Recepty na koktail Pina colada. Čo je "Pinacolada": recepty na vlastnú prípravu Kokosový mliečny koktail s rumom

Piña colada alebo piña colada sa považuje za tradičný karibský alkoholický koktail, ktorý sa vyrába z rumu, kokosového mlieka a ananásovej šťavy. Pina colada je rešpektovaná oficiálnym nápojom v Portoriku, víno môže byť sladké drievko recepcia kokosovo-vanilkový pochúťka. Urobiť si doma kokteil z pina colady je jednoduché, neoriginálny recept si rýchlo odpustíme a fľašu rumu porazíme, alebo radšej vyklepeme svetlý rum na tento kokteil.
Ako základný likér si môžete vziať kokosový likér Canari, Custers alebo Malibu.
Likér Pinacolada môžete piť v čistom vzhľade, môžete ho pridať do nového kúsku zmrzliny, môžete ho tiež riediť ovocnými šťavami (pomaranč alebo kokos). Existujú aj možnosti podávania kokteilu pina colada s miešaným ovocím: polnoc, banán, mango.

prísad

  • kokosový likér Canari, 25g;
  • gorilka a častejšie rum 50 g;
  • ananásová šťava, 100-150 g;
  • topy chi kokosového mlieka, 50 g;
  • kocky ľadu, 6-8ks;
  • makrazínová čerešňa;
  • kokos.

Varenie

Koktail sa pripravuje v šejkri, je to špeciálna fľaša na prípravu kokteilov a miešaných nápojov na dodatočné pretrepanie. Ak v kuchyni nič také nemáte, môžete sa smelo vyšantiť s nádherným pohárom, pokiaľ môžete, môžete ho pretrieť iným pohárom. Je potrebné, aby sme ju naplnili kockami ľadu, našou povinnosťou je naplniť banku do 1/4.


Dali nám potrebu vypiť 50 g horáka, alebo za pomoc jigger, špeciálny mierový nápoj, alebo za pomoc výbornú kuchynskú pohodu. Ak ste niečo také nepoznali, smelo môžete urýchliť skvelým pohárom.


Horák nalejeme do šejkra.


Teraz potrebujeme vypiť 100 g kokosového likéru. Rovnaký koktail zavdyaki youmu matime vonia po kokose.


Vilivayemo kokosový likér v šejkri.


Po kokosovom likéri nasleduje ďalší krok na svete, 50 g vrchov. Zavdyaki topy koktail zіb'єtsya a ustáliť kop.


Odporúča sa približne 100-150 g ananásovej šťavy.


Nalejte sik do šejkra.


Shchіlno zakrivaєmo veko shaker, a dobré jogo strushuemo. Miešajte spolu asi 10-20 sekúnd.


Pinakolada v domácich mysliach nemôže byť menej krásna ako Svyatkovo daň, nižšia v bare. Môžeme piť jogo ako úžasný koktail kelih, takže máme nádhernú fľašu. Ale naytsіkavіsha podávanie takéhoto koktailu bude rovnaké s kokosovým hráškom. Na čo je potrebné nahnevať kokosové mlieko, aké môžete smelo pridať do kokteilu, najskôr otvorte otvor v jednej z tmavých misiek na váhe. Dali opatrne odpílil vrch, de Bulo rozdrvil otvor. Naučte sa kokosovú dužinu a dobre využite škrupinu. Bazhano pripravil takú bunku zazdalegid. Koktail prepasírujte cez sito, aby ste sa vyhli vpitiu kociek ľadu do kokteilu.


Ozdobte koktail "Pina colada" mätou, slnečníkom a makro modrou čerešňou.

Nie je sa čomu čudovať, ale v 21. storočí sú koktaily čoraz žiadanejšie, takže v sklade môžete mať čerstvé ovocie, bobuľové ovocie, slané sirupy a likéry a ušľachtilé alkoholické nápoje.

K takýmto koktailom si môžete položiť Pina Coladu. Zároveň jednoduchý a pikantný studený alkoholický nápoj, ktorý je zázračne jedlý, okamžite prináša slad a sviežosť ananásovej šťavy, jemnosť a príjemnú vôňu kokosového mlieka, ktorá vás vnesie do atmosféry nebeskej samoty a čo je príznačné, nie nevýrazná chuť granátového rumu.

Zdá sa, že ste pirát, ktorý žije na jednom z rajských ostrovov v Karibskom mori.

Trocha histórie

Ukazovať svoj kokteil v teplej pikantnej hmle, nazvem ho Portoriko, keďže sa nachádza na jednom z ostrovov v Karibskom mori. Vína našiel jeden z barmanov, ktorého si kúzelník dosi skutočne váži, a naznačuje ich unikátna receptúra, aj keď v tom novom bolo ukryté tajomstvo, ktorého ingredienciu nikto nepozná: kokosové vrchy.

Koktejl, ktorý podľahol chuti všetkých od malých po veľkých, ako aj turistov, sa zapísal do histórie a z muža, ktorý pil topy Coco Lopez, sa stal úspešný obchodník.

Prote іsnuє y іnsha verzia histórie vzniku Pіna Colada, ako rozpіdaє už o druhom barmanovi v roku 1964. Zrejme pred skladom koktail obsahoval ananásový džús, zahusťovacie mlieko a kokosové topy.

Momentálne je nádejou prvá verzia, no súčasťou kokteilu s názvom „Pina Colada“ nie je mlieko, ktoré mlieko zahusťuje.

Je zrejmé, že mýty histórie sa nemiešajú s dávno zašlými osudmi;

A naraz, s hodinou, sa objavilo veľké množstvo receptov na tento nápoj, ktoré mu však odobrali najväčšiu popularitu vína zo 70. rokov dvadsiateho storočia z jeho klasického a prvotného vzhľadu.

Tropická klasika "Pina Colada"


Na pomoc amatérskemu kožnému barmanovi zázračne jasne modrý mixér, v takom prípade bude potrebné vziať všetky ingrediencie a poraziť až do homogénnej hmoty, podobnej krému.

Pridajte likér abo rum

Pridajte kokosové mlieko alebo topy

Koktejlová fajka a slnečník dokážu sprostredkovať atmosféru karibských ostrovov a navnadiť vás do atmosféry večného leta a samoty.

Pina Colada s likérom Malibu

Požadované komponenty:

  • Rum (svetlý chi biely) - 30 ml;
  • Ananásová šťava - 90 ml;
  • Likér Malibu, ktorý dodáva kokteilu jedinečnú chuť - 30 ml;
  • Topy (nie tučné) - 30 l;
  • Trochy ľadu v kockách.

Tento variant kokteilu je inšpirovaný tradičným tim, ktorý nahrádza kokosové mlieko, keďže v Rusku sa pije pohodlnejšie, pridáva sa likér Malibu, ktorý vám dodá chuť piť sýtejšie a cicavi, a samozrejme. , pridajte forte. No, smotana je tu uvedená na pridanie na pitie nižšej chuti a príjemnej vône.

Proces prípravy nevyzerá ako tradičný. Rovnako ako v klasickom recepte potrebujeme mixér, de mirely rozmixuje všetky ingrediencie.

Z cim koktejlu je však požiadavka na hranici úcty. Nečudujte sa svojej ľahkosti a nenávisti, Pina Colada s likérom Malibu vás dlho nezmätie a nezatočí hlavu.

Nevinna Pina Colada (nealkoholická verzia)

Niektorí z nás si nechcú zvyknúť na alkohol v malom počte a často sa nám nedarí, napríklad, dostať kerm. Potom sa môžete potešiť nealkoholickým nápojom, ktorý sa chuťou tej správnej Pina Colady nedá lepšie preniesť a prinesie vám nezabudnuteľné uspokojenie.

Taka Pina Colada je zázračný nápoj pre deti, aby sa v pikantný letný deň neinšpirovali slaným nápojom.

Otzhe, potrebujeme:

  • Ananásová šťava - 10 ml;
  • Kokosové mlieko - 60 ml;
  • Tops 15% tuku - 30 ml;
  • Trocha práškového cukru.

Vráťme sa k receptu, v ktorom sa skutočne mieša ananásový džús, kokosové mlieko a časť vrchu na prídavné víno alebo mixér.

A do časti vrchov, ktorá je preč, nasypeme sacharózový prášok a šľaháme, kým krémovitá hmota nezhustne.

Koktail by sa mal podávať blízko vysokého pohára tak, aby ste medzi guľôčkami videli: malú porciu (ananásový džús a kokosové mlieko) a potom šľahačku zo sacharózy.

Toto vitvirské umenie môžete doplniť popíjaním čokoládového čipsu zveri alebo ozdobením koktailovou čerešňou.

Nezabudnite na slamku a slnečník, vychutnajte si drink a pobavte sa o novom roku prijatia.

Koktail Amigos Pina Colada

  • Biely rum - 60 ml;
  • Tmavý rum 030 ml;
  • Chi likér z kokosového mlieka - 30 ml;
  • Ananásová šťava - 75 ml;
  • Trohi vershkiv.

V týchto koktailoch sa chimericky kombinuje svetlý a tmavý rum. Preto môže byť takýto koktail bohato vyslovený alkoholické pochutenie, nizh usі іnshі. Tento koktail je vhodný na pitie samotného rumu, ale môžete vyskúšať a oceniť jeho bohatú chuť.

Pri príprave na pitie pridajte viac prírodných surovín, napríklad ananásový džús je najlepšie uvariť sami, črepy z konzervy možno použiť na ochutenie nižšej chuti vrchov.

Ale zdá sa, že je to dobré a príprava v novej jednoduchosti je jednoduchá, keďže nevyžaduje veľkú znalosť skladby. Všetky komponenty dáme do mixéra, rozšľaháme na pokojnú hostinu, kým sa z baniek nestane jeden celok, a hmotu, ktorá vyšla, nalejeme do vysokých kelikhas.

Ako ozdobu môžete vyskúšať vikoristovuvati čokoládovú krihtu, ananásové rezy alebo šľahané topy s kokteilovými čerešňami. Zagalom niekoho ako milovať. Dostanete najväčšiu chuť, ako keby stačilo popíjať drink cez slamku a obdivovať západ slnka.

Svieža polnočná colada

V letnom období máme veľkú rozmanitosť čerstvého bobuľového ovocia a ovocia, ktoré nemožno ignorovať. Možno vás privíta a urobí šťastným cikádový pôžitok z polnoci v kokteile Pina Colada. Skúsme si teda pripraviť jogu naraz.

Na prípravu tohto skvelého receptu potrebujeme:

  • Rum (najlepší vikorista je biely) - 60 ml;
  • Čerstvá ananásová šťava - 100 ml;
  • Chi sirup z kokosového mlieka - 50 ml;
  • Dekіlka veľkých a stigl yagіd polunitsі.

Midnight prináša do vášho kokteilu svoj vlastný slad a sviežosť, môžete cítiť chuť leta, tú polnočnú spokojnosť.

Tu potrebujeme ľad, šprot z kociek, aby sme dodali kokteil sily čerstvo pripravenému smoothie. Dáme do mixéra s ľadom, zalejeme rumom, ananásovou šťavou, kokosovým mliekom a pridáme polmesiac. Všetko sa dôkladne pretaví a naleje do vysokých kelikov.

Ozdobte takýto kokteil najjemnejšími tenkými plátkami polovice nitsa a slnečníkom a vychutnajte si ho, samozrejme, za ďalšiu tubu.

"Banánová colada"

Tento koktail prišiel približne v rovnakú hodinu ako polnočná Colada. Hlavnou a dominantnou zložkou joga je banán stiglia, ktorý mu dodáva príjemnú chuť sladkého drievka a okázalú vôňu.

Banán navyše kompenzuje alkohol, prečo sa vám ráno bude hlava čudovať, tak si môžete dovoliť trochu viac, nižší zvuk.

Potrebujeme:

  • Rum (čo je dôležitejšie biely) - 50 ml;
  • Ananásová šťava - 150 ml;
  • Malibu likér - 30 ml;
  • 1-2 banány.

Takýto kokteil je pripravený na moment uspokojenia: po ošúpaní banánu ho nakrájajte na kúsky šproty. Vezmeme mixér a pridáme všetky potrebné komponenty, zmiešame s receptom a rozšľaháme 3 pramene.

Pri východe vychádza voňavý, pikantný a osviežujúci kokteil, ktorý stačí naliať do chrámovej fľaše.

Jogo môžete ozdobiť ako plátky ananásu, takže nakrájajte na plátky banánmi a popíjajte strúhanou čokoládou. Na prikrášlenie mnohých barmanov sa tepú aj zbité zvršky. Podávajte najlepšie so slamkou a vychladzujte slnečníkom.

Deyaki prefíkanosť

Pina Colada je univerzálny nápoj, ktorý je vhodný na pokožku. Adzhe nabіr komponentіv, ktoré možno zmeniť, nіkoli nie nabridaє.

Namiesto rumu môžete piť vodku, potom si môžete dať koktail, ktorý sa nazýva „Chi-Chi“. Len nezabudnite, že chuť alkoholu bude zaujímavejšia.

Vykoristovyte topy s nízkym obsahom tuku, črepy, keďže tučnosť vrškov je viac ako 30%, zápach sa dá prekonať prítomnosťou kyslého prostredia.

  • Doba varenia: 10 minút.
  • Počet porcií: 1 osoba.
  • Obsah kalórií: 335 kcal.
  • Vymenovanie: na svätý štýl.
  • Kuchyňa: Európska.
  • Skladacia príprava: jednoduchá.

Dzhe tsikavo pri pohľade na recept na Pina Coladu s mrazom. Vіn skladanie viac ako klasické, blokovanie potreby ľadu vikoristanya, pretože už studený živel. Za konštrukciou je mliečny kokteil, takmer nealkoholický. Pripravte si to s druhom mrazu: tradične si vezmite Vershkove, aby ste nezmenili pôvodnú chuť, alebo môžete pridať zmrzlinu s ovocnou šťavou.

Je dôležité, aby mráz nevynechal tvrdú polevu: vafle, suchý hrášok.

Ingrediencie:

  • čerstvý ananás - 100 ml;
  • vershkovy zmrzlina - 30 g;
  • kokos;
  • biely rum - 40 ml;
  • kúsok ananásu na ozdobu.

Spôsob varenia:

  1. Kokosové mäso oškrabeme, pomelieme. Vezmite 40 g naraz s vlasťou, ktorá hovorila (skúste tak, aby spіvvіdnoshennia bola rovnaká pre obsyagy).
  2. Zmiešajte so zmrzlinou, čerstvou šťavou a rumom pomocou mixéra (35-40 sekúnd).
  3. Vitalita v prípravkoch je studený kelih. Po vykonaní priečneho rezu na kuse ananásu potiahnite jeho okraj.

Prečítajte si aj o receptoch, ako pripraviť mliečny kokteil z mrazničky v mixéri.

5 populárnych receptov

"Pina Colada" je možné pripraviť nezávisle! Pre dobrý výsledok je ananásová šťava považovaná za najdrahšiu. Fúzy skladov, smotana z ľadu, sa mieša mixérom, kým sa neusadí ľahký pahýľ. Môžete to rozmiešať v šejkri, ale štruktúra bude menšia na opakovanie. Ak pridáte trochu ľadu, znova to premiešajte. Veko má na svedomí búšenie buti, nie veľkými kúskami. Na sekanie ľadu použite špeciálne trysky pre mixér alebo použite šikovné predmety.

Základný recept na chogo Long Drink je nasledovný:

  • 30-40 ml svetlého rumu
  • 90-100 ml ananásovej šťavy
  • 30-40 ml kokosového likéru
  • olovo (kololiy)

Kokteil sa podáva vo veľkom kelihu, ktorého odborný názov je „Hurricane Glass“, ozdobený tepanými vrchmi, čerešňami alebo ananásom.

Dobrá náhrada ananásovej šťavy s čerstvým ananásom. Hlavný problém je v tom, že to vidíme, v našich predajniach je nemožné niečo také poznať. Ako môžete vidieť ananás, varený zo zrejmých dôvodov, nájdete ho v mixéri. Rozšírená bola aj exotická prezentácia kokosu a ananásu.

No ja viem, všetci sú natlačení v trepačkách alebo mixéroch. Buvay, scho zamіst vershkіv dodayat mlieko chi vershkov mraznička. Bleskovo pitie kyslej ananásovej šťavy a mliečneho výrobku môže viesť k zvyšku hrdla. Zdá sa, že je lepšie sa zaobísť bez mlieka a vrcholy viktoristov sú len ako polevy.

Pina Colada s likérom Malibu

  • biely rum - 30 ml;
  • Malibu likér - 30 ml;
  • vrcholy - 30 ml;
  • ananásová šťava - 100 ml.
  • olovo (kolotiy).

"Malibu" je kokosový likér, ktorý je tiež duchovným dieťaťom karibských ostrovov a sám - slávny ostrov Barbados. Likér na báze rumu s prírodným kokosovým extraktom.

Okrem toho môžete do kokteilu pridať centimeter mrazu. Neexistujú žiadne iné možnosti pre koktail, napríklad polnočná alebo banánová Pina Colada.

Polnočná Pina Colada:

  • biely rum - 50 ml;
  • ananásová šťava - 80 ml;
  • kokosové topy - 30 ml;
  • polnočné čerstvé - 6 ks;
  • olovo (kolotiy).

Banana Pina Colada:

  • biely rum - 50 ml;
  • ananásová šťava - 80 ml;
  • kokosové topy - 30 ml;
  • banán - 1 malý;
  • olovo (kolotiy).

Polnočné a banánové možnosti sú pripravené na pitie v mixéri - ten, kto potrebuje orezať bobule a ovocie!

Koktail Pina Colada - videonávod!

Ako piť Pina Coladu

Pina Colada je zázračným základom pre čerstvé koktaily. Ananás je plný chuti a kokos je mäkký. Výsledkom je možnosť stoviek rôznych receptov. Hneď budú popísané najobľúbenejšie z nás.

Nezaymana Pina Colada

Koktejl Tsei bude musieť byť pripravený ručne. Tobto bude hrdinom nášho článku, ale nealkoholický. V skutočnosti musíte zmiešať kokosové mlieko, ananásový džús, ľad a topy. Všetko za pohár rumu. Weide to isté, ale len nealko. Takýto nápoj môžete piť celý deň a stratíte tvrdú myseľ a čistú pamäť. S úctou, je lepšie brať najviac 15% tuku, inak začne pri rozbití ľadu horieť smrad.


Pina Colada s mrazom

Tu je dôležité vybrať správnu mrazničku. Dá sa pripraviť zo správnych ingrediencií a nie z mrazeného ľadu

Je skrátka mrazivá, ale je to ako kus ľadu a chuť joga je plná. Tento kokteil s likérom Pina Colada je vhodný pre milovníkov jemných a nižších podobizní.

  • Likér - 55 ml;
  • Mráz - 155 g;
  • Drіbka kakaový prášok.

Všetko je relatívne zmіshuєmo na šejkri a pridajte ľad. Koktail je pripravený.

Pre tichých, ktorí milujú mіtsnіshe

A tu je potrebné vziať si nealkoholický likér. Ak niečo také neexistuje, potom môže byť rozdiel medzi Rómami minimálny.

  • Likér - 50 ml;
  • Ananásová šťava - 100 ml;
  • Svetlý rum - 70 ml;

Zmіshuєmo v šejkri a naleje sa do buniek. Zhora môžete ozdobiť napríklad čiapkou. Nezabudnite na krieg.

Alkohol so svojim nevýslovným šarmom

Vzhľadom na víťazstvo pina-colady pocítite možnosť vychutnať si netriviálne pikantné a aromatické kontúry. Tse alkoholické zhromaždenia, ktoré možno vidieť v karibskej prírode, ktoré sa objavujú v koženej bunde a triviálnej piesni.

Navyše, bez ohľadu na to, že tú istú obchodnú marty poskytnete aj vy, ste pripravení na kontrolu variability plánu sporenia.

Dostaňte sa na špecializovaný trh s alkoholom už dnes a kúpte si vlastnú verziu pina coladi zo známeho alkoholového mixéra.

Recept na alkohol Pina colada

Klasický recept, pre ktorý budem piť na pitie, je jednoduchý, kým nový nezadá iba zložky chotiri:

  • kokosové topy;
  • ananásový džús;
  • detaily vedú.

Všetko sa musí miešať v šejkroch a mixéroch. Ingrediencie na pitie rôzne na dochutenie a zároveň vytvorenie jedinečného mliečneho kyslého sladkého drievka, ktoré tvorí kokteil. Ale, klasický recept cez rôzne príčiny a niekedy poznať skutočné zmeny. Pozrime sa na správu.

Chcú piť a vvazhaetsya zhіnochim, alkoholový základ v novom je „vážny“. Pinot Colada si ľahnite do rumových kokteilov.

Samotný nápoj je opitý alkoholom a môže byť:

  1. Svetlo. Toto je najjemnejší druh rumu, ktorý môžem nájsť v rovnakom pomere ako iné druhy nápojov. Ten istý barman víťazný pre kokteilové kompozície, čriepky ľahkého rumu neprehlušia chuť iných skladov.
  2. Zlatý. Vychutnajte si chuť a farbu vášho karamelu a korenia. Zavdyaki їm tsey druh alkoholu prakticky nie je zmіshuyut nі z chim, ale slúži ako okremy nápoj.
  3. Tmavý. Najlepší rum. Pieseň má charakteristickú notovú nôtu, cez ktorú v kokteiloch tak často nezvíťazí.

Batkivshchyna: Karibské ostrovy (Pivdenna America)

História koktailu:

Verzia 1. Nápoj vynálezov v polovici 20. storočia (1954) Ramona Marerra, barmana v bare Beachcomber, ktorý tri mesiace venoval experimentom s miešaním rôznych komponentov, doky poznania ideálnej, romantickej chuti.

Verzia 2 Prvým ľuďom, ktorí ochutnali nektár, sa podávala reštaurácia "Barrachina". Z 1978 je naň napísaný celý ostrov a objednávka tento moment zvýšila na špeciálne inštalovanej pamätnej tabuli.

Verzia 3. Historici pripúšťajú, že "Pina Colada" si vzala svoj klas z roku 1820, ak pirát Roberto Cofres zaobchádzal so svojím tímom s podobným skladom a v 20. storočí im na proporciách nezáležalo.

Nech už to tam bolo akokoľvek, kokteil Pina Colada si získal svetovú slávu a zároveň sa väčší-menej decentný bar nezaobišiel bez rovnakého receptu v koktejlovom lístku. Pridaný do zoznamu Medzinárodnej asociácie barmanov od roku 1961.

Ak sa v roku 1979 objavila skladba The Piña Colada Song (Rupert Holmes), hodnotenie popularity práve kleslo.

Vidieť a vidieť:

Pôvodná receptúra ​​kokteilu s množstvom zmien. Najmä v krajinách, kde je problematické poznať kokosové mlieko. Tam je joga odvážne nahradená kokosovým likérom (sirupom). Najlepšia vec pre koho je Malibu. Niekedy, aby ste dali nápoju osobitnú dokonalosť receptúry, zaveďte trochs do likéru "Baileys" a pre špeciálnu vôňu - vanilín.

Ale a ten malý zub fantázie nemali žiadnych barmanov. Takto sa objavili koktaily:

  • "Chi Chi" náhradný horák de rumu
  • "Potik Lavi"– popíjanie klasického kokteilu a polnočné „Daiquiri“
  • "Amaretto Colada"- s prídavným alkoholom
  • "Blakitny Havaj"- pridanie do likéru "Blue Curaçao"

Zvuk pikantnej chuti koktailu v prítomnosti hlavných zložiek v jeho sklade, ale vypijem ho v nealkoholickej verzii a je v ňom zahrnutý rum.

Dia na tele: tonіzuє i rozslablyuє, priєmno otočiť hlavu, obdarovať slad.

Ako správne variť a piť:

Nápoj je možné pripraviť pomocou mixéra, mixéra a šejkra. Podávajte jogo pri vysokých kelikhoch „Hurikán“ so slamkou. Rozvoňajte ozdobou - zväzok ananásu, polmesiaca alebo čerešne. Môžete poraziť vrcholy a dať ich na zviera. Ale a originálny spôsob podávania "Pina Colada". Kelikhu pripravenej z plodov ananásu môžete dať jogo, keď ste videli jeho vrch a videli dužinu. Pri takomto obrade sa ovocie premení na veľkú banku, na jaka a naleje hotové nápoje.

"Pina Colada" - celý kokteil je plný soli, v ktorej je cítiť nebeskú blaženosť, ideálne spájajúce tóny romantiky a kohannya. Ide o jeden z najobľúbenejších dievčenských koktailov, ktorý sa tak ľahko pripravuje bez pomoci barmana. Vyšperkujete ho ako večer alebo nižšiu párty.

klasický recept

Pripravte sa:

  • kokosové mlieko (kokosový likér) - 30 ml
  • svetlý rum - 30 ml
  • sik (čerstvý) ananás - 90 ml
  • nie tučné vrcholy - 20 ml
  • shmatochki ľad - 3 - 5 kusov

Varte takto:

Recept "Pina Colada": s mrazom

Pripravte sa:

  • kokosové mlieko (kokosový likér) - 20 ml
  • svetlý rum - 20 ml
  • sik (čerstvý) ananás - 50 ml
  • vershkoy mraznička - 10 ml
  • shmatochki ľad - 3 - 5 kusov

Varte takto:

Prísady pijem pomocou mixéra, kým sa nestanú homogénnymi a nepretekajú cez bunky.

"Pina Colada" polnoc

Pripravte sa:

  • rum - 100 ml
  • kokosový likér - 50 ml
  • sik (čerstvý) ananás - 100 ml
  • polunitsі - 3-7 rokov
  • shmatochki ľad - 3 - 5 kusov

Varte takto:

Prísady pijem pomocou mixéra, kým sa nestanú homogénnymi a nepretekajú cez bunky.

Podobne sa pripravuje banánový koktail, len zamіst yagіd polunitsі do skladu pridajte 1 banán.

Koktail "Blakitnі gavaї" ("Blakitna Colada")

Pripravte sa:

  • kokosový likér - 30 ml
  • likér "Blue Curacao" - 10 ml
  • sik (čerstvý) ananás - 40 ml
  • Vershkove mraznička - 20 ml
  • shmatochki ľad - 3 - 5 kusov

Varte takto:

Prísady pijem pomocou mixéra, kým sa nestanú homogénnymi a nepretekajú cez bunky.

Krémový kokteil a tiež likér "Pina Colada", ktorý často zablúdi. Ale tse zovsіm іnshiy pil. Yogo fortezya sa stáva od 15 do 30% a chuť je ešte lepšia ako kokosové likéry. Najlepšie medzi takýmito likérmi sú značky Canari, Bacardi, Custers, De Kuyper. Koštuyut smrad do sýtosti, ale treba to rešpektovať, cena je správna.

Piť likér z originálu (neriedený) sa často nevidí. Ak sami takýto spôsob chcete, považujte to za správny. Jogo sa podáva ako dezert. Ak vám takáto možnosť nevyhovuje, nechajte ju, najlepšie je podávať ananásový džús (čerstvý) alebo mlieko (1: 1 alebo 1: 2) ako likér.

Ktorý likér robí skvelé koktaily:

"broskyňový účes"

Pripravte sa:

  • likér s broskyňovou príchuťou – 20 ml
  • likér "Piña colada" - 10 ml
  • sik (čerstvý) ananás - 80 ml
  • citrónová šťava (čerstvá) - 20 ml
  • shmatochki ľad - 3 - 5 kusov

Varte takto:

Prísady pijem pomocou mixéra, kým sa nestanú homogénnymi a nepretekajú cez bunky.

"Kokomo Joe"

Pripravte sa:

  • biely rum - 10 ml
  • likér "Piña colada" - 30 ml
  • sik (čerstvý) pomaranč - 50 ml
  • banán - ½ kusov
  • shmatochki ľad - 3 - 5 kusov

Varte takto:
Prísady pijem pomocou mixéra, kým sa nestanú homogénnymi a nepretekajú cez bunky.

"Banánová colada"

Pripravte sa:

  • biely rum - 10 ml
  • likér "Piña colada" - 30 ml
  • likér s banánovou príchuťou – 10 ml
  • Vershkovy likér ("Baileys") - 10 ml
  • banán - 1 kus
  • shmatochki ľad - 3 - 5 kusov

Varte takto:

Prísady pijem pomocou mixéra, kým sa nestanú homogénnymi a nepretekajú cez bunky.

"mňam"

Pripravte sa:

  • likér "Piña colada" - 30 ml
  • kokosový likér (môžete "Malibu") - 30 ml
  • sik (čerstvý) ananás - 20 ml
  • sik (čerstvý) pomaranč - 20 ml
  • shmatochki ľad - 3 - 5 kusov

Varte takto:

Prísady pijem pomocou mixéra, kým sa nestanú homogénnymi a nepretekajú cez bunky.

"Portoriko"

Pripravte sa:

  • likér "Piña colada" - 60 ml
  • likér "Baileys" - 30 ml
  • topy - 60 ml
  • jablkový sik (čerstvý) – 75 ml
  • shmatochki ľad - 3 - 5 kusov

Varte takto:

Prísady pijem pomocou mixéra, kým sa nestanú homogénnymi a nepretekajú cez bunky.

"ľahký vánok"

Pripravte sa:

  • likér "Piña colada" - 30 ml
  • biely rum - 30 ml
  • sik (čerstvý) ananás - 40 ml
  • sik (čerstvý) pomaranč - 40 ml
  • shmatochki ľad - 3 - 5 kusov

Varte takto:

Prísady pijem pomocou mixéra, kým sa nestanú homogénnymi a nepretekajú cez bunky.

Doma si môžete pripraviť ako koktaily s likérom Piña colada, tak aj samotný likér.

Recept na domáci likér "Pina Colada"

Pripravte sa:

  • biely rum - 60 ml
  • tmavý rum - 15 ml
  • kokosový sirup - 50 ml
  • sіk (čerstvá) limetka - 2 lyžičky.
  • sik (čerstvý) ananás - 10 ml

Varte takto:

Prísady pijem s mixérom, kým sa nestanem homogénnym. Môžete piť na koktaily alebo piť s čistým vzhľadom pridaním niekoľkých kociek ľadu.

Navit ďaleko v barovej kultúre ľudí aspoň raz v živote chuli o tomto legendárnom nápoji. Vína sú na kokteilovom zozname hlavných hypoték na všetkých kontinentoch, je mi cťou písať piesne a verše vigaduyut. Existuje koktail Pina Colada, ktorý sa dá ľahko pripraviť doma na 2-3 hodiny.

Piňa coláda(Piña colada) je nízkoalkoholický karibský kokteil vyrobený z rumu, kokosového mlieka a ananásovej šťavy. Raduje sa z jemne vyváženej chuti tejto lahodnej prípravy. Španielsky „Piña colada“ sa doslova prekladá ako „filtrovaný ananás sik“.

Historický dôkaz. Vytvorené podľa najobľúbenejšej verzie klasického receptu Pina Colada Vigadav y 1954 slávnym barmanom Ramonom Marerrom, ktorý pracoval v Karibiku v bare Beachcomber. Po troch mesiacoch experimentovania s miešaním rôznych ingrediencií má nový viish kokteil, ktorého chuť pripomína skôr pijan. Po niekoľkých rokoch sa recept dostal do USA a potom do Európy.

Pre inú verziu sa Pina Colada prvýkrát objavila v reštaurácii Barracina neďaleko Portorika. Tento výtvor podporilo Ministerstvo Sliezskeho štátu Ostrov. Recept vypracovala špeciálne najatá vcheni. Aby som si zabezpečil právo na autorstvo, vypijem ho v roku 1978 tak, že kokteil Pina Coladu povýšim na národnú hrdosť Portorika a umiestnim pamätnú tabuľu.

Historici Deyaki si pamätajú, že prototyp Pina Colady sa narodil v roku 1820. Na zvýšenie bojovného ducha dal kapitán karibských pirátov Roberto Cofres členom svojho tímu drink, ktorý pozostáva z rumu, ananásovej šťavy a kokosového mlieka. Súčasní autori zvolili správne proporcie.

Od roku 1961 je Pina Colada zaradená do oficiálneho zoznamu IBA (International Bartending Association). Je dôležité, aby barman bol kožený, čo si človek váži sám, je vinný z toho, že si pamätá, ako pripraviť koktail z pamäte.

Sklad a rozmery:

  • svetlý (biely) rum - 30 ml;
  • ananásová šťava - 90 ml;
  • kokosové mlieko (likér malibu) - 30 ml;
  • ľad v kockách - 50 gramov;
  • topy (11-15% tuku) - 20 ml (neobov'yazkovo);
  • zväzok ananásu alebo kokteilovej čerešne - 1 kus.

Kokosové mlieko je v Rusku ľahké poznať, takže kokosový likér Malibu je jeho náhradou. Je lepšie dať si čerstvý nápoj, aktualizáciu z koncentrátu, trochu psuy. Topy v sklade sú neobov'yazkovі, s obsahom tuku viac ako 15%, možno ich nájsť v kyslej citrusovej šťave.

Je dôležité, aby sa na prípravu kokteilu používal kubánsky alebo portorický rum. Naozaj pіdіyde byť ako yakіsny rum, neďaleko od okraja virobnitstv.

Rešpekt! Na prípravu nealkoholického kokteilu Pina Colada stačí do skladu zahrnúť rum a likér Malibu nahradiť kokosovým mliekom alebo sirupom. Technológia prípravy a dochutenia sa nezmení.

Recept na domácu Pina Colada

1. Suroviny (karmínové čerešne a kolieska ananásu) vyšľaháme v mixéri dohladka.

2. Nalejte Otriman sumish do vysokej cely.

3. Koktejl ozdobte čerešňami, kúskom ananásu alebo vyšľahanými vrchmi.

4. Podávame naraz so slamkou.

Bez topov 3 vershoky

Na videu svedectvá o spôsobe prípravy "Pina Colady" od Vasila Zakharova.

P.S. Kokteil si nezamieňajte s likérom Pina Colada. Ceny sú síce podobnejšie, no v ich receptúre a technológii je šmrnc vody.