Domáce kuracie rezne a indichki: jednoduché recepty. Rezne s indickou v liehovinách Rezne s kuracím mäsom a indickou

Hydinové mäso môže znížiť výhrevnosť z bravčového a yaloviča. Pre strednú triedu nebude príliš populárne nasledovať ich rasu. Všetky druhy kulinárskych majstrovských diel sú pripravené pre veľkých aj pre najmenších. Na ts_y statty je posýpka nepríjemných receptov na rezne zo šunky a indichky.

3 cartopley

Qia nizhna, že sokovita strava je nepohodlná na praktické s akýmikoľvek ozdobami, a to znamená, že vám umožní urobiť rozdiel v zvichny závod. Ak chcete začať, potrebujete vedieť:

1. 250 g kuracích pŕs (okrem koží a koláčov)
2. 250 g indického filé.
3. 2 karikatúry bulbi.
4. Časť kaplnky.
5. Cybulova hlava.
6. Sil, voda, tá paprika.

Kotlety Gotuvati z kladiva a indichki sa dajú ľahko dokončiť. V prípade klasu vimity a naryzanej ptashiny treba filet prejsť cez mlynček na mäso naraz s olúpanou cibuľou. Otrimanu masu pridať strúhaný cartopley, hlúpe, korenie a tovchenny kaplnku. Celý čas s malým množstvom jazdy vedie a spoľahlivo znižuje k monotónnosti. Hotové mleté ​​mäso sa nakrája na krevety, vyrobia sa jačie rezne a v chladničke nie sú veľmi dobré. Chilin po tridsiatich їkh natrieme rosіgrіtіy olії a podávame s kašou alebo zeleninovým šalátom.

S kyslou smotanou

Pevné chutné rezne s mletým kuracím mäsom a indickami chrumkavou zlatou skorinkou, na ktorej si chcete vychutnať šťavu, zakrútite mäso. Vôňa nestojí za to jesť s cestovinami alebo zemiakovou kašou, ktorá sa stane skvelou možnosťou pre povnotsinny rodinný obed. Aby ste sa pripravili vedieť:

1. 500 g pŕs indicka
2. 500 g kuracieho filé.
3. 200 g cybuli.
4. 30 g kyslej smotany.
5. 40 g hlby.
6. 50 ml mlieka.
7. Vajíčko, kal, palacinkové sucháre a deodorizovaná olia.

Na opravu prípravy kotletiek z indichky a kurčiat sa vyžaduje filé z vtáčieho filé. Yogo obpol_suyut, nakrájame veľkým šúľkom a naraz z očistenej cibule otočíme na mäsovom mlynčeku. Otrimanu masu pridáme kyslú smotanu a chlib, namočíme do kravského mlieka. Celý proces je dokonalý, intenzívne miešanie a vytváranie okrúhlych alebo oválnych rezňov vo viglyade. Koža z nich je pokrytá vajcom, môžete získať 50 g panvíc a môžete omastiť z dvoch strán, kým nedosiahnete chutné pripálenie.

3 vershoky

Šťava a kohúty sa varia nie na panviciach, ale v liehovinách. Že smradi sú menšský tuk, takže budú vedieť navigovať tím, ktorý uvidí nízkokalorické dieťa. Dajte svojim deťom takéto urážky, budete vedieť:

1. 450 g filé indicka.
2. 400 g prešívané kladivo (bez shkіri a cistok).
3. 100 ml dúhovky (35 %).
4. Cybulova hlava.
5. Dobré vajíčko.
6. Sil, zeleň a deodorizovaný olej.

Proces prípravy takýchto rezňov z indichky a kuracieho mäsa netrvá dlhšie ako hodinu. Dá sa to urobiť počas dlhého pracovného dňa. Niektorí ľudia sa musia venovať mäsu. Yogo miyu, osušte sa a namaľte sa skvelým shmatom. Pri tejto príprave sa výrobok zomelie na mäsovom mlynčeku naraz z očistenej cibule. Vložte vajíčko do otriman masu, zelené do rubanu. Jediný trik je premiešať a ozdobiť úhľadnými zaoblenými alebo oválnymi kotletami. Bezpečne z nich šupku prenesiete na deko a upravíte do rúry. Piecť slané rezne z indiciek a dediniek pri štandardnej teplote tri menej ako pol roka.

Kotlety z indichky a kuracieho varto gotuvati todі, ak ste už vyskúšali iné recepty bez zmesi Ingredіntіv. Takže ako sa і údený fіle і fіle іndichki prenesie k mäsu vtákov, potom to nádherne vonia na chuť a povedal by som, že pridám vychutnávanie kvality jedného, ​​ako keby som sa mohol pustiť do prípravy takejto omáčky z jačích rezňov. .

Hodinu na to, aby sme sa pripravili, nebudeme vedieť viac na mimoriadne rezne, ako by si koža pánov želala život. Je lepšie ísť na prípravu mletého mäsa, vtedy prvýkrát nefúka hodinu.

Urobil som aj ďalší malý trik - do stredu rezňa s kožou som pridal malý kúsok masla, čím som dosiahol plné množstvo jemného dochutenia. Zavdyaki taká os by bola dobrá pre hamburgery, kotlety sú nielen šťavnaté, ale aj hriešne. Ak už pre vás nie sú žiadne vtáky, môžete si vytvoriť vlastnú atmosféru na recepte na rezne s mletým bravčovým mäsom. Výsledkom je, že budete chcieť pridať svoje mäso na stôl, budeme ho milovať s oblohou a poctou stolu!

Ingredinti:

• 500 g filé indicka
• 1 údený súbor
• 2 veľké (alebo 4-5 malých) cibulinis
• 2 kuracie vajcia
• 100 g vrchného masla
• Paniruvalny sušienky na vykosťovanie
• Roslinna olia na mastnotu
• Sil, čierne korenie a bylinky pre chuť

Správne uvarené kotlety z indicka a kurčiat produkujú nízku chuť, šťavnatosť a vysokú životnosť. Zápach svetla a dyєtical, dobrý na začiatok, є s bohatým dzherel spolok, cenné vitamíny a mikroelementy. Kotlety z hydinového mäsa sú vvazhayutsya na dokončenie s cenovou príchuťou a vhodné pre všetky veľkosti.

Na prípravu kuracích a indických rezňov môžu byť dve možnosti - z mletého mäsa a mletého mäsa, rozdrveného pomocou mlynčeka na mäso. Pred mäsom a mletým mäsom možno dejaku dať množstvo ďalších komponentov: orgovánové vajíčka, nakladané huby, namočený chlieb, zemiakový škrob, vershok maslo, prípadne terciárny sirup, tsibulyu, špeciálnu kapustu, mrkvu, hod. Chovatelia pererakhovanim dodatkovym ingredієntam používajú ideálnu receptúru na prípravu rezňov: mleté ​​vtáčie mäso bude varené vologo a nie také suché a netypické. Nepogana Idea - mleté ​​​​kuracie mleté ​​​​s prasaťom alebo yalovičom.

Zistite viac o spôsoboch varenia kuracích rezňov. Môže sa vyvaľkať v hnedej alebo v strúhanke a potom vymastiť na vypečenom tuku. Takéto kotlety sú viac kalorické, mastné a bohaté. Ak ste zástancom mliečnej stravy - uvarte rezne z kuracích pŕs vo dvojici, uhaste ich v malom množstve vody alebo ich uskladnite v liehovinách. Hotové bylinky môžete podávať s bejačivou oblohou - údenie a mäso indyche je úžasné jesť so zeleninou, cereáliami, cestovinami, fazuľou, zeleňou.

Koža z rôznych možností na prípravu kuracích rezňov zdobenie vlastným spôsobom, ešte viac, existuje lepší počet shanuvalnikov. Vyberte si recept, ktorý vám pomôže, uvarte ho od spokojnosti a vychutnajte si pikantnú chuť! Výsledkom je prevrátenie vášho úsilia, pokiaľ budete postupovať podľa našich pokynov na obale.

Mäsové kotlety іndichka sú zázrakom pre pokožku! A ak v recepte nahradíte zeleninovú dreň a upečiete ju v rúre, nájdete chutné jedlo, ako jedlo pre deti a pre pokojných, ktorí prestanú kvôli kalorickej porcii.

Páni nevideli žiadne recepty na rezne! Skúsim vyskúšať originálne kuracie rezne z kladív. Šťava, nizhni, práve varená a dokonca ochutnaná!

Kuracie rezne s pánom a pánom - cena spojenia troch slaných a hnedých produktov v jednej príchuti. Je celkom jednoduché variť kotlety, ale je dobré oceniť všetkých členov rodiny.

Ani údené filé podávané s pánom a chrumkavým listovým cestom - tse vysukanі lasoschі. Navrhujem naliehavosť menu s kuracími rezňami, pečenými v tisti.

U milosrdných pánov existujú také stravovacie zariadenia, ktoré vám pomôžu vkusne a lacno získať čo najviac z rodiny. Navrhnem recept na rezne z kuracích pŕs a plastov.

Dіetichne harchuvannya zavzhda z rovnakosti. Recept na kuracie knedle s ryžou vám môže pomôcť pridať niečo nové, keď budete jesť kura. Dobré popoludnie pre detské menu.

Kuracie rezne môže milovať každý. Ale yak správne їkh variť s kuracím filé, máte zápach nižší, šťavnaté, že len tanuli v roti? Dovoľte mi dať vám niekoľko odporúčaní.

Kuracie prsia sa varia samé, suché a tvrdé. Mäso je čerstvé, šťavnaté a mäsité, ako pri príprave kuracích rezňov s filetami z krupice.

Domáce rezne z kuracích pŕs sú zázrakom na každý stôl. Personál doplnku ovčích komponentov - selery, tsibuli a kartoplі, krajina prichádza s pikantnou, corisnіshoy, sito.

Kuracím rezňom so sire sa môžete rozmaznávať u svätého aj vo všedné dni. Vonia, ktoré sú živé, obzvlášť dobré so zeleninovou oblohou. Chuť prevrátiť fúzy ochіkuvannya.

Ak idete hovoriť o kotletách, potom je to lepšie pre celý proces prípravy associatio s mletým mäsom. Rіdko hto gotu v dome rezne z nasekaného mäsa, aj darma. Zvychayno, yalovichina v takých viglyadі v kotletách.

Pre milovníkov mäsitých jedál je veľmi dôležité vidieť ich ako slané steaky, chutné lula-kebaby a sitnyh tefiloks, ale to isté, škoricu nečakajte. Na pol jedla z mäsa a zároveň si vezmite z byliniek maximálne korysty, pripravte si rezne z indicky a kuracieho mäsa, ktoré sa budú hodiť každému.

Zrobiti sa dá urobiť úplne odlišnými spôsobmi a potom pridať ozdobu chi omáčkou.

Mleté mäso z іndichka a kladivá na kotlety

ingredinti

• - 350 g + -
• - 2 ks. + -
• Fіle іndichki - 500 g + -
• Salo - 200 g (bez projektilov) + -
• - pre chuť + -

Yak zrobiti mleté ​​mäso z kladív a indichki samostyino

Chob kotlety z kuracieho mäsa a іndichka boules šťavnaté a chutné, je potrebné urobiť ozdobu mletého mäsa pre virobes. Pre celok je potrebné rozvibrovať yakisne, že čerstvé mäso.

1. Filet šunky a indichki umyte, osušte a položte na malé kúsky.
2. Kuracie stegentsya tiež vimiyte, budeme rezať dužinu nožom.
3. Čerstvá bravčová masť bez šupiek, poukladáme na malé kocky.
4. Pokúste sa prejsť prídavné komponenty cez mlynček na mäso a dať ich do jedného rôzneho. Sumu dochutíme špecialitami a znova premiešame.
5. Pripravené mleté ​​mäso rozvibrujte v misci (vezmite mleté ​​mäso a hoďte ho späť do misy s dobrou silou).

Mleté mäso môže byť okamžite varené v malých vreckách alebo zmrazené. Mleté mäso, dochucovanie špecialitami, poleva na shvidshe.

Kuracie rezne s indici „prekvapenie“: recept doma

Nízkotučné a slané rezne z kuracieho a indického mletého mäsa môžete variť až do celého jedla a až na vianočný stromček. Myasnі virobi douzhe garnі na viglyad, a smrad, bez pochýb, maľovať váš banket. Yak prekvapenie môže byť pridané do stredu kotleta skartovať, zeleň, huby alebo sire.

ingredinti

• Kuracie mäso-indichy mleté ​​​​- 800 g;
• Biliy hlib - 300 g;
• Kuracie vajcia - 2 ks;
• Bulbi Kartoplі - 2 ks.;
• tsibulya - 1 ks;
• Holandský tvrdý pán - 120 g;
• Paniruvalny sušienky - 100 g;
• Roslinna olia - na mazanie;
• Sil, bili korenie - pre chuť.

Yak zrobiti kotlety s mletým kuracím mäsom a indichkoy na panvici

• Pripravte mleté ​​mäso zo šunky a іndichky na jedlo podľa odporúčaného receptu.
• Očistite zemiak a cibulya a urobte dobro. Nalejte zeleninu na malé štvorčeky a prejdite ich cez mlynček na mäso.
• Chlieb nalámte na malé kúsky, vložte misku do menšieho kastróla a zalejte mliekom a vodou. Naplňte chlieb na 5-10 quilínov, nechajte ho prejsť a prejdite cez mlynček na mäso.
• Pri skvelom jedle zjedzte mleté ​​mäso, pomeľte zeleninu a hlib. Vajíčko naservírujeme, dochutíme sily, korením a použijeme ruky.
• Firma sir naryzhte so súdruhom slamky pre veľkosť maybutny kotlety (pan bude vseredini virobiv). Paniruvalny sušienky visia na rovine hrobu.
• Hotové mleté ​​mäso vytvarujte do odrezkov vo forme dovgastoy. Stlačte malé košele do stredu otca a zatvorte ho. Uvarené rezne obalíme v strúhanke.
• Nalejte olej do panvice | na mazanie a rosіgrіite. Za stáleho miešania opražíme olej na kotlety a na miernom ohni ho namastíme z oboch strán do zlatista.

• Na maslo dáme rezne na rozpálený plech a 5-7 briek upečieme v rúre pri 190°C. Smrad bude šťavnatejší, prípadne ho môžete podávať hneď z panvice.

Tieto kotlety sa najlepšie podávajú so zeleninou alebo jednoducho zo zeleniny. Myasnі virobi je duzhe sitnі, takže garnіr gotuvati pred nimi nie je potrebné.

Ešte pikantnejšie kuracie rezne a dusené indichki: detský recept

V deň rosvantage nemôžete jesť mäso z mäsových pochúťok, dokonca ani dusené kotlety, nízkokalorické a dokonca aj slané. Toto je rovnaká možnosť pre detské menu.

Mäso z hydiny v procese varenia nekonzumuje svoje jedlá živšie, najmä ak pochádza zo zeleniny.

ingredinti

• Mleté kurča - 500 g;
• Indichin mleté ​​mäso - 400 g;
• Roztopená olia - 30 g;
• Modrá kapusta - 300 g;
• Prepeličie vajcia - 3 ks;
• Sil pre chuť.

Yak zrobiti detské kotlety s mletým kuracím mäsom a duseným indichkoy

1. V jednej zmesi zmiešame dva druhy mletého mäsa z vtákov, ochutíme hlúposťou a premiešame.
2. Billokochannu kapusta láskavo suché a suché. Prečítajte si viac o iných trasľavých alebo mäsových mlynčekoch, podávajte v miske s mletým mäsom.
3. Hoď olej do sumy rosem'yakshene verskovo | a rozšľaháme prepeličie vajíčka.
4. Razmіshayte mleté ​​mäso pre maybutnыh kotletky s rukami. Na jedlo ho vložte do chladničky na 15 gilinov.
5. Na varenie kotletiek môžete vikoristovuvati dvojitý kotol alebo pomalý sporák. Z vychladnutého mletého mäsa vytvarujeme okrúhle rezne, poukladáme na mriežku a potom vibrujeme na požadovaný program. Pripravte kotlety s natiahnutím 20 quilínov v multivarke a 25 quilínov v parnom hrnci.
6. Uvarené rezne podávame s ryžou a čerstvou zeleninou.

Kotlety z іndichka a dediniek sa môžu podávať na studenú viglyadі. Koža z našich receptúr sa vám priviaže na správnom mieste pre dokonalú a ušľachtilú dekoráciu.

Stále môžete variť kuracie rezne

Korenie z mletého mäsa, druh rezňov, varia na celom svete, len pivo, máme krajinu, akou krajina získala štatút národného. Sezónny portál „Tviy Kukhar“ sa s vami podelí o malú radu o príprave chutných orechových kuracích rezňov s drobnými predvarenými ingredienciami.

Kotlety z mäsa vtákov sú obzvlášť nízke, mäkké. Pri správnej príprave je smrad vhodný pre detskú stravu. Najmä ako cena kotletiek z indichky.

Zloženie: pіvkіlo hydinové mäso, tsibulín, 2 polievkové lyžice. lyžice kyslej smotany, klinček na hodinu, yєchko, 2 polievkové lyžice. lyžice škrobu, kuchynský kal, sumіsh paprika.

1. Pilník sa umyje a nakrája na malé kocky. Chim dribnіshe viydut shmatochki, tim nіzhnіshoyu bude pripravený pre krajinu.
2. Analogická hodnosť sa používa na opis tsibulya. A hodina prechádza lisom.
3. Zároveň je potrebné pred prípravou zmeniť receptúru. Pislya peremeshuvannya masa zalishaєatsya pre napolyagannya. Chim viac ako vyhral, ​​daj do chladničky, Tim je krajší. Napríklad je možné prekryť základ pre kotlety, ktoré sa majú podávať cez celú cestu.
4. Na deko naolejovanom mäse sa mokrými rukami tvoria „sušienky“.

Šťavové kotlety z іndichka v liehovinách sú balené 35-45 chilinov na priemernú teplotu.

Jak dusený v multivarke?

Zloženie: 730 g indicka, 3 malé kúsky bieleho hlib, cybulín, sil, mlieko, aromatické bylinky.

1. Pilujte za pomoci mixéra alebo mlynčeka na mäso naraz s cibuľou na mleté ​​mäso. Domáci mäsový výrobok je vždy chutný a rozumný za skladom, nie v obchodoch. Okrem toho je víno hustejšie ako kupované a nie je také mastné.
2. Biliy khlib bez šupiek namočte do studeného mlieka. Dal vіn vіdzhimaєtsya a vikladaєatsya na mleté ​​mäso. Tu sú arómy bylín a olejov.
3. Kotlety sú tvarované a umiestnené na špeciálnom grilovacom nástavci pre multivark.
4. Do misky pridajte vodu.

Parené kotlety z indicka v multivaričke sa dajú použiť na približne 25 čili v inom režime.

Recept pre deti

Ingredієnti: pіvkіlo іndichka prsia, 180 g už varené, kým nie je pripravená ryža, yєchko, cybulin, banda čerstvej zelenej, ¼ st. rafinované olivy a dusené mäso a sójová omáčka, špeciality, stredná mrkva, sil.

1. V mlynčeku na mäso vyrastie prsník vtáka a cibula. Na celý proces slúži špeciálny mixér.
2. Yaksho mleté ​​mäso viyshov je rіdkuvatim; Na takéto oblievanie chleba je to jednoduchšie ako rezňa.
3. Bezprostredne pred mäsom sa pridávajú krúpy, vajcia, špeciality. Tu sa môžete vyvenčiť zo zelene. Pekná vikoristovuvati zmes zeleného tsibuli, mäty a petržlenu.
4. Na panvici uvaríme súčet olivovej a sójovej omáčky. Oni obmazhuyutsya tenké hrnčeky mrkvy so zeleňou, scho sa stalo zastaraným.
5. Kotlety sa varia na zeleninových vankúšoch.

Podávame s ľahkou prílohou a porciou čerstvého šalátu.

Šťava a mäsové kotlety s mletou indickou

Zloženie: pivkilo fille indichka, 2 kartoplini, bila tsibulin, pivklyanka prevarená filtrovaná voda, sil, sumy papriky.

1. Zelenina je očistená a opotrebovaná. Puch nechaj prejsť mlynčekom na mäso naraz z ptahu. Chcel by som vidieť viac zemiakov na miske, môžete ich potrieť na strúhadle s inými alebo strednými otvormi.
2. Na masu sa naleje voda, pridá sa bahno a korenie. Bratia môžu byť-yaki іnshі špeciály.
3. Tajomstvom hlavy šťavnatých, mäkkých rezňov je polyagaє na pridávanie mletého mäsa. Yogo je potrebné hodiť 50-krát na tvrdý povrch. Iste, v prednej časti mletého mäsa je umiestnený v taške balíčkov alebo grub.
4. Navlhčite si ruky, aby ste predstierali, že ste rezne. Dal smrad len tak postáť v chladničke.

Namažte šťavou a fašírkami z indiciek na dobrom tuku na panvici.

Možnosť pre najmenších

Zloženie: 430 g hydinových filé, cybulín, 40 g bieleho chleba, 90 g pevného sir, sil, 90 ml nízkotučného mlieka, 3 prepeličie vajcia, sil.

1. Fіle іndichka byť zmiešaný v mixéri naraz z cibule. Mamkine deti pridávajú k rezňom dieťaťa malú zeleninu. Existuje dobrý spôsob, ako kŕmiť dieťa brokolicou alebo cuketou, z ktorej sú vína vidieť v čistej viglyade. V mletom mäse nie je veľa plnky.
2. Vajcia sa zatĺkajú do základu májových rezňov, kým chutia dobre.
3. Chlieb je pred ním namočený v studenom mlieku, pre ktoré môžete jesť a ísť s mletým mäsom.
4. Vo zvyšku čerešne v miske so sitom skladu zaveste terciárneho pána.
5. Malé virobi sú formované pomocou olієya rúk. Naykrashche gotuvati їkh pre pár alebo písať v duchu. Parný hrniec na prípravu diskutovaných detských kotletiek je parný hrniec alebo špeciálna tryska pre multivark.

Podávané kotlety s mletým іndichka s varenou zeleninou alebo be-yaky іnshim garnіr. Môžete piecť naraz alebo variť na pár kotletiek iz kotlety mrkvové tyčinky, cuketa, kapustová polievka.

Z sire u ducha

Zloženie: 430 g vtáčieho pilníka, 60 g tvrdého pána, kuracie vajce, 3-4 chasnikovy zuby, pár kvapiek úrody, 1 polievková lyžica. lyžicu bielej múky, sil, provensálske bylinky, alebo akékoľvek špeciality.

1. Je dobré opláchnuť malú zbierku indychka tečúcou vodou, potom nakresliť tenké zväzky a nakrájať na miniatúrne štvorce.
2. Kým vtáky nezavesia terciárneho otca. Do rezu sa okamžite pridávajú zelené. Krim, dobrý ptah, petržlen, mäta a bazalka.
3. Na masu sú pripravení použiť zložky receptu. Prestaňte vešať špeciály. Chasnik v prednej časti bude zušľachtený manuálnym spôsobom. Alebo len prebehnite jogo cez tlač.
4. Rukami sa formujú malé sušienky. Hneď ako vyrastieme, budeme pripravení na hodinu.
5. Kotlety sa varia z dvoch strán, kým sa neprežúvajú na dobrej rosіgrіtіy rafinovanej olіya. Môžete tiež vikoristovuvati súčet ruže-bielizeň a vershovoy abo-tavené zložky.
6. Pripravte rezne, ozdobte polovicami cherry paradajok a podávajte raz na stôl.

1. Na miske mixéra sa mixér kŕmi bez pripálenia, razlamaniya na shmatochki, klinček na výrobcu a olivový olej. Je šialené vyrásť do veľkej chrumkavosti, ako vyrastať na palube a ísť do ducha.
2. Všetka očistená zelenina sa rozmixuje na pyré pomocou mixéra. Sumiish, odišla, na ospalých chradne pár chilinov, aby sa niekto schladil.
3. Mäso je známe z duseného mäsa a premieňa sa na mleté ​​mäso. Yogo je potrebné kŕmiť sušenou kryhtou, hlúposťou, korením, porazeným vajíčkom a nasekanou petržlenovou vňaťou. Skúste zmeniť názor.
4. Formujú sa malé okrúhle kotlety. Uprostred kožného mäsa virobu, pred zgortannas Viklada, je bohatá zeleninová náplň.