spálený, znamená to, že ste sa potulovali nerovnomerne;
  8. Pre otrimannya jednotnú štruktúru, nahradiť tsukru skôr ako vikoristovuvat tsukrovu prášok;
  9. Vipkati na palubovke na papieri pekára, bez toho, aby sa niečo strápnilo. Cesto má dostatok tuku.

Trochy histórie

Ak ste sa zle najedli, prišli k nám hviezdy čerstvo? A história vinifikácie sa stala mnou slaný recept, Bol som zapojený do її vivchennyam. Škoda, že sa na internete objavilo málo informácií.

Zdá sa, že recept sa objavil tu v 12-13 storočí v Škótsku a Británii. Chlieb sa na mieste uvaril a z prebytočného cesta na nízke teploty sa sušili malé kúsky sušienok, prípadne na výrobu krychty. Potom sme začali pridávať olivový olej a tsukor, a tak krok za krokom vzniklo cesto také, ako ho poznáme naraz.

Okrem toho sa sklady môžu meniť - pracovať s vajcami alebo bez nich, pridať kyslú smotanu alebo pána, nahradiť maslo margarínom v spánkové dni. Jas vipіchka sa s ním nezmenil. Je lepšie byť v bezpečí, pretože kvôli očividnosti cesta budú semenníky bieleho vína ešte kalorickejšie.

A ak držíte diétu, potom sa varto zredukuje na slané a potom môžete pridať dezerty v páse. Do leta je však ešte ďaleko a do ohrady ste neprišli ticho, kto je horší, potom si môžete dopriať slaný keksík. Nemotajte sa.

Ďalší cicavia fakt z histórie. Zdá sa, že naša cisárovná Kateřina Iná bola poctená rozsipchasti, že slaný dezert. Vyhrala som schoranku s hrnčekom voňavého cavi a sladkého drievka macka s cestom, ktorý je v ústach. Poďme zistiť, ako uvariť cesto pre psov.

V prítomnosti týchto nešikovných vždy vyjdete von a potešíte svojich blízkych domácim vínkom, vikoristom nielen klasický recept pіsochnogo tіsta, ale y usі translіchenі vishche možnosti. Čoskoro vám prezradím, z čoho nového môžete variť. Ak to chcete vedieť, prihláste sa na odber aktualizácií! Prajem vám čaj na privítanie!

Takže ako recept na pisochnoy cesto skvelé číslo tuk pod hodinu miesenia cesta nie je potrebný, aby sa mohol zahriať. Povrch pre rozkochuvannya a zagotіvlі z cesta sa ochladí, inak sa stane lepkavým a špinavým orezaním tvaru.

Správny recept na cesto na pečivo je tajomstvom pikantnej vipіchky

sklad

Boroshno pšenica 500 gramov Tsukrovy pistok 1 cl. Vershkov olej 300 gramov kuracie vajcia 2 kusy) Zhovtok 1 kus(y)

  • Počet porcií: 20
  • Čas prípravy: 10 kým
  • Hodina varenia: 30 hwilin

Pre rúru

Takáto pisochne stagnuje na varenie pečiva, pečiva, koláčov, koláčov. Nie je potrebné, aby pridával sódu, ako keby to bolo dobré na pitie.

Postup prípravy krehkého cesta podľa klasického receptu:

  1. Vychladnutý olivový olej nakrájame na malé kocky. Položte na emnist, de zmishani borosno, sacharóza pisok tú silu.
  2. Maslo nasekajte nožom so sumou bóru - je to masaova chyba, že uhádne krihti.
  3. Pridajte do otrimane vajcia a zhovtok. Shvidko premiešajte komponenty, kým nebudú jednotné.
  4. Šepkať nasucho. Vono sa môže stať jednou a tou istou hladkou hmotou.
  5. Pôvodné cesto stiahneme do vrecka, uložíme do misky a vložíme do chladničky na 30 briek.

Ak je to hodina, môžete urobiť test alebo piecť. Pre koho je potrebné zrolovať tanier, vikoristovuyuchi studené hojdacie kreslo. Je lepšie ho maľovať na pergamenový papier, pretože je ľahké ho preniesť na dekoráciu.

Na koláč

Vezmite si tіsto pіdіyde na výrobu slaného koláča, náplň môže byť čokoľvek - vikoristovyte čerstvé alebo konzervované bobule, ovocie.

Na prípravu krehkého cesta na koláč podľa cim receptu potrebujete:

  • Vershkov maslo (200 g);
  • tsukrovy pіsok (1.);
  • vajcia (2 ks);
  • pšenica borosno (4.);
  • rozpushuvach (1 lyžička);
  • vanilkový zukor pre slané podobizne.

Proces varenia:

  1. Na kovovom riade roztopte horný olej | olej |. Nalejte jogurt do misky, pridajte|pridajte| tsukrovy pisok, komponenty dobre premiešajte. Odobranú hmotu necháme vychladnúť.
  2. Zabite vajcia, dajte vanilkovú cuketu na masu. Všetko znova premiešajte.
  3. Prosіyane borosno zadnayte z razpushuvachem.
  4. Hromadné produkty vložte do misky s odstránenou masou. Zamіsiti іsto.

Z hotového cesta si môžete pripraviť koláče a položiť plnku pripravenú pre zviera. Ale pred zberom je potrebné cesto stiahnuť do vreca, postriekať trochou a dať do chladničky na cca 30 briek. Vrstva kĺzavého rozkochuvati zavtovshki nie je väčšia ako 0,8 cm, inak nebude upečená tak, ako by mala byť.

Deko, na ktorom sa má torta vypiť, ani stopa po rozmazaní, črepiny na pomstu dosť oleja.

Vypikati pirіg pre tsm recept іz pіsochnogo іsta sіd v spodnej časti rúry s nastavením teploty 180-200 ° C. Pri takomto hnilobe spodná časť zvršku hnije a zvršok sa nedá spáliť. Ak je koláč už hotový s rumencom, ale ak ešte nie je upečený v strede, je lepšie ho prikryť fóliou pre zviera.

Hodina prípravy nočného cesta sa predĺži o rahunok toho, čo je potrebné hodinu strážiť na chladnom mieste. Aby to tak neplakalo, nie je možné vyrobiť viac ako 2 brká.

List ticho stagnuje na vytvorenie nayriznomanіtnіshо vypіchka a to je základ pre otrimannya slané dezerty, ľahké koláče, tartaletky alebo chutné koláčiky. Іsnuє hmotnosť spôsobov, ako pripraviť podobné základy, kože z niektorých vlastných individuálne vlastnostiže vyhrať.

Ako pestovať psochne іsto?

Sklad piesočnatej tisy môže byť v klasike mierne šmrncovný, ale vždy zakolísajte spevácke proporcie.

  1. Základom pisochného cesta je vershkov maslo, margarín a olivový olej v rôznych zloženiach základu pisnoi.
  2. Najčastejšie je sklad doplnený o vajcia alebo zhovtkami pre výber väčšieho spodného a rozsipchatoy štruktúry vajíčka.
  3. Zo vzácnych skladov môžete pridať mlieko a kefír, kyslú smotanu a majonézu a niekedy aj vodu.
  4. Technológia prípravy pieskového cesta nevyžaduje triviálne miešanie. Christa sa jednoducho niekomu vezme a umiestni sa na hodinu do chladničky.
  5. Takto sa len zriedka pripravte na ďalšie drіzhdzhіv a často prechádzate osudom hasenej sódy alebo rozpushuvacha.

Pisochne tisto - klasický recept

Pisochne tіsto - recept, ktorý bude trvať najmenej hodinu a bude fungovať najmä v kuchynskom robote alebo v stacionárnom mixéri. Časť zukra môže byť zmenená alebo vypnutá zo skladu naraz s vanilkou, pretože základ je uznávaný pre vipіchki bez sladkého drievka alebo tartaletky s občerstvením.

Ingrediencie:

  • vajcia - 1 ks;
  • borosno - 420 g;
  • Vershkov olej - 300 g;
  • tsukrovy pіsok - 140 g;
  • vanilkový tsukor - 2 čajové lyžičky;
  • sil - 0,5 lyžičky.

Varenie

  1. Maslo M'yaké Vershkov sa šúcha z veľkého a vanilkového zucru.
  2. Pridajte vajíčko z bunky, znova ho rozšľahajte.
  3. Vyparujte po častiach borosno, čo si vypýtate, rozložte.
  4. Pisochne jemne zdvihnite rukami v kóme, položte brko na 30. chladničku, pričom ste spodok spálili pľuvancom.

Recept na potravinové cesto na koláč


Rozpočtový variant základu pre lahodný koláč- Jednoduché psochne tіsto, zmiešané s margarínom. Keďže náplň nebude sladkého drievka, porciu zucru, ktorá sa pridáva, dvakrát alebo trikrát vymeníme. Môžete pridať grub sódu na zástupcu rozpushuvach, ktorý najprv uhasiť s jablkovou šťavou a citrónovou šťavou.

Ingrediencie:

  • vajcia - 2 ks;
  • borosno - 3 fľaše;
  • margarín - 200 g;
  • tsukrovy pіsok - 1 fľaša;
  • rozpushuvach - 1 lyžička;
  • sil - 1 štipka.

Varenie

  1. Prisypeme margarín, miešame so zukrom do šírky, necháme vychladnúť.
  2. Vajcia rozbijeme v súčte, rozšľaháme mixérom alebo vínom a pridáme štipku soli.
  3. Sŕkajú borosno, čo si pýtajú, omšu rozotierajú.
  4. Vyzdvihnúť psochne tіsto na margaríne v kóme, zabaliť ho plіvkoy a dať do poriadku rok v chladničke.

Pisochne tisto do rúry - klasický recept


Je ľahké uvariť cesto do rúry a je chutné, spoliehajúc sa na odporúčania nižšie uvedeného receptu. Ako vershkov základne pіdіyde yak margarín, tak і vershkov maslo. So zvyškom bude vipіchka nižšia a len opálenie v ústach a s margarínom m'yakshoy. Je povolené pridávať vanilkovú náhradu a príchute a korenisté prísady.

Ingrediencie:

  • vajcia - 2 ks;
  • borosno - 3 fľaše;
  • oliya vershkove alebo margarín - 250 g;
  • tsukrova prášok - 1 fľaša;
  • vanilkový tsukor - 2 čajové lyžičky;
  • sil - 1 štipka;
  • sóda splatená - 1 lyžička.

Varenie

  1. M'yaké vershkov maslo alebo margarín sa zmieša s boroshnoy, zukrovy prášok a vanilka až do mrazu.
  2. Vajcia rozšľaháme so štipkou soli, z uhasenej sódy pridáme naraz do nastrúhaného olivového základu s borošom.
  3. Zmiešajte odobratú látku, vezmite ju do jednotného prsníka.
  4. Pisochne tіsto nechajte v chladničke kharchový plavec na 1 rok, po ktorom je potrebné zastaviť na prípravu rúry.

Pisochne tіsto bez vajec - recept


Je to tak tiché bez vajec, že ​​to nesleduje autoritu nadácie, zmiešanú so stázou ostatných, ísť von s kým viac rozsipchasti a nižšie. Z noviniek slané sladké drievko či snack koláče, pekáreň, mačky či tartaletky. Namiesto hnedej tsukru pidide a veľkej bielej a jogo kіlkіst variabilne.

Ingrediencie:

  • borosno - 250 g;
  • Vershkov olej - 150 g;
  • hnedý zukor - 100 g;
  • mlieko - 50-80 ml;
  • sil - 1 štipka.

Varenie

  1. Prosіyane borosho zmіshuyut s tsukr a štipkou soli.
  2. Pridajte olej do m'yaka vershkov a brúste komponenty, kým krihti nezmizne.
  3. Do mlieka sa pridávajú droby, čím sa vytvorí základ.
  4. Vimіshuyut psochne tіsto až vіdlipannya vіd ruky, ktoré zastosovuyut pre uznanie.

Pisochne tіsto na kyslej smotane - recept


Piesok na kyslej smotane sa vyznačuje vysokou pikantnosťou, zázračnou plasticitou a ľahkosťou v práci. Fallen kvôli hustote kyslej smotany a rozmіru vajec, boroshna môže potrebovať troch viac ako deklarované množstvo. Základom je dobré vidlipati v rukách a stenách riadu, byť mäkké a elastické.

Ingrediencie:

  • vajcia - 1 ks;
  • borosno - 300 g;
  • Vershkov olej - 150 g;
  • tsukrovy pіsok - 2 polievkové lyžice. lyžice;
  • kyslá smotana - 100 g;
  • rozpushuvach - 0,5 lyžičky;
  • vanilkový tsukor - 1 čajová lyžička;
  • sil - 0,5 lyžičky.

Varenie

  1. Pridajte nádherné a vanilkové tsukor, silu, šľahajte do mäkka.
  2. Do procesu pridáme vajíčko, kyslú smotanu, zašľaháme viac páperia.
  3. Borosno vyparíme s nadýchaným, vymiešame rovnomerne a nelepivé kyslé smotanové cesto, jogo vložíme na 2 roky do chladničky na vyprážanie.

Ospalý, tichý, ospalý


Pieseň je suchá na olivovom oleji, varená bez vajec - dokonca univerzálny základ, ktorý sa dá prikladať ako na sladké drievko, tak aj na snack bar. Zdá sa byť pikantné a prakticky nerobí kompromisy s nimi, ktoré sa pripravujú klasickou technológiou na vrchnom tuku s vajíčkami.

Ingrediencie:

  • krizhanová voda - 150 ml;
  • borosno - 2,5-3 banky;
  • oliya roslinna - 150 ml;
  • tsukrovy pіsok - na chuť;
  • sil - 0,5 lyžičky.

Varenie

  1. V Križane sa voda naleje do oliya z parapetu.
  2. Sumu šľahajte, kým sa biela emulzia neusadí.
  3. Ak chcete pridať prosіyane, zmіshan z tsukr borosno.
  4. Zamіshuyut jednotne, nie lepkavé psochne, zastosovuyut otrimana základ pre uznanie.

Pisochne tisto na kefíre


Jednoduchý recept na pіsochny pіdіyde na výrobu základu pre koláč s bobuľami, ovocím, iným sladkým drievkom alebo náplňou na občerstvenie. Zmrazte vershkovské maslo pred sebou a potom ho nastrúhajte na veľkom strúhadle. Kefír a vajcia by mali byť pred pridaním do cmaru dobre vychladené.

Ingrediencie:

  • vajcia - 1 ks;
  • borosno - 400 g;
  • Vershkov olej - 100 g;
  • tsukrovy pіsok - 100 g;
  • kefír - 200 ml;
  • sóda - 1/3 lyžičky;
  • sil - 1 štipka.

Varenie

  1. Na kefír pridajte sódu, silu, vajcia, premiešajte, nechajte trocha stáť.
  2. Rozdrvte zmrazený olej | olej |, potrite prstami s boroshnoy a tsukr, kým nie sú chrumkavé.
  3. Jesť suchý sumish a kefír, súčasne miešať, sušiť, podľa potreby pridať viac kanca.
  4. Umiestnite kómu plavca do chladničky na rok.

Nie sladké drievko pisochne tіsto


Non-sladkého drievka psochne pre vypіchki z іnshoy snack plnkou alebo tartlets vdas zamіsiti, skracujúce proporcie útočného receptu. Náhrada vody môže byť pridaná pri miešaní krzhanyho mlieka, kyslej smotany, kefíru a zálievkového masla je možné nahradiť yakish margarínom.

Ingrediencie:

  • borosno - 250 g;
  • voda - 1 polievková lyžica. lyžica;
  • Vershkov olej - 125 g;
  • vajcia - 1 ks;
  • sil - 1 štipka.

Varenie

  1. Prosіyane borosho zmіshuyut іz shіpkoy sіlі і potreté mäkkým vershkovy maslom na otrimannya crihti.
  2. Rozdeľte na boroshnya sumishi s olivovým vajcom, nalejte trochs krizhanoi vody.
  3. Viroblyayut zamіs pіsochnogo boroshn, ktorý je zabalený s plіvkoy a uprataný do chladničky na 30 brká.

Pisochne tіsto na majonéze


M'yaké pіsochne tіsto, zmiešané s majonézou, pіdіyde na miešanie rôznych chutných whisky s rôznymi náplňami a bez nich. Výsledok bude okorenený zázračnou chuťou odbúrania obáv a podobná možnosť sa stane najuprednostňovanejšou a najobľúbenejšou zo všetkých možných na prípravu pieskového základu.

Ingrediencie:

  • vajcia - 1 ks;
  • borosno - 4 banky;
  • Vershkov olej - 200 g;
  • tsukrovy pіsok - 200 g;
  • majonéza - 200 g;
  • sóda - 1/3 lyžičky;
  • sil - 1 štipka;
  • vanilín - pre potešenie.

Varenie

  1. Dobre zamies, co si zapytas, so zukrom, vanilinom, silym a olejom, rozdrvi do praskliny.
  2. Pridajte sódu do majonézy, premiešajte, potom šľahajte trohi s | iz | vajce.
  3. Z'ednuyut riedky základ a kryhta, zamіshuyut tesne k jednotnému prsníka.
  4. Vezmite si základ z plavca v chlade na rok.

Pisochno-kysnuté cesto


Najsuchšie pečivo na koláč, rolku, iné sušienky s náplňou a bez nej, ktoré sa zmiešajú v troch rolkách pre jednoduchú a jednoduchú technológiu. Rossipchata a zároveň pórovitá a opakovaná štruktúra takejto špeciality nie je pripraviť labužníka o výber a potešiť vás zázračnou mocou.

Ingrediencie:

  • suché mrholenie - 1 lyžička;
  • borosno - 350 g;
  • Vershkov olej - 200 g;
  • tsukrovy pіsok - 2 polievkové lyžice. lyžice;
  • voda - 60 ml;
  • sil - 1 štipka.

Varenie

  1. Drіzhdzhi zmіshuyut z teplá vodaže lyžica tsukru, zalishayut 15 hvilin.
  2. Borosno brúsiť іz prebytok tsukru a maslo do chrumkava.
  3. Nalejte suchý sumish do plaču, ticho zamіshuyat a okamžite zastavte jogo na priznania.

Pіsochne čokoládové mіsto


Rozsipchaste pіsochne іsto pre shanuvalnikіv môže byť zrobiti s pridaním kakaa. Nasichechny pochutnať na základe pre prípravu pece, krehké koláče na tortu, alebo vytvorenie rôznych dezertných koláčov. Vershkovovo maslo sa tu dá nahradiť margarínom, tu to nie je potrebné, miazga chuti bude o niečo menej.

Ingrediencie:

  • vajcia - 2 ks;
  • borosno - 3 fľaše;
  • Vershkov olej - 200 g;
  • tsukrovy pіsok - 200 g;
  • kakaový prášok - 3 lyžice. lyžice;
  • sóda - 0,5 - 1 čajová lyžička;
  • sil - 1 štipka.

Varenie

  1. Pridajte tsukor do rozpusteného masla, miešajte, kým nie sú kryštály číre.
  2. Sipayut kakao, silu, miešajte, kým sa prsia neotvoria.
  3. Pridajte vajcia a potom uhaste sódu a borosno.
  4. Zamіshuyut jednotne, ako balenie na charchovskej plіvke a umiestnenie do chladu na pár rokov.

Pisochne tіsto u khlibopіchtsі - recept


Je ľahké to zmiešať rukou. Základná verzia, zavedená v útočnej divízii, môže byť opravená nahradením kyslej smotany kefírom alebo obmenou porcie zukry. Rovnako ako základ pіdіyde vershkov maslo alebo margarín z gіdnoї akostі, čo je presne rovnaký spôsob, ako to roztopiť vpredu.

Pirіg іz pіsochnyy іѕta z vіrіznyaієє vіdіznyаєі vіdіznyаіє ї її ї ї ї ї ї ї ї її ї ї її ї ї ї ї ї ї ї ї ї ї іznyаіє Varenie pisochna základne pіd shvidko koláče, bez ohľadu na veľké množstvo prísad a umožňuje varenie s rôznymi náplňami.

Pre prípravu lahodnej špeciality na základe testu psa je potrebné správne zvoliť základné produkty a dodržiavať pravidlá. Vrakhovuvati sane bohaté parametrіv: vіd teplotný režim na vykoristannya špeciálne prísady. Ak je všetko v súlade s pravidlami, potom zaručene vytvoríme pikantný, bohatý produkt, ktorý je vo vašich ústach, zo zlatého pruhu.

Základné zložky pieskového testu

Cesto sa pripravuje zo štandardnej sady produktov:

  • Vershkov olej s hmotnostným podielom tuku vіd 72 až 82,5%.
  • Kyslá smotana s obsahom tuku 15 až 20 %.
  • Zukor (môžete pridať vanilku).
  • Čerstvá citrónová šťava.
  • Boroshno pšeničné vischogo alebo prvá gatunka.
  • Sil їdalnya.

Taký sklad surovín na prípravu pece.

Základ na varenie uzavretých a strúhaných koláčov musí byť doplnený o tieto zložky:

  • kuracie vajce;
  • reč, ktorá dáva nadýchanosť;
  • margarín (zamіst olії).

Víťazný algoritmus

Pri varení cesta pre psov je dôležité orezať postupnosť spevu:

  1. Miešanie masi s borošou a olії (môžete si vziať horné maslo aj margarín).
  2. Ochladzovanie olivovej sumy.
  3. Pridaním do chladeného olivového základu cucrum škrípanie, mútenie sumishi.
  4. Tvarovanie hotového masi (pridanie dopredu rozšľahaných kuracích vajec, vanilky, borošnu, kyslej smotany, citrónovej šťavy, kuchynskej soli a páperia), premiešanie sumishi do elastického stavu.
  5. Hotové cesto vložte do chladničky na hodinu od 0,5 do 1 roka (pred misky z cesta je potrebné ich zabaliť grub).

Až po vzkriesení všetkých manipulácií je možné začať formovať koláč. Na toto cesto dáme špeciálnu vrstvu z bokov, ak treba, pridáme plnku.

Vipіkannya koláč s džemom

Pisochna vipіchka s výplňami zo sladkého drievka môže mať dokonca harmonickú chuť. Aby ste odstránili uzáver koláča, pokojne ho umiestnite k domu a potom k zvieraťu priložte guľôčku yagidu alebo ovocnej cukrovinky (môžete si ju vziať za lyžicu navyše).

Poslednú časť cesta, tak ako do momentu prípravy uzavretej časti koláča, necháme v mrazničke, prešľahaním ozdobíme vrchnú guľu koláča (detail na tretiu a koláč popíjať).

Koláč zo sladkého drievka sa vloží do elektrickej rúry na 20 briek. Pred varením je potrebné zahriať na 200°C.

Recept na krehký koláč

Koláč je pripravený na rýchle podávanie a má svoju chuť. Víno je nižšie a jemné, zázračne sa spája s klasickým čiernym alebo zeleným čajom.

Na prípravu takéhoto koláča je potrebné k základným zložkám pridať ďalšie komponenty:

  • orechový hrášok;
  • yagіdne varennya;
  • strúhaná čokoláda s vysokým obsahom kakaových bôbov.

Množstvo produktov

Na 8-10 porcií koláča z pisochno crihti potrebujete nasledujúci počet hlavných komponentov:

  • 200 g oliї z vrcholov;
  • 200 g zukrovy pes
  • 500 g vysoko kvalitnej pšeničnej borosny;
  • šprot chlpatého hrášku;
  • 100 g čokolády;
  • 1 lyžička grub rozpushuvacha.

Varenie

Recept na popíjanie krehkého koláča s krychtou zahŕňa šproty.

  1. Varenie jedla krikhti na koláč. Maslo alebo margarín sa zahrieva, potiera sa zukrom a kancom, kým sa nestanem pieskovým krykhti (prsia malej veľkosti). Potim sumish pridať detailné chĺpky hrášku, silu, vanilínu, rozpushuvach. Za vežami chlpatý hrášok možno nahradiť inými zložkami, napríklad citrónovou alebo pomarančovou kôrou. Garniy pochúťka do pisochny virob sa pridáva škorica, muškátový hrášok Chi zázvor. Počet ingrediencií sa pridáva podľa individuálnej chuti.
  2. Pomerne zmiešaný s chrumkavými chrychti vyzerá ako špeciálny tvar so stranami alebo dekorom. Aby sa koláč nepripálil, odporúča sa prikryť dno nádoby na varenie pergamenovým papierom, ktorý je vhodný na zakrytie oleja.
  3. Pisochna krichta je položená vo forme so štrbinovou guľou. Zhora sa plnka varí, zaseknutá chi džemom. Golovna, čo je potrebné pamätať: náplň nie je vinná z toho, že je vzácna. Horná guľa z krihti maє buti tenké (hlavná masa krihti je formovanie spodnej časti koláča).
  4. Finálne zdobenie torty. Hotový pіsochny virіb sa vyberie z rúry. Trocha sú chladené a zdobené čokoládovým výkrikom na zver.

Pirіg іz pisochnyy tis v multivariantnom

Najjednoduchší a najlepší spôsob, ako jesť pistáciový koláč, je urýchliť ho pomocou pomalého hrnca. Rivnomirne obіgrіv, vіdsutnіst shkіdlіvі chіvіn іn hotový produktї cez vіdіїnіstі nіstії vіdstіnії vіdіnії vіdnіmist.

Počet základných komponentov

  • 500 g pšeničnej borosny (4 viacnásobné fľaše);
  • 3 čerstvé kuracie vajcia.
  • 150 g masla | olej | 82,5 %;
  • 150 g akéhokoľvek džemu;
  • 145 g zucru (1 viac šálok);
  • 1 lyžička rozpushuvacha na cesto;
  • korenie (škorica, zázvor) - podľa chuti.

Varenie

Postupnosť prípravy koláča v multivarke pozostáva z niekoľkých plátkov:

  1. Rozm'yakshiti oliyu shlyah rozіvu na panvici alebo vo vodnom kúpeli.
  2. Vajíčka (víno s kuchynským elektrickým šľahačom) ľahko rozšľaháme.
  3. Maslovú hmotu rozdrvíme v hlbokej miske, dôkladne osušíme a natupírujeme na cesto.
  4. Masu dáme do chladničky na 30-40 brkov.
  5. Vychladnutý základ na koláč rozdeľte na kúsky v pomere 1:3.
  6. Väčšiu časť testovacej hmoty vložte do misky multivarky, pridajte plnku do zvieraťa.
  7. S testom, ktorý je preplnený, vikonujte priezor na povrchu yagidovej gule.
  8. Zapnite režim robotického multivarkára v polohe „Vipіchka“ a uvarte koláč so 60-70 vláknami (pridám ho v chladnom počasí).

Tertiy pіsochny koláč s džemom na švédskej ruke

Táto možnosť je obzvlášť dôležitá pre ľudí s nedostatkom času, ak si milovník psov potrebuje pripraviť rýchle občerstvenie pred čajom. Najmä príprava pisochno vypіchki є suvor dotrimannya technologické etapy, pri ktorej je nevyhnutná konzistentnosť testu.

Základné komponenty

Shvidko, náš vidkuruch, z krehkého cesta je možné pripraviť aj tretí koláč s nevýrazným zákrutom štandardnej obmeny základných surovín.

Rozšírme teda variant takejto sady produktov:

  • Vershkov olej (120 g);
  • borosno (300 g);
  • kuracie vajce (2 kusy);
  • tsukor-pisok (polovica fľaše);
  • mlieko (pol fľaše);
  • sóda kharchova (1/2 čajovej lyžičky);
  • džem na plnku.

Varenie

Vo fáze klasu pripravte summish zucru a vajíčko, potom pridajte mlieko - všetko dobre premiešajte. Po tom, uhas rozdiely v jedálni sóda s rozdielom otstu a naliať neutrálny domov do sumish vajec, zucru a mlieka, rozbiť s kancom.

Do hlavnej hmoty pridáme nadrobno nakrájané ovocie, prípadne hustejší džem s yagidom. Hmotu premiešam. Tisto viklasty v akomkoľvek jedle alebo na deco, vložte zapіkati do rúry. Teplotu rúry nastavte na 180°C.

Hodina prípravy koláča "Shvidko" sa stáva 30 hvilin. Pripravený pіsochnik môže byť ozdobený polevou alebo piss s tsukrovym práškom - vyzerá ešte krajšie a chutnejšie.

Sendvičový koláč s džemom v rúre

V rúre v strednom režime sa pripravuje koláč z pistáciového cesta so záparom s natiahnutím 25-30 pier. Toto je jeden z najoperatívnejších spôsobov pikantná vipіchku v domácich mysliach.

Varenie

  1. Oliya v množstve 200 g (alebo margarín) je potrebné zahriať malé množstvo na zmäkčenie (môžete použiť vodný kúpeľ) a potom ho ochladiť.
  2. Rozšľahajte 2 kuracie vajcia (najlepšie v miske).
  3. Zmiešajte roztopenú olivu, rozšľahajte vajcia a 1 tsukor (ďalekú lyžicu).
  4. Zm_shati polovica banky boroshna z | iz | 1 lyžička páperia a pridať | pridať | v ємніст з|із | hlavná suma. Previnilo sa zostať v pohode z testu, ale nie príliš chladné. Tu je dôležité nepreháňať to s múkou.
  5. Vrecúško z cesta rozdeľte na 3 časti, jednu vložte do chladničky na 30-60 brkov a potom ju vložte do zapečatenej nádoby na olej na varenie.
  6. Viklasti varennya chi іnsu plnka prvej gule cesta.
  7. Na záver dolejeme vínom a do tretice potrieme koláč s plnkou vychladnutou dogou masa.
  8. Vipkati virib je potrebné v rúre pri teplote 180 ° C.

Pred podávaním na stôl je možné pripravenú trávu nakrájať na porcie. "Terty" koláč z čaju - dobré riešenie na rodinný čaj pre priateľov chi zustrіchі.

Rossipchasty koláč s džemom

Pripravte sa na koláč minimálne množstvo Produkty. Je to príliš jednoduché švédske varenie dezert pred čajom pre mysle nedostatku na hodinu.

Základné komponenty

  • 500 g borošenu;
  • 200 g olivového oleja;
  • 1 kuracie vajce;
  • pol fľaše sacharózy pisku;
  • 450 hustý džem;
  • sila, korenie - podľa chuti.

Džem na koláč je lepší ako victoria a kyslý, aby nepriniesol príliš nudnú chuť hotového výrobku. Príde višňový a slivkový lekvár, lekvár z kyslých jabĺk.

Jačí kuchár

  1. Vershkov olej rosem'yakshiti a pridať do nového tsukor, dobré brúsiť otriman sumish.
  2. Vajíčko rozšľaháme pohárom na víno alebo v mixéri, pridáme | pridáme | na olej | olej |, dôkladne premiešajte všetky zložky.
  3. Okremo požiadať borosno (pridať rozpushuvach a remixovať).
  4. Zamіsiti іsto іz otrimanih skladové diely nie do elastického tábora, ale do hrudkovitej fázy.
  5. Rozdeľte pečivo na dve časti: jednu misku v miske na pečenie so stranami a druhú nechajte na varenie krihti.
  6. Džem zahustíme guľôčkou cesta vo forme.
  7. Ďalšia časť tіsta zmіshati z|іz| zdobené hráškom a viklasty na | stredná lopta s varenya.
  8. Vip_kati koláč sa posunul dopredu rozіgіtіy až 200 S rúrou natiahnite 40-50 brkov.

Podávajte pred čajom, rozsipchasti pirig je krajšie ako malé porcie - rezané špízy.

Vidkritiy pirig іz pіsochnogo tіsta

Vіdkritі koláče s náplňou z ovocia a yagіd vyzerajú voňavé a dokonca pikantné. W hotový koláč môžete pripraviť jedlo, ako keď sa stanete zázračným doplnkom akéhokoľvek druhu čaju.

Základné komponenty

  • 1 banka je borosna;
  • balenie masla (200 g);
  • 3 polievkové lyžice zucru;
  • 1 vajce;
  • 200 g náplne (yagid, ovocie, syrah);
  • silu na potešenie.

Jačí kuchár

  1. Pripravte borosno, čo si vypýtate, popíjajte horúcou vodou. Pri hrobe zhromaždite silný cukor, položte rozmarín s vrchným olejom, zhovk jedného vajca a polovicu fľaše vody. Otrimanu sumish mixujte kuchynským robotom alebo ručne.
  2. Najprv ho stiahnite do vrecka, spálite fóliou a ochlaďte v chladničke (nie menej ako 1 rok).
  3. Vychladené suché na dve časti |.
  4. Plnka z yagid zmishati so zukr.
  5. Časť cesta bola umiestnená na dno nádoby na varenie. Na vrch dáme vajíčkovú plnku. Pre rovnaké varenie pridajte kvas.
  6. Ďalšia časť cesta sa odreže na prípravu ozdobného strúhaného vrchu z cesta. Viklasti šelmy na plnku a zakryte ju vajíčkovou maškrtou.
  7. Vložte rúru do rúry a vipkati s natiahnutím 20-30 prameňov, kým sa nevytvorí zlatá čiara.

Pіsochny koláč so syrom a varennyam

Cesto na varenie kyslej smotany sa pripravuje klasickým spôsobom.

Komponenty na vypchávanie

Náplň môže byť pripravená z nasledujúcich komponentov:

  • nízkotučný syrah (250 g);
  • oliї vershkovy (50 g);
  • kuracie piško (50 g);
  • milý kuracie vajce(1 kus);
  • kyslá smotana s nízkym obsahom tuku (1 polievková lyžica);
  • škrob (1 polievková lyžica);
  • čerstvé bobule (150 g);
  • vanilka (odtrhnúť);
  • voda (50 g).

Varenie

  1. Psa uvaríme tradičným spôsobom domäkka (olivový olej zohrejeme so zukrom, vajcom, pšeničnou cviklou). Produkt ochlaďte v chladničke s úsekom roka.
  2. Pripravte si rúru (vyhrejte na 200 C).
  3. variť sirnu masu z hlavných ingrediencií. Na to sa syr pretrie cez sito, do nového sa pridá kyslá smotana, vajce, zukor, bobule, vanilín, škrob, trocha vody.
  4. Vychladené jemne namočené do žiaruvzdornej misky na varenie sa vytvarujú malé okraje na fixáciu plnky.
  5. Cesto s cestom vložíme do rúry a uvaríme 35 briek.

Výsledkom je najlepší dezert, džús, jemný a voňavý. Takýto koláč môžu oceniť priatelia a členovia domácnosti.

Vipіchka z pіsochnogo tіsta vyjsť nižšie a voňavé, ako keby vicoristing ingrediencií v pridelených pomeroch, s rovnakým dotrimannovým algoritmom na prípravu sladkého drievka.

Najmä pikantné chute pistácií sú dané spôsobom ich prípravy (bohaté oli, chladené cestoviny pre kratšiu štruktúru a chuť, husté bobuľové plnky).

Všestrannosť vnútornej náplne torty umožňuje ochutnať slad podľa akejkoľvek chuti - pre lahodné vianočné dezertné menu.