Caesar šalát s krevetami. ako urobiť krevetový šalát ako urobiť krevetový šalát

Šalát "Caesar" možno vidieť v ponuke väčšiny reštaurácií a kaviarní, mnohí z nich varia jogu doma. Najbežnejší recept na občerstvenie zahŕňa kuracie filé, pretože niekto si myslí, že spúšť je hlavnou a hlavnou zložkou. V skutočnosti kánonový recept na stravia obsahuje iba tri zložky, nie ako omáčka. Tse greeny, krekry a pane. Spúšťač môže slúžiť ako doplnková zložka a môže úspešne nahradiť iné produkty. Šalát "Caesar" s krevetami nie je menej ľahký, nižší s kohútom a ešte viac ľahký a svätý. Ak pripravujete predjedlo pred štedrovečerným stolom, potom si pokojne vyberte svoju vlastnú možnosť.

Funkcie varenia

Bez ohľadu na jednoduchý sklad, Caesar šalát s krevetami nefunguje dobre pre každého. Predjedlo malo veľký úspech, keďže šľachta si má chrániť malé množstvo dôležitých momentov.

Zіv'yala greeny a zelené plody mora zdatnі vіdbity a chuť na najväčší chanuval šalát "Caesar". Kvalita produktov musí byť na prvom mieste. Pre šťavu "Caesar" sú vhodnejšie odrody šalátu, ako je Romain a Iceberg, v extrémnom prípade môžu byť nahradené hornou spodnou časťou listu pekinskej kapusty. Je lepšie brať krevety v škrupinách: chránia mäkkýše kôrovcov zo širokého spektra, lepšie zachraňujú zápach od ostatných. To znamená, že takýto produkt je lacnejší. Nie je ľahké vyčistiť rozmrazené krevety.
Rovnako ako v recepte je uvedený počet očistených kreviet, neočistených kreviet je potrebných 2,5 krát viac.
Takže pri listovaní šalátu bol chrumkavejší, namočte ich na rok do plačúcej vody, potom namočte servletom.
Krevety je možné rozmraziť iba v prirodzenom prostredí, čím sa zabráni prudkému poklesu teploty. Ak sa pokúsite urýchliť proces pomocou mikropece, proteín bude horieť, krevety sa zhorstki.
Na predaj sa najčastejšie používajú varené mrazené krevety, ktoré už boli podrobené tepelnému spracovaniu. Variant їх 5 brkov. Čím viac im budete variť, tým bude zápach z nich hnisať.
Varenie nie je jediným spôsobom varenia kreviet na Caesar šalát. Bohato slané smrady vychádzajú namazané. Strava s nimi vyzerá chutne. Existuje len jedno mínus - kmeň prestáva byť diétny a zvyšuje sa obsah kalórií.
Krekry na šalát Caesar sa lepšie pripravujú samostatne - v strede sú príliš tvrdé a v sklade s občerstvením dominuje silná aróma.

Vyberte si Caesar šalát s krevetami čo najskôr pred podávaním na stôl, potom bude vyzerať sviežo. Pre chuť predjedál sa tsezh objaví pozitívne.

Šalát "Caesar" s krevetami (klasický recept)

kráľovské krevety, varené a mrazené, lúpané - 0,35 kg;
Rímsky šalát - 0,2 kg;
pšeničný chlieb - 0,2 kg;
tvrdý syr - 50 g;
sardelové filé - 30 g;
kuracie vajce - 1 ks;
presýpacie hodiny - 3 klinčeky;
olivový olej - 140 ml;
med - 20 ml;
citrónová šťava - 20 ml;
Worcestershire omáčka - 2 ml;
їdalnya gorchitsya - 3 ml;
sila, korenie - na ochutenie.

Recept na šťastie::

Spôsob varenia:

Krevety rozmrazte, aby ste ich očistili, podobne ako smrad z ulity, opláchnite, osušte servletom a vložte do misky.
Zmiešajte lyžicu olivového oleja, citrónovú šťavu v množstve 2 lyžičky a med, marinujte krevety v tomto sumishi na 20-30 brkov.
Na panvici ugrilujeme lyžicu olivového oleja, pridáme krevety. Natiahnite ich natiahnutím 2-3 prameňov zo strany kože.
Nechajte hodiny prejsť lisom. Nalejte jogo s lyžicou olivového oleja. Zalishіt na pіvgodini.
Z chleba vyberte oberačky, nakrájajte m'yakush s drvenými kockami.
Chasnikovovu oliju precedíme, nalejeme na panvicu, posypeme chlebom. Krutóny poukladáme na servlet, aby absorboval prebytočný tuk.
Vajíčko láskavo roztlačte, aby ste sa zbavili rizika nákazy salmonelózou, do misky rozdeľte jogurt na šľahanie. Pridáme citrónovú šťavu, worcesterskú omáčku a horčicu. Mixérom vyšľaháme na jednotnú konzistenciu. Vmiešame olej | maslo |, pripravíme omáčku, ktorá vyzerá ako majonéza.
Filet z ančovičky rozmixujte mixérom, zmiešajte s omáčkou, ako wiyshov.
Listy šalátu umyte, osušte, natrhajte rukami, zmiešajte s tretinou pripravenej omáčky a položte na misku.
Vložíme pripravené krevety, zalejeme polovicou dresingu, ktorý vynecháme.
Šalát popíjajte s krekrami, prelejte omáčkou, len čo je prepečený.
Hrubo trieť pane, popíjať občerstvenie.

Táto verzia šalátu Caesar s krevetami je najširšia, recept je klasický.

Šalát "Caesar" s krevetami, prepeličími vajcami a cherry paradajkami

listový šalát - 0,3 kg;
varené-mrazené krevety (sušené, čistené) - 0,3 kg;
prepeličie vajcia - 4 ks;
cherry paradajky - 100 g;
tvrdý syr - 50 g;
olivový olej - 100 ml;
presýpacie hodiny - 2 klinčeky;
citrón - 0,5 ks;
dizhonsk hіrchitsya - 5 ml;
pšeničné krekry - 50 g;
kal, korenie, talianske bylinky - na dochutenie.

Spôsob varenia:

Krevety rozmrazte, uvarte 3-4 zimnice v osolenej vode s ďalším korením, ochlaďte a očistite. Osušte servletom.
Rum'yante 2 pramene chleba, vicorist na potretie lyžice olivového oleja. Preložíme na tanier pokrytý servírkou.
Šalát v zime namočte do plačúcej vody, namočte, natrhajte na veľké kúsky, položte na misu.
Rozbite prepeličie vajcia, ochlaďte, vytlačte v škrupine, nakrájajte na 4 plátky.
Paradajky po vysušení nakrájajte na rovnaké kúsky ako vajcia.
Nechajte hodiny prejsť lisom.
Sir podrіbnіt na tretiu s dalsimi otvormi.
Z polovice citróna, sik.
Do malej nádoby pridajte olej, horčicu, citrónovú šťavu, čajové lístky, talianske bylinky a dobre premiešajte.
Listy hlávkového šalátu zľahka polejte omáčkou.
Na šalát poukladáme plátky paradajok a vajíčka, prelejeme malým množstvom omáčky.
Na vrch poukladáme krevety, zalejeme dresingom, čo ostane.
Popíjajte šalát s krekry.

Prepeličie vajíčka a cherry paradajky možno nahradiť kuracími vajcami a skvelými paradajkami. Potom ich musíte nakrájať na veľké kocky. Vpline tse zovn_shnіy hľadá občerstvenie, ale z її pochutnať.

Caesar šalát s krevetami a avokádom

varené, mrazené a čistené krevety - 0,25 kg;
Rímsky šalát - 100 g;
rukola - 100 g;
avokádo - 0,25 kg;
cherry paradajky - 0,2 kg;
citrónová šťava - 20 ml;
їdalnya gorchitsya - 5 ml;
orechový jogurt - 100 ml;
tvrdý sirup - 20 g;
olivový olej - 40 g;
pšeničné krutóny - na ochutenie;
čierne korenie, sil - podľa chuti.

Spôsob varenia:

Avokádo umyte, očistite, vytiahnite z novej kefky. M'yakush narіzhte tenké častice.
Očistené krevety potrieme olivovým olejom.
Razrіzhte navpіl paradajky.
Šľaháme nastrúhaného pána, soľ, korenie, horčicu, citrónovú šťavu, lyžicu olivového oleja a metličkou šľaháme jogurt, kým nezmizne homogénna hmota.
Šalát a rukolu rukami nahrubo nakrájajte alebo natrhajte.
Šalát a rukolu premiešame tak, že dve polievkové lyžice pripravenej omáčky premiešame. Dajte na tanier.
Natierame na listy šalátu, čierne, paradajky a krevety.
Zálievkou polievajte šalát, kým sa nezredukuje asi na polovicu.
Poukladajte avokádové kriedy, prelejte ich dresingom, ktorý vynecháte.
Navrchu nastrúhajte krutóny.

Šalát, prípravky na cym recept, maє vishukany pochutnať, víťazne vyzerajúce. Vaši hostia ocenia ľahké občerstvenie.

"Caesar" s krevetami: varenie z fotografie

100 g kreviet;
2-3 listy šalátu;
1-2 kuracie vajcia;
1 paradajka;
2 pšeničné krutóny;
3 štipky soli;
30 g pevného syrahu;
1 lyžička horčica v zrnách;
1 klinčekový hodinár;
2 polievkové lyžice. l. ružový olej;
1 st. l. sójová omáčka;
1 st. l. citrónová šťava.

varenie:

1. Krevety na recept vikoristan sú už uvarené, ale nečistené. Musíte ho rozmraziť - môžete ho vložiť do okripu, potom vychladnúť, opláchnuť studenou vodou a vyčistiť. Na "skladanie" šalátu si môžete vziať plochú trávu. Umyte dekilku šalátových listov a položte ich na riad, môžete ich nakrájať. Sem dáme očistené krevety.

2. Čerstvú paradajku umyjeme a nakrájame na kocky alebo kúsky. To isté položte na misku.

3. Jeden veľký abo kіlka drіbnіh kuryachih yaєts vvarіt, čistý і dіbno nіzhte. Dajte na tanier. Prisipte zhmeneyu pšeničné sušienky - môžete si ich vziať pripravené na pestovanie sami, sušenie kusov bieleho chleba z rúry.

4. Pridajte šalátový dresing, zmiešaný s horčicou v zrnách, citrónovou šťavou, sójovou omáčkou a olivovým olejom. Malý hodinársky klinček očistíme do šupky a nasekáme nadrobno, pridáme | pridáme | do omáčky a všetko premiešame. Šalát oblečte dresingom.

5. Hotový Caesar podávame podľa potreby bez stláčania, kým paradajky „neodtečú“ alebo namočia krutóny. Šalát môžete pripraviť na jednom skvelom jedle alebo v porciách na individuálnu porciu kožnému hosťovi.

Ako ozdobiť šalát

Šalát "Caesar" nemôže byť viac ako špeciálny sklad, vyznačuje sa špeciálnou porciou: produkty sa pridávajú do spievajúcej temnoty a nalievajú sa omáčkou. S omáčkou môžete pridať viac zelene, ale môžete ju dať do prvej misky. Šalát Zavdyaki tsyomu vyzerá prirodzene, harmonicky a jasne. Jogu však možno vyšperkovať o ďalšie detaily.

Čo sa týka šalátu, vzali sa kráľovské krevety; Garno vyhliadne a na kraji stravi poverí šalátom.
Suché krevety môžu byť tiež porazené na ozdobu, ale sú očistené vpredu. Pri výbere šalátu vyplňte časť mäkkýšov na ozdobenie a potom ich položte po obvode občerstvenia, ako keby ste ich umiestnili do prelamovaného obrysu.
Rovnako tak prepeličie vajíčka alebo cherry paradajky sú v šalátovom zástupe, po obvode slamky môžete rozložiť polovice alebo štvrtiny. Olivy a olivy sú víťazné v podobnom poradí.
Garno sa pozerá na vrch šalátovej misy s paradajkovým kvetom, vajíčkami, muštom, červeným ribi. Ďalšie víno bude rovnakým spôsobom, ako výber pre dekor, produkt vstúpi pred sklad občerstvenia.

Garneau sa pozrel na Caesar šalát s krevetami v miskách a pohároch.

Šalát "Caesar" s krevetami je chutný a krásny, ozdobte víno budovy vo vianočnom štýle, aby ste ho nespálili. Na prípravu občerstvenia višukan nie je dostatok času. Zrobiti її môžete nájsť kulinárske-pochatkіvets.

Matica produktu: 🥄

Šalát "Caesar" s krevetami je zaslúžene rešpektovaný ako jeden z gurmánskych obľúbených na svete. Tradične sa takýto šalát pripravuje s omáčkou na báze sirih zhovtkiv, ale dnes vám odporúčame vyskúšať tento variant s omáčkou na báze majonézy, citrónovej šťavy a

Ako variť "Caesar" s krevetami? Zadná časť hlavy je výrazná s prísadami.

zásoby:

abo Iceberg - jeden zväzok;
krevety - porazte tie, ktoré vám najviac vyhovujú, nech už sú akéhokoľvek druhu;
prepeličie vajcia (môžu byť zástupné a pikantné);
Cherry paradajky;
pane (najlepšie - parmezán).

Pre zeleň:

chlieb (čierne chi biele);
olivový olej;
hodinár.

Na omáčku:

majonéza;
olivový olej;
čerstvá citrónová šťava.
chasnik (môžete ho poraziť ako čerstvý, pre jasnejšiu a pikantnejšiu chuť, ako aj pečivo - pre jemnejšiu chuť a vôňu);
kriedové čierne a červené korenie (na dochutenie).

S krevetami pripravenými vo fáze šproty. Prvá zahŕňa nepretržitú prípravu všetkých ingrediencií. Ďalšou fázou je miešanie, obliekanie šalátu omáčkou pred podávaním kmeňa na stôl. Otzhe, poďme sa pripraviť na jogu.

Na toastový chlieb, chlieb vikoristovuemo vchorashnіy - víno sa pri krájaní nedrobí, je optimálne vhodné na prípravu krutónov. Narizaemo jogo na malých kockách s veľkosťou 0,5-1 cm pred hrubým výberom. Detail šproty z klinčekov v hodinárstve a namažte ich olivovým olejom. Ak sa hodinár chystá získať zlatý pohľad, opatrne zaspievame jogo a natrieme krutóny na tento olej. Môžete dať olії príjem hodinárskej arómy pred naliehaním jogy na hodinára. Pre koho je dobré aj zavolať kaplnku, poliať olivovým olejom a nechať dlho lúhovať. Pred vikoristannyam protsidzhuєmo. Jemne peremishyuchi, rozmazaný chlieb na silnom ohni. Ak sa ukáže, že krutóny majú zlatú farbu, položte ich na tanier s papierovou utierkou - vyberiem olivový olej. Dosiahneme.

Nie je možné pripraviť Caesar šalát s krevetami bez zeleniny, takže je potrebné začať s pomstou a potom dobre vysušiť. Je ešte dôležitejšie vicorovať suché listy, bez vody a pred ním je chladené. Na zadnej strane hlavy je okremo kožený list, vysušený pomocou papierových utierok, potom ho vložíme na hodinu do chladničky.

omáčka. Bez nej je tiež dôležité priniesť chutný Caesar šalát s krevetami. Na jogu je najlepšie vyšľahať mixér – aby sa zabezpečila homogénna, dobre opotrebovaná konzistencia. Do mixéra vložíme všetky produkty: majonézu, olivový olej a citrónovú šťavu. Zbivaemo napríklad pridajte strúhaný parmezán. Ak je omáčka našľahaná, dáme jogurt do chladničky, kým nebude listovať v šaláte.

Krevety. Mäso robíme ako uliate a natierame ho bez meškania na hodinu skladania šalátu, takže ako sa to stane, mäso z kreviet sa stane viac škrípavým, čo povie hukot. V tejto fáze varenia je dôležité krevety znovu nenaolejovať, ale spáliť, pretože mäso je len nepriehľadné a vyrástlo svetlo červené víno.

Kým sú krevety vyprážané, začneme „zbierať“ našu trávu. Aby sa Caesar šalát s krevetami slušne ozdobil, vezmite ho vychladený pri listovaní šalátu, natrhajte ho rukami na malé kúsky (ako keby ste ich rozbili nožom, smrad bude horký), vložte polovicu sušienok, časť parmezán a troch omáčka. Všetko dôkladne premiešame. Šalát nám dali zjesť na tanier, k šelme dali vynechané krutóny, nakrájali ich na polovice, dali na šalát, potom dali k šelme krevety a bohato posypali strúhaným parmezánom.

Chutný "Caesar" s krevetami pripravenými!
Pikantné!

Predtým sme sa na to už údajne pozerali ako na samostatné dielo, no dnes vidíme inú verziu obľúbenej stravy.

Zavádzame ďalšie ingrediencie - prepeličie vajcia a cherry paradajky, hydinové mäso nahrádzame morskými plodmi a takto pripravujeme každodenný Caesar šalát s krevetami. V inom prípade použijeme štandardný recept - dresing bude rovnaký ako pri klasickej verzii legendárnej vášne.

Ingrediencie na 2 porcie:

krevety siri - 10 ks;
citrónová šťava - 1 lyžička;
vzácny med - ½ lyžice. lyžice;
olivový olej - 1 polievková lyžica. lyžica;
sil, korenie - na dochutenie;
Sir "Parmezán" - 30 g;
šalát (rímsky abo іnshiy) - malý zväzok;
cherry paradajky - 5-6 ks;
prepeličie vajcia - 5-6 ks;
- pre chuť.

Pre škárovacie malty (krutóny):

dlhý bochník alebo biely chlieb - 3 skoky;
presýpacie hodiny - 1-2 zuby;
olivový olej - 2 lyžice. lyžice.

Klasický Caesar šalát s krevetami

Krevety sa zmrazia, umyjú a potom vyčistia, pričom chvosty nechajú za bazhanny. Pripravené morské plody sa prenesú do hlbokej misy, posypú sa čerstvo mletým korením, nalejú sa citrónovou šťavou. Pridajte vzácny med a jednu polievkovú lyžicu olivového oleja. Krevety pomerne rozmixujte a marinujte na pivgodini.
Na prípravu toastu v okremu nádobe zmiešame dve polievkové lyžice olivového oleja s hodinovými zubami, olúpeme a pretlačíme lisom. Je povolené vylúhovať 40-60 khvilin v hodinovej-olejovej sume. Proces pre bajány môžete urýchliť korekciou súčtu jedla microhvilov na 20-40 sekúnd. Po zahriatí dá hodinár oleju rýchlo arómu a dlho nedostanete šek.
Olej vytiekol strážnym pachom na povrch čistej panvice (samotného hodinára treba vpredu pozametať, inak prihorí). Po kúskoch nakrájajte chlieb na malé kocky a namažte ho olivovým olejom, kým nezčervenie. Hotové horúce toasty sippaemo parapet.
Listy šalátu sa umyjú, sušia, natrhajú rukami a rozložia na taniere. Pre silnejšie dochutenie môžete riad pred vami potrieť, miskou rozrezať na 2 polovice. Zľahka poliate listovaním v Caesar šalátovom dresingu, recept na akési popisy reportáží.
Marinované krevety ukladáme na upečený povrch panvice (keďže pokrmy môžu mať nepriľnavý povrch, zaobídeme sa bez olivového oleja). Pokryjeme doslova 2-3 brká zo strany kože (až do okamihu, keď sa syria vіdtinok zmení na erysipel).
Na guľku šalátu dáme krutóny, ktoré sme dosiahli a teplé krevety.
Doplniť šalát s prepeličích vajec, ktoré sú nakrájané na uzdovzh navpil a svetlé časti čerešne.
Trávu zalejte dresingom a polepte ho hoblinami parmezánu.

Podávajte čerstvo pripravený Caesar šalát s krevetami! Pikantné!

Rozmrazte krevety.
Vezmite krevety do studenej vody, pozrite si hlavu a črevnú žilu a očistite ich od ulít.
Očistené krevety osušte papierovými utierkami.
Krevety dáme do misky, pridáme silu, čerstvo pomleté korenie, med, citrónovú šťavu a olivový olej.
Krevety dobre premiešajte s medovo-olejovou sumou.

Krevety nechajte marinovať 20-30 minút.
Marinované krevety osušte v marináde.
Na panvicu, láskavo, pridajte olivu troch alebo olії (alebo olivu s vrchom).
Krevety vložíme na rozpálenú panvicu a zo strany kože oprášime asi 2-3 brká (očesáme toľko, koľko treba - krevety sú hotové, pretože zápach bude matný skrz naskrz - aby prestal byť priehľadný).

Hotové krevety vyberte z panvice, vložte do misky a odložte.

variť prípitok.
Vyčistite hodiny a nasekajte ich.
Nalejte olivový olej do malej misky.
Pridajte k oliji hodinky.
Dati sa varí 1-2 roky.

Chlieb nakrájajte na malé kocky.
Na panvicu nalejte chasnikovovu oliju (stezhity, vzlykajte chasnik z olії bez toho, aby ste ho minuli na panvici).
Rozložíme kocky chleba a zľahka potrieme olejom.
Toast položíme na list, jemne osolíme a popíjame provensálskymi bylinkami (môžeme pridať misku olії).
Toasty osušíme v rúre pri teplote 180 °C (v rúre môžeme sušiť biele šproty na vzduchovom grile).

Listový šalát dobrý promiti.
Do veľkej misy nalejte studenú vodu, ponorte do nej listy šalátu a nechajte 1 rok - šalát bude krehkejší a sviežejší.
Vynyat šalát z misiek s vodou, vezmite vodu na vychladnutie a listy dobre osušte papierovými utierkami.
Narvati šalát s rukami a vložte ho do suchej, čistej misy.
Pridajte trochi do omáčky Caesar a jemne premiešajte.

Tanier, v ktorom sa má podávať šalát, potrieme klinčekom lyžičky, ktorý nakrájame na kúsky.
Dajte na tanier šalátové listy s omáčkou.
Na listoch olúpeme toastový chlieb a popučíme so strúhaným parmezánom.
Roztierajte vyprážané krevety.
Šalát zľahka polejeme malým množstvom omáčky.
Šalát podávame v miske, aby krutóny nezvlhli.

Caesar šalát s krevetami - nie je to veľmi exotické predjedlo, je to ako zázračné pochutenie. Tento šalát môže byť víťazný pre chastuvannya na obid, večeru, na svätý deň a na romantický večer.

Všetky zložky, ktoré vstupujú do skladu kmeňa, sa pridávajú k sebe a robia predjedlo jednoducho zázračné. No, nenaťahujme prípravu týchto lasoshchiv, ale pristúpme k príprave práve teraz.

klasický recept

prísad	Kіlkіst
krevety -	pivkilogram
list hlávkového šalátu -	1 zväzok
citrón -	pár priepastí
hodinár -	2 chastochki
biely chlieb -	1 sklz
kuracie vajcia -	4-5 kusov
Cherry paradajky -	5 malých
syrah parmezán -	100 gramov
majonéza -	200 gramov
roslinna oliya -	na varenie kreviet
sіl -	trochs
čierne korenie	podľa vášho vkusu
Hodina varenia: 40 hwilin	Obsah kalórií na 100 g: 210 kcal

Yak robiti caesar šalát s krevetami na klasický recept:

Vajcia položíme do malého hrnca, naplníme ho vodou a necháme stuhnúť;
Krevety je potrebné vyčistiť, dobre umyť studenou vodou;
Na sporák dáme panvicu s olivovým olejom a rozohrejeme;
Krevety sa dajú na pečenie oliya, pokryté krevetami, kým sa neuvaria;
Krevety dáme na papierovú servletku, aby sa maslo roztlačilo;
Čistenie zubov hodinového strojčeka v shkire. pіzhemo їх tenké dosky alebo prejsť lisom;
Krevety dáme do misky, pridáme k nim misku vody a zalejeme citrónovou šťavou z malého kruhu;
Ochutené silla, zmiešané s korením;
Pár listov šalátu je rozprávaných dlhými shmatochki, až po krevety;
Cherry paradajky sú narozprávané na malých miskách a vložené do misky s krevetami;
Kúsky chleba by sa mali nakrájať na malé špajle alebo kocky. Vysušte ich v rúre alebo ich potrite na panvici malým množstvom olivového oleja;
Kuracie vajcia sa očistia od kože, nakrájajú na 4 kusy na kocky, jedno vajce sa ponechá na ozdobenie;
Vajcia vložíme do misky so stojanom a komponentmi;
Pane, pokrája sa na slamky, alebo sa potrie strúhadlom a dá sa do misy;
Usrkávame zo šálky malých kúskov chleba;
Všetko naplníme majonézou, dobre premiešame;
Na plochý tanier dáme vetvičku šalátových listov, na nový tanier dáme šalát a ozdobíme ho polovicami kuracieho vajca.
Hotový caesar šalát s krevetami sa podáva na stole, kým nie je hotový.

S morskými plodmi a kohútom

Čo bude potrebné na varenie:

300 g kreviet;
Kuracie filé - 250 g;
4 kopčeky bieleho chleba;
Banda zelených šalátových listov;
Pol citróna;
3 kuracie vajcia;
8 cherry paradajok;
Prepeličie vajcia - 8 kusov;
Sirup parmezán;
2 chastnikov;
1 malá lyžica horčice;
1 malá lyžica medu na omáčku;
Olivová Oliya;
Nedostatok soli;
Sezóna pre vládnuci súd.

Prípravné obdobie je 1 rok 20 brkov.

Obsah kalórií na 100 g - 320 kcal.

Ako pripraviť taký jednoduchý, no o to pikantnejší Caesar s krevetami a kuracím mäsom:

Prepeličie vajcia je potrebné položiť do nádoby, naplniť vodou, položiť na sporák a variť, kým nebude pripravené;
Listový šalát spolіskuєmo, narіzaєmo tovstimi muzhki i vykladaєmo pri hlbokom pohári;
kocky chleba narіzaєmo Skibochki;
Hodinárske klinčeky sú očistené od kože, nahovorené tenkými platňami;
Na panvicu nalejeme olivový olej, dáme doň polovicu čajníka, okoreníme a ten kúsok chleba. Všetko je rozmazané do zlatista, premiešané počas procesu natierania, aby sa krajce chleba nepripálili. Toast dáme na tanier;
Pripravíme si omáčku. Na malý pohár dáme do kaplnky lyžicu horčice, lyžicu medu, shmatochki, ktoré sa stratili, rozbijeme dve kuracie vajcia a vyberieme šťavu z citróna;
Usyu sumish skĺzol mixérom na plnú šírku;
Pridáme 1 lyžičku olivového oleja a všetko prešľahám do homogénnosti;
Kuracie filé je rozprávané s malými kúskami, pokryté korením;
Maslo s lyžičkou a korením je rozіvaєmo a obsmazhuєmo s novým kusom kohúta, kým nebude pripravený z dvoch strán;
Kým sa spúšť varí, krevety sú pripravené. Je potrebné vložiť do vriacej vody a variť, kým nebude pripravený. Potom ho vyberieme z vody, očistíme z kože;
Do hlbokej šálky dáme špíz z natretého kuracieho mäsa, kreviet, ktoré nakrájame na šproty z častí cherry paradajok, ošúpeme a nakrájame na šproty z prepeličích vajec;
Všetko sa dochutí omáčkou, popíja sa toastom a premieša sa;
Hotový šalát sa môže podávať na stole.

- jednoduchý recept, slaná a kyslá omáčka, yak vіdminno pіdіyde і pre diétne stravovanie.

Pripravte si kharcho s yalovichini – potešte svojich blízkych voňavou a pikantnou škoricou.

Korisnі kvôli príprave, zdobeniu a podávaniu jedla

Ako dresing na Caesar šalát s krevetami môžete pridať majonézu, citrónovú šťavu, olivový olej alebo rôzne omáčky z mokrej kuchyne, napríklad citrónovú šťavu, horčicu alebo kuracie vajcia, korenie a olivový olej, sirnym alebo vrchnú omáčku;
Listovanie cez šalát, môžete ho skrútiť ako ďalší sklad a ozdobiť šalát. Caesara môžete položiť na list šalátu a dane na stôl, je lepšie ho dokončiť krásne a chutne;
Ako ozdobu môžete poraziť polovice varených vajec, hrnčeky cherry paradajok, sladkého drievka alebo ogirka;
Namiesto toastu môžete sušienky poraziť, alebo ešte lepšie, pripraviť si ich sami. Zelení mokrého varenia vyzerajú bohato pikantné;
Pred podávaním môžeme šalát ozdobiť zelenou petržlenovou vňaťou alebo kilkom;
Krevety môžu byť varené a kartáčované. Pri oboch spôsoboch varenia vychádza smrad slaný, špinu treba umyť a očistiť od kože.

Caesar s krevetami je úžasný šalát, ktorý sa stane nádherným spestrením vášho stola. Mozno jogo priprava zaberie nejaky cas a zusil, ale vysledok tohto varty.

Pretože toto predjedlo nie je podobné známemu šalátu. Krіm tsgogo, pre її varenie môžete vicoristovuvat rôzne variácie omáčok na doplnenie paliva, a len von s novými pikantnými pochúťkami, yak nie zbaviť nikoho baiduzhim!